门店运营程序

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运营中心营运管理部工作流程

运营中心营运管理部工作流程

运营中心营运管理部工作流程一、运营中心运营中心是公司的的直接业务部门,代表公司管理所属直营门店,保证门店运营顺畅,本部门设有营销部、运营管理部如下图:说明:1. 管理部设置岗位管理部主任和管理部督导专员各1名;2. 区域是运营管理部的一个管理单位,一般4个以上同一个区域内的门店即可成立管理区域,区域负责人为区域经理,一般区域超过5家分店(含5家),区域可增设区域经理助理1名,主要协助区域经理开展本区域各项运营工作;3. 未设置区域的门店直接由管理部负责。

分店一般设立7种岗位,为店长、前厅主管、厨房主管、出品员、收银员、服务员、外卖员。

承担收台、传粉、仓管、出品、分单等具体工作的岗位统称为服务员、出品员,具体的岗位职责详见下文。

三.运营中心部门职能3.1 根据公司整体经营目标和管理目标,努力巩固原有客源和原有市场,不断拓展新客源和新市场,对运营收益目标的达成和市场网络拓展目标的达成负责;3.2负责制定运营中心的各项规章制度,根据公司市场竞争状况和经营开展情况,出台科学的经营管理方案,并在实施过程中不断加以完善;3.3根据公司发展战略制定运营中心发展规划和不同时期的营销计划,根据市场竞争情况和经营开展情况,策划和实施战术性的经营管理项目,以加速规划的实现;3.4负责全权管理所有直营分店,规范分店的运作,持续开展分店运行督导,及时纠正执行缺失,确保分店管理正常且可持续发展;3.5 指定部门培训计划,对于所属部门员工进行分级培训,提高员工的思想素质和工作技能,制定符合分店实际干部培养机制,建立一支高素质的干部队伍。

3.6 深入开展市场调查,定期组织各类市场调研和进行不间断的日常市场调查分析,分析、测试行业与市场的发展变化的趋势,对公司满足顾客需求的能力和竞争对手拥有的竞争优势进行评估,根据顾客需求进行产品淘汰和建议开发,对于产品价格和定位进行建议调整,提高产品竞争力;3.7 提炼部门的核心竞争点,打造部门的核心竞争力。

连锁餐饮运营手册

连锁餐饮运营手册

连锁餐饮运营手册众和餐饮运营手册目录:一、公司简介二、公司架构三、社区店选址程序四、工程部门店营建、维护操作手册五、内部事务部门店证照办理操作程序六、产品管理结构七、薪资福利八、门店管理操作程序一、公司简介XXX成立于2007年,隶属于XXX,是一家集餐饮、配送、养殖于一体的大型餐饮集团。

公司旗下有小杨烤肉、在这里XXX、XXX户外烧烤三大品牌,配送中心及养殖基地各一个,直属店面十余家,总面积近万平米,在职员工千余人。

小杨烤肉”以经营传统烧烤为主,秦巴山区绿色农家陕菜为亮点。

公司一直坚持以“健康、绿色、原生态”的产品理念,优选纯天然无公害食材,采用传统的加工工艺,为高品质生活保驾护航。

在这里BBQ”是全国首家概念烧烤餐厅,将酒吧与烧烤不夜城完美结合,为顾客呈现视觉与味蕾上的全新盛宴。

小杨户外烧烤”是西北首家专业户外烧烤一站式“O2O”模式服务品牌,提供一站式服务,是追求品味享受的你至臻之选。

公司秉承“诚信共赢、务实创新”的发展理念,对外寻求合作共赢伙伴,对内加强对高品质健康产品的创新与研发,追求团结互助、相互包容、彼此尊重的“家”文化理念,让“家”文化的理念建设得到全社会的认同,不遗余力的把中华传统饮食文化发扬光大。

二、公司架构1、总部架构总经办资产运营部品牌信息部新项目研发部财务部XXX行政部IT部质检部小杨烤肉事业部社区店事业部配送中心厨政部培训部工程部事业1部事业2部2、社区店事业部架构社区店负责人选址主管3、社区店架构及定编社区店250平米店面人员架构:运营经理、市场专员、店经理、前厅领班、服务员、传菜员、收银员、烧烤主管、烧烤厨工、凉菜房热菜、砧板、荷台。

前厅:店经理1人,前厅领班1人,收银员2人,服务、传菜共4人;厨部:厨师长1人,库管1人,烧烤主管1人,烧烤厨工4人,炒锅1人,凉菜1人,砧板、荷台共3人,保障2人,面点2人。

共23人。

社区店350平米店面人员架构:运营经理、市场专员、店经理、前厅领班、服务员、传菜员、收银员、烧烤主管、烧烤厨工、凉菜房热菜、砧板、荷台。

(运营管理)连锁酒店管理运营程序

(运营管理)连锁酒店管理运营程序

(运营管理)连锁酒店管理运营程序一、连锁酒店管理总部的运营程序(一)某连锁酒店管理总部经营管理策略某连锁酒店管理总部负责采购、培训,门店负责销售,并通过企业形象的标准化,经营活动的专业化,管理方式的规范及管理手段的现代化,在职能分工的基础上,实现相对的简单化,从而实现规模效益。

