武汉关于成立香辛料、调味料生产制造公司可行性分析报告

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湖北关于成立香辛料、调味料公司可行性分析报告

湖北关于成立香辛料、调味料公司可行性分析报告

湖北关于成立香辛料、调味料公司可行性分析报告规划设计/投资方案/产业运营报告摘要说明近几年,我国调味品行业取得了突破性的发展,产量销量迅速增长,品种日益丰富,调味品行业已成为我国食品工业的重要组成部分。

调味品业的发展对提高人们生活质量,满足人民群众日益增长和不断升级的安全、多样、健康、营养、方便食品消费需求,扩大内需,促进国民经济增长具有积极作用。

xxx实业发展公司由xxx(集团)有限公司(以下简称“A公司”)与xxx科技发展公司(以下简称“B公司”)共同出资成立,其中:A公司出资350.0万元,占公司股份73%;B公司出资130.0万元,占公司股份27%。

xxx实业发展公司以香辛料、调味料产业为核心,依托A公司的渠道资源和B公司的行业经验,xxx实业发展公司将快速形成行业竞争力,通过3-5年的发展,成为区域内行业龙头,带动并促进全行业的发展。

xxx实业发展公司计划总投资21084.83万元,其中:固定资产投资15893.79万元,占总投资的75.38%;流动资金5191.04万元,占总投资的24.62%。

根据规划,xxx实业发展公司正常经营年份可实现营业收入36577.00万元,总成本费用27715.65万元,税金及附加376.71万元,利润总额8861.35万元,利税总额10460.32万元,税后净利润6646.01万元,纳税总额3814.31万元,投资利润率42.03%,投资利税率49.61%,投资回报率31.52%,全部投资回收期4.67年,提供就业职位545个。

