配料计算表何猛
原料加工配比表
更多免费下载，尽在１（１）
ｐａｇｅ ２
名称 配 料 加工时间 牛脆筋 １０斤 水１７斤 盐４０克 鸡粉４０克 味精４０克
２０分钟 腱子肉 １０斤 水８斤 老抽１００克 味精４０克 鸡粉４０克 葱姜各１两 盐５０克 １２分钟 羊排 １０斤 水１６斤 盐５０克 鸡精４０克 味精５０克 葱１两
１５分钟 牛腩 １０斤 水８斤 老抽１００克 盐４０克 味精４０克 葱姜各１两 鸡精４０克 ２０分钟 小排 １０斤 水８斤 盐５０克 味精４０克 鸡精４０克 葱姜各１两
１２分钟 大肠 １０斤 水７斤 盐５０克
ｐａｇｅ １
味精４０克
葱姜各１两
１８分钟 牛尾 １０斤 水１７斤 盐５０克 味精５０克 鸡精５０克 葱姜各１两
１５分钟 酱脊骨 １０斤 水１２斤 老抽１５０克 盐５０克 味精５０克 葱姜１两 鸡精５０克 １８分钟 红烧肉 １０斤 水１２斤 酱油５００克 味精１００克 鸡精１００克 葱姜各１两 冰糖１００克 桂皮、八角、香叶 ８０分钟 土豆 ２０分钟 南瓜 ７分钟 芋头２０分钟 老来少芸豆 ２０分钟 凉菜茄子：１８分钟
第9次课 冲天炉配料计算
硫的影响
• 硫是一强烈阻碍石墨化元素，在铸件中有 害无益。硫含量高了，会使铁水变稠流动 性不好，气体也不容易从铁水中逸出，浇 成的铸件容易产生气孔和热裂等缺陷，含 硫量过高的铸件，表面粗糙，冷却时还可 能产生裂纹，所以，一般情况下，不宜超 过0.1%。 • 其它如镍、铜、铬、钼、钒等元素的加入 是为了提高铸件的机械性能或改善其铸造 性能。
其中，a%、b%和c%分别表示新生铁、废钢、回炉料的碳含量； x%、y%分别表示新生铁配比和回炉料配比，则废钢的配比为： 1- x% - y%（一般来说，回炉料量是已知量） 最后，根据上述方程确定废钢的配比。
计算步骤
• 第三步：确定配比并计算铁合金补加量。
或者：
• 第四步：根据以上试算，最后确定配料比，写出配料单。
碳的作用
碳的作用
• 为了兼顾铸铁的机械性能和铸造性能，含碳总量 （即两类碳的总和）一般为3.0-3.6%，当含碳量 不超过4.3%时，含碳量越高，析出的石墨片就越 粗大，数量也增多，基体中珠光体量越少，铁素 体越多，结果灰铸铁的机械性能也就降低。而随 着碳量降低，石墨片便细化，基体中珠光体量增 加，石墨的数量也减少，铸铁的机械性能便提高。
磷的影响
• 磷是弱的促进石墨化元素，增加含磷量，使铁水的 流动性增加和减少铸件的缩孔，但增加了铸件的脆 性。含磷量在0.4-1.2%以下时，可以提高铸铁的耐 磨性，在0.3%以下时，能稍许提高铸铁的抗拉强度， 超过0.3%就容易产生缩孔，并显著增加铸铁的脆性， 有时把冷却后的铸件轻轻一敲就会裂开。所以，对 重要的机器零件，一般不要超过0.3%。在高热应力 下工作的铸件，含磷量不应超过0.2%。在变载荷下 工作的零件，含磷量则不应超过0.1%。
硅的作用
• 硅和碳的影响相似，也是较强的促进石墨化元素。硅 在铸铁中能促进碳化物的分解。含硅量增加到1.5% 就显著增加游离碳。在融化过程中，常常加入含硅量 很高的硅铁来提高含硅量，以促使结晶时析出游离碳。 由于硅和碳对促进铸铁石墨化的作用是一致的，因此 在实际生产中常常通过控制碳、硅的含量来得到铸铁 所需的组织和性能。碳、硅含量的和等于多少 最合 适？这与铸铁的牌号及铸铁的平均壁厚有关。 • 在灰铸铁中，含硅量的上限是3.0左右。含硅量过多， 铁素体强化，脆性增大。含硅量超过4%。属于高硅 铸铁。
铸铁配料计算公式表
铸铁配料计算公式表
以下是常见的铸铁配料计算公式表，用于计算铸铁材料中各种元素或化合物的配料比例：
1. 石墨含量计算：
石墨含量 = (石墨重量 / 总重量) * 100%
2. 硅含量计算：
硅含量 = (硅重量 / 总重量) * 100%
3. 碳当量计算：