(二)某连锁酒店管理总部项目合作的三种方式1、与产权紧密相关的合作方式自己建造酒店并进行经营管理以参股、控股或者全资买断的形式进行经营管理2、与产权部分关联的合作方式承包经营租赁经营合作经营3、与产权无关的合作方式全权委托管理指导性管理连锁加盟(三)连锁经营的类型直营连锁连锁店的门店均由总部全部或控股开设,在总部的直接领导下统一经营。

特许连锁(加盟连锁)连锁店的门店同总部签订合同,同时取得使用总部的商标、商号等的特许权,经营权集中于总部。

直营连锁和特许连锁类型可在总部中相互交叉存在。

(四)连锁经营发展的原则合理根据形势定位的原则;“某”经济型酒店的定位是中档酒店的连锁,集团化经营,达到定位的差异化和互补性。

2.适应宾客、安全舒适的原则;3.规范化、标准化运作的原则;4.规模经济、效益优先的原则。

(五)连锁经营必须具备的要素:1、统一采购2、统一培训3、统一标识各门店都以统一名称命名,各门店的外部色彩、风格、内部装潢以及服务人员服饰等都是统一的。

连锁店的规划、装修设计、广告宣传等都由总部统一制作。

4、统一营销策略运行总部制定的统一营销策略,可产生较大影响,也可加深宾客对连锁店认识和信任。

5、统一定价由总部统一定价,各门店价格的调整必须通过总部来决定。

6、统一核算各门店采取报账制的办法,由总部财务直接与指定银行发生信贷业务。

(六)管理总部与门店的关系管理总部与门店都是共同负担和享受企业经营损益的利益统一体,总部对各门店拥有完全的所有权和经营权,实施着人、财、物等方面的统一管理。

总部的责任和义务:1、提出整套的经营思想、战略计划,以及实施程度;2、在门店加入连锁前,负责可行性调查;3、人员培训和经营指导;4、对采购、价格、财务核算、广告、调研、促销等统一管理。

商家微信小程序运营方案

商家微信小程序运营方案

商家微信小程序运营方案一、市场调研分析在进行商家微信小程序运营之前,首先需要对市场进行调研分析。

通过调研分析可以获取到消费者的喜好、消费习惯以及竞争对手的情况,能够为后期的运营提供重要的参考资料。

在市场调研分析的基础上,可以明确商家微信小程序的目标用户群体是谁,以及如何更好地满足他们的需求。

二、微信小程序的功能定位商家微信小程序的功能定位非常重要,它需要根据目标用户群体的需求来确定。

可以考虑添加的功能包括但不仅限于:1. 商品展示:通过展示商品的图片、文字和价格等信息,让用户更加直观地了解产品,提高购买的便利性。

2. 在线支付:提供线上支付功能,简化用户购买的流程,提高用户的购物体验。

3. 会员系统:可以打造会员制度,引导用户进行购物消费,提高用户的粘性。

4. 活动营销:针对重要节点,如双十一、618等,可以开展促销活动,提高销售额。

5. 客服咨询:提供在线客服咨询功能,方便用户及时解决问题,增强用户体验。

三、内容营销策略1. 优质内容输出商家微信小程序应该注重内容的输出,通过盘点产品的使用方法、产品的设计理念等,向用户传递产品的优质体验。

2. 用户故事推荐通过用户使用产品后的故事,可以引起用户的共鸣,增强产品的认可度与黏性。

3. 专题活动策划在微信小程序上开展专题活动,搭配推广与营销,提高品牌的曝光度以及用户的参与度。

四、用户体验优化1. 页面设计商家微信小程序的页面设计需要简洁明了,同时增加一定的互动元素,提高用户的停留时间。

2. 交互设计商家微信小程序的交互设计应该考虑用户的习惯用法,尽量减少用户的操作繁琐度,提高用户的体验。

3. 响应速度商家微信小程序的响应速度非常重要,用户体验好的小程序一定会吸引更多的用户。

五、社交传播策略1. 朋友圈传播商家微信小程序可以通过微信朋友圈进行传播,通过员工或者用户分享,逐步扩大受众群体。

2. 群聊传播通过微信群聊等方式,可以让更多的目标用户了解商家微信小程序,提高曝光率。

超市管理方案及运营流程

超市管理方案及运营流程

超市品种数管理问题:一、品种数确定1、门店在开店之初,采购部各采购经理依据给定的平面布置,确定门店销售的门类及各小类的经营品项数及具体经营品项,并制作门店《经营品项数明细表》。

