2011年度蜂业产业技术发展报告 - 中国农业科学院蜜蜂研究所
2009年度蜂饲料产业技术发展报告-中国农业科学院蜜蜂研究所
2012年度蜂饲料产业技术发展报告饲养与机具功能研究室胥保华一、2012年蜂饲料产业的技术特点及问题在外界缺乏蜜粉源、蜂场中花粉和蜂蜜贮备不足的情况下,蜂农为了降低成本,不去购买或者无力购买花粉和蜂蜜,而使用大豆粉、豆粕、蛋白粉等代替花粉,以白砂糖、淀粉、果脯糖浆等代替蜂蜜,用以饲喂蜜蜂。
可想而之,由于这些原料中成分的单一性(基本不含维生素、矿物质、生物酶类),饲喂蜂群的效果很不理想,形成的群势弱,采集力低,降低了生产性能,严重阻碍了养蜂业的发展和蜂农的经济收益。
上述情况在2012年有了改观,养蜂者对于蜜蜂饲料的认识有了些许进步。
通过国内外学者在蜜蜂营养与饲料领域的大量文章发表,以及通过近几年来对蜂农的有计划培训,部分蜂农开始认识到:在不同的阶段,蜜蜂需要含有不同营养素及不同比例的蜜蜂饲料。
典型的例子是,以前蜂农养中蜂从不喂花粉,2012年在广东丰顺县等地发现,少数养中蜂者开始饲喂花粉或代花粉,蜂群群势强,产蜜多。
饲养西蜂蜜蜂的养蜂者也意识到,饲喂配合饲料而不是大豆粉加白糖,更有利于蜜蜂繁殖及健康。
2012年全国蜂饲料产业的技术特点:基于养蜂者和饲料企业对蜜蜂营养需要的认识提高,有的饲料企业主动使用蜜蜂专家们研究的蜜蜂配合饲料配方生产代花粉,较之以往的所谓蛋白质饲料营养更全价。
蜂饲料企业之间开始有了竞争,通过提高质量、降低售价以争取客户的情况开始发生,这对养蜂者是好事。
但是,从适口性上而言,代用花粉饲料依然无法完全取代自然花粉对蜜蜂的吸引力,今后对于代花粉饲料的适口性问题还要进一步研究。
2012年全国蜂饲料产业的问题:市场上的蜜蜂饲料种类不少,但标准不统一,制定并颁布蜜蜂饲料标准是下一步要做的工作,蜜蜂饲料标准不能照抄照搬畜禽饲料标准。
尽管2012年蜜蜂饲料业有所发展,但依然未真正形成规模。
2012年中国的蜂饲料企业仍然是数量少、规模小,效益不高,蜂饲料产业依然没有形成产业雏形。
由于白砂糖价攀升,蜂农希望找到能够代替蔗糖的碳水化合物,但是没有找到。
2011~2020_年墨西哥蜂业生产和贸易情况
一、2011~2020年墨西哥蜂群情况表1显示,2011~2015年墨西哥蜂群数量呈增加趋势,2016年和2017年蜂群数量突然下降,2018年突增至21.7万群,达到最近10年的最高点,此后蜂群数量呈小幅下降趋势。
墨西哥分为32个州,表1显示,尤卡坦州、坎佩切州是墨西哥蜂群数量最多的两个州,其中尤卡坦州的蜂群数量超过了25万群。
2018年5月,蜂蜜总产量最多的三个省分别是恰帕斯州、韦拉克鲁斯州和尤卡坦州,其中恰帕斯州的蜂蜜总产达5324吨。
而蜂蜜单群产量最高的三个州分别是伊达尔哥州、哈利斯州和南下加利福尼亚州,其中伊达尔哥州的蜂蜜单产超过52kg/群。
2018年5月生产的蜂蜡共1514吨,蜂蜡的生产主要集中在韦拉克鲁斯州、萨卡特卡斯州、哈利斯科州、恰帕斯州和瓦哈卡州等5个州。
二、2011~2020年墨西哥蜂蜜和蜂蜡生产情况表2 显示,2011~2015 年,墨西哥的蜂蜜生产总体上呈增加趋势。
2017年蜂蜜产量最低,只有5.11万吨。
2018年墨西哥蜂蜜产量为6.43万吨,为10年来的最高点,比2017年增加了25.8%,产量占当年畜牧业产量的0.3%,是世界第九大蜂蜜生产国。
2019年蜂蜜产量6.20万吨,比2018年下降3.6%。
2020年蜂蜜产量下降至5.4万吨,同比下降12.6%,蜂蜜产量占当年畜牧业产量的0.2%。
2011~2017年墨西哥蜂蜜价格呈增加趋势,在2017年达到最近10年的最高点,42.89比索/kg,此后价格下降。
2020年价格为40.38比索/kg。
蜂蜜产值在2018年最高,2011年最低。
2001~2020年,蜂蜡产量总体上呈下降趋势,2013年蜂蜡产量和产值均最高,分别是2009.989吨和1.3956亿比索,是10年来的最高点。
2020年蜂蜡产量最低,只有1292.67吨。
蜂蜡价格总体上呈增加趋势,2020年蜂蜡价格是2011年的1.3倍。
三、蜂蜜生产的季节性表3显示,墨西哥每个月都有蜂蜜生产,比较多的月份是4月至5月,11月至12月,四个月的产量占全年总产量的60%。
2011年度蜂产业发展趋势与建议
位 。蜂 产 业 的 规 范 化及 系统 化 也 将 进 一步 加 强等 。2 1 0 1年 蜂
产 业 的 发展 将 会 迎来 一 个成 长 与 收获 并 存 、 稳定 与拓 新并 存 的大 好 局面 。
3 21 0 1年 蜂 产 业 发 展 建 议
3 1 加 大 国 家 对 蜂 产 业 的 扶 持 .
11 蜂 群 存 量 大 量 增 长 . 为 蜂 .