碳当量 = 碳含量 + (硅含量 / 3.5) + (磷含量 / 10) + (硫含量 / 32)
4. 硫含量计算：
硫含量 = (硫重量 / 总重量) * 100%
5. 磷含量计算：
磷含量 = (磷重量 / 总重量) * 100%
6. 碳含量计算：
碳含量 = (碳重量 / 总重量) * 100%
以上公式中，总重量指的是铸铁材料的总重量，而各种元素（如碳、硅、磷、硫）的重量指的是这些元素在配料中的重量。
具体的配料比例和配方可能因不同的铸铁材料类型（如灰铁、球墨铸铁）以及工艺要求而有所不同。
因此，在实际应用中，应根据具体的铸铁材料和要求来选择合适的配方和计算公式。
硅锰合金配料计算
配料计算方式在铁合金生产中因为生产中的诸多因素不可能精确测算，因此要做到精确的配料计算是不容易的，并且在实际中意义也不大。
通常以原料成分、生产中的控制参数及经验数据为依据，进行初步测算，投入生产后再根据其炉内情况进行调整。
计算方式如下：23%,C6.8%,P0.3%,Fe3%,其他0.9%。
冶炼合金成分为:Mn66%,SiO2原料成分为按如下比例计算锰矿：(综合矿)Mn57%,Fe10%,P0.12%,SiO9%,CaO1.5%2兰炭：C80%辅料：CaO含量95%以上碱度一般在1.3-1.4各元素在冶炼产物中的分配如表3所示。
焦炭利用率为90%。
表3 锰矿中元素分配（%）以100kg锰矿为计算基础计算。
(1)焦炭用量计算焦炭用量为锰、铁、硅还原用碳量及合金渗碳量之和：①100kg锰矿还原得合金量锰、铁、磷总量为：100×57%×75%+100×10%×95%+100×0.12%×75%=45.99kg锰、铁、磷所占合金比例为:100%-C含量-Si含量-其他=100%-6.8%-23%-0.9%=69.3%100kg锰矿得合金总量为：45.99kg÷69.3%=66.36kg合金中的硅含量为：66.36kg×23%≈15.26kg合金中Mn含量为：66.36×66%=43.79kg合金中Fe含量为：66.36×3%=1.99kg②合金渗碳量：66.36kg×6.8%=4.51kg③锰、铁、硅还原用碳量还原MnO,用碳量为：MnO+C==Mn+CO 43.79/54.94 ×12=9.56 还原FeO用碳量为：FeO+C===Fe+CO 1.99/56 ×12=0.43还原SiO2用碳量：SiO2+C=Si+CO2 15.26/28 ×12=6.54兰炭总用量(干基)为：(4.51+9.56+0.43+6.54)÷90%÷80%=29.22kg(2)辅料用量渣比1.4含量为15.26÷60%×40%×=10.17渣中的SiO2石灰用量为:(10.17×1.4)÷95%=14.24kg（3）硅石：15.26÷60%-100×9%×=16.43(3)原料配比为:锰矿100kg；兰碳29.22kg;辅料 14.24 kg；硅石16.43kg产生合金66.36kg 。
复合调料大配方
复合调料大配方一、排骨味王复合调味料配方食盐 35公斤猪肉膏8632 2公斤牛肉香精9621 0.6公斤小麦淀粉 14.4公斤香葱精油9639 0.4公斤白糖 4 公斤花椒粉 0.3公斤味精99% 35 公斤辣椒粉 0.4公斤白胡椒粉 0.5公斤博邦1802 3公斤桂皮粉 1.3公斤老姜粉 1公斤 I+G 0.6公斤八角粉 2公斤草果粉 0.5公斤二、肉味王复合调味料配方食盐 40公斤猪肉香精8108 1.2公斤猪肉香精8209 0.5公斤小麦淀粉 10公斤香葱精油9639 0.5公斤白糖 10公斤花椒粉 0.3公斤味精99% 30 公斤辣椒粉 0.6公斤白胡椒粉 0.4公斤桂皮粉 0.5公斤老姜粉 1公斤I+G 0.8公斤草果粉 0.5公斤八角粉 1.7公斤猪肉粉8211 2公斤三、调配排骨味王及肉味王复合调味料注意事项1、食盐先和猪肉膏8632或猪肉香精8108、香葱精油9639混合均匀，加入白砂糖，混合均匀；2、在上述配料中加入牛肉香精9621或猪肉香精8209，混合均匀；3、其他以上配方原料，边混合边加入，由少到多依次加入，最后混合均匀；4、若状态较差，可以按一定比例加入食品用的抗结块剂二氧化硅，这样做主要是让复合调味料的流动性好些，消费者使用时方便些。
