学校食品卫生安全工作计划【三篇】正式版
学校食品卫生安全工作计划【三篇】
学校食品卫生安全工作计划【三篇】【第1篇】食品卫生平安是学校平安工作的重要组成部份，事关于宽阔师生员工的生命平安，是维护学校和社会稳定的大事。
为认真贯彻落实xxx《关于进一步加强食品平安工作的规定》和《省政府关于进一步加强食品平安工作的看法》、《学校卫生工作条例》、《训练部,卫生部关于加强学校卫生防疫与食品卫生平安工作看法》等法律法规，以预防和抑止重特大食品平安事故，切实加强食品平安工作，努力修建学校食品放心消费的环境为目标，坚持消退食品平安隐患，全面落实食品平安责任制，围绕"学校为同学着想,训练为人民服务"的宗旨,结实建立"师生生命健康第一,责任重于泰山"的意识,普遍建立和健全食品平安长效管理机制，从根本上增加训练系统防范食品平安事故的力气，确保师生生命平安和身体健康，为训练教学缔造一个平平稳定的环境，特制定本方案。
一、加强领导学校食品卫生平安工作是一项重要的基础性工作。
学校要切实加强领导，进步师生对学校食品卫生平安工作的生疏，从保障师生身体健康和生命平安、保证学校订常训练教学秩序、维护社会稳定大局的高度，充分生疏这项工作的重要性、紧急性、困难行和长时间性。
学校制定了食品卫生平安工作实施方案，明确特地机构、专人负责，切实加强对学校食品卫生平安工作的管理;成立了由一把手总负责的学校食品卫生平安工作领导小组，全面负责学校食品卫生平安工作，组织调和各部分的工作，在全校范围内构成有效的食品卫生安络。
二、明确职责(一)学校分管副校长应当履行的职责以下：1.加强对学校的食品卫生工作的行政管理。
学校分管副校长与学校食堂***签订食品卫生平安责任书。
每学期会同校委会组织一至两次学校食品卫生平安检查，发觉事故隐患准时督促整改，并做好同学课养分餐、饮用水及其他方面的学校食品卫生的管理和督查。
2.学校食品平安的管理职员和从业职员实施食品卫生学问、职业道德和法制训练的培训，并做好必要的考核记录。
学校食品卫生安全计划3篇
学校食品卫生安全计划3篇学校食品卫生安全计划3篇【篇一】学校食品卫生安全计划为进一步贯彻落实上级文件精神和要求，进一步加强学校卫生和食品安全工作，切实保障全体学生的身体健康和食品卫生安全，医务室根据上级主管部门的要求和学校的工作布置，现将工作计划具体如下一.加强校园传染病防控的监测工作，定期向学校汇报校园的卫生工作。
牢固树立“健康安全第一，责任重于泰山”的观念，坚持“预防为主”的工作指导方针，建立和完善学校预防传染病的监测制度，对全校学生认真做好健康状况的晨检工作和因病缺课统计。
做好常见季节性传染病的预防和预报工作，如春秋两季预防呼吸道传染病，夏季预防肠道传染病，夏秋两季预防虫媒传染病等。
协助学生科对班主任进行动员和培训，坚持学生晨检工作制度化，强化传染病防控工作责任追究制。
二.进一步开展学生卫生防病知识.提高自我保健能力的健康教育工作。
针对传染病流行特点，学校将大力开展爱国卫生活动，保持校园和班级环境卫生整洁。
医务室将认真进行卫生防病知识宣传，通过健康教育专栏.广播.专题讲座.班级黑板报等多种形式，大力宣传疾病预防知识，提高师生自我保健的能力。
四月份拟定协同学生科和教务处，由医务室牵头开展“预防艾滋病”专题知识讲座，主要面对中专一年级学生，地点拟定在学校阶梯教室。
五月份开展一次心理健康辅导，主要针对我校高考学生，拟定由张丽老师主讲。
下学期还将安排开展“预防肺结核”专题健康讲座，并对新生发放预防“艾滋病”健康教育处方。
争取通过多种形式开展健康教育知识的宣传，增强学生预防疾病意识，提高自我保健能力。
三.认真进行学生门诊登记工作。
做好医务室卫生消毒工作，确保师生用药安全和医疗用品安全，努力提高工作服务质量，日常工作中发现异常情况时积极配合班主任与家长联系，妥善处理好各种情况。
四.加强食品卫生安全的管理工作。
通过对食堂从业人员进行健康知识.卫生知识的培训，使得中华人民共和国食品卫生法能够深入大家的心田，让食堂从业人员在工作中能认真贯彻执行食品卫生法，医务室和总务处将定期对食堂从业人员进行卫生知识培训，去年已经开展了两次有关培训，效果很明显，拟定下学期开始还将开展一次食品卫生安全知识培训。
2024年学校食品卫生工作计划(三篇)
2024年学校食品卫生工作计划食品安全工作是教育系统安全工作的重要组成部分，直接关系到师生员工的健康和生命安全，对于维护学校和社会稳定具有重要意义。
为严格遵循《关于进一步加强食品安全工作的规定》、《省政府关于进一步加强食品安全工作的决定》、《学校卫生工作条例》以及《教育部、卫生部关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规，特制定本食品安全工作计划，旨在预防和遏制重大食品安全事故，提升学校食品安全管理水平，营造安全放心的校园食品消费环境。
一、加强组织领导学校食品安全是一项至关重要的基础性工作。
学校必须强化领导责任，提升师生对食品卫生安全工作的认识，确保食品安全工作与教育教学秩序、社会稳定大局相协调。
学校需设立专门机构和人员负责食品安全管理工作，成立以校领导为责任人的食品安全工作领导小组，构建全校范围内的食品安全管理网络。
二、明确职责学校分管副校长需履行以下职责：执行食品卫生安全行政管理，签订食品卫生安全责任书，定期检查食品安全，落实食品安全责任制度，提升食品卫生基础设施建设，开展健康教育等。
学校亦需履行相应职责，包括定期召开食品安全会议，检查食品卫生安全，管理饮用水卫生，开展健康教育培训，加强安全保卫工作，及时报告并处理食品安全事故等。
三、具体措施建立食品安全工作制度，包括公共卫生事件报告人制度、应急处理机制和责任追究制度。
加强食品安全检查，推进专项整治，定期开展培训，确保食品安全管理制度的有效执行。
四、主要工作加强食品安全宣传教育，定期与卫生部门联合检查学校食堂食品卫生，提升后勤工作人员的专业素质，进行食品卫生工作总结和评比。
五、活动安排制定详细的食品安全工作活动安排，包括每季度的食堂食品卫生检查，暑假期间的后勤人员培训，以及年终的总结评比等。
本计划旨在全面提高学校食品安全管理水平，确保师生健康安全，为教育教学创造安全稳定的环境。
2024年学校食品卫生工作计划（二）为深入领会和贯彻上级文件精神及要求，进一步加强我校卫生和食品安全工作，确保全体师生的身体健康与食品卫生安全，医务室按照上级主管部门的指示及学校的工作安排，特制定以下工作计划：一、强化校园传染病防控监测我们秉持“健康安全至上，责任重于泰山”的原则，遵循“预防为主”的工作方针，构建并完善学校预防传染病的监测体系。
2024年学校食品卫生安全工作计划(6篇)
2024年学校食品卫生安全工作计划为营造学校良好教学环境，稳定学校教学工作，保障师生员工生命安全和身体健康，拟定-年____市学校食品卫生安全工作计划。