产 业 的 发 展 奠 定 了 坚 实 的 基 础
召开 , 议讨 论 了蜂 产 品质 量监 会 控 、蜜蜂 科 学饲 养 管理 的加 强 、 授粉 产 业 的待开 发 、 蜂病 害防 蜜
治及蜂学行业标; 隹的制 定 等 问
近 年 来 我 国 的养 蜂 业 发 展 势 头 迅 猛 ,蜂群 存 量 大幅增 长 ,0 0 2 1 年 , 农业部 、 据 海关 公布 的数据 ,
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( 庆市 畜牧 科 学院 蜂 业研 究所 , 庆 4 26 重 重 0 4 0)
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1 2 0年 蜂 产 业 特 点 的 问题 01
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力 度 . 强 保 护 蜂 农 的 合 法 利 益 加
蜂 业 的干 劲 , 为蜂 农养 蜂 提供 了 强 有力 的政 策支 持。
1 受 气 候 因 素 影 响 .蜂 产 业 . 3 赖 以生存 的 蜜粉 源严 重 受损 . 蜂
入 一 个 饲 养 科 学 化 、生 产 标 ; 隹 化 、 市 场 规 范 化 的增 值 上 升 阶 段。 国家近 年来 对蜂 业 的重 视及
我国蜜蜂授粉产业发展研究
中国蜂业53蜂产业作为现代农业中“小”而“精”的产业,被誉为“农业之翼”[1],是我国现代农业发展的“甜蜜”事业[2]。
作为具有多种效益属性的现代农业产业,蜂产业发展不仅能有效提升经济效益,增加农民的收入,并且对改善农作物产量与质量,实现更高的社会与生态效益同样作用显著[3]。
根据联合国粮农组织数据显示,全球约85%的开花植物和90%的果树都需要蜜蜂进行授粉[4]。
这其中,种植的107种主要农作物中有91种农作物需要通过蜜蜂授粉实现。
还有国外研究指出,蜜蜂授粉带来的社会价值和生态效益是蜂蜜等经济产品总价值的143倍[5]。
因此,研究蜜蜂的授粉对于维护全球生态平衡,改善农产品产量和质量,实现现代农业绿色高质量发展意义重大。
本文从蜜源、蜂群等供给角度与蜂农蜜蜂授粉收入以及潜在的市场需求等需求角度出发,阐述我国当前蜜蜂授粉产业的发展状况,准确分析目前蜜蜂授粉产业存在的问题,以提出促进我国蜜蜂授粉产业转型发展的对策建议。
一、我国蜜蜂授粉产业发展状况1.蜜蜂授粉产业供给状况(1) 我国蜜源植物主要分布区域我国幅员辽阔,蜜源植物十分丰富,除了高海拔的极端气候区域外,全国各地都有蜜蜂饲养。
在蜜源植物地域分布方面,我国主要包括七大蜜源植物地区,分别为:以荞麦、牧草为主的西北地区,以椴树、向日葵分布为主的东北地区,以枣树、荆条分布为主的华北地区,以油菜为主的西南地区,以油菜、荔枝分布为主的华南地区,以刺槐为主的黄河中下游地区,以紫云英、油菜为主的长江中下游地区[6]。
在不同地区,蜜源植物也存在差异,作物蜜源主要由粮食、油料以及蔬菜作物等组成;果树蜜源包括柑橘、苹果、龙眼和枇杷等;牧草蜜源包括苜蓿、苔子与紫云英等[7];树木蜜源则主要由荆条、刺槐和椴树等组成;药材蜜源,如丹参、枸杞、野菊花以及五倍子等。
不同蜜源植物的花期也有明显的区别,油菜广泛栽培,1~8月花期,棉花主要在7~9月集中开放,向日葵则多分布于我国东北、内蒙古和山西等地,花粉多。
2011年我国蜂产品市场回顾及2012年市场预测
10元/g 0 k ,湖北春 浆 开盘 价 10元/g 0 k ,部分 甚 至涨 到
由于蜜 源植 物普 遍 长势 良好 ,天 气正 常 , 对 于 2 1 相 00
10 k , 1 元/g后期稍有 回落 , 平均收购价格 比 2 1 00年上
花 盛 开 ,但 因 东 西 路 之 间 花 期 相 差 一 星 期 左 右 ,0 1一
H A含量 为 1 5 1 %, 面 价 9 D . —. 见 6 7 5元/g 右 , 路 要 k左 西
2 1 美元/ 为历史新高。2 1 年我国蜂蜜对欧盟出 07 吨, 01
口激增 , 全年 出 口 53 吨 , 汇逾亿 美元 , 比分 别增 -万 创 同 长3 %和 1%,分 别 占我 国蜂 蜜 出 口总量 和 总 金 额 的 8 5 %和 5%。 日本 自 19 3 0 94年 以来 连 续 l 8年是 我 国蜂
升 。7月 初 荆 条 花 开 始 盛 开 ,0 H 1 一 AD含 量 为 1 5 . ~ 4
总额 68 7 1万美 元 ,为 历 史最 低 水 平 , 同 比分 别 减 少 1.%和 44 占我 国蜂蜜 出 口总量 的 3 . 3 9 .%, 43 %和 出 口总 金 额 的 3 .%。对美 国及其 他 国家 出 口增 幅较大 。 8 9
存 。2 1 年出现了多年未见的大幅减产现象 , 中, 01 其 蜂 王浆产区湖北 比 2 1 00年略有下降 , 安徽 、 江苏及西北
的青海 等地 区减产 明显 , 的地 区减 幅达 5%以上 。 有 0 由于 王浆产 量 大 幅减少 , 求 关 系发 生改 变 , 王 供 蜂 浆 的收购 价格 随之 上 升 。在 2 1 年 4月 初 至 中旬 , 01 早 春 油 菜 花期 王 浆 蜂农 见 面 价 9 ~5元/g 09 k ,后 来 接 近
