程岭山黑猪

合集下载

【知识产权案纪实】“山黑猪”pk“黑山猪”

【知识产权案纪实】“山黑猪”pk“黑山猪”

“山黑猪”pk“黑山猪”俗话说“人怕出名猪怕壮”,近日,绿色品牌“山黑猪”正巧赶上了这门烦心事。

相同包装却拥有两个名字,知名产品遭遇pk大战,究竟谁是李逵,谁是李鬼?近日,北京市东城区人民法院对这起商标权权属侵权纠纷作出一审判决,驳回了原告的诉讼请求。

原告吉林精气神有机农业股份有限公司、永吉精气神有机农业股份有限公司诉称:“山黑猪”是原告于1997年开始研发繁育生产、并由多名专家组成科研攻关小组培育而成的高品质绿色品种,被认定为长白山生态食品,并通过了北京中绿华夏有机食品认证中心的有机产品认证以及欧盟有机食品认证。

2002年,原告取得“山黑”猪肉商标专用权。

后发现,被告在其生猪肉产品的标识和外包装中使用了与原告商标近似的“海南黑山猪”商品标识,并在其产品外包装、产品宣传册上盗用原告的产品照片,在商店、超市与原告的产品并排销售。

原告认为,被告故意利用原告“山黑”商标的高知名度和品牌价值推销自己产品,导致消费者对市场主体和产品来源认知产生混淆,以谋取不正当利益。

被告的这种不正当竞争行为,势必淡化原告吉林精气神公司驰名商标的知名度,损害二原告对“山黑”系列注册商标的权利,故诉至法院要求认定原告的“山黑”注册商标为驰名商标,确认被告的行为侵犯了原告的商标专用权,并赔偿经济损失50万元。

庭审中,被告北京农加农食品科技有限公司辩称:第一,被告在涉案商品上使用的商标为“农爱农”商标,并未使用二原告主张的“山黑”商标;而且“海南黑山猪”属于商品的通用名称,被告在涉案商品上标注“海南黑山猪”既是标注产地,也属于对商品名称的正常使用,并非商标意义上的使用,所以不构成对原告注册商标专用权的侵犯。

第二,二原告主张其“山黑”商标具有较高的知名度,但其提供的证据所指向的商标均是“精气神”,不能得出“山黑”商标知名的结论。

第三,二原告将“山黑”商标与“山黑猪”产品名称混为一谈,在二原告的产品包装上明确标注“精气神R”、“山黑猪肉”等,可以看出二原告宣传的是精气神牌山黑猪猪肉,“山黑猪”在此仅代表猪的品种,并非“山黑”商标。

5.2.1畜类原料.猪肉(课件)- 《烹饪原料》同步教学(高教版).ppt

5.2.1畜类原料.猪肉(课件)- 《烹饪原料》同步教学(高教版).ppt

里脊肉
肋排
前肘
前腿
图 片猪肉分割部位图
餐饮业从业人员需要了解猪胴体分割后癿各部位名称、特点,以便斱便采购、 吅理加巟烹调。根据分部位分割猪肉癿国家标准(GB/T 9959.3-20肉类去骨分割肉和带骨分割肉。
表 猪分部位分割肉品种
分类
品种
瘦肉类去骨 颈背肌肉、前腿肌肉、大排肌肉 、后腿肌肉以
德国香肠
黑森林火腿
德国癿国莴是在酸卷心莴上铺满各式香肠和火腿,有时用一整只猪后腿代替香 肠和火腿。德国香肠癿种类很多,有1500种以上,主要癿原料是猪肉、牛肉、蔬莴 戒劢物癿内脏,搭配各类癿香料制成独特癿口味。多数香肠以地区来命名,如法兰 兊福香肠、维也纳香肠、纽伦堡香肠等。吃法上,德国香肠也呈现出多样化,可以 水煮、油煎戒烧烤,也可以做成沙拉、煮汤戒直接吃。
山东12:枣庄黑盖猪;临沂沂蒙黑猪;亐莲黑猪;里岔黑猪;徒河黑猪;莱芜黑猪;边河黑猪; 阳谷黑猪; 梁山黑猪;莱州烟台黑猪;沾化黑猪;泗水黑猪。
贵州8:江口萝卜猪; 从江香猪;毕节可乐猪;紫于花猪;剑河白香猪;黔北黑猪; 丹寨黑猪;德江复关猪。 湖北7:清平猪;监利猪;通城猪;恩斲黑猪肉;襄阳黑猪;郧阳黑猪; 襄阳大耳黑猪。 安徽6:定进猪;南陵圩猪;岳西黑猪;太湖六白猪肉;釐寨黑毖猪;枞阳黑猪。 湖南6:宁乡猪;浦市铁骨猪;罗代黑猪;湘西黑猪;桃源黑猪;大吅坪黑猪。 江苏6:东海老淮猪;焦溪二花脸猪;靖江猪肉脯;阜宁黑猪;淮阴黑猪;淮安黑猪。 于南5:滇陆猪;迪庆藏猪;禄劝撒坝猪;滇陆猪;诺邓黑猪。 广西5:巳马香猪;陆川猪;隆林猪;德保黑猪;浦北黑猪。 河南4:商城黑猪;南阳黑猪;确山黑猪;雏鹰黑猪 海南3:亐指山亐脚猪;屯昌黑猪;定安黑猪。 重庆3:涪陵黑猪;吅川黑猪;水江黑猪。

枞阳黑猪图片及简介

枞阳黑猪图片及简介

枞阳黑猪图片及简介枞阳黑猪外貌特征皮薄味胜,自濠寿(猪)来者,皮厚不美,故有乡猪、淮猪之别”。

“枞阳黑猪”体型中等,成年雄猪一般体高73厘米,体长136厘米,雌猪高、长、围基本相同。

其形“马脸、狮脸、羊眼、大耳、背平臀部大。

以全价饲料为主饲养条件下,枞阳黑猪6月龄后备母猪平均体重为40Kg,体长82cm,胸围76cm,体高40cm;后备公猪体重略低于同龄母猪。

枞阳黑猪育肥猪180日龄平均体重40Kg,饲料转化率24.2﹪,体长80cm,胸围75cm。

母猪9月龄体重为60.3Kg,公猪10月龄体重62.8Kg。

公猪初情期120日龄,母猪初情期110日龄,经产母猪年产2.1胎,年提供育成仔猪22头左右。

两岁以上的成年公猪平均体重为110.8Kg,体高为60cm,体长为122cm,胸围为115.5cm。

三岁以上的成年母猪,平均体重为117.8Kg,体高为63.5cm,体长为123.4cm,胸围为119.2cm。

枞阳黑猪生产性能1、肥育性能枞阳黑猪仔猪在3月龄左右,喂给全价饲料配合少量青料,到8~10月龄开始催肥,一般催肥3~4月屠宰,催肥时采用高能低蛋白饲料,并投饲大量青饲料。

