采购管理第一讲讲课教案
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重。
三、 ABC分析法
ABC分类步骤
◦ 第一步，选定合适的统计期 ◦ 第二步，制作ABC分析卡 ◦ 第三步，将ABC分析卡按销售额由大到小顺
序排队，并按此顺序序号将各种物资填上 物料编号 ◦ 第四步，把所有ABC分析卡依次填写到ABC 分析表中，并进行累计统计。
供应链采购管理的原理和特点
供应链采购与传统采购的区别
项目
供应链采购
Байду номын сангаас
传统采购
基本性质 基于需求的采购
基于库存的采购
供应方主动型、需求方无采购 操作的采购方式
需求方主动性、需求方全采购 操作的采购方式
合作型采购
对抗型采购
采购环境 友好合作环境
对抗性竞争环境
信息关系 信息传输、信息共享
信息不通、信息保密
库存关系 供应商掌握库存
需求方掌握库存
需求方可以不设仓库、零库存 需求方设立仓库、高库存
米歇尔·R·利恩德斯 《采购与供应管理》 赵树峰 译 (M)．北京：机械工业出版社 2001年
3
授课流程 2
本课程作为专业方向课，以课堂讲授方 式为主，个别章节采用案例教学的形式。
教学过程中在讲授采购管理的基础理论 和知识的基础上，联系工商企业和物流 企业的实际，引导学生利用所学知识解 决现实问题。
案例：
个人采购
家庭采购 企业采购 政府采购
其他采购
二、采购管理
（一）采购管理的概念 （二）采购管理的目标 （三）采购管理的职能 （四）采购管理的内容 （五）采购管理的重要性
二、采购管理
（一）采购管理的概念
采购管理概念 所谓采购管理，就是指为保障企业物资供应而
对企业采购进货活动进行的管理活动。 采购管理与采购的区别 采购管理是对整个企业采购活动的计划、组织、
送货方式 供应商小批量多频次连续补充
货物
大批量少频次进货
双方关系 供需双方关系友好
供需双方关系敌对
责任共担、利益共享、 协调性配合
责任自负、利益独享 互斥性竞争
货检工作 免检
严格检查
二、供应链采购实施
实施
1.转变观念
2.基础建设
1.转变观念
从为库存而采购到为需要而采购
从采购管理向外部资源管理转变 从一般买卖关系向战略伙伴关系转变
指挥、协调和控制活动，是管理活动。 采购只是指具体的采购业务活动，是作业活动。
采购管理的目标和职能
物资采购实现对整个企业的物资供应， 有四个基本目标：
一是适时适量保证供应， 二是保证原材料质量， 三是费用最省， 四是管理协调供应商、管理供应链。
17
二、 采购管理
（三） 采购管理的职能
4
第一章 采购管理概述
一、采购概念 二、采购管理
研发
采购
生产
销售
核算
特丁·盖瑟尔在《采购与利润》一书中这样写道：“采购是企 业全部商务活动的起点，这一环节对企业整体运营效率的 提高非常重要，在一定意义上是企业的成本之源、质量之 源和效率之源，将来也必将成为企业的创新之源。
7
采购概念
（一）采购的含义 （二）采购的分类 （三）采购的过程
6
货物采购 是企业科 学管理的 开端
采购申请与需求分析
一、采购申请 二、采购部门的设置 三、采购管理部门的职责
一、采购申请
（一）
采购申请 提出
（二）
采购申请审 核
（三）
采购任务 清单形成
二、采购需求分析
采购需求分析概述
◦ 物料需求计划 ◦ 物资消耗定额
物资消耗定额概述 物资消耗定额计算方法
一、采购概念
（一）采购的含义 1.定义： 所谓采购，是指从通过商品交换和物流手
段从资源市场取得资源的过程。 基本的含义 ： 从资源市场获取资源的过程 一种经济活动 商流过程和物流过程的统一
一、采购概念
（二）采购的分类 1.按照采购性质分类
2.按照采购技术分类
按采购技术分类的采购
1) 传统采购 2) 订货点采购 3) MRP采购 4) JIT采购 5) 供应链采购 6) 电子商务采购
技术分析法 统计分析法 经验估计法
二、采购需求分析
需求预测
◦ 需求预测概述 ◦ 采购需求预测实例
ABC分析法
ABC分析法概述
◦ ABC分析法最初来源于人口管理理论 ◦ 确定重要性的主要依据是：
第一，对于用户企业生产的重要性；例如，是用 户企业生产所需的主要物资，或者是关键物资。
第二，是用户企业需求量最大的物资。 第三，是贵重物资。虽然需求量不大，但是很贵
