左右中国名酒的10种力量

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中国十大名酒及产地分别是什么?

中国十大名酒及产地分别是什么?

中国十大名酒及产地分别是什么?关于《中国十大名酒及产地分别是什么?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

这些经常喝酒的人,尤其是来到中老年的男士,一般对各种各样纯粮酒是较为掌握的,不但了解这种酒的价格及其知名品牌,并且还了解实际的口味,比较之下,年青人中酒的掌握要少一些,也有女士中酒的了解也不如男士,针对我们中国人而言,最需要掌握的是我国十大名酒,下边来掌握这十种酒的有关专业知识。

我国十大名酒及原产地:一、茅台酒贵州茅台酒是设计风格最极致的酱香型白酒原浆白酒之典型性,故“酱香型白酒”别称“茅浓香型”二、四川五粮液五粮液酒是浓香型白酒原浆白酒的典型性意味着三、江苏省洋河大曲该酒属浓香型白酒原浆白酒四、四川沪州老窑特曲酒浓香白酒的典型性意味着。

五、山西汾酒是国清香型酒的典型性意味着六、四川郎酒属酱香型白酒七、安徽省古井贡酒酒属浓香型白酒八、陕西西凤酒是凤香型意味着九、贵州董酒董酒则是中国“董香型”纯粮酒的典型性意味着。

十、四川剑南春属浓香型白酒原浆白酒茅台酒历史久远、博大精深。

从公元135年汉武帝“甘醇之”的奖赏到1704年之后清朝大儒郑珍“酒冠黔人国”的称赞.贵州茅台酒系以高品质高粱米为原材料,用麦子做成高溫曲,而用曲量超过原材料。

用曲多,发醇时间长,数次发醇,数次斟酒等与众不同加工工艺,它是贵州茅台酒设计风格与众不同、质量出色的关键原因。

酿造贵州茅台酒要历经2次加生沙(生粮)、八次发醇、九次水蒸气蒸馏,生产时间长达八九个月,再陈贮三年以上,勾调配制,随后再存储一年,使口感更为和睦香醇,柔软温和,方准装罐原厂,所有生产全过程近五年之久。

贵州茅台酒是设计风格最极致的酱香型白酒原浆白酒之典型性,故“酱香型白酒”别称“茅浓香型”。

其口感晶莹全透明,微有淡黄色,酱香型突显,让人沉醉,敞杯不饮,香甜可口,把酒言欢,满口生香,饮后空杯,持香更大,长久经久不散。

口感清雅细致,酒质丰腴醇正,回味无穷绵长,茅香绵绵不绝。

“怒掷酒瓶振国威,香惊四座夺金奖”——国酒茅台的故事

“怒掷酒瓶振国威,香惊四座夺金奖”——国酒茅台的故事

“怒掷酒瓶振国威,香惊四座夺金奖”——国酒茅台的故事1915年的春天,茅台酒的醇醇酱香飘出了国门,飘到了遥远的美利坚,飘醉了全世界的人们。

那枚如今早已成为古董却仍闪耀着傲人光芒的奖牌,无声的宣告着茅台的光荣与梦想,铭刻着90年前的世纪震撼。

“怒掷酒瓶振国威,香惊四座夺金奖”的传奇应从一个世纪前说起……举国振奋的赛事巴拿马运河地处于美洲巴拿马共和国中部,运河以其特殊的地理位置,成为了沟通太平洋与大西洋的要塞通道。

1880年1月1日,法国“全球巴拿马洋际公司”宣布正式开工挖掘巴拿马运河,后因流行病发生,加上财困难,工程于1889年停顿,1901年美国获得开凿、经营、管理巴拿马运河的特权,运河于1914年竣工,1915年通航。

为了庆祝巴拿马运河建成通航,美国国会在1912年初通过决议,1915年在加利福尼亚的旧金山市举办巴拿马国际博览会。

1912年3月,北洋收到了当时美国总统塔夫托发来的参加博览会的邀请书,接着,美国又特派了专员来到中国“劝导中国商赴赛”,在一系列的宣传和广泛传播下,中国方和间对巴拿马博览会都有了强烈的反响,都纷纷认为这是中国各界进行观摩、学习、与世界交流的好机会。

在全国上下的这种共识和一片呼声中,北洋在1913年5月的时候,作出了参展决定。

于是,为了中华族的形象与荣誉,举国上下奔走忙碌,这即将举行的博览会仿佛在当时混乱的时局里注入了一股凝聚人心的力量。

当时中华国的大总统袁世凯批示,由工商部、农林部、教育部、财部负责筹备博览会的有关事项,并成立了“巴拿马赛会事务局”,编订有关的办事章程和中国赴赛展品的分类方法,以及联络并动员各省筹办参展产品;而各省也先后成立了“赴赛出品协会”,负责征集本地的优质产品。

筹赛活动在全国范围内大张旗鼓地展开,关心中国实业的各界人士纷纷对此献计献策。

当时的报纸、杂志也把筹赛的事情作为新闻的热点,争相报道。

筛选展品方面,本着凡是能体现中国国格,增添中国荣光的产品,要大力倡导参赛;凡是粗劣、陋俗以及带有国耻的商品,一律不准许参展的原则,来自全国19个省,由各机关团体出品或著名出品家出品的10余万种参赛物品,陆续通过审查。