调味品行业三大渠道——餐饮业、家庭与食品工业中,餐饮行业保持较快增长是调味品板块能够实现收入与毛利稳定提升的重要原因。

2017年,我国餐饮收入3.96万亿元,同比增长10.7%;中烹协预计2018年,餐饮收入规模将达到4.3万亿元,年增速10%左右。

“十三五”末,我国餐饮收入有望达到5万亿元。

第一章总论一、拟筹建公司基本信息(一)公司名称xxx实业发展公司(待定,以工商登记信息为准)(二)注册资金公司注册资金:480.0万元人民币。

香辛调味料项目可行性分析报告

香辛调味料项目可行性分析报告

香辛调味料项目可行性分析报告一、项目背景二、市场分析1.需求分析:香辛调味料在家庭和餐饮行业中的应用广泛,具有较大的市场需求。

尤其是在中国传统菜肴的烹饪中,香辛调味料是不可或缺的关键因素。

2.市场规模:根据相关数据统计,全球香辛调味料市场规模每年约为200亿美元,且呈现逐年增长的趋势。

预计未来几年,中国香辛调味料市场规模也将持续扩大。

3.竞争分析:目前,香辛调味料市场竞争激烈,存在较多的品牌和产品。

常见的竞争对手有康师傅、味全等知名品牌。

因此,在产品品质、品牌形象以及市场定位等方面需要有差异化的竞争策略。

三、技术可行性1.原料供应:香辛调味料的主要原料包括各种香料、调味粉等。

通过与供应商建立长期合作关系,确保原料的稳定供应,可以降低生产成本,提高产品质量。

2.生产工艺:香辛调味料的生产工艺相对较为简单,技术门槛不高。

通过合理的工艺设计和生产流程控制,可以提高生产效率,降低生产成本。

四、经济可行性1.投资成本:香辛调味料项目主要的投资成本包括厂房及设备购置、原材料采购、人员招聘培训等。

通过合理规模的选取和选用,可以降低投资成本,提高项目的经济效益。

2.生产成本:生产香辛调味料的主要成本包括原料成本、人工成本、能源成本等。

通过与供应商谈判降低原材料成本,并进行生产工艺优化,可以降低生产成本,提高利润空间。

五、市场营销策略1.品牌塑造:建立一个有较好口碑的品牌形象,提高产品的市场竞争力。

可以通过产品特点的宣传、合理的定价策略以及与消费者的互动等方式,使消费者对该品牌有信任感。

2.渠道拓展:选择合适的销售渠道,如超市、餐饮批发等,通过渠道的拓展提高销售量。

可以与超市或餐饮集团等建立合作关系,以实现互利共赢。

3.市场推广:通过广告、促销等方式进行市场推广,提高产品知名度和曝光度。

可以利用互联网平台进行线上推广,并结合线下活动提高产品的市场影响力。

六、风险评估1.市场竞争风险:香辛调味料市场竞争激烈,产品同质化现象较为严重。

湖北调味品项目可行性研究报告

湖北调味品项目可行性研究报告

湖北调味品项目可行性研究报告规划设计/投资分析/产业运营报告说明调整口径后的数据能更多地反应由于城镇化率提升带来的市场增量,这往往是市场一致预期有所忽视的地方。

进一步考虑家庭渠道销售额的占比(30%),估算在中国调味品总的消费规模在2023年可能接近6300亿元。

本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。

根据谨慎财务估算,项目总投资42418.76万元,其中:建设投资36451.78万元,占项目总投资的85.93%;建设期利息573.31万元,占项目总投资的1.35%;流动资金5393.67万元,占项目总投资的12.72%。

根据谨慎财务测算,项目正常运营每年营业收入117500.00万元,综合总成本费用90921.54万元,净利润16782.35万元,财务内部收益率21.43%,财务净现值3536.61万元,全部投资回收期4.76年。

本期项目具有较强的财务盈利能力,其财务净现值良好,投资回收期合理。

本期项目技术上可行、经济上合理,投资方向正确,资本结构合理,技术方案设计优良。

本期项目的投资建设和实施无论是经济效益、社会效益等方面都是积极可行的。

综合判断,我国发展仍处于可以大有作为的重要战略机遇期,也面临诸多矛盾叠加、风险隐患增多的严峻挑战。

必须准确把握战略机遇期内涵和条件的深刻变化,增强忧患意识、责任意识,强化底线思维,尊重规律与国情,积极适应把握引领新常态,坚持中国特色社会主义政治经济学的重要原则,坚持解放和发展社会生产力、坚持社会主义市场经济改革方向、坚持调动各方面积极性,坚定信心,迎难而上,继续集中力量办好自己的事情,着力在优化结构、增强动力、化解矛盾、补齐短板上取得突破,切实转变发展方式,提高发展质量和效益,努力跨越“中等收入陷阱”,不断开拓发展新境界。

该报告是从事一种经济活动(投资)之前,双方要从经济、技术、生产、供销直到社会各种环境、法律等各种因素进行具体调查、研究、分析,确定有利和不利的因素、项目是否可行,估计成功率大小、经济效益和社会效果程度,为决策者和主管机关审批的上报文件。

调味厂建设可行性研究报告

调味厂建设可行性研究报告

调味厂建设可行性研究报告目录:一、前言二、调味行业概况及市场需求分析2.1 调味行业的发展现状2.2 市场需求分析三、调味厂建设项目概述3.1 项目名称及位置3.2 项目建设内容及规模3.3 技术选型及生产工艺四、调味厂建设项目投资分析4.1 固定资产投资4.2 流动资金及其他投资五、调味厂建设项目市场分析5.1 主要产品市场分析5.2 主要竞争对手分析六、调味厂建设项目社会效益分析6.1 就业创造效益6.2 税收效益七、调味厂建设项目风险分析及对策7.1 风险分析7.2 风险对策八、调味厂建设项目实施计划8.1 前期准备工作8.2 建设工期安排九、调味厂建设项目收益预测及评估9.1 收益预测9.2 经济效益评估十、结论一、前言随着人们生活水平的提高,对美食的追求也日益增加,调味品成为厨房不可或缺的元素。