几个转变
从买方主动型向卖方主动型转变
2.基础建设
信息基础建设 供应链系统基础建设 物流基础建设 采购基础建设
1
货物采购 为企业保 障供应， 维持正常 生产，降 低缺货风 险创造条 件
2
货物采购 供应的物 资的质量 好坏直接 决定着本 企业产品 质量的好 坏
3
货物采购 的成本构 成了物资 生产成本 的主体部 分
4
货物采购 是企业和 资源市场 的关系接 口，是企 业外部供 应链的操 作点
5
货物采购 是企业与 市场的信 息接口
保障供应
保证数量 保证质量
供应链管理
建立供应链 协调供应链
资源市场信息管理
信息收集 信息处理 提供决策支持
二、采购管理
（四）采购管理的内容 采购管理组织 需求分析 资源市场分析 制定采购订货计划 采购计划实施 采购评估与分析 采购监控 采购基础工作
二、采购管理
（五）采购管理的重要性
11
按采购性质分类的采购
1) 常规品采购 2) 紧缺品采购 3) 生鲜品采购 4) 绿色采购 5) 时令品采购 6) 珍稀品采购
12
一、采购概念
（三）采购的流程 第一步．提出描述采购需求(接受采购任务)制定采
购单 第二步．制定采购计划 第三步．根据既定的计划联系供应商、评价供应商 第四步．与供应商洽谈、成交、最后签订订货合同 第五步．订单跟踪与催货，运输进货及进货控制 第六步．到货验收、入库 第七步．不符与退货处理 第八步．支付货款 第九步．善后处理（记录与档案维护）
采购管理
物流081-082 2010.08.30
7202 陈 永祥
1
陈 永祥 oskcyx216@
山东交通学院教师 日本物流学会成员 日本产业学院经营·物流学博士
电话：151-6906-8666
授课流程 1
本课程计划授课30学时，其中讲授26学 时，实习实验4学时。
教材：鞠颂东、徐 杰．《采购管理》 (M)．北京：机械工业出版社 2006年
三、 ABC分析法
ABC分类步骤
◦ 第一步，选定合适的统计期 ◦ 第二步，制作ABC分析卡 ◦ 第三步，将ABC分析卡按销售额由大到小顺
序排队，并按此顺序序号将各种物资填上 物料编号 ◦ 第四步，把所有ABC分析卡依次填写到ABC 分析表中，并进行累计统计。
供应链采购管理的原理和特点
供应链采购与传统采购的区别
项目
供应链采购
Байду номын сангаас
传统采购
基本性质 基于需求的采购
基于库存的采购
供应方主动型、需求方无采购 操作的采购方式
需求方主动性、需求方全采购 操作的采购方式
合作型采购
对抗型采购
采购环境 友好合作环境
对抗性竞争环境
信息关系 信息传输、信息共享
信息不通、信息保密
库存关系 供应商掌握库存
需求方掌握库存
需求方可以不设仓库、零库存 需求方设立仓库、高库存
米歇尔·R·利恩德斯 《采购与供应管理》 赵树峰 译 (M)．北京：机械工业出版社 2001年
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授课流程 2
本课程作为专业方向课，以课堂讲授方 式为主，个别章节采用案例教学的形式。
教学过程中在讲授采购管理的基础理论 和知识的基础上，联系工商企业和物流 企业的实际，引导学生利用所学知识解 决现实问题。
案例：
个人采购
家庭采购 企业采购 政府采购
其他采购
二、采购管理
（一）采购管理的概念 （二）采购管理的目标 （三）采购管理的职能 （四）采购管理的内容 （五）采购管理的重要性
二、采购管理
（一）采购管理的概念
采购管理概念 所谓采购管理，就是指为保障企业物资供应而
对企业采购进货活动进行的管理活动。 采购管理与采购的区别 采购管理是对整个企业采购活动的计划、组织、
送货方式 供应商小批量多频次连续补充
货物
大批量少频次进货
双方关系 供需双方关系友好
供需双方关系敌对
责任共担、利益共享、 协调性配合
责任自负、利益独享 互斥性竞争
货检工作 免检
严格检查
二、供应链采购实施
实施
1.转变观念
2.基础建设
1.转变观念
从为库存而采购到为需要而采购
从采购管理向外部资源管理转变 从一般买卖关系向战略伙伴关系转变
指挥、协调和控制活动，是管理活动。 采购只是指具体的采购业务活动，是作业活动。
采购管理的目标和职能
