基础工业工程(第二章)

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基础工业工程知识点

第一章工业工程学科形成和发展1.工业工程定义:工业工程（IE）是综合运用数学、物理学和社会科学的基础知识及工程分析的方法，将人力﹑物资﹑装备﹑能量和信息组成一个集成系统, 并对这样的系统进行规划﹑设计﹑评价和改进的活动。

2.工业工程历史发展1)IE的萌芽时期●以泰勒的动时研究为代表的科学管理时代2)IE形成期●以休哈特统计质量控制为代表工业工程时代，是工业工程走向科学的形成期3)运筹学发生影响的时期●以运筹学成为学科主要理论基础的优化技术时代，是工业工程方法和技术的丰富成熟期4)工业与系统工程时期●以系统科学与现代的计算机技术、IT技术和信息技术为特征的工业与系统工程时代3.工业工程的应用领域●基础工业工程形成时期的应用领域主要是制造性工业企业的生产活动。

在现阶段，随着工业工程学科的发展和社会对工业工程的需求，其应用领域已扩展到所有社会组织的运营活动，涉及工商业，行政机关、军事单位、交通运输、学校、医院、各类公私团体等组织的运营业务工作。

●工业工程的研究对象可以是任何社会组织的业务活动4.基础IE与现代IE的关联1）相同点①基础工业工程与现代工业工程所追求的本质目标相同。

通过各种优化方法或技术，改善运营系统，达到提高劳动生产率的目的。

②基础工业工程与现代工业工程的意识相同。

成本和效率意识；问题和改革意识；工作简化和标准化意识；全局和整体化意识；以人为中心的意识。

③工业工程学科的性质没变：工业工程是一门工程学科，IE要学习大量的工程技术和数学方面的课程。

它是一门技术和管理有机地结合的边缘科学。

2）区别点：①基础的以经验和定性分析为主；现代的以定量分析为主。

②基础的以通过基层生产现场中作业研究来降低劳动成本为主；现代的以研究整体系统的优化、降低各种资源消耗、提高整体系统的生产率为主。

③早期的IE以提高制造现场作业效率和改进生产管理为主；现代IE则面向企业经营管理全过程。

④早期的IE单兵独进，现代IE已经成为为企业CIMS、进而为企业发展到LAF企业提供管理集成基础结构的有效工具。

基础工业工程教学课件第一部分工业工程基本概念第二章工作研究精要相关两份资料

2.2 方法研究概要
n 操作分析（或作业分析）
Ø 研究分析以人为主体的工序。使操作者、操作对象、操作工具三者科学地组织、合理的布局与安排，以减轻工人的劳动强度，减少作业时间的消耗，使工作质量得到保证。
2.2 方法研究概要
n 动作分析
Ø 研究分析人在进行各种操作时的身体动作，以排除多余动作、减轻疲劳、使操作简便有效，从而制定出最佳的动作程序。
流程程序图，双手操作图，联合作业分析
联合作业分析，流程程序图（设备型）
动作分析，人机程序图
工作研究的实施程序
2.2 方法研究概要
n 方法研究定义
Ø 对现有的或拟议的工作（加工、制造、装配、操作）方法进行系统地记录和严格的考察，作为开发和应用更容易、更有效的工作方法，以及降低成本的一种手段。
Ø 寻求完成任何工作的最经济、有效、合理的方法，并使该方法标准化。
2.2 方法研究概要
n 方法研究目的
Ø 改进工艺和程序 Ø 改进工厂、车间和工作场所的平面布置 Ø 改进整个工厂和设备的设计 Ø 经济地使用人力，减少不必要的疲劳 Ø 提高生产率 Ø 改善工作环境 Ø 降低劳动强度
2.2 方法研究概要
确定某项工作的标准时间
提高生产率工作ຫໍສະໝຸດ 究的目标工作研究的一般范围选择
作业类型
整个制造过程
工厂平面布置：物料的移动
工厂平面布置：工人的移动
物料搬运工作场所平面布置
集体作业或自动机工序
工人在工作时的动作
例子
从原材料投产到任务调度的产品生产，包括：准备到检查，产品接收、包装和发运某零件经过全部加工工序的移动某零件在某工序间的移动
n 其基本功能是生产系统的诊断分析，最终目的是提高生产率，是一种不需要投资或用很少投资就能增加现有资源产出率的一种工程与管理相结合的技术。

