吃辣岁月(散文)

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咀嚼生活的真味作文

咀嚼生活的真味作文咀嚼生活的真味作文(15篇)在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。

写起作文来就毫无头绪？以下是小编帮大家整理的咀嚼生活的真味作文，欢迎大家分享。

咀嚼生活的真味作文1我家就像一锅杂味汤，各种味道样样俱全，仔细咀嚼别有一番风味。

爷爷是黄酒。

爷爷最爱喝酒，喝了酒不知哪来的威武劲儿，对我们厉声呵斥，就像一位能指挥千军万马的将军，在呵斥一个犯错误的士兵。

不过，我不会像那个士兵那样遵规守纪，而是把奶奶搬出来，结果，爷爷就成了战败的士兵，坐在椅子上一言不语了。

奶奶是配菜的竹笋。

和爷爷结合在一起，味道更浓。

黄酒发挥威力的时候，竹笋便掺和进去，把它吸收了。

爷爷的威风也一下子烟消云散了。

爸爸是料酒。

它只会和爷爷一起闹腾。

料酒下锅后，黄酒威力大增，竹笋招架不住醉倒了。

这时妈妈出场了，她是白糖。

她与酒相结合，使其威力大减，黄酒，料酒都成了可有可无的添加剂了。

我是主菜西兰花。

汤多的时候，我就出场了。

我会吸收汤汁，使自己具备特别的味道。

几种味道打起了架，我上前去吸收，融合起来，集于我一人身上，味道就会独特鲜美。

弟弟是盐。

盐是汤中不可缺少的作料，有了他的加入，杂味汤会更美！他又是调节剂，将味道中和，发挥极致。

叔叔、婶婶是萝卜和豆腐。

萝卜味道鲜美，豆腐顺滑干爽，他们加入后，汤更是别有风味。

至于堂弟、堂妹，他们可能是排骨吧。

为什么这么说呢？因为他们能将汤的味道发挥得更加鲜美。

有了素菜，也需要荤菜，荤素搭配才会更有营养。

他们加入了，杂味汤就完整了。

爷爷和爸爸起哄，妈妈和奶奶平息战火，我和弟弟来劝说，堂弟、堂妹是捣乱者，叔叔、婶婶只是旁观者。

一锅杂味汤，酸甜苦辣俱全，味道鲜美，营养丰富。

每个家庭都是一锅汤，各有各的美味，搭配更重要，只要搭配得好，味道才会好。

咀嚼生活的真味作文2酸的，甜的，苦的，辣的，这些就是我们生活的真味吗？其实不然。

生活的真味，犹如一碗百味饭，当你用心品尝时，你总能尝到一些酸甜苦辣涵盖不了的味道来。

优美散文精选十篇

优美散文优美散文「篇一」入冬以后，地里就没有什么农活了。

可王老汉还是每天都担着鸡屎羊粪，或背着个叉篓、拿着把镢头，趁着中午阳光正好，或是午后天晴无风之时，有事没事地就到地里去转转。

有时也不管早晨或傍黑，一天总要出趟门。

还不到集市，又懒得去儿女家里添麻烦，也不用骑孙子给买的三轮车，就到地里遛一圈。

屋里边还没有点火炉，坐上一会就有些冷。

安了大锅盖子的电视又没几个台，多咿哩哇啦地说藏语，看不一会就有些烦。

花生早剥完几化肥袋子啦，够换油吃。

剩下等价钱好剥了卖，也不急。

蹲在门口卷颗烟，钻云吞雾地抽几口，也把羊从圈里牵到了院子里的楝子树下面，又抱了花生秧让它嚼。

鸡也喂了，狗还不该吃东西，尽管摇头摆尾地撒着娇，也大可不必去搭理它。

于是，就裹了裹儿孙们打工回来时给买的新棉袄，也不给老婆子招呼声，就顺手拿了提篮子，肩上扛了个小锄头，吱呀”一声开了门，不紧不慢地向坡里走。

收秋后的花生地里，落下的花生已发了芽，长了棵。

经霜后就黑了叶，不过枝枝蔓蔓地还绿着，这里一丛那里几棵的，地就不显得寂寞。

竟还有蚂蚱或飞虫趁着这正午的阳光，蹦跳着，从这棵秧苗飞向那棵枯草，或落到坷垃下不见了踪影。

坝沿上的苍耳子棵、野茅草什么的早就干透了，走过去就会不小心沾了一裤腿的小刺球或带尾巴的小尖刺。

几十年前这可是烧锅做饭的好柴火，只是这些年都用煤球或树枝，年轻人还用电用煤气，这东西就在坡里傻站着，风吹雨林地朽了去。

只是不象自己小时候，能点了火柴烧荒玩，迎着风点了火，一串火苗随着风势往前跑，浓烟滚滚的很好玩。

现在村里、镇上的管着呢，不让串荒烧秸杆，说是城里有雾霾。

王老汉有时不明白，城里的小车挤满了街，哪个不是烟屁股？有了雾霾空气差，倒怨起庄户人家的一把草。

不烧就不烧，王老汉想，现在的孩子电视、电脑的有的玩，谁还象以前那样坡里地里地野？谁还会闲得没事烧荒去？玉米秸也成了废东西。

不象以前缺吃少柴的光景里，人们不只每天做饭要烧柴，烙煎饼、烀猪食，更是离不了烧柴禾。

散文类的美文欣赏范文5篇

散文类的美文欣赏范文5篇作文(composition)是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

作文分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。

作文体裁包括：记叙文、说明文、应用文、议论文。

下面是小编收集整理的散文类的美文欣赏范文5篇，欢迎借鉴参考。

散文类的美文欣赏范文5篇(一)阳台·外婆·鸢尾花阳台上养了很多植物，大多都是绿色的植物，但因为长久不打理，也都该枯的枯、该死的死了，只有一抹深紫还透着些许生气，在众枯草之中更为显目。

