汤沟酒业亮相江苏老字号博览会
江苏省地方志办公室主任漆冠山来汤沟酒业调研编纂工作
省地方志办公室主任漆冠山一行来公司调研《汤沟酒志》编纂情况
2017年11月15日，省地方志办公室主任漆冠山、副主任方亚光一行到公司调研《江苏名酒志·汤沟酒志》编纂情况。
连云港市地方志办公室主任徐勤飞、副主任陆瑞萍，灌南县地方志办公室主任韩翠林、副主任尹凤贵等陪同调研。
汤沟两相和酒业董事长何继平参加了调研会。
调研组一行听取了公司汤沟酒志编纂情况汇报，查阅了相关资料并肯定了编纂成果。
何继平董事长在会上表示，历史因挖掘而越显厚重，品牌因传承而更具价值。
编纂汤沟酒志对企业品牌塑造、汤沟酒文化传承具有重要意义，将进一步组织精干力量，加快编纂步伐，保质保量完成编纂任务。
目前，汤沟酒志已撰写47万字初稿，完成初稿工作量近80%。
漆冠山主任对《汤沟酒志》编纂进度表示满意。
他指出，江苏名酒志编纂列入了省政府“十大主要任务百项重点工作”，要按照时间节点强力推进，要求市、县两级地方志部门，加强对已纳入江苏名酒志系列丛书的汤沟酒志编纂指导。
希望汤沟两相和酒业能瞄准精品良志目标，抓住重点和难点，加强资料挖掘和品牌研究，力争编纂出一部具有汤沟酒个性特色的酒志佳作。
同时要创新记录形式，通过影像方式全面形象地加以记录。
省地方志办副主任方亚光、连云港市地方志办副主任陆瑞萍分别就汤沟酒志编纂业务提出了具体的指导意见。
汤沟酒业：与江苏中农集团签署战略合作
汤沟酒业与江苏中农集团正式合作签约
11月7日，汤沟酒业与江苏中农集团正式签署战略合作协议。
双方将充分发挥各自优势，就“汤沟·淮曲”系列新品上市展开经销合作,实现互利共赢、共同成长。
（江苏中农集团领导陈井辉与汤沟酒业董事长何继平）协议签署前，汤沟酒业与江苏中农集团举行了高层会谈，双方就如何推进现有的合作项目、进一步拓展未来的发展空间深入交换了意见，表示要更广泛地进行深度沟通和交流，提升合作层次，促进互利共赢，共同应对挑战和开创美好明天。
据了解，江苏中农集团是一家多元化企业集团，近年逐渐以“标准化生产、产业化经营、品牌化销售”模式发展为主，重点发展绿色农副产品和酒业的业务板块。
此次汤沟酒业与江苏中农集团的强强合作，是在国务院颁发的《全国现代农业发展规划》以及农业部及国家质检局印发的《关于加强品牌建设的指导意见》的指导下进行的，旨在为双方的业绩带来新的增长点，通过不断探索为市场提供更好产品，实现新常态下企业的转型升级。
江苏省首批“江苏老字号”名单
南京小苏州食品有限公司
46
南京清真桃源村食品厂有限公司
47
南京清真安乐园菜馆
48
南京夫子庙饮食有限公司奇芳阁菜馆
49
南京刘长兴餐饮有限公司
无锡（8）
50
无锡市三凤桥肉庄有限公司
51
无锡市玉祁酒业有限公司
52
无锡市王兴记有限公司
53
无锡市真正老陆稿荐肉庄有限公司
54
无锡市穆桂英美食广场有限责任公司
富春大酒店
1935年
宿迁（1）
81
宿迁市项王食品有限公司
水晶山楂糕
1914年
昆山（2）
82
昆山太和爊鸭食品厂
太和
1878年
83
昆山双鹤同德堂连锁大药房有限责任公司
同德堂
1864年
泰兴（1）
84
江苏美味鲜食品有限公司
美味鲜
1950年
全省“中华老字号”申报“江苏老字号”名单
市别
序号
企业名称
苏州（30）
1
20
江阴邵氏食品有限公司
邵府
1933年
21
江阴市苏之酥食品有限公司
苏之酥
1939年
徐州（4）
22
徐州市泰康清真食品有限公司
泰康
1946年
23
邳州大德隆连锁药店有限公司
大德隆
1886年
24
江苏沛公酒业有限责任公司
沛公
1950年
25
徐州市金悦饮食服务有限公司三珍斋分公司
三珍斋
1964年
常州（12）
26
江苏双桂坊餐饮管理有限公司
李同丰
1911年
13
汤沟酒建厂周年演讲稿
汤沟酒建厂周年演讲稿亲爱的同事们：大家好！今年是汤沟酒厂成立70周年。
70年风雨兼程，70年沧桑巨变，我国的白酒产业也迎来一个又一个突破，发展版图日益壮大。
作为“中华”酒类企业、江苏知名白酒企业，汤沟酒厂紧随国家发展脚步，在历届党委、政府的领导和支持下，沐浴着改革开放的春风，在市场经济的大潮中发展壮大，已成为“苏酒版块”上的重要一极，风靡江苏、乃至全国白酒市场。
汤沟酒厂地处连云港市灌南县汤沟镇。
汤沟原名汤家沟，古属海西诸侯国，有史料可查距今已有500多年酿酒历史。
北宋年间，山西酿酒名师黄玉生来到汤沟，在当地有名的文人汤福新家中打工。
他见镇上有一鳖状池塘，雾气萦绕，便在塘边挖一口井，取水酿酒，芳香浓郁，此井得名香泉。
福新公也被后人称为汤沟酿酒产业的创始人。
明朝天启年间，汤沟镇上的酿酒产业达到鼎盛，汇聚了“玉生”、“香泉”、“天泉”等30多家。
康熙年间，戏剧家洪昇北上探友途经汤沟镇，写下了“南国汤沟酒，开坛十里香”名句，汤沟酿酒从此有了字号，南来北往的商贾把汤沟酒销往全国各地。