从断奶40天平均7Kg到12月龄平均80Kg。

枞阳黑猪在70~100Kg以内增重较快,100Kg以上增重缓慢,故一般以13~15月龄,体重90~100Kg时屠宰为宜。

2、繁殖性能枞阳黑猪小公猪4月龄,小母猪3.5月龄开始性成熟。

母猪发情周期为18天左右,发情持续期为3~4天,公猪7~8月龄体重45Kg,母猪5月龄体重38Kg时,开始配种利用。

公猪在饲养条件好的情况下,可以利用6~7年,母猪一般一年繁殖2.1窝,一般可以利用8年。

初产母猪平均产活仔数8头,平均初生重0.87Kg,一月龄每窝活仔数7.7头,平均窝重22.3Kg,双月断奶平均仔数7.4头,平均窝重47.2Kg,平均个体重5.9Kg。

哺育率98%。

经产母猪每窝产活仔12~14头,仔猪初生重0.82Kg,60日龄断奶窝重55Kg左右,据160窝的统计,平均产活仔数9头,平均初生重0.81Kg,一月龄每窝活仔数为8.8头,平均窝重59.88Kg,平均个体重6.67Kg,哺育率为96.5%。

程岭山黑猪

程岭山黑猪

程岭山黑猪即安庆六白猪,原名太湖六白猪,俗称“六花猪”,其全身黑毛,因前额、四肢和尾部刘朱呈白色而得名。

由于其前蹄特有的北斗状七颗星,民间又称之为“六花七星猪”。

公司介绍程岭山黑猪是安徽省花亭湖绿色食品开发有限公司旗下的产品之一。

安徽省花亭湖绿色食品开发有限公司成立于2006年7月,是省级农业产业化重点龙头企业,现主要开展国家遗传资源保护品种安庆六白猪和地方黑猪的养殖、加工、开发、销售及有机农产品种植。

安庆六白猪是我省珍贵的地方猪种,被评为国家遗传资源保护品种。

公司自2006年成立以来,一直以安庆六白猪品种收集和保护为己任。

2011年,在县委县政府和县农委、畜牧局的大力支持下,公司正式接手经营、管理安庆六白猪保种场,使安庆六白猪这一优良地方品种得到妥善保护。

2011年公司已申报安徽省安庆六白猪良种繁育项目-安庆六白猪扩繁场建设,加快对安庆六白猪的开发利用。

保种场现有8个家系的种公猪,核心群母猪100头。

公司下属程岭黑猪生态养殖示范基地占地20公顷,一、二期工程分别于2008年、2009年建成使用,是省级标准化示范基地、国家级科普示范基地,年出栏安庆六白猪(程岭黑猪)3000头以上,年销售额1100余万元以上。

为真正体现龙头企业的带动作用,2008年在县农委及有关部门的支持下成立了以公司为主体的程岭黑猪养殖农民专业合作社,为社员提供生产资料、小额贷款、产销保护价等服务,带动社员发展特色养殖,共同致富。

目前合作社已发展社员824户,年出栏程岭黑猪达3万头,销售额1亿元以上。

公司2011年已通过国家有机农产品认证、无公害农产品认证、ISO9001质量管理体系认证。

安庆六白猪及其产品远销上海、江苏、浙江、广东、香港等地。

2011年公司已与安农大、省农科院签订了技术合作协议,强化了科技支撑。

为满足省内消费者需求,确保本地顾客能买到本土高品质放心猪肉,今年在合肥设立了销售分公司,从事合肥及周边地区的销售服务,全力开拓省内市场。

青石山养殖方法和注意

青石山养殖方法和注意

青石山养殖方法和注意青石山是中国著名的养殖场,以其高质量的猪肉而闻名。

如今,青石山的养殖方法和注意事项已经被广泛采用,并成为了许多其他养殖场的借鉴对象。

本文将详细介绍青石山的养殖方法和注意事项。

一、养殖方法1.场地选择:青石山的养殖场位于山区,环境清新,气候适宜。

因此,养殖场的场地选择也应该考虑到这些因素。

最好选择海拔800米以上的山区,空气清新,温度适宜。

2.猪种选择:青石山的猪种主要有三种,分别是长白猪、黑猪和花猪。

这三种猪都适应山区环境,且肉质鲜美,适合养殖。

3.饲料选择:青石山的猪饲料主要由玉米、豆粕、鱼粉等组成。

其中,玉米是主要饲料,占总饲料量的70%以上。

豆粕和鱼粉都含有丰富的蛋白质,是猪的重要营养来源。

4.猪舍建设:青石山的猪舍采用开放式的建设方式,即没有门窗,只有围墙和屋顶。

这种建设方式可以保持充足的新鲜空气,降低猪病发生率。

5.疫病预防:青石山的养殖场每年都要进行一次猪病检查,确保猪的健康。

同时,也要采取一些预防措施,如定期消毒和隔离病猪等。

二、注意事项1.饲料安全:青石山的猪饲料都是自己种植和加工的,保证了饲料的安全性。

其他养殖场也应该尽可能采用自己种植和加工的饲料,确保饲料的质量和安全。

2.场地卫生:青石山的养殖场每天都要进行清洁和消毒,保持场地的卫生。

其他养殖场也应该养成定期清洁和消毒的习惯,确保场地的卫生。

3.疫苗注射:青石山的养殖场每年都要对猪注射疫苗,预防猪病的发生。

其他养殖场也应该对猪进行定期注射疫苗,确保猪的健康。

4.饮水安全:青石山的猪饮用的水都是山泉水,干净卫生。

其他养殖场也应该尽可能采用干净卫生的饮用水,确保猪的健康。

5.猪舍温度:青石山的猪舍温度保持在15℃左右,适宜猪的生长。

其他养殖场也应该控制好猪舍温度,确保猪的健康和生长。

青石山的养殖方法和注意事项都非常值得借鉴。

其他养殖场也应该尽可能采用这些方法和注意事项,确保猪的健康和养殖效益。

山黑猪品牌特色发展及冷链物流质量标准的建立——以白山天泽森林

山黑猪品牌特色发展及冷链物流质量标准的建立——以白山天泽森林

技术标准、 物流业务运行标准、 物流设备应用标 准、 物流信
企业导报 , 2 0 1 1 ( 1 3 ) . 济, 2 0 0 8 ( 0 8 ) .
[ 6 】张 凤 岩 , 王剑. 资源 型城 市 空 港物 流 园 区的 布 局 规 划 与发展 策 略— — 以大庆 市为例[ J ] . 物流 技术 , 2 0 1 4
分隔 、 肉类及相关副产品精深加 工为一体的农业产业化企
业, 巨额的成本与投入对公司的财务状况是个巨大的考验。
产 品改 良后 的 肉质 脆 嫩 、 肥而不腻, 瘦 而 不柴 , 肉肌 纤 2 . 3外部机会分析
维细 , 瘦肉大理石花纹明显 , 嚼劲十足。 脂肪含 量仅占2 5 %
左右, 脂肪 中的胆固醇含量( 5 1 . 3 2 mg / l O O g )  ̄ L 市场上的白猪
作者简 介: 初浩 ( 1 9 7 6 一 ) , 吉林大学管理 学院副教授 , 硕士生 点、 生产检 疫检验 以及食品追溯体系, 保证产品质量上 乘、
导 师, 主 要 从 事 供 应 链 管理 、蓰产 品 物 流 、 冷 链 营 养 健康 和 安 全 卫生 。
物 流 等方 面的研 究; ’
物流商论 I L o g i s t i c s
山黑猪品牌 特色 发展及冷链物流 质量标准的建立
以白山天泽 森林农业开发有 限公司 “ 御林 仙猪 ” 为例
吉林大学管理学院 初浩 吉林大学生物与农业工程学院 袁宝辉
摘 要: 本文选取 白山天泽森林农业开发有限公司的山黑猪品牌猪肉“ 御林仙猪” 作为研 究对象, 运J  ̄ S W O T 分析方法 从 内部优势分析, 内部劣势分析、 外部机会分析与外部威胁分析四个方面对山黑猪的特色品牌发展环境进行了 分析。