浅谈我国蜜蜂育种现状及发展建议
浅谈我国蜜蜂育种现状及发展建议王志 徐凯 刘玉玲 王进州 牛庆生│文吉林省养蜂科学研究所,吉林 132108在人类赖以生存的自然生态系统中,蜜蜂拥有适合传粉的特殊器官和生物学习性,与显花植物协同进化,大约有85%的显花植物依赖于蜜蜂传粉。
同时,人类应用蜜蜂为作物提质增效,开发各种蜂产品,并将其广泛应用于食品、医药、工业等领域。
可以说,蜜粉在生态安全、粮食安全、脱贫攻坚、乡村振兴等战略中发挥了举足轻重的作用。
我国现有蜂群1442万群,蜂农30万户[1],其中生产蜂产品和转地饲养的主要为西方蜜蜂(Apis mellifera Linnaeus ),广泛饲养于世界各地。
西方蜜蜂引入我国已100多年历史,逐渐适应我国不同地区的生态环境,形成了东北黑蜂、新疆黑蜂、浙江浆蜂和珲春黑蜂等西方蜜蜂地方品种[2]。
在西方蜜蜂饲养过程中,蜂王质量决定了养蜂效益的高低,故有“一只良王,千斤蜜糖”之说。
蜜蜂育种是应用蜜蜂遗传学原理和方法,改良蜜蜂品种或培育蜜蜂新品种(品系或配套系)的技术,是蜜蜂产业发展的基础和保障。
在育种技术发展的历史长河中,我国育种专家取得了丰硕的成果。
20世纪60年代,浙江养蜂者经长期的定向选择,形成了一种形态特征相对一致、生物学特性稳定、王浆高产的蜜蜂遗传资源——浙江浆蜂,目前饲养量56万群以上,已推广至西藏外的全国各地。
20世纪90年代,中国农业科学院蜜蜂研究所培育的国蜂213三交种蜜蜂、吉林省养蜂科学研究所培育的松丹1号双交种蜜蜂,产蜜量分别比本地意蜂提高70%以上[3],目前国内养蜂者广为饲养。
近年来,虽然我国蜜蜂种业不断发展,分子辅助育种技术日新月异,但蜂业人深感蜜蜂育种遭遇瓶颈,取得优秀育种成果的速度正逐渐放缓,蜜蜂种业甚至成为蜜蜂产业发展的短板。
本文尝试解析我国蜜蜂育种的现状,分析现行育种发展缓慢的原因,并提出相关发展建议,供广大蜜蜂育种工作者参考。
一、我国蜜蜂育种工作存在的问题1.素材质量有待提高收集优良的育种素材是蜜蜂育种的第一步。
中国农科院蜜蜂研究所简介
中国农科院蜜蜂研究所简介中国农科院蜜蜂研究所是在朱德等老一辈革命家亲自关怀和支持下,在各级领导的具体指导和帮助下,与1958年创建的国家级研究所,是当今世界蜂业科技学科设置较全、规模较大的专业性研究所。
其研究方向和任务是:以提高我国蜂业的经济效益和社会效益,推动养蜂科学技术现代化为目标,开展应用基础研究和探索高新技术在蜂业科学上的应用。
自建所以来,先后多次承担国家重点科技攻关、国家自然科学基金项目、省级科技攻关计划等科研项目以及地方和行业蜂业科研任务,共取得科研成果82项,其中获奖成果58项;共获授权专利19项,其中发明专利7项;编写出版科学专著和科普书籍百余部;研究领域涉及养蜂业产前、产中、产后各个阶段,包括优质高产高效蜜蜂饲养技术与蜂机具设备、蜜蜂遗传育种、蜜蜂病虫敌害防治、蜂种资源及为农业授粉增产、蜂产品化学及综合深加工利用、蜂产品质量安全与检测等,为推动中国蜂业科学研究和技术发展做出了应有的贡献。
为了加速科技成果转化进场,蜜蜂研究所组建了“北京中蜜科技发展有限公司”,专业从事蜂产品生产和销售工作。
依托研究所先进的科技成果和农业部蜂产品质量监督检验中心(北京)的质量监控,公司自主研发的“华兴”牌系列产品在广大消费者中享有较高的声誉,多项产品获得了国家食品药品监督管理局核发的保健食品批准文号。
在开创奋进的五十多年中,中国农业科学院蜜蜂研究所从建所初期十几名科技人员发展到目前97名职工,其中具有高级职称的25人,中级职称的29人,博士6人,硕士20人;现有中国农业科学院二级杰出岗位人才2人,中国农业科学院三级杰出岗位人才5人。
在新形势下,中国农业科学院蜜蜂研究所以“引领蜂业科技,打造产业品牌”为远景,确立了“凝练学科方向,争创国际一流”的办所理念,将围绕农业、生态环境和人类健康及其人与蜜蜂和谐共存等方面的重大需求和科学问题,进一步明确科技目标,深化体制改革,优化科技队伍,加强创新文化建设,全面提高综合创新能力,按照院党组提出的“三个中心,一个基地”战略目标,力争将蜜蜂研究所建成国家蜂业科技研究中心,蜂业科技国际交流中心,蜂业高新技术产业孵化中心和蜂业高级人才培训基地。
蜜蜂产业情况汇报
蜜蜂产业情况汇报蜜蜂产业是我国重要的农业产业之一,也是全球农业领域中不可或缺的一部分。
蜜蜂不仅提供了蜂蜜等产品,还承担着重要的传粉功能,对农作物的生长和繁殖起着至关重要的作用。
在这篇汇报中,我将就蜜蜂产业的现状、发展趋势以及存在的问题进行分析和总结,以期为相关部门和企业提供参考和借鉴。
首先,就蜜蜂产业的现状而言,我国蜜蜂养殖规模庞大,蜂产品产量居全球前列。
据统计,我国蜜蜂养殖户超过1000万户,蜜蜂养殖总数超过3000万群,蜂产品年产量达到数百万吨。
同时,蜜蜂传粉服务也在农业生产中发挥着重要作用,为农作物的高产高质提供了有力支撑。
其次,就蜜蜂产业的发展趋势而言,随着社会经济的不断发展和人们对健康生活的追求,蜂产品市场需求不断增长。
蜂蜜、蜂王浆、蜂胶等产品备受消费者青睐,市场前景广阔。