调味品在人们日常生活中具有重要作用,不仅可以提高食物的口感,更能调节食物的味道,丰富口味。

因此,调味品市场需求量大,市场潜力巨大。

二、调味行业概况及市场需求分析2.1 调味行业的发展现状调味行业是与食品工业紧密相关的行业,主要涉及调味品的生产和销售。

随着人们生活水平的提高和食物口味的多样化,调味品市场需求量不断增加。

目前,国内调味品市场竞争激烈,品牌繁多,市场集中度较低,存在着很大的发展空间。

2.2 市场需求分析随着消费升级和消费者口味的不断变化,调味品市场需求量不断增加。

在城市生活中,餐饮业的发展也大大拉动了调味品的市场需求。

不仅如此,在农村地区,随着新农村建设的不断推进,调味品市场也开始向农村渗透。

三、调味厂建设项目概述3.1 项目名称及位置本项目名称为XXX调味厂,位于XX省XX市XX区。

选址依据地处交通便利,基础设施完备,地理位置优越。

3.2 项目建设内容及规模本项目计划新建一座调味厂,主要生产各类调味料,包括酱油、醋、味精、料酒等。

厂房面积约XX平方米,生产线设备齐全,年生产能力为XX吨。

香辛调味料项目可行性分析报告

香辛调味料项目可行性分析报告

香辛调味料项目可行性分析报告一、项目背景随着人们饮食习惯的改变和对饮食品味的追求,香辛调味料的市场需求逐渐增加。

因此,我公司考虑开发一种新型的香辛调味料,并对其可行性进行分析,以确定其商业化推广的可行性。

二、市场分析1.需求分析:调味品被广泛应用于家庭烹饪、餐饮业以及食品加工业等领域。

市场需求量大,尤其是快餐店和外卖行业的快速崛起,进一步提升了对调味品的需求量。

2.竞争分析:当前市场上已存在大量的香辛调味料品牌和产品。

竞争激烈,产品同质化现象普遍。

但通过技术创新和产品差异化,仍有机会立足市场。

3.潜在市场:随着人们对于健康饮食的关注度不断提高,有机食品和低盐调味品逐渐受到消费者青睐。

相应地,开发一种天然、健康的香辛调味料,将能进一步开拓这一潜在市场。

三、产品分析1.优势分析:该香辛调味料采用天然食材制作,不含化学添加剂和味精等有害物质。

能够一定程度上满足消费者对于健康饮食的需求。

2.差异化分析:与市场上大部分调味料相比,我公司的产品具有独特的风味和配方。

通过投入研发费用,进一步提升产品的差异化竞争能力。

四、生产分析1.原材料供应:天然食材的采购渠道较为广泛,可以通过与农户或供应商建立长期合作关系来保证原材料的稳定供应。

2.生产设备:生产香辛调味料的设备相对简单,投入成本较低。

通过适当的设备配置和工艺改进,可以提高生产效率和产品的质量。

3.生产成本:生产过程中主要费用包括原材料采购、设备投资和人力成本等。

通过优化采购成本和生产流程,可以控制生产成本,提高利润空间。

五、市场推广1.渠道建设:通过与大型超市、餐饮企业等建立合作关系,将产品推广到更广的市场。

同时,可利用电商平台进行线上销售,提升产品的覆盖率。

2.品牌营销:通过精心设计的包装和有效的宣传推广,树立品牌形象,提升产品知名度和美誉度。

3.客户服务:提供良好的售后服务,听取消费者的意见和建议,改进产品质量和口感,提高顾客满意度。

六、风险分析1.市场风险:市场竞争激烈,产品同质化现象严重,进入市场的新产品面临竞争压力。

关于成立香辛料、调味料生产加工公司可行性分析报告

关于成立香辛料、调味料生产加工公司可行性分析报告

关于成立香辛料、调味料生产加工公司可行性分析报告规划设计/投资分析/实施方案报告摘要说明2018年,全球调味品零售市场1320亿美元,同比增速约为2%。

其中,美国、中国为前两大市场,分别为259和184亿美元。

在中、美、日、韩四国中,中国调味品CAGR10(2009-2018)增速最快,为9%。

韩、美次之,日本呈现略微负增长。

xxx科技发展公司由xxx有限责任公司(以下简称“A公司”)与xxx投资公司(以下简称“B公司”)共同出资成立,其中:A公司出资960.0万元,占公司股份68%;B公司出资450.0万元,占公司股份32%。

xxx科技发展公司以香辛料、调味料产业为核心,依托A公司的渠道资源和B公司的行业经验,xxx科技发展公司将快速形成行业竞争力,通过3-5年的发展,成为区域内行业龙头,带动并促进全行业的发展。

xxx科技发展公司计划总投资23006.04万元,其中:固定资产投资16069.36万元,占总投资的69.85%;流动资金6936.68万元,占总投资的30.15%。