中国十大白酒品牌排名

中国十大白酒品牌排名

中国特有的一种蒸馏酒。

由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。

又称烧酒、老白干、烧刀子等。

酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。

以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。

1. 中国十大白酒品牌之茅台酒茅台酒是贵州茅台股份有限公司旗下名优产品,贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一,是大曲酱香型白酒的鼻祖,也是中国的国酒,拥有悠久的历史。

贵州茅台酒股份有限公司有“国家一级企业”的称号,是“中国驰名商标”,茅台酒同时也被誉为“中国国酒”。

2.中国十大白酒品牌之五粮液五粮液白酒是五粮液集团公司旗下产品,该集团系统研制开发了五粮春、五粮神、五粮醇、长三角、两湖春、现代人、金六福等许多品牌,五粮液酒曾四次蝉联“国家名酒”称号;荣获国家优质产品金质奖章;其商标“五粮液”1991年被评为首届中国“十大驰名商标”;1995,企业在第50届世界统计大会上,荣获“中国酒业大王”称号;2003年再度获得“全国质量管理奖”,是国内唯一两度荣获该奖的企业。

3.中国十大白酒品牌之泸州老窖泸州老窖产于泸州老窖集团,该集团是享誉海内外的百年老字号名酒企业,是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上,发展起来的国有大型骨干酿酒集团。

泸州老窖特曲是中国最古老的四大名酒,其“泸州”牌注册商标是中国首届十大驰名商标,“国窖”牌商标在2006年获得白酒类唯一的国家“驰名商标”,“泸州老酒坊”牌商标,又于2008年获得国家“驰名商标”。

自此,泸州老窖成为行业唯一拥有三枚中国驰名商标的企业。

4.中国十大白酒品牌之汾酒汾酒产于山西汾酒集团。

山西汾酒,是中国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。

中国品牌日泸州老窖以品牌新力量引领品质新生活

中国品牌日泸州老窖以品牌新力量引领品质新生活

中国品牌日泸州老窖以品牌新力量引领品质新生活2023年5月10日,是第七个中国品牌日。

今年的活动主题为“中国品牌,世界共享;品牌新力量,品质新生活”。

伴随社会经济的全面快速发展,消费已经成为经济增长的重要引擎。

各消费领域呈现出“百花齐放”的良好态势,新型业态竞相发展,消费方式持续变化。

白酒行业作为传承千年的民族产业,也不断推陈出新,以泸州老窖为代表的众多酒企相继布局打造新消费场景,满足消费者美好生活需求的同时,让中国白酒品牌焕发新生。

精准对话消费者,泸州老窖打造创新“样板间”近年来,随着夜间经济被不断提及,以及年轻群体的压力缓解和新社交需求,消费者的饮酒习惯及场所不断被开发和触及,泸州老窖“百调酒馆”应运而生,这也是泸州老窖全国首家线下线上一体化零售新阵地。

百调酒馆以“万物皆可酒”为理念,创新打造“早C晚A,有酒有咖”的经营模式,主营精酿啤酒、低度气泡饮料、白酒风味气泡饮料等自营产品,并且首创以轻酒、轻咖、轻食为主的轻生活方式,旨在为消费者打造沉浸式酒咖体验新场景。

与此同时,在消费群体上泸州老窖百调酒馆瞄准“Z世代”,开展的各类“社交型营销”活动,聚焦以“轻酒、轻咖、轻食”为主的品质新生活,收获了消费者的一致好评。

从洞察消费趋势、到快速做出反应,泸州老窖将一套完整的年轻化白酒营销模式呈现在消费者面前。

除此之外,近年来泸州老窖还创新推出了泸州老窖窖主节、国窖1573·冰JOYS、泸州老窖特曲中华美食群英榜、百年泸州老窖窖龄研酒所等诸多以消费者体验为核心的IP;与知名雪糕品牌共同推出“断片”雪糕,与本土茶饮品牌联动推出“醉步上道”,还携手国货彩妆潮牌推出了国风联名定制礼盒,既有力推动了白酒年轻化、时尚化,也构建起了品牌与消费者互动的平台。

透过一系列案例不难看出,泸州老窖进阶版品牌创新方法论正在日臻完善。

数智化协调发展,助力传统名酒品牌“新升级”除了创新打造品牌IP矩阵对话消费者,泸州老窖还通过一系列前瞻布局和积极实践,将数智升级深入到了企业发展战略和生产经营的方方面面。

中国十大名酒排行和白酒排名前100名

中国十大名酒排行和白酒排名前100名

中国十大名酒排行和白酒排名前100名中国的十大名酒:剑南春、古井贡、泸洲老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王一、茅台酒茅台酒历史悠久、源远流长。

从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,从1915年“巴拿马万国博览会”金奖到1996年荣获纪念“巴拿马万国博览会”。

茅台酒系以优质高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。

用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。

酿制茅台酒要经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。

茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。

其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。

口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。

茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。

酒度53度。

陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。

深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。

”二、五粮液天下三千年,五粮成玉液。

五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺,精选优质高梁、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成。