基础工业工程培训课件(PPT 66页)

36
2.1.1 工业工程的定义
人员物料设备能源信息
综合通过体系
设计 Design
改善 Improve 设置 Installation
利用
数学物理学社会科学
知识技术
工学的
分析原理设计方法
期待的成果
Productivity Quality Cost Delivery Safety Flexibility
32
2.1 工业工程
定义
工业工程IE
内涵
与生产率工程的关系
33
2.1.1 工业工程的定义
什么是工业工程？
泰勒时间研究吉尔布雷斯动作研究
34
2.1.1 工业工程的定义
美国工业工程师学会（AIIE),1955
是对有关人员、物资、设备、能源和信息所组成的集成系统 Integrated System)进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理和社会科学方面的专门知识与技术，并且使用工程分析的原理和方法，对上述系统可能取得的成果予以确定、预测和评价。
特点：（1）产品品种稳定，生产量大。（2）生产过程自动化程度高。（3）生产管理的目标是有效监控生
产过程，使之处于最佳状态。典型企业：石油、化工和钢铁等企业。 14 产品特点：以质优价廉取胜
1.1.1 企业生产运作方式
钢铁制造企业的生产特征：投入较单一的原料与多种辅料，转换成不同规格的成品。
Hale Waihona Puke IE 初印象3目录
第一章生产与生产率管理第二章工业工程概述第三章工作研究
第十二章现场管理方法第十三章工作分析与设计第十四章工业工程的发展
4