同时,蜜蜂传粉服务也受到农业生产者的重视,未来蜜蜂产业将朝着规模化、专业化、品牌化的方向发展。
然而,蜜蜂产业也存在一些问题和挑战。
首先,蜜蜂疾病和害虫防控仍然是一个严峻的问题,需要加强科技研发和技术推广,提高蜜蜂养殖的质量和效益。
其次,蜜蜂产业缺乏统一的标准和监管体系,导致一些不法商家以假充真,影响了整个行业的形象和信誉。
最后,蜜蜂产业的可持续发展问题也亟待解决,如何在满足市场需求的同时保护蜜蜂生态环境,是当前亟需研究的课题。
综上所述,蜜蜂产业作为重要的农业产业,发展潜力巨大,但也面临着一些问题和挑战。
我们需要加强科技创新,建立健全的标准体系,加强监管力度,推动蜜蜂产业健康、可持续发展。
希望相关部门和企业能够重视蜜蜂产业,加大支持力度,共同推动蜜蜂产业迈向更加美好的未来。
蜂业发展情况的调查报告
蜂业逐渐向产业化方向发展,出现了一批龙头企 业,带动了整个行业的发展。
科技含量高
新型科技在蜂业得到广泛应用,提高了生产效率 、提升了产品质量。
蜂业发展问题
环境污染问题
蜜蜂养殖过程中产生的排泄物和化学物质可能对环境造成一定污 染。
市场风险加大
由于蜂产品市场价格波动大,加上同类产品的竞争,给蜂业发展 带来了较大的市场风险。
02
调查方法
实地考察
确定考察业发展地区进行实地考察
。
制定考察计划
02
确定考察时间、行程和人员分工,准备好必要的设备和资料。
现场调查
03
通过实地观察、访谈等方式,了解当地蜂业发展情况,收集相
关数据和信息。
问卷调查
设计问卷
根据研究目的,设计针对蜂农、政府、企 业和消费者的问卷,了解他们对蜂业发展 的看法和意见。
劳动力成本上升
随着人口老龄化问题的加剧,以及人民生活水平的提高,蜂业发 展面临的劳动力成本压力逐渐加大。
04
蜂业发展历史及现状分析
蜂业发展历程
早期养蜂
蜜蜂饲养历史可以追溯到公元前3000多年的古埃及和罗马时代。这些早期的养蜂人主要 利用野生洞穴中的蜜蜂进行收割和饲养。
中世纪养蜂
中世纪时期,随着修道院的兴起和发展,蜜蜂饲养逐渐传播到欧洲各地。修道院通过养蜂 生产蜂蜜,满足自身需求,同时也出售部分蜂蜜获取收入。
建立多元化投入机制
建立政府、企业、社会多元化的 投入机制,拓宽资金来源,为蜂 业发展提供更加稳健的支撑。
推进科技创新和人才培养
加强科技创新
支持蜂业科研机构、企业加大科技创新力度,推动蜂业技术与 装备更新换代和转型升级。
蜜蜂产业调研报告
蜜蜂产业调研报告蜜蜂产业调研报告一、调研目的和背景近年来,蜜蜂产业在全球范围内呈现出快速发展的势头。
蜜蜂产业不仅与农业生产密切相关,还涉及到生态环境保护、经济发展等多个领域。
为了深入了解我国蜜蜂产业的现状和问题,并为相关决策提供参考和支持,我们对国内蜜蜂产业进行了调研。
二、调研方法和过程1.调研方法本次调研采用了实地走访和访谈的方式,选择了蜜蜂养殖基地、蜂蜜加工企业、农业合作社等相关单位进行实地考察,并与相关从业人员进行了深入交流和访谈。
2.调研过程在调研过程中,我们首先了解了蜜蜂养殖的基本情况,包括养蜂的品种、数量、养殖方式等。
然后,我们研究了蜜蜂产品的加工和销售情况,包括蜂蜜、蜂王浆、蜂蜡等产品的加工工艺和市场销售渠道。
最后,我们探讨了蜜蜂产业的发展趋势和存在的问题。
三、蜜蜂产业的现状和问题1.蜜蜂养殖现状目前,我国蜜蜂养殖主要集中在东北、华北、西南等地区,这些地区气候条件适宜,适合蜜蜂生长和繁殖。
但是,相比于发达国家,我国的蜜蜂养殖规模较小,养蜂户数量有限。
2.蜜蜂产品加工和销售现状蜜蜂产品的加工和销售主要有两种模式:一是农户自行加工和销售;二是通过蜜蜂合作社或企业进行加工和销售。
目前,蜜蜂产品的加工水平较低,无法满足市场需求,加工技术和设备需要进一步提升。
同时,对于蜜蜂产品的销售,渠道较为分散,市场竞争激烈,品牌知名度不高。
3.蜜蜂产业的发展趋势和问题蜜蜂产业在我国面临着持续快速发展的机遇和挑战。
一方面,随着人们对健康食品的需求增加,蜂蜜等蜜蜂产品的市场需求将会不断扩大;另一方面,蜜蜂养殖技术和设备的进步,将进一步提升产业的规模和效益。
然而,蜜蜂产业也存在一些问题和挑战。
首先,蜜蜂养殖技术和管理水平有待提高,养蜂户缺乏相关知识和技能。
其次,蜜蜂产品加工和销售链条较长,中间环节成本高,利润空间较小。
另外,蜜蜂养殖过程中的疾病和害虫问题也需要加强防治。
四、发展建议为了促进蜜蜂产业的健康发展,我们提出以下建议:1.加强技术培训和人才引进,提升养蜂户的技术水平和管理能力。
蜂产业技术体系2011年度工作回顾
蜂产业技术体系2011年度工作回顾
刁青云
【期刊名称】《中国蜂业》
【年(卷),期】2012(0)02X
【摘要】2011年是国家蜂产业技术体系的"十二五"启动年。
一年来,体系专家在农业部的领导下,紧紧围绕体系重点任务,开展了重点任务、基础性工作和前瞻性工作的研究,同时积极应对突发的自然灾害和蜜蜂病害等,顺利完成了任务。
【总页数】2页(P12-13)
【关键词】产业技术体系;蜜蜂病害;蜂业;规模化饲养;中华蜜蜂;蜂产品质量;蜜蜂养殖;养蜂生产;定地饲养;蜂产品加工
【作者】刁青云
【作者单位】中国农业科学院蜜蜂研究所
【正文语种】中文
【中图分类】F326.3