具有“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处”的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品。

五粮液酒历次蝉联“国家名酒”金奖,九一年被评为中国“十大驰名商标”;继1915年获巴拿马奖八十年之后,1995年又获巴拿马国际贸易博览会酒类唯一金奖。

至此,五粮液酒共获国际金奖三十二枚。

三、西凤酒西凤酒产于陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。

西凤酒属其它香型(凤型)。

中国三大名酒

中国三大名酒

中国三大名酒【中国三大名酒】中国自古以来就有悠久的酿酒文化,无论是酒的种类还是酿制工艺,都有着独特的传统和历史。

在众多的中国名酒中,有三款酒备受推崇,它们就是中国的三大名酒:茅台酒、五粮液和泸州老窖。

一、茅台酒茅台酒是中国最负盛名的白酒之一,产自贵州省茅台镇。

茅台酒的历史可以追溯到公元1350年,拥有600多年的历史。

它以酒体净、绵软、醇厚、香气浓郁著称于世,被誉为“中国酒王”。

茅台酒采用大曲工艺酿造,其制作过程复杂严格,每个环节都讲究精细。

它使用高粱为主要原料,以青壮高粱为最佳品质,经过蒸煮、酿造、发酵、蒸馏等多道工序精心制作而成。

茅台酒的酒质悠然静雅,入口醇厚绵柔,余味悠长。

茅台酒不仅在国内享有盛誉,也有着世界性的影响力。

其独特而细腻的味道征服了无数酒友,也成为了国际间高规格宴会的主要酒款之一。

二、五粮液五粮液是中国四大名酒之一,产自四川省宜宾市。

五粮液的历史可以追溯到源于元朝,已有千年以上的悠久历史。

它以清香、浓郁、醇厚而闻名于世,是中国最为知名的名酒之一。

五粮液的酿造选用了高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,通过发酵、蒸馏、贮藏等工艺精制而成。

每一瓶五粮液所使用的原料均严格选取,经过多次精心的加工和配方,确保产品的优质口感。

五粮液的味道醇厚且香气浓郁。

入口后,五粮液的香气充盈口腔,余味悠长而爽口。

其独特的酱香风格,使其成为中国传统文化中的瑰宝,尤其在国内外重要的宴会和庆典上备受宠爱。

三、泸州老窖泸州老窖是中国四大名酒之一,产自四川省泸州市。

泸州老窖的历史可以追溯到明代,拥有400多年的酿酒传统。

此酒以其独特的风味、卓越的品质和悠久的历史而闻名于世。

泸州老窖采用大曲工艺,其酿造工艺中有着独特的泸州香型,以及多次蒸馏、陈酿等工序,使其酒质丰满、回味悠长。

泸州老窖以其独特的泸州酒香、细腻的口感闻名,每一瓶都经历了多年的贮存,带给消费者真正的老酒风味。

泸州老窖的品牌影响力在中国乃至世界范围内都非常大,既有优雅的美学内涵,又体现了中国文化的底蕴。

十指连心五连酒红红火火闯九州解读数字

十指连心五连酒红红火火闯九州解读数字

十指连心五连酒红红火火闯九州解读数字【最新版6篇】目录(篇1)1.引言:介绍“十指连心五连酒红红火火闯九州”这一民间说法2.数字与命运的联系3.数字与传统文化的关系4.数字与现实生活中的运用5.结论:解读数字的意义和价值正文(篇1)在我国民间,有一种说法叫“十指连心五连酒红红火火闯九州”。

这句话中包含了数字“十”和“五”,暗示了数字在民间信仰和传统文化中的重要地位。

本文将从数字与命运、传统文化以及现实生活中的运用等方面,解读数字的含义和价值。

首先,数字与命运有着密切的联系。

在古代,人们相信数字具有神秘的力量,可以影响一个人的命运。

例如,数字“八”被认为是吉利的,因为它与“发”谐音,寓意着财源滚滚。

而数字“四”则被视为不吉利,因为它与“死”谐音,寓意着厄运和死亡。

这种观念至今仍然在一些地区和群体中有所体现。

其次,数字与传统文化有着深厚的渊源。

在我国的传统文化中,数字被赋予了丰富的象征意义。

比如,五行(金、木、水、火、土)分别对应着五个数字(1、2、3、4、5),这五个数字被认为是构成宇宙万物的基本元素。

此外,八卦(乾、坤、震、巽、坎、离、艮、兑)也与数字密切相关,每个卦象都包含三个爻,爻的阴阳属性分别用奇数和偶数表示。

在现实生活中,数字也有着广泛的运用。

比如,人们常常用数字来表示年份,如“2022 年”;用数字来表示时间,如“下午 3 点”;用数字来表示年龄,如“30 岁”。

此外,数字还被用于门牌号、电话号码、车牌号等,方便人们识别和记忆。

总之,数字作为一种符号,既承载着民间信仰和传统文化的意蕴,又在现实生活中发挥着重要作用。

目录(篇2)1.引言:介绍“十指连心五连酒红红火火闯九州”的含义2.数字解读:分析“十指连心”中的数字含义3.数字解读:分析“五连酒红红火火闯九州”中的数字含义4.总结:解释“十指连心五连酒红红火火闯九州”的寓意正文(篇2)“十指连心五连酒红红火火闯九州”是一句富有民间智慧和文化底蕴的谚语。

