同心向未来泸州老窖国窖1573封藏大典隆重举行
2013年封藏大典简版流程2013.2.18
2013年国窖1573酒封藏大典简要流程浓香鼻祖，风生水起时间：2013年3月13日上午地点：中国泸州国窖广场一、迎宾签到（08:30—09:00）1、艾叶净身（艾叶条（或者柳条）沾取洗礼盆中的福禄之水轻拨到嘉宾身上，为嘉宾礼净其身洗净其尘同时，礼仪小姐为嘉宾佩戴中国传统的尊贵色—帝王黄色的纪念丝巾（带国窖LOGO）。
2、来宾签到，观礼区入座二、序幕暖场（08:59—09:04）1、暖场VCR《封藏大典历年回顾》2、旁白（人选待定）——提示大典即将开始，请来宾入座静候三、开场致辞（09:04—09:09）1、开场VCR《龙脉复苏》——5秒倒计时,9：09时刻准时播放《龙脉复苏》VCR2、开场之舞——VCR衔接舞蹈音乐，干冰起，演员表演开典舞，舞蹈体现龙之气势与灵动3、大典主题+特效——舞蹈尾声，演员舞台前做造型;大典主题定格，舞台上方冷焰火瀑布特效、舞台后方彩烟特效同时配合，大典隆重开场，演员下舞台4、主持人开场白——司仪上场音乐起，司仪登台做开场致辞，介绍大典宗旨；介绍到场来宾，介绍公证员；四、领导致词（09:09-09：25）1、主持人邀请泸州市领导致贺辞。
2、主持人邀请谢明董事长致欢迎辞。
3、领导发言完毕就坐，主持人串场引出下一环节。
五、祭祖大典（09:25—10:35）1.司仪引出祭祀环节开篇VCR——司仪浅谈二月二龙抬头；浅谈中国祭祀文化，引出第二章节--祭祖大典2.VCR播放——龙呈吉日·祥光普照3.天籁般的童声方阵唱诵：“既醉以酒，既饱于德。
君子万年，介尔景福。
既醉以酒，尔肴既将。
君子万年，介尔昭明”（选自《诗经·大雅》）4.主持人串词引出祭祀官、祭祀执事就位。
5.主持将舞台交与祭祀官，祭祀官宣布祭祀正式开始6.祭祀正式宣布“祭祖大典”九项程序。
7.国雅礼赞——祭祀官邀请3位22代传人上台。
祭祖执事为其铜盆净手，焚香静心，恭伫站定。
8.国器迎驾——主祭祀官邀请主祭人张良打开舒承宗雕像的朱帘，全体祭祀人员恭迎先祖9.国诵祭祖——执事将祭文卷轴交予主祭，主祭面向先祖朗诵祭文，完毕后将卷轴交予执事，执事将卷轴放回祭祀桌。
国窖1573简介
国窖1573国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品，源于建造于明朝万历年间（即公元1573年）的“国宝窖池”，采用蒸馏酒酿造工艺，酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长，风格典型。
包装基座以金色五星蕙芷为装饰，呈现传统玉玺造型，外盒由大面积国旗正红为铺设，酒瓶采用国窖1573德国水晶玻璃烧制，瓶身与外盒有象征国土面积的五星960颗，“1573”字样以纯金压边。
2001年，获钓鱼台国宾馆指定为国宴用酒。
2002年获国家原产地标准质量认证。
泸州老窖系列酒之形象产品，集中国酒文化之大成者。
中国白酒之鉴赏标准级酒品，是世界蒸馏酒酿造工艺发展的活文物见证。
历经岁月洗礼，愈显丰满醇厚，承载华夏悠悠。
编辑本段沿革发展1999年9月9日特别酿制的1999瓶1999ml国窖1573，其中的0003号与0002号分别被澳门特首何厚铧，香港特首董建华私人收藏，其0001号将指定送给台湾回归大陆后的首任行政长官。
1996年11月，国务院将泸州老窖具有400年以上窖龄的讲究窖池群明令分发为国家级重点文物保护单位予以保护。
该窖池群始建于明朝万历年间，连续使用至今，已成为中国白酒文化之签定标准和（固态）蒸馏酒酿造工艺发展的活文物见证，故为“国窖”。
公历1573年，即明朝万历元年。
是年，明朝第14位皇帝朱翊均（神宗）登基改元。
编年史载，泸州老窖也从此开始形成规模酿酒窖池群。
编辑本段“国窖1573”的诞生“国窖”1996年，相关部门下令将泸州老窖股份有限公司拥有的泸州明代酿酒窖池列为国家级重点文物予以保护。
这是迄今为止全国酿酒行业唯一仅有的殊荣。
“国窖”亦因此而得名。
“1573”公历1573年，即明朝万历元年。
是年，明朝第14位皇帝朱翊均（神宗）登基改元。
编年史载，泸州老窖也从此开始形成规模酿酒窖池群。
在438年(公元1573-2011年)中，这些窖池一直在年复一年地发酵，这一点，在酿造工艺上具有重大意义和使用价值——中国发明（固态）蒸馏酒工艺后，蒸馏酒的味觉质量基础，主要依靠发酵窖池，这也是中国蒸馏酒与Wisky（威士忌）、Brandy（白兰地）（世界另两大蒸馏酒）在酿造工艺上最明显的不同之处，后者依靠存放（橡木桶）老熟，而中国蒸馏酒的老熟与生香主要在窖池发酵过程中完成。