一、指导思想以____和____为指导，树立“学校教育健康第一”的指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题，深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作，为促进学校教学稳定工作提供有利保障。
二、加强领导，明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。
各教育部门和学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实，有关部门参与，聚为合力，形成上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害，组织、协调指导应急处置工作，把危害后果控制在最小范围，并降到最低程度。
三、加大宣传，营造氛围____《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》和《全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案》。
充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，使学生学会识别并自觉抵制不和格食品，增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。
四、突出重点、很抓落实今年，我局将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，很抓落实，力争取得明显效果。
重点抓好三个方面的工作。
（一）、加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管，;并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。
（二）、加强事前预防工作，提高突发事件的处置能力为进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，我局逐步完善对学校食品卫生安全和急性传染病在学校爆发流行的管理措施，教育行政部门和学校制定食品卫生安全和传染病防治预案，同时制定突发事件应急预案，同时制定突发事件的应对和处理能力。
学校食品安全工作方案(通用3篇)
学校食品安全工作方案（通用3篇）1. 学校食品安全工作方案一：建立完善的食品安全管理制度首先，学校应建立食品安全管理制度，包括明确的责任分工、食品采购与配送的管理要求、食品储存、加工与销售的卫生要求等方面的规定。
制度中应明确相关人员的职责与权限，确保每个环节的责任到位。
其次，学校应定期进行食品安全培训，确保师生了解食品安全知识与操作规范。
培训内容可以包括食品中毒的预防、食品储存与加工的卫生要求、食品安全事故的应急处理等内容。
学校还可以组织学生参加食品安全知识竞赛等活动，提高学生对食品安全的重视程度。
最后，学校应建立食品安全监测体系。
定期对食品采购、储存、加工与销售环节进行抽检，确保食品的卫生安全。
同时，学校可以与当地食品检验机构建立合作关系，委托专业人员对食品进行检测，确保食品质量符合相关标准。
2. 学校食品安全工作方案二：加强食品安全风险管理首先，学校应建立食品安全风险评估的机制，对学校食堂的食品供应链进行全面评估，确定潜在的食品安全风险点。
例如，食品来源不明确、食品加工环节卫生管理不到位等。
评估结果可以作为改善措施的依据，降低食品安全风险。
其次，学校应加强对食品供应商的管理。
对供应商进行资质审查，要求其提供健康证明、食品流通许可证等相关证件，确保供应商合法经营。
进行定期的供应商考核，对供应商的食品质量、运输卫生、工作人员卫生等方面进行评估，发现问题及时进行整改。
最后，学校应建立食品安全事故的应急预案。
明确食品安全事故发生时相关人员的应急职责与措施，例如立即停售疑似食品、通知学生与家长等。
同时，学校还应建立与当地相关部门的合作机制，形成食品安全事故的信息共享与协同应对体系。
3. 学校食品安全工作方案三：加强食品安全宣传与监督学校应加强食品安全宣传，通过多种形式向师生宣传食品安全知识与操作规范。
例如，在餐厅、宿舍等场所张贴食品安全宣传海报，播放食品安全宣传视频。
定期组织食品安全知识讲座、展览等活动，提高师生对食品安全的认知度。
2024年学校食品卫生安全工作计划范文(三篇)
2024年学校食品卫生安全工作计划范文一、前言食品卫生安全是学校管理工作中的重要组成部分，直接关系到全体师生的身体健康和学校的良好形象。
为了确保学校食品卫生安全工作的顺利开展，进一步加强食品安全管理，提升师生的食品安全意识和自我保护观念，制定了本计划。
二、目标1. 切实保障学校师生的食品卫生安全，确保食品安全指标达到国家规定的要求；2. 加强食品安全教育，提高师生的食品安全意识和自我保护能力；3. 健全学校食品安全管理机制，确保食品安全工作的有效运行；4. 加强与食品供应商的合作，确保所购食品的质量和安全。
三、工作内容及措施1.加强学校食堂的管理（1）加强食堂从业人员的培训，提高其食品安全和卫生意识，并落实岗位责任制；（2）确保食堂设施设备的正常运行和卫生清洁；（3）严格执行食品采购制度，购买合格的原材料和食品；（4）加强食品储存、加工和配送环节的监管，保障食品的安全性；（5）定期组织食堂食品卫生检查和抽检，及时发现和处理问题。
2.加强食品安全教育（1）制定食品安全教育计划，明确教育内容和方法；（2）组织食品安全宣传活动，提高师生的食品安全意识；（3）开展食品安全知识培训，提高师生的食品安全知识水平；（4）建立食品安全知识宣传栏，定期发布食品安全相关信息；（5）鼓励师生积极参与食品安全检查和监督工作，形成良好的学校食品安全氛围。
3.健全学校食品安全管理机制（1）建立完善的食品安全管理制度和操作规范；（2）明确职责，健全组织架构，建立食品安全管理工作责任制；（3）定期开展食品安全督查，及时发现和纠正问题；（4）建立食品安全档案，做好食品安全相关资料的归档工作；（5）建立食品安全投诉处理机制，及时处理食品安全问题。
4.加强与食品供应商的合作（1）建立健全食品供应商准入制度，严格把关食品供应商的资质；（2）加强对食品供应商的监督和检查，确保所购食品的质量和安全；（3）与食品供应商保持良好的沟通和合作关系，及时解决食品安全问题；（4）定期组织食品供应商的培训，提高他们的食品安全意识和管理水平。
2024年学校食品卫生安全工作计划范文(三篇)
2024年学校食品卫生安全工作计划范文一、工作目标1. 提高食品卫生安全管理水平，保障师生的食品安全；2. 加强食品卫生知识的宣传，提高师生的食品安全意识；3. 加强对学校食品供应商和食堂员工的培训和管理，确保食品供应商和食堂员工的食品安全意识和卫生水平；4. 建立完善的食品卫生安全监测机制，及时发现和解决食品安全问题；5. 完善食品卫生安全管理制度，确保管理措施的有效实施。