中国历史名酒都有哪些

中国历史名酒都有哪些

中国历史名酒都有哪些中国是一个历史悠久的国家,长期以来就有着丰富的文化遗产,其中酿酒文化更是一个不可或缺的组成部分。

在中国的历史长河中,一些名酒留下了深刻的印记,成为了人们共同的文化记忆和文化符号。

一、嘉兴酒嘉兴酒是江南地区出产的一种著名的黄酒,久负盛名。

嘉兴酒色泽黄澄,香气独特,口感清爽。

特别值得一提的是,它有着醇厚的口感和浓郁的风味,因此备受人们的喜爱。

“嘉兴酒”这个名字已经成为了无国界的代表,深受大众的喜爱和青睐。

二、陈年老酒陈年老酒是一种稀有的珍品,它口感醇厚,入口顺滑。

陈年老酒以豫酒、泸州老窖、汾酒、剑南春、郎酒等为代表,这些鉴别过陈年老酒的鉴识师都表示,这些酒的芳香和风味已经达到一个最高的层次,这是陈年老酒的特殊之处。

三、洋河大曲洋河大曲是江苏省一种颇有名气的白酒,制作方法很特别。

通过高温烘烤而得到的糯米、高粱及小麦混合麹糖,接着加水去除纤维,让其发酵,这就是洋河大曲的制作方法。

其口感醇厚、干净,有着深深的香气,因此洋河大曲成了家喻户晓的江苏省的文化瑰宝。

四、西凤酒西凤酒是中国著名的白酒品牌之一,产自山西省理县,也是中华名酒和全国文化产业示范基地,为个人收藏者和礼礼品送礼的佳选择。

西凤酒有着浓郁的香味和独特的口感,尤其是它的醇和用其它酒种难以比拟,因此备受推崇。

五、茅台酒茅台酒无疑是中国最有名的商业品牌之一。

茅台酒的历史悠久,没有任何一种其他的酒能够与其相比。

茅台酒是中国贵州茅台镇正宗的大曲酿造技术,是该镇最重要的名片和一条航空货运线上最稀有的佳酿之一,属于一种香型白酒。

它具有细腻的口感、芳香、浓郁的果香气味,让人口感非常舒畅。

六、五粮液五粮液白酒是中国四大名酒之一,源于四川省宜宾市,也是这个城市的重要一部分。

五粮液的酒体清晰、干净、无香,口感却相当醇厚,让人相当惊叹和喜爱。

五粮液制作历史悠久,工艺先进,独特的制法,令它居于全国各大酒品之首。

总之,在中国的历史长河中,名酒的数量不胜枚举,在这些名酒背后,有着浓郁的历史和文化底蕴,是中国独特的文化符号,展现着这个国家的独特魅力。

中国十大名酒

中国十大名酒
茅台酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型,故“酱香型”又称“茅香型”。其酒质晶亮透明,微有黄色,酱香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长,茅香不绝。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。酒度53度。陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。”
位于郎酒厂部右侧约两公里处的蜈蚣崖半山腰间,悬挂着两个天然酒库——天宝洞、地宝洞,这就是储藏郎酒的所在。
一般白酒,贮藏期最多一年,而郎酒最少也在三年以上,藏之越久,酒中的有害物质越少,酒更见其香,也更见其健康。天宝洞、地宝洞内冬暖夏凉,常年保持摄氏19度的恒温,在洞内贮藏郎酒,可以使新酒醇化老熟更快,且酒的醇度和香气更佳。
2008年01月10日,林官旺(中国烟花协会会长、中国满天飞国际出口花炮厂董事长)来到樟树品尝四特酒后,赞誉“人间极品,酒之香妃”。
五、洋河大曲
洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产,曾被列为中国的八大名酒之一,至今已有三百多年的历史。 “甜、绵、软、净、香”是洋河大曲的特色。现洋河大曲的主要品种有洋河大曲(55度)、低度洋河大曲(38度)、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四个品种 。
九、汾酒
1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。是我国清香型白酒的典型代表,以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香,适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。酒度38度、48度、53度。注册商标:杏花村、古井亭、长城、汾字牌。
西周之后,四特和和文人墨客结下了不解之缘。历史上不知有多少文人墨客在赣中大地上饮酒赋诗,留下传世之作。其中最为著名的就是白居易任江州司马时邀请刘十九的请柬“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”以及宋朝陆游的直接赞誉“名酒来清江,嫩色如新鹅。”

中 国的 十 三 种名 酒

中 国的 十 三 种名 酒

中国的十三种名酒一、茅台酒茅台酒是世界三大名酒之一,产于贵州省仁怀县茅台镇,已有800多年的历史。

1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。

建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为世界名酒、“祖国之光”。

酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水质好,用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。