到了乾隆年间，汤沟酒还率先开始了“走出去”步伐，滨海殷福记号商船将汤沟酒远销至日本和东南亚一带。
南国汤沟酒，开坛十里香。
作为中国历史文化名酒，汤沟酒获得了诸多荣誉：“汤沟大曲”在1915年的莱比锡国际博览会上荣获银质，并相继获得金银质奖8枚、部级金银质奖15枚、4枚国际金奖。
汤沟酒成为中国白酒十大创新品牌、中国白酒质量产品，而汤沟酒酿造技艺被江苏省人民政府列为江苏省非物质文化遗产，汤沟白酒被国家质量检验检疫总局认定为国家地理标志保护产品，汤沟两相和酒业被认定为“中华”企业。
70年的辉煌发展，人民生活水平不断提高，汤沟酒建厂也与时代共进步，不断满足人民群众消费升级的步伐。
在消费升级、供给侧改革的大背景下，汤沟酒厂不断更新产品线，推出了汤沟藏系列白酒，满足不同人群的消费需求。
数据显示，汤沟酒厂的中高端产品销售已连续多年保持高速增长的态势，中高端产品销售收入占总收入比重超过80%，且还在持续增长中。
一杯百年老酒的时尚之路
一杯百年老酒的时尚之路谈起汤沟酒，首先浮现在人们脑海的总是那句脍炙人口的“南国汤沟酒，开坛十里香”。
的确，经历了百年风雨，万千手艺人的打磨，汤沟酒中蕴含着厚重的历史感，而随着现代科技的发展，百年老窖与创新技术结合，打造出的醇和口感也在中国白酒界独树一帜。
作为中华老字号品牌，汤沟酒近年来随着社会文化和市场潮流的变迁也愈发历久弥新，营销推广上逐渐将时尚因素融于经典，焕发出新的蓬勃生命力！紧跟时下热点，传递社会正能量今年是新中国成立70周年，为献礼共和国70华诞，汤沟酒业启动“2019寻找共和国同龄人”——汤沟酒业献礼新中国70周年华诞系列活动。
这次活动共准备了总价值超过百万元的礼品，为与共和国同龄的“追梦人”庆贺生辰。
本次活动既展现新中国的发展辉煌，更传播了撸起袖子加油干的社会正能量，这正是汤沟酒业在新时代的新时尚！入选江苏百佳，引领工业旅游时尚作为苏酒著名的“三沟一河”之一，汤沟酒今年成功入选了江苏百佳特色旅游商品。
获奖颇多的汤沟酒此次入选可谓实至名归，据了解，汤沟酒业正在申报省级工业旅游示范点，目前不少旅游线路中也加入了汤沟酒业参观点。
近年来，工业旅游已经成为旅游业的新时尚，我国越来越多的现代化企业开始注重工业旅游，如青岛海尔、上海宝钢、广东美的、佛山海天等相继向游人开放。
工业旅游在发达国家由来已久，这种形式能在最短的时间内打响品牌知名度，提高美誉度。
大力发展新媒体，与消费者成为朋友目前汤沟酒业的微博、微信、抖音、今日头条等平台都非常活跃，面对时下愈来愈年轻化的市场，汤沟酒业也将新媒体与传统媒体融合起来，加强与消费者的对话沟通，与消费者成为朋友。
在不少平台上，消费者都亲切的称呼汤沟酒业为“小汤”。
此前，品质白酒企业总给人高高在上的感觉，如今汤沟酒业已经逐步打通与新兴消费者交流之路，老字号也接地气，注重互动，拉近距离，让更多年轻人品味中国经典优质白酒。
在白酒行业逐渐回暖的大趋势下，汤沟酒业保持老字号优良品质的同时，也注重潮流风向，正在打造独属于汤沟的新时尚！。
抖音关于对汤沟酒业徐盛的评论
抖音关于对汤沟酒业徐盛的评论近年来，汤沟酒业的知名度在中国酒业市场中迅速提升，成为备受瞩目的企业之一。
作为该企业的创始人和董事长，徐盛以其出色的领导才能和卓越的商业智慧，为汤沟酒业的发展做出了巨大的贡献。
在抖音平台上，对于徐盛和汤沟酒业的评论众多，既有赞赏之词，也有一些质疑和批评。
下面将就抖音关于对汤沟酒业徐盛的评论进行总结和分析。
首先，徐盛在抖音平台上的评论多数是积极的。
许多用户对于他在酒业方面的成就表示了赞赏和敬佩。
一位用户称赞徐盛是“中国酒业的领军人物”，他的智慧和勇气使汤沟酒业在市场上脱颖而出。
还有用户表示，汤沟酒业的产品在口感和品质上的提升也是徐盛的努力的结果，他的领导和管理能力使得汤沟酒业取得了巨大的成功。
其次，也有一些评论针对汤沟酒业徐盛提出了一些质疑和批评。
一些用户认为，汤沟酒业在市场上的竞争力并不足够强大，与其他一些知名酒业公司相比，汤沟酒业的品牌影响力还有待提高。
还有一些用户对于汤沟酒业的产品质量提出了一些质疑，认为与其它一些知名品牌相比，汤沟酒业的产品在口感和品质上还有进一步提升的空间。
从这些评论中，我们可以看出抖音用户对于汤沟酒业和徐盛的评价是褒贬不一的。
然而，无论是赞赏还是批评，都是对于企业的一种反馈和建议。
作为一个企业家，徐盛可以从这些评论中汲取宝贵的意见和建议，进一步完善汤沟酒业的经营策略和产品质量。
同时，抖音平台上的评论也为其他用户提供了了解汤沟酒业的机会。
通过用户的评论，他们可以了解到汤沟酒业的发展历程、产品特点和市场表现等方面的信息。
这些评论可以帮助消费者做出更加明智的购买决策。
总之，抖音平台上关于对汤沟酒业徐盛的评论充分体现了用户对于这一企业的关注和讨论。
无论是积极的还是批评的评论，都是对企业发展的一种促进和帮助。
徐盛和汤沟酒业可以从这些评论中汲取经验和教训，进一步提升企业的竞争力和产品品质，为消费者提供更好的产品和服务。