二、工作内容1. 宣传教育（1）组织开展食品安全知识宣传活动，定期发布食品安全宣传资料；（2）开展食品安全知识培训，包括食品储存、加工、烹饪和食用方法等；（3）开展食品安全意识培养活动，促使师生树立正确的食品安全观念。
2. 食堂管理（1）加强对食堂员工的培训，包括食品卫生知识和操作规程等；（2）定期召开食堂卫生整改会议，排查存在的问题并制定整改方案；（3）建立健全食品采购管理制度，明确供应商的选择和管理要求；（4）加强食品采购环节的监督，核实食品的来源和质量。
3. 食品供应商管理（1）建立供应商档案，详细记录供应商的基本信息；（2）定期对供应商进行监督检查，核实供应商的食品卫生安全管理情况；（3）与供应商签订食品卫生安全责任书，要求供应商遵守相关规定；（4）加强与供应商的沟通合作，及时反馈和处理食品安全问题。
4. 食品卫生安全监测（1）建立食品卫生安全监测机构，配备专业人员进行监测；（2）制定食品卫生安全监测计划，涵盖食品原材料、加工食品和食堂环境等方面；（3）执行严格的抽样检测制度，对食品进行抽检，并及时公布检测结果；（4）对检测结果不合格的食品，采取相应的处理措施，包括整改、下架等。
5. 食品卫生安全管理制度（1）制定完善食品卫生安全管理制度，明确各项管理措施和责任；（2）定期对食品卫生安全管理制度进行评估，及时修订和完善；（3）严格执行食品卫生安全管理制度，对违规行为进行严肃处理。
三、工作措施1. 加强组织领导，明确责任分工，建立食品卫生安全工作领导小组，并制定工作方案；2. 建立定期巡查制度，对食堂和供应商进行定期巡查，发现问题及时整改；3. 加强与食品卫生相关部门的协作，共同推进食品卫生安全工作；4. 确保宣传教育工作的开展，制定宣传计划，并组织开展宣传活动；5. 加强对食堂员工和供应商的培训，提高他们的食品安全意识和卫生水平；6. 建立信息反馈机制，及时收集和处理食品安全问题的举报和投诉。
202x年学校食品卫生安全工作计划(6篇)
学校食品卫生安全工作计划（6篇）学校食品卫生安全工作计划（通用6篇）学校食品卫生安全工作计划篇1一、完善食堂基础设施食堂建成了了熟食间、库房、更衣室等，将有限的空间得到了最充分的利用。
从择菜、洗菜、切菜到炒菜，再从餐具的洗刷、消毒到使用，全部流水线作业。
食堂光线充足，空气流通，防蝇、防鼠、防尘设备完善。
机械设备齐全，现有蒸饭车、和面机、压面机、餐具摆放架等设施，分类明确，标记明显，专物专用，为确保幼儿食品卫生安全奠定了良好的物质基础。
二、健全和完善各项规章制度成立食品卫生安全管理领导小组，监督岗位责任制的落实。
实行分工负责制，各人负责一项工作，提高工作效率，提高服务师生的意识和水平。
具体职责分工明确，详细制定了食堂管理人员岗位职责、炊事员岗位职责等；同时广泛征求家长、教师对伙食安排等方面的意见和建议，不断完善食品卫生各项管理制度和措施。
制定了“幼儿园食物中毒应急预案”、“幼儿园食物中毒事故责任追究制度”等，从而杜绝意外事故的发生。
幼儿园还根据《潍坊市学校安全管理规范》逐步完善了《食堂安全制度》、《食堂卫生管理制度》、《食品加工制度》、《食堂消毒制度》、《食堂库房管理制度》、《饭菜留样制度》、《食品原料采购索证制度》等，加强食堂的卫生工作的指导。
三、工作人员持证上岗，确保食堂卫生安全对食堂工作人员，我们要求做到每半年进行一次全面的体检，持证上岗。
而且每年都要经过中续体检，更换健康证，以确保炊事人员的健康。
同时两周进行一次业务学习，学习有关文件和食品卫生知识、食物中毒预防知识、餐具消毒知识等，不断提高对幼儿食品卫生安全工作的认识。
上岗后严格要求形成良好的卫生习惯：工作前、便后用肥皂和消毒液及流动水洗手；工作中穿戴整洁的工作服、工作帽；不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指；食堂卫生每天一小扫，每周一大扫，所用器具及时清理，物品用后物归原位。
使我园食堂始终给人一种清新明亮、整洁卫生的感觉。
四、严把食品采购加工关，确保食品卫生安全1、我园坚持从正规渠道进货，严抓食品进货关。
学校食品卫生安全工作计划【三篇】3篇
学校食品卫生平安工作方案【三篇】学校食品卫生平安工作方案【三篇】精选3篇〔一〕第一篇：学校食品卫生平安工作方案的重要性学校食品卫生平安工作涉及到每一个学生的平安和安康，也关系到学校的声誉和形象，因此，制定有效的食品卫生平安工作方案显得尤为重要。
首先，食品平安事关学生身体安康。
学校提供的食品是学生生活中必须的，保证食品的平安卫生是保障学生身体安康的必备条件。
满足学生对营养物质的需要，保证饮食构造的平衡，减少学生因食品问题而患上疾病的风险是学校食品卫生的优先考虑。
其次，食品平安关系到学校声誉和形象。
假如发生食品平安问题，不仅仅会严重损害学生身心安康，也会影响到学校声誉。
这就要求学校在食品卫生方面严格执行相关的规定和标准，对防范食品平安问题、加强食品平安管理等方面要下更大的工夫。
最后，制定食品卫生平安工作方案可以标准和加强学校的管理。
我们知道，食品平安工作要进展全过程监视管理，从食品进货到加工再到食用都要准确无误。
这就需要在食品供给环节加强管控，设置相应的流程，落实责任。
制定食品卫生平安工作方案，评估施行效果，并进展必要的调整，可以不断推动学校管理的提升。
综合来说，制定食品卫生平安工作方案是学校重要的工作。
其重要性表达在促进学生身体安康、维护学校声誉、加强食品平安管理等多方面。
我们应该认真开展此项工作，为保障学生的食品平安和安康做出更加充分的准备。
第二篇：学校食品卫生平安工作方案的制定要点学校食品卫生平安工作涉及到众多环节，因此，在制定食品卫生平安工作方案时，我们需要从以下几个方面考虑：学校应当建立健全食品平安责任制，分工明确，落实责任。
要制定明确的责任导那么，并对责任人做好考核，把食品卫生平安工作纳入工作目的考核制度，严格实行把食品平安做好的规定。
学校应该对食品供给商进展严格的挑选和审查，确保其身份、资质、相关认证等方面的真实性、合法性和标准性。
同时，应该注重货品质量的追溯和食品平安信息记录。
在日常收货过程中，要检查出货单是否与实际到货数量、质量相符合，确保食品质量平安。
学校食品卫生安全工作计划(精选3篇)
学校食品卫生安全工作计划(精选3篇)学校食品卫生安全工作计划精选篇220__年，某某社区的食品安全工作要坚持以人为本，为深入贯彻国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》，认真做好全社区的食品安全工作，确保社区群众饮食安全，现结合社区实际情况，特制定20__年某某社区食品安全工作计划如下：一、总体思路深化治理整顿，强化科学监管，加强宣传教育，提高应急能力，动员社会广泛参与，构建长效机制，提升食品药品安全保障水平，保障群众健康和消费权益。