新中国第一部酿酒教科书
四川档案SICHUAN ARCHIVES54时代印记总第210期 / 2019年第4期新中国第一部酿酒教科书□ 袁霞 曾凤鸣（泸州老窖股份有限公司）每年农历二月初二，是泸州老窖最特殊、最重要的节日，泸州老窖国窖人会在这天祈愿祭祀，表达对先祖的敬重与感恩，慎终追远，饮水思源，开启新一年的劳作和酿酒季，祈福风调雨顺。
2019年的泸州老窖国窖1573封藏大典的祭祀物品比较特殊，是一本薄薄的略显破旧的书，书名《泸州老窖大曲酒》。
《泸州老窖大曲酒》可以说是新中国第一部酿酒教科书，成书于1959年，由轻工业出版社在北京印制出版，共印制了2500册，历经60年岁月，现原版书市面上已非常少见。
2019年《泸州老窖大曲酒》成书60周年，因其对酿酒行业有特殊意义，故将其作为泸州老窖国窖1573 封藏大典的祭祀物品。
中国名白酒技艺的开山之作《泸州老窖大曲酒》是四川省商业厅油盐糖酒贸易局和四川省轻工业厅食品日用品工业局根据现场观察记录，组织包括泸州、宜宾、成都、万县、绵竹等地15个单位的59名技术专家和老工人编写而成，全书共46页，近3万字，该书图文并茂，详细介绍了酿酒工艺的原料处理、开窖、配料等12个环节，用语朴实精炼，试验数据详实，切实扼要而又重点突出，使读者对泸州老窖大曲从起源到发展，从原料到成品，从成品到鉴尝，有一个较系统的概念。
该书还绘制了窖池平面图、生产流程图、温湿度变化图，直到今天仍然有许多借鉴意义。
根据参与《泸州老窖大曲酒》编写的四川省专卖事业公司科研人员熊子书回忆：泸州老窖试点研究囊括了高粱、小麦成分分析、水的成分分析、曲酒储存成分变化分析等内容，是科学技术人员求真务实逐项分析的结果。
熊老还回忆：因为沉迷窖池的研究，他连续22天连轴转地工作，为此，操作专家组还专门发给熊老4个鸡蛋（当时鸡蛋价格为2分钱/个）给予犒劳。
泸州老窖试点期间，包括宜宾、绵竹的科研技术人员参与进行了辅料清蒸、加糠减水、回酒发酵等17 个科研项目的科学实验。
酱香型白酒封坛大典活动节目串词
10.10糊涂会场主持人：大家上午好，我是本场会议的主持人xxx。
经过刚刚的参观，相信大家对糊涂酒业有了一个大概的了解，糊涂酒业扎根于茅台镇赤水河畔20多年，只专心做一件事，那就是为酒友们生产出物美价廉的好酱酒。
20年的风雨历程，让糊涂酒业成长为一家享誉全国的酒企。
下面就由糊涂集团办公室主任颜丽颜主任为大家详细介绍酱酒核心产区茅台镇和我们糊涂集团。
主持人：酿酒技艺靠的是传承，也是几代人酿酒经验的积累，刚刚在参观酒厂时有朋友对酱酒酿制工艺很好奇，想了解更多。
接下，由糊涂集团检测中心主任勾调大师韦金文，为大家带来酱酒品鉴的分享。
12:00—13:00 午餐时间愉快的上午很快就结束了，相信大家跟我一样，过得都很充实，不仅了解到了酱酒品鉴知识，还亲眼见到了酒厂制酒流程和工艺，犹如打开了一扇新世界的大门。
好了，糊涂酒厂的参观就此告一段落，我们为大家准备了午餐吧。
然后稍作休息，下午的封坛大典会更加精彩哦。
第三部分国乾封坛大典第一篇章·以稀为贵13:00-13:30 客户入场13:30-13:35 开场舞13:35——13:38 主持人开场女：明月几时有把酒问青天不知天上宫阙今夕是何年男：我欲乘风归去又恐琼楼玉宇高处不胜寒起舞弄清影何似在人间······女：苏东坡的这一首词以酒为引，描绘了天上仙阙绮丽景象，又以酒传情，表达了人间的悲欢离合。
自古以来，酒便与人们的情志紧紧联系在了一起。
男：封坛酒更是承载了中华民族的千年文化，一坛美酒，饮尽悲欢离合，尝尽时光变换，更迭数代人生。
女：在今天，来自各地的酱酒爱好者齐聚一堂，封藏优质原浆，向传统文化致敬，对美好生活祈福承愿。
合：下面我宣布，2021 国乾·封坛大典，暨国乾酒业新品发布会，代言人签约仪式，正式开始。
女：接下来请允许我介绍今天到场的嘉宾，著名影视演员许亚军先生。
男：著名营销大师陈亚洲先生。
嘉宾沟通函泸州老窖国窖封藏大典
泸州老窖2016国窖1573封藏大典嘉宾邀请沟通函2016年X月（具体时间视发出时间灵活替换）活动名称：泸州老窖2016国窖1573封藏大典活动时间：3月9日-3月11日活动地点：中国·四川·泸州日程安排：1)3月9日：嘉宾抵达，入住休息。
春江酒月夜篝火晚会。
2)3月10日：泸州老窖2016国窖1573封藏大典。