同时，这些评论也为其他用户提供了了解汤沟酒业的机会，帮助他们做出明智的购买决策。
走进江苏，探寻你不知道的江苏白酒文化
汤沟酒业| 走进江苏，探寻你不知道的江苏白酒文化一方水土养一方人，一方水土造就一方酒文化。
我国幅员辽阔，地理复杂，形成了丰富多样且各具特色的地方酒文化。
有以酱香为特色的贵州酒，也有清香传承的山西酒，更有以浓香闻名于世的江苏酒。
今天，我们就走进江苏，聊聊江苏酒文化，探究江苏白酒的独到之处。
三沟一河说起江苏白酒，必称“三沟一河”，通常指汤沟酒、双沟酒、高沟酒（今世缘）、洋河酒。
其依托特异的地域生态环境、自然酿酒微生物体系，采用传统“混烧老五甑法”生产工艺，泥窖固态发酵，续糟醅（馇）配料，混蒸混烧。
与“香气大、窖香浓郁突出且浓中带陈”的“川派酒”不同，“三沟一河”酒以“口味醇、绵甜、净、爽”为显著特点，是名扬天下的“江淮派”（苏、鲁、皖、豫）浓香型白酒的卓越代表，其中享有“南国汤沟酒，开坛十里香”之美誉的汤沟酒尤其突出。
源远流长我国的酿酒起源甚早，在夏商之前就有用发酵谷物泡制酒水的做法，到商纣王时期更有酒池肉林之说。
江苏地区有记载的酿酒历史始于汉代。
据考古发现，6000年前在苏北出土的文物中已经有了尊、觚、瓶等盛酒的用具，酒具的出现表明苏北的酿酒历史始于先秦，据此推断，汤沟与高沟的酿酒历史都可能早于秦。
苏北的典型酒镇汤沟镇在秦朝时期因地震而毁，中断了近一千多年的酿酒文化在宋朝又重新得以恢复，至明清之际愈发繁盛。
《桃花扇》作者孔尚任探究桃花曲，发出“汤沟传奇水土，美酒绝世风华”的赞叹，自此汤沟酒更加誉满天下。
好水造好酒水是酒的血液，名酒产地，必有佳泉。
《礼记·月令》有言：“水泉必香”，就是对酿酒用水提出的要求标准。
苏北虽属淮河流域，但有来自青藏高原渗漏而来的地下水资源，经40年深层地下循环，得到富偏硅酸与富锶型矿泉水，有抗衰老、抑制高血压的功效。
这种全世界都稀缺的优质矿泉，是江苏白酒能经久不衰、名扬四海的根本。
在汤沟有一口香泉井，井水清甜甘爽、富含偏硅酸与富锶，是古代酿酒大师黄玉生挖造，并以此创办了鼎鼎大名的玉生槽坊，历经百年传承至今。
爱我家乡灌南汤沟酒调查报告
爱我家乡——灌南汤沟酒调查报告班级：产品11301学号：201101819姓名：王玮时下，亲友相聚，宴请嘉宾，不喝点酒是肯定不行的。
中国是“酒文化”的发源地，喝酒的讲究实在不少，酒桌上的规矩确是很多。
我不是善饮之人，对酒文化也没有作过专门研究，所以难以尽述其妙。
但我毕竟是个酒乡的土著，只听听酒话、闻闻酒香。
机会不算太少，虽然在酒量上老也不见长进，对酒的秩闻掌故却也略知。
江苏四大名酒所谓“三沟一河”之一——汤沟酒，产自于连云港市灌南县汤沟镇。
在江苏灌南有这么个传说，鳖咬人不松口，但一听驴叫，就松口了。
我的外公曾经讲了一个故事，他说这个故事是他的奶奶讲给他听的，说的就是这只鳖大仙。
相传在很久以前，西天王母娘娘要办寿宴，酬谢八方神仙，中午，奉命备宴的南海玉鳖大仙，带领金童玉女，摆好酒果佳肴，单等开宴。
谁知王母同铁拐李下棋去了，王母娘娘兴致很好，居然忘了赴宴。
鳖大仙左等右等，到了夜深人静还不见王母娘娘带着众仙来赴宴。
鳖大仙饥渴难忍，就抓起仙桃，提着玉壶，吃喝起来。
那玉壶里的酒，就是他早年在汤沟修炼时，采昆仑百花取天池冰露酿制成献给王母娘娘的，一入口，甜美难舍，顷刻喝完。
等王母娘娘带众仙入席，不见了壶中酒，就把鳖大仙叫来。
问得实情，王母娘娘勃然大怒，急命张果老从严发落，张果老就命小黑驴把他踢下凡间。
鳖大仙不忘故土，一头栽到火星庙前，化作鳖形巨塘。
早上人们起来一看，十分惊奇。
大酒庄老板汤万财也闻讯赶来，见塘清如镜香气四射，就占为己有，取名“鳖大汪”。
跟着取水酿酒，香美异常。
从此，他家酿制的酒，名声远扬，生意日渐红火，成为镇上百万首富之家。
汤沟从此酒香四溢远近闻名而鳖大仙呢？因为小黑驴踢得重，所以鳖大仙的壳裂成了13块。
鳖大仙被打回了原形每曰以美酒为伴，在塘里修炼万年成了神龟，才得以出塘。
那鳖甚是“凶悍”，但一听到驴叫，就不敢嚣张了。
龟不咬人也就是从那时开始的。
欧阳修《醉翁亭记》有云：“临溪而渔，溪深而鱼肥；酿泉为酒，泉香而酒冽。
汤沟酒港城银杏淮山药连云港灌南特产大盘点
汤沟酒港城银杏淮山药连云港灌南特产大盘点灌南县，隶属江苏省连云港市，古称“海西”，历史悠久，自古以来便是车水马龙商贸云集之地，同时还是二郎神文化与南国汤沟酒的发源地，人杰地灵，物产丰富。
今天，高端营销推广平台鹿豹座（广告）就为您盘点众多灌南特产，为您的多彩生活再增加一份选择。
灌南金针菇灌南金针菇产地范围为江苏省灌南县现辖行政区域。
连云港灌南县是国家级生态示范县，灌南金针菇文化历史悠久，源远流长。
“时忆紫芝歌曲旧，尚寻黄独制颓龄，今晨暂辍青精饭，与洁方坛吟玉经。
”这是元代诗人周砥对菌蕈的赞美，在古代诗词和楹联中这样赞美的语句比比皆是。
而菌蕈文化更是存在于灌南蒋登科木刻、灌南古建设装饰雕刻艺术、灌南绘画和灌南盆景中。