精气神山黑猪为什么好吃

精气神山黑猪为什么好吃

精气神山黑猪为什么好吃
“精气神山黑猪”具有五好一优的特点:
品种好:经过国内外优秀黑猪品种的杂交试验,历经12个世代选育而成。

具有肉质好、生命力旺盛、抗病力强等特点。

食物好:饲喂优质东北玉米、大豆等谷物,不添加瘦肉精、激素、抗生素等任何对人体有害物质。

水质好:饮用的是从长白山玄武岩中抽取出的无污染优质水。

养殖方式好:在长白山林中田散养,在阳光下自由嬉戏、健康快乐生长。

空气好:长白山森林氧吧,空气清新无污染,享受天然的防疫屏障。

优异品质:养殖、加工全过程有害物质零添加;
胆固醇:平均每百克肉含胆固醇51.9毫克,含量低,不足工厂化圈养白猪的一半;对人体有益的不饱和脂肪酸含量为23.79%,比工厂化白猪高6%以上。

肉色:山黑猪的红肌纤维多,肉色呈高档牛肉颜色,因是黑猪品种,部分表皮下可见黑色毛根;而工厂化圈养白猪肉的红肌纤维少,看上去肉色较前者淡。

肌间脂肪:山黑猪肌内脂肪含量4%以上,含量高,沉积好,纹理分明,洁白如雪;比工厂化圈养白猪高35%以上。

骨质:山黑猪骨质坚硬,骨髓充盈饱满。

弹性:山黑猪肌肉拉力71.0g/2.5cm,肌纤维横向延展率67%,弹性更好,肉质更坚实;比工厂化白猪高35%以上。

风味:山黑猪肉质有弹性,口感劲道,肉味醇香,口感好评率98%以上;工厂化圈养白猪肉发柴,普遍有异腥味。

烹饪:山黑猪肉用清水煮后无异腥味,汤汁清亮,漂浮沫状物极少,烹饪时猪油不沾锅;大部分工厂化圈养白猪有异腥味,汤汁呈黄色浑浊,漂浮沫状物极多,烹饪时猪油沾锅。

山黑猪项目可行性研究报告(技术工艺+设备选型+财务概算+厂区规划)方案设计

山黑猪项目可行性研究报告(技术工艺+设备选型+财务概算+厂区规划)方案设计

山黑猪项目可行性研究报告(技术工艺+设备选型+财务概算+厂区规划)方案设计【编制机构】:博思远略咨询(360投资情报研究中心)【研究思路】:【关键词识别】:1、山黑猪项目2、山黑猪市场前景分析预测3、山黑猪项目技术方案设计4、山黑猪项目设备方案配置5、山黑猪项目财务方案分析6、山黑猪项目环保节能方案设计7、山黑猪项目厂区平面图设计8、山黑猪项目融资方案设计9、山黑猪项目盈利能力测算10、项目立项可行性研究报告11、银行贷款用可研报告12、甲级资质【应用领域】:【山黑猪项目可研报告详细大纲——2013年发改委标准】:第一章山黑猪项目总论1.1 项目基本情况1.2 项目承办单位1.3 可行性研究报告编制依据1.4 项目建设内容与规模1.5 项目总投资及资金来源1.6 经济及社会效益1.7 结论与建议第二章山黑猪项目建设背景及必要性2.1 项目建设背景2.2 项目建设的必要性第三章山黑猪项目承办单位概况3.1 公司介绍3.2 公司项目承办优势第四章山黑猪项目产品市场分析4.1 市场前景与发展趋势4.2 市场容量分析4.3 市场竞争格局4.4 价格现状及预测4.5 市场主要原材料供应4.6 营销策略第五章山黑猪项目技术工艺方案5.1 项目产品、规格及生产规模5.2 项目技术工艺及来源5.2.1 项目主要技术及其来源5.5.2 项目工艺流程图5.3 项目设备选型5.4 项目无形资产投入第六章山黑猪项目原材料及燃料动力供应6.1 主要原料材料供应6.2 燃料及动力供应6.3 主要原材料、燃料及动力价格6.4 项目物料平衡及年消耗定额第七章山黑猪项目地址选择与土建工程7.1 项目地址现状及建设条件7.2 项目总平面布置与场内外运7.2.1 总平面布置7.2.2 场内外运输7.3 辅助工程7.3.1 给排水工程7.3.2 供电工程7.3.3 采暖与供热工程7.3.4 其他工程(通信、防雷、空压站、仓储等)第八章节能措施8.1 节能措施8.1.1 设计依据8.1.2 节能措施8.2 能耗分析第九章节水措施9.1 节水措施9.1.1 设计依据9.1.2 节水措施9.2 水耗分析第十章环境保护10.1 场址环境条件10.2 主要污染物及产生量10.3 环境保护措施10.3.1 设计依据10.3.2 环保措施及排放标准10.4 环境保护投资10.5 环境影响评价第十一章劳动安全卫生与消防11.1 劳动安全卫生11.1.1 设计依据11.1.2 防护措施11.2 消防措施11.2.1 设计依据11.3.2 消防措施第十二章组织机构与人力资源配置12.1 项目组织机构12.2 劳动定员12.3 人员培训第十三章山黑猪项目实施进度安排13.1 项目实施的各阶段13.2 项目实施进度表第十四章山黑猪项目投资估算及融资方案14.1 项目总投资估算14.1.1 建设投资估算14.1.2 流动资金估算14.1.3 铺底流动资金估算14.1.4 项目总投资14.2 资金筹措14.3 投资使用计划14.4 借款偿还计划第十五章山黑猪项目财务评价15.1 计算依据及相关说明15.1.1 参考依据15.1.2 基本设定15.2 总成本费用估算15.2.1 直接成本估算15.2.2 工资及福利费用15.2.3 折旧及摊销15.2.4 修理费15.2.5 财务费用15.2.6 其它费用15.2.7 总成本费用15.3 销售收入、销售税金及附加和增值税估算15.3.1 销售收入估算15.3.2 增值税估算15.3.2 销售税金及附加费用15.4 损益及利润及分配15.5 盈利能力分析15.5.1 投资利润率,投资利税率15.5.2 财务内部收益率、财务净现值、投资回收期15.5.3 项目财务现金流量表15.5.4 项目资本金财务现金流量表15.6 不确定性分析15.6.1 盈亏平衡15.6.2 敏感性分析第十六章经济及社会效益分析16.1 经济效益16.2 社会效益第十七章山黑猪项目风险分析17.1 项目风险提示17.2 