我蹲下身子，一只手撑着地面，也不顾有多少的灰尘，另一只手去摆弄它，细细地观察，这才发现，它是鸢尾花。

我出生在一座沿海城市，但因为父母工作繁忙，没有时间照顾幼小的我，再加上外婆十分喜欢小孩子，所以，一周岁刚过的我就被送到了乡下外婆家。

外婆住在一套不大不小的单元房里，她将房子打扫得很干净，但这并不能掩盖房子的年老，比如那阳台上的窗户，一开就会发出铁锈的声音。

但我还是很喜欢这儿，尤喜欢阳台。

我喜欢在那儿俯视楼下的花圃，也喜欢仰视夜空中的繁星。

后来外婆开始养植物，各种各样的，但都是绿色的。

到了我十岁那年，她搬回了这盆鸢尾花。

起因是我看到楼下花圃里点缀着几朵淡紫色的野花，觉得十分漂亮，就想摘几朵，外婆觉得摘花不妥，就买来了它。

听说它会开出深紫色的花，我简直是满心期待，巴不得第二天她就能开花。

外婆见我那期待的眼神，虽说于心不忍，但还是说出了实情：“囡囡啊，这养花，不能太过急于求成，就如做人一般，不能性情急躁......”我知道外婆又要开始说我了，便立刻打断：“外婆，你知道我喜欢你什么吗?说话直接。

”外婆笑：“好吧，我就直说了，这花叫鸢尾花，听卖花的老太讲，得养个一两年呢。

”我顿时就像被泼了一盆凉水，再也兴奋不起来了。

初中的第一个寒假和第一个暑假，我都是在外婆的那所老房子里度过的，虽然比不上父母的大房子，但它依旧温馨，像是可以避雨的港湾。

可是，就是这一年，鸢尾花依旧没有开。

综合测试05散文阅读(单文本)-备战2025年高考语文一轮复习考点帮(新高考通用)(学生版)

综合测试05散文阅读（单文本）时间：50分钟满分：48分姓名__________得分________（2024·河北·模拟预测）阅读下面的文字，完成各题（共4小题，16分）。

关中的忆念刘成章我虽然离开关中平原好多年了，然而，时不时就会想起它。

想起它的时候，我的心里就有一眼望不到边的田野和村庄组成的画面。

这里有王维隐居过的辋川，有五陵少年引着狗跑过的田埂，有王宝钏和张洁（一个是唐朝高官的女儿，一个是现代的馋丫头）都挖过的荠菜。

从这里抬头望去，视线没有任何遮拦，可以看到太阳是如何升起来，又是如何落下去的。

颗粒归仓后，玉米、大豆和别的杂粮，又出苗了，嫩绿如婴儿的哭声。

关中的土地，几千年来，总是这么忙着，没有一刻可以休息。

有时候真让人不能不感叹：我们把这块土地，用得实在太勤了！然而这块土地，却总是默不作声，如同慈祥的母亲。

在西安，现代化建设常常与传统文化碰撞。

这碰撞，有时相当疼痛，修建什么都费时，费力，费资金，但疼痛中也有大快乐。

地铁9号线艰难地修成后，人们编了一出穿越剧。

李斯叩见秦始皇，报告喜讯，秦始皇龙颜大悦。

可是车站人员还要他们过安检，秦始皇震怒：“你好大的胆子，信不信抓你去修长城！”地铁的每一个站，都有与此地出土文物相匹配的壁画长廊。

古与今的和谐统一，在这里得到了生动的展现。

除了这些，还有别的风景。

只要放眼看看，就能看到蓬勃生动的时代画卷：列车飞驰，阡陌纵横；垒垒帝王陵，煌煌新楼宇；民营企业蓬勃发展，大专院校遍布郊区；闸门放水般的改革开放热潮方兴未艾，红日跃出秦岭似的高新技术产业开发区景象繁荣。

中国著名学者、陕西才子吴宓，曾经将陕西人的性格概括为生、冷、蹭、倔，他们就连对待吃也不例外。

人们或许见过西安籍演员的吃饭视频，他们手里端的是粗瓷大老碗，碗里盛的是裤带般宽的油泼面，狼吞虎咽，好不威武！关中平原又称渭河平原，人们更可以骄傲地称它为“八百里秦川”。

它的白菜芯子是古都西安。

西安烟霞绕楼，霓虹洒街，古建新居鳞次栉比；高校众多，高水平的作家众多，其他艺术人才众多，书画爱好者众多，文化氛围浓厚。

汪曾祺散文读后感_汪曾祺散文读书心得五篇

The wind blew hollowly.通用参考模板（页眉可删）汪曾祺散文读后感_汪曾祺散文读书心得五篇汪曾祺散文读后感(一)：且行且珍惜对汪曾祺老先生的最初印象就是这是一位资深的美食家、作家，曾读过他不少关于美食的*。

老先生在《豆汁儿》这篇文中是这样形容自我的吃货本性的，“我是个有毛的不吃掸子，有腿的不吃板凳，大荤不吃死人，小荤不吃苍蝇的。

”记得还有一篇关于臭豆腐的*，题目叫做《臭豆腐与怀乡病》，原文中的一段是这样的，“我们在长沙，想尝尝毛泽东在火宫殿吃过的臭豆腐，循味跟踪，臭味渐浓，快了，快到了，闻到臭味了嘛!到了眼前，是一个公共厕所!”记得当时读到这部分的时候笑得我直不起腰来，感觉这位老先生真是太有意思了!汪老所写的美食其实也并不是什么顶级食材和高级料理，而都是具有地方特色的美食，很接地气，多数是家常菜，一些甚至在小摊上就能吃到。

