生姜的妙用与健康
生姜的功效与作用与主治与用量
生姜的功效与作用与主治与用量生姜是一种常见的调味品，被广泛用于烹饪中。
除了具有独特的味道和香气外，生姜还被认为拥有许多药用价值。
它富含多种营养成分和活性化合物，具有许多强大的功效和作用。
本文将详细介绍生姜的功效与作用、主治以及使用方法和剂量。
一、生姜的功效与作用1.促进消化：生姜含有一种名为姜黄酮的活性物质，经常食用生姜可以刺激胃肠道的运动，并增加胃酸和胆汁的分泌，从而促进消化过程。
它还可以缓解胃炎、胃灼热和胃胀气等症状，并有助于改善胃肠道的菌群平衡。
2.缓解恶心和呕吐：生姜对于缓解恶心和呕吐有着显著的效果。
它可以通过抑制中枢神经系统的化学物质P和5-HT的释放，减少恶心感觉的传递。
生姜可以用于减轻晨吐和运动晕眩等与恶心和呕吐相关的症状。
3.抗炎和抗氧化：生姜内含有多种抗氧化剂和抗炎物质，如姜黄素和姜酚等。
它们可以减少体内自由基的产生，阻止氧化反应的发生，从而保护细胞免受损伤。
此外，生姜还可以抑制炎症因子的产生，减轻炎症反应，对于治疗关节炎等慢性炎症性疾病具有辅助疗效。
4.降低血糖和血脂：生姜可以调节胰岛素的分泌，提高胞内葡萄糖的利用率，从而降低血糖水平。
另外，姜黄素还可以减少脂肪细胞的生成和积累，降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，对于预防糖尿病和心血管疾病带来积极的作用。
5.增强免疫力：生姜对于免疫系统的调节有着积极的作用。
它可以刺激淋巴细胞的活性，促进免疫球蛋白的产生，增强机体的抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
此外，生姜还可以减少发炎过程中的免疫细胞的浸润和活化，减轻炎症反应。
二、生姜的主治1.胃肠道问题：生姜可以帮助缓解胃痛、胃灼热、胃胀气、胃酸倒流和胃炎等胃肠道问题。
2.恶心和呕吐：生姜可以减轻晨吐、运动晕眩、孕吐和化疗引起的恶心和呕吐。
3.关节炎和疼痛：生姜具有抗炎和镇痛作用，可以减轻关节炎和肌肉疼痛。
4.糖尿病和高血脂：生姜可以调节血糖和血脂水平，对于糖尿病和血脂异常有一定的辅助治疗作用。
姜的中医功效与作用
姜的中医功效与作用
姜是一种常见的中药材，中医中经常会使用姜来治疗各种疾病。
以下是姜的一些中医功效与作用：
1. 驱寒止痛：姜有温中散寒的功效，可以增强人体的阳气，适用于感冒引起的寒冷症状，如寒痛、寒泄等。
2. 祛湿化痰：姜具有祛湿的作用，能够帮助排除体内的湿气，适用于湿气重导致的痰湿病症，如痰多、胸闷等症状。
3. 助消化：姜能够促进胃液的分泌和消化酶的活性，有助于消化食物，适用于消化不良、食欲不振等症状。
4. 止呕降逆：姜具有止呕和降逆的作用，适用于恶心、呕吐等症状。
5. 解表散寒：姜有辛温的性质，可以发汗解表，适用于感冒初起、寒热不适等症状。
6. 活血止痛：姜有促进血液循环的作用，可以缓解疼痛，适用于风湿性疼痛、胃痛等不适症状。
7. 抗菌抗病毒：姜有一定的抗菌、抗病毒作用，可以抑制病原微生物的生长，
有助于预防感染。
需要注意的是，以上是姜的一些常见功效与作用，但每个人体质不同，具体应用姜的方法和剂量还需根据个体情况来调节。
此外，姜在一些特定病症或体质中可能不适用。
在使用姜治疗疾病时，最好咨询专业的中医医生进行指导。
生姜的常见用法和药用价值
生姜的常见用法和药用价值
生姜大家平时经常会吃，不论是做馅、做鱼或者炖肉都离不开它，除了做调味品食用以外，在生活中还有多种妙用，能用于人类一些常见不适的治疗，现在我把生姜的妙用写出来，让大家看看生姜的常见用法还有哪些。
生姜的妙用生姜的常见用法
1、生姜能治口腔溃疡
生姜对人类的口腔溃疡有很好的治疗功效，平时需要的时候，可以把生姜切成片状，加清水煎制，煎出热水以后，直接用来漱口，每天三到五次，两天以后口腔溃疡的症状就能明显好转或者完全消失。
2、生姜能治咖啡痛痒
生姜对人类的咽喉痛痒也有很好的治疗功效，平时治疗时可以把生姜用开水冲泡，然后直接漱口，另外也可以把生姜切末以后加入少量食用盐，然后冲入沸水，降温以后代茶饮用，几次以后咽喉痛痒的症状就能消失。
3、生姜能治偏头痛
生姜对人类的偏头痛有很出色的治疗功效，平时治疗时可以把生姜切片加清水煮制，煮出的生姜水取出降温，等温度降到六十度左右时慢慢的把双手放入，浸泡十五分钟左右，偏头痛的症状就能减轻很多。
生姜的功效与作用
生姜的功效与作用生姜是一种常见的调味品，被广泛用于中药和食物烹饪中。
它不仅为我们的饭菜提供了美味口感，而且还具有许多药用价值。
下面将介绍生姜的功效与作用。
1. 提高消化功能：生姜富含挥发性油和辣素，具有强烈的辣味，可以刺激食欲和促进胃肠蠕动，增加消化液分泌，帮助消化食物，缓解胃肠不适，减轻恶心和呕吐。
2. 缓解呼吸道感染：生姜具有杀菌和抗病毒的作用，可以缓解喉咙疼痛、咳嗽和感冒症状。
它还可以促进血液循环和加速新陈代谢，有助于排出体内的毒素，增强免疫系统功能。
3. 抗炎和镇痛：生姜中的活性成分可抑制炎症反应，并减少相关疼痛。
它被广泛用于缓解关节炎疼痛、肌肉酸痛和头痛等。
一些研究还发现，生姜可以降低体温，对热性疾病有一定的调节作用。
4. 降低胆固醇和改善心血管健康：生姜中的一些化合物可以降低血液中的胆固醇和三酸甘油酯含量，减少心血管疾病的风险。
它还可以扩张血管，促进血液循环，降低血压和预防心血管疾病。
5. 减肥和控制血糖：生姜可以促进脂肪的分解和代谢，加速热量的消耗，有助于减少体重和脂肪堆积。