二、主要目标(一)食品药品安全组织网络健全;食品安全知识宣传到位;食品生产、经营单位普查全面;各项管理制度规范;组织协调督查，最大限度遏制一般食品药品安全事故和各类食品药品安全违法违规问题，不断提升人民群众对食品药品安全的满意度。
(二)进一步建立健全、完善社区药品食品安全工作领导、组织网络、食品安全信息员队伍建设，制定好食品安全领导小组工作职责和食品安全信息员工作职责。
明确各食品生产经营单位规范化制度要求，签订好辖区内食品生产经营单位食品药品安全责任书。
确保食品安全任务到人，责任到人，严格执行食品安全责任追究制。
(三)建立全社区食品生产经营单位普查台帐。
对经营户进行逐户登记，分类汇总，列入电子文档，同时将各行业规范化要求和制度发放到位。
(四)加强餐饮食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械监管，扎实开展各类专项整治，严厉打击违法犯罪行为。
(五)落实农村家宴申报备案制度，做好农村家宴食品卫生指导服务，农村家宴申报备案率达90%。
(六)做好小卖铺，小商铺，小餐馆的食品安全检查，做到安全检查全覆盖。
三、工作措施(一)加强日常监管、开展专项整治。
一是按照市、街道统一部署，配合好街道食品药品监督管理办、工商所等部门组织开展的食品安全专项整治行动，尤其做好学校及周边食品药品安全检查。
(二)开展“违禁超限”专项整治。
严厉打击非法添加、使用非食品原料和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。
2024年学校食品卫生安全工作计划10篇
2024年学校食品卫生安全工作计划10篇1.学校食品卫生安全工作计划一一、各校要建立和完善学校突发性食品药品安全事故的应急处理机制，制订食品药品安全工作预案。
要配合有关部门做好学校食堂食品卫生监督量化分级管理工作。
积极开展“千镇连锁超市、万村放心店”建设活动，年内建成3个校内连锁超市，xx所学校放心店建设任务，其覆盖面达到50%以上。
积极推行蔬菜、肉品的定点配送工作。
二、配有校医的学校，要开展规范药房创建活动，做到药品管理规范化，确保年内通过“规范药房”的达标验收。
三、健全食品药品安全信息报告制度。
根据《xx县重大食品事故应急预案》的规定，学校一旦出现食品药品安全群体性突发事件，要在规定的'时间内准确、及时向教育局及相关部门报送情况，决不允许迟报、漏报和瞒报，否则将严惩责任人。
有关学校食品安全教育活动信息每学期上报办公室不少于2条。
四、县教育局成立食品药品安全工作领导小组，由局长任组长，并在教育科设立工作办公室。
各校建立健全校内食品安全工作机构，明确校长是学校食品药品安全的第一责任人，对职责范围内的食品药品安全工作负有领导责任；指定专人分管食品药品安全工作，分管人员对校内食品药品安全直接负责，并将食品药品安全管理工作列入分管人员年度工作计划中考核内容实施奖惩制度。
五、建立各项食品药品安全工作规章制度。
制度主要应包括：食堂、商店从业人员体检制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向师生出售饭菜24小时留样制度、学校食品药品安全事故责任追究制度等8项制度。
各友会校对制度的执行情况要经常性地开展监督检查，减少或及时消除食品药品安全隐患，防范校内重大食品药品安全事故的发生。
六、积极开展学校食品药品安全宣传教育工作。
各校要制定20xx年安全工作计划中食品药品工作的教育，大力开展食品药品安全的专题宣传教育活动，倡计划导健康消费，要求每学期开展食品安全健康教育活动不少于2次。
七、加强校内食品药品安全管理工作。
学校食品卫生安全计划8篇
学校食品卫生安全计划8篇学校食品卫生安全计划 1一、指导思想坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人民满意教育。
二、工作目标1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。
2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务。
4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。
5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。
三、工作重点1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。
2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。
3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。
4、实施“食品配送制度”。
5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。
6、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。
四、工作措施1、加强领导，明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。
学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。
要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度。
2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性。
贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。
学校食品卫生安全工作计划
学校食品卫生安全工作计划（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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2024年学校食品卫生安全工作计划范本(6篇)
2024年学校食品卫生安全工作计划范本为营造学校良好教学环境，稳定学校教学工作，保障师生员工生命安全和身体健康，拟定-年____市学校食品卫生安全工作计划。
一、指导思想以____和____为指导，树立“学校教育健康第一”的指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题，深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作，为促进学校教学稳定工作提供有利保障。
二、加强领导，明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。