比如本书中提到的南宁酸笋肉丝汆汤面、四川夹沙肉、越南牛肉粉、北京豆汁儿、内蒙的手把肉等等。

每每读到汪老谈吃的*，都会顿时满口生津，恨不能立刻去尝尝。

从汪老的*中，经常能读出他对生活的热爱和乐观阳光的心态，也完全没有文人的架子。

好像任何苦事乐事在他眼里都是一样的，都是生活中值得享受的一部分。

在《果园杂记》里，汪老做着最简单乏味的农活——涂白和打农药，他是这样说的，“我是个喷波尔多液的能手。

大家叫我总结经验。

我说：一、我干不了重活，这活我能胜任;二、我觉得这活有诗意。

”如此真诚可爱的老先生，怎样能叫人不喜欢!如此热爱生活的老先生当然也会纵情山水之间，一花一木，一山一水，大自然的魅力也让他有颇多感慨。

《泰山》一文中，他观完泰山，便更觉自我微小，平常，更进一步安于微小，安于平常。

如此谦虚豁达的老先生，怎能叫人不喜欢!读过这本散文集，接触到方方面面的汪曾祺老先生，才发觉他不仅仅对吃很有研究。

除了食物，山水、花鸟鱼虫，日常生活中的琐事甚至是劳动，也无不吸引着他去细细体味，真真是一位大生活家。

新高考新教材适用2025版高考语文二轮复习任务群二文学性文本阅读突破练9散文阅读语言类题

任务突破练9 散文阅读(语言类题)(赋分32分用时40分钟)一、(2024·广东高三阶段练习)阅读下面的文字,完成1~4题。

(16分)重庆的懒腰李海洲在食客的世界里,江湖和武侠、码头、恩怨无关;一口锅里的江湖,只和民间、游鱼、美食、老饕有关,只和厨中的人、盘里的芳香、月亮下各种颜色的空酒瓶有关。

那么,江湖里的一尾游鱼原委有多少种吃法?我所居住的山城重庆,江河纵横,游鱼肥美,烹鱼的手段各有短长,生煎、红烧、炭烤、水煮……运刀的人出手如风,一尾鱼被完备解开的过程,就像生活被晨光丝丝照亮。

一盆热气奔腾的鱼,加上半壶人约黄昏的酒,鱼汤泡饭,鱼肉佐酒,即使是冷雨萧索的冬日江湖夜,整个人也会愉快得荡气回肠。

有多少挑剔的食客,就有多少讲究的哈姆莱特。

在我看来,所谓八大菜系,也就是山野江湖和田间地头那些原初的味道,随着时间的消逝最终登堂入室。

很多年过去,岁月已老,那味道仿佛还在,形式上却难免有些沧海桑田,无论是氛围营造、雕花摆盘,还是旗袍浮动、莺声引路,时间送给古老美食的,是一个漫长的粉饰过程。

明白这个道理的人起先从雕梁画栋的酒店撤出来,重新回到民间和江湖的味道里,去酷爱那些粗糙、简洁、麻辣,甚至狂野、火爆的美食。

多年来,重庆的餐饮大亨曾清华,最喜爱干的事情就是拉着我和诗人梁平,咆哮在各处街头巷尾,去海吃琳琅爽口的民间美食。

我们曾经为一盆鸡杂在中午驱车狂奔三小时,尽管用餐时间不到二特别钟……在性格耿直的山水重庆,小店老板们的脾气和生意同样火爆,他们根本不相识业界大腕。

有一次,在某个喜爱把回锅肉切得手掌那么大的排档,曾清华儒雅地小声质疑:这道菜是不是盐下多了有点咸?老板尽然听见了:咸就不要吃,你不用买单,立刻离开。

曾清华一改在数百员工面前讲话的威历,讨好地说:兄弟脾气不要太大,我问一下都不行吗?那边冷漠地回答:不行。

我和梁平在旁边干脆笑出一嘴的肝腰合炒。

重庆的民间菜馆有傲骨,特立独行,装修和服务简陋到没有,味道却让人一日三秋地相思。

辣椒酱飘香散文范文

辣椒酱飘香散文范文在东北农村的饭桌上，几乎顿顿都要摆上一碗辣椒酱。

每当袅袅炊烟在屯子缭绕时，家家的外屋地里，一股辣椒酱的香味，立时弥漫整个院子。

记得小时候，母亲常打辣椒酱，主要是父亲爱吃。

我们这些小孩子怕辣，母亲便打鸡蛋酱。

父亲常说：怕辣的孩子，永远长不大。

待我长得稍大一点后，也就离不开辣椒酱了。

吃饭来上几筷头子，即开胃口，又麻麻香。

那时的家乡，副食是土豆白菜，熬菜油星很少；主食则是小米饭、苞米馇子粥，辣椒酱便是饭桌上的主打菜系。

母亲打辣椒酱，是用大锅打的。

到酱栏子的酱缸里，?上一勺子大酱，切上几个辣椒，在锅里一咕嘟，一股强烈刺鼻的诱人香味，便弥漫屋子的各个角落。

家乡饭桌上的辣椒酱，大都是干辣椒打（炸）的。

每到秋天，家家都穿几串红辣椒，挂在房檐上晒干，备打辣椒酱专用。

干辣椒打酱，又大都是冬天晚儿吃的多。

那时，没啥青菜，母亲炸点冻白菜、甜菜缨子等，蘸点辣椒酱，吃的真香。

无怪乎父亲常说：辣椒酱是馋菜，穷人富人都热爱。

有的时候，外屋地的大锅占着倒不开，母亲忙不过来，父亲就自个儿拽几个干辣椒，在火盆里出溜几下，即出现黑红状，一股胡了巴曲的香辣味立散开，特好闻！然后，用小铁罐头盒，放到火盆里，倒点豆油炸锅，剪子剪碎干辣椒，叨点大酱，咕嘟几个开儿后就好了，口感比大锅打的还有味道。