【相关文献】
1.加大农业科技成果推广力度推动我国苹果产业科学发展——在国家苹果产业技术体系2011年度工作总结会议上的讲话 [J], 束怀瑞
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5.国家现代农业产业技术体系广西罗非鱼产业创新团队召开2011年度工作总结暨考评会 [J], 杨艳
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蜂业产业发展调研报告
蜂业产业发展调研报告蜂业产业发展调研报告一、引言蜂业产业是指以蜜蜂为主要生物资源,以蜜蜂产品(如蜂蜜、蜂胶、蜂王浆等)生产和销售为经营主体的产业。
蜜蜂产品具有丰富的营养价值和药用价值,在市场上有着广泛的需求。
本报告旨在对蜂业产业的发展进行调研,以便更好地了解产业的现状和未来发展趋势。
二、产业规模蜂业产业的规模不断扩大,目前已成为一种重要的农业产业。
根据统计数据,我国蜂业产值达到了亿元,年均增长率达到了%。
蜜蜂养殖户数量超过了1000万户,总养蜂箱达到了数千万只。
蜂业产业已经在我国农村地区成为一种重要的农产品生产方式,是许多农民增加收入的重要途径。
三、市场需求蜜蜂产品以其独特的营养价值和药用价值而备受市场青睐。
蜂蜜是一种天然的营养食品,含有大量的葡萄糖、果糖、蜡烷酸等物质,具有滋补养生的作用。
蜂胶具有抗菌、抗病毒、抗氧化等多种功效,逐渐成为人们保健品的首选。
蜂王浆则是一种珍贵的养生品,含有丰富的蛋白质、氨基酸和多种维生素,被誉为“液体黄金”。
四、产业瓶颈蜂业产业的发展也面临一些瓶颈。
首先,蜜蜂养殖业务技术含量较高,需要养殖人员具备一定的专业知识和技术,当前缺少专业的人才队伍。
其次,蜂产品的加工和销售环节还不够完善,产品多数处于原材料的状态,缺乏加工和包装,影响了产品的附加值。
最后,蜂产品市场竞争激烈,品牌建设和推广力度还不够,导致产品的竞争力相对较弱。
五、发展趋势蜂业产业发展呈现出几个明显的趋势。
首先,消费者对蜂产品的需求越来越大,尤其是对高质量、国产原生态蜂产品的需求更为旺盛。
其次,蜂产品的用途不断扩展,不仅在食品行业有应用,还在化妆品、药品等领域得到广泛使用。
最后,蜂产品的加工和销售渠道也在不断拓展,线上线下销售渠道的发展将进一步提高产品的附加值。
六、建议和对策为了促进蜂业产业的健康发展,我们提出以下几点建议和对策:一是加强技术培训和人才引进,提高蜜蜂养殖人员的专业素质和技术水平;二是加大蜂产品的加工研发力度,提高产品的附加值和竞争力;三是加强品牌建设和推广,提高产品的知名度和美誉度;四是加强行业协会和学术机构的支持和引导,形成行业规范和标准,推动蜂业产业的规范化和健康发展。
农科院蜜蜂研究所
农科院蜜蜂研究所
农科院蜜蜂研究所是专门研究蜜蜂和蜜蜂产品的科研机构。
蜜蜂是我们生活中常见的昆虫,除了提供蜜蜂蜜、蜂胶等宝贵的产品,还承担着很重要的传粉作用,在维持生态平衡和保护农作物的生产中起到了重要的作用。
农科院蜜蜂研究所的研究内容主要包括蜜蜂养殖技术和蜜蜂产品的研究。
首先,他们致力于蜜蜂养殖技术的研究与创新。
通过对蜜蜂生理特征、行为习性等方面进行深入研究,探索适应性强的蜜蜂品种和优化的养殖模式,提高蜜蜂的养殖效益,推动蜜蜂业的发展。
其次,蜜蜂研究所还研究蜜蜂的疾病防控和繁殖技术。
蜜蜂疾病是困扰蜜蜂养殖行业的重要问题,研究所积极研究新的疫苗和防治方法,以提高蜜蜂的免疫力和抗病能力。
同时,他们还研究蜜蜂的繁殖技术,研发人工授粉技术,提高蜜蜂的繁殖效率和育种品质。
除了蜜蜂养殖技术的研究,蜜蜂研究所还致力于蜜蜂产品的开发与利用。
他们研究蜂蜜的品质、产地认证等相关问题,推动蜂蜜的质量提升和市场竞争力。
他们还研究蜂胶、蜂王浆等其他蜜蜂产品的功能与利用,将其应用于药物、保健品等领域。
农科院蜜蜂研究所的研究成果得到了广泛的应用和肯定。
他们的研究成果不仅为蜜蜂养殖业提供了技术支持,也为相关企业提供了高品质的蜂产品,促进了行业的发展。
同时,他们也在国内外学术期刊上发表大量的科研论文,为国内外蜜蜂研究做
出了贡献。
总之,农科院蜜蜂研究所是一家专注于蜜蜂养殖技术和蜜蜂产品研究的科研机构。
他们以提高蜜蜂养殖效益、研发优质蜜蜂产品为目标,不断探索创新,推动蜜蜂产业的发展。
他们的研究成果为蜜蜂业的发展提供了宝贵的科学依据和技术支持,也为我们的生活和农业生产做出了贡献。
国家现代蜂产业技术体系2011年中期进展总结会议召开
国家现代蜂产业技术体系2011年中期进展总结会议召开刘朋飞
【期刊名称】《中国蜂业》
【年(卷),期】2011(0)Z9
【摘要】8月9~10日,国家现代蜂产业技术体系2011年中期进展总结会议在新疆维吾尔自治区的首府乌鲁木齐召开。
中国农业科学院蜜蜂研究所所长、首席科学家吴杰研究员,各岗位科学家及综合试验站站长等共计80余人参加了会议。
会议由吴杰研究员主持,吴所长首先致辞欢迎与会专家并预祝此次会议取得成功。
会上,各岗位科学家。
【总页数】1页(P12-12)
【关键词】产业技术体系;综合试验;经费使用情况;财务管理;项目经费;财务处;促进作用
【作者】刘朋飞