汤沟酒“南国汤沟酒，开坛十里香”，这是古人对汤沟酒的赞誉。
汤沟大曲成名于明朝末年，1915年荣获莱比锡国际博览会银质奖。
1924年，汤沟大曲已远销日本、东南亚一带。
如今，汤沟酒厂已为大型国有企业，生产四大系列36个品种的“汤沟牌”大曲和蛇类营养保健液系列产品。
汤沟酒无色透明、容香浓郁、酵甜甘冽、回味持久。
汤沟系列酒曾8次获全国金奖，15次获银奖，4个产品通过国家方圆标志的认证。
在全国第四届评酒会上，汤沟特曲力挫群雄，被评为第5名，原8大名酒有4个评在其后。
港城银杏银杏、俗称白果树，又叫公孙树。
属裸子植物门、银杏目，是古代孓遗植物，有活化石之称。
港城历来银杏很多，现存树龄800年以上的古银杏22棵，其中千年以上的10棵。
中云台山中云林场院内两株古银杏，为唐朝时所植，巳1200余岁，大者树高近30米，胸径2．3米。
两树相距2米，树冠重合，美丽壮观，早在200年前，就被列为云台24景之一，人称神树。
毛脸家凉粉毛脸家凉粉是江苏省连云港市灌南县的特产。
灌南毛脸家凉粉，江苏著名豆制品品牌，中华老字号，是灌南传统名特产，始创于清初康熙十三年间，即公元一六七四年，距今已有三百多年的历史。
“毛脸家”豆制品品牌历史悠久，灌南“老字号”代名词在本县早已叫响，深受人民的喜爱。
汤沟酒业招商大会开幕
汤沟酒业招商大会开幕
张宏
【期刊名称】《新食品》
【年(卷),期】2014(000)013
【摘要】6月16日，2014年江苏汤沟两相和酒业有限公司招商大会在江苏灌南具隆重召开。
大会主题为“老字号＊新财源，呼唤价值时代，迎接王者归宋”。
【总页数】1页(P121-121)
【作者】张宏
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】F125.4
【相关文献】
1.南国汤沟酒开坛十里香——江苏汤沟两相和酒业有限公司发展纪实 [J], 陶明年
2.数千万元江苏汤沟酒业将实施信息系统 [J], 张杰
3.区域性二线品牌需要新机遇——记2012年新食品营销先锋华中峰会暨黄山头酒业招商大会 [J], 张岳
4.2019年江苏省白酒评委年会在汤沟酒业举行 [J],
5.汤沟酒业环境综合治理工程竣工 [J], 晓林
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灌南非物质文化遗产汤沟酒酿造技艺
《中国文化概论》课程论文《灌南非物质文化遗产汤沟酒酿造技艺》灌南非物质文化遗产汤沟酒酿造技艺摘要：汤沟酒产于江苏省灌南县汤沟镇。
“南国汤沟酒，开坛十里香”，这是我国清代著名戏剧家、诗人洪升在311年前为汤沟酒写下的诗句。
正是汤沟酒，使灌南这个苏北小城名声鹊起，蜚声中外。
关键词：汤沟酒文化遗产技艺传说汤沟酒源远流长，是我国享有盛誉的传统名产、历史文化名酒。
产于连云港市驰名中外的花果山水帘洞西南约60公里处的古汤沟镇。
这里东近大海，气候温热，雨量充沛；秦代时发生强烈地震，陷落成一片汪洋，宋代前后泥土屯积渐成沟湖密布、水甜土香、物产丰富之地。
天翻地覆间苍天神工鬼斧造化的一泓微香甘爽、传奇灵异的“香泉”也随之悄然出世，逐渐展露出奇绝亮丽的风华。
此地自然条件得天独厚，特别适宜酿美酒：“香泉”水质优异，微甜，呈弱酸性，富含镁、锰、钾等多种矿物质微量元素，硬度适宜，利于糖化、发酵；自然环境、老窖泥等富含很多种稀有的有益于酿酒的微生物；盛产品质优异、适宜酿酒的糯高粱等等。
据《海州志》记载：汤沟酒起源于北宋年间，明末清初闻名于世。
自古名人赞誉多。
清代著名诗人、戏剧家洪升曾写下“南国汤沟酒，开坛十里香”之名句，此后汤沟酒更加誉满天下盛名不衰。
1990年专家用中国汉代的青铜蒸馏器制作蒸馏酒成功，世界震动，这表明人类早在公元220年以前就已发明蒸馏技术。
中国是四大文明古国中唯一持久的国家，至清初长达2000多年的中国一直是最发达，在许多重要科技领域长期领先。
主导产品“汤沟盖世风流”、“绝世风华”酒独得天地灵气无穷之厚，系依托特异的地域生态环境，由酿酒大师撷取古镇“香泉”之甘露，以300多年黄泥老窖、特选的优质原辅料，采用代代相传神妙独特的工艺，结合高科技，经以陶坛窖藏5年老熟而成。
本品源自水谷清华，香气幽雅，醇厚谐调，绵甜爽净，回味悠长，风格典雅独特，酒体丰满完美，自古浓香独秀，风华绝世，不可易地仿制，诚为大自然馈赠的珍品。
传承百年神韵 践行社会责任
传承百年神韵践行社会责任江苏汤沟两相和酒业有限公司，属国家名优酒厂、江苏白酒代表企业。
汤沟酒是中国历史文化名酒，上溯秦汉、中兴北宋、昌盛于明末清初。
拥有全国规模最大的手工酿酒车间，坚持传统的手工酿酒工艺，做中 国白酒守艺人。
汤沟酒业建有省级工程技术中心、博士后工作站、大学教学实践基地。
企业通过了IS02000国际质量体 系、丨S014001国际环境体系、IS010012国际计量体系、H AC C P体系认证。