明细表应提交营运部备案;2、该《经营品项明细表》及具体经营品项在新开店开出后三个月内进行一次检讨。

检讨会由营运部、采购部、门店店长、门店商品部经理参加,并根据研讨会的决议进行修订,修订后的明细表亦应提交营运部备案;3、上述明细表确定后,采购经理应对品项进行确定,并全部锁定品项的激活标志;二、品项数的调整门店品项数调整依下列流程进行:1、门店品项数总量的调整.原则上,门店品项数的总量应保持稳定,在下列情况下可以调整品项数:A、门店动线发生重大变化;B、门店经营门类大类应竞争及经营思路的变化而发生重大变化.上述情况下发生变化时,门店商品数的确定依第一条的方法调整。

2、各类别品项数的调整:各类别品项数的调整必须以保持品项数的总量平衡为前提.品项数调整的提核决权限依下列原则确定:A、小类间的品项数调整以及由同一采购经理负责的中类间的品项数调整由采购经理提出采购督导审核,采购处长批准;B、非同一采购经理负责的中类间的品项数调整和同部门内大类之间的调整由采购督导提出,采购处长审核,采购部长批准。

营运部员工服务标准和要求三米微笑,盛情服务:顾客来到所在的区域时,该区域负责人必须主动迎上去,面带笑容礼貌地与顾客打招呼,并且热情耐心地为其提供所需之服务在做这些工作的同时必须达到以下几点要求1、始终面带笑容,语气要委婉,不管顾客买不买,都要耐心、回答顾客提出的任何问题,对顾客提出的要求在不违反商店原则和不损害商店利益的情况下,应尽量满足.2、介绍商品要实事求是:正确介绍商品的优点、缺点以及功能等;每一位员工必须对区域的商品相当熟悉,正确掌握商品的各项技术数据和各项技术。

3、在顾客确定购买该商品后,应主动为顾客提供试机服务,在试机过程中主动给顾客介绍方法、注意事项程序等等。

餐饮运营方案sop模式

餐饮运营方案sop模式

餐饮运营方案sop模式一、前言餐饮行业是一个持续快速增长的产业,随着人们生活水平的提高,餐饮行业的竞争也越来越激烈。

因此,如何提高餐饮企业的竞争力,提升顾客的满意度,成为了每一个餐饮企业经营者的关注重点。

在这个过程中,建立一套完善的餐饮运营SOP是非常重要的,它可以帮助餐饮企业提高工作效率,降低成本,提升服务品质,提高顾客回头率,从而达到经营目标。

二、餐饮运营SOP的定义SOP(Standard Operating Procedure)即标准作业程序,它是一种专门为餐饮企业设计的制度化方法,能够帮助餐饮企业确立明确的工作流程和标准,规范员工的操作行为,在保障食品安全的同时,提高服务品质,增强企业竞争力。

三、餐饮运营SOP的重要性1. 提高工作效率建立完善的餐饮运营SOP,可以规范员工的工作流程,明确工作职责和标准操作程序,提高工作效率,减少不必要的工作复杂度,保障服务的高效进行。

2. 降低成本通过制定严格的餐饮运营SOP,可以降低企业的经营成本,提高资源的利用效率,减少浪费,增加经济效益。

3. 提升服务品质SOP的制定能够帮助餐饮企业规范服务流程,统一服务标准,提高服务品质,保障食品卫生安全,增强企业的市场竞争力。

4. 增加顾客回头率一套完善的餐饮运营SOP能够让顾客得到更加一致的服务体验,增加顾客的信任和满意度,从而增加顾客回头率,提升顾客忠诚度。

五、餐饮运营SOP的制定步骤1. 收集整理资料在制定餐饮运营SOP之前,首先需要收集和整理有关餐饮企业运营的资料,包括企业的人力资源情况、设备设施情况、客流情况、餐饮菜品情况、服务流程等内容,全面了解餐饮企业的实际情况,为后续的制定工作提供数据支持。

2. 制定流程图基于收集整理的资料,制定餐饮运营SOP的流程图,明确餐饮企业的各项工作流程和操作程序,将餐饮企业的运营过程分解为不同的工作流程节点,以便后续细化操作。

3. 制定标准操作程序根据制定的流程图,制定餐饮运营SOP的标准操作程序,包括服务流程、食品制作流程、清洁卫生流程等内容,明确每个操作的标准要求、操作步骤、监督管理要求等内容。

百货商场运营流程及岗位职责汇总

百货商场运营流程及岗位职责汇总

百货商场运营流程及岗位职责汇总xxxx 百货商场营运流程一、营业前工作:二、营业中工作步骤内容要求1、7:25-7:30 营业员进场值班主管同防损员站在员工通道打卡机位置,迎接员工列队打卡入场,检查工衣、工牌及仪容仪表保安防损主管检查各道门锁安全情况无异常后开启员工通道,并进入各自岗位;电工开启照明设备,空调设备并检查各项设备运转情况;值班主管及防损员按员工“仪容仪表规范”对员工进行检查,不符合要求者劝阻进场。

2、7:35-7:45 晨会召开各部门管理人员组织早晨例会,值班主管巡视各部晨会组织情况1、通报部门、柜组销售状况;2、总结目前工作中存在的问题及改正方法;3、安排当天工作并提出要求;4、传达上级指示,精神及促销信息等。