同时，它还具有调节血糖的作用，可以降低血糖水平，并提高胰岛素敏感性，有助于预防和控制糖尿病。
6. 抗氧化和抗癌：生姜含有丰富的抗氧化物质，可以中和自由基，减少氧化损伤，延缓衰老过程。
此外，生姜中的一些成分还具有抗癌作用，可以抑制肿瘤的生长和扩散，降低癌症的风险。
7. 缓解月经不适：生姜可以缓解经痛和月经不适症状。
它具有镇痛和抗炎作用，可以减轻痛经的不适感，并促进血液循环，缓解月经紊乱。
8. 改善皮肤健康：生姜可以促进血液循环和新陈代谢，提供充足的营养物质和氧气到达皮肤，使皮肤更有光泽和弹性。
它还具有抗炎和抗菌作用，可以减少皮肤问题如痤疮和湿疹。
总之，生姜具有许多功效与作用，包括提高消化功能、缓解呼吸道感染、抗炎和镇痛、降低胆固醇和改善心血管健康、减肥和控制血糖、抗氧化和抗癌、缓解月经不适和改善皮肤健康等。
我们可以通过加入生姜到我们的日常饮食中来享受它的健康益处。
姜的功效与作用,健康的好助手
姜的功效与作用，健康的好助手李时珍曾说过：姜可蔬可和，可果可药，其利博矣。
生姜是生活中一种非常常见传统香料，可以去腥使菜肴更加的美味，除此之外，它对于人体的养生保健也有着非常好的效果，可以治疗感冒和有效保健脾胃功能，长期食用还可以延年益寿。
一、生姜可以治感冒。
大多数时候，人都是因为受凉受寒而引起感冒的病发，那生姜中含有一种特殊的姜辣素，这种物质可以有效地帮助人体加快血液循环，加快汗液的排出，降低人体的体温。
从而有效的缓解人的发烧症状，并对人体内的病毒进行有效的灭杀，从而达到非常有效的治疗感冒的效果。
二、生姜可以有效保健脾胃功能。
在夏天，人们喜欢吃一些过于冰凉的东西来降温，这种冰凉的东西就会对人的脾胃造成一定的刺激。
生姜是一种温热的食物，通过吃生姜，可以有效地保健脾胃。
俗话说的“冬吃萝卜夏吃姜”也就是这道理。
三、坚持长时间吃姜还可以延年益寿。
相关数据显示，其实有吃姜爱好的人要比没有习惯吃姜的人患有某些疾病的概率更低，相对的寿命也更长。
四、是否去皮姜的味道是比较辛辣的，因此它是一种热性的食物。
但是姜皮在中医里却是性凉的，就是说，姜皮可以使生姜的性能保持在一个比较平衡的状态。
因此，如果只是将生姜用于菜肴的烹饪，那么还是建议不要去皮，只需要冲洗干净就可以了。
而如果是想要通过生姜来达到一些一些疾病的治疗效果，那么就要根据具体的疾病症状来选择去皮还是不去皮。
总而言之，生姜确实是一个对于人体非常好的食物，不仅能够帮助人们制作更加美味的佳肴，也能够帮助人们预防和辅助治疗一些疾病。
但注意，生姜每天的服用量不能太多，每天吃几片就够了。
当然，在一些特殊的情况下，比如感冒，也可以适量的增加。
生姜的功效与作用以及禁忌
生姜的功效与作用以及禁忌生姜是一种常见的调味品和中药材，具有丰富的营养价值和多种功效与作用。
下面将详细介绍生姜的功效与作用，并列举一些生姜的禁忌。
一、生姜的功效与作用：1.缓解消化不良：生姜具有刺激胃肠黏膜分泌、增强消化液分泌和促进胃肠蠕动的作用，从而能够缓解消化不良、胃胀、食欲不振等症状。
2.防治呕吐：生姜具有镇吐作用，可用于治疗晕车、船舶晕吐、孕妇晨吐等症状。
3.缓解风寒感冒：生姜具有温阳的性质，可以促进体内血液循环，从而缓解风寒感冒的症状，如头痛、鼻塞、咳嗽等。
4.抗炎镇痛：生姜中的活性成分姜黄素具有抗炎镇痛作用，可以缓解关节炎、肌肉疼痛等疼痛症状。
5.降低血糖和血脂：生姜可以促进胰岛素的分泌和利用，调节血糖水平，同时具有降低血脂和胆固醇的作用，有助于预防和改善糖尿病和心血管疾病。
6.防治恶心和呕吐：生姜可以减轻恶心和呕吐感，对于放化疗引起的恶心呕吐、孕妇孕吐等症状有一定的缓解作用。
7.改善血液循环：生姜可以扩张血管，促进血液循环，有助于提高机体的代谢和免疫力。
8.提高免疫力：生姜具有抗菌、抗病毒的作用，可以增强机体的免疫力，预防感冒和其他疾病的发生。
9.抗氧化：生姜中的姜黄素是一种强效的天然抗氧化剂，可以减少自由基的损伤，预防衰老和慢性疾病。
二、生姜的禁忌：1.气虚胃寒者：生姜属于温性食物，对于气虚胃寒的人来说，食用生姜可能会导致胃痛、恶心、腹泻等症状加重。
2.高血压患者：生姜具有扩张血管的作用，食用过多或过多纯姜汁可能会导致血压上升，对于高血压患者来说不宜过量食用。
3.心血管疾病患者：生姜具有促进血液循环的作用，但对于一些心血管疾病患者来说，特别是存在心律不齐、心血管病变等情况时，过量食用可能会对心脏产生不良刺激。
4.出血性疾病患者：生姜具有抗凝血作用，对于出血性疾病患者来说，食用过多的生姜可能会加重出血风险。
5.孕妇：尽管生姜可以缓解孕妇妊娠反应的症状，但过量食用生姜可能会导致子宫平滑肌收缩，增加流产和早产的风险，因此孕妇应该限制生姜的摄入量。
生姜的十大妙用
生姜的十大妙用
【一、口腔溃疡】用热姜水代茶漱口，每日2至3次；2.一般6至9次溃疡面即可收敛。
【二、痰多咳嗽】用生姜15克煎汤，加白糖适量温服2.早晚各1次，可治痰多咳嗽。
【三、感冒头痛】将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。
浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。
2.此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
【四、牙周炎】用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。