记得一次，母亲没找到剪子，父亲索性把用火盆出溜出来的干辣椒用手搓碎，当那股剌鼻味钻进鼻眼儿时，他便顺手一擦，辣椒面被抹吸进鼻子孔里。

立时，一顿喷嚏，眼泪哗的流了出来。

那个时候，过年吃不上几顿好嚼咕，也经常时打点辣椒酱助饭吃。

据父亲说，过年打辣椒酱还有个来头。

辣椒酱，是防“年”的。

古时候，有一个怪物叫“年”。

“年”有三怕：一怕红色，二怕响声，三怕火光。

而辣椒是红色，鞭炮是响声，发纸是火光。

这样，“年”就不敢来了。

其实，辣椒酱也有断捻儿的时候。

在一定的程度上，辣椒酱也反映出当时农村的一部分生活现状和环境。

在“刮菜带”的日子里，饭都吃不上，更谈不上辣椒酱了。

舌尖上的乡愁的散文(通用9篇)

舌尖上的乡愁的散文（通用9篇）篇1：舌尖上的乡愁的散文舌尖上的乡愁的散文故乡很远，远得岁月沧桑，千里迢迢。

故乡很近，近得魂牵梦绕，才下眉头，却上心头。

乡愁是妈妈用枯黄的柴草点燃的一缕炊烟；是爸爸用废旧的日历卷在旱烟中的那口辛辣；是穷人的孩子早当家的那份早熟和心酸！童年的记忆中，我用稚嫩的脊背，背着哭哭啼啼的弟弟，在夕阳的余辉下，等待晚归的爸妈快快回家。

朦朦胧胧的傍晚，爸妈拖着疲惫的身影归来，妈妈胳膊上挎着装满野菜的竹篮，爸爸挽着参差不齐的裤腿儿，肩上扛着一捆儿喂牛的青草。

弟弟马上破涕为笑，从我的背上溜下来，飞奔进妈妈的怀抱。

满脸疲惫的妈妈在那一刻笑得像一朵风干的百合。

踉跄着把弟弟抱在怀里，我小小年纪已经懂得了心疼爸妈。

默默地走过去，接过妈妈的竹篮和爸爸的镰刀，夕阳下，一家人踩着长长的影子一起回家。

那时候，幼小的我还不太懂得生活的艰辛和困难，只知道不管等多晚，见到爸妈的那一刻，就是最大的幸福和心安。

回到家，爸爸叼着自卷的.旱烟，领着弟弟去喂牛。

温顺的大黄牛一边大口地咀嚼着青草，一边悠闲地甩着尾巴，弟弟在牛背上开心地笑。

妈妈开始生火做饭，我提着野菜去喂鸭子。

回来的时候，站在灶台边看妈妈淘米，煮饭，洗菜，择菜，不一会儿就做好了一顿简单的晚饭，金黄色的小米干饭和白菜炖豆腐。

看得多了也记住了基本流程，就有了一种想跃跃欲试的想法。

想给晚归的爸妈做顿饭吃，给她们一个大大的惊喜，并用这种方式告诉她们，我已经长大了。

记得那年我八岁，犹豫了很久，我把这个想法跟五岁的弟弟说了。

那天的弟弟变得格外乖巧，不哭不闹，还帮我择起了韭菜。

我自认为早已把妈妈做饭的步骤烂记于心，所以胸有成竹，满心欢喜地忙碌着。

但是，厨房里有两袋金黄色的小米，一袋颜色鲜艳米粒儿略大一点点儿，一袋颜色陈旧米粒儿略小一点点儿。

我就忘了妈妈到底用哪袋米做饭了，纠结了半天，决定用颜色鲜艳米粒儿大的米。

铁锅里的水和米都是严格按照妈妈平日的标准放的。

但是那天的米饭很奇怪，水都快烧干了米怎么煮都不烂，于是，我就加水再煮，还是不烂，继续加水继续煮……越煮心里越着急，怕妈妈回家骂我，急得满头大汗。

七年级散文类的优秀作文精选5篇

七年级散文类的优秀作文精选5篇是指以文字为创作、审美对象的文学艺术体裁，是文学中的一种体裁形式。

1.在中国古代文学中，散文与韵文、骈文相对，不追求押韵和句式的工整。

这是广义上的散文。

2.在中国现代文学中，散文指与诗歌、小说、戏剧并行的一种文学体裁。

这是狭义上的散文。

下面是小编收集整理的七年级散文类的优秀精选5篇，欢迎借鉴参考。

七年级散文类的优秀作文精选5篇(一)那个人那个人，是个爱照片，爱看新闻，有些执拗但十分可爱的老顽童。

那个人，我叫他爷爷。

照片，记载着我们点点滴滴的岁月，消逝的时光像潺潺流水般怎么也抓不住，只要拥有了照片，那些回忆就能一直保存在我们的心底，柔软而美好。

“吱——吱”的蝉叫声充斥的街道，火辣辣的阳光透着榆树叶在柏油马路上跳跃晃动，铺成闪烁的光影。

他拄着根拐杖，缓缓地走在树荫下，来到了衡山路一所军政大学。

“来来来，这门口给我拍一张!”他微微一笑，倚靠在一棵大树旁，目光深邃而又平静地注视着照相机。

“咔嚓”一声，画面定格在那一瞬间。

他又急急忙忙地坐到另一棵树下的躺椅上，眼睛眯成一条缝，说：“快再给我拍一张!手要放正，给我拍得年轻一点啊!”湛蓝的天空中映着白云，如稀释的蛋花汤一般慢慢向外扩散。