各教育部门和学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实，有关部门参与，聚为合力，形成上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害，组织、协调指导应急处置工作，把危害后果控制在最小范围，并降到最低程度。
三、加大宣传，营造氛围____《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》和《全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案》。
充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，使学生学会识别并自觉抵制不和格食品，增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。
四、突出重点、很抓落实今年，我局将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，很抓落实，力争取得明显效果。
重点抓好三个方面的工作。
（一）、加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管，;并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。
（二）、加强事前预防工作，提高突发事件的处置能力为进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，我局逐步完善对学校食品卫生安全和急性传染病在学校爆发流行的管理措施，教育行政部门和学校制定食品卫生安全和传染病防治预案，同时制定突发事件应急预案，同时制定突发事件的应对和处理能力。
2024年学校食品卫生安全工作计划精编(三篇)
2024年学校食品卫生安全工作计划精编一、工作目标：1. 提高学校食品卫生安全管理水平，确保校园食品安全；2. 强化食品卫生安全宣传教育，增强学生和教职工的食品安全意识；3. 健全学校食品卫生安全管理制度，规范食品供应流程；4. 加强对供应商和食堂员工的食品安全培训和监督。
二、工作措施：1. 完善学校食品卫生安全管理制度：（1）制定和完善食堂管理规定，包括食品采购、储存和处理等环节的要求；（2）建立健全食品供应商评估和监督制度，定期对供应商进行检查和评价；（3）建立健全食品留样制度，确保食品留供抽查和检验；（4）加强与卫生监督机构的合作，及时汇报食品安全情况，接受监督；（5）加强食品卫生安全宣传教育，增强全体师生员工的安全意识。
2. 健全学校食品采购和储存管理：（1）建立供应商申报制度，对供应商进行合规审核；（2）建立食品材料准购准用目录，明确采购范围；（3）加强原材料进货检验，确保食品安全；（4）建立食品储存管理制度，确保食品质量和安全；（5）食品采购和储存过程中严禁使用过期食品和劣质食品。
3. 强化食堂食品加工和处理管理：（1）食堂员工必须持有相关健康证明，定期进行体检；（2）加强食堂员工食品安全培训，提高其卫生意识和操作技能；（3）制定食品加工操作规程，确保食品加工过程符合卫生要求；（4）加强食堂餐具清洗和消毒工作，杜绝交叉污染；（5）加强对废弃物处理的管理，防止滋生病菌。
4. 加强食品安全监测和检验：（1）建立食品安全检测室，配备专业检测设备；（2）定期对食品进行抽查检测，确保食品质量；（3）及时对检测不合格的食品进行处理，追查责任；（4）定期对食品供应商进行抽查检测，提高供应商的食品安全意识；（5）食品余留样品要及时送检，确保食品安全。
5. 加强食品卫生安全宣传教育：（1）开展食品安全宣传教育活动，提高全体师生和家长的安全意识；（2）发布食品安全管理政策和措施，使全体师生员工了解和遵守；（3）开展食品安全知识讲座和培训，提高食堂员工的安全意识和操作技能；（4）建立食品安全宣传教育档案，记录教育活动的内容和效果；（5）建立食品安全举报制度，鼓励全体师生员工参与食品安全监督。
2024年学校食品卫生安全工作计划范例（5篇）
2024年学校食品卫生安全工作计划范例为进一步____上级文件精神和要求，进一步加强学校卫生和食品安全工作，切实保障全体学生的身体健康和食品卫生安全，医务室根据上级主管部门的要求和学校的工作布置，现将工作计划具体如下：一、加强校园传染病防控的监测工作，定期向学校汇报校园的卫生工作。
牢固树立“健康安全第一，责任重于泰山”的观念，坚持“预防为主”的工作指导方针，建立和完善学校预防传染病的监测制度，对全校学生认真做好健康状况的晨检工作和因病缺课统计。
做好常见季节性传染病的预防和预报工作，如：春秋两季预防呼吸道传染病，夏季预防肠道传染病，夏秋两季预防虫媒传染病等。
协助学生科对班主任进行动员和培训，坚持学生晨检工作制度化，强化传染病防控工作责任追究制。
二、进一步开展学生卫生防病知识、提高自我保健能力的健康教育工作。
针对传染病流行特点，学校将大力开展爱国卫生活动，保持校园和班级环境卫生整洁。
医务室将认真进行卫生防病知识宣传，通过健康教育专栏、广播、专题讲座、班级黑板报等多种形式，大力宣传疾病预防知识，提高师生自我保健的能力。
____月份拟定协同学生科和教务处，由医务室牵头开展“预防艾滋病”专题知识讲座，主要面对中专一年级学生，地点拟定在学校阶梯教室。
____月份开展一次心理健康辅导，主要针对我校高考学生，拟定由张丽老师主讲。
下学期还将安排开展“预防肺结核”专题健康讲座，并对新生发放预防“艾滋病”健康教育处方。
争取通过多种形式开展健康教育知识的宣传，增强学生预防疾病意识，提高自我保健能力。
三、认真进行学生门诊登记工作。
做好医务室卫生消毒工作，确保师生用药安全和医疗用品安全，努力提高工作服务质量，日常工作中发现异常情况时积极配合班主任与家长联系，妥善处理好各种情况。
四、加强食品卫生安全的管理工作。
通过对食堂从业人员进行健康知识、卫生知识的培训，使得《中华人民共和国食品卫生法》能够深入大家的心田，让食堂从业人员在工作中能认真____执行《食品卫生法》，医务室和总务处将定期对食堂从业人员进行卫生知识培训，去年已经开展了两次有关培训，效果很明显，拟定下学期开始还将开展一次食品卫生安全知识培训。
2024年学校食品卫生安全工作计划（三篇）
2024年学校食品卫生安全工作计划为深入贯彻上级文件精神与要求，进一步强化学校卫生与食品安全工作，切实保障全体学生的身体健康与食品卫生安全，医务室依据上级主管部门的指示及学校的工作安排，特制定以下工作计划：一、强化校园传染病防控监测，定期向学校反馈卫生工作状况。
秉持“健康安全第一，责任重于泰山”的原则，坚持“预防为主”的方针，建立健全学校传染病预防监测体系。
每日对全校学生进行健康状况的晨检，并统计因病缺课情况。
针对季节性传染病特点，如春秋季呼吸道传染病、夏季肠道传染病及夏秋季虫媒传染病等，提前制定预防措施与预警方案。