3、7:45-8:00 营业员进行开店前准备工作各柜组专柜营业员进入各自柜组、岗位检查商品情况、陈列状况,是否补货、货架及商品的卫生清理等等 1、促销员参与柜组的卫生清洁工作; 2、专柜营业员须对本专柜的货源进行补充、卫生进行清洁;3、各柜组营业员整理排面、堆头并准备补货;4、各区域人员不得喧哗、打闹、调笑、串岗或进入非所在服务区域;5、防损员严格照章检查,对违规违纪进行纠正处罚。

4、7:45-8:00 值班主管巡视检查值班主管巡视各楼层、各柜组工作状况并进行指导1、检查各柜组、各专柜在开门前的一切准备工作是否按要求进行。

2、按商品陈列的要求检查各柜组、各专柜的商品陈列状况。

3、检查专柜人员情况及其商品是否丰满,商品陈列是否合理,货源是否足够。

4、检查收银机开启状况,收银台准备状况。

5、8:00开启大门及电梯值班主管同保安开启大门,电工开启电动扶梯1、值班主管或防损部主管用对讲机与门外保安队员了解顾客情况;2、若大门外有异常情况暂不开门,立即抽调保安队员一道支援门外岗位、维持秩序,待秩序正常后方能开门。

6、8:00-8:05迎接顾客进场1、播音室播放迎宾曲;2、值班主管、各楼口保安、迎宾小姐(收银员、前台人员)向顾客微笑致意1、巡宾曲声音略高于正常背景音乐声;2、临时抽调两台收银员作为迎宾小姐在大门口向当日首批顾客微笑致意,面带笑容,身体略向前倾10-15度,自然,如与顾客目光相遇时,可轻声致意:“欢迎光临”、“早止好”等问候语;3、前台人员及入口保安提醒顾客存包(有礼貌“您好,请您存下您的包好吗?谢谢”;4、顾客鱼贯进场,还原人员递购物车蓝。

便利店门店运营流程(ppt 22页)

便利店门店运营流程(ppt 22页)
特殊情况下出现断货:门店可以电话紧急联系总部。
订单过期、作废:订单有效期为一个月,门店第二个月下 订单,前张订单则自动取消作废 。在一个月内该订单可 以多次验收,直至该张订单上的商品全部收全。
退、换货流程(即期商品处理流程)
确定退(换)货 数量
填写表格
上报
总部核查后 与供应商 联系退(换)货
• 针对商品其他损耗:
– 零星破损、鼠害、外观变形,造成损失在1%的损耗定额内列支; – 零星失窃、进货偶然短少,造成损失在1%的损耗定额内列支;
– 如果此部分损失较大,请及时向ME和我们汇报,专题跟踪解决;
系统自动订货量计算表的使用方法
1、起始、结束日 期:任意选择需要 的期间 2、期间数:用于 平均计算 3、商品编码:计 算部分商品 4、系数:平均销 量放大倍数
门店收货
检查送货单 (地址)

核对商品 (与订单相符)

收货 签字确认

拒收 否
收货原则:未订不收、多送不收 核对商品:商品名称、商品规格、商品数量、生产日期。 供应商送货单:
有关损耗问题的特别说明
• 针对商品过期损耗:
– 总部初始订货、直接订货、促销订货,造成过期损失由公司承担; – 按照本次下发的建议参考值订货,造成过期损失由公司承担;
– 公司承担的过期损失按照原有要求填写“新品滞销损失确认表”并上交; – 未按照要求在规定期限上报“即期商品处理审批表”,损失由油站自行承担;
便利店门店运营流程
流程图图案范例
开始程序
判断点 可能需要 的流程
流程
预先确定 的流程
连接标记
目录
1. 门店订货流程 2. 门店到货验收流程 3. 销售数据上报流程 4. 门店盘点流程 5. 交接班流程 6. 设备维修流程 7. 即期商品处理流程 8. 门店退货流程

GSP连锁门店制度、程序、职责培训课程

GSP连锁门店制度、程序、职责培训课程

GSP连锁门店制度、程序、职责培训课程GSP连锁门店制度、程序、职责培训课程一、GSP连锁门店制度:GSP(Good Supply Practice)是合格供应规范的缩写,是一种用于确保药品质量、安全和合规性的管理制度。