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】F326.3
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1.国家蜂产业技术体系乌鲁木齐综合试验站“十二·五”工作总结暨培训会议在尼勒克县召开 [J], 陈宝新;牟莹莹
2.国家蜂产业技术体系年度工作总结暨考评会议召开 [J], 刁青云
3.国家现代蜜蜂产业技术体系北京工作站启动北京市蜂业生产工作会议同时召开[J], 梁崇波
4.国家蜂产业技术体系2009年中期进展总结会议召开 [J], 刁青云;谢文闻;张玉
5.国家蜂产业技术体系2010年度工作总结暨考评会议召开 [J], 刁青云
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农科蜜蜂研究所的八字方针
农科蜜蜂研究所的八字方针
农科院蜜蜂研究所八字方针是“至诚至信,惟实惟新”八个字。
中国农业科学院蜜蜂研究所是在朱德等老一辈无产阶级革命家亲切关怀和支持下,于1958年创建的国家级蜂业科研单位。
至诚至信,惟实惟新八字方针是写在研究所石碑上的,进门就能看到。
研究所面向世界农业科技前沿、面向国家重大需求、面向现代农业建设主战场、面向人民生命健康,加快建设世界一流学科和一流研究所,把解决我国农业农村发展中的公益性、基础性、前瞻性重大科技问题作为长期定位,推动我国蜜蜂等资源昆虫产业科技整体跃进,促进其在满足群众美好生活需要、推动农业绿色发展、保护修复生态环境、助力乡村振兴等方面发挥重要作用。
建所以来,研究所先后承担国家科技支撑计划、国家自然科学基金、科技成果转化项目、科研院所技术开发专项、公益性行业专项、科技基础条件平台项目、“863”、“948”及国际合作等国家和部级科研项目;多次作为牵头单位,携手国内其他蜂业科研单位、大学等联合开展技术攻关与应用推广,促进我国蜂业提质增效和产业升级。
2015年进入中国农业科学院科技创新工程以来,原始科技创新能力和科技成果取得跨越式发展,聚焦农业主战场发挥特色优势取得积极成效。
“十三五”期间,获得国家技术发明二等奖1项、省部级科技奖励5项,以第一单位发表SCI论文282篇,授权专利174项,出版著作49部,全国首个通过国审的抗螨高产蜜蜂配套系“中蜜一号”
列入农业农村部2016年农业主导品种和主推技术。
蜜蜂产业工作情况汇报
蜜蜂产业工作情况汇报一、产业概况蜜蜂产业是指以蜜蜂为生产工具进行蜜蜜、蜂王浆、蜂蜡、蜂胶等产品生产的产业。
蜜蜂产业是农林牧渔业中的一个重要产业,在国民经济中具有重要地位。
蜜蜂业可以分为养蜂、蜜蜂产品加工和销售三个环节。
养蜂是生产蜂产品的关键环节。
目前,全国养蜂户超过3000万户,养蜂面积超过1000万公顷,养蜂规模庞大,养蜂自主创新能力也在不断提高。
蜜蜂产品的加工和销售是蜜蜂产业的重要环节,蜜蜂产品有蜂蜜、蜂王浆、蜂蜡、蜂胶等多种产品,广泛应用于食品、医药、保健品、化妆品等领域。
二、产业发展形势蜜蜂产业发展形势较好。
随着人民生活水平的提高和国民健康意识的增强,蜜蜂产品的市场需求量持续增加。
同时,农村改革和农业供给侧结构性改革的推进,为蜜蜂产业的快速发展提供了良好的环境。
此外,蜜蜂产业在科技创新和绿色发展方面也有了长足的进步。
国家各级政府对蜜蜂产业的支持力度不断增加,为产业的发展提供了强大的政策支持。
三、产业发展状况1. 养蜂产业发展状况目前,养蜂户数量稳步增长,养蜂规模不断扩大。
养蜂行业已形成了一批养殖规模较大的专业化养蜂示范区,通过技术培训、科技支撑、信息共享等手段,不断提高养蜂效益,保障了国内市场对优质蜜产品的需求。
同时,企业不断加大科技投入,提高养蜂技术水平,加强品质管理,提高产业发展的可持续性。
2. 蜜蜂产品加工和销售状况蜜蜂产品的加工和销售也取得了长足的发展。
目前,蜜蜂产品加工企业数量逐年增加,产品品质逐步提高,产品种类逐渐丰富。
同时,企业不断拓展市场,开拓国内外市场,提高产品知名度和市场份额。
蜜蜂产品的销售渠道也不断拓展,线上线下销售不断创新,为蜜蜂产品的销售提供了新的动力。
四、产业发展过程中存在的问题1. 技术水平不足。
养蜂中存在着一些老旧的养蜂技术,养蜂人员对新养蜂技术的接受程度不高,导致技术水平的不断滞后。
2. 品质管理不严格。
一些蜜蜂产品加工企业存在品质管理不严格的情况,导致产品的质量参差不齐。
蜜蜂行业分析报告
蜜蜂行业分析报告1. 定义:蜜蜂行业是指以蜜蜂为生产物种的一种农业产业,主要从事蜜蜂的养殖、蜂产品的采集和销售等综合经营活动。
2. 分类特点:根据养殖技术和蜂产品种类不同,蜜蜂行业可以分为蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉、蜂蜡等不同类型。
蜜蜂行业是一种基于自然生态的农业产业,具备绿色、健康、安全等特点。
同时,蜜蜂产品具有营养价值高、保健功效多、药用价值大、美容功效等特点。
3. 产业链:蜜蜂行业的产业链包括了蜜蜂养殖业、蜂产品采集业、加工业、销售业等环节。
其中,蜜蜂养殖业是蜜蜂行业的核心环节,主要包括蜜蜂饲养、疾病防治、蜂产品采集等,是蜜蜂行业发展的基础。