获得纯粮酿造产品标志证书，被 国家统计局等部门授予“中国白酒工业百强企业”“中国最具影响力民营企业"等称号，也是江苏省A A A级守合同重信用企业。
汤沟白酒被国家质量检验检疫总局认定为国家地理标志产品，被商务部认定为“中华老 字号”。
作为首批江苏省非物质文化遗产，汤沟酒以其得天独厚的生态环境，生生不息的酿酒文化造就了超 凡脱俗、雍容华贵的汤沟系列美酒，具有“清彻透明、窖香幽雅、醇甜甘冽'酒体丰富、回味悠久、饮后不 渴”的独特风格，在中华璀璨的酒文化史上独树一帜，深受消费者喜爱。
汤沟酒业牢牢记住企业的社会责任，为地方经济和社会公益事业发展贡献力量：自2008年起，汤沟酒业 与江苏省灌南县团委、灌南县希望工程办公室签订了一份长期协议书，每年出资不少于5万元用于资助灌南县 的贫困学子完成学业。
2016年，汤沟两相和酒业有限公司捐资50多万元为莞渎小学建起了留守儿童营养餐 厅，彻底解决了留守儿童家长的后顾之忧，把爱的种子播在了留守儿童的心田。
2020年新^肺炎疫情爆发以 来，汤沟酒业高度重视、积极承担社会责任，向江苏省连云港市慈善总会捐赠人民币200万元，专项用于新冠 肺炎的疫情防控，以实际行动支援地方疫情防控工作。
除了江苏灌南本地学子，灌南红十字会、灌南慈善总 会'中国西部人才开发基金会、江苏青少年发展基金会、江苏见义勇为基金会等也都曾得到汤沟酒业的捐 赠。
据不完全统计，从2015年至今，江苏汤沟两相和酒业有限公司已累计为各种希望工程'慈善机构捐助了500余万元。
2019年江苏省白酒评委年会在汤沟酒业举行
酿酒科技2019年第9期（总第303期）·LIQUOR-MAKING SCIENCE&TECHNOLOGY2019No.9(Tol.303)101.[5]章未东.泸州老窖浓香鼻祖[J].中国酒,2002(2)：46.[6]泸型酒：开浓香型白酒之先河——国家酿酒专家谈泸州老窖[J].中国西部,2006(Z1)：125.[7]许强.白酒权威评说稻花香[N].经理日报,2006-06-10(A01).[8]黄平.中国酒界泰斗秦含章[J].酿酒科技,2007(4)：19-26.[9]林茜芷.秦人上高堂含章拙大义[N].经理日报,2004-10-31.[10]单雨.2002年酿酒工业科技与发展战略研讨会无锡市召开[J].酿酒科技,2002(3)：104.[11]小雨.第六届国际酒文化学术研讨会在京举行[J].酿酒科技,2006(10)：48.[12]单雨.2000第四届国际酒文化学术研讨会在咸阳召开[J].酿酒科技,2000(6)：71.[13]单雨.第五届国际酒文化学术研讨会在日本召开[J].酿酒科技,2004(6)：103.[14]小雨.第六届国际酒文化学术研讨会在京举行[J].酿酒科技,2006(10)：123.[15]傅金泉.记我国酒界泰斗秦含章老先生[J].酿酒科技,2005(10)：117-119.[16]秦含章.改革声中的酿酒工业[J].酿酒科技,1992(3)：7-10.[17]专家题词[J].酿酒科技,1992(2)：2.[18]专家题词[J].酿酒科技,2010(6)：中彩9.图16秦老诗词书法作品2019年江苏省白酒评委年会在汤沟酒业举行本刊讯：据《财经汇集》报道，2019年8月10日，2019年江苏省白酒评委年会在江苏汤沟酒业正式开幕。
本次会议由江苏省食品工业协会、江苏省酒类行业协会、江苏省白酒评委领导小组共同主办，通过原酒质量鉴评培训，提高白酒评委技能，从源头上提高白酒产品工艺质量水平，汤沟酒业董事长何继平出席开幕式并致辞。
《汤沟酒品牌规划案》课件
合作共赢：寻 求与行业内外 优秀企业合作， 共同推动汤沟 酒品牌的发展
01
汤沟酒品牌的执行与监测
营销活动执行计划
确定营销目标：提高品牌知名度、销售额和市场占有率 制定营销策略：线上线下宣传、促销活动、合作推广等 确定营销预算：根据目标制定预算，合理分配各项费用 营销活动实施：组织团队，按照计划逐步推进各项活动
品酒会：组织各类 品酒会，邀请意见 领袖、媒体和消费 者参加，提高品牌 知名度和美誉度。
主题活动：举办与 汤沟酒品牌相关的 主题活动，如文化 展览、酒类论坛等 ，扩大品牌影响力 。
联合营销：与其他 企业合作，共同举 办营销活动，扩大 品牌曝光度，提高 市场份额。
跨界合作与品牌联盟
汤沟酒业与旅游 业的合作，共同 打造特色酒文化 旅游线路。
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汇报人：
品牌传播：汤沟酒通过多种渠道和媒体进行品牌传播，不断提高品牌知名度和美誉度，增强消 费者对品牌的认同感和忠诚度。
01
汤沟酒品牌的市场分析
行业趋势与竞争格局
行业发展趋势：随着消费者对品质和口感的追求，高端白酒市场持续增长。
竞争格局：汤沟酒在江苏省内具有一定的品牌知名度和市场份额，但在全国范围内与一线 品牌相比竞争力较弱。