故清代诗人曾有“集灵泉于一身,汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。

茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。

它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高源气流,终日云协和密集。

夏日持续35-39℃的高温期长这5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。

这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产出、精化、增减起了决定性的作用。

可以说,如果离开这里的特殊气候条件,酒中的有些香气成分就根本无法产出,酒的味道也就欠缺了。

这就是为什么长期以来,茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒,而不得成功的道理。

茅台酒的传统制作方法,只有在茅台镇在这块方圆不大的地方去做,才能造出这精美绝仑的好酒。

茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。

从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。

这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。

酒窖里每天要有人检查,开关透气孔,控制温湿度。

据说连看守酒窖的人也必须衣着洁净,人品端正,影响酒的质量。

当然,人的一般衣着言行与酒的质量无必须联系,这只不过反映了们对茅台酒的敬重、崇尚之情和鼓励做好人、制好酒的良好愿望罢了。

茅台酒的高质量多年保持不谈。

全国评酒会对贵州茅台酒的风格作了“酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长”的概括。

它的香气成分达110多种,饮后的空杯,长时间余香不散。

有人赞美它有“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”的魅力。

茅台酒香而不艳,它在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。

中国酒业中坚力量有五大“脊梁”意义

中国酒业中坚力量有五大“脊梁”意义

23中国酒业的中坚力量,即以70后、80后为主的中流砥柱,是中国酒业的脊梁,也成就了中国酒业交流平台,以实现高价值的思维共享,资源共享,推动中国酒业迈向更广阔的未来。

而寻找中国酒业中坚力量,有五大脊梁意义:第一,酒业脊梁的意义:根据中国新时代经济的发展模式,可清楚认知到70后、80后已经成为助力中国经济“新常态”的中坚力量;毋庸置疑,他们更是中国酒业发展的决策力量,激励酒业迸发的重要力量;他们是业绩的掌舵者,承担中国酒业的发展压力、推动酒业创新的压力、销售压力;他们是前沿思想的领头人,将为中国酒业带来绝无仅有的前沿思想,为中国酒业的发展带来无限可能;他们是中国酒业发展的脊梁。

第二,思想共享的意义:随着科技发展、消费升级,消费者理念的转变共享经济正悄然改变酒水行业经营模式。

中国酒业进入共享经济、平台经济时代,其本质就是将剩余价值与劳动力进行高效率的互为使用。

将掌握酒业前沿思想的中坚力量汇集在一起形成强大的思想平台,形成影响行业上游发展的重要思想力量;其前沿思想分享到行业各个环节,进而引领中国酒业实现快速有效的发展,实现中国酒业的发展模式的更新与升级。

第三,资源互补的意义:中国酒业中坚力量汇集,将最大可能地推动大品牌与大酒商之间的资源互补;一个是影响中国酒业品牌发展的承载者,他们引领着酒业品牌形象的塑造;一个是影响中国酒业商业运动的中坚力量;双方进行资源双向互补流动继而实现能量互补,以实现双方共赢的完美局面,进而推动中国酒业赢得更广阔的空间。

第四,大咖平台的意义:将推动中国酒业生态链的完善与升级;汇集从技术到销售再到媒体等各酒业环节的大咖,形成的领航产业发展的大咖平台,将最大限度地推动酒业上游的升级与系统化发展,改变过去双边合作交流模式,呈现扁平化、网格式的合作交流模式;大咖平台的任何一次高价值的交流,都可以链接业界的各个环节,汇集丰富的资源,推动各环节的快速发展,继而推动中国酒业的勃勃生机。

第五,竞合交流的意义:中国酒业市场竞争日益激烈,也更加理性,呈现向名酒集中,向龙头集中的趋势。

名酒崛起,应重视平衡各方力量

名酒崛起,应重视平衡各方力量

风 险 。而 名 酒 企 业 多 年 来 主要 依 靠 经 销 商 推 力 和 品 牌 的 拉 力 销 售 .因 此
现在急需扭转思路 ,培养出一支能征善战的营销团队 ,直接扎根二三级 甚至四级市场 。刘伶 醉这几年一直很强调 厂家办事处和经销 商的合作 ,
效果明显 。 二 是 平 衡 终 端 投入 。 家 都 知 道 终 端 的 重 要性 , 随着 自带 酒 水 的 增 大 但 多 和 消 费 者 的 理 性 , 们 的终 端 投 入 方 式 必 须 发 生 改变 。 伶 醉 去 年 进 入 我 刘 石 家 庄 时 并 没 有像 其他 品牌 一 样 常 规 性 地 先 做 酒 店 , 是 选 择 烟 酒 店 、 而 便 利 店 、 市 等 零 售 终 端 , 因 为 消 费 者 自带 酒 水 增 多 , 时 这 类终 端 最 容 超 就 同
我 们 的产 品不 断 创 新 。 这 些 考 验 的都 是 一 个 企 业 的 综 合 竞 争 能 力 。 有 人说 刘 伶 醉 这 几 年 发 展 很 快 , 不 是 有 什 么 特 定 模 式 , 实 没 有 , 是 其
另外 , 酒 企 业 的 核 心 资 源还 需要 深 度 挖 掘 。 心 资源 就 是 名 酒 企 业 名 核 独 有 的文 化 和 历 史 , 是 一 种 门槛 最 高 , 有 自主 权 的 竞 争 武 器 。 刘 伶 醉 这 最 通 过 对 沿 用 至 今 的 全 国 重 点 文 物 古 酿 酒 烧 锅 的 历 史 挖 掘 和 宣 传 ,让 很 多 消 费 者 对 刘 伶 醉 的 质量 更 加认 可 ;通 过 中 华 老 字 号 和 中 国 食 品 文 化 遗产 荣 誉 的 获 得 , 大提 高 了刘 伶 醉 的 品 牌 影 响 力 。我认 为 现 在 有 些 名 酒 企 业 大 在 这 方 面 的 宣传 造 势 工作 还 做 得 不够 ,还 没 有将 产 品 文 化 真 正 深 入 到 消