根据规划,xxx科技发展公司正常经营年份可实现营业收入57563.00万元,总成本费用43213.78万元,税金及附加466.85万元,利润总额14349.22万元,利税总额16795.27万元,税后净利润10761.91万元,纳税总额6033.35万元,投资利润率62.37%,投资利税率73.00%,投资回报率46.78%,全部投资回收期3.64年,提供就业职位1032个。

调味品是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。

它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。

从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。

调味品行业与居民日常生活息息相关,其原材料采购和生产过程中的质量控制关系到广大消费者的身体健康。

调味料项目可行性研究报告

调味料项目可行性研究报告

调味料项目可行性研究报告
报告摘要:
本报告对调味料项目进行了可行性研究,主要内容包括市场分析、技术可行性分析、财务分析等。

通过对调味料市场需求、竞争格局、技术实施可行性等方面进行深入研究,得出该项目具有一定的可行性和投资价值。

一、市场分析:
1.调味料市场需求:调味料在日常生活中广泛使用,市场需求
持续增长。

2.竞争格局:调味料市场竞争激烈,尤其是知名品牌的竞争压
力较大。

二、技术可行性分析:
1.生产技术:调味料生产技术相对成熟,具备一定的技术难度,但具备可行性。

2.原材料供应:原材料供应稳定,市场上可获得合适的原材料。

三、财务分析:
1.投资成本:调味料项目投资成本较低,初期投资主要用于设
备采购、房租等方面。

2.预期收入:调味料市场需求大,预期销售量较高。

3.盈利预测:通过对调味料项目的销售预测和成本估算,可获
得可观的盈利。

四、风险分析:
1.市场竞争风险:调味料市场竞争激烈,需要通过市场定位和
产品特色来应对竞争。

2.技术风险:调味料生产中可能存在技术问题,需要进行技术研发和技术人员培训。

五、总结与建议:
综合分析,调味料项目具备一定的可行性和投资价值。

在进入市场前,需要进行市场调研和竞争分析,确定合适的产品定位和市场营销策略。

同时,项目方需要关注技术问题,建立良好的技术团队,并制定相应的技术解决方案。

此外,风险管理也是项目方需要重点关注的问题,建议制定风险管理计划,并及时应对风险事件的发生。

关键词:调味料项目,可行性研究,市场分析,技术可行性,财务分析,风险分析,建议。

调味品生产项目可行性研究报告

调味品生产项目可行性研究报告

调味品生产项目可行性研究报告一、项目背景和目标调味品是指食品加工过程中用于调整食品味道、增加食品风味的辅助食品。

随着人们饮食品味的提升和对健康的关注,调味品市场需求不断增长。

本项目的目标是建立一个调味品生产厂家,生产具有一定竞争力的高品质调味品,满足广大消费者的需求。

二、市场分析1.调味品市场需求广泛,包括家庭和餐饮业等各个领域。

2.市场竞争激烈,需要提供具有独特特色和高品质的产品才能脱颖而出。

3.随着生活水平的提高,消费者对健康和营养价值的关注也在不断增加。

三、竞争优势1.优质原材料:选用新鲜、优质的原材料生产调味品,确保产品的口感和营养价值。

2.制作工艺:引入先进的生产设备和技术,提高生产效率和产品质量。

3.品牌形象:注重品牌的建设和宣传,提升消费者对产品的认知和信任度。

4.价格优势:通过规模化生产和合理运营,降低成本,使产品价格具有竞争力。

四、投资分析1.设备投资:购买调味品生产所需设备、生产线等,预计投资500万元。