工业工程基础知识培训教材

工业工程基础知识培训教材引言工业工程是一门综合应用学科，旨在提高工业生产和服务过程的效率和质量。

本文档是一份工业工程基础知识的培训教材，旨在帮助学习者系统地了解和学习工业工程的基本概念、方法和工具。

第一章：工业工程概述1.1 工业工程的定义和起源工业工程的定义及其起源。

介绍工业工程领域的发展历程和主要应用领域。

### 1.2 工业工程的目标和作用详细阐述工业工程的目标和作用，包括提高生产效率、降低成本、优化资源利用等。

### 1.3 工业工程的基本原理和方法介绍工业工程的基本原理和方法，包括系统思维、数据分析、优化技术等。

重点讲解系统思维在工业工程中的应用。

第二章：工业工程的核心概念2.1 产能与资源规划介绍产能与资源规划的基本概念，包括产能评估、资源需求预测、产能调整等。

重点讲解产能与资源规划在生产过程中的应用。

### 2.2 工艺流程设计详细阐述工艺流程设计的相关概念和原则，包括流程分析、流程改进、流程控制等。

重点讲解如何优化工艺流程以提高生产效率。

### 2.3 设备布局与物料搬运介绍设备布局与物料搬运的基本原理和方法，包括设备选型、设备布局优化、物料搬运路径规划等。

重点讲解如何优化设备布局和物料搬运过程。

### 2.4 质量管理与质量控制详细介绍质量管理与质量控制的概念和方法，包括质量检测、质量改进、质量控制等。

重点讲解如何提高产品质量和降低不良品率。

第三章：工业工程工具与技术3.1 工时测定和产能评估介绍工时测定和产能评估的工具与技术，包括工时测定方法、生产能力评估模型等。

重点讲解如何准确测定工时和评估产能。

### 3.2 作业分析和作业设计详细阐述作业分析和作业设计的工具与技术，包括工作方法研究、作业流程分析与设计等。

重点讲解如何优化工作方法和作业流程。

### 3.3 运筹优化和决策支持介绍运筹优化和决策支持的工具与技术，包括线性规划、网络优化、仿真模拟等。

重点讲解如何利用运筹优化和模拟技术优化决策过程。

基础工业工程重要知识点整理

基础工业工程第一章生产与生产率管理第一节.企业生产动作1.制造过程(生产过程)是将制造资源(原当否,劳动力,能源等)转变为有形财富或产品的过程.2.离散型机械制造企业：指以一个个单独的零件组成最终成品的生产方式．其生产组织类型按其规模，重复性特点又可分为车间任务型，流水线型（１）车间任务型生产：企业的生产同时在几个车间交叉进行，生产的零部件最终传送到装配车间装配，装配好的成品由质量部门检测，合格件出厂将会市场的一种生产组织方式．（适用于单件，小批量生产方式的机械制造企业）．其特点：是每项生产任务仅使用整个企业的一小部分能力和资源，另一个特点是生产设备一般按机群的方式布置，将功能相同或类似的设置按空间和行政管理的隶属关系组建生产组织，形成诸如车，刨，铣，等工段或班组．（２）流水线型生产：加工对象按事先设计的工艺过程依次顺序地经过各个工位，并按统一的生产节拍完成每一道工序的加工内容的一种生产组织方式这是一种连续的，不断重复的生产过程．其流水线生产的基本特点是：工作地专业化程度高，按产品或加工对象组织生产；生产按节拍进行，各工序同期进行作业，重复相同的作业内容；单件作业时间与相应工序的工作地数比值相等；工艺过程是封闭的．３.流程型钢铁制造企业：包括重复生产（大批量生产），连续生产．其中连续生产与重复生产有很多相同之处，区别仅在于生产的产品是否可分离流程型制造是指通过对于一些原材料的加工，使其开头或化学属性发生变化，最终形成新开头的新材料的生产方式，它们的产品常常不是以新取胜，而是以质优价廉取胜．４.重入离散型电子制造企业：产品或零件在制造过程中被藉此机器重复架式次以上的制造过程．其多用于制造现代微电子产品．５服务型企业：不管是从事制造业还是从事服务娄，都必须为人人们提供服务，以社会服务为中心来组织生产，生产的产品只有让顾客满意，只有得到顾客的承认，才能实现产品的价值，企业才能生存．服务型企业动作类型的划分一般有以下两种方式：按顾客的需求特性分（能用型服务，专用型服务），按系统的运用特点分（技术密集型服务，人员密集型服务）第二节生产率与生产率管理衡量生产率的主要目的是为了通过使用较少的投入生产相同的产出或者通过使用相同的投入生产较多的产出来改善经营．工业工程的功能就是规划，设计，管理和不断改善生产系统，使之更有效地运行，取得更好的效果生产率管理就是对一个生产系统的生产率进行规划，测定，评价，控制和提高的系统管理过程，其实质是以不断提高生产率为目标和动力，对生产系统进行积极地维护和改善．生产率测定与评价的概念：是对某一生产，服务系统或社会经济系统的生产率进行测定，评价及分析的活动和过程．其包括（生产率测定，生产率评价）其意义在于：在整个生产率工程及管理工作过程中，生产率测评的地位与作用十分重要，它回答在哪里寻找机会来提高生产率，并指明改善与提高的工作量大小，因此，生产率测评是生产率提高的前提，是生产率管理系统过程的中心环节和实质内容之一．生产率测定的基本方法:静态生产率=测定期内产出量/测定期内要素投入量影响生产率及因素的提高途径：一是增加资源的投入，如增加投资，更新设备，吸收外资引进技术，提高劳动强度等，二是从改进方法入手，提高劳动者的积极性，技术水平和操作熟练程度，充分挖掘企业的内部潜力，努力降低成本，促使企业走内涵发展的路子第二章工业工程概述第一节工业工程1. 