中国酒文化顺口溜

中国酒文化顺口溜

中国酒文化顺口溜1. 中国酒文化,那可真不差,就像咱老祖宗留下的宝疙瘩。

你看那茅台五粮液,谁不夸?例子:朋友聚会的时候,“来来来,咱今天喝点茅台,这可是中国酒文化的代表啊!”2. 喝酒要喝中国酒,文化深厚有讲究,好比历史长河在心头流。

汾酒剑南春,味道就是牛!例子:过年时家人团聚,“咱今天就开瓶剑南春,感受下中国酒文化的魅力呀!”3. 中国酒文化真神奇,千年传承了不起,就像夜空中最亮的星熠熠。

洋河古井贡,魅力无法抵!例子:宴请宾客时,“上洋河酒,让大家感受下中国酒文化的神奇之处!”4. 酒文化在中国,那是根基深似海,仿佛古老故事在一代代。

泸州老窖西凤酒,人人爱!例子:婚礼上,“来,大家一起喝西凤酒,体验中国酒文化的浓厚氛围!”5. 中国酒文化多灿烂,岁月沉淀绽光芒,好似璀璨宝石闪呀闪。

酒鬼酒董酒,各有各的棒!例子:家庭聚餐时,“开瓶董酒,感受中国酒文化的灿烂之处哟!”6. 喝酒就得懂文化,中国特色不能落,如同灵魂伴侣在身侧。

郎酒舍得酒,都是好选择!例子:商务宴请时,“喝郎酒,这可是有深厚中国酒文化的酒呢!”7. 中国酒文化真迷人,情感寄托在其中,仿若温暖阳光照心中。

红花郎酒彩陶坊,都出众!例子:与老友重逢,“咱今天喝彩陶坊,聊聊中国酒文化的迷人之处呀!”8. 酒中蕴含大文化,中国传统不能忘,恰似精神支柱立心房。

白云边酒四特酒,美名扬!例子:庆功宴上,“来,干一杯四特酒,感受中国酒文化的力量!”9. 中国酒文化真厉害,历史悠久传万代,好像古老歌谣永流传。

迎驾贡酒今世缘,放光彩!例子:长辈生日时,“今天喝迎驾贡酒,感受下中国酒文化的厉害之处哈!”10. 中国酒文化魅力足,千年沉淀韵味浓,犹如醇厚乐章耳边奏。

口子窖酒衡水老白干,受尊崇!例子:同学聚会时,“都来尝尝口子窖酒,体验中国酒文化的魅力呀!”我觉得中国酒文化那真的是博大精深,源远流长,值得我们好好去品味和传承。