2.原材料投资:购买原材料,以及建立合理的储备库存,预计投资300万元。

3.人员投资:设立相关职位,包括生产人员、营销人员等,预计投资200万元。

4.运营费用:包括工资、房租、水电等,预计年度运营费用为100万元。

五、财务预测1.销售额预测:第一年销售额预计为1000万元,预计每年增长10%。

2.成本预测:预计年度总成本为800万元,占销售额的80%。

3.利润预测:预计第一年净利润为100万元,预计每年增长10%。

4.投资回收期:预计投资回收期为5年。

六、风险分析1.市场风险:市场竞争激烈,需不断提升产品品质和创新能力以保持竞争力。

2.原材料价格波动风险:原材料价格波动可能会影响产品成本和利润空间。

3.消费者需求变化风险:消费者对调味品的需求可能会随时变化,需要及时调整产品策略。

七、可行性结论本项目建立调味品生产厂家,满足市场对高品质调味品的需求,具备一定的可行性。

在合理的市场定位和品牌建设下,通过优质原材料和先进的制作工艺,借助适当的价格优势,可预见项目具有一定的市场竞争力和良好的发展前景。

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武汉关于成立香辛料、调味料生产制造公司可行性分析报告投资分析/实施方案报告摘要说明调味品行业三大渠道——餐饮业、家庭与食品工业中,餐饮行业保持较快增长是调味品板块能够实现收入与毛利稳定提升的重要原因。

2017年,我国餐饮收入3.96万亿元,同比增长10.7%;中烹协预计2018年,餐饮收入规模将达到4.3万亿元,年增速10%左右。

“十三五”末,我国餐饮收入有望达到5万亿元。

xxx实业发展公司由xxx科技公司(以下简称“A公司”)与xxx集团(以下简称“B公司”)共同出资成立,其中:A公司出资1010.0万元,占公司股份74%;B公司出资350.0万元,占公司股份26%。

xxx实业发展公司以香辛料、调味料产业为核心,依托A公司的渠道资源和B公司的行业经验,xxx实业发展公司将快速形成行业竞争力,通过3-5年的发展,成为区域内行业龙头,带动并促进全行业的发展。

xxx实业发展公司计划总投资7498.77万元,其中:固定资产投资5205.94万元,占总投资的69.42%;流动资金2292.83万元,占总投资的30.58%。

根据规划,xxx实业发展公司正常经营年份可实现营业收入16691.00万元,总成本费用12676.24万元,税金及附加148.04万元,利润总额4014.76万元,利税总额4716.56万元,税后净利润3011.07万元,纳税总额1705.49万元,投资利润率53.54%,投资利税率62.90%,投资回报率40.15%,全部投资回收期3.99年,提供就业职位241个。

2018年,全球调味品零售市场1320亿美元,同比增速约为2%。

其中,美国、中国为前两大市场,分别为259和184亿美元。

在中、美、日、韩四国中,中国调味品CAGR10(2009-2018)增速最快,为9%。

韩、美次之,日本呈现略微负增长。

第一章总论一、拟筹建公司基本信息(一)公司名称xxx实业发展公司(待定,以工商登记信息为准)(二)注册资金公司注册资金:1360.0万元人民币。

(三)股权结构xxx实业发展公司由xxx科技公司(以下简称“A公司”)与xxx集团(以下简称“B公司”)共同出资成立,其中:A公司出资1010.0万元,占公司股份74%;B公司出资350.0万元,占公司股份26%。

(四)法人代表彭xx(五)注册地址xxx新区(以工商登记信息为准)武汉,简称汉,别称江城,是湖北省省会,中部六省唯一的副省级市,特大城市,国务院批复确定的中国中部地区的中心城市,全国重要的工业基地、科教基地和综合交通枢纽。