19世纪80年代一般认为泰勒和吉尔布雷斯是IE的开山鼻祖.2.最具权威和今天仍被广泛采用的是美国工业工程师协会于1955年正式提出,后经修订的定义:工业工程是对人员,物料,设备,能源和信息组成的集成系统进行设计,改善和实施的工程技术,它综合运用数学,物理学和社会科学的专门知识和技术,结合工程分析和设计和原理与方式法,对该系统所取得的成果进行确定,预测和评价.(日本工业工程师协会深感过去的定义已经不适于现代生产的要求,故对IE重新定义如下:IE是这样的活动,它以科学的方法,有效地利用,人,财,物,信息,时间等经营资源,优质,廉价并及时提供市场所需要的商品和服务,同时探求各种方法给从事这些工作的价位带来满足和幸福.该定义特别把对人的关怀写入定义中,体现了以人为本的思想,这也是IE与其他工程学科的不同之处.)对于IE的定义,有人甚至简化成一句话,IE是质量和生产率的技术和人文状态,或者可以这样说IE是用软科学的方法获得最高的效率和效益.3.对于IE定义都旨在说明(1)IE的学科性质, IE是一门技术与管理相结合的交叉学科(2) IE的研究对象. IE是由人员,物料,设备,能源,信息组成的各种生产及经营管理系统以及服务系统.(3)IE的研究方法: IE是教学,物理学以及社会科学中的专门知识和工程学中的分析,规划,设计等理论,特别与系统工程的理论,方法和计算机系统技术关系密切.(4) IE的任务, IE是如何将人员,物料,设备,能源和信息等要素设计和建立成一个集成系统.并不断改善,从而实现更有效的运行.(5) IE的目标.是提高生产率和效率,降低成本,保证质量和安全,获取多方面的综合效益.(6) IE的功能.是对生产系统进行规划,设计,评价和创新.4工业工程的内涵:(1)IE的核心是降低成本,提高质量和生产率(如果用一句主来表明工业工程师的抱负,那就是提高生产率)(2)IE是综合性的应用知识体系(3)IE应用注重人的因素(4)IE是系统优化技术5.工业工程与生产率工程的关系工业工程就是在人们致力于改善生产系统,提高工作效率和生产率,降低成本的初中中产生的一门学问,它把技术和管理有机地结合起来,研究如何把生产要素组成生产力水平更高和运行更有效的系统,去实现提高生产率目标的工程技术所谓生产率工程就是创新生产率改善的方法,手段和过程,以及创造性解决生产率管理问题的模式研究,,开发和实施.由此可以看出工业工程与生产率工程相互依存,相互促进.它们的关系体现为:(1)工业工程与生产率工程是有着共同的目标(提高企业的生产率)(2)工业工程技术和方法是企业提高生产率的直接途径,即工业工程是生产率工程的基础(3)工业工程技术的发展将推动生产率管理和控制访求的改善,而生产率改善方法的创新,发展将促进生产率工程的发展(4)生产率工程的发展将丰富工业工程技术,方法,推动工业工程的发展.第二节工业工程的产生与发展过程1. 19世纪末20世纪初,美国工业调整发展而后出现了:泰勒,吉尔雷斯(动作研究),甘特(甘特图)2.工业工程的发展历程工业工程形成和发展的演变过程,实际上就是各种用于提高效率,降低成本的知识,原理和方法产生与应用的历史.从科学管理开始,到现在,可以总结IE的重大发展及特点(1)科学管理时期(20世纪初~20世纪30年代中期)(2)工业工程时期(20世纪20年代后期~现在)(传统工业工程或经典工业工程(20世纪20年代后期~现在); 工业工程与运筹学结合(40年代中期~70年代中期); 工业工程与系统工程结合并共同发展(70年代中后期~现在))第三节工业工程的内容系统和人才素质1. 工业工程学科的性质:从工业工程的含义和内容可以看出,它完全符合工程的定义,具备工程学所应用的我自,和所有其他工程学科一样, 工业工程具有利用自然科学知识和其他技术方法进行观察,实验,研究,设计等功能和属性.工业工程的首要任务是生产系统的设计,即把人员,物料,设备,能源,信息等要素组成一个综合的有效运行的系统.工业工程与相关学科的关系: 工业工程与管理(其目的是一致的,都是为了把人力,特效,能源,设备,信息和生产技术组成一个更有效,更加富于生产力的综合系统)2.工业工程的内容系统工业工业的范畴:有17个分支:生物力学,成本管理,数据处理与系统设计,销售与市场,工程经济,设计规划(含工厂设计,维修保养,物料搬运等),材料加工(工具设计,工艺研究,自动化等)应用数学(运筹学,管理科学,统计质量控制,统计和数学应用等),组织规划与理论,生产计划与控制(库存管理,运输路线,高度,发货等),实用心理学(心理学,社会学,工作评价,人事实务等),人的因素,工资管理,人体测量,安全,职业卫生与医学.3.工业工程的应用重点:目前我车常用的工业工程知识和技术如下:工作研究,设施规划与设计,生产计划与控制,工程经济,价值工程,质量管理与可靠性,人因工程,组织行为学,管理信息系统,现代制造系统.4.工业工程人才的素质结构工业工程是一种技术职业,从事这种专门职业的人员自然也相应地称为工业技术人员,他们的职责主要就是把人员,物料,设备,能源和信息等联系在一直,以求得有效的运行美国工业工程师学会给工业工程技术人员下的定义是:工业工程技术人员是为达到经营者的目标(目标的根本含义是要使企业取得最佳利润,且冒最小风险)显然,IE技术人员需要懂得广泛的技术和管理知识，才能应付宽广复杂的IE的业务，增强其综合分析事物的能力。