生命中的那坛酒-“2016名人封藏春酿、陈年老酒、留藏臻品竞买会”。
渔舟唱晚。
3)3月11日：国窖1573神秘之旅。
和大师一起美酒DIY。
嘉宾返程。
尊敬的女士/先生雅鉴：2016年3月10日(农历二月初二)上午9时30分，在泸州市江阳区江阳中路（凤凰山），泸州老窖2016国窖1573封藏大典庄严呈启。
届时，国窖1573珍贵的春酿原酒，将揭开新一年的庄严封藏，特此诚邀您的莅临。
“泸州老窖国窖1573封藏大典”是由“浓香鼻祖”泸州老窖发起的，以传承中华文明，弘扬中国白酒文化，展示中国白酒传统酿造技艺的一次大典、盛会。
自2008年3月23日首次举办以来，一直倍受社会各界人士的高度关注，先后有数百位社会名人亲身参与见证，如：国家文物局古建筑专家组组长、中国文物学会名誉会长罗哲文教授；国家文物管理局副局长童明康先生；博鳌亚洲论坛秘书长、中国入世谈判首席专家龙永图先生；著名设计师、北京奥运会会徽设计者张武教授；中央电视台导演、中国音乐家协会理事王冼平女士；中央电视台著名主持人朱军；湖南卫视著名主持人汪涵等，已成为中国酒城泸州标志性的文化名片，亦是中国白酒界最高规格的盛典。
“泸州老窖国窖1573封藏大典”期间，来自全国各地的文化名人、艺术大师、专家学者及爱酒人士、收藏人士还将参加“生命中的那坛酒”大型访谈活动，参与嘉宾在活动过程中分享他们与酒的人生故事，每个故事都映衬着一段难忘的经历。
同时，泸州老窖将呈献珍贵的陈年老酒，当年新酿的春酿原酒，供到场嘉宾封藏、定制、分享。
让更多热爱中国白酒文化和泸州老窖品牌的尊贵客户现场感受国窖1573珍稀酒品的魅力。
封藏大典工作任务分配建议
2016封藏大典工作任务分配建议根据公司领导对20去人16年国窖1573封藏大典的工作安排与部署，结合泸州老窖2015国窖1573封藏大典总结会的会议精神，为了更好地部署落实2016年封藏大典相关工作任务，现将泸州老窖2016国窖1573封藏大典相关工作作如下分配：一、泸州老窖2016国窖1573封藏大典项目指挥部项目总指挥：项目副总指挥：项目成员单位：党委办、董事办、公司办、企划部、企业文化中心、销售公司、旅游公司、贵宾公司、生命中的那坛酒公司、要客部、安保部、酒管中心、总调室、法律部、效能监察室、园区公司、优派公司、品创设计部、智同网公司、恒信财务公司、各接待公司等。
各单位负责人为项目指挥部成员。
项目指挥部下设活动策划组、场地搭建组、嘉宾邀请组、活动宣传组、产品保障组、销售策划组、国窖之旅组、接待组、经费预算组、活动督办组、安全保障组。
为明确各小组工作职责，提高工作效率，各小组实行组长责任制，分工按时完成各项工作任务。
企划部作为项目统筹部门，统筹各项目组工作任务及推进计划,形成日清初稿,经充分讨论后确认。
公司办和效能监察室作为项目督办部门，根据最终的日清规划进行督办。
各项目组确定一名工作人员作为项目组联络人，衔接项目组内外工作，并接受督办。
（一）活动策划组组长：姜楠成员单位：企划部、企业文化中心、公司办工作职责：企划部：完成2016年封藏大典期间主要活动的创意策划和流程细案，具体包括春江酒月夜篝火晚会、封藏大典、生命中的那坛酒陈年老酒竞购活动。
统筹各部门需求，设计制作相关物料。
邀请活动主持人、明星等重要嘉宾。
企业文化中心：完成祭祀环节的策划和创意。
公司办：协调各部门完成现场观礼嘉宾的邀请及各部门销售任务的分配和督办。
（二）场地搭建组组长：李强成员单位：房地产公司、企业文化中心、企划部、公司办工作职责：房地产公司：负责封藏大典祭祀活动场地搭建工作，根据节约成本、可重复使用的原则，按照企划部需求对原有场地进行部分场地搭建、座位的摆放及环境清扫，满足封藏大典场地需求。
“泸州老窖2009国窖1573酒”封藏大典
为了更好地展示1573定制洒，泸州老窖集团特将封藏大典作为定制酒的专属公关活动，成为每年必开展的品牌事件，成为泸州老窖国窖1573的品牌符号化活动。
见证——“泸州老窖2009国窖1573酒”封藏大典【重庆高戈公共关系服务有限公司】“泸州老窖2009国窖1573酒封藏大典”是泸州老窖集团打造的定制酒的专属公关活动。
此次活动为了更好宣扬国窖文化，提升品牌影响力，树立行业权威，我们策划以“国窖1573”源远流长的酒文化为主线，体现国窖文化的形成——传承——发扬这一历史发展变迁，突出历史性、真实性、权威性和创新性，充分展示泸州老窖独有的企业文化，并形成独特亮点。