物资采购实现对整个企业的物资供应， 有四个基本目标：
一是适时适量保证供应， 二是保证原材料质量， 三是费用最省， 四是管理协调供应商、管理供应链。
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二、 采购管理
（三） 采购管理的职能
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第一章 采购管理概述
一、采购概念 二、采购管理
研发
采购
生产
销售
核算
特丁·盖瑟尔在《采购与利润》一书中这样写道：“采购是企 业全部商务活动的起点，这一环节对企业整体运营效率的 提高非常重要，在一定意义上是企业的成本之源、质量之 源和效率之源，将来也必将成为企业的创新之源。
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采购概念
（一）采购的含义 （二）采购的分类 （三）采购的过程
6
货物采购 是企业科 学管理的 开端
采购申请与需求分析
一、采购申请 二、采购部门的设置 三、采购管理部门的职责
一、采购申请
（一）
采购申请 提出
（二）
采购申请审 核
（三）
采购任务 清单形成
二、采购需求分析
采购需求分析概述
◦ 物料需求计划 ◦ 物资消耗定额
物资消耗定额概述 物资消耗定额计算方法
一、采购概念
（一）采购的含义 1.定义： 所谓采购，是指从通过商品交换和物流手
段从资源市场取得资源的过程。 基本的含义 ： 从资源市场获取资源的过程 一种经济活动 商流过程和物流过程的统一
一、采购概念
（二）采购的分类 1.按照采购性质分类
2.按照采购技术分类
按采购技术分类的采购
1) 传统采购 2) 订货点采购 3) MRP采购 4) JIT采购 5) 供应链采购 6) 电子商务采购
技术分析法 统计分析法 经验估计法
二、采购需求分析
需求预测
◦ 需求预测概述 ◦ 采购需求预测实例
ABC分析法
ABC分析法概述
◦ ABC分析法最初来源于人口管理理论 ◦ 确定重要性的主要依据是：
第一，对于用户企业生产的重要性；例如，是用 户企业生产所需的主要物资，或者是关键物资。
第二，是用户企业需求量最大的物资。 第三，是贵重物资。虽然需求量不大，但是很贵
几个转变
从买方主动型向卖方主动型转变
2.基础建设
信息基础建设 供应链系统基础建设 物流基础建设 采购基础建设
1
货物采购 为企业保 障供应， 维持正常 生产，降 低缺货风 险创造条 件
2
货物采购 供应的物 资的质量 好坏直接 决定着本 企业产品 质量的好 坏
3
货物采购 的成本构 成了物资 生产成本 的主体部 分
4
货物采购 是企业和 资源市场 的关系接 口，是企 业外部供 应链的操 作点
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货物采购 是企业与 市场的信 息接口
保障供应
保证数量 保证质量
供应链管理
建立供应链 协调供应链
资源市场信息管理
信息收集 信息处理 提供决策支持
二、采购管理
（四）采购管理的内容 采购管理组织 需求分析 资源市场分析 制定采购订货计划 采购计划实施 采购评估与分析 采购监控 采购基础工作
二、采购管理
（五）采购管理的重要性
11
按采购性质分类的采购
1) 常规品采购 2) 紧缺品采购 3) 生鲜品采购 4) 绿色采购 5) 时令品采购 6) 珍稀品采购
12
一、采购概念
（三）采购的流程 第一步．提出描述采购需求(接受采购任务)制定采
购单 第二步．制定采购计划 第三步．根据既定的计划联系供应商、评价供应商 第四步．与供应商洽谈、成交、最后签订订货合同 第五步．订单跟踪与催货，运输进货及进货控制 第六步．到货验收、入库 第七步．不符与退货处理 第八步．支付货款 第九步．善后处理（记录与档案维护）
采购管理
物流081-082 2010.08.30
7202 陈 永祥
1
陈 永祥 oskcyx216@
山东交通学院教师 日本物流学会成员 日本产业学院经营·物流学博士
电话：151-6906-8666
授课流程 1
本课程计划授课30学时，其中讲授26学 时，实习实验4学时。
教材：鞠颂东、徐 杰．《采购管理》 (M)．北京：机械工业出版社 2006年