基础工业工程培训课程

✓ （2）观察、分解、记录动作
➢①分析方法分两步：多次观察作业，掌握大致
情况，在记录纸上归纳出要素作业；
➢②按作业的顺序记录相应的双手活动，把各作
业要素一动素为单位分解，在动素分析表中的相
应栏目中填写动素名与动素记号。
✓（3）整理分析结果，填写总结表
✓（4）填写作业现场布置图.图6-1为电子元件插入电
3.动作分析的目的
基础工业工程
4.动作分析的意义
基础工业工程
二、动作分析的方法
(1)目视动作观察法
✓动素分析法
(2)影像动作观察法
✓高速摄影分析法
✓常速摄影分析法
✓慢速摄影分析法
✓VTR分析法
✓双手操作分析法
基础工业工程
基础工业工程
表6-1 动作分析的种类和特征
方法
目
视
动
作
观
察
法
动
素
分
析
法
目的
握取、移动、装配必要的目的物，操作者身体
各个部位的每一个活动。
有改变目的物形状和装配目的物
加工
有改变目的物位置
移物
保持目的物状态
拿住
无作业时手空闲
等待

基础工业工程
9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。21.7.521.7.5Monday, July 05, 2021
5、You have to believe in yourself. That's the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Thursday, June 17, 2021June 21Thursday, June 17, 20216/17/2021

工业工程导论课后习题含答案-未删减版

《基础工业工程》课后思考题第一章1.企业的生产运作有哪几种类型？各有什么特点？企业的生产运作有离散型制造、流程型制造、重入离散型制造、服务型。

离散型是指一个个单独的零部件组装成最终产品的生产方式。

流程型是指通过对一些原材料进行加工，使其物理形状或化学属性发生变化，最终成新形状或者新材料的生产方式。

重入离散型指产品重复进入同一工序、工艺次数多，生产管理复杂的生产方式。

服务型是指为人们提供服务，为社会提供服务为中心组织生产。

2.企业生产运作与管理存在的主要问题是什么？没有一套标准、规范、优化的作业流程，运作时间长，效率低。

3.生产率从本质上讲反映的是什么？产出与投入之比4.生产率测评的意义是什么？（1）评价系统效率，确定发展目标，制定管理方针。

（2）确定目标水品和评价体系，制定有效策略。

（3）为企业实现自检，确定优化方向（4）有助于同类企业、经济比较，提出改进措施（5）有助于内部绩效管理，协同管理。

5.生产率测评的种类与方法有哪些？（1）单要素生产率（2）多要素生产率（3）全要素生产率方法：单要素生产、多要素生产、全要素生产、动态生产指数、系统评价6.提高生产率的方法有哪些？（1）增加资源投入（2）提高劳动者积极性、技术水平第二章1.什么是工业工程？试简明地表述IE的定义应用工程和管理的知识，评价、分析、改进、管理生产系统的方法体系，目的是提高生产效率。

2.如何理解工业工程的内涵？（1）核心是降成本、提高质量和生产率（2）是综合性的应用知识体系（3）注重人的因素（4）系统优化（5）重视现场管理3.试述经典IE与现代IE的关系。

如何理解经典IE是现代IE的基础和主要部分？经典IE是对时间研究和动作研究的继承和发展，经典IE重视与工程技术相结合，具有独立的专业工程性质。

现代IE是在经典IE的基础上，吸收了系统工程和信息技术的现代科技知识，有了理论基础和科学手段，由经验为主发展到定量分析为主，以研究生产局部或小系统的改善，到研究大系统整体优化和生产率提高，成为一门独立的学科。

见习工业工程师基础工业工程考核大纲

【最新资料，WORD文档，可编辑修改】见习工业工程师考核大纲《基础工业工程》考核大纲一：考试科目：基础工业工程二：参考教材：易树平，郭伏主编. 《基础工业工程学》. 北京：机械工业出版社，2006三：基本要求：熟练掌握该课程的基本概念、基本方法以及基本工具，能熟练运用该课程的基本原理和方法解决工程实际问题。