活动背景“国窖1573定制酒”系泸州老窖集团旗下超高端白酒，是中国的首款定制白酒。
它是依托泸州老窖得天独厚的酿酒资源，应超高端消费人群的特定需求而推出的奢侈酒品。
其因限量性、稀缺性、复杂性、艺术性、综合性、私密性、增值性而受到高端消费群的极度青睐，目前电影导演何平，奥运体操三冠王邹凯、中国车王卢宁军等名人已将其收藏保存。
2008年，沪州老窖集团成功地策划了“国窖1573酒封藏大典”公关活动，并在仪式上向全球首发了08款“1573定制酒”，在业界形成一定影响力。
为了更好的展示“1573定制洒”，泸州老窖集团特将封藏大典作为定制酒的专属公关活动，成为每年必开展的品牌事件，成为“泸州老窖国窖1573”的品牌符号化活动。
由此，“泸州老窖2009国窖1573酒封藏大典”孕育而生。
其旨在延续2008年封藏大典活动承载的品牌使命，在此基础上更好贯穿泸州老窖独有的企业文化，并形成独特亮点。
活动目的2009年“封藏大典”活动相对于2008年来说，承载了更多责任和使命。
我们接到这个案子时即兴奋又很有压力。
兴奋在于能跟开启中国超高端白酒个性化定制新纪元的奢侈品牌合作，但压力在于有了20０８年的成功铺垫，如何能在仅有的一个多月时间内策划出一场中国白酒行业第一盛典活动。
时间紧、任务重是摆在我们面前的难题。
浅析泸州老窖的双品牌塑造
浅析泸州老窖的双品牌塑造文章从产品、价格、渠道、促销四个方面分析了泸州老窖公司提出的“双品牌塑造”的品牌战略，即树立国窖1573形象品牌，把国窖1573打造成超高端白酒品牌；提升泸州老窖特曲核心品牌，把泸州老窖特曲打造成中高端白酒第一品牌。
标签：泸州老窖双品牌塑造国窖1573 泸州老窖特曲根据对泸州出土的一只陶质饮酒角杯的文物考证，泸州酒史可以上溯至秦汉时期，至明清达到极致，由泸州老窖股份有限公司的前身温永胜烧坊酿制的“三百年老窖大曲”在1915年巴拿马万国博览会上荣获金奖便是明证。
1952年，在全国第一届四大名酒评比中，泸州老窖榜上有名，成为浓香型的代表。
此后，在第二至第五届名酒评比中，泸州老窖蝉联入围，成为浓香型中惟一蝉联五届“国家名酒”称号的品牌。
泸州老窖的资源禀赋和历史底蕴注定了公司在中国白酒史上的辉煌：1988年前，无论是品牌知名度、产量、产品售价，还是企业名气、效益，它几乎都在五粮液之上，是名副其实的浓香型老大。
然而，在1988年国家放开名酒价格之后，泸州老窖走上了一条动荡、曲折的发展道路。
在五粮液几次提价、提升品牌形象的同时，泸州老窖的管理层却做出了“让名酒变民酒”的错误战略决策，产品价格开始与五粮液拉开差距，品牌形象也随之迅速衰落。
从各项经济指标来看，泸州老窖不仅远远落后于五粮液，而且与剑南春的差距也在加大，这与其浓香型老大的历史地位是极不相称的。
令人欣慰的是，这一不利局面在1999年泸州老窖公司推出国窖1573之后得以扭转。
2007年，公司管理层提出了非常正确的金字塔型的“双品牌塑造，多品牌运作”的品牌战略：即国窖1573是塔尖，是形象品牌，不强调宽度，只强调高度，一是质量高度，二是文化高度，三是价格高度；塔柱是泸州老窖，核心品牌是泸州老窖特曲，要强调泸州老窖塔柱的强度；塔基是其他品牌，强调宽度，强调市场占有率。
该品牌战略的精髓就是对国窖1573和泸州老窖特曲的双品牌塑造。
笔者试从产品、价格、渠道、促销四个方面进行分析。
高考专题复习：新闻素材 赓续传统 激扬文化 时评 练习
【新闻素材】赓续传统激扬文化+时评+练习【精选时评】赓续传统血脉激扬文化创新活力在五千年的历史长河中，中华民族以非凡的创造力，创造了伟大的中华文明，传承下众多珍贵文物，凝集着祖先的勤劳、智慧和力量，是历史发展的见证，承载着中华民族的基因和血脉。
党的二十大报告提出：“推进文化自信自强，铸就社会主义文化新辉煌。
”文化兴国运兴，文化强民族强。
文化是国家和民族的灵魂，是推动社会进步的精神动力。
在全球化趋势日益加强、现代化进程日益加快的今天，各类优秀传统文化的创新与发展受到了不小的挑战，加强我国传统文化的保护与传承、创新与发展已成为当务之急。
弘扬优秀传统文化焕发创新创造新活力在海外社交平台上，汉服的一抹亮色惊艳全球。
过去几年里，我们见证了这有着3000多年历史的汉民族传统服饰的崛起。
越来越多热爱汉服的人，推动这项小众爱好形成了百亿级产业，覆盖近4亿人的消费市场。
艾媒咨询《国潮经济发展报告》调查显示，2021年汉服爱好者数量规模达689.4万人，市场销售规模将达到101.6亿元，汉服正慢慢变成中国传统文化的标签和符号。