2.如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2-3次。
【五、偏头痛】当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。
2.大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
【六、面部暗疮】1.用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。
2.此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果
【七、腰肩疼痛】在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。
2.此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。
【八、脚臭】将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右；2.抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。
【九、龋齿】每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。
2.此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。
【十、醉酒】1.用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。
2.还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。
生姜功效作用
生姜功效作用
生姜是一种常见的调味品，也被广泛应用于中药和食疗中，具有丰富的药用价值。
下面是生姜的功效作用：
1. 缓解消化不良：生姜具有温性，可以刺激肠胃蠕动，帮助消化和排气，缓解胃胀、食欲不振、恶心、呕吐等消化不良症状。
2. 抗炎镇痛：生姜中含有姜黄烯和姜酚等物质，具有较强的抗炎作用，能够减轻炎症反应和疼痛感。
适量食用生姜可以缓解关节炎、肌肉疼痛、偏头痛等炎症相关疾病。
3. 改善血液循环：生姜能够促进血液循环，减少血液黏稠度和凝块形成，预防心脑血管疾病的发生。
同时，生姜还具有保护心脏健康的作用，有助于降低胆固醇和血压。
4. 加强免疫力：生姜富含维生素C、锌、镁等抗氧化剂和营养物质，可以增强机体的免疫力，提高身体抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。
5. 减肥瘦身：生姜具有促进新陈代谢的功能，可以增加体内热量消耗，有助于减少脂肪堆积和体重的增加。
此外，生姜还具有抑制食欲和减少脂肪摄入的作用，是减肥瘦身的良好辅助食品。
6. 抑制肿瘤生长：研究发现，姜黄烯和姜酚等化合物具有抗肿瘤活性，能够抑制多种癌细胞生长。
生姜中的活性成分还可以促进癌细胞凋亡和抑制癌细胞侵袭和转移，对预防和治疗多种
癌症有一定的潜力。
7. 改善气味：生姜具有清新的香气，可以消除口气、除去体臭，提神醒脑，增加食欲。
需要注意的是，由于生姜的辛温性质，儿童、孕妇、胃寒者和过敏体质的人应慎用或避免生姜。
另外，对于有消化道溃疡、胃炎、肝炎等疾病的患者，也应在医生的指导下使用。
虽然生姜具有诸多功效，但对于特定疾病的治疗还需要遵循科学的用药原则和医师的建议。
生姜功效与作用及禁忌
生姜功效与作用及禁忌生姜，中草药名姜。
为姜科多年生草本植物姜的栓茎。
生姜性温热，味辛，具有较强的药用价值。
自古以来，生姜被广泛应用于食物调理和药用领域。
其功效与作用非常广泛，可以用于改善消化、驱寒暖身、提高免疫力、抗菌等方面。
然而，在使用生姜时也要注意相应的禁忌，因为过量服用或不适合的人群可能会引发一些不良反应。
首先，生姜具有改善消化的功效。
生姜含有姜酚、姜油等成分，能够增加胃液分泌，促进食欲，帮助消化。
姜酚和姜油还具有促进胆固醇代谢和抑制肠胃蠕动的作用，有助于消化不良、胃病和肠胃功能紊乱的患者。
同时，生姜还有祛风散寒的作用，常用于寒性腹痛、腹泻等症状。
其次，生姜具有驱寒暖身的功效。
寒冷的气候容易导致一些人体寒症，如手脚冰凉、经期不调等。
生姜能够温热脾胃，散寒祛湿，促进血液循环，增强机体的抵御寒冷的能力。
此外，生姜还能够加速新陈代谢，消除湿气和体内毒素，有助于减肥和美容。
所以，在冬季或寒冷天气中，适量食用生姜可以提高体温，增强免疫力。
第三，生姜具有抗菌、抗炎的作用。
生姜中的姜酚和姜辣素具有明显的抗菌抗炎作用，能够抑制一些细菌和病毒的生长繁殖，对于感冒、咳嗽、发烧等症状有一定的缓解作用。
此外，生姜还可以促进血管扩张，降低血压和血液黏稠度，预防血栓的形成，有助于预防心脑血管疾病的发生。
此外，生姜还具有一些其他功效。
中医认为，生姜味辛、性温热，归脾、胃经，具有化湿止血、解毒、止痛等功效。
现代研究也发现，生姜含有多种营养成分，如维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、铁、锌等，对于促进新陈代谢、增强机体抵抗力起到积极作用。
然而，虽然生姜有很多的功效与作用，但也有一些禁忌需要注意。
首先，生姜性温热，如果体内阳气过盛或属于阴虚体质的人群就需要避免食用生姜，因为生姜可能会引起口渴、心烦、兴奋等不适症状。