为了保证连锁门店的运营质量和客户满意度,GSP连锁门店制度被引入。

1. 质量管理:GSP连锁门店要严格遵守国家相关法律法规和药品储存、销售的要求,建立完善的质量管理体系。

主要包括药品采购、储存、销售、退还以及质量问题处理等方面的规定。

2. 人员培训:连锁门店应制定培训计划,确保员工充分了解GSP的要求,并掌握相关的工作技能。

门店应对新员工进行入职培训,并定期组织员工进行岗位培训和继续教育。

3. 安全管理:门店应建立完善的安全管理体系,包括员工安全教育、药品存放安全、防火防盗等方面的规定。

门店应定期进行安全检查,确保安全隐患的及时消除。

二、GSP连锁门店程序:1. 药品采购:门店应建立准确的进货渠道,严格按照药品管理法规进行采购。

药品进货应有明确的来源和供应商,进货记录和票据应妥善保存。

2. 药品储存:药品储存应符合相关要求,包括药品分类分类、温度控制、湿度控制等。

门店应定期进行库存盘点和过期药品的处理。

3. 药品销售:门店应建立明确的销售流程,确保药品销售的合规性。

销售过程中应对购药人进行身份核实,并提供必要的用药指导。

对处方药的销售应符合处方药管理要求。

4. 药品退还:门店接受药品退货时应对药品进行检查验证,确保药品完好无损。

待退货药品应及时与供应商商议并按要求处理。

5. 质量问题处理:门店应建立质量问题处理机制,对于收到质量问题药品或者出现药品事故时,及时报告相关部门,并妥善处理问题,确保药品质量和个人安全。

三、GSP连锁门店职责培训课程:1. GSP制度介绍:通过讲解GSP制度的背景和意义,使员工了解GSP对门店的重要性及要求。

2. 药品质量与安全:介绍药品的质量和安全要求,如药品的储存条件、保存期限、使用方法等。

门店gsp操作流程及规范培训

门店gsp操作流程及规范培训

门店gsp操作流程及规范培训Store GSP (General Store Procedure) operation process and standard training is essential for maintaining the efficiency and consistency of store operations. 门店GSP(一般店铺程序)操作流程和标准培训对于维持店铺运营的效率和一致性至关重要。

By following a clear and standardized process, it ensures that all staff members are on the same page when it comes to handling various tasks and responsibilities. 遵循明确和标准化的流程,可以确保所有员工在处理各种任务和责任时都能达成一致。

From opening and closing procedures to cash handling and customer service, having a well-defined GSP helps in maintaining quality and consistency in all aspects of store operations. 从开店到闭店程序再到现金处理和客户服务,拥有明确定义的GSP有助于在店铺运营的各个方面保持质量和一致性。

In addition to ensuring smooth operations, a standardized GSP also helps in mitigating risks and ensuring compliance with various regulations. 除了确保顺畅运营外,标准化的GSP还有助于减轻风险,并确保符合各种法规。

餐饮门店运营的管理方案模板

餐饮门店运营的管理方案模板

餐饮门店运营的管理方案模板餐饮门店运营的管理方案模板(精选篇1)1、前厅服务技能考核方案:首先前厅所有服务人员按岗位,技能,职能确定日津贴,(当日岗位薪金),按八小时计算,同时统计出当日所服务的台数及营业额,每日每个服务生按当日服务的营业额的3%,酒水饮料的1%记为当日工资,多劳多得,上不封顶。

主管按所管辖区域当日总流水的千分之五做为当日的工资,同时岗位补贴20元。

前厅经理按当日营业额的千分之八做为当日的日工资。

同时岗位补贴30元。

备餐间传菜员按每小时4.2元计算日工资PA,洗碗间,粗加工,收货部人员同上。

2、销售人员考核:销售人员按主管级发放岗位津贴,同时考核营业额及包房数,散台同包房的三分之二计算,当月包房不少余65间,营业收入不少余4万。

双向同时考核,完成按5%提,完不成,包房扣1%,提成扣2%,哪项完不成扣哪项。

含酒水及饮料,不含开瓶费。

超额部分按8%提,超额翻倍后,再超额部分按15%提。

3、出品部考生核:出品占营业额比例分为:凉菜占营业额的15%,猪肉类占营业额的15%,鸡鸭类占16%,海鲜类占18%,清炒素菜占16%,主食占12%,酒水饮料占8%,综合上述,出品部制定出品结构。

凉菜房按每日100道凉菜集算考核,100道以内(含),每道菜提成1元,大工70%,小工30%,100道以上部分,每道1.3元。

炒锅按线考核,一个炒锅,一个打荷,一个斩板为一条线,固定每条线8道菜,每道菜5元提成,炒锅2元,斩板2元,打荷1元。

燕鲍翅档口建议外包分成,比例为5比5蒸菜档:每道提成2元。

点心房每道点心提成2元。

烧腊房同上。

方案二乙方在保证甲方综合毛利( /100---- /100)的前提下,所有人员(含后厨,服务员,销售,前厅部长,主管,经理,保安,后勤等)拿提成工资,即营业额的20/100。

此为乙方所得最终总工资,上不封顶,下不保底。

方案三.根据甲方需要,由乙方配置相应人员,所派人员甲方考核合格,予以任用,除由甲方正常发放所派人员工资外,乙方按具体岗位收取管理/组织费用,经理级以上300元/月每人,主管200元/月每人,领班100元/月每人,服务员及后勤80元/月每人,厨师技术岗位300元/月每人,中工200元/月每人,小工100元月/每人。