凉爽的一阵风拂过他的几缕银发，阳光在他的脸上留下星星点点的光斑，异常耀眼。

“哎呀，我说你要拍多少张啊!”我不耐烦地埋怨道。

他却眨巴着小鹿般水灵的双眼，乞求道：“就再拍几张当作纪念嘛!”我只好当回摄影师不断地拍照、拍照，手也酸了腿也麻了，但望着他灿烂的笑容也不再说什么了。

夏日就这样一溜烟逃跑了。

他不仅爱照片，也还是一个忠实的新闻爱好者!傍晚，家中的菜肴弥漫着香气。

我与家人围坐在餐桌旁，他却痴迷地守着电视机。

当他沉浸到忘吃晚饭时，我气急败坏地关掉电视机，在他耳边一字一顿地说：“吃晚饭啦!”他一把夺过遥控器又打开电视机，涨红了脸;“干什么啊我还要看呢!”我只好将菜饭端给他，只见他目不转睛地看着新闻，像个小孩子一样。

五味--汪曾祺

房玄龄之妻
细品六味
民俗画卷
无锡炒鳝糊放那么多糖！包子旳肉馅里也放诸多糖，没法吃！
细品六味
民俗画卷
为何人们喜欢吃甜？
人们为何喜欢吃甜？
•
甜味是人类出生后首先接受和追寻旳味道，
母乳就是甜旳，所以爱吃甜食可谓是一种本能反
应。
•
吃甜上瘾：当人吃甜食时，人脑中旳多巴胺神经元会
被激活，释放一种化学物质，名为阿片类物质，功用几乎
课文中在饮食中体现出旳生活气息
1.我家曾有老保姆，正定乡下人，六十多岁了，她还有个婆婆，八十几了。她有一次要回乡探亲，临行前称了二斤白糖，说她婆婆就爱喝个白糖水。既有温情，也有生活旳无奈和辛酸。 2.山西人还爱吃酸菜，雁北尤甚。什么都拿来酸，除了萝卜白菜，还涉及杨树叶子，榆树钱儿，有人来给姑娘说亲，当妈旳先问，那家有几口酸菜缸，酸菜缸多，阐明家底子厚。写出了山西尤其是雁北旳人对于“酸”旳厚爱与钟情，一句“什么
字词检测
汆汤 cuān
蕹菜
wèng
蘸盐水 zhàn
涮涮辣 shuàn
焐酸
wù
苣荬
qǔ mǎi
趋之若骛 wù
腌咸菜 yān
浏览课文：作者为我们简介了几味？
初识六味
酸
甜
苦
辣
咸
臭
合作探究
1．文章明明写了“酸甜苦辣咸臭” 六种味道，可作者为何取名为“五味”？说说你旳了解。 2．在写“酸甜苦辣咸臭”六味时，作者有无平均用力？他是怎样注意详略处理旳？
中，他留了一把胡子，立誓不取得抗战旳胜利不剃去，表达了抗战究竟旳决心。
1945年为中国民主同盟会委员兼云南省责任人、昆明《民主周刊》社长。一二一惨案发生后，他更是英勇地投身爱国民主运动，反对蒋介石旳独裁统治。1946年7月15日在悼念被国民党特务暗杀旳李公朴旳大会上，刊登了著名旳《最终一次旳演讲》，当日下午在西仓坡宿舍门口即被国民党昆明警备司令部下级军官汤时亮和李文山枪杀，闻一多之子闻立鹤也身受重伤。闻一多被暗杀后，举世震惊，当初在庐山旳蒋中正也懂得问题旳严重性，下令唐纵彻查，暗杀事件不久就破案，李文山和汤时亮由宪兵司令部举行公开军法审讯，两人经审讯后被枪决。对《周易》《诗经》《庄子》《楚辞》四大古籍旳整顿研究，后汇集成为《古典新义》，被郭沫若称为"前无古人，后无来者"。

初中生活的甜酸苦辣,我用心留念

初中生活，是人生中一个难忘的阶段，充满了甜酸苦辣。

让我们一起回味一下那些美好的时光吧！
甜：初中生活最甜蜜的莫过于放学后的零食时间了！每到下课铃响起的一瞬间，同学们就像饿狼一样冲向小卖部，抢购各种口味的零食。

谁能拿出最新奇的零食，谁就是当之无愧的“零食王子”啊！
酸：想必大家都有被老师点名的经历吧？那种心慌慌的感觉就像是要下地狱一样。

尤其是在没做好作业或者有捣乱记录的时候，整个人都要被点名的紧张气氛给吓傻了。

苦：数学考试完后的那种无力感，简直就是人生巅峰的苦涩！明明背了一晚上的公式，结果却发现全然记错了。

这种感觉就像吃了一颗苦瓜，不仅苦还特别凉！
辣：初恋是初中生活里不可或缺的一部分，当然也少不了甜蜜的校园爱情。

记得当年，男生为了给女生表白，竟然在食堂里唱起了情歌，那时候的辣味儿，可不止是来自辣椒，还有来自耳边炸裂的尴尬感！
中学生活如同一杯酸甜苦辣的奶茶，在慢慢品味中，总能找到那份美好，让人终身难忘。

希望我们都能怀着笑容回忆起这段甜酸苦辣的岁月。

情醉家乡红辣椒散文

情醉家乡红辣椒散文情醉家乡红辣椒散文入秋以来，每次见到家乡那大片大片的火红辣椒，我的心都要醉上一回。

在我的家乡，辣椒是与山药魔芋齐名的特色产品。

老实说，当山药被赞颂得沸沸扬扬，身价百倍时，我们还要先感谢一下那火红的辣椒，因为它是最先吸引住外商目光的产品，为山药的俏丽着实做了一回嫁衣裳！情醉家乡的红辣椒，是因为家乡人都爱吃辣椒。