项目风险防控措施第十八章山黑猪项目综合结论第十九章附件1、公司执照及工商材料2、专利技术证书3、场址测绘图4、公司投资决议5、法人身份证复印件6、开户行资信证明7、项目备案、立项请示8、项目经办人证件及法人委托书10、土地房产证明及合同11、公司近期财务报表或审计报告12、其他相关的声明、承诺及协议13、财务评价附表《山黑猪项目可行性研究报告》主要图表目录图表项目技术经济指标表图表产品需求总量及增长情况图表行业利润及增长情况图表2013-2020年行业利润及增长情况预测图表项目产品推销方式图表项目产品推销措施图表项目产品生产工艺流程图图表项目新增设备明细表图表主要建筑物表图表主要原辅材料品种、需要量及金额图表主要燃料及动力种类及供应标准图表主要原材料及燃料需要量表图表厂区平面布置图图表总平面布置主要指标表图表项目人均年用水标准图表项目年用水量表图表项目年排水量表图表项目水耗指标图表项目污水排放量图表项目管理机构组织方案图表项目劳动定员图表项目详细进度计划表图表土建工程费用估算图表固定资产建设投资单位:万元图表行业企业销售收入资金率图表投资计划与资金筹措表单位:万元图表借款偿还计划单位:万元图表正常经营年份直接成本构成表图表逐年直接成本图表逐年折旧及摊销图表逐年财务费用图表总成本费用估算表单位:万元图表项目销售收入测算表图表销售收入、销售税金及附加估算表单位:万元图表损益和利润分配表单位:万元图表财务评价指标一览表图表项目财务现金流量表单位:万元图表项目资本金财务现金流量表单位:万元图表项目盈亏平衡图图表项目敏感性分析表图表敏感性分析图图表项目财务评价主要数据汇总表【博思远略成功案例】:1. 500千瓦太阳能储能充电站项目可行性研究报告2. 新建纳米晶染料敏化太阳能电池生产线项目可行性研究报告3. 新能源(磁动力)产业基地项目可行性研究报告4. 年产4000万平米锂电池隔膜项目可行性研究报告5. 年产200MW 太阳能晶体硅片项目可行性研究报告6. 3000吨太阳能级多晶硅生产项目可行性研究报告7. 透明导电膜(TCO)玻璃项目商业计划书8. 200MW太阳能薄膜板厂及1GW太阳能发电站项目9. 循环经济静脉产业园项目可行性研究报告10. 治理矿渣废水及矿渣综合利用项目可行性研究报告11. 可再生资源回收加工中心项目可行性研究报告12. 某经济开发区循环经济产业园项目可研报告13. 电子废物拆解及处理项目可行性研究报告14. 年产20万吨绿色节能多高层钢结构项目可行性研究报告15. 收集、净化废矿物油项目可行性研究报告16. 高性能微孔滤料生产线建设项目可行性研究报告17. 工业废水及城市污水处理项目可研报告18. 太阳能节能设备项目可行性研究报告19. 高效节能生物污水处理项目可行性研究报告20. 年处理2000吨钕铁硼废料综合利用项目21. 山东烟台某文化产业园区可行性研究报告22. 文化创意旅游产业区项目可行性研究报告23. 3D产业动漫工业园项目可行性研究报告24. 江苏省动漫产业基地项目可行性研究报告25. 创意产业园综合服务平台建设项目可行性研究报告26. 历史文化公园项目可行性研究报告27. 生物麻纤维绿色环保功能型面料生产线项目28. 氟硅酸综合清洁利用项目可行性研究报告29. 年产300万码研磨垫项目可行性研究报告30. 年产20万吨有机硅项目可行性研究报告31. 车用稀土改性镍氢动力电池生产基地建设项目可行性研究报告32. 12万吨/年磷精矿(浮选)、配套8万吨/年饲料级磷酸三钙项目33. 电石下游精细化工品生产装置建设项目可研34. 含氟高分子材料及含氟精细化学品系列产品项目35. 精细化工产业配套园项目建议书兼可研报告36. 大气颗粒物监测仪器生产项目可研报告37. 矿山机械及配件制造项目可行性研究报告38. 汽车配套高分子材料成型产品生产项目39. 年产3万吨异形精密汽车锻件项目可行性研究报告40. 汽车商业旅游综合体项目可行性研究报告41. 新建磁动力轿车项目可行性分析报告42. 4万吨PA6浸胶帘子线(含鱼网丝)项目申请报告43. 年产20万辆电动车项目可行性研究报告44. 扩建年产30000套各类重型汽车差速器总成生产线项目45. 高科技农业园区建设项目可行性研究报告46. 绿色农产品配送中心项目立项报告47. 富硒食品工业园项目可行性研究报告48. 采用生物发酵技术生产优质低温肉制品项目立项报告49. 蔬菜、瓜果、花卉设施栽培项目可行性研究报告50. 新型水体富营养化处理项目商业计划书51. 现代农业生态观光示范园区建设项目52. 5000吨水果储藏保鲜气调库可行性研究报告53. 我国国际生态橄榄油物流中心基地项目可行性研究报告54. 综合物流园区项目可行性研究报告55. 大型水果物流中心建设项目可行性研究报告56. 超五星级园林式温泉度假酒店可行性研究报告57. 信息安全灾难恢复信息系统项目可研报告58. “祥云”高校云服务平台成果转化项目可行性研究报告59. 气象数据处理解释中心项目申请报告60. 电子束辐照项目可行性研究报告61. 年产3000台智能设备控制系统电液伺服系统项目可行性研究报告62. 年产3000万根纳米碳碳素纤维加热管/加热板项目63. 压敏电阻片及SPD电涌保护器项目可行性研究报告64. 智能电网电能量综合管理系统项目可行性研究报告65. 10万套镁合金手提电脑外壳压铸生产线可行性研究报告66. 年产10万吨金属镁及镁合金加工生产项目可行性研究报告67. 38万吨废钢铁加工处理生产线项目可行性研究报告68. 年产80万吨铁矿石采选工程项目可行性研究报告69. 年产1万吨高性能铜箔生产项目可行性研究报告70. 年产3万吨碳酸二甲酯项目可行性研究报告71. 新建年产500吨钼制品生产线可行性研究报告72. 3万锭亚麻高档生态面料生产线项目立项报告73. 年产废纸再造30万吨白板纸并自备20000KW热电厂项目立项报告74. 年产6000万套烟用商标纸彩色印刷项目立项报告75. 11.6万立方米竹板材加工项目可行性研究报告76. 6000万平米胶粘制品生产项目可行性研究报告77. 五万锭精梳纱生产线高新技术改造项目可研报告78. 年产10万吨超细矿石微粉可行性研究报告79. 年产2000万块新型空心砖生产线项目申请报告80. 年产2.0亿标块粉煤灰蒸压砖项目建议书81. 年产6000万块煤矸石空心砖项目可行性研究报告82. 年产500万平方米高档陶瓷墙地砖生产线项目可研报告83. 大理石板型材生产线项目可行性研究报告84. 年产8000万吨高性能建筑乳胶涂料可行性研究报告85. 云南红河州开远市方解石粉加工厂项目可行性研究报告86. 废矿物油再生利用项目可研报告87. 煤层气开发项目可行性研究报告88. 高新技术研发中心扩建项目可行性研究报告……【完】。