其次，对于胃黏膜炎、胃酸过多、溃疡病等胃病患者，也不宜过量食用生姜，以免刺激胃黏膜，加重病情。
另外，生姜具有一定的发散作用，不适宜在感冒初起、盗汗或其他发热症状时食用，以免加重症状。
姜的妙用及功效
姜的妙用及功效文/网络编辑制作/荷花小女子中医认为，生姜味辛性温，具有发散风寒、化痰止咳之功效，同时又能温中止呕、解毒，临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证，前人称之为“呕家圣药”。
下面由中医讲堂为您详细讲解呕家圣药生姜。
妙用生姜，不用医生开处方1、枕边放姜有助改善睡眠生姜的特殊气味具有安神的功效。
如果你常常失眠，姜这种厨房中随处可见的调味品对治失眠有很大帮助。
2、抗衰老，抑制肿瘤。
生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用，同时可抑制肿瘤。
另外，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
3、开胃健脾，促进食欲。
在炎热的夏天，因为人体唾液、胃液分泌会减少，因而影响食欲，如果饭前吃几片生姜，可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。
这就是人们常说的“冬吃萝卜，夏吃姜”，“饭不香，吃生姜”。
4、防暑、降温、提神。
在炎热的时候有兴奋、排汗降温，提神作用。
对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等症状的病人，适当喝点姜汤大有裨益。
5、杀菌解毒。
生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。
在炎热的夏季，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。
另外，生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。
6、防晕车，止恶心呕吐。
生姜干粉对治疗头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状有很好的功效，且药效可持续4小时以上。
“呕”家圣药生姜生姜被誉为“呕家圣药”。
这里的“呕家”，指的是呕吐的人。
生姜可治以下几类呕吐。
1、治寒性呕吐：比如早上一觉起来，觉得浑身发冷，恶心呕吐，可将一片生姜我含在嘴里，很快就可以止呕。
2、治热性呕吐：夏天里如果您吃东西太多，食物积在胃里不消化，口气很臭，甚至还有口腔溃疡，也可以用生姜来调治。
但因为它是温性的，所以需要和黄连等苦寒清胃热的中药合用，以去掉生姜的热性，只保留它的止呕作用。
生姜的功能主治与作用
生姜的功能主治与作用1. 帮助消化•生姜能够促进胃肠蠕动，增加胃液的分泌，有助于消化食物。
•生姜还可以缓解胃酸倒流引起的不适，并减少胃部不适的症状，如胃胀、恶心和呕吐。
2. 缓解呕吐与晕车•生姜可以应用于呕吐和晕车的治疗。
研究表明，摄入生姜可以减少晕车引起的恶心和呕吐感觉。
•生姜对于孕妇晨吐也具有一定的缓解作用。
3. 改善关节炎疼痛•生姜含有抗炎和抗氧化物质，可以帮助减轻关节炎引起的疼痛和肿胀。
•通过食用或外用生姜，可以缓解关节炎患者的疼痛和不适感。
4. 提高免疫力•生姜具有抗氧化特性，可以提高机体免疫力，减少感冒和流感的发生。
•生姜还有抗菌作用，能有效抵抗感染，增强身体抵御疾病的能力。
5. 促进血液循环•生姜可以促进血液循环，有助于保持血压平稳和心脏健康。
•生姜可以扩张血管，改善血液循环，减少血栓的形成，降低心脏病和中风的风险。
6. 利于呼吸道健康•生姜具有祛痰、止咳、镇静呼吸道的作用，对于感冒和支气管炎等呼吸道疾病的患者非常有益。
•咀嚼生姜可以减少喉咙疼痛和咳嗽感。
7. 减少食欲和控制体重•生姜可以促进胃肠道蠕动，延缓胃排空时间，减少食欲，有助于控制体重。
•生姜还能提高体温，促进新陈代谢，帮助减肥和燃烧脂肪。
8. 降低血糖和胆固醇•生姜被认为是一种天然的降血糖和降胆固醇的食物，可以帮助糖尿病患者控制血糖水平，减少胆固醇的沉积。
9. 缓解痛经•生姜具有舒缓子宫肌肉收缩的作用，可以缓解经期痛经和经前综合症的症状。
•饮用生姜茶可以减轻痛经引起的不适感。
总结：生姜具有多种功能主治与作用，包括帮助消化、缓解呕吐与晕车、改善关节炎疼痛、提高免疫力、促进血液循环、利于呼吸道健康、减少食欲和控制体重、降低血糖和胆固醇、缓解痛经等。
饮食中适量摄入生姜可以改善健康状况，并带来多种好处。
生姜的42种妙用
生姜的42种妙用根据我国后汉时代的药书《神农本草经》记载，生姜早已被国人用做药物使用，当时的名称叫做百辣云、炎凉小子、勾桩指等等，其原产地据说是生长在亚洲热带地区，后来才移植到我国栽培，如今已是家家必备的佐料之一。
无可否认的其神奇的功效已被多数的妇女们暗暗称赞者，事实上，生姜的用途不仅限于厨房佐料，据《神农本草经》记载揭示《经久食用生姜可通神明也》。
在当时的中医们已使用它来治疗病人，直到明代李时珍大医师著作的《本草纲目》一书里，已证实生姜在医学上占有相当重要的地位。
为使您的生活过得更加快乐美满，特提供生姜的民间疗法四十二种以供参考：（1）感冒俗语说：“感冒时，将陈皮、紫苏、甘草及老姜一齐煎熬服用可以治愈。
”陈皮是于燥的橘子皮，紫苏及甘草在中药店均可买到，只要将上列四种药物各取三钱，加入500CC水一齐煎熬，趁热喝下可以治愈重感冒。