消费者购买行为 ：购买渠道、决 策过程、品牌忠 诚度等方面的分 析。
市场细分与定位 ：针对不同消费 者群体的市场细 分与品牌定位策 略。
品牌市场份额与销售数据
汤沟酒在目标市场的份额占比 汤沟酒的年销售额及增长趋势 汤沟酒在不同销售渠道的销售量分布 汤沟酒与竞品的销售数据对比分析
01
汤沟酒品牌的定位与策略
品牌核心价值提炼
品质卓越：汤 沟酒坚守传统 酿造工艺，追 求卓越品质， 以满足消费者 对高品质酒类
古法浓香 经典再现
古法浓香经典再现
作者：
来源：《美食》2024年第08期
7 月14 日，2024“汤沟国藏”時空之音群星演唱会在连云港东海县体育馆激情开唱，王心凌、苏有朋、王琪、张玮、王麟、沈丹丹、王梓、超月组合等众多明星大咖云集世界水晶之都·东海，带来一场品味经典、穿越时空的视听盛宴。
本次演唱会以“古法浓香经典再现”为主题，现场星光熠熠，激情洋溢，一首首经典歌曲，引起现场观众的共鸣，掀起全场的合唱热潮，明星嘉宾现场品尝汤沟美酒，感受连云港人的热情好客，音乐美酒交融，致敬岁月浓香，铸就经典时刻。
江苏汤沟两相和酒业销售有限公司总
经理王黎明现场颁发企业爱心奖金，鼓励考取北大的两位东海学子再接再厉，在更高的平台实现更高的超越，为国家发展和家乡建设贡献力量。
作为江苏白酒杰出代表、连云港市骨干企业，汤沟酒业始终牢记企业发展初心，践行民族品牌的责任担当，通过多种形式为消费者送上文化盛宴，助力地方文化事业繁荣发展。
未来，企业将坚持以匠心致敬经典，以传承成就卓越，以创新谋求发展，绽放名酒品牌新的潮流与活力，谱写百亿汤沟伟业的高质量发展新篇章。
汤沟酒业：坚持最严食品安全标准 做良心酒放心酒
汤沟酒业：坚持最严食品安全标准做良心酒放心酒“3·15”消费者权益保护日前夕，连云港市举行“信用让消费者更放心”3·15主题晚会。
作为独家冠名单位，汤沟酒业董事长何继平发表“诚信宣言”，表示汤沟酒业将坚持最严格的食品安全标准，坚决做到“不接收不良品，不生产不良品”，擦亮“南国汤沟酒，开坛十里香”的金字招牌，为消费者权益保驾护航。
本次晚会由连云港市市场监督管理局主办，连云港市消费者权益保护委员会、连云港市广播电视台承办，通过弘扬守法诚信的经营观念，以信用铸牢市场发展的基石，实现“筑信用港城，让消费者放心”。
据悉，汤沟酒业已连续多年冠名连云港3·15电视晚会，并相继获得“3·15诚信消费品牌”等荣誉。
作为本次晚会的独家冠名单位，江苏汤沟两相和酒业有限公司是连云港市龙头企业之一，江苏知名酒企，多年来始终将质量管理作为企业的立身之本，牢固树立“质量第一”意识。
近年来，汤沟两相和公司在传承传统酿酒技艺的基础上融入现代化的管理和质量控制方式，把“质量第一”的理念融入企业灵魂，强化为消费者酿酒就是为自己酿酒、为父母酿酒的信念，以优秀的品质作为消费者的信任背书，使汤沟品质得到进一步升华。
为进一步提升品牌影响力，做优产品，做亮品牌，做大做强企业，早在1997年，汤沟酒业就推行ISO9000质量管理体系，并在2002年引入ISO14000环境管理体系，2006年开始按照“卓越绩效”管理模式建立质量管理体系，2013年通过江苏省两化融合示范企业评估审核，2014年通过HACCP 体系论证，2015年开始将精益管理的理念、思想、方法全面导入标准体系建设，推进流程再造工程，成就了汤沟酒的优秀品质。
汤沟酒业董事长何继平常说，“对消费者要存有尊重之心”。
他多次强调，要切实履行食品安全的责任，恪守商业伦理，做良心酒、放心酒。
为强化食品安全生产机制，汤沟酒业也不遗余力。
恢复改造酿酒车间21000 平方米，酿酒班组从20个扩大到43个；实施环境综合治理提标改造工程，补齐了传统企业手续不全、设施不配套的短板；酿酒水循环利用工程投入运行，在确保达标排放的同时，实现减少排放目标；完成信息化升级改造工程，清洁生产按照国内先进标准（二级）组织实施，通过了国家相关部门组织的评估验收；生物发酵自动化技术改造工程竣工并通过验收，为实现30亿产能奠定基础。
快来抓住夏天的尾巴,带着孩子挥洒假期的余温
快来抓住夏天的尾巴，带着孩子挥洒假期的余温！虽然节气已经立秋，但是酷热的高温丝毫没有锐减的势头。
面对室外火辣的阳光，不少人选择窝在空调房里闭门不出。
这样一来，凉快是凉快了，但是免不了的要少些趣味，闷个一两天倒还好，时间一长未免无聊。
尤其对于活动好动的孩子们来说，要他们憋在空调房里度过高温时段，简直就像用了绳索栓住了他们的自由。
因此，又热又闷又长的夏季，带孩子们如何度过才算不负老天爷这般“热情”的恩泽？那必须是一边玩，一边避暑纳凉了！你说吹空调？那可不健康！夏日里这些消暑纳凉的好方法，快带你的孩子去试一试！井水浸瓜果现在做父母的，回想起自己小时候的夏天，可能还会依稀有这样的记忆：爸妈买了一串荔枝或者葡萄回家，把荔枝葡萄清洗干净，用一个小碗/缸密封上，吊着绳子往井水里一浸，过得一时半会儿再捞出来，水果就自带凉凉的冰意，一口下去，酸甜过瘾，完全不像现在冰箱的保鲜让人冻掉了牙。