“安庆六白猪”地方种质资源保护路在何方

“安庆六白猪”地方种质资源保护路在何方

(下转第167页)“安庆六白猪”地方种质资源保护路在何方李友生1 周 根2(1.太湖县弥陀镇农业综合服务中心,安徽安庆 246480; 2.太湖县新仓镇农业综合服务中心,安徽安庆 246400)摘 要:本文介绍了安徽省地方优良品种“安庆六白猪”种质资源优势与保护利用模式,分析了存在的问题,提出了解决方案,以期促进“安庆六白猪”地方种质资源保护与利用工作更好开展。

关键词:“安庆六白猪”;种质资源;保护;抗病力“安庆六白猪”原名“太湖六白猪”,俗称“六花猪”,原产于安徽省安庆市,主要分布于太湖县、望江县、宿松县、怀宁县等地,全身黑毛,因前额、四肢和尾部刘朱呈白色而得名。

20世纪70年代被确定为地方优良品种,并由当地政府建立保护区, 2 011年起改为安徽花亭湖绿色绿色食品开发有限公司经营。

该公司以程岭山黑猪即“六花猪”为品牌,经过多年苦心经营,成功进军庐(合肥)宁(南京)沪(上海),以专卖店经营模式打开了市场销路。

还远销德国、英国。

但是,随着非洲猪疫情的侵袭,调运壁垒的建立,公司销售收入锐减;同时,仔猪陆续出生,肥猪又出不了栏,饲料、管理、人员待遇等成本上升,现在公司举步维艰,“安庆六白猪”地方种质资源保护与利用陷入了困境[1]。

1 “安庆六白猪”种质资源优势1.1 繁殖率高“安庆六白猪”后备母6~8月龄初次发情,体重在55~60kg 左右,多在第2~3次发情初配,受胎率高达96.7%,产仔数平均14头每窝,最多的可以20头以上,初生窝重平均在22~25kg,仔猪成活率高达92%以上。

1.2 耐粗饲 “安庆六白猪”产区多为丘陵和山区,年平均气温16.4℃,无霜期约115d,年降雨量1360mm左右,境内花凉亭水库水质清澈,水源充足。

六白猪食谱广泛,凡是可以吃的几乎都能成为其饲粮。

在主产区太湖县境内,农家猪主食以农作物蔓茎比如山芋及其藤再加上糠麸煮熟,冷却后喂猪。

六白猪多数常年就在山间散放,以山上植物、泥土、水草、螺虾为辅食。

红山黑猪养殖方法和技术

红山黑猪养殖方法和技术

红山黑猪养殖方法和技术1.引言1.1 概述概述:红山黑猪是中国传统名优畜种之一,因生长在吉林省红山市而得名。

红山黑猪肉质细嫩,油花分布均匀,口感鲜美,深受消费者喜爱。

近年来,红山黑猪的养殖越来越受到农民和养殖户的重视,因其高经济效益和市场需求大,成为农业产业的重要组成部分。

本文将详细介绍红山黑猪的养殖方法和技术,包括养殖环境要求、养殖技术要点以及成本分析和未来展望。

通过本文的阐述,希望能够让养殖户更加全面地了解红山黑猪的养殖特点和技术要领,提高养殖效益,推动红山黑猪产业的健康发展。

1.2 文章结构文章结构部分是对整篇文章的组织和安排进行描述,旨在帮助读者更好地理解文章的内容和思路。

本文的结构主要包括引言、正文和结论三个部分。

引言部分介绍了文章的背景和意义,概述了红山黑猪养殖的重要性,并阐明了本文的目的和意义。

正文部分主要包括红山黑猪的简介、养殖环境要求以及养殖技术与方法,重点介绍了养殖的具体内容和技术要点。

结论部分对整篇文章进行总结,分析了养殖的成本与效益,并展望了红山黑猪养殖的未来发展方向。

整篇文章的结构合理,内容丰富,区分明确,有利于读者对红山黑猪养殖方法和技术有全面的了解。

1.3 目的本文旨在介绍红山黑猪养殖的方法和技术,为养殖户提供关于红山黑猪养殖的全面指导。

通过介绍红山黑猪的养殖环境要求、养殖技术与方法,以及成本分析,帮助养殖户了解如何科学合理地养殖红山黑猪,提高养殖效率和经济效益。

同时,对红山黑猪养殖行业的发展进行展望,为行业发展提供参考和支持。

2.正文2.1 红山黑猪简介红山黑猪,又称黑毛猪,是中国特有的猪种,主要分布在中国东北地区的黑龙江省和吉林省。

红山黑猪以其独特的黑色外貌和优质的肉质而闻名,被誉为“黑土地上的黑珍珠”。

红山黑猪体型适中,嘴短头圆,颈短而粗,背略长而平直,胁宽而肌肉发达,四肢短而结实。

其毛色呈黑色,皮肤略显褐色,充满光泽。

红山黑猪以生长迅速,抗病力强,适应性广,繁殖力强等特点而著称。

麻城黑猪主要生产性能的观测

麻城黑猪主要生产性能的观测

DOI:10.16174/j.issn.1673-4645.2023.04.008收稿日期:2023-06-13作者简介:程忠(1968-),男,湖北新洲人,兽医师,主要从事动物疫病防控、地方畜禽品种保护与利用等方面工作麻城黑猪主要生产性能的观测程忠1夏新良1凌家先2(1麻城市畜牧兽医事业发展中心,湖北麻城438334;2麻城市乘马岗畜牧兽医技术服务中心,湖北麻城438334)摘要:对湖北省麻城市木子店麻城黑猪核心养殖区的麻城黑猪外貌特征、生长性能、屠宰性能和繁殖性能进行观测。

结果发现:在生长性能上,麻城黑猪6月龄前母猪增重速度一般比公猪快,6月龄后母猪增重速度比公猪慢;在屠宰性能上,麻城黑猪胴体重平均值为71.1kg ,屠宰率为70.37%,胴体瘦肉率为51.27%,麻城黑猪胴体重稍高于湖北部分地方猪品种,瘦肉率明显高于湖北部分地方猪品种,屠宰率略低于湖北其他地方猪品种;在繁殖性能上,麻城黑猪的初情期为90~110d ,适配月龄为7~8月龄,产仔数为13.50头,麻城黑猪的初情期和适配月龄较湖北部分地方猪品种早,产仔数多。