（2）咳嗽①先将二个大梅用火烤到表皮焦时为止，接着取跟梅同样数量的生姜用火烤，烤过后磨碎成姜汁，然后将姜汁和梅用纱布挤出汁液注入碗内，再加入粗茶趁热服用可以治疗重咳嗽。
［梅即酸梅（非梅干），食品店有售]（3）咳嗽②取跟大姆指大小的老姜磨成碎姜，加人蜂蜜和开水趁热服用可治咳嗽，假如再加入莲藕汁效果更好。
再者，取小酒杯量的莲藕汁十分之一量的姜汁和少许盐水、泡入热开水服用可以抑制咳嗽。
（4）百日咳将莲藕磨碎后用纱布挤出汁液注入碗内，同时加入少许的砂糖和盐，最后渗入莲藕量十分之一的姜汁，搅拌后冲开水趁热服下可治百日咳。
同时，用老姜磨成姜液后，用纱布沾来擦拭喉咙将更具效果。
（5）发热及虚汗发热时取萝卜汁三小酒杯、姜汁一小杯、酱油一杯半，热的浓茶40CC搅拌后饮用可治此症。
同时，在睡觉前用纱布沾热姜汁擦拭身体，对于虚汗的治疗具有功效。
（6）咽喉炎咽喉炎时取蛋黄一个，姜汁二、三滴，少许的砂糖，再泡入热汤搅拌均匀后趁热喝下可以消除咽喉肿。
（7）肺炎把毛巾放在脸盆内和生姜、醋一齐煮，待醋烧开后取毛巾揉胸部及背部，必要时用纱布将毛巾捆在胸部敷着，但不能绑得太紧。
姜的食用方法
姜的食用方法
姜，是一种常见的调味料，也是一种具有丰富营养价值的食材。
姜的食用方法多种多样，既可以生吃，也可以煮熟，还可以用来制
作姜汁、姜茶等。
接下来，我们就来详细了解一下姜的食用方法。
首先，生吃姜是一种常见的食用方法。
生姜辛辣味浓，具有暖胃、解毒、驱寒的功效。
生吃姜可以直接将姜切成薄片或者丝，蘸
着酱油或者醋食用，也可以用来腌制生姜片，作为一种开胃小菜。
另外，生姜还可以用来制作姜汁，姜汁可以用来调制各种饮品，如
姜汁茶、姜汁水等，不仅口感清新，而且具有调理身体的功效。
其次，煮熟姜也是一种常见的食用方法。
煮熟的姜味道更加温和，适合用来烹饪各种菜肴。
煮姜水是一种常见的食用方法，可以
用来泡茶或者煮粥，具有暖胃、驱寒的功效。
另外，煮熟的姜还可
以用来制作姜糖水，姜糖水不仅口感甜美，而且具有温暖身体、舒
缓喉咙的功效，是一种很受欢迎的食品。
最后，姜还可以用来制作各种菜肴和甜点。
姜可以用来烹饪肉类、海鲜、蔬菜等各种菜肴，增加菜肴的香气和口感。
此外，姜还
可以用来制作姜饼、姜汁蛋糕等各种甜点，不仅美味可口，而且具
有温暖身体的作用。
综上所述，姜的食用方法多种多样，可以生吃，可以煮熟，还可以用来制作各种菜肴和甜点。
姜不仅味道独特，而且具有丰富的营养价值，适量食用姜对身体健康有益。
在日常生活中，我们可以根据自己的口味和需求，选择不同的食用方法，来享受姜带来的美味和健康。
希望大家能够多多尝试，发现姜的不同风味，也能够在享受美食的同时，保持健康的身体。
生姜妙用大全
生姜妙用大全生姜妙用大全生姜：指姜属植物的块根茎。
本品为姜属植物姜的新鲜根茎。
秋、冬二季采挖，除去须根及泥沙。
有嫩生姜与老生姜，做酱菜都用嫩姜，药用以老姜为佳。
性味：辛、微温，归肺脾胃经功效：发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。
成分: 含有辛辣和芳香成分。
辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的'姜油酮'。
其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等。
功用为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。
适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐;在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。
其他作用：（1）生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。
生姜发汗作用较弱，常配合麻黄、桂枝等同用，作为发汗解表辅助的药品，能增强发汗力量。
生姜为止呕要药，可单独应用，治疗胃寒呕吐。
也可治胃热呕吐，配合半夏、竹茹、黄连等同用。
生姜能解鱼蟹毒，单用或配紫苏同用。
此外，生姜又能解生半夏、生南星之毒，煎汤饮服，可用于中半夏、南星毒引起的喉哑舌肿麻木等症。
因此在炮制半夏、南星的时候，常用生姜同制，以减除它们的毒性。
（2）生姜汁：将生姜洗净后打烂，绞取其汁入药。
性味辛微温。
有化痰、止呕的功效，主要用于恶心呕吐及咳嗽痰多等症。
一般用量为三滴至十滴，冲服。
（3）生姜皮：即生姜的外皮。
性味辛凉。
有利尿消肿之功效，适用于小便不利，水肿等症，可配合冬瓜皮、桑白皮等同用。
一般用量为五分至一钱五分，煎服。
（4）煨姜：将原只鲜生姜洗净，用草纸包裹，放在清水中浸湿，直接放在火中煨，待草纸焦黑，姜熟为度；或直接放火中烤熟。
性味辛温，具有和中止呕的功用。
适用于脾胃不和、恶心呕吐等症。
一般用量为二、三片，煎服。
生姜的妙用一生姜性热，味辛。
归脾、胃、心、肺经。
功效：温中，回阳，温肺化饮。
生姜的妙用42种_生姜的妙用
生姜的妙用42种_生姜的妙用引导语：小小生姜，不要以为只可以用来煮饭做菜，其实生姜还有很多的用途，例如治疗疾病，今天就让我们一起来看看，生姜能帮助治疗哪些疾病吧。
1、感冒俗语说：“感冒时，将陈皮、紫苏、甘草及老姜一齐煎熬服用可以治愈。