专家指出，汉服热潮并非狭隘照搬汉民族服饰文化，而应作为复兴中国传统服饰文化的起点。
从这个意义上说，今天的“汉服”是民族化、国际化、现代化“三位一体”的时代产物。
其实，汉服消费背后的文化内驱力，是着华夏衣冠、扬大国文明的自觉和自信。
汉服文化的复兴源于国人日趋增长的文化自信，而通过汉服文化的普及推广，亦可吸引人们去了解中华优秀传统文化，从而进一步增强国人的文化自信。
祭祀文化，是中华传统文化的重要一支。
“礼有五经，莫重于祭”，它寄托着人民对风调雨顺、国泰民安的美好祈求。
早在商周时期，酒就作为“天之美禄”敬奉于神灵前，故而凡举祭祀，必用酒。
在泸州地区，自古有“祭拜先贤、感恩祈福”“烧头香，喝春酒”等传统习俗，特别是在“二月二，龙抬头”这天，泸州古酿酒作坊会举行春酿封藏仪式。
近日，以“你能品味的历史国窖450年”为主题的2023年泸州老窖·国窖1573封藏大典拉开序幕，以一场酒文化典礼，为国窖1573活态酿酒窖池群与泸州老窖酒活态酿制技艺添岁增香。
传承创新中华酒文化讲好民族品牌故事
传承创新中华酒文化讲好民族品牌故事作者：来源：《对外传播》2019年第10期酒以城名，城以酒兴。
中国酒城——泸州，拥有两朵“中国名酒之花”其中之一的泸州老窖。
泸州老窖是在明清36家古老酿酒作坊群基础上发展而来的国有大型酿酒企业，拥有距今已有445年历史的“活文物”——国宝窖池群。
其酿造技艺始于秦汉，经元、明、清后走向成熟，被评为国家级非物质文化遗产。
历史赋予了泸州老窖独有的文化沉淀和艺术价值，在推动中华文化“走出去”的过程中，泸州老窖将企业品牌与泸州城市形象、中华酒文化紧密结合，积极探索，大胆实践，以酒为媒传承创新，讲好民族品牌故事。
一、守正创新，助力中华优秀传统文化復兴党的十九大报告指出：“没有高度的文化自信，没有文化的繁荣兴盛，就没有中华民族伟大复兴。
”坚定文化自信，复兴中华优秀传统文化，推动文化繁荣发展，不仅仅是企业发展壮大的必需，更是优秀民族企业应有的责任和担当。
中国白酒承载着东方古国厚重的历史与文化，只有中华文化在世界广为传播并被广为接受，中国白酒才能真正融入世界。
秉承这一理念，近年来，泸州老窖因地制宜，通过多种形式将白酒文化传播到世界各地，以音乐、艺术等国际通用的“语言”促成中外文化沟通交流，用实际行动助力复兴中国传统文化，推动中华文化的创新性发展。
早在1915年，在美国旧金山举行的首届“巴拿马太平洋万国博览会”上，泸州老窖作为中国传统工业的代表一举夺得金奖。
百年后的纽约艺术殿堂，中国古老的味觉艺术再次在美国民众舌尖上绽放。
2017年4月，泸州老窖？国窖1573“让世界品味中国”纽约之夜艺术晚宴盛大举行。
中国驻纽约总领事馆文化参赞李立言、联合国大会主席与联合国秘书长高级顾问戈登·塔珀（Gordon Tapper）、美中关系协会会长斯蒂芬奥·尔林斯（Stephan Orlins）、国际著名音乐大师谭盾以及全球知名企业家、美国当地侨领、文化及艺术界名流近百人出席晚宴，正式拉开了“让世界品味中国”全球之旅的序幕。
泸州老窖国窖封藏大典详细介绍
泸州老窖2016国窖1573封藏大典介绍 2016年3月10日(农历二月初二)上午9时30分，在泸州市江阳区江阳中路（凤凰山），泸州老窖2016国窖1573封藏大典祭祀大典庄严呈启。
届时，国窖1573珍贵的春酿原酒，将揭开新一年的庄严封藏，特此诚邀您的莅临。
“泸州老窖国窖1573封藏大典”是由“浓香鼻祖”泸州老窖发起的，以传承中华文明，弘扬中国白酒文化，展示中国白酒传统酿造技艺的一次盛会。
自2008年3月23日首次举办以来，已成功举办八届，一直倍受社会各界人士的高度关注，先后有数百位社会名人亲身参与见证，如：国家文物局古建筑专家组组长、中国文物学会名誉会长罗哲文教授；国家文物管理局副局长童明康先生；博鳌亚洲论坛秘书长、中国入世谈判首席专家龙永图先生；著名设计师、北京奥运会会徽设计者张武教授；中央电视台导演、中国音乐家协会理事王冼平女士；中央电视台著名主持人朱军；湖南卫视著名主持人汪涵等，已成为中国酒城泸州标志性的文化名片，亦是中国白酒界最高规格的盛典。
“泸州老窖国窖1573封藏大典”期间，来自全国各地的文化名人、艺术大师、专家学者及爱酒人士、收藏人士还将参加“生命中的那坛酒”大型访谈活动，参与嘉宾在活动过程中分享他们与酒的人生故事，每个故事都映衬着一段难忘的经历。
同时，泸州老窖将呈献珍贵的陈年老酒、当年新酿的春酿原酒，以供到场嘉宾封藏、定制、分享，让更多热爱中国白酒文化和泸州老窖品牌的尊贵客户现场感受国窖1573珍稀酒品的魅力。