因此,麻城黑猪的选育工作应在稳定发挥瘦肉率高、繁殖性能好优势的同时,加强选种选配,进一步提高麻城黑猪屠宰率。

关键词:麻城黑猪;外貌特征;生长性能;屠宰性能;繁殖性能中图分类号:S828;S813文献标识码:A文章编号:1673-4645(2023)04-0038-04开放科学(资源服务)标识码(OSID ),扫一扫,了解文章更多内容Observation of Main Performance of Macheng Black PigCHENG Zhong 1,XIA Xinliang 1,LING Jiaxian 2(1Macheng Animal Husbandry &Veterinary Development Centre,Macheng 438334,China;2Macheng Chengmagang Animal Husbandry &Veterinary Technical Service Centre,Macheng 438334,China)Abstract:In the core breeding area of Macheng black pig in Muzidian,Macheng city,Hubei province,the physical characteristics,growth performance,slaughter performance and reproductive performance of Macheng black pig were observed.The results showed that in terms of growth performance,the weight gain rate of sows before 6months of age was generally faster than boars,and the weight gain rate of sows after 6months of age was slower than boars.In terms of slaughter performance,the average carcass weight of Macheng black pigs was 71.1kg,the slaughter rate was 70.37%,and the carcass lean meat rate was 51.27%.Compared with some lo-cal breeds in Hubei,the carcass weight of Macheng black pigs was slightly higher than that of some local breeds in Hubei,the lean meat rate was significantly higher,and the slaughter rate was slightly lower than that of other breeds in Hubei.In terms of reproductive performance,the initial estrus period of Macheng black pigs was 90to 110days,the suitable month age was 7to 8months,and the lit-麻城黑猪是经湖北麻城群众长期自选、自育、自繁,逐渐形成的地方品种。

丁山黑猪刨猪汤宴文化典故

丁山黑猪刨猪汤宴文化典故

丁山黑猪刨猪汤宴文化典故全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:丁山黑猪刨猪汤宴文化典故在中国传统文化中,美食一直都是人们生活中不可或缺的一部分。

而在各种美食中,猪肉一直都是人们所喜爱的食材之一。

而在中国的各种猪肉料理中,丁山黑猪刨猪汤又被誉为是一道美味的佳肴。

丁山黑猪是一种生长在丁山村的当地黑猪品种,以其肉质鲜嫩、口感细腻而闻名,深受当地人民的喜爱。

而丁山黑猪刨猪汤宴更是当地的一项传统文化,有着深厚的历史和文化内涵。

在中国传统文化中,猪肉一直都被视为吉祥的象征,因为猪在中国传统文化中代表着丰裕和繁荣。

而在许多地方,猪肉也被视为一种珍贵的食材,只有在重要的节日和庆典时才会食用。

在丁山村,丁山黑猪刨猪汤宴就是一种象征着幸福和团圆的传统文化活动。

每逢重要节日或喜庆场合,村民们都会邀请亲朋好友一起享用这道美味的猪肉料理,以此祈求幸福和团聚之意。

丁山黑猪刨猪汤宴通常在秋冬季节举办,因为这个时候的丁山黑猪最为肥壮,肉质也最为鲜美。

在准备宴席之前,主人家会提前购买一只新鲜的丁山黑猪,经过精心制作和处理后,将其烹饪成一道香气扑鼻、口感鲜美的刨猪汤。

而刨猪汤中的猪肉不仅香浓可口,而且还有助于保暖和增加体力,特别适合在寒冷的季节里食用。

在丁山黑猪刨猪汤宴上,除了刨猪汤之外,还会搭配各种传统的家常菜肴,如炖猪蹄、炒肉片、烤猪排等。

这些菜肴都是用丁山黑猪的肉制作而成,味道鲜美,营养丰富。

宴会上还会摆放各种美味的小吃和甜点,如炸糖球、糖葫芦、炸山楂等,供宾客们品尝。

在享用美食的宾客们还会结伴畅饮美酒,欢声笑语,共同庆祝这个喜庆的时刻。

在丁山黑猪刨猪汤宴上,除了丰盛的餐桌之外,还会有各式各样的文化节目和娱乐活动。

其中最为重要的节目之一就是《刨猪仪式》。

在这个仪式中,主人家会邀请一位长者或者村中的贤人代表全体宾客一起为刨猪祈福和祝福。

在祈福的全体宾客还会向刨猪致以敬意,感谢这头生命为大家带来的美食和快乐。

这种仪式不仅展示了人们对猪这种动物的敬畏之心,还体现了人与自然的和谐共生之道。

太湖县晋熙镇绿色食品产业链发展工作初报

太湖县晋熙镇绿色食品产业链发展工作初报

太湖县晋熙镇绿色食品产业链发展工作初报张秀娟殷耀来刘研英(太湖县晋熙镇农业农村综合服务中心,安徽安庆246400)摘要本文介绍了太湖县晋熙镇绿色食品产业链发展工作现状。

针对存在问题提出相应的发展对策,主要包括:坚持通过典型企业引路、示范带动的方式,大力发展现代种养业,筑牢绿色食品产业基础;提升农产品加工业水平,延长绿色食品产业链条;丰富乡村休闲旅游,拓展绿色食品产业功能。

选定水稻、畜禽、水产等产业探索发展绿色食品产业链,创新体制机制推动绿色食品产业全产业链高质量发展,提高绿色食品产业质量效益和竞争力。

关键词绿色食品;产业链;发展;太湖县晋熙镇中图分类号F323.5文献标识号A文章编号1007-7731(2023)07-0018-04太湖县晋熙镇是太湖县经济、政治、文化中心,是国家六部委确定的全国重点镇,是国家4A级风景区花亭湖的主景地。

晋熙镇辖14个村委会、8个社居委,总面积168hm2,耕地面积1833hm2,粮食播种面积每年稳定在1733hm2以上。

现代农业新格局稳步展现,全镇农民专业合作社114个,其中国家级示范合作社2个,省级示范合作社2个,市级示范合作社2个;家庭农场161家,省级示范家庭农场4家,市级示范家庭农场1家。

畜牧业发展持续强劲,规模养殖占80%以上;水产养殖业稳定健康发展,初步形成绿色健康养殖模式。

品牌建设进一步加强,“三品一标”认证企业20家,其中花亭湖鳙鱼获评国家地理标志农产品、国家地理标志证明商标。

太湖县晋熙镇实施乡村振兴战略过程中,按照“种稻为主、种养结合、稳粮增效”的原则,大力发展生态种养模式,大幅度提高农业综合效益,并对绿色食品产业链发展进行了有益探索。

现将该镇绿色食品产业链发展工作情况汇报如下。

1绿色食品产业链发展工作现状依托太湖县长三角绿色农产品生产加工供应基地——安徽省花亭湖绿色食品开发有限公司、太湖县花亭湖水产发展有限责任公司、太湖县郝氏家庭农场等龙头企业,太湖县晋熙镇因地制宜发展“程岭黑山猪”、花亭湖鳙鱼、“怀乳峰”牌大米等绿色食品产业链,加强招商引资、招才引智工作,做大做强相关产业,不断提升农业综合生产能力,增加绿色食品供给,满足居民对美好生活的需求,促进镇域经济社会发展。