”陈皮是于燥的橘子皮，紫苏及甘草在中药店均可买到，只要将上列四种药物各取三钱，加入500CC水一齐煎熬，趁热喝下可以治愈重感冒。
2、咳嗽①先将二个大梅用火烤到表皮焦时为止，接着取跟梅同样数量的生姜用火烤，烤过后磨碎成姜汁，然后将姜汁和梅用纱布挤出汁液注入碗内，再加入粗茶趁热服用可以治疗重咳嗽。
［梅即酸梅（非梅干），食品店有售]3、咳嗽②取跟大姆指大小的老姜磨成碎姜，加人蜂蜜和开水趁热服用可治咳嗽，假如再加入莲藕汁效果更好。
再者，取小酒杯量的莲藕汁十分之一量的姜汁和少许盐水、泡入热开水服用可以抑制咳嗽。
4、百日咳将莲藕磨碎后用纱布挤出汁液注入碗内，同时加入少许的砂糖和盐，最后渗入莲藕量十分之一的姜汁，搅拌后冲开水趁热服下可治百日咳。
同时，用老姜磨成姜液后，用纱布沾来擦拭喉咙将更具效果。
5、发热及虚汗发热时取萝卜汁三小酒杯、姜汁一小杯、酱油一杯半，热的浓茶40CC搅拌后饮用可治此症。
同时，在睡觉前用纱布沾热姜汁擦拭身体，对于虚汗的治疗具有功效。
6、咽喉炎咽喉炎时取蛋黄一个，姜汁二、三滴，少许的砂糖，再泡入热汤搅拌均匀后趁热喝下可以消除咽喉肿。
7、肺炎把毛巾放在脸盆内和生姜、醋一齐煮，待醋烧开后取毛巾揉胸部及背部，必要时用纱布将毛巾捆在胸部敷着，但不能绑得太紧。
（注意：姜和醋的比例为一比六）。
8、支气管炎取二、三个老姜磨碎，再用纱布挤汁，然后用纱布沾姜汁擦拭喉咙，必要时用不透水的塑胶布将沾有姜汁的纱布固定在喉部效用更佳。
9、关节炎把磨好的姜汁用火烧开，趁热用纱布沾汁敷在患部，只要经常这样做可以减轻关节炎的痛苦。
10、神经痛取热姜汁来敷问患部，然后用麻油涂患部，再者贴上一块（由姜、面粉、马铃薯三种原料）作成的药膏效果更好，这种疗法虽不能治愈神经痛，但对减轻神经痛则有帮助。
生姜的功效与作用及禁忌
生姜的功效与作用及禁忌生姜别称姜根、百辣云、勾装指等，为姜科姜属多年生草本植物，其根茎、栓皮、叶均可入药，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒杀菌的功效，对风寒感冒、胃寒呕吐、肺寒咳嗽、鱼蟹毒等有治疗作用，下面我们就一起来看一看生姜的功效与作用及禁忌吧！生姜的药用价值【性味】味辛，性微温。
【归经】肺、脾、胃经。
【功效】解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒杀菌，治风寒感冒、脾胃寒症、胃寒呕吐、肺寒咳嗽、解鱼蟹毒。
生姜的药用功效1、止呕止吐：生姜是传统的治疗恶心、呕吐的中药，因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心、欲呕等不适可含姜片来解决，民间用生姜防晕车、晕船有明显的效果。
2、开胃健脾：生姜能开胃健脾、增强食欲，如果饭前吃几片生姜可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃肠蠕动，从而起到增进食欲的效果。
3、降温提神：生姜在炎热的时候有兴奋、排汗降温、提神的作用，对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人适当喝点姜汤大有裨益。
4、驱散寒邪：生姜有驱散寒邪的作用，由于着凉、受寒等引起的感冒、头疼、腹痛等，喝些姜汤水可增加血液循环，使全身发热，有助于驱逐体内风寒。
5、抗菌作用：生姜提取液具有显着抑制皮肤真菌和杀滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒，另外可用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎。
6、减缓衰老：生姜有抗衰老的作用，因为生姜中的姜辣素进入体内后能产生一种抗氧化酶，有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。
生姜的药用禁忌1、《随息居饮食谱》：内热阴虚，目赤喉患，血证疮痛，呕泻有火，暑热时症，热哮大喘，胎产痧胀及时病后、痧痘后均忌之。
2、《纲目》：食姜久，积热患目。
凡病痔人多食兼酒，立发甚速。
痈疮人多食则生恶肉。
3、《本草经疏》：久服损阴伤目，阴虚内热，阴虚咳嗽吐血，表虚有热汗出，自汗盗汗，脏毒下血，因热呕恶，火热腹痛，法韭忌之。
生姜的食用方法1、生姜蜂蜜饮【材料】生姜，蜂蜜，开水。
【做法】生姜洗净切片，放进捣碗中充分捣碎，将捣碎的生姜末放入纱布中包裹好。
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生姜与健康生姜小资料生姜（ginger）是姜科 Zingiberaceae姜属能形成地下肉质根茎的栽培种，多年生草本植物，作一年生栽培。
学名Zingiber officinale Rosc.古名薑，别名姜（吕氏春秋）均姜 (四川)、生姜(《本草经集注》)、黄姜等等。
染色体数2n=2x=22。
姜植株50～80cm。
根茎肥厚，断面黄白色，多粉质，具浓厚辛辣气味。
叶二列，无柄，几抱茎，叶舌长2～4mm，叶片披针形至线状披针形，长15～30cm，宽1.5～2.5cm，先端渐尖，基部狭，无毛。
花葶自根茎抽出，15～22cm；穗状花序椭圆形，稠密，长4～5cm，径2.0～2.6cm；苞片淡绿色，卵圆形，长约2.5cm，先端有短尖头；花萼管长约1cm，具3短尖齿；花冠管黄绿色，长2.0～2.5cm，裂片3，披针形，长不及2cm，唇瓣的中间裂片长圆状倒卵形，较花冠裂片短，有紫色条纹和淡黄色斑点，两侧裂片卵形，长约6mm，黄绿色，具紫色边缘；雄蕊1枚，约与唇瓣等长，药长约9mm；子房3室，无毛，花柱1枚，为药隔附属体所抱持。