5、“肉”味或排骨味的体现，主要运用肉味原料如猪肉膏8632、猪肉香精8108和牛肉精油9621、博邦猪肉香精8209等复配使用而得到的。
这也是肉味王或排骨味王的特征风味的体现，只有肉味原料是不可能调配好肉味王或排骨味王，要调配好这样的复合调味料必须将肉味原料（8632、8108、8209、9621、1802、8211等）和香料原料（9639、八角、小茴、桂皮等等）复配。
一个很好的复合调味料的风味好坏取决于这两方面的复配程度，如果这两方面复配得比较理想，那这个复合调味料必将被广大消费者认同，这样的复合调味料就是调味料之中的精品。
这样的产品也是从事食品生产、销售、研发等大家所期待的，这是所谓“一个风味化产品拯救一个企业”所必需的条件。
高锰钢炉前配料的快速计算
高锰钢炉前配料的快速计算•机镰工韭锋造情报同六届年会论变•高锰钢炉前配料的快速计算江苏省东海县拖扛机修配厂程家然T25 摘要:在高锰钢的熔炼过程中,对于用合c,Mn 不同的两种锰装配制化学成分,使其达到冒标值.采用本计算法可一次计算出两种锰铁的舟别加入量,不仅大大缩短丁计算的时间,而且能使Mn,C 元素含量同时达到目标值.Chee9Jiaran.QuckCaIcnIationforBurdenon—the—sqotefHighManganese SteeI.1nthesmeltingproeeSSofhighmanganesesLeel,bytheUSeoftwokindS 0fferromangat1esewitbdifferentCandMnconLeatsforCOmpoundlngeheml eal cornpositionStoaehievetheobjectivevalue.theamoulltsoftheLWOkindS0f ferromanganesetobeaddedresPectivelYeouldbeealeulatedoutatOlletimebY useofthiSeeleulationmethod.It11otonlygreatIYshortensthecaleulatlon time,butisalsoableLomakethecontentLofMnandCaehlevingtheobjective valuesimultaneously. 主囊词t 高锰钢熔炼. 化学成舟计算在熔炼过程中,欲用一种锰铁将高锰钢的化学成分配至目标值是不可能的,往往至少要用含C,Mn 量不同的两种锰铁配合使用方能达到.计算两种锰铁各自的加入量,通常都是采用拼凑法对 c.MI1 反复多次的计算,才能最后确定.计算烦锁,花费的时向又较长,甚至出现巳熔化好钢水,而要较长时间地等待计算结果,再进行钢水化学成分调整的操作. 江苏省东海县拖拉机修配厂,采用按一定步骤一次计算确定两种锰铁各自承担的增锰量及加入量的快速计算法,不仅缩短了配科计算时同,而且保证了高锰钢的Mn,C 元素含量同时达到目标值.充分地发挥了熔炼设备的生产能力,提高了生产效率.经几年的使用证明, 该计算方法速度快,数值准确.l 侠建计算涪的蠢念为了满足使用性能要求,高锰钢除在化学成分应进入规定的范围内I 还有一个极重要的质量指标，即Mn,C含量比也必须达到规定要求.如,一般履带板类高锰钢耐磨件,要求此值>9t 而矿山机械用高锰钢耐磨件,此值则要求>IO.这一要求的Mn/c值称为高锰钢的锰碳平衡常数,并以表示.通常原钢水I 申的Mn/C 值,一般不可能达到平衡状态高度的值.