我们应该多了解、多感受中国酒文化,让它继续发扬光大!。

小酌一杯领略中国酒文化的博大精深

小酌一杯领略中国酒文化的博大精深

小酌一杯领略中国酒文化的博大精深中国酒文化源远流长,丰富多彩,深深影响着中国人民的日常生活和社交活动。

它承载了深厚的历史和文化内涵,以其博大精深而闻名于世。

本文将带您一起小酌一杯,领略中国酒文化的独特魅力。

一、酒在中国文化中的历史地位中国是世界上最早酿造酒的国家之一,早在约七千年前的新石器时代,中国就已经出现了酿造酒的历史记载。

在中国古代文化中,酒被视为祭祀神灵、待客送礼、社交应酬等重要活动的核心元素。

酒在中国文化中的地位举足轻重,无论是农村的村民还是城市的白领,都离不开酒。

二、中国酒的品种和分类中国的酒种繁多,从主要的分类来看,中国酒可以分为白酒、黄酒、红酒和保健酒。

其中,白酒是最为著名和广泛饮用的一类,具有醇厚的口感和独特的风味。

黄酒则是中国传统的发酵酒,具有芳香和口感绵柔的特点。

红酒则是近年来在中国逐渐流行起来的一类葡萄酒,吸引了许多年轻人的喜爱。

保健酒则是近年来兴起的一类功能性酒,注重提高人体健康水平。

三、中国酒文化的符号含义中国酒文化是中国传统文化的重要组成部分,它寄托了人们对生活的热爱、对友谊的珍视和对美好事物的追求。

中国人常常将酒作为交流感情的媒介,通过酒来表示对对方的敬意和友好。

在传统的重要节日和仪式中,酒也是必备的仪器,用来祭奠祖先和神灵,象征着人们对祝福和祈福的渴望。

四、中国酒文化的社交价值中国酒文化与社交活动紧密相连。

在中国,喝酒被视为一种社交的方式和方式,它有利于加强人际关系和团队合作。

在商务谈判中,双方常常会进行酒宴,用酒来拉近关系,增进互信。

在节假日和家庭聚会中,人们也经常以酒为媒介,共同分享快乐和愉悦。

五、中国酒文化的文学表达中国古代文人墨客对酒有着特殊的情感表达。

在古代文学作品中,酒被赋予了许多美好的象征意义,如忧伤、孤独、人生哲理等。

许多脍炙人口的诗词作品都有着与酒相关的描写,无论是李白的《将进酒》还是苏轼的《水调歌头》,都充满了对酒的赞美和情感的寄托。

六、中国酒文化的传承与创新中国酒文化的传承与创新是一项重要的任务。

中国白酒50强

中国白酒50强

中国白酒50强中华文化源远流长,酒文化就是其中的一种。

什么劝酒文化、敬酒文化、酒桌文化等都是由酒文化所延伸的。

并且中国也有“酒的故乡”之称,酒的品类也是丰富多彩,既然品种丰富,那就避免不了要一较高下,今天就由小编来为大家介绍一下中国白酒的排行榜前50名。

第一名:茅台酒茅台酒是我国的名酒,它历史悠久,在公元前的135年,汉武帝九层称赞它是“甘美之”,1704年的清朝后期,郑珍就对茅台酒有着“酒冠黔人国”的美誉,此后茅台酒的名声就一直流传至今。

到了近代,茅台还被称为是世界的四大名酒之一,代表了中国的酒文化。

第二名:五粮液五粮液是中国四川省的一种传统白酒,它最早是起源于秦汉时期,当时的古人用它的只会制造出了这种传世佳酿。

五粮液主要是以小麦、大米、玉米、高粱、糯米这五种粮食作为主要原料,然后将其在陈年老窖低下进行发酵,最后在经过工人的精心勾兑,才得以形成这种醇厚浓香的美酒。

第三名:西凤酒在中国白酒排行榜50名中,西凤酒最早是形成于殷商使其,在唐宋得以闻名,具有着非常悠久的历史,因此被称为是我国的八大名酒之一。

西凤酒是采取了最优质的高粱和大麦以及豌豆作为原料,然后将其进行清蒸,用来排除辅料所产生的味道,让它的酒味能保持得更加的醇香。

第四名:洋河大曲洋河大曲是我国著名的白酒,根据历史学家的考究,它最早可能出现在四百多年前,在唐朝时期就已经是家喻户晓的名酒了。

西凤酒是位于江苏省的宿迁市,酿酒时完全是就地取材,利用当地的美人泉泉水与粮食相结合,因此在古时候就有人将它称作是“洋河美人泉,佳酿醉神州”。

第五名:古井贡酒据称古井贡酒是起源于曹操的家乡--亳州,于是在明代时期便创立了公兴槽坊,就是现如今的安徽古井贡酒公司的前身,已经是发展成为了一家国家型的大企业了。

在2017年,公司的员工已经约有八千多名,它的产品也是广销至世界各地,被誉为是中国的八大名酒之一。

第六名:剑南春在中国白酒排行榜50名中,剑南春最早是产于中国的四川省绵竹市,因为在古代的时候,绵竹被称为剑南道,于是便因此而得名。

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左右中国名酒的10种力量
作者:李秋喜
来源:《销售与市场·管理版》2012年第03期
如果把左右中国白酒的要素比作弓箭,那文化就是弓的弓背,营销、广告、价格等因素融为一体,是弓的弓弦。