截至2019年末,全市下辖13个区,总面积8569.15平方千米,建成区面积812.39平方千米,常住人口1121.2万人,地区生产总值1.62万亿元。

武汉地处江汉平原东部、长江中游,长江及其最大支流汉江在城中交汇,形成武汉三镇隔江鼎立的格局,市内江河纵横、湖港交织,水域面积占全市总面积四分之一。

作为中国经济地理中心,武汉素有九省通衢之称,是中国内陆最大的水陆空交通枢纽和长江中游航运中心,其高铁网辐射大半个中国,是华中地区唯一可直航全球五大洲的城市。

武汉是联勤保障部队机关驻地、长江经济带核心城市、中部崛起战略支点、全面创新改革试验区,也是全国三大智力密集区之一,中国光谷致力打造有全球影响力的创新创业中心。

根据国家发改委要求,武汉正加快建成以全国经济中心、高水平科技创新中心、商贸物流中心和国际交往中心四大功能为支撑的国家中心城市。

武汉是国家历史文化名城、楚文化的重要发祥地,境内盘龙城遗址有3500年历史。

春秋战国以来,武汉一直是中国南方的军事和商业重镇,明清时期成为楚中第一繁盛处、天下四聚之一。

清末汉口开埠和洋务运动开启武汉现代化进程,使其成为近代中国重要的经济中心,被誉为东方芝加哥。

武汉是辛亥革命首义之地,近代史上数度成为全国政治、军事、文化中心。

(六)主要经营范围以香辛料、调味料行业为核心,及其配套产业。

(七)公司简介xxx实业发展公司由A公司与B公司共同投资组建。

公司自成立以来,坚持“品牌化、规模化、专业化”的发展道路。

以人为本,强调服务,一直秉承“追求客户最大满意度”的原则。

多年来公司坚持不懈推进战略转型和管理变革,实现了企业持续、健康、快速发展。

未来我司将继续以“客户第一,质量第一,信誉第一”为原则,在产品质量上精益求精,追求完美,对客户以诚相待,互动双赢。

我们将不断超越自我,继续为广大客户提供功能齐全,质优价廉的产品和服务,打造一个让客户满意,对员工关爱,对社会负责的创新型企业形象!本公司奉行“客户至上,质量保障”的服务宗旨,树立“一切为客户着想” 的经营理念,以高效、优质、优惠的专业精神服务于新老客户。

依托A公司的渠道资源和B公司的行业经验,xxx实业发展公司将快速形成行业竞争力,通过3-5年的发展,成为区域内行业龙头,带动并促进全行业的发展。

二、公司主营业务说明根据规划,依托xxx新区良好的产业基础和创新氛围,充分发挥区位优势,全力打造以香辛料、调味料为核心的产业示范项目。

调味品是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。

它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。

从广义上讲,调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精、糖(另述)、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。

调味品行业与居民日常生活息息相关,其原材料采购和生产过程中的质量控制关系到广大消费者的身体健康。

我国政府对调味品行业的产品质量安全高度重视,陆续颁布了一系列法律法规和行业标准,建立了质量安全市场准入体系。

近几年,我国调味品行业取得了突破性的发展,产量销量迅速增长,品种日益丰富,调味品行业已成为我国食品工业的重要组成部分。

调味品业的发展对提高人们生活质量,满足人民群众日益增长和不断升级的安全、多样、健康、营养、方便食品消费需求,扩大内需,促进国民经济增长具有积极作用。

第二章公司组建背景分析一、香辛料、调味料项目背景分析调味品行业三大渠道——餐饮业、家庭与食品工业中,餐饮行业保持较快增长是调味品板块能够实现收入与毛利稳定提升的重要原因。

2017年,我国餐饮收入3.96万亿元,同比增长10.7%;中烹协预计2018年,餐饮收入规模将达到4.3万亿元,年增速10%左右。

“十三五”末,我国餐饮收入有望达到5万亿元。

2018年,在线订餐市场规模有望达到2430亿元,用户规模预计达到3.55亿人。

调味品的刚需属性明显,具备直接提价的定价能力,伴随产品高端化,预计价格抬升对收入影响将持续扩大;,通过升级单品催生增量消费需求,单品放量或为中期催化。

调味品行业持续呈现量价齐升的态势,其中价格提升调味品的价格提升主要来自成本驱动的主动提价及结构升级带来的变相提价。

调味品企业龙头海天味业的成本构成,发现大豆和白糖作为调味品生产的主要原料,占生产成本的比重高达32%以上。

调味品龙头19年初将步入提价窗口期。

2017年下半年以来国内CPI呈现上行迹象,2017年12月CPI同比+1.8%,且为连续5个月保持在1.5%以上。

鉴于成本上涨对调味品提价的驱动显著,预计若CPI持续走高,大豆及白糖等原料成呈现上行,国内主要调味品企业将持续提价。

从历史规律看,海天存在每两年提价4-5%的周期,且在海天提价后其他品牌通常亦采取跟随策略。

鉴于上一轮提价发生在17年初,判断19年2018年上半年海天或再度步入提价窗口期。

回溯历史情况,提价当期调味品企业的收入均能稳健加速上行;同时调味品企业的提价幅度能对冲原料成本上涨的不利影响,同时可小幅提振毛利率,调味品品牌企业有望迎来新一轮收入及业绩的双升。