四：考试大纲1. 基本概念第一章生产与生产率管理熟悉制造企业的主要类型掌握生产率的概念了解企业生产运作与管理存在的主要问题了解生产率测评的意义了解生产率测评的种类与方法了解提高生产率的方法第二章工作研究掌握工业工程的定义以及内涵了解工业工程与生产率工程的关系了解企业工业工程师要求具备什么样的知识结构树立IE意识掌握方法研究的概念掌握作业测定的定义第三章程序分析熟悉程序分析的基本概念熟悉工艺程序分析的概念熟悉流程程序分析的概念熟悉布置和经路分析概念了解管理事务分析概念第四章作业分析熟悉作业分析的概念熟悉人－机作业分析的概念熟悉联合作业分析的概念熟悉双手作业分析的概念第五章动作分析熟悉动作分析的基本概念熟悉动素的概念第六章秒表时间研究熟悉秒表时间研究的基本概念熟悉正常时间的概念熟悉宽放时间的基本概念与宽放率熟悉标准时间的概念第七章工作抽样掌握工作抽样的基本概念第八章预定时间标准熟悉预定时间方法的基本概念熟悉模特法（MOD）的概念熟悉方法时间衡量（MTM）的概念熟悉工作因素法（WF）的概念第九章标准资料熟悉标准资料法的概念第十章学习曲线了解学习曲线的概念了解运用莱特公式进行学习率计算了解运用学习曲线预测作业时间了解学习率与学习系数之间的关系第十一章现场管理方法掌握现场管理的方法和常用工具熟悉“5S”的概念，掌握“5S”管理的方法熟悉看板的概念与看板管理方法掌握企业现场定置管理的方法第十二章工作分析与设计了解工作分析的概念了解工作设计的概念了解工作分析的方法及其选择应用了解工作设计与工作分析有何区别与联系2. 基本工具和方法熟悉工作研究的对象熟悉作业系统的构成了解工作研究的特点掌握工作研究的主要内容熟练掌握“5W1H”、“ECRS”四大原则加一表方法掌握工作研究的分析过程了解工作研究有哪7大步骤了解工作研究的目的了解工作研究的层次掌握工艺程序分析与方法掌握流程程序分析的方法掌握布置和经路分析的方法了解管理事务分析的方法掌握人－机作业分析的方法掌握联合作业分析的方法掌握双手作业分析的方法了解标准资料的建立方法了解标准资料的编制步骤掌握机械加工、装配、冲压等几种典型作业的标准资料了解MTM法的基本原理与方法了解WF发的基本原理与方法掌握MOD法的基本原理与基于MOD发的标准时间计算方法熟悉工作抽样的原理掌握工作抽样的方法掌握动作分析方法掌握动素分析方法掌握动作经济原则了解影像分析法掌握秒表时间测量的过程掌握秒表测时的标准时间计算方法了解作业评定了解常用的评定方法3. 案例应用和计算熟练运用程序分析技术进行生产现场改善熟练运用作业分析技术进行生产现场改善熟练运用动作经济原则进行生产现场改善熟练运用误差界限法计算观察次数熟练运用秒表测时方法进行标准时间计算熟练运用工作抽样法进行标准时间计算熟练运用MOD法进行标准时间计算五：样题一、选择题1. 工作研究的对象是（）。

《基础工业工程》第一-八章课件.ppt

代用生产
测定部分率度量
产出量
T2时产出量/T1时产出量
多要素
投入量单要素
T2时投入量/T1时投入量
多要素
单要素
标准
生产率规划、评价、控制、提高部分
标准
标准
生产率评价、规划、控制、提高
调节反馈环 32
（三）生产率测定
生产率测定的意义: 生产率测定是提高生产率的前提。由于各生产要素的作用并不是简单的叠加，它们对生产率贡献的大小，必须进行加权度量，然后归并成整体生产率。所以，科学、准确地测定生产率非常重要。
生产率实际上是衡量生产要素使用效率的尺度。生产率与生产效率是不同的。
提高生产率的意义 1.生产率提高的速度决定国家经济发展速度； 2.提高生产率是增加工资和改善人民生活的基本条件； 3.提高生产率可以缓和通货膨胀； 4.提高生产率可以增强国际市场竞争力，保持国际贸易平衡； 5.生产率提高对就业和社会发展有促进作用； 6.生产率与质量是同步发展的关系。
23
24
生产过程
自然过程
劳动过程
生产技术准备过程基本生产过程
辅助生产过程
生产服务生产过程
工艺过程
检验过程
运输过程
工艺工序
检验工序
运输工序
操作单元
动作
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二、生产类型的划分
（一）按照最终产品的形态划分 1.离散型生产 2.连续型生产（二）按照成品是否存储划分 1.订货式生产 2.存货式生产
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运用工程的方法来达到管理的目的—— 就是工业工程。
14
二、企业面临的主要环境要素
1.顾客市场经济条件下，企业的一切活动都是围绕着顾
客（市场）进行的，由于科学技术的进步、经济的发展、人民生活水平的提高，顾客的需求越来越高，而且变化频繁。

