餐饮管理系统实训报告

餐饮管理系统1、绪论近年来，随着人们生活水平的不断提高，餐饮业的消费持续增长，竞争越来越激烈。

然而，传统餐饮企业的日常运作是靠人工管理，从原材料入库到客人点单，再到结账基本上由人工完场记录，这样不仅耗费人力资源而且容易导致记录丢失或重复等错误，造成管理水平低下。

2、需求分析本系统应用计算机对餐饮企业信息进行管理，具有手工管理所无法比拟多的优点，极大地提高了信息管理的效率。

本系统运用Microsoft SQL Server2005为后台数据库，以C#为前台开发工具，系统实现了前台管理、食物类型管理、食物管理、桌台管理、开台信息、点菜、结账的功能。

餐厅管理部分：实现菜单类别管理、菜式管理、桌台管理和预订管理。

菜单类别管理：实现食物类别的添加和删除，删除时要将此食物类别下的食物一并删除（给出用户提示）；菜式管理：实现菜式的添加和删除；3、设计3.1 数据库设计数据表设计用户表桌子表开台记录(用餐记录)客户用餐明细食物类型W_foodtype表餐厅食物图1 业务流程图图2 餐饮管理系统功能结构图3.2前台设计3.2.1登陆界面：功能：用户可以通过此界面登陆系统图3.1 登陆界面3.2.2 main界面的实现功能：前台管理，实现各种界面管理，可以通过图片信息查看桌子是否已使用，也可选中图标单击右键选择相应业务图3.2主界面3.2.3食物类型管理功能：可自动添加食物类别，删除食物类别的同时也删除该类别下的食物图3.3 食物类型管理3.2.4食物管理功能：可添加删除食物图3.4 食物管理3.2.5桌台信息功能：可查看桌子的具体信息及使用状态（0为空闲，1为使用）图3.5桌台管理3.2.6开台功能：此界面可也选择用餐人数及服务员和用餐时间图3.6 开台界面3.2.7 点菜功能：单击左边菜谱，输入数量选择服务人员，注明备注单击保存即完成点菜功能图3.7点菜界面3.2.8结账功能：根据订单号结账图3.8 结账界面4、具体实现前台程序设计4.1Cdb类：实现C#与数据库连接，调用相应存储过程public class Cdb{private stringappsettingk1=System.Configuration.ConfigurationManager.AppSettings["k1"];private SqlConnection conn = null;public Cdb(){conn = new SqlConnection(appsettingk1);}public DataSet getDataset(String storename, SqlParameter[] parameters){SqlCommand cmd = new SqlCommand(storename, conn);mandType = CommandType.StoredProcedure;SqlDataAdapter ad = new SqlDataAdapter(cmd);DataSet ds = new DataSet();if (parameters != null){for (int i = 0; i < parameters.Length; i++){cmd.Parameters.Add(parameters[i]);}}ad.Fill(ds);return ds;}public int ExcuteStore(String storename, SqlParameter[] parameters){conn.Open();SqlCommand cmd = new SqlCommand(storename, conn);mandType = CommandType.StoredProcedure;if (parameters != null){for (int i = 0; i < parameters.Length; i++){cmd.Parameters.Add(parameters[i]);}}try{cmd.ExecuteNonQuery();return 0;}catch (Exception k){string m = k.Message;return -1;}finally{conn.Close();}}}4.2登陆界面：public login(){InitializeComponent();}private void button1_Click(object sender, EventArgs e){if (textUid.Text == "" || textPwd.Text == ""){MessageBox.Show("请输入用户名和密码");return;}Business.CtablesAdmin db = new _1217.Business.CtablesAdmin();if (db.login(textUid.Text, textPwd.Text) == 1){MessageBox.Show("超级用户");this.Hide();Main m2 = new Main();m2.ShowDialog();}if (db.login (textUid .Text ,textPwd .Text )==0){MessageBox.Show("普通用户，请通过PID登陆！");}if (db.login(textUid.Text, textPwd.Text) == -1){MessageBox.Show("对不起，您没有访问权限！");}}private void button2_Click(object sender, EventArgs e){Application.Exit();}4.3食物类型管理、食物管理、开台、结账//添加食物类型private void button1_Click(object sender, EventArgs e){if (textBox1.Text == ""){MessageBox.Show("不能为空！");return;}Business.CtablesAdmin tb = new _1217.Business.CtablesAdmin();if (tb.addfoodtype(textBox1.Text) == 0){MessageBox.Show("添加成功");bindGridView();}}//删除食物类型private void dataGridView1_CellContentClick(object sender, DataGridViewCellEventArgs e){if (e.ColumnIndex == 0){if (MessageBox.Show("确定要删除吗，若删除则会删除该类下所有的菜名！","添加成功"MessageBoxButtons.OKCancel, MessageBoxIcon.Warning)==DialogResult .Cancel ) {return;}int typeid= int.Parse(dataGridView1.SelectedCells[1].Value.ToString());Business.CtablesAdmin tb = new _1217.Business.CtablesAdmin();if (tb.delfoodtype(typeid) == 0){MessageBox.Show("删除成功！");bindGridView();}else{MessageBox.Show("删除失败！");}}}//添加食物private void