辣椒含有丰富的维生素和铁元素，是防御疾病的保健上品，加上团堡镇是利川的东大门，靠近四川和湖南，特殊的地理位置使团堡人都爱吃“辣”。

有名言说：“湖南人辣不怕，四川人怕不辣，团堡人怕不辣”。

因此，凡是团堡的大人小孩都爱吃本地种的红辣椒。

吃的方式也多种多样，爆炒、生腌、酸泡、清炖、辣椒粉、辣椒面、最简易最富特色的是火烧，把辣椒从枝桠上摘下来，丢进红火里烧炮成虎斑色，用酱油一拌，吃起来好爽口。

如果在加上合渣，那才真是绝妙无伦。

家乡人有“合渣拌辣椒，肚子最畅销”的经典格言。

当然我是家乡人中最算能吃辣椒的角色，每顿饭起码不能少于18个大红辣椒，我由此得到“辣椒大王”的专号美封。

情醉家乡的红辣椒，是因为家乡人都爱种辣椒。

家乡二高山多，平均海拔800-1200米，气温合适，湿度也恰当，很适合辣椒的生长。

因此凡是团堡的农户，在一般景况下，几乎是每家都要种3-5分地的辣椒的。

1978年以来，实行产业调整，团堡出现了120多个辣椒种植大户，平均栽种辣椒5亩地以上。

2005年，当地通讯员红雪报道说：“团堡辣椒产量达到3480吨，年增收21多万元。

”家乡人种辣椒的品种也各样，有烈性的牛角辣椒、有柔和的菜辣椒、有椭圆的灯笼辣椒，有成簇的朝天椒，这种辣椒最辣，俗称“七姊妹”。

庄稼人种辣椒，不仅有经济价值，还有观赏价值，每当进入秋天，辣椒地里火红火红的一大片，象卷地的云霞，象跳跃的焰火……辣椒地成为农村特殊而美丽的风景。

情醉家乡的红辣椒，是因为辣椒还具有家乡人的精神和品格。

家乡的人民具有坦率、热诚、正直、豪爽、憨厚的德性，这正与辣椒的内涵相通。

一碗人间烟火的散文

一碗人间烟火的散文一碗人间烟火的散文一、鱼汤周四，我和同事到单位食堂排队打饭，两米开外就能闻到黄花鱼丸汤的香气，热腾腾的汤汁上浮有数朵细小的香菜，长勺下去，舀出一碗，鱼丸汤颜色是浑浊的白，呈微白的沉淀，冒着丝缕热气，碗中鱼丸五颗，相当好看，一口咬下去，鱼丸里藏有一股微酸而鲜美的滋味。

碗中滚烫的热气缓缓地升起，窗户外的雪无声地飘落，终于被回忆推到从前。

我的父母是纯正的南方人，母亲善做小炒，父亲善做鱼，然而，父亲很少下厨。

在我的童年时期，我能想起的味道，是母亲腌制酸菜时将青菜放在沸水中焯起的刺鼻到让人要流泪的气味，还有过年时候母亲用木甑子蒸熟的酒米饭香，而最难忘却的是父亲做的酸汤鱼。

母亲会在节气前夕买几条草鱼放到自家门前的井里，待过节当天早晨再捞起。

母亲看鱼在瓷盆里游得格外欢腾，伸手抓起又拿捏不住，母亲说：“这鱼儿灵活的很，肉质和汤汁都应该很不错”。

一会功夫，活蹦乱跳的鱼被母亲洗得干干净净，父亲从门后取来一段小方木，将鱼狠摔几下，开膛破肚，冲洗干净。

在父亲的烹调下，桌上便有了好喝的鱼汤了，父亲喜欢在鱼汤中放几朵从水泽中采来的薄荷，这样的滋味迷离而有股清爽的植物气味。

饱满的米粒和鱼汤混合的味道让我至今不忘。

父亲和母亲的感情缔结在食物上，父亲总会把亲手烹饪的美食分享给我们。

初夏的雨后，父亲很喜悦地告诉母亲，绿杉下有茅草鸡枞，让我和姐姐拿上盆和他一起去采。

有时母亲游走山野间，找父亲奉为珍品的山桐菌，这两种蘑菇生长和消亡的速度都很快，多在雨后放晴的树下或微枯的草丛里能找到它们，若没有较好的运气，想采而食之并非易事。

山桐菌壮硕而丰美，茅草鸡枞细长而秀气，像一对相敬如宾的老夫妻。

两种蘑菇下面有黄色或灰黑的泥土，清洗前需要泡一段时间在耐心地一根根打理，这两种蘑菇若烹煮得法，其滋味里有草的芬芳又有鱼味之美。

大一的寒假，我吃到了重庆的火锅鱼。

鱼是嘉陵江的鱼，水是三江水，辣椒是火辣辣的红，白亮亮的鱼片，我想若将花鲢做成鱼汤，也应该是汤色明丽，滋味迷离。

辛辣的滋味作文

作文《辣的滋味》
“开饭喽——”厨神爸爸高声招呼我们，我和妈妈迅速从不同的房间集中到餐桌前，哇，一桌子的好菜哎，有青菜炒香菇，有香喷喷的红烧肉，还有嫩嫩的豆芽……
看着眼前的美食，我垂涎三尺，忍不住夸起我的老爸来：“爸，你的厨艺实在是太棒了！”爸爸不好意思地抱歉，说：“今天的青菜炒香菇被我多放了一些干辣椒，可能比较辣。

”我不屑一顾，说：“我能吃辣的，我是辣妹子，辣——不——怕——”
说完我便大口大口地吃起饭来，果然，饭菜好香啊！我瞄准一块“香菇”飞快地拣起并送进嘴里，“啊呜”一口嚼了起来。

不好，好像不是香菇，我连忙吐出来一看，竟然是一块烧焦的干辣椒！此时，辣味已经逐渐弥漫我的口腔，我的嘴里就像有无数只蚂蚁在蠕动，接着这种蠕动感变成了针扎的刺痛感，继而又升级为更为强烈的烧灼感，整个口腔仿佛在燃烧。