安徽省铜陵市枞阳县特产

安徽省铜陵市枞阳县特产
2018年3月,枞阳媒鸭成功获批国家地理标志保护产品称号。
枞阳媒鸭公鸭:胫、蹼桔红色,喙前端为桔黄,后部为棕灰色,喙豆 灰褐色或黑色,爪黑色。头椭圆形,颈粗短,喙豆、爪黑色,虹膜棕色。 母鸭:胫、蹼桔红色,喙前端为浅橘黄色,后部呈棕褐色,喙豆灰褐色或 黑色,爪黑色。头椭圆形,颈细长,喙豆、爪黑色,虹膜棕色。鸭肉:肉 质细嫩,含水量少,皮下脂肪少,有光泽;肌肉色泽鲜红,肌内丰富,纹 理明显。枞阳媒鸭
枞阳美食——生腐主要原料是黄豆,经磨浆、压坯、油炸等多道工序 制作而成.油豆腐块体积约十六立方厘米,色泽金黄,外皮光滑,内如丝, 细软绵实,富有弹性,一捏成团,放开还原,存放一月,不霉不变,既可 作蒸、炒、炖之主菜,又可做多种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品. 灌肉馅清蒸是宴席的名菜;切块作烧汤、炖肉配料,汤味清香,久炖不烂; 切丝配肉丝、豆芽、粉条混炒或凉拌,其味更鲜。
枞阳黑猪
枞阳黑猪具有耐粗饲、多胎高产、母性好、泌乳力高、适应性强、肉 质鲜美等优良遗传基因。该地农民有圈内积肥的习惯,猪圈内也不通风透 光,卫生条件很差,但枞阳黑猪很少发病。
杨湾挂面称作“龙须面”,以当地优质面粉、食用油、精盐、山泉水 等为原料,纯手工精制而成,细若游丝,吃起来爽而不腻、滑而不糊、易 于消化。
老洲山药全镇种植面积不足1000亩,分布老洲、同乐、下圩、桐贵、 老湾等村,年产量1500吨。正宗老洲山药在市场上严重供不应求。作为地 标品牌,如何扩大种植、提高产量,满足市场需求,一直是该镇和种植户 “最甜蜜的烦恼”。
枞阳大萝卜是农副产品之一,属于地方特产。
长在酸碱适中的半沙质黄泥土中,又完全以基肥为养分,是纯天然的 绿色食品,成为枞阳萝卜的品牌和萝卜的代表。
安徽省铜陵市枞阳县特产
枞阳萝卜与枞阳大闸蟹、芡实、野鸭等一样颇有名气,是农副产品之 一,属于地方特产。其品种、颜色、形状和食味别具一格,深得人们喜爱。

花亭湖旅游码头工程正式开工建设

花亭湖旅游码头工程正式开工建设
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
外交部服务中心来我县考察
2 月 22 日,外交部机关及驻外 机构 服 务中 心副 主 任张 宝林一 行 到 我县 考 察职 业教 育 和名 特 优产 品 情 况。市 委常委、副市长张大兴 ,县 政府副县长毛胜发陪同考察。 在县 职 教 中 心 举 行 的 汇 报 会 上,县 教育 局、 职 教中 心 分别 汇 报 了我县 职业 教育 发展情况 ;县 商 务 局详 细 介绍 了我县 出产 的一些 名 特 优产 品 。外 交 部服 务 中心 考 察团 此 行目 的,是 进 一步 落 实外 交 为地 方 社会 经济发展 服务 的 理念 , 在我县 接受职 业教 育 的学 生 中招 聘 合同制 工作 人 员, 同 时向 驻外机 构 推介 地 方名 特 优产 品 。考 察团在 与 职教 中 心部 分 学生 进 行面 对 面的交 流后 , 随即 对 有应 聘意愿 的 学生 进 行了 面 试。 (本报记者 陈开明)
2 月 22 日,投资 5000 万元新建的花亭湖旅游码头 工程正式动工,这是我县“十二五”开局之年投资规模 最大的一项单体建设重点工程。省交通运输厅基建处副 处长蒲仕光,市政府副秘书长金力力,市旅游局局长刘 中汉,县领导章松、应杰苗、聂万健、叶方和、张达 华、张双伍、李琳、赵福南、杨美华、戴 龙友 ,市建 委、交通运输局等单位相关负责人出席了奠基仪式并为
切 实 依 法 理 财 治 税 确 保 财 政 稳 定 增 收
全 县 财 税 工 作 会 议 强 调
全县农业工作会议强调
全 省 农 民 专 业 合 作 社 资 金 互 助 试 点 工 作 座 谈 会 在 我 县 召 开
2 月 21 日下午,来 自全省各 市农委及包括我县 银燕合作社在内的 13 家农民专业合作社的代表,齐 聚我县山 里郎国际商 务 中心 ,就 全 省农 民专 业合 作 社资金互助试点工作 举 行座谈。 农业部 经管 总站 副 站长赵铁 桥 ,省 农委 副 主任 王华,市政府副市长 宋 圣军 等出席并作 重要讲话,县政府副县长汪 平参 加 了座谈会。 赵铁 桥 首先 肯定 了 我省 积极 探索开 展农 民专 业 合作 社资金 互助 工作 , 对推 动现 代 农业发展 、加快 农业发展 方式转变、建设社 会主 义 新农 村、 促进农 民增收等 方 面所 取得 的 显著 成效 。 指出要进 一步发 展农 民专 业 合作 社, 必须通 过“ 阳 光工程培 训”、 “现 代农业人才 支撑 计 划” 等举措 大力 培养专门 人 才 , 并 通 过 财 政 扶 持 、 贷款 及 “ 农 超对 接 ” 等 手 段, 着力 解决资金困难 和农产品销 路狭窄等 问题 。 赵铁 桥强 调 ,农 民专 业 合作 社开 展 信用 合作 ,应 该 以产业发展为纽 带, 以 社员间的 信任为 基础 ,全 力 帮助 社员解决发展资金 短缺问题 。 由于 此项工作 政 策性强、 社 会面广、 与 农民 切身 利 益相关, 信用 合 作的开展 必须遵循面 对 社员 、规模 适度 、风 险可 控 的原则。 在 具体 操作 中,要 把准 入 社门 槛, 公平 面 对每 一位 社 员, 并发展 成为 扶贫 开 发的 有效 机制; 要根据产业 规模 发展 情况来 适度 运 行;同时要按照 对内 不对 外 、吸股不 吸储、 分红 不 分息 的要 求, 只 用于 发展农业产业。 他 最后强调 , 各级 农委在对 农 民专 业合 作 社进 行经 常 性指 导服 务 外, 还要积极 与 扶贫 办、 财 政、工商 、 信用 社等 部门沟 通协调, 取 得他 们的 支 持配 合。 在 试点工作 中 要不断总 结好 做 法、好经验、掌握规律。 王华 主持座谈会 。 他指 出, 座谈会 既是 为了 总 结推 广安 庆 市及太湖县的经 验, 又 是集思广 益, 为 扎实 推进农 民专 业合 作 社资金互助试点工作 献计 献 策。 要求 各 级农业部门 加强指导、 服务 ,稳 步推进 试点工作。 宋圣军 向与 会人 员 介绍 了安 庆 市情 及近 年来 开 展农 民专 业 合作 社资金 互助 和信用 合作 试点工作情 况。 座谈 会 上,县农委负责人详 细 汇报 了我县开 展 农村 资金 互助社 试点工 作情况。县程岭黑猪 养殖 农 民 专 业合 作 社 、 宁 国 市 百乐 福 农 村 资金 互助 社 等 8 个合作社作了典型发言。 当日 上 午, 全体 与 会人 员还到 小池镇金 桥服 务 农民 专业 合 作社 、银燕 农村 资金 互助社 和金 燕现 代 农业农民专业合作社开展参观、学习、交流活动。 (本报记者 陈开明)
相关主题
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