这个暑假，就带孩子去农家乐住上两三天，体验体验咱们小时候消暑纳凉的乐趣，既丰富了孩子的生活，又给童年留下一笔值得回味的记忆。
去四季如春的地方中国地大物博，比如昆明、大理、桂林等。
这些城市当中有不少是山美水美人更美的人气旅行景点，可以玩上十天半个月，让人乐不思蜀。
在最燥热的夏季，带着孩子去这些地方体验不一样的风土人情，开拓眼界，可以说是很让人羡慕的了。
让历史文化沉淀浮躁出去玩过了一圈，回来却觉得心越来越野？那就来汤沟小镇，体验历史与手工技艺的魅力，让浓厚的文化氛围沉淀孩子脱缰般野马的心！在这里，你可以带领孩子参观具有数百年历史的汤沟老窖池，见到江苏省非物质文化遗产的酿造技艺，以及汤沟酒业中华老字号品牌的诞生历程。
在品味历史文化的同时，在汤沟小镇收获一抹夏日清凉，还可以在当地品尝最地道的汤沟味道，景美，酒美，胃更美！。
紧抓“一带一路”机遇 汤沟酒业亮相国际会议布局全球
紧抓“一带一路”机遇汤沟酒业亮相国际会议布局全球随着“一带一路”倡议的提出，越来越多的酒企开始“走出去”，频频亮相世界舞台。
产自“一带一路”战略交汇点城市连云港的汤沟酒，也自然被赋予了特殊的使命。
汤沟酒业日前宣布，公司已与中国西部研究与发展促进会一带一路发展委员会达成战略合作伙伴，汤沟国藏已成为《一带一路》全球首发式和其他国际活动的指定用酒。
与此同时，汤沟国藏也成为中国西部研究与发展促进会一带一路发展委员会的礼品用酒，并在北京第二届“一带一路”国际合作高峰论坛上精彩亮相，受到各方来宾的一致好评。
汤沟酒业董事长何继平表示，此举意在以酒为媒，面向世界传播中国文化，推动中国文化融入世界。
中国白酒“走出去”的话题一直广受关注，而“一带一路”倡议无疑是白酒企业“走出去”的最佳助力。
今年初，中国西部研究与发展促进会一带一路发展委员会2019迎新春茶话会上，汤沟国藏作为年会的指定用酒受到了与会嘉宾们的一致好评。
同时，江苏汤沟两相和酒业有限公司也作为国内一带一路建设突出机构，获选编入《一带一路》全球华文版。
此举在行业内引起广泛关注，被认为是汤沟酒业布局国际化的关键一步。
其实，汤沟酒与“一带一路”不少国家都渊源颇深。
据《汤沟酒志》记载，早在明清时代，汤沟酒就经滨海殷福记商号，沿海上丝绸之路远销到日本和东南亚。
当时因受特殊年代限制，一直以50—100斤特制土陶坛罐盛装，陶罐外部贴上红纸手书写的“汤沟大曲”，以散酒形式对外销售。
出生于古汤沟酿酒世家的汤化东老人在回忆录中写道，在1913年上海外滩一次外商云集的商会上，有众多的东南亚客商、日本客商和西欧客商，他的曾祖父汤清一故意在展厅内将装满优质“汤沟大曲酒”的酒篓击破，极其浓郁的刺鼻酒香，随即充满硕大的展厅的各个角落。
自此，“汤沟大曲酒”不但在整个大上海出了名，还使“汤沟大曲酒”浓郁的芳香随同众多的外商飞向了海外，为日后远销日本、东南亚和西欧打下了坚实的基础。
可见，历史悠久的汤沟酒很早就走出国门，广受赞誉。
洋河两品牌获首批“江苏老字号”认定
洋河两品牌获首批“江苏老字号”认定
流鸿
【期刊名称】《新食品》
【年(卷),期】2015(000)016
【摘要】近日，江苏省商务厅公示了首批“江苏老字号”名单，洋河股份麾下的洋河、双沟两品牌均榜上有名。
此次共有84个品牌入选，洋河、双沟之所以能够从众多省内品牌中脱颖而出，与其独特的“绵柔”口感、深厚的历史文化底蕴密不可分。
【总页数】1页(P114-114)
【作者】流鸿
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】X522.02
【相关文献】
1."老字号"品牌命名研究——基于商务部首批老字号名单的分析 [J], 吴水龙;卢泰宏;苏雯
2.老字号品牌标识特征研究与分析--以商务部首批老字号品牌为例 [J], 王新刚;唐兴华
3.洋河两品牌同获中国广告“奥斯卡奖” [J], 张紫尘;
4.江苏省宜兴彩陶工艺厂、江苏省宜兴紫砂工艺厂入选首批“江苏老字号” [J],
5.凯盛科技集团两项产品获“安徽省首批次新材料”认定 [J],
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“中石化易捷·汤沟两相和”携手合作五周年庆典隆重举行
“中石化易捷·汤沟两相和”携手合作五周年庆典隆重举行
8月22日晚，以“携手并进·再创辉煌”为主题的“中石化易捷·汤沟两相和”携手合作五周年庆典在连云港云台宾馆隆重举行，中石化领导与经销商参加了本次庆典活动。
汤沟酒业党委书记、副董事长陈广照现场致辞，并与中石化销售股份有限公司连云港分公司总经理纪彬等参与了五周年庆典启动仪式。
现场气氛热烈
庆典现场嘉宾、客户云集，节目精彩纷呈，除了精彩的舞蹈、歌唱、反串表演、琵琶独奏、沙画表演和产品走秀外，还为嘉宾设置了礼品丰富的抽奖环节，现场气氛热烈，酒香弥漫。
开启合作新篇章
中石化易捷与汤沟两相和携手合作五年来一路相伴，收获的是精诚合作的信心，是充满希望的未来。