五粮液小程序运营方案

五粮液小程序运营方案

五粮液小程序运营方案五粮液小程序运营方案随着互联网技术的发展,小程序成为了企业开展线上业务的重要手段。

五粮液作为国内知名的白酒品牌,拥有广大的用户群体和品牌影响力,因此开展五粮液小程序运营,将有助于提升品牌形象、拓展销售渠道、增加用户粘性。

一、开发五粮液小程序首先,需要开发五粮液小程序。

小程序界面要简洁、美观,风格与五粮液品牌一致。

功能方面,主要包括以下几点:1. 酒品展示:通过小程序可以展示五粮液酒品的详细信息,包括产品介绍、酒精度、产地等,以及用户评价和评分。

2. 购物车和支付:用户可以将心仪的酒品加入购物车,并通过小程序进行支付,提供多种支付方式,并保证支付的安全性和便捷性。

3. 配送服务:用户下单后可以选择送货上门或者自提的方式,小程序需要提供相关的配送信息和实时查询功能。

4. 积分兑换:用户购买五粮液酒品后,可以积累积分,积分可以用来兑换五粮液的优惠券、礼品等。

5. 会员中心:小程序要提供会员注册和登录功能,并根据用户的购买行为和积分情况,给予不同等级的会员相应的权益和优惠。

二、推广五粮液小程序小程序开发完成后,需要进行有效的推广,以吸引更多用户使用五粮液小程序。

1. 与线下渠道合作:将五粮液小程序的推广信息和二维码印制在五粮液产品的包装上,或者与五粮液的合作门店进行宣传,吸引用户扫码关注和使用。

2. 社交媒体宣传:通过微信公众号、微博等社交媒体渠道宣传五粮液小程序,发布相关内容,引起用户的关注和兴趣。

3. 优惠活动:通过五粮液小程序推出一些优惠活动,如打折、满减、赠品等,吸引用户购买和使用。

4. 线上广告投放:在搜索引擎、购物平台等适合的位置进行广告投放,提升五粮液小程序的曝光率和用户点击率。

三、用户运营和售后服务五粮液小程序的运营不仅仅是推广,还需要进行用户运营和售后服务。

1. 用户数据分析:通过小程序的用户行为分析、浏览量和购买量统计,可以了解用户偏好和购买习惯,从而进行精准的商品推荐和营销策略。

餐饮企业标准化运营菜单展示程序标准

餐饮企业标准化运营菜单展示程序标准
3、收回菜单
(1)客人订餐完毕后,领位员须把菜单整齐地摆放在领位台上。
(2)、领位员须适时进餐厅将菜单收回领位台。
(3)、再次检查菜单的数量,同时准备为下一批客人提供服务。
餐饮企业标准化运营菜单展示程序标准
程 序
标 准
1、餐前检查菜单
(1)、领位员在开餐前须认真检查菜单,保持干净、整洁、无涂改、无褶皱,并在第一页配有厨师长特别推荐菜。
(2)、菜单要有一定数量,以保证餐厅的使用。
2、为客人递送菜单
(1)、领位员须按客人人数,拿取一定数量的菜单。
(2)、当客人入座后,领位员打开菜单的第一页,站在客人的右侧,征询客人的意见后,将菜单用双手送到点菜客人的手中(台面服务员填写订餐单),同时等候客人点菜。

商场运营流程规范

商场运营流程规范

商场运营流程规范一、服务观念及商业服务理念二、岗位职责三、导购管理四、商品管理五、服务管理六、商户管理七、安全管理八、运营作业流程九、附录1、礼貌用语100句2、禁忌用语8句3、服务用语30句一、服务观念及酒店商业中心服务理念(一)、现代服务观念顾客导向是企业发展的根本,是现代服务观念的核心。

公司所有的效益来自于对我们服务感到满意的顾客,因此,现代服务的观念就是要我们为顾客提供全方位多层次的生活服务,创造个性化的生活空间,使顾客在购物的同时,感受愉悦。

每位员工都要牢记:服务、服务、更多服务!(二)、天裕豪生大酒店•商业中心服务理念“既要尽心尽责,又要尽善尽美”服务是天裕豪生大酒店•商业中心人的天职,对顾客、对客户、对同事你唯一要做的就是服务。

