意大利餐-饮用语大全
意大利语常用词汇大全
E' meglio vedere una volta che sentire cento volte. 百闻不如一见。
Salvare capra e cavoli. 两全其美。
Andare a gonfie vele. 一帆风顺ttere il ferro finche e caldo. 趁热打铁Il tempo e denaro. 时间就是金钱Meglio tardi che mai. 晚做总比不做好Ogni inizio è difficile. 万事开头难。
Chi va piano va sano e lontano. 欲速则不达。
Tutte le strade portano a Roma. 条条大路通罗马。
Paese che vai, usanza che trovi! 入乡随俗。
Volere è potere. 心想事成。
Errare è umano. 人都会犯错误。
Se sono rose fioriranno. 是玫瑰总会开花。
Chi si contenta gode. 知足常乐。
Chi cerca trova. 有志者事竟成。
Non si finisce mai di imparare. 学无止境。
A caval donato non si guarda in bocca. 受赠之物，勿论短长。
Buon tempo e mal tempo non dura tutto il tempo. 好事坏事，都不长久。
Chi non semina non raccoglie. 不播种就没有收获。
Meglio tardi che mai. 迟到总比不来好。
L''''abito non fa il monaco. 不可以貌取人。
Il lupo perde il pelo ma non il vizio. 狼可以掉毛，却改不了本性（狗改不了吃屎）Il sangue non è acqua. 血浓于水。
西餐厅基本用语
西餐厅基本用语
在西餐厅用餐时，了解一些基本用语能够帮助您更好地理
解菜单和与服务员交流。
下面是一些常见的西餐厅基本用语：
菜单相关
•Appetizer：开胃菜，也称为前菜，通常在正餐前上桌。
•Entree：主菜，通常是用来填饱肚子的主要菜品。
•Main Course：主菜，与Entree指的是同样的菜品，但在不同的国家可能有不同的用法。
•Side Dish：配菜，通常用来搭配主菜一起食用。
•Dessert：甜点，通常在正餐结束时上桌。
食物口味
•Rare：极生，指肉类煮得较生，内部呈粉红色。
•Medium Rare：五分生，指肉类煮得较熟但中间仍有粉红色。
•Medium：五分熟，肉类煮得稍熟，中间无粉红色。
•Well Done：全熟，肉类煮得完全熟透，没有任何粉红色。
酒水相关
•House Wine：餐厅特选葡萄酒，一般价格适中，比较受欢迎。
•Corkage Fee：开瓶费，如果您想自带葡萄酒，可能需要支付一定费用。
•Vintage：年份，指葡萄酒的酿造年份。
服务相关
•Reservation：预订，提前向餐厅预约用餐时间。
•Tip：小费，根据餐厅的服务质量通常支付在账单金额的10-20%左右。
以上是一些西餐厅的基本用语，希望对您在西餐厅就餐时有所帮助。
在享用美食的同时，也能更加轻松地沟通和交流。
意大利餐饮用语大全
Gastronomia（餐饮）祝你胃口好！在意大利，各式各样的餐馆应有尽有：Osteria——葡萄酒屋，首先人们在这里品尝当地生产的葡萄酒。
当然有时也在哪里吃点东西。
Trattoria——小餐馆，这里提供（家庭）自制的菜肴—一般情况下价格优惠。
这些通常是家庭小作坊。
在大城市，在trattoria的招牌下通常是昂贵的餐馆，咱人们在这里并不一定能够吃得很好。
最好的办法是向当地人打听哪个餐馆实惠。
Rristorante——可以提供很多菜肴的餐厅。
一顿完整的饭菜包括面条、米饭或者汤，肉或鱼以及水果奶酪以及饭后点心。
如果你只想去吃细长面条或者鱼，那么最好去Tavola calda——自助餐厅。
就像在大饭店里一样，在这里您也有可能必须为一个面包以及一套餐具支付小费。
Bar——咖啡馆。
意大利人可以随时在这里喝espresso、macchiato、cappuccino等各种浓缩咖啡或者牛奶咖啡或者开胃酒，在柜台或桌边吃些小点心。
一些咖啡馆在中午时也提供热餐。
通常人们必须首先到收款台交费，然后才能到柜台取食品饮料。
在价目表上列出的价格只对柜台上陈列的食品有效。
咖啡馆也是聚会的地方。
人们可以在这里无拘无束的会面，讨论，看电视，玩牌，打台球或者看录像。
对于很多意大利人来说，这里就像他们的第二个客厅。
Paninoteca——和咖啡馆相似的小餐厅，在这里人们可以吃到热的和冷的夹心小面包。
这种餐馆主要招待年轻人。
Andare a pranzo（就餐）Scusi，mi potrebbe indicare…劳驾，这里什么地方有…un buon ristorante？一家好的餐厅？un ristorante a buon mercato？一家价钱不太贵的餐厅？una tạvola calda/rosticcerịa？一家快餐店/烤肉点？Al ristorante（在餐厅里）Può riservarci per stasera un tạvolo per quattro persone？请您今晚给我们预留一张四个人的桌子。
意大利语分类词汇
食物牛排la bistecca熏鲑鱼il salmone al fumicato炸鸡il pollo fritto意大利面gli spaghetti生菜撒拉l‘insalata di verdura汤la zuppa玉米浓汤la zuppa di mais 海鲜汤la zuppa di mare 素菜汤la zuppa di verdura 意大利起司il parmigiano 意大利传统千层面la zanie al fungo海鲜饭il risotto di mare 罗马传统长条番茄肉管面i bucatini alla matricciana面疙瘩i gnocchi海鲜细面gli spaghetti di pescatore鲜贝细面gli spaghetti alle vongole四季披萨la pizza quattro formaggi炸洋葱黄瓜la frittata di zucchine e frittata di cipolle 蔬菜起司肉carpacciodi verdura地中海意大利奶酪mosalera alla mediterranea 意大利甜酱布丁panacotta cossasa al caramello香菇海鲜和宽面tagliatelle al riscampi e tartufo大蒜和橄榄油aglio e olio 小的,新月形的面食gli agnolotti有刺激味的番茄沙司加洋葱和熏肉all'amatriciana辛辣的番茄沙司all'arrabbiata肉沙司alla bolognese大，长的管状的面食i cannelloni天使头发面食i capellini奶油沙司加鸡蛋,熏肉,干酪alla carbonara贝壳形面食le conchiglie咬起来硬的（食物）al dente 小的,很短的面食i ditalini 蝴蝶型面食le farfalle薄的宽面条le fettuccine长的,意大利式细面条i fusilli马铃薯面团布丁gli gnocchi 薄的意大利式细面条le linguine短而粗硬的面食i maccheroni直的,中长度面食le penne 番茄沙司加橄榄油和红辣椒alla pizzaiola番茄沙司al pomodoro番茄沙司加橄榄油加凤尾鱼alla puttanesca有褶饰边的面食i radiatori 鸡蛋宽面(条) le tagliatelle 环型面食i tortellini细面条i vermicelli凤尾