我国调味品消费渠道中餐饮采购、家庭消费、食品加工分别占比约为60、30、10。

餐饮业对调味品的消耗量最大、消费频率快,因此餐饮是调味品快速发展的主要动力。

随着大众餐饮的崛起,行业逐步从反三公消费的低谷中复苏,2015年及2016前9月餐饮业收入分别同比增长7.0和6.2,增速趋于稳定。

餐饮业菜系日渐丰富,厨师们不再满足万金油式的调味品,对使用更便捷的专用型、复合型的调味品青睐有加,促使了复合酱油调味料的产生,如蒸鱼、凉拌、红烧、拌面等功能产品,这些复合型酱油相比普通酱油溢价能力强,毛利率较高,这也是未来调味品行业发展的一大趋势。

二、香辛料、调味料项目建设必要性分析2018年,全球调味品零售市场1320亿美元,同比增速约为2%。

其中,美国、中国为前两大市场,分别为259和184亿美元。

在中、美、日、韩四国中,中国调味品CAGR10(2009-2018)增速最快,为9%。

韩、美次之,日本呈现略微负增长。

美国零售香辛料市场规模显著高于英国,但近两年增长放缓。

2018年美国零售端香辛料销售总额达36.17亿美元,约为英国8倍水平;近五年复合增长率达5.29%,高出英国1个百分点。

对比中国调味品市场超10%的高增速,英美市场已经发展较为成熟,预测未来市场规模会进一步趋于稳定。

近五年,英美两国香辛料零售端人均消费量均呈现连续上升的趋势,但美国零售消费量显著高于英国。

2018年美国达到386克/人,而英国仅为84克/人。

考虑该差异背后的原因为英美两国饮食文化差异:美国快餐文化盛行,食物份量大,浪费更加严重。

自2014年以来,英国香辛料产品零售吨价呈总体下降趋势,2018年英国零售端香辛料产品吨价由8.85万美元/吨降至7.38万美元/吨;美国吨价则连年攀升,由2.44万美元/吨上升至2.85万美元/吨。

随着亚欧贸易通道的逐渐完善,原产于亚洲的许多香辛料有望以更为低廉的价格进入欧洲市场,推动欧洲产品吨价进一步下降。

而美国作为香辛料消费和进口大国,其与亚洲的贸易摩擦和国内持续上升的需求也会进一步推动产品吨价的上扬。

英国市场以量增抵消价降,驱动行业增长;美国量价齐升,价增显著。

近五年,英国香辛料量增年复合增速达到1.67%,高出美国0.5个百分点。

食品安全问题正日益成为我国政府和广大消费者所关注的焦点问题,而行业通过ISO、HACCP认证的企业尚是少数,较多中小型生产企业质量控制仍停留在经验管理上,未建立起完善的质量控制制度体系,缺乏监测技术与设备,行业存在生产水平参差不齐、产品质量高低悬殊的现象。

零售类产品城乡市场发展极不均衡,在多数乡镇市场,全国性的品牌渗透力度不够,产品层次较低。

这一方面表明行业未来成长空间巨大,另一方面也使得业内企业需要在乡镇及农村市场投入更多的资源,以培育和开拓市场。

三、鼓励中小企业发展改革开放40年来,民间投资和民营经济由小到大、由弱变强,已日渐成为推动我国经济发展、优化产业结构、繁荣城乡市场、扩大社会就业的重要力量。

从投资总量占比看,2012年以来,民间投资占全国固定资产投资比重已连续5年超过60%,最高时候达到65.4%;尤其是在制造业领域,目前民间投资的比重已经超过八成,民间投资已经成为投资的主力军。

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