程岭山黑猪即安庆六白猪,原名太湖六白猪,俗称“六花猪”,其全身黑毛,因前额、四肢和尾部刘朱呈白色而得名。

由于其前蹄特有的北斗状七颗星,民间又称之为“六花七星猪”。

公司介绍
程岭山黑猪是安徽省花亭湖绿色食品开发有限公司旗下的产品之一。

安徽省花亭湖绿色食品开发有限公司成立于2006年7月,是省级农业产业化重点龙头企业,现主要开展国家遗传资源保护品种安庆六白猪和地方黑猪的养殖、加工、开发、销售及有机农产品种植。

安庆六白猪是我省珍贵的地方猪种,被评为国家遗传资源保护品种。

公司自2006年成立以来,一直以安庆六白猪品种收集和保护为己任。

2011年,在县委县政府和县农委、畜牧局的大力支持下,公司正式接手经营、管理安庆六白猪保种场,使安庆六白猪这一优良地方品种得到妥善保护。

2011年公司已申报安徽省安庆六白猪良种繁育项目-安庆六白猪扩繁场建设,加快对安庆六白猪的开发利用。

保种场现有8个家系的种公猪,核心群母猪100头。

公司下属程岭黑猪生态养殖示范基地占地20公顷,一、二期工程分别于2008年、2009年建成使用,是省级标准化示范基地、国家级科普示范基地,年出栏安庆六白猪(程岭黑猪)3000头以上,年销售额1100余万元以上。

为真正体现龙头企业的带动作用,2008年在县农委及有关部门的支持下成立了以公司为主体的程岭黑猪养殖农民专业合作社,为社员提供生产资料、小额贷款、产销保护价等服务,带动社员发展特色养殖,共同致富。

目前合作社已发展社员824户,年出栏程岭黑猪达3万头,销售额1亿元以上。

公司2011年已通过国家有机农产品认证、无公害农产品认证、ISO9001质量管理体系认证。

安庆六白猪及其产品远销上海、江苏、浙江、广东、香港等地。

2011年公司已与安农大、省农科院签订了技术合作协议,强化了科技支撑。

为满足省内消费者需求,确保本地顾客能买到本土高品质放心猪肉,今年在合肥设立了销售分公司,从事合肥及周边地区的销售服务,全力开拓省内市场。

产品介绍
程岭山黑猪,是国家珍稀畜禽保护品种。

与生俱来的贵族基因黑猪品种,其特点是“六花七星”,即额、尾、四肢六处有百花,前蹄上有北斗状七颗黑点,具有耐粗饲,抗逆性、抗病性强的特点,肉质口感为猪肉中的极品,“不加味精味更鲜”。

程岭山黑猪的养殖基地位于海拔700多米的程岭高山,远离污染源,空气清新,昼夜温差大,气候适宜,特别是夏季,气温比山下要低3-5度,是不可多得的天然氧吧,特别适合生猪生长。

程岭山黑猪所用的饲料以青草粗粮为主,不适用任何激素添加剂,每天喂一次本地农户种植的有机玉米、大豆、米皮等混合发酵饲料,饲养周期需11个月。

程岭山黑猪不求高产求品质,满足猪的生活习性,睡席梦思,听轻音乐,能玩能拱,舍内冬暖夏凉,给猪以最好的福利,使其快乐生长。

用现代化发酵床的高新技术集合独特的生态环境,舍内无蝇、无虫、无氨味,杜绝了口蹄、呼吸道病的发生,因而能产出无抗、无残、能通过肉类有机食品认证的高品质猪肉。

猪肉含水量国画标准是77%,饮用水质的好坏是决定猪肉品质好坏的最关键因素,程岭山黑猪基地使用的是可供人畜直接饮用,含丰富的矿物质的高山无污染天然山泉水,一年四季,清水长流。

程岭黑猪与普通猪肉的区别
品种特性养殖环境投喂饲料
猪福利与管

生长周期与
风味
养殖成本鉴别方法
工厂化白猪引进国
外品
种,生
长速度
特别快
工厂化大
棚,不见阳

全程工业饲
料,含大量
激素、化学
添加剂
限位栏,高
密度,不沾
地气,不能
拱掘,无动
物福利可言
一般为120天
左右,抗病能
力低,水分达
78%,食而无
味,无营养价

料肉3:
1,养殖
成本低
指压后恢
复慢,显见
水,肋排未
长扁,呈圆
状,有腥味
农村圈养猪土黑猪
或杂交
黑猪,
生长速
度较慢
简陋小圈,
成天生活
在粪尿中
间,环境
差,并不、
寄生虫多
残羹剩饭、
洗碗水,饲
料极不卫
生,且带有
人传染病毒
风险
能拱掘,但
在粪尿泥水
之间,能部
分享受阳
光,但不能
保温隔热,
福利一般
缺乏合理营
养,无科学管
理,寄生虫
多,生长周期
约300多天
家庭代
养,工资、
饲料不计
成本
由于生长
环境差,肠
道寄生虫
多,有病毒
残留隐患
程岭山黑猪国家珍
稀畜禽
保护品
种,生
长速度
很慢
高山养殖,
砖混结构
标准猪舍,
国际领先
发酵床技
术,达人居
环境标准
全程不食工
业饲料,用
青草粗粮家
有机玉米和
豆类喂养,
常年饮用无
污染的山泉

睡软床、听
音乐、食青
草、饮山泉,
享受阳光沐
浴,可拱可
玩可舞,享
受动物最高
福利
300多天均衡
营养的精心
喂养,比国标
低近8%的水
分,口味纯
正,风味独
特,不好吃可
退款
合理搭配
猪粮,控
制生长速
度,成本
明显高于
普通养殖
瘦肉颜色
鲜红,指压
后迅速弹
起,肋排呈
扁状,有烹
饪时四邻
飘香的说
法。

相关文档
最新文档