欲使钢水中的Mn,C 两元素达到目标含量,并使其含量比达到, 必须准确地确定两种锰铁分别应承担的合理增Mn 量,从而便很窑易计算出两种锰铁的分别加入量了.采用本计算方法则只通过一次综合计算, 便可确定两种锰铁的分别适宜增锰量,使钢的Mn,C 含量同时迭蓟目标含量.为方便计算, 以Mn 元素作为计算的基准元素.各配料铁台金中,Mn元素与各元素熔入钢水中的质量之比称为元素含量比,并以P 表示,即;P=C./Cc式中C――配平用铁合金中碳元素含量，％CM.――配平用铁合金中锰元素含量，％此计算法的语言表述为”先看锰碳比,配至锰碳平t 锰再到目标,后验硅与磷,配硅至规格”.2计算公式妁推导40中国铸机*杂志L敞使钢水中M ,c平衡(Mn/c=), 则必须使锕水中残留Mn 含量与配平用锰铣增Mn量之和，等于钢水中残留C含量与配平用锰铣增c 量之和的K 倍.其平衡计算式为: b+dL=(bc+dL,p1)式中——平衡常数p.――配平用铁合金中锰碳熔入量1Ed――配平用铁台叠选初步乎衡的增锰量,6%。
原料加工配比表
实用才是硬道理原料加工配比表（附表一）美文欣赏实用才是硬道理1、走过春的田野，趟过夏的激流，来到秋天就是安静祥和的世界。
秋天，虽没有玫瑰的芳香，却有秋菊的淡雅，没有繁花似锦，却有硕果累累。
秋天，没有夏日的激情，却有浪漫的温情，没有春的奔放，却有收获的喜悦。
清风落叶舞秋韵，枝头硕果醉秋容。
秋天是甘美的酒，秋天是壮丽的诗，秋天是动人的歌。
2、人的一生就是一个储蓄的过程，在奋斗的时候储存了希望；在耕耘的时候储存了一粒种子；在旅行的时候储存了风景；在微笑的时候储存了快乐。
聪明的人善于储蓄，在漫长而短暂的人生旅途中，学会储蓄每一个闪光的瞬间，然后用它们酿成一杯美好的回忆，在四季的变幻与交替之间，散发浓香，珍藏一生！3、春天来了，我要把心灵放回萦绕柔肠的远方。
让心灵长出北归大雁的翅膀，乘着吹动彩云的熏风，捧着湿润江南的霡霂，唱着荡漾晨舟的渔歌，沾着充盈夜窗的芬芳，回到久别的家乡。
我翻开解冻的泥土，挖出埋藏在这里的梦，让她沐浴灿烂的阳光，期待她慢慢长出枝蔓，结下向往已久的真爱的果实。
4、好好享受生活吧，每个人都是幸福的。
人生山一程，水一程，轻握一份懂得，将牵挂折叠，将幸福尽收，带着明媚，温暖前行，只要心是温润的，再遥远的路也会走的安然，回眸处，愿阳光时时明媚，愿生活处处晴好。
5、漂然月色，时光随风远逝，悄然又到雨季，花，依旧美；心，依旧静。
月的柔情，夜懂；心的清澈，雨懂；你的深情，我懂。
人生没有绝美, 曾经习惯漂浮的你我，曾几何时，向往一种平实的安定，风雨共度，淡然在心，凡尘远路，彼此守护着心的旅程。
沧桑不是自然，而是经历；幸福不是状态，而是感受。
6、疏疏篱落，酒意消，惆怅多。
阑珊灯火，映照旧阁。
红粉朱唇，腔板欲与谁歌？画脸粉色，凝眸着世间因果；未央歌舞，轮回着缘起缘落。
舞袖舒广青衣薄，何似院落寂寞。
风起，谁人轻叩我柴扉小门，执我之手，听我戏说？7、经年，未染流殇漠漠清殇。
流年为祭。
琴瑟曲中倦红妆，霓裳舞中残娇靥。
一份香料搭配的基础公式，一张适合新手朋友硬套用的表格
一份香料搭配的基础公式，一张适合新手朋友硬套用的表格
以下的以1000克的食材标准：18克≤香料包总量≤30克
香料包总量等于基础包+其他添加包的重量总和
基础包：八角5克，桂皮3克、小茴香2克、丁香1克
麻辣添加包：花椒3克、辣椒3克、香叶1克、良姜2克、荜菝1克
腥味较重添加包：白芷3克、生姜3克、草果3克
牛肉、猪肉肉质改善添加包：肉蔻2克、草果3克、山楂2克
鸡肉、鹅肉肉质添加包：白蔻2克、草蔻2克、草果3克、生姜3克
鸭肉肉质改善添加包：肉蔻2克、草蔻2克、草果3克、生姜3克
牛肉増香添加包：山奈3克、香叶1克、砂仁2克
猪肉増香添加包：山奈3克、五加皮2克、香叶1克、陈皮1克禽类増香添加包：砂仁2克、草蔻2克、草果3克、辛夷1克、甘松2克
麻香口感添加包：香砂2克、甘松2克、荜菝1克、生姜3克。