弓背和弓弦确定弓本身具备的力量。

无论什么行业,都有一些关键因素在起作用。

那么,左右中国名白酒发展的关键因素有哪些?中国名白酒这三十年,我认为大概被这么10种力量所左右。

1.产能
在上个世纪80年代,大多数名白酒企业还没有发展起来的时候,山西汾酒沾了先发优势的光,生产能力全国第一,经济效益全国第一,当了很多年的“汾老大”。

几十年后,大多数名白酒企业的产能都上来了,动辄几万吨、几十万吨,茅台又沾了产能限制的光,年产量不过一万吨,成为中国白酒价格最高的奢侈品。

2.价格
上个世纪80年代末,中国名白酒迎来了第一次涨价大潮。

茅台、五粮液、剑南春抓住了机遇,形成了多年的“茅五剑”格局。

之后,中国名白酒多次涨价,直到现在都是方兴未艾。

消费者以价格论英雄,名白酒被分为奢侈品、高端、中端、低端等多个档次。

3.广告
上个世纪90年代中期,以“孔府家酒、孔府宴酒”为代表的山东酒,唤醒了中国白酒业的广告意识。

国有名白酒企业的老总们开始学着大把大把地往媒体扔钱。

发展到今天,广告已经成为企业经营的基本套路之一。

4.营销
中国白酒营销的觉醒,始于1994年五粮液与福建经销商联合开放的买断品牌“五粮醇”。

之后,中国名白酒进入“品牌买断时代”。

一直到本世纪第一个10年的中期,“品牌买断”逐渐衰落。

而这个时候,各个名白酒企业自身的营销能力已经得到长足的发展。

名白酒营销,进入了良性发展的时期。

5.品牌
许多人不明白,为什么白酒行业拼命地在历史上做文章。

不管真的假的,在相当一部分名白酒的品牌宣传中,历史都在2000年以上。

因为中国的白酒品牌,没有历史就立不住。

老名牌就是质量过硬的代名词。

孔府家、孔府宴、酒鬼酒,都曾辉煌一时,但都在不长的时间里由盛而衰。

几十年前评出的老八大名酒,历经坎坷风雨,到今天还基本是老名酒的天下。

今天在白酒市场上叱咤风云的,也都是老名酒。

这个现象也表明,消费者的眼光是雪亮的,这些老名酒都是货真价实的传统工艺原粮酿造,毫不含糊。

6.文化
中国名白酒,最早做酒文化文章的,是汾酒集团。

最早做成功文化酒的,是酒鬼酒。

酒鬼酒之后,中国名白酒进入文化酒时代。

目前白酒市场上的高端、超高端名白酒,可以说都是在往文化酒方面靠,都在大做酒文化的文章。

7.定位
毫无疑问,定位理论是企业战略史和营销史上最伟大的理论之一。

我认为,中国名白酒的定位,分为自发定位和自觉定位两个时期。

在水井坊之前,名白酒的定位是自发的,企业都没有明确的定位意识。

每个品牌都有很多定位,相当于没有定位。

从水井坊开始,中国名白酒的定位意识正式觉醒,“中国高尚生活元素”的定位,是其一切营销工作、宣传工作的出发点和归宿。

之后,国窖1573以“国窖”和“1573年”两个核心定位,在高端浓香型白酒中杀出重围,确立了自己的市场价值。

目前上升势头很猛的洋河蓝色经典,也是定位理论的杰作。

该定位从“洋河”这个名称出发,找到了蓝色定位,又引申出一个蓝色的世界:“世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的胸怀。

洋河蓝色经典,是男人的情怀。


目前,有人称水井坊、国窖1573、洋河蓝色经典为“茅五剑”之后的新“三剑客”,也彰显了定位理论的时代意义。

8.创新
创新不一定成功,或者不一定引领企业走向卓越,但是白酒行业30年来的主驱动力,还是创新。

“孔府家酒,叫人想家”、“喝孔府宴酒,做天下文章”,开启了中国名白酒的广告时代;酒鬼酒,开启了中国名白酒的文化酒时代;五粮液品牌买断,开启了中国名白酒的现代营销时代;新“三剑客”开启了中国名白酒的定位时代。

这些影响了整个行业的创新,无论是成功,还是失败,都应该向他们致以敬意。

9.多元化
白酒行业的利润是可观的。

有那么多业外资本杀入白酒业,就是感觉干这个来钱快。

特别是名酒,附加值很高,利润率也很高。

名酒厂在有了钱之后,就难免听到各种各样的忽悠。

忽悠多了,就难免上当。

于是,在别的资本进入白酒行业的同时,名酒业的资金又进入了酒业以外的行业。

“一业为主、多种经营”成为大多数名酒厂尊奉的信条。

由于汾酒集团发展最早,是第一个酒业大王,所以多元化经营也最早。

同时,我们的多元化经营也失败得最早、结束得最早。

1997年,汾酒集团制定了“酒业为本、市场导向、品牌经营、内涵发展”的发展战略,砍掉了几乎所有的多种经营项目,重新回到了“酒业为本”的发展道路。

如果不是这样,汾酒集团很可能渡不过“山西毒酒案”那样的难关。

可惜的是,汾酒集团的教训并没有引起同行们的重视。

我大致估计,目前名白酒企业在白酒以外的业务上,沉淀的资金应该有几百个亿。

这几百个亿的投入产出比如何,业界同人心里都有一本账。

10.企业家
不是所有的企业董事长都可以称得上企业家。

称得上企业家的老总,都对自身的企业作出了巨大的贡献,并影响了整个行业的发展。

季克良先生之于茅台,王国春先生之于五粮液,乔天明先生之于剑南春,杨肇基先生之于全兴、水井坊,谢明先生、张良先生之于国窖1573,杨庭栋先生之于洋河,都是令人敬佩的企业家,是我学习的榜样。

以上10种力量,是左右中国名白酒企业发展的关键因素。

现在看来,这10种力量,到现在也没有过时。

无非是我们看得更清楚了,也明白10种力量之间的关系了,不再懵懵懂懂,摸着石头过河了。

以我个人的理解,我把这10种要素做了一个比喻,比作是古代打仗用的弓箭:
文化的因素,可以比喻为弓的弓背;营销因素、广告因素、价格因素融为一体,可以比喻为弓弦。

弓背和弓弦确定弓本身具备的力量。

品牌是箭身,构成箭的主体;箭尾的箭羽,是定位,确定射箭的准确度;箭头是品牌创新,是打开市场的尖兵。

产能就是箭的数量;企业家就是弯弓射大雕的人;多元化就是一个企业家,同时握着若干把弓箭,而且要同时把箭射向不同的多个目标。

当今的名白酒时代,可谓是一个“射雕时代”。

只有那些成功的企业家,才能带领企业团队演绎“射雕英雄传”。

(作者系山西杏花村汾酒集团公司董事长)
(编辑:周春燕 zhoucy@)。

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