同时，协助学生科对班主任进行动员与培训，确保晨检工作制度化，并强化传染病防控工作的责任追究机制。
二、深入开展学生卫生防病知识教育，提升学生自我保健能力。
针对传染病流行特点，学校将全面开展爱国卫生运动，维护校园及班级环境的整洁卫生。
医务室将通过健康教育专栏、广播、专题讲座、班级黑板报等多种形式，广泛宣传疾病预防知识，提高师生自我保健意识与能力。
计划于某月协同学生科与教务处，由医务室主导开展“预防艾滋病”专题知识讲座，主要针对中专一年级学生，地点为学校阶梯教室。
另计划于某月开展心理健康辅导，针对高考学生，由张丽老师主讲。
下学期还将安排“预防肺结核”专题健康讲座，并向新生发放预防“艾滋病”健康教育资料。
通过上述活动，增强学生疾病预防意识，提升其自我保健能力。
三、严格执行学生门诊登记制度，确保医务室卫生消毒工作到位，保障师生用药与医疗用品安全。
医务室将努力提高服务质量，对发现的异常情况及时与班主任及家长沟通，妥善处理各类问题。
四、加强食品卫生安全管理，通过对食堂从业人员进行健康与卫生知识培训，深入普及《中华人民共和国食品卫生法》，确保其在工作中严格执行相关法律法规。
医务室与总务处将定期组织食品卫生知识培训，巩固前期培训成果，并计划下学期再次开展相关培训。
同时，加强食品卫生监督与管理，从源头抓起，建立食品采购索证制度，严把进货关。
2024年学校食品卫生安全工作计划例文（三篇）
2024年学校食品卫生安全工作计划例文一、指导思想我们坚持贯彻“深入学习食品安全教育法规知识，持续提升管理水平，积极培养学生的自我保护能力，以有效预防群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针。
通过深化校园安全工作责任制，强化“制度保障，预防为主”的工作原则，致力于创建“平安和谐校园”，以满足人民对教育的期望。
二、工作目标1. 积极参与并争取通过食品卫生分级量化考核，确保食品卫生达到相关标准。
2. 全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作，确保食品供应的安全可靠。
3. 推行“五常法”食品管理模式，圆满完成饮食放心工程示范学校的创建任务。
4. 加大经费投入，致力于改善学校的食品安全环境。
5. 健全机制，确保学校不发生群体性食物中毒事故，保障学生健康安全。
三、工作重点1. 严格遵循上级主管部门关于学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有序开展，并及时向上级反馈工作进展和存在的问题。
2. 建立健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，设立专门的食品卫生安全管理机构并配备专业人员。
同时，加强对学校管理人员、从业人员及全体师生的食品安全培训与教育，营造全员重视、人人讲卫生的良好氛围。
3. 积极配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核工作，确保考核顺利通过。
4. 深入实施“食品配送制度”，确保学校食品来源的安全可控。
5. 加大食品安全设施投入，不断改善食品环境，努力降低食品安全风险。
6. 定期开展学校食品卫生专项检查，与卫生、工商等部门紧密合作，共同做好专项整治工作。
对发现的安全隐患及时整改到位，坚决防止学校饮食饮水中毒事件的发生。
四、工作措施1. 加强领导与明确职责我们将切实加强对学校食品卫生安全工作的领导力度，成立专门的食品卫生领导小组并明确各自职责。
通过细化责任分工和层层抓落实的方式形成部门协作、上下联动的工作格局。
同时建立预防应急机制以有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。
2024年学校食品卫生安全工作计划例文（3篇）
2024年学校食品卫生安全工作计划例文为营造学校良好教学环境，稳定学校教学工作，保障师生员工生命安全和身体健康，拟定-年____市学校食品卫生安全工作计划。
一、指导思想以____和____为指导，树立“学校教育健康第一”的指导思想，坚持以人为本，遵循预防为主、常抓不懈、标本兼治、着力治本的方针，紧紧抓住关系教职员工身体健康的突出问题，深入开展学校食品卫生安全和学校传染预防工作，为促进学校教学稳定工作提供有利保障。
二、加强领导，明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。
各教育部门和学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实，有关部门参与，聚为合力，形成上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害，组织、协调指导应急处置工作，把危害后果控制在最小范围，并降到最低程度。
三、加大宣传，营造氛围____《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》和《全市学校内外饮食商品摊点专项工作方案》。
充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，使学生学会识别并自觉抵制不和格食品，增强学生的预防意识，提高自我保护的能力。
四、突出重点、很抓落实今年，我局将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，很抓落实，力争取得明显效果。
重点抓好三个方面的工作。
（一）、加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管，;并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。
（二）、加强事前预防工作，提高突发事件的处置能力为进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，我局逐步完善对学校食品卫生安全和急性传染病在学校爆发流行的管理措施，教育行政部门和学校制定食品卫生安全和传染病防治预案，同时制定突发事件应急预案，同时制定突发事件的应对和处理能力。
2024年学校食品卫生安全工作计划例文（三篇）
2024年学校食品卫生安全工作计划例文一、指导思想我们坚持贯彻“深入学习食品安全教育法规知识，持续提升管理水平，积极培养学生的自我保护能力，以有效预防群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针。
通过深化校园安全工作责任制，强化“制度保障，预防为主”的工作原则，致力于创建“平安和谐校园”，以满足人民对教育的期望。
二、工作目标1. 积极参与并争取通过食品卫生分级量化考核，确保食品卫生达到相关标准。
2. 全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作，确保食品供应的安全可靠。