姜的栽培历史和文化姜原产中国和东南亚等热带地区，中国自古就有栽培。
最早的文字记载，见于《礼记》中有“揸礼姜桂”字句。
《论语》有“不撤姜食”，《史记》中有“千畦姜业，其人与万户侯”，北魏《齐民要术》就有详细的栽培技术：《字林》曰：“姜，御湿之菜。
”“茈（音紫），生姜也。
”潘尼曰：“南夷之姜。
”崔寔曰：“三月，清明节后十日，封生姜。
至四月立夏后，蚕大食，牙生，可种之。
九月，藏茈姜、蘘荷。
其岁若温，皆待十月。
“生姜，谓之茈姜。
””湖北江陵战国墓葬、湖南长沙马王堆汉墓的陪葬物就有姜块出土。
姜文化欣赏《红楼梦》中即有“持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂”；“酒未涤醒还用菊，性防积冷定须姜”等生动描述。
《王安石字说》云：“姜能疆御百邪”，它受到历代医家的青睐。
东汉名医张仲景遣方用药讲究实效，在《伤寒论》中列有生姜、干姜、炮姜、姜汁的医方59则，占总数113首方剂的一半以上，最多的一次用姜量达半斤，多取其温中散寒、止呕化痰等功效。
苏轼《东坡杂记》里曾描写了一位号称“聪药王”的钱塘净慈寺和尚，八十多岁了仍目光炯炯、颜似童子，问其原因，“自言服生姜四十年，故不老云。
”这说明长期少量服用生姜对人的延年益寿大有裨益。
明末著名思想家王夫之一生酷爱生姜，晚年隐居乡间，把所住草堂称“姜斋”，并自号“卖姜翁”。
他写有一首卖姜词，其中一句曰：“最疗人间病，乍炎寒。
”《红楼梦》五十二回中记述：“天未大明，麝月、晴雯叫醒宝玉，梳洗毕，喝了两口建莲红枣汤、噙了一块法制紫姜，便去贾母处请安道别。
”说明清代人即有含化生姜清口、驱寒、健胃、提神的习惯。
当代北京名医蒲辅周一次在诊室遇一患者，呕吐清水难忍，蒲老即予鲜姜一片，患者入口即止，十分灵验。
无怪乎清代医家黄宫绣称生姜“真乃药中之神圣也”。
关于生姜养生益体的民谚不少：“一杯茶、一片姜，驱寒健胃是良方。
”“早上三片姜，胜过饮参汤。
”“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方。
”“姜调百味御百邪”……姜的营养与食用姜营养丰富，每100克姜的营养成分能量41千卡，蛋白质1.3克，脂肪0.6克，碳水化合物10.3克，叶酸3.5微克，膳食纤维2.7克，维生素A28微克，胡萝卜素170微克，硫胺素0.02毫克，核黄素0.03毫克，烟酸0.8毫克，维生素C4毫克，钙27毫克，磷25毫克，钾295毫克，钠14.9毫克，镁44毫克，铁1.4毫克，锌0.34毫克，硒0.56微克，铜0.14毫克。
此外含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。
姜是许多菜肴中不可缺少的香辛调味品。
烹调常用姜有新姜、黄姜、老姜、浇姜等，姜的辛辣香味较重，在菜肴中既可作调味品，又可作菜肴的配料。
新姜皮薄肉嫩，味淡薄；黄姜香辣，气味由淡转浓，肉质由松软变结实，是姜中上品；老姜，俗称姜母，即姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，但香气不如黄姜；浇姜，附有姜芽，可以作菜肴的配菜或酱腌，味道鲜美。
作为配料入菜的姜，一般要切成丝，作为去腥解膻，生姜一般加工成块或片，多数是用在火工菜中，如炖、焖、煨、烧、煮、扒等烹调方法中，具有去除水产品、禽畜类的腥膻气味的作用。
火工菜中用老姜，主要是取其味，而成熟后要弃去姜。
姜除在烹调加热中调味外，亦用于菜肴加热前，起浸渍调味的作用，如“油淋鸡”、“叉烧鱼”、“炸猪排”等，烹调时姜与原料不便同时加热，但这些原料异味难去，就必须在加热前，用姜片浸渍相当的时间，以消除其异味。
浸渍时，同时还需加入适量的料酒、葱，效果会更好。
俗说：“姜是老的辣”。
烹调用姜不应选用新姜，老姜的味道更浓香。
姜还可以加工成姜干、姜粉、姜汁、姜酒和糖渍、酱渍等多种食品。
糖姜还是我国的重要出口品种之一。
姜小菜谱生姜粥生姜25克，籼米100克，饴糖150克。
将生姜切末煮汁，入米煮粥，待粥熟时，加饴糖搅匀。
煮沸即成。
空腹服食，取微汗。
具有消痰止咳，散寒止吐的功效。
适用于伤风感冒、鼻塞咳嗽、胃寒腹痛等。
姜丝炒肉猪瘦肉250克、酱姜5克，青辣椒10克，绿豆芽100克、料酒5克，酱油10克，白糖5克，盐2克，味精1．5克，淀粉2克，油80克。
将猪肉顺纤维方向切成较细的丝。
酱姜洗净，切成长3厘米、厚0．2厘米、宽0．2厘米的丝。
青辣椒去籽，切成粗细相似的丝。
绿豆芽洗净，去掉头尾，用中段。
炒锅上火，加入油，烧热，将肉丝放入煸炒，炒至肉色变白、八成熟时，加入酱姜丝、青辣椒丝、绿豆芽同炒至熟，将调料放入，再将水淀粉倒入锅中，使汁收浓，即可出锅。
此菜口味咸鲜，姜香浓郁，略有辣味，色泽较为丰富。
姜醋生姜100克米醋250克。
将生姜洗净后，切成细丝，浸泡在米醋中，装入瓷罐内，密闭封存，备用。
胃病者，每次空腹服用10毫升。
解鱼蟹毒者，用姜醋作调料即可。
温胃止痛，解鱼蟹毒。
适用于胃寒疼痛，属于虚寒性的萎缩性胃炎，蛔虫性腹痛等。
姜的药用价值姜有老姜、嫩姜之分，药用主要以老姜为主。
有因为加工方法不同分为：生姜、干姜、炮姜、煨姜、淡干姜、姜汁、姜皮其药用效果各不相同。
生姜性味辛，微温。
《本草再新》：煨姜，味辛，性温平，无毒。