1、衣食父母:我们的工资和奖金来源于顾客和客户,要象对待亲人一样对待他们。

2、服务观念:同事也是顾客,下一环节就是上一环节的客户。

在工作中要随时随地牢记这个服务观念。

3、讲求结果:仅仅用心是不够的,我们衡量工作的唯一标准是令人满意的结果。

二、商管公司各部门岗位职责(一)、经理岗位职责直属上级商管公司总经理直属下级商场楼层主管任职要求1、具有大学本科以上文化水平。

2、具有五年以上相关工作经验。

3、品行端正,有强列的责任心和事业心。

4、具有较强的监督、检查、组织、协调能力。

5、具有较强的综合分析、发现和解决问题的能力。

6、身体健康,精力充沛。

工作职责1、根据公司的总体经营规划,制定营运部的目标管理计划和实施措施,确保完成公司下达的各项任务;2、负责健全、建立、贯彻、执行公司及部门的各项管理规章制度,做到有章必依,违章必惩;3、根据公司工作质量标准,考核各区域的各项管理工作,及时检查各工作流转程序的各个环节,发现问题及时处理,保证公司各项工作的正常运转;4、制定各种规范及措施,避免各类事故发生,并根据考核结果,对下属员工的奖惩作出处理意见;5、组织对竞争对手的市场调查,并进行分析,根据竞争对手状况及时调整经营策略;6、收集各类相关信息并进行汇总反馈,为公司管理决策提供参考依据;7、处理卖场发生的较大事件,维护公司利益,确保顾客满意;8、协调下属各部门的关系,沟通与衔接各部门的工作,使公司整体运作良好;9、主持部门例会,分析工作现状,提出工作要求和解决办法,明确下阶段工作目标;10、组织并参与策划各项促销活动,力争促进销售的提高;11、全面负责商场销售任务的完成;12、完成上级领导下达的其他工作任务;(二)、楼层主管岗位职责直属上级商场经理助理直属下级商场楼层助理任职要求1、具有大专以上文化水平。