丙申猴年，泸州老窖2016国窖1573封藏大典将在泸州再度拉开大幕，大典以“共创新百年”为主题，在传承历年大典传统精粹的基础上，特以国窖1573春酿·金猴献瑞酒为诚意，在吉年，吉时，吉地，瑞迎猴年，感恩宾友，展开为期3天的中国酒城文化主题活动，弘扬中国酿酒文化，传承中国浓香鼻祖、一代宗师的酿道精神。
届时，欢迎您拨冗莅临美酒飘香的酒城泸州，泸州酿酒人将以特有的热情迎接您的到来，现将泸州老窖2016国窖1573封藏大典日程安排呈现如下：活动时间：3月9日-3月11日活动地点：中国·四川·泸州3月9日上午：嘉宾抵达，入住休息。
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茅台“二十四节气酒”发布2月4日，立春，茅台首款“数实融合”的文化产品揭开神秘面纱。
“薰然立春 美自天成”贵州茅台酒二十四节气春系列6款产品在中国酒文化城和巽风数字世界线下线上融合发布，正式开启二十四节气与茅台工艺、文化、科技“美自天成”的融合之旅。
（易初）五粮液1月发货动销量实现双位数增长近日，五粮液品牌营销系统召开2023年春季营销工作会。
会议透露，1月份五粮液产品发货量和动销量均同比保持两位数增长。
会议围绕营销企划、团购工作、圈层培育、产品运营、专卖店建设、市场管理等重要议题，进行了深入讲解与细致讨论；同时，26个营销大区分别签署2023年度目标任务书。
（郝鹏）泸州老窖国宝窖池群入选外事参访单位日前，四川省外事办举行“四川外事参访重点单位”授牌仪式。
泸州老窖国宝窖池群、李庄传统建筑群落、中国藏茶博物馆等6家单位被授予“四川外事参访重点单位”。
（郝鹏）洋河封坛酒专家鉴评会在北京召开2月14日，洋河封坛酒专家鉴评会在北京隆重召开。
在本次鉴评会中，52%vol 蓝色经典·封坛酒、52%vol 洋河敦煌、52%vol 苏酒·封坛酒、68%vol 梦之蓝·封坛酒接受了专家们的品评、鉴定。
通过观色、闻香、品尝、回味，专家一致认为，洋河四款产品做到了香与味的和谐，酸与酯的平衡，内在品质与外观形象的完美统一，展现出了典型的绵柔风格。
（王静）名酒进名企中国红红西凤 · 新加坡站火热进行2月6日，为打通高端企业圈层，共寻跨界合作契机，营销管理公司副总经理亢建周、海外事业部副部长孙立等一行，同西凤新加坡经销商秦尚酒业董事长明旻、总经理张铭等人，联合举办“名酒进名企”活动，走进多家新加坡知名企业，共商合作、共叙友谊。
在本次活动中，双方交流了企业在新加坡的发展情况，详细介绍了西凤主打的五大核心战略产品，让远隔他关注最新酒业资讯白 酒A I J I U乡的中国名企更加直观的了解了西凤酒产品。
中国白酒企业国外市场现状分析及对策
智库时代·272·智者论道 中国白酒企业国外市场现状分析及对策*熊 柳（泸州职业技术学院，四川泸州 646600）摘要：本文分析了国际烈酒市场和中国白酒企业国外市场概况，探讨了中国白酒企业国外市场在市场培育、市场选择、对“一带一路”认识深度三个方面存在的问题，并围绕统一宣传、聚焦突破、挖掘“一带一路”合作机会等三个方面进行了阐述，为中国白酒企业国外市场的开拓提出了一些对策。
关键词：白酒企业；国外市场；对策中图分类号：TS262.3文献标识码：A文章编号：2096-4609（2019）49-0272-002白酒（Liquor and Spirits）为中国特有的一种蒸馏酒，属于“烈酒”行列，同白兰地（Brandy）、威士忌（Whisky）、伏特加（Vodka）、金酒（Gin）、朗姆酒（Rum）并称为世界六大蒸馏酒。
白酒是以酒母、曲类为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)为原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。
在源远流长的中国文化中具有独特的地位，在中国的历史进程中也几乎渗透到社会生活中的各个领域。
但到目前为止，中国的白酒依然主要是本国消费品。
据有关数据反映，中国白酒产量占全球烈性酒产量的比例近40%，但国际市场的份额却不到8%，毫无话语权而言。
那中国白酒企业在国外市场该何去何从呢？一、市场概况（一）国际烈酒市场概况据有关数据显示，国际烈酒市场消费总量从2008年至2018年以平均每年2.2%的速度增长，而伏特加和威士忌的销量持续占据头两位，2018年分别达到了3.81亿箱和3.89亿箱，占比分别为27.7%和28.3%；白酒仅为1.06亿箱，占比7.7%，市场占有量非常小。