3. 推行“五常法”食品管理模式，圆满完成饮食放心工程示范学校的创建任务。
4. 加大经费投入，致力于改善学校的食品安全环境。
5. 健全机制，确保学校不发生群体性食物中毒事故，保障学生健康安全。
三、工作重点1. 严格遵循上级主管部门关于学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有序开展，并及时向上级反馈工作进展和存在的问题。
2. 建立健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，设立专门的食品卫生安全管理机构并配备专业人员。
同时，加强对学校管理人员、从业人员及全体师生的食品安全培训与教育，营造全员重视、人人讲卫生的良好氛围。
3. 积极配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核工作，确保考核顺利通过。
4. 深入实施“食品配送制度”，确保学校食品来源的安全可控。
5. 加大食品安全设施投入，不断改善食品环境，努力降低食品安全风险。
6. 定期开展学校食品卫生专项检查，与卫生、工商等部门紧密合作，共同做好专项整治工作。
对发现的安全隐患及时整改到位，坚决防止学校饮食饮水中毒事件的发生。
四、工作措施1. 加强领导与明确职责我们将切实加强对学校食品卫生安全工作的领导力度，成立专门的食品卫生领导小组并明确各自职责。
通过细化责任分工和层层抓落实的方式形成部门协作、上下联动的工作格局。
同时建立预防应急机制以有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。
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Making a comprehensive plan from the target requirements and content, and carrying out activities to complete a certain item, are the guarantee of smooth implementation.学校食品卫生安全工作计划【三篇】正式版学校食品卫生安全工作计划【三篇】正式版下载提示：此计划资料适用于对某个事项从目标要求、工作内容、方式方法及工作步骤等做出全面、具体而又明确安排的计划类文书，目的为完成某事项而进行的活动而制定，是能否顺利和成功实施的重要保障和依据。
文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。
【第1篇】食品卫生安全是学校安全工作的重要组成部份，事关于广大师生员工的生命安全，是维护学校和社会稳定的大事。
为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《学校卫生工作条例》、《教育部,卫生部关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规，以预防和抑止重特大食品安全事故，切实加强食品安全工作，努力修建学校食品放心消费的环境为目标，坚持消除食品安全隐患，全面落实食品安全责任制，围绕"学校为学生着想,教育为人民服务"的宗旨,牢固建立"师生生命健康第一,责任重于泰山"的意识,普遍建立和健全食品安全长效管理机制，从根本上增强教育系统防范食品安全事故的能力，确保师生生命安全和身体健康，为教育教学创造一个安全稳定的环境，特制定本计划。
一、加强领导学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作。
学校要切实加强领导，进步师生对学校食品卫生安全工作的熟悉，从保障师生身体健康和生命安全、保证学校订常教育教学秩序、维护社会稳定大局的高度，充分熟悉这项工作的重要性、紧急性、艰巨行和长时间性。
学校制定了食品卫生安全工作实施方案，明确专门机构、专人负责，切实加强对学校食品卫生安全工作的管理;成立了由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组，全面负责学校食品卫生安全工作，组织调和各部分的工作，在全校范围内构成有效的食品卫生安络。
二、明确职责(一)学校分管副校长应当履行的职责以下：1.加强对学校的食品卫生工作的行政管理。
学校分管副校长与学校食堂***签订食品卫生安全责任书。
每学期会同校委会组织一至两次学校食品卫生安全检查，发现事故隐患及时催促整改，并做好学生课营养餐、饮用水及其他方面的学校食品卫生的管理和督查。
2.学校食品安全的管理职员和从业职员实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训，并做好必要的考核记录。
3.加强学校食堂及饮用水等基础设施建设，使其到达卫生要求，并与学校招生范围相适应。
学校食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学范围不相适应的，要责令其限期整改。
4.催促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度。
5.展开健康教育，普及学生食品卫生安全知识，教育学生育成良好的饮食卫生习惯。
(二)学校应当履行的职责以下：1.学校定期召开食品卫生安全专题会议，每月检查学校食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全，发现安全隐患，及时整改，达不到卫生基本要求的要果断予以封闭。
同时要做好四个备案：一是各层次的检查和自查工作都要有检查记录备案;二是发现安全隐患要有整改记录备案;三是出现食品中毒要有处理意见记录备案;四是要制定饮食卫生事故应急处理预案备案。
2.学校食堂应坚持服务师生，保本微利的原则，实行目标责任管理，建立健全食品卫生安全管理制度。
3.学校要加强饮用水的卫生管理，必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水和必要的洗手设施。
学校供水工作由专人监管，艳服学生饮用水的容器必须加盖加锁。
4.食堂从业职员必须依照《中华人民共和国食品卫生法》要求接受食品卫生知识和卫生法律知识培训，并持有卫生监视部分指定医疗单位检查的健康证明。
发现得了影响食品卫生安全疾病的，应立即脱离工作岗位，待疾病治愈后，方可重新上岗。
5.学校食堂物质实行准进制度，定点采购，并建立采购索证及验收制度。
6.展开健康教育，普及饮食卫生安全知识，教育学生育成良好的饮食卫生习惯。
7.加强食堂及饮用水源的安全保卫工作，制止非食堂工作职员随便进进加工操纵间及食品原料寄存间，严防投毒事故的发生。
8.学校发生食品中毒事故后，应当迅速向当地卫生行政部分、教育行政部分报告，并采取积极措施展开救助工作。