啊！好辣啊！我张开嘴巴，吐出舌头，大口大口地哈着气，两只手不停地朝嘴里扇着风，可是这些根本无法缓解铺天盖地而来的辣，我痛苦地大叫：“水！水！我要水！”妈妈立即给我端来一杯凉开水，说：“别急，喝点水，漱漱口就好了！”我端起水杯，“咕咚咕咚”地灌起水来，然而，剧烈的麻辣似乎并没有减轻，反而更觉得辣了，我额头上竟
渗出了汗珠，这种滋味太难受了。

从喉咙到食道，再到胃里都是火烧火燎的，我感到身体有团火在燃烧，泪水情不自禁地在眼眶里打转，头也似乎晕晕乎乎的，我难受地团团转。

爸爸看着我的狼狈相，说：“辣妹子，你不是辣不怕吗？”我满脸羞愧，唉，原来世上竟有这么辣的滋味，这是不是对我说大话的惩罚呢？。

在烹煮茶中感悟人生的散文

烹，是，酸甜苦辣，一碗烟火；煮，是，起起伏伏，几多诗意，几多。

邂逅一米阳光，心乃大，天地宽，呼吸，静静于红尘一隅，感悟冷暖人生。

——题记（一）烹生活，就是一碗烟火。

柴米油盐，酸甜苦辣，细细研磨。

人生的路上，总会有风雨，而风雨的路上，总会有一份牵挂、念想，永远铭记于心头。

烹，是儿时母亲灶台上，忙碌的声影。

那时年幼，还没有灶台搞，每次闻着母亲炒菜时的香味儿，总会忍不住踮起脚尖，眼睛巴巴地望着锅里，时常吞着口水，用脏兮兮的小手，想要去偷吃灶台上已经炒好的菜肴。

每每这个时候，母亲的大巴掌总会适当地落在我的小手上，伴随着的还有母亲的呵斥：“离远一些，小心被油烫着，赶紧去洗手。

”每当这个时候，我总会笑嘻嘻地跑到一边去。

那时候，妹妹总比我“贼”，她就站在那里，撘个小板凳，趁着母亲不注意，就伸出小手偷吃东西。

最可恨的是，她偷吃后，就跑我跟前炫耀，当我很不服气的也想偷吃时，每次都是母亲语重心长的教导：“让着妹妹点。

”那时候生活很苦，但是，母亲用她的双手烹出了和谐，烹出了温暖，烹出了童年的美好记忆。

记得最喜欢吃的是母亲做的鸡蛋面条，那时候家家户户吃面条次数不多，也没有那个闲钱去买。

记得第一次吃母亲做的鸡蛋面条时，我觉得那应该是世间最美味的食物。

鸡蛋面条，不是字面上的鸡蛋加面条，在我们这里，是用鸡蛋与土豆粉加在一起，加上水调好，再在锅里烙成薄薄的一层，然后在切成面条状，再用水煮，调好佐料，像面条一般，但绝对比面条好吃。