4. 发展历程:中国蜜蜂行业始于20世纪50年代,随着技术的不断提升和市场需求的增加,蜜蜂行业经历了多次发展阶段,形成了从生产大户为主,到规模化经营、绿色养殖为主的现代化蜜蜂行业。
5. 行业政策文件:中国政府发布了多项政策文件加强蜜蜂行业发展,如《中华人民共和国养蜂法》、《中国蜂产品生产工艺规范》等。
6. 经济环境:随着我国人民生活水平的提高,蜜蜂产品需求不断增加,市场潜力巨大。
同时,蜜蜂行业也受到市场价格波动、生产成本上升等因素的影响。
7. 社会环境:蜜蜂行业具有生态环保、健康食品等社会责任,为保持生产力和生态、环保可持续发展,需要拓展社会合作关系,并加强宣传力度。
8. 技术环境:蜜蜂行业在现代化发展中必须不断提高科技含量,不断改善产品质量,增强国际市场竞争力。
9. 发展驱动因素:需求增加、技术提高、加强产业链建设等因素是蜜蜂行业发展的重要推动力。
10. 行业现状:蜜蜂行业在我国经济发展中已成为一个重要的产业,但也存在生产规模小、技术水平不高等问题。
11. 行业痛点:蜜蜂行业存在市场价格波动、灾害防御困难、饲料成本高等问题。
12. 行业发展建议:加强行业协会建设,拓展措施和保障体系;加强技术研发,提高养殖效益;建立绿色生态养殖模式,推广蜜蜂保护等方面。
蜜蜂所简介
中国农业科学院蜜蜂研究所是在朱德等老一辈革命家亲自关怀和支持下,于1958年创建的唯一国家级蜂业科学综合研究所,也是世界上蜂学学科设置最全、规模最大的蜂业研究机构。
本所位于北京西郊风景秀丽的香山之麓——北京植物园内。
自建所以来,共取得科研成果81 项,其中获奖成果58 项。
蜜蜂研究所专家云集、人才荟萃、设备精良。
为了适应新的经济环境,我所组建了“北京中蜜科技发展有限公司”,专业从事蜂产品生产和销售工作。
本公司依托蜜蜂研究所最先进的科技成果。
农业部蜂产品质量监督检验测试中心(北京)为本公司原料及成品检测严格把关。
我公司自主研发的“华兴”牌蜂胶软胶囊、蜂王浆软胶囊、纯鲜蜂王浆、蜂花粉颗粒、蜂胶灵软胶囊、蜂华益眠软胶囊等产品均获得了国家卫生部和国家食品药品监督管理局核发的保健食品批准文号。
我公司先后在长白山林区、山西、河北、河南、北京等地建立了无公害蜂产品原料生产基地。
由国家投资1500多万元,总占地面积46500平方米的南口蜂产品深加工高科技园区正源源不断地生产出高品质的蜂产品。
园区内10万级净化标准车间达1000多平方米,处理原胶能力140 公斤/天,生产软胶囊24~30万粒/天,加工精制蜂蜜5000公斤/天,加工蜂王浆500 公斤/天,加工蜂花粉500公斤/天。
中国农科院蜜蜂研究所雄厚的研发实力,先进的仪器与高水平的检测技术,品质纯正的原料生产基地,管理规范、设备一流的现代化蜂产品加工厂,为生产高品质的“华兴”牌系列蜂产品提供了可靠保证。
《中国蜂业》上旬征稿启事
E- m ai l : z g yf 2 ol 3@ 1 6 3. c o m.
邮编: 1 0 0 0 9 3
上 旬每 月 1 日出版 , 欢 迎 踊 跃投 稿
蜂 业》 上 旬编 辑部
2 0 1 3年 6月上
第6 4卷
中国蜂业
A P I C U L T U R E O F C HI N A
5 9
《 巾国蝽 业》 上旬征稿启事
《 中 国蜂业 》 是 由农业 部 主管 , 中 国农 业科 学 院蜜 蜂研 究 所 和 中国养 蜂学 会 主办 的蜂 业综 合性 科 技期 刊 , 是 中 国期 刊方 阵 双效 、 中国农 业 核心 期刊 、 中国学术 期 刊综合 评价 数据 库统 计 源 、 中国学 术期 刊 ( 光 盘 版) 等 全文 收 录期 刊 。本 刊创 刊 于 1 9 3 4年 , 国内外公 开发 行 , 是全 国从 事养 蜂行 业 的科研 、 经营、 管理 、 生产 、 消费及 其 产 品加 工 与利
用的重要参考刊物和信息发表平 台。《 中国蜂业》 上旬于每月 1日出版 , 现诚征稿件。
一
、
栏 目设置
设有新闻导读 、 饲养管理 、 蜜蜂健康 、 良种选育 、 养蜂机具 、 中华蜜蜂 、 蜜源植物与授粉 、 热点讨论 、 蜂产品加工 与利用 、 蜂疗保健 、 我身边的蜂疗 、 质量监控 、 业余爱好者园地 、 各地蜂业 、 蜂业论坛 、 蜜蜂文化 、 气象与生态 、 编读 往来 、 蜂 业 天地 、 国外 养蜂 科技 和 国外蜂 业信 息栏 目。 二、 来 稿要 求 . 1 . 由于蜂 业生 产 季节 性 比较 强 , 如果 作 者 所投 的稿件 属 于 生产 方 面 的 , 要 求 来稿 比该 时 间提 前 3至 4个 月 ,
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2012年度蜂业产业技术发展报告
(国家蜂业产业技术体系)
薛运波
一、国际蜂业生产与贸易概况(500字)
2012年世界经济仍处于复苏阶段,国际蜂产品市场仍然不稳定,贸易壁垒依然存在。
2012年9月28日至10月2日,由亚洲蜂联(AAA)主办、马来西亚养蜂协会承办的“第11届亚洲养蜂大会暨博览会”在马来西亚登加楼召开。
来自24个国家的400多人出席了会议,其中我国大陆蜂业代表团40人、台湾等省代表20余人出席。