button1_Click(object sender, EventArgs e){if (textname.Text == "" || textunite.Text == ""||foodtype.Text == "" ){MessageBox.Show("填写不完整，请重新输入！");return;}Business.CtablesAdmin tb1 = new _1217.Business.CtablesAdmin();Business.CtablesAdmin tb2 = new _1217.Business.CtablesAdmin();int c = int.Parse(tb2.atypeid(foodtype.Text).Rows[0][0].ToString());if (tb1.addfood(c,textname.Text, textunite.Text, textprice.ToString()) == 0){MessageBox.Show("食物添加成功！");bindGridView1();}else{MessageBox.Show("食物添加失败！");}}//删除食物?private void dataGridView1_CellContentClick(object sender, DataGridViewCellEventArgs e){dataGridView1.AutoGenerateColumns = false;if (MessageBox.Show("确定要删除吗？”,”提示", MessageBoxButtons.OKCancel, MessageBoxIcon.Warning) == DialogResult.Cancel){return;}else{int foodid = int.Parse(dataGridView1.SelectedCells[1].Value.ToString());Business.CtablesAdmin tb = new _1217.Business.CtablesAdmin();if (tb.delfoodtype(foodid) == 0){MessageBox.Show("删除成功");bindGridView1();}else{MessageBox.Show("删除失败");}}}//开台private void button1_Click(object sender, EventArgs e){if (numbers.Text == ""){MessageBox.Show("请输入用餐人数");}int uid = int.Parse(comboBox1.SelectedValue.ToString());if (uid == 0){MessageBox.Show("请选择服务员");return;}Business.CtablesAdmin t = new CtablesAdmin();etable1(dateTimePicker1.Text, int.Parse(numbers.Text), _tid, comboBox1.SelectedValue.ToString());t.upstatus(_tid);MessageBox.Show("保存成功");this.Close();}private void取消开台ToolStripMenuItem_Click(object sender, EventArgs e) {if (listView1.SelectedItems.Count != 1){MessageBox.Show("请选择一张桌子");return;}string tid = listView1.SelectedItems[0].SubItems[1].Text;Business.CtablesAdmin t = new _1217.Business.CtablesAdmin();if (t.cancleusetable(tid) == 0){Business.CtablesAdmin b = new Business.CtablesAdmin();b.cancleusetable(tid);MessageBox.Show("取消成功");}}4.4点菜、结账//点菜private void button2_Click(object sender, EventArgs e){if (textBox2.Text == "" || textBox3.Text == "" || textBox4.Text == "" || textBox5.Text == ""){MessageBox.Show("请填写完整");return;}if (comboBox1.Text == "请选择"){MessageBox.Show("请填写服务人员");return;}Business.CtablesAdmin t = new _1217.Business.CtablesAdmin();dataGridView1.DataSource = t.getorder(int.Parse(this.id.ToString()));common.Cdb c = new common.Cdb();DataSet dt = c.getDataset("getorder",new SqlParameter []{newSqlParameter("@ordered",id)});common.Cdb ss = new common.Cdb();int aa = int.Parse(ss.getDataset("addorder",new SqlParameter[]{new SqlParameter("@tid",id)}).Tables[0].Rows[0][0].ToString());//获取订单号?float lineprice = float.Parse(textBox4.Text.ToString()) *int.Parse(textBox5.Text.ToString());int foodid = int.Parse(treeView1.SelectedNode.Tag.ToString());string ud = comboBox1.SelectedValue.ToString();t.guestfood(foodid, int.Parse(textBox5.Text), textBox6.Text, aa,lineprice.ToString(), ud);MessageBox.Show("保存成功");}//结账private void button1_Click(object sender, EventArgs e){Business.CtablesAdmin t = new Business.CtablesAdmin();int s=int.Parse(t.selectordered(ttid).Rows[0][0].ToString());decimal b = decimal.Parse(t.getsum(s).Rows[0][0].ToString());Business.CtablesAdmin tt = new Business.CtablesAdmin();tt.jiezhang(b,s);MessageBox.Show("结账成功！");}5、总结此餐饮管理系统经过三个周基本完成，实现了餐饮管理系统的基本功能，操作简便方便，基本实现了前台管理、食物类型管理、食物管理、开台信息、点菜、结账等基本功能。