做鸡蛋面条，是我学会的烹饪的第一道菜肴。

记忆里的母亲，留下印象最深的或许也是这道菜肴吧！母亲教的不多，记下也只是孩子的天性。

一朝分离，那些五味杂陈都渐渐地在小小的厨房里，独自烹饪着，和妹妹一起，为生活烹饪出，一缕缕的温暖。

岁月总会带走太多，太多。

不在年少，当回想过往时，记下的就是母亲厨房里烹饪的一幕一幕，那些温馨的片段，温暖整个童年。

至少记得欢笑，记得当初的味道。

去年年底，母亲打电话说一起吃团年饭。

一时间，心头五味杂陈，我知道，她想为我们在这样一个特殊的日子里，用一个母亲的身份为我们烹饪一桌满满的菜肴。

朱自清散文《吃的》

朱自清散文《吃的》朱自清散文《吃的》提到欧洲的吃喝，谁总会想到巴黎，伦敦是算不上的。

不用说别的，就说煎山药蛋吧。

法国的切成小骨牌块儿，黄争争的，油汪汪的，香喷喷的;英国的“条儿”(chips)却半黄半黑，不冷不热，干干儿的什么味也没有，只可以当饱罢了。

再说英国饭吃来吃去，主菜无非是煎炸牛肉排羊排骨，配上两样素菜;记得在一个人家住过四个月，只吃过一回煎小牛肝儿，算是新花样。

可是菜做得简单，也有好处;材料坏容易见出，像大陆上厨子将坏东西做成好样子，在英国是不会的。

大约他们自己也觉着腻味，所以一九二六那一年有一位华衣脱女士(E.White)组织了一个英国民间烹调社，搜求各市各乡的食谱，想给英国菜换点儿花样，让它好吃些。

一九三一年十二月烹调社开了一回晚餐会，从十八世纪以来的食谱中选了五样菜(汤和点心在内)，据说是又好吃，又不费事。

这时候正是英国的国货年，所以报纸上颇为扬一番。

可是，现在欧洲的风气，吃饭要少要快，那些陈年的老古董，怕总有些不合时宜吧。

吃饭要快，为的忙，欧洲人不能像咱们那样慢条斯理儿的，大家知道。

干吗要少呢?为的卫生，固然不错，还有别的：女的男的都怕胖。

女的怕胖，胖了难看;男的也爱那股标劲儿，要像个运动家。

这个自然说的是中年人少年人;老头子挺着个大肚子的却有的是。

欧洲人一日三餐，分量颇不一样。

像德国，早晨只有咖啡面包，晚间常冷食，只有午饭重些。

法国早晨是咖啡，月芽饼，午饭晚饭似乎一般分量。

英国却早晚饭并重，午饭轻些。

英国讲究早饭，和我国成都等处一样。

有麦粥，火腿蛋，面包，茶，有时还有薰咸鱼，果子。

午饭顶简单的，可以只吃一块烤面包，一杯咖啡;有些小饭店里出卖午饭盒子，是些冷鱼冷肉之类，却没有卖晚饭盒子的。

伦敦头等饭店总是法国菜，二等的有意大利菜，法国菜，瑞士菜之分;旧城馆子和茶饭店等才是本国味道。

茶饭店与煎炸店其实都是小饭店的别称。

茶饭店的“饭”原指的午饭，可是卖的东西并不简单，吃晚饭满成;煎炸店除了煎炸牛肉排羊排骨之外，也卖别的。

汪曾祺散文初中读后感

汪曾祺散文初中读后感汪曾祺散文初中读后感「篇一」孔老夫子有一句流传千古的名言：“食色性也” 。

这说明，吃东西和喜欢漂亮的事物是人的本性。

因此，吃，也就成了人类永恒的主题之一。

古往今来，关于描写吃的文章多矣，然吾独喜汪曾祺先生的风格。

究其根本，在于其文字中充满了对这世界的赞美与感激，对生活的热爱与真诚。

在《故乡的食物》里，作者重点写了一样平常不过的食品—炒米。

文章一开头，作者引用了《板桥家书》中的一段话：“天寒冰冻时暮，穷亲戚朋友到门，先泡一大碗炒米送手中，佐以酱姜一小碟，最是暖老温贫之具”。

此句一出，顿时让人觉得很亲切!处于社会最下层的人民，用一碗炒米，温暖着彼此的身体与心灵!在文章的结尾，作者描写了在战乱年代的一个小插曲，没有常见的凄风苦雨，也没有常人心目中的离乱之苦，而是用幽默、浪漫的笔触，描写了一个战乱中与炒米相伴的夜晚：“记不得是哪一年，总之是我还小，国民革命军孙传芳的军队在我们县境内开了仗，我们一家带了一点行李进了炼阳观，把一坛炒米和一坛焦屑带了去。

我对这种打破常规的生活极感兴趣。

很多人家住在一起，不能煮饭，这一晚上，我们是冲炒米、泡焦屑度过的”。

在如此乱境中，还能保持这样的一份淡定，一份安静，一份从容，甚至一份幽默，这是何等的大智慧，大勇气!而这智慧和勇气有来自何处?文中自有交待：“这实在是我小时候度过的一个浪漫主义的夜晚。

”没有对生活的无比热爱，没有对生命的无比礼赞，怎么会有如此的胸襟与气魄?在《野鸭、鹌鹑、斑鸠、鵽》里面，作者描绘了一个让人无法释怀的场景：“忽然，砰，——枪声一响，斑鸠应声而落。

猎人走过去，拾起斑鸠，看了看，装在猎袋里。

他的眼睛很黑，很冷”。

短短数十字，充满了对弱者的悲悯，对鲜活生命消逝的愤懑与无奈，只有心中有大爱，才能流露出如此恳切的情怀!《豆汁儿》描写的则是北京城底层人民鲜活的生活画面：“豆汁儿是制造绿豆粉丝的下脚料。

很便宜。

有了豆汁儿，这天吃窝头就可以不用熬稀粥了。

汪曾祺散文心得体会范文五篇

汪曾祺散文心得体会范文五篇写读书心得体会，不仅可以明白书中或文中的内容和主旨，还可以培养明晰的头脑，敏锐的眼光,并且使日后无论做什么事，有自己独特的主张或见解，不会人云亦云，盲目附和。

下面是关于汪曾祺散文心得体会范文五篇，希望对你有所帮助。

汪曾祺散文心得体会(一)夏天的早晨真舒服。

空气很凉爽，草上还挂着露水(蜘蛛网上也挂着露水)，写大字一张，读古文一篇。

夏天的早晨真舒服。

——《夏天》如此平淡质朴，如话家常的文笔有几人写得如此惬意惟恐仅有汪曾祺能做到了。

品读汪曾祺的散文，虽然话语平常，但饶趣味味。

如《葡萄月令》然后，请葡萄上架。

把在土里趴了一冬的老藤扛起来，得费一点劲。

大的，得四五个人一齐来。

起!起!哎，它起来了。

把它放在葡萄架上，把枝条向三面伸开，像五个指头一样的伸开，扇面似的伸开。

然后，用马筋在小棍上固定住。

葡萄藤舒舒展展、凉凉快快地在上头呆着。

读到那里，我不由得笑了，绘声绘色的描述让我似乎看到了葡萄藤老爷般呆在架子上。

这便是汪曾祺的散文所带来的感觉享受。

读汪曾祺的散文处处可见这样的文笔，行文中透着淡泊宁静，即使人生的酸甜苦辣也能被他写出不一样的韵味。

如自1938年9月，日军飞机濒临昆明进行空袭，狂轰乱炸，西南联大教职员宿舍亦有被炸毁的，造成人员伤亡。

汪曾祺正在西南联大学习，当时师从沈从文，之后写得小说受其影响，并构成了自我独特的风格。

西南联大当时集中了北大、清华、南开三所大学的著名教授和专家学者，如对魏晋南北朝史和隋唐史颇有研究的陈寅恪，对中国哲学史研究卓有贡献的冯友兰，新文学运动的重要人物朱子清，以及各有专长的闻一多、钱钟书、沈从文、柳无忌、叶公超、吴晗、钱穆、钱端升、张奚若、费孝通、罗隆基、潘光旦、贺麟、陈岱孙、王力、吴宓、闻家驷等。

在很多名人的回忆录中，这段时间是惨淡动荡的。

然而在汪曾祺关于这段时间回忆的散文中，却透着生活的情趣。

如《跑警报》:跑警报大都没有准地点，漫山遍野。

说是漫山遍野，但也有几个比较集中的点。