基础工业工程-易树平-浓缩版重点

第一章生产与生产率管理1.2 生产率生产率测定与评价定义：对某一生产、服务系统（组织）或社会经济系统的生产率进行测定、评价及分析的活动和过程。

生产率测定与评价意义：是生产率提高的前提，是生产率管理系统过程的中心环节和实质内容之一。

五个方面：定期或快速评价各种投入资源或生产要素的转换效率及系统效能，确定与调整组织发展的战略目标，制定适宜的开发和利用规划和经营管理方针，确保企业或其他组织的可持续发展。

（可持续发展）合理确定综合生产率目标水平和响应的评价指标体系及控制系统，制定有效提高现有生产率水平、不断实现目标要求的策略，以确保用尽可能少的投入获得较好或满意的产出。

（低成本高效产出）为企业或组织的诊断分析建立现实可行的“检查点”，提供必要的信息，指出系统绩效的“瓶颈”和发展的障碍，确定需优先改进的领域和方向。

（确定改进方向）有助于比较某一特定产业部门或地区、国家层次中不同微观组织的生产率水平及发展状况，通过规范而详细的对比研究，提出有针对性的容易被人们所接受的提高与发展方案和相应的措施，以提高竞争力，求得新的发展。

（提高竞争力）有助于决定微观组织内各部门和工作人员的相对绩效，实现系统内各部分、各行为主体间的利益分配的合理化和工作的协同有序，从而保证集体努力的有效性。

（部门间配合）生产率测定与评价种类：按生产系统投入资源或要素范围分类：单要素生产率：劳动生产率、资本生产率、设备生产率、能源生产率、原材料生产率多要素生产率：总生产率或全要素生产率：按生产系统运作结果分类狭义生产率广义生产率：（七个指标必背）绩效或效果、质量、生产率、获利能力、工作生活质量、创新按照生产率测评层次和对象分类按生产率测评方式分类静态生产率、动态生产率评价层次和对象分类大体上：国民经济生产率、部门（行业）生产率、地区经济生产率、组织（企业等）生产率等【包含营利组织和非营利组织】评价层次和对象分类：针对问题：生产率测算结果只能反映投入和产出的数量关系，不能表明生产率的高低或安祖目标要求的程度，也无法显示出生产率的综合水平。

基础工业工程习题答案作者易树平

基础工业工程课后习题答案第一章生产与生产率管理1.企业的生产运作有哪几种类型？各有什么特点？答：1）企业的生产运作有离散型制造、流程型制造、重入离散型制造和服务型。

2）各类型生产运作方式的特点如下：①离散型制造特点：分车间任务型生产、流水线型生产a.车间任务型生产：每项生产任务仅使用整个企业的一小部分能力和资源；生产设备一般按机群方式布置。

b.流水线型生产：工作地专业划程度高，按产品或加工对象组织生产：生产按节拍进行，各工序同期进行作业，重复相同的作业内容；各道工序的单件作业时间与相应工序的工作地（或设备）数比值相等：工艺过程是封闭的。

②流程型制造特点：分重复生产型、连续生产型a.配方的管理要求很高，如配方的安全性、保密性：b.需要对产品的质量进行进行跟踪，对批次管理要求较高：c.某些产品常常有保质期；d.生产过程中常常出现联产品、副产品、等级品。