马来西亚是一个发展中国家,地理位置独特,生态环境良好,蜜粉源资源丰富,分布有东方蜜蜂、大蜜蜂、黑小蜜蜂、沙巴蜂和绿努蜂等5个本地蜂种,同时大量饲养意大利蜂等西方蜜蜂。
大甘巴豆蜂蜜是马来西亚的代表性蜂产品,具有抗菌消炎、抗氧化功效及促调亡等药理作用,颇受消费者喜欢。
亚洲约有蜂群1400万群,其中中国约为800万群,土耳其75万群,印度60万群。
越南、印度尼西亚、马来西亚蜂蜜进入美国市场。
乌克兰、蒙古蜂蜜进入欧洲市场。
欧洲共有2000多万群,
其中,俄罗斯有近600万群,西班牙、法国、意大利和德国的蜂群数分别为180万群,140万群,120万群和100万群。
大洋洲的蜂业发展较快,澳大利亚和新西兰的蜂群总数接近100万群。
非洲蜂业较为落后,除埃及和南非外,大多采用旧法饲养蜜蜂,单产很低。
二、国内蜂业生产与贸易概况(500字)
2012年我国蜂蜜产量有所增加,但由于糖价上涨,生产成本加大,蜂蜜、蜂王浆收购价格上涨,其中蜂王浆价格涨幅巨大。
我国蜂王浆内销市场比较平稳,在农村市场,蜂农自产自销逐年扩大。
总体来讲我国蜂王浆市场处于供大于求。
我国蜂胶市场随着科技开发力度加大,成为蜂产品中最火红的产业。
2012年,天然蜂胶供不应求,价格继续持续上涨。
因此,假冒伪劣蜂胶及其产品更加充斥蜂胶市场。
蜂胶原料纯度达50%的收购价最高达到800元/kg。
总体来看,蜂农对饲养强群、生产原生态成熟蜜的意识逐步提高,对蜂药的使用更加谨慎和规范,企业溯源体系的建立和健全有效保证了出口蜂蜜质量。
三、国际蜂业产业技术研发进展(1500字)
2012年,国外蜂业研究多是集中在基础性研究方面。
(一)国外论文
2012年,在蜜蜂遗传育种研究领域主要表现在蜜蜂遗传多样性、遗传学研究方法以及专利等方面。
Zeng等研究了六种意大利蜜蜂亚种CSD基因的多态性并做了分析;HARPUR等和OLDROYD经过研究,都认为蜜蜂的驯化饲养行为有利于增加蜂群遗传多样性,这突破了很多人曾经有过的认识;CEKSTERYTE等利用ISSR技术研究和分析了立陶宛蜜蜂的遗传特征,证明该蜜蜂种群具有很高的遗传多样性;Shorter等对蜜蜂蜇人和防御行为有关的基因进行了遗传分析;Page Jr等研究了蜜蜂繁殖和社会行为调控遗传学。
对于雄蜂,Borges等研究了单倍体和二倍体雄蜂基因的差别,除了发现基因的拷贝数不同以外,还发现基因在瞬时表达方面也存在差异。
对于蜂王的生殖生理特征,Vergoz等就自然交配和二氧化碳麻醉处理等方式对蜂王卵巢和大脑中生物胺受体基因表达的影响进行了研究,结果发现,不同处理对卵子发生产生差别。
在研究方法方面,Gupta等受到蜂群崩溃失调病的启发,开发出了一种软件程序,可用于模拟研究优化蜜蜂育种计划,对蜜蜂的抗病育种研究起到积极的作用。
(二)国外专利
2012年,检索到与蜜蜂有关的主要专利有10个,其中有关蜜蜂饲养管理方面的有5种,有关蜂产品方面的有5种。
TOMOKAZU设计制作了一种繁殖、饲养日本蜜蜂的蜂箱及使用方法;TOMOKAZU提出了蜜蜂的采集方、一种蜂王控制器以及一种适用于日本蜜蜂的越冬方法等3项专利;AHMA设计了一种控制内部温湿度的蜂箱系统。
蜂产品方面,HYUN研发了含有蜂毒提取物的美白皮肤的保湿产品;TAE 研发了蜂毒的纯化提取物组合物及脑部退化疾病的预防和治疗;SANG研发了用于预防和治疗痤疮的含有蜂毒成分的配方;ALEXANDR 研发了一种基于粘土和蜂花粉的治疗的配方的制备方法及其用途;RONALD提出了蜂花粉成分的提取及应用方法。
四、国内蜂业产业技术研发进展(1500字)
2012年,国内蜜蜂资源与蜂种领域的研究主要体现在蜜蜂资源、蜂种结构、遗传多样性、蜜蜂育种等方面。
(一) 蜜蜂资源
郑友民对加强蜜蜂资源保护与利用,促进蜜蜂产业持续健康发展做了详细的论述;进一步摸清了浙江金华地区的中华蜜蜂资源,并提出保护利用建议;薛运波对我国蜜蜂基因库的保种工作现状和进展做出了总结和评价;另外,基于技术的蜜蜂种质资源信息数据库系统得到建立和应用。
除此之外,2012年国内对野生红光熊蜂、小峰熊蜂等进行了研究,评价了甘肃熊蜂区系组成与多样性概况。
(二)蜂种结构
2012年,基于线粒体和核基因序列对蜜蜂属的系统发育进行了分析;利用微卫星标记技术对饶河黑蜂的亲缘关系进行了分析和揭示;另外,吉林省范围内饲养的西方蜜蜂的蜂种结构也得到了调查和分析。
(三)蜜蜂遗传多样性
2012年,对蜜蜂的蜜蜂遗传多样性研究工作,是采用线粒体基因组和核基因组开展的。
主要利用序列分析技术、微卫星技术等对海南省中华蜜蜂、广东省中华蜜蜂蜜蜂和云南省的野生大蜜蜂的遗传多样性进行了研究,揭示和阐述了我国蜜蜂资源的遗传多样性和分布复杂性。
另外,首次对西方蜜蜂中的高加索蜜蜂进行了细胞水平上的染色体核型分析,找出了染色体形态在蜜蜂亚种级别上的差异显著性和特殊性。
(四)蜜蜂育种
蜜蜂育种研究是一项周期较长、复杂而艰巨的工作。
2012年,陕西中蜂囊状幼虫病抗病蜂种的研究得到重视,并取得一定的进展。
(五)专利
2012年国内与蜜蜂相关的专利共计27项,属于专利丰收的一个大年。
其中蜜蜂饲养机具和方法18项,蜜蜂授粉机具和方法4项,蜜蜂育种技术方法1项,蜜蜂病虫害防治3项,蜜蜂文化类1项。