生姜入肺、胃、脾经。
生姜具有发表，散寒，止呕，开痰的功效。
主治感冒风寒，呕吐，痰饮，喘咳，胀满，泄泻；解半夏、天南星及鱼蟹、鸟兽肉毒。
生和半夏主心下急痛；若中热不能食，捣汁和蜜服之。
又汁和杏仁作煎，下一切结气实，心胸拥隔，冷热气。
还具有止逆，散烦闷，开胃气。
入肺开胃，去腹中寒气，解臭秽。
解菌蕈诸物毒的作用。
《纲目》：生用发散，熟用和中，解食野禽中毒成喉痹；浸汁点赤眼；捣汁和黄明胶熬，贴风湿痛。
姜的主要化学成份：干姜含挥发油1.2～2.8%。
油中的主要成分为姜（zingiberol）、姜烯(zingiberene)、没药烯(bisabolene)、α-姜黄烯(即芳姜黄烯，ar-curcumene)、α-和β-金合欢烯(α-，β-farnesene)、芳樟醇(linalool)、桉油素(cineole)、壬醛、α-龙脑以及β-倍半菲兰烯(β-sesquiphellandrene)等。
姜中的辛辣成分是姜辣素(即姜酚，gingerol)以及分解产物姜酮(zingerone)、姜烯酚(shogaol)。
此外，还含有二氢姜酚(dihydroginerol)、六氢姜黄素(hexahydrocurcumin)、γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid)、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、甘氨酸、以及六氢吡啶-α-羧酸(L-pipecolic acid)。
姜的药用机理1. 生姜具有解毒杀菌的作用，所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁；2. 生姜中的姜辣素能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”；3. 生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用；4. 姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；5. 生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用；6. 生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀灭阴道滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒；7. 开胃健脾防暑救急夏天,人们贪凉,喜爱电扇空调对着吹,很容易受寒,引起感冒。
这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。
中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑。
夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒过来。
对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤大有裨益。
我国传统的防暑中成药——人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驱风健胃和提神醒脑。
8.生姜还有抑制癌细胞活性的作用。
姜小药方1、治感冒风寒：生姜五片，紫苏叶一两。
水煎服。
(《本草汇言》)2 、治呕吐，百药不差：生姜一两，切如绿豆大，以醋浆七合，于银器煎取四合，空腹和滓旋呷之。
(《食医心镜》)3、治病人胸中似喘不喘，似呕不呕，似哕不哕，心中愤愤然无奈者：半夏半升，生姜汁一升。
上二味以水三升，煮半夏取二升，内生姜汁，煮取一升半，小冷。
分四服，日三夜一服，止，停后服。
(《金匮要赂》生姜半夏汤)治冷痰嗽：生姜二两，饧糖一两。
水三碗，煎至半碗，温和徐徐饮。
(《本草汇言》)4、牙齿疼痛，日夜呻吟：老生姜切片，安瓦上，用炭火，却将白矾掺姜上，候焦为末，擦疼处。
(《海上方》赴筵散，又名晋矾散)禁忌：阴虚内热者忌服。
《随息居饮食谱》：内热阴虚，目赤喉患，血证疮痛，呕泻有火，暑热时症，热哮大喘，胎产痧胀及时病后、痧痘后均忌之。
5、治三十年咳嗽：白蜜一斤，生姜二斤(取汁)。
上二味，先秤铜铫知斤两讫，内蜜复秤知数，次内姜汁以微火煎，令姜汁尽，惟有蜜斤两在，止。
旦服如枣犬，含一丸，日三服。
禁一切杂食。
(《千金方》) 6 、治劳嗽：蜂蜜、姜汁各四两，白萝卜汁、梨汁、人乳各一碗。
共熬成膏，早晚滚汤服数匙。
(《经验广集》五汁膏)7、治伤寒汗出，解之后，胃中不和，心下痞梗，干噫食臭，胁下有水气，腹中雷鸣下利者：生姜(切)四两，甘草(炙)三两，人参三两，干姜一两，黄芩三两，半夏(洗)半升，黄连一两，大枣(擘)十二枚。
上八味，以水一斗，煮取六升，去滓，再煎取三升。
温服一升，日三服。
(《伤寒论》生姜泻心汤)8、治心胸胁下有邪气结实，硬痛胀满者：生姜一斤，捣渣，留汁，慢炒待润；以绢包，于患处款款熨之，冷，再以汁炒，再熨良久，豁然宽快也。
9 、治中气昏厥，亦有痰闭者：生姜五钱，半夏、陈皮、木香各一钱五分，甘草八分。
水煎，临服时加童便一盏。
(《本草汇言》)10、治手脱皮：鲜姜一两。
切片，用酒二两单，浸二十四小时后，涂搽局部，一日二次。
(内蒙古《中草药新医疗法资料选编》)11 、治秃头：生姜捣烂，加温，敷头上，约二、三次。