小程序日常运营方案

小程序日常运营方案

小程序日常运营方案一、前言随着移动互联网的飞速发展,小程序成为了各行各业不可或缺的一部分。

在这个充满竞争的市场上,如何将小程序营销做得更好是每个小程序运营者面临的问题。

为了让小程序更好地发展,我们需要制定一套科学、合理的小程序日常运营方案,来帮助我们更好地开展小程序营销工作。

二、小程序日常运营方案1.数据分析首先,我们需要通过数据分析来了解用户的行为习惯和偏好,以便更好地制定营销策略。

通过分析小程序的访问量、停留时间、转化率等数据,可以找到用户的兴趣点和需求,从而为后续的营销活动做出合理的决策。

2.内容策划内容是小程序营销的核心。

通过不断更新优质的内容,可以吸引更多的用户关注和参与。

因此,我们需要定期制定内容营销计划,包括推文、视频、图片等形式的内容,以吸引用户的注意力。

3.用户体验小程序的用户体验是至关重要的。

我们应该从用户使用小程序的角度出发,不断优化小程序的交互设计、页面布局、功能体验等,提高用户的满意度和黏性。

4.社交营销社交营销是一种有效的营销方式。

通过与用户互动,了解用户需求,发布品牌信息,建立品牌形象,从而提高品牌影响力和知名度。

我们可以通过微信群、朋友圈等社交平台,开展社交营销活动,促进与用户的互动。

5.搜索引擎优化搜索引擎优化是提高小程序曝光率和访问量的有效途径。

我们可以通过合理的关键词选择、优化小程序标题和描述、提高小程序内容质量等方式,来提升小程序在搜索引擎中的排名,吸引更多的用户访问。

6.用户反馈用户反馈是不可忽视的部分。

我们需要积极倾听用户的意见和建议,及时处理用户的投诉和问题,提高用户满意度,增强用户黏性和忠诚度。

7.活动策划活动是吸引用户的有效手段。

我们可以通过举办抽奖活动、促销活动、线下活动等方式,吸引用户关注和参与,提升小程序的用户粘性和活跃度。

8.数据监控最后,我们需要通过数据监控来不断调整和优化运营策略。

通过监控用户行为数据、营销效果数据等,及时发现问题并作出调整,以适应市场的变化和用户需求的变化。

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营业程序—营业程序
★ 店长根据信息沟通中的销售方向指导以及 全月销售目标以及本店特长,安排今日库房需要注 意的工作事项,明确要求,确保配合。这里,要求 尽量明确化,以保证达标率。(附库管员工作要求)
营业程序—营业程序
★ 9:00开始营业。迎宾员开启大门,掀门帘, 鞠躬,微笑并大声表示示意:欢迎光临亚太 → 并问询需求意向 → 如已决定品牌,则直接引导 致该专区 → 如未决定品牌,则问询选择的价格区 间,引导致本价位段的混营区,并把顾客基本意愿 描述给本区员工 → 顾客离开卖场时,给顾客开门, 掀门帘,并感谢惠顾,欢迎有问题来电或回来解决
12:30~1:30第二批员工午餐时间。1:25回岗
营业程序—营业程序
★ 下午5:30闭店。卷闸门拉下一半,内门上锁。 此时起,顾客只出不进。还在接待顾客的员工,友 善提示顾客已经闭店,尚未选好的欢迎明天再来
★ 5:30~5:50无顾客的柜台,开始按责任区整 理当日销售帐目,柜台和室内物料陈列和打扫卫生 (附关于打扫卫生的注意事项),户外的物料,展示 品等需一一收回并叠放整齐,放置时注意次日拿取 方便且不阻碍通道。室内的班后整理标准为:营业 状态
营业程序—营业相关物料的准备
★ 营业硬件的准备:柜台、背板、凳子、谈判
桌、音响、电视、功放机、CD机、DVD机、话筒、 音箱、CD、DVD盘、电脑、电脑音箱、验钞机、 保险柜、更衣橱、微波炉、沙发、自动充电器、自 动饮料贩卖机、打印机、复印机、电话、传真机、 铁皮柜、报刊架、客户用雨伞、雨伞架、摄像头、 摄像机、相机、录音笔、饮水机、插板、桌子、鱼 缸、轧水机、拖把、地毯、吹风机、扩音器、考勤 机
营业程序—营业程序
→ 各岗位员工就位,迎宾员就位(附卫生区 划分及责任规定,迎宾员工作要求,价格更改的 相关规定,柜台陈列要求及责任归属,优秀员工 的表彰规定,日,周,月度个人和小组工作成果 评定及激励政策,迎宾员安排及工作守则,首单 成交激励制度)
营业程序—营业程序
★ 店长整理晨会内容,把各岗位需调整的工作 安排到相关人员, 含各后勤岗位和销售岗位。并按 标准和要求检查。发现问题,立即纠正并考虑出现 该问题的原因,出台预防措施及相关方案,或按既 定制度进行处理,以防止再次发生
营业程序—营业程序
→ 对今日销售提出明确目标,包含各小组, 和全员个人,机器销售数量,任务机,配件金额, 卡,增值服务。电池,能量帖,太阳能充电器等可 集中考核小组,实行小组之间的评比和日激励 → 对昨天店面发生的特殊事件进行分析,总结,并印 证和引申,提醒全员注意 → 促销员按店面安排上 台讲解一款新机 → 店长点评并提问讲解效果 → 全 员朗读顾客是什麽(附顾客是什麽) → 散会
营业程序—营业程序
★ 11:30~12:30第一批员工午餐时间。需离 岗的员工把正在接待的顾客情况,如有真机需由接 班员工出具签收单,或已接待过但未成交仍在卖场 停留的跟接班员工做顾客需求及接待过程交代,填 写离岗记录,领取离岗登记牌,离岗。同时,需要 在12:25分前回岗,签回岗记录,交回离岗登记牌 (附员工离岗的相关规定及早晚班安排)。
营业程序—营业程序
→ 总结昨天销售情况,评价各销售小组的 排名,推广优秀小组的先进经验号召其他小组学 习(形式上可以采用先进小组长上台讲话或店长 分析,引申等方法),指出落后小组应注意的管 理或销售技巧的改善和提升问题 → 表扬昨天的 优秀个人并安排上墙,最好能达到总销售员的 10%,同时批评落后的10%员工并通报他们的工 号,明确改善时限,标准以及激励方案,同时公 布统计员两人,以示公正
营业程序—营业程序
★ 晨会程序:
全员室外列队晨舞(雨雪天除外) → 队列进 入卖场 → 店助检查仪容仪表 → 店长主持晨会→ 传达上级在今日信息沟通中要求全员注意或落实 的业务及管理精神通报到货及价格调整,销售政 策变化 → 提示相关岗位按标准调整价格,调整 海报,广播内容的更改,柜台陈列的调整,销售 思想和行为的更改等
营业程序—营业程序
2、营业程序
★ 营业时间:上午9:00~下午5:30 ★ 出勤:所有员工的出勤记录完全依据考勤
机,直接报转人力部门。门店安排的公休直接在 人力部备案。额外休息,调休或临时请假均需持 门店经理的文字批准于本月底最后一天报人力部 方为有效。(其他部门人员需持本部门经理签字, 部门经理需持分总经理签字方为有效。并于月底 最后一天报至人力部。)月初第一天上午12:00前, 由人力部汇集考勤机记录和各单元签字的批示作 出每个员工出勤情况汇总报送财务部门(附考勤 制度)
★ 销售用品的准备:销售收据、票夹、垫
板、圆珠笔、票据袋 ★个人形象物品的准备:工装、头花、胸卡、 星级卡、服务标兵卡
营业程序—营Leabharlann 相关物料的准备(1)市场上各对手全部经营的商品有哪些?分 别有哪些?哪些商家对我们有威胁?
(2)他们没有经营的商品有哪些?分析没有经 营的原因。如果因为性价比低,他们没有兴趣经营, 我们就通过本部借助整体力量和厂家谈判,争取资 源垄断,获取利益,增强商品性价比,之后全力主 推,作为重点盈利商品;如果因为厂商和我们公司 进行首谈,则尽量满足厂家量的同时,获取更多利 润折让后,全力主推,进行盈利;
营业程序—营业程序
★ 员工上岗程序:上午8:15前到达 → 换装
→ 检查个人仪表 → 8:20前进柜 → 整理柜台陈列, 卫生,营业物品就位以及个人责任区达到营业状 态 → 8:25店长巡查各单元营业就位情况,含室内 和室外 → 8:30晨会~9:00开始营业(广播员到岗 后需把音响系统的视频音频打开,8:30前需播放 鼓点明晰,节奏鲜明的振奋音乐
亚太企业集团
门店运营 程序
亚太企业集团-零售
2007年
门店运营程序
一、营业程序 二、现金管理程序 三、商品程序 四、营销与促销程序
一、营业程序
1、营业相关物料的准备
★ 营业用章的准备:现金收讫章、店章、
店长手章、礼品已领章、已销售章、大小数字 章、已开发票章、特价商品不退不换章、已参 加过优惠活动章、已抽奖章
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