（2018年各主要烈酒销售量情况，单位为百万箱，伏特加381、威士忌389、白兰地195、朗姆酒169、利口酒106、金酒62、苦酒42、龙舌兰31。
）1与此同时，根据国际葡萄酒及烈酒研究所(下文简称IWSR)研究表明，预计未来五年全球烈酒消费量将继续增加，增长率约为0.8%，其中作为全球最大的烈酒消费市场——亚太地区增量最大，非洲和中东地区增速超过全球平均水平。
三大思考复盘13年来最特殊的封藏大典
经营与管理OPERATION AND MANAGEMENT 542020年是泸州老窖·国窖1573封藏大典的13届，但突如其来的疫情让这一活动充满不确定性，外界也有类似本届活动推迟或取消的声音。
直到临近2月24日，泸州老窖方面才最终放出一系列关于大典的传播文案，于是这场12年来最特殊的封藏大典就这样登上了酒业舞台。
从2008年开始，每年的农历二月初二对泸州老窖来说都是一场大考，对于泸州老窖来说，将这一仪式定义为品牌重要IP，并且作为泸州老窖以及国窖1573品牌核心价值来打造，已经成为企业的开年“第一声”。
我们再将视角拉高，当封藏大典这一传统祭祀仪式被重新定义，并以品牌战略的高度走入行业视野后，整个酒业圈围绕“封藏”这个话题，又增添了众多好故事。
于是，对于泸州老窖来说，如何让封藏大典保持持续的关注度，并且树立自己在行业中的“首创地位”，是一项颇具挑战的工作。
之前我们提到每年封藏大典的创新部分是难点，但今年疫情带给泸州老窖团队的阻碍更为突出。
因此今年这场“云上封藏大典”，从台前到幕后的一系列策划和执行，都值得我们来复盘分析。
思考一：捍卫品牌IP的重要性做还是不做？时间改还是不改？相信这是泸州老窖团队在今年封藏大典前必须要思考的问题。
“封藏大典已经坚持了12年，今年是新纪年的开始，我们经过反复慎重的研究，认为轻易调整时间不太妥当，而且我们祭拜先贤是个很慎重、很庄重、很神圣的事情”，这是泸州老窖股份有限公司常务副总经理王洪波事后提到的“内幕”。
因为疫情，这届封藏大典曾三易方案，还曾考虑过将时间改到清明节前后，而在反复衡量之后，最终决定如期举行。
据了解，春节前泸州老窖就已经做好了2020年封藏大典的方案，随着疫情的爆发才“以变应变”地调整了活动方式，从大方案到中方案，再到小方案……最终才呈现出后来的流程。
在笔者看来，这次大胆的决定是正确且必须的。
因为封藏大典这个已经延续了12年的活动，已经在行业内形成了较为固定的认知，从2008年以来，无数围绕这一祭祀活动展开的报道为这个年度节目增添了独有标签，它被真正意义上的“IP化”了。
“浓香鼻祖”封藏大典礼敬太庙背后的野心
封面专题COVER STORY 96十年前，泸州老窖在业内首创国窖1573封藏大典，以至于行业在近十年来出现了无数跟随者，洋河、古井、迎驾贡等名酒悉数在列；而福泽行业的是这种仪式化的事件营销也成为酒业品牌诠释或表达内涵的一种常规形式。
十年后，泸州老窖·国窖1573封藏大典将首次开启北京太庙和泸州凤凰山两地共同举办。
一个是明清两代帝王祭祖之地，一个是“浓香鼻祖”泸州老窖数十年祭天地、始祖的朝圣之地，两地在同一天隔空呼应共同举办以“中国浓香·举世共享”为主题的泸州老窖·国窖1573封藏大典，彰显的岂止是国窖1573占位“浓香国酒”的文化软实力，更是透露出泸州老窖以文化战略为武器，弘扬中华优秀传统文化，回归行业“三甲”的野心。
创举：“浓香鼻祖”礼敬太庙“二月二，龙抬头，烧头香，喝春酒。
”祭天地、祖先，封藏春酿原酒……对于酒业而言，每一年泸州老窖于龙抬头这一天举办国窖1573封藏大典都吸引了无数业内外人士的目光。
众所周知，泸州老窖·国窖1573封藏大典拥有传统的祭拜祖师、国窖1573春酿原酒品鉴封藏两大仪式。
而大典祭祀国窖始祖舒承宗，会历经感恩祈福、净手示诚、焚香静心、恭迎祖驾、诵读祭文、进香拜祖、成就敬祖、颂祖训词、祭祀礼成等一系列环节，这种庄严的仪式感不仅表达了泸州老窖国窖人对酒城泸州这片沃土与先祖的敬重与感恩，更是从商业的层面彰显出一个品牌厚重的文化底蕴。
过去十年，得益于泸州老窖这种持之以恒的品牌积淀形式，国窖1573在市场竞争中也牢牢站稳了高端酒三甲之列，具备与飞天茅台、普五一争高下的基础。
2018年，泸州老窖·国窖1573封藏大典再次开创了行业先河，成为业内首个在酿酒原产地与北京太庙两地同步举办封藏大典的品牌。