本次庆典将进一步加深双方的交流与合作，开启合作共赢的新篇章——易捷汤沟，感恩有你。
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汤沟酒业亮相2017中国（江苏）老字号博览会传承创新擦亮百年品牌
近日，2017中国（江苏）老字号博览会暨老字号创新发展高峰论坛在南京召开，江苏汤沟两相和酒业有限公司受邀参会，展示了汤沟酒业源远流长的历史文化和最新的发展成果。
该展会由江苏省商务厅等指导、江苏省老字号企业协会等主办。
展会还举行了首批“江苏老字号”授牌仪式，作为“中华老字号”，汤沟酒业也通过申请自动成为首批“江苏老字号”。
作为第二批“中华老字号”酒类企业，江苏汤沟两相和酒业有限公司地处连云港市灌南县汤沟镇。
汤沟原名汤家沟，古属海西诸侯国，有史料可查距今已有500多年酿酒历史。
北宋年间，山西酿酒名师黄玉生惹上官司遭追杀，逃难至汤沟，在当地有名的文人汤福新家中打工。
他见镇上有一鳖状池塘，气涌萦绕，便在塘边挖一口井，取水酿酒，芳香浓郁，此井得名香泉。
福新公也被后人称为汤沟酿酒产业的创始人。
明朝天启年间，汤沟镇上的酿酒产业达到鼎盛，汇聚了“玉生”、“香泉”、“天泉”等30多家。
康熙年间，戏剧家洪昇北上探友途经汤沟镇，写下了“南国汤沟酒，开坛十里香”名句，汤沟酿酒从此有了字号，南来北往的商贾把汤沟酒销往全国各地。
到了乾隆年间，汤沟酒还率先开始了“走出去”步伐，滨海殷福记号商船将汤沟酒远销至日本和东南亚一带。
“南国汤沟酒，开坛十里香。
”对不少爱酒之人，尤其是江苏人而言，汤沟酒的这句广告语可谓家喻户晓。
作为中国历史文化名酒，汤沟酒已获得了诸多荣誉：“汤沟大曲”在1915年的莱比锡国际博览会上荣获银质奖章，并相继获得国家级金银质奖8枚、部级金银质奖15枚、4枚国际金奖。
汤沟酒成为中国白酒十大创新品牌、中国白酒质量优秀产品、江苏省政府接待指定用酒，而汤沟酒酿造技艺被江苏省人民政府列为江苏省非物质文化遗产，汤沟商标荣获中国驰名商标，汤沟白酒被国家质量检验检疫总局认定为国家地理标志保护产品，汤沟两相和酒业被商务部认定为“中华老字号”企业。
如今的江苏汤沟两相和酒业有限公司已从传统的“义源永记”酒厂发展成包含汤沟原生态酿造基地、汤沟现代化产业园区、汤沟酒业现代化办公大厦的规模化、现代化企业。
企业拥有固定资产5亿元，顺利通过了ISO9001国际质量管理体系和ISO14000国际环境管理体系认证、危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证，成为以生产浓香型白酒的国家名优酒厂，江苏白酒代表企业。
“老字号”不仅是一个个商业实体，也承载着深厚的文化内涵和历史记忆。
展会现场，汤沟藏系列酒、两相和系列酒、汤沟醇香系列酒、61.8°汤沟封坛酒等悉数亮相，也引来了众多观众热捧。
在汤沟酒业展台前，南京市民沈先生直呼“很亲切”。
他说，小时候自己常给父亲买酒，买的就是汤沟酒。
“记得当时还是那种最普通的玻璃瓶子装的，几块钱一瓶，家里一直就喝汤沟酒。
如今的汤沟酒对我而言，不仅仅是个白酒品牌，也是一份独家记忆。
”
江苏省商务厅相关负责人说，作为江苏的文化符号和商业品牌代表，江苏拥有“中华老字号”企业（品牌）96家，占全国的8.5%，百年以上“老字号”企业53家。
“我们希望通过这次授牌，在未来及时了解企业经营情况，协调有关部门帮助老字号企业解决问题和困难，并指导获‘江苏老字号’的企业利用品牌优势增强自主创新和市场竞争力，促进企业健康发展。
”
作为兼具传统文化、技艺属性的老字号，汤沟酒如何将品牌发扬光大、使传承具备可持续性？
面对这个课题，江苏汤沟两相和酒业有限公司也在不断探索。
汤沟酒业董事长何继平表示，汤沟酒业在保持产品“原汁原味”的基础上，进一步推进以现代技术改进传统工艺，根据市场需求和环境变化，将科技投入摆上重要位置，加快国家级技术中心建设，引进先进设备和科技人才，走产学研共同创建之路，汤沟酒酿造技艺传承趋于更加科学合理，企业创新能力明显提高。
酒香也怕巷子深，面对近年错综复杂的白酒产业环境和激烈的竞争压力，汤沟酒业在不断的发展中，经过合理规划和创新，从原有的“香泉”品牌发展为“汤沟”、“两相和”两大战略性主导品牌，实施既有联系，又有区别的双品牌战略。
“汤沟藏系列”汤沟国藏、汤沟世藏、汤沟窖藏以“古今一法、天地同酿”为品牌核心定位，实现了中国哲学、酿造技艺和中国传统饮食文化的完美结合。
“两相和”则以“集大成者——两相和”为品牌核心诉求，将中国传统“和”文化与构建和谐社会及中国白酒融为一体的两相和品牌，把企业品牌提升到了一个新的高度。
汤沟酒业从2004年开始，企业销售收入从1个亿迅速突破3个亿，快速超过5个亿，接着又登上10个亿台阶，打破了白酒产业“1、3、5”的魔咒；税收贡献从3000多万元连跨多个台阶，2012年超过2个亿，企业利润也成功突破亿元关口。