③重入离散型制造a.产品过程精密而复杂，工序繁多；b.生产周期长，并且产品在整个加工过程中需多次甚至数十次经过相同的机器群组加工。

④服务型特点：按顾客需求特性分为通用型服务和专用型服务：按系统运作特点分为技术密集型服务和人员密集型服务a.通用型服务：服务过程比较规范，服务系统有明显的前、后台之分。

b.专用型服务：与顾客有较紧密的接触，一般无前后台之分；服务性特点更为明显，难以制泄统一的服务过程规范。

c.技术密集型服务：更加注重合理的技术装备的投资决策和有效的管理。

d.人员密集型服务：更加注重人员的聘用、培训和激励等。

2.企业生产运作与管理存在的主要问题是什么？答：没有一套标准、规范、优化的作业流程，造成企业整体流程的运作时间延长，效率降低。

3.生产率从本质上讲反映的是什么？答：生产率是产出与投入比，用来描述生产系统转换功能的效率。

从本质上生产率反映资源的有效利用程度。

4. 生产率测评的意义是什么？答：1）泄期或快速评价各种投入资源或生产要素的转换效率及系统效能，确龙与调整组织发展的战略目标，制立适宜的资源开发与利用规划和经营管理方针，保证企业或其他组织的可持续发展。

1、2基础工业工程概论

第一章生产与生产率管理
1.1.2企业生产运作与管理面临的问题企业生产运作与管理面临的问题
以汽车企业为例，以汽车企业为例，拿到定单或预测产品需求后应该考虑的问题：考虑的问题：（1）如何在规定的时间内完）成所需的产品品种和数量？成所需的产品品种和数量？（2）如何保证产品质量、降）如何保证产品质量、低产品的成本？低产品的成本？（3）如何高效率地完成产品？）如何高效率地完成产品？
教学内容生产与生产率管理工业工程概述工作研究程序分析作业分析动作分析秒表时间研究工作抽样讲课时数 2 2 3 3 3 3 2 2 教学内容预定时间标准法标准资料法学习曲线基础工业工程实验现场管理方法工作分析与设计工业工程的发展总计讲课时数 2 2 1 6 2 2 1 36
第一章生产与生产率管理
•
重点
♦
了解典型制造业的生产运作与管理模式
第一章生产与生产率管理
能源生活消费品
1.1 企业生产运作
♦ 1.1.1 企业生产运作的类型与特点
制造过程与制造业
资源工业品
制造过程
第一章生产与生产率管理
典型制造企业的生产运作
第一章生产与生产率管理
钢铁制造企业是典型的流程制造企业，钢铁制造企业是典型的流程制造企业，也是资本密集型产属于多品种、业，属于多品种、大批量生产方式钢铁制造企业的生产是以使用重型机械设备进行连续生产为基础。基础。其产品结构呈现哑铃型特征流程型生产方式的特点：流程型生产方式的特点：产品品种稳定，生产量大。 ①产品品种稳定，生产量大。 ②生产过程自动化程度高。生产过程自动化程度高。生产管理的目标是有效监控生产过程，使之处于最佳状态。 ③生产管理的目标是有效监控生产过程，使之处于最佳状态。

基础工业工程教学课件 ppt 作者易树平第二章工业工程概述

系
13.人的因素；
和
14.工资管理；
应
15.人体测量；
用
16.安全；
领
17.职业卫生与医学。
域
IE
2.3.2 工业工程的内容体系
的
工业工程的应用领域
内
1.制造企业
容
1）工厂的平面布置十分重要，占地面积必须充分利用，物流需
体
要最短路径，必须对物流进行持续改进，不断完善。 2）质量意识必须在企业中特别重要，全员参与提倡团队精神。
程
泰勒的时间研究
工
业
改善前
改善后
工
员工数(个) 400-600 140
程
铲费
改善后减少50%
工人工资
成本
年节省78000美元
吉尔布雷斯的动作研究
工
业
改善前
改善后
工
动作数
18
5
程
工作效率
120
350
(砌砖数/小时)
美国工业工程师学会（AIIE）——Industrial
工
Engineering Terminology,ANSI 94,1982
与
到研究大系统整体优化和生产率提高，成为一门
独立的学科。
发
展
过
程
工业工程的发展方向
IE
的
9 应用范围从制造业扩大到服务业和非营利组织（非制造业工
产
业工程应用大有可为）；
9 应用重点从提升现场生产效率到提高系统的集成化综合效益
生
（新型工业化）；
与
9 特别依赖于信息科学与技术（计算机软硬件、网络与通信技
应的
用