三、具体措施1.建立学校食品卫生安全工作制度。
一是建立学校突发公共卫生事件报告人制度。
学要指定专人负责包括食品中毒在内的突发公共卫生事件的上报工作。
发生食品中毒等突发公共卫生事件，要立即报告当地卫生、教育行政部分，同时全力配合抓好救治和事件的调查处理工作;报告内容为发生食品中毒或疑似食品中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、临床表现、已采取的措施、可疑食品、联系人姓名、联系方式等有关内容。
二是建立突发公共卫生事件应急处理机制。
学校应当建立食品中毒或其他食源性疾患等突发事件的应急处理机制。
发生食品中毒或疑似食品中毒事故后，学校应采取以下措施：(1)立即停止生产经营活动，并立即向所在地人民政府、教育行政部分和卫生行政部分报告;(2)协助卫生机构救治病人;(3)保存造成食品中毒或可能导致食品中毒的食品及其原料、工具、设备和现场;(4)配合卫生行政部分进行调查，按卫生行政部分的要求照实提供有关材料和样品;(5)落实卫生行政部分要求采取的其他措施，把局势控制在最小范围。
三是建立学校食品卫生责任追究制度。
对违反规定，玩忽职守、疏于管理，造成食品中毒或其他食源性疾患的学校和责任人追究责任。
2.检查各校食品卫生安全进销台帐，对每年度的食品安全工作进行总结，对要整改的单位催促完成。
3.继续展开专项整治工作，确保所有学校食堂、从业职员健康证持证率达100%。
4.定期展开培训。
定期展开对学校卫生主管领导和学校食堂负责人的卫生法律和食品卫生知识培训。
四、主要工作:1,加强宣传,展开健康教育活动,培养师生良好的个人卫生习惯.2,与卫生部分联合每季度对全市各级各类学校食堂食品卫生进行一次检查.3,暑假对全市各级各类学校后勤职员进行一次培训,进步后勤工作职员的专业素质.4,学校食堂食品卫生工作总结,评比.五、活动安排:仲春份:安排布置学校食堂食品卫生工作三月份:学校食堂食品卫生检查四月份:学校健康教育工作检查五～六月份:学校食堂食品卫生第二次检查七～八月份:后勤工作职员培训九～十月份:学校食堂食品卫生第三次检查十一～十仲春份:年终检查,总结,评比【第2篇】为进一步贯彻落实上级文件精神和要求，进一步加强学校卫生和食品安全工作，切实保障全体学生的身体健康和食品卫生安全，医务室根据上级主管部门的要求和学校的工作布置，现将工作计划具体如下：一、加强校园传染病防控的监测工作，定期向学校汇报校园的卫生工作。
牢固树立“健康安全第一，责任重于泰山”的观念，坚持“预防为主”的工作指导方针，建立和完善学校预防传染病的监测制度，对全校学生认真做好健康状况的晨检工作和因病缺课统计。
做好常见季节性传染病的预防和预报工作，如：春秋两季预防呼吸道传染病，夏季预防肠道传染病，夏秋两季预防虫媒传染病等。
协助学生科对班主任进行动员和培训，坚持学生晨检工作制度化，强化传染病防控工作责任追究制。
二、进一步开展学生卫生防病知识、提高自我保健能力的健康教育工作。
针对传染病流行特点，学校将大力开展爱国卫生活动，保持校园和班级环境卫生整洁。
医务室将认真进行卫生防病知识宣传，通过健康教育专栏、广播、专题讲座、班级黑板报等多种形式，大力宣传疾病预防知识，提高师生自我保健的能力。
四月份拟定协同学生科和教务处，由医务室牵头开展“预防艾滋病”专题知识讲座，主要面对中专一年级学生，地点拟定在学校阶梯教室。
五月份开展一次心理健康辅导，主要针对我校高考学生，拟定由张丽老师主讲。
下学期还将安排开展“预防肺结核”专题健康讲座，并对新生发放预防“艾滋病”健康教育处方。
争取通过多种形式开展健康教育知识的宣传，增强学生预防疾病意识，提高自我保健能力。
三、认真进行学生门诊登记工作。
做好医务室卫生消毒工作，确保师生用药安全和医疗用品安全，努力提高工作服务质量，日常工作中发现异常情况时积极配合班主任与家长联系，妥善处理好各种情况。
四、加强食品卫生安全的管理工作。
通过对食堂从业人员进行健康知识、卫生知识的培训，使得《中华人民共和国食品卫生法》能够深入大家的心田，让食堂从业人员在工作中能认真贯彻执行《食品卫生法》，医务室和总务处将定期对食堂从业人员进行卫生知识培训，去年已经开展了两次有关培训，效果很明显，拟定下学期开始还将开展一次食品卫生安全知识培训。
在平时的工作中我们还将进一步施行食品卫生监督和管理，从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关。
协同总务处把好食品采购、储存、餐饮具消毒、食品留样等主要工作环节，强调从业人员必须持有健康证才可以上岗，不得供应凉拌菜，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生，确保学校食品卫生安全工作。
继续加强和完善食堂的软件建设，建立健全食品卫生安全管理制度，完善卫生管理规章制度及岗位责任制度，配合总务处做好进货台帐的查验工作，将材料及时整理归档。
【第3篇】一、指导思想坚持“学习食品安全教育法规知识，提高管理水平，培养学生的自护能力，避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针，深化校园安全工作责任制，落实“制度保证，重在预防”的工作措施，创建“平安和谐校园”，办人民满意教育。
二、工作目标1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核，争取食品卫生达标。
2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。
3、推行“五常法”食品管理模式，完成饮食放心工程示范学校创建任务。
4、加大经费投入，改善学校食品安全环境。
5、健全机制，力保学校不发生群体性食物中毒事故。
三、工作重点1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求，确保学校食品安全工作有布置、有落实，并及时反馈情况。
2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度，配备相应的食品卫生安全管理机构和人员，加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育，在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。
3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。
4、实施“食品配送制度”。
5、加大食品安全设施投入，改善食品环境，降低食品安全风险系数。
6、开展学校食品卫生专项检查，积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作，对发现的安全隐患及时整改，防止学校饮食饮水中毒事件发生。