过去，泸州老窖每一届封藏大典带给业内或惊喜或可供借鉴的地方；从央视名嘴主持到文化名人论道，从开创“生命中的那坛酒”情感访谈到高端私人定制,再到推出国窖1573春酿原酒封藏，从传统文化传承和发扬到商业模式创新……可以说泸州老窖·国窖1573封藏大典包含的桩桩件件大事都走在行业前面。
“三角模型”撬动白酒加速器[技巧]
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“三角模型”撬动白酒加速器[技巧] “三角模型”撬动白酒加速器管理大师德鲁克说:每个组织，不仅仅是企业，都需要一种核心能力――创新。
研究发现，近十年来，白酒产业的高速发展，总是由那些具有创新精神的企业引领和带动。
比如，创造了一种领先的“卖酒模式”(OEM、盘中盘、经销商联盟、专卖店连锁等);创领了一种独特“香型”;制定了一种超高端价格或奢侈品概念，等等，这些企业靠不断创新取得竞争优势，创造出惊人业绩，引起群仿效应，带动行业发展。
但是，某一项的创新，并不能保证企业的持续成功和做大做强，在追求永续方面，那些重视“系统性创新”的酿酒企业，往往更能成为行业标杆，跻身大企业行列，最终赢得业界和消费者的尊重。
在白酒产业，“泸州老窖”是一家“系统创新”的典型企业，因为它创造了一种高速发展的“三角模型”，即“管理(根基)―商业(盈利)―资本(加速器)”，三位一体，交融渗透，灵活创新，而赢得业界普遍赞誉和学习，称为“老窖模式”。
“三角模型”中三个纬度的创新，体现在“泸州老窖”生产经营的整个过程中，贯穿于资源开发、产业链整合、科技工艺、制造方式、营销体系、资本力量等各个环节。
管理模式:夯实老窖“稀缺优势”的四百年深厚根基德鲁克认为:“战略规划是管理者的常识课”。
他曾对通用CEO韦尔奇说:“你要为你的企业建立数一数二的优势”。
事实上，对于任何一个企业来说，能生产什么样的产品以及如何定位”不仅是一种企业资源和技术优势，也是一种战略决策。
2000年前后，因秦池“标王事件”、山西毒酒案、5毛消费税等影响，中国白酒产业全线遭遇信任危机，进入历史低谷和市场冰点。
此时，泸州老窖能生产出什么样与众不同的产品，并被市场接受,不仅体现出企业的资源和技术优势，更重要的，这将是一项关乎企业未来命运走向的重大战略决策。
2001年7月，作为“浓香鼻祖”的“泸州老窖”，挖掘稀缺性“国宝级窖池”的独特资源，推出一款超高端白酒――“国窖1573”。
白酒“黄金十年”的精神遗产
白酒“黄金十年”的精神遗产目前，被业界津津乐道的所谓白酒“黄金十年”（2003-2012）。
可总结为“三个阶段三大现象”。
第一个阶段是“器物革新”――推行纯粮固态发酵，挖掘“复活”老窖池遗址；实施“包装革命”，精致设计，高贵包装，极尽奢华；推行“颜色变革”，红、黄、绿、蓝、黑、白等多彩炫目瓶型粉墨登场；隆重举办年份酒封藏大典，大肆建造酒文化博物馆和生态旅游区，等。
这一阶段，“奢华包装”是其主旋律。
第二个阶段是“品牌革命”――“品牌文化”两级分化，中间薄弱，成哑铃状。
一头是复古，厚古薄今，主打厚重历史，高贵尊享，香型地理；比如：茅台、汾酒、国窖1573、西凤、剑南春、杜康等；一头是革新，厚今薄古，主打时尚、情感。
比如，五粮液，洋河、水井坊、郎酒等。
第三个阶段是“营销革命”――团购定制、政务浪潮，品鉴会，连年涨价，经销商捆绑、证券化、电子商务战，等等。
这一阶段，“团购涨价”是其主旋律。
“曾经阔气的想复古，正在阔气的想维稳，尚未阔气的想革新”，这是白酒“黄金十年”的文化遗产。
事实上，既想复古又想革新的，往往是那些“没有话语权”的中间大多数品牌，他们没有实力倡导“鲜明的品牌文化主张”，他们踞点而生，盘根结网，埋头拉车，不忘看路，他们都是地方诸侯，是白酒界的中产力量和中流砥柱。
复古是“短暂偷欢”曾经阔气的“老名酒”们为什么爱“复古”，因为他们是靠或权威钦定，或传统文化世袭而奠定社会和市场地位的。
“茅台、汾酒、国窖1573、西凤”等这些老名酒们认为：“名酒是生而不平等的，名酒骨子里流淌的应该是贵族的血液”，这种身份认同感，最能唤起哪些饱受几千年“封建等级文化”影响的中国人的心灵共鸣。
无论外在形式上的复古，还是内在心态上的复古，这都是中国改革开放后，当权者和富人们的一种普遍存在的情结。
“光宗耀祖、衣锦还乡，出人头地，非富即贵，身份显赫”――如果没有这种氛围和文化，没有代表和象征“身份等级”的物化标志，活在这个世界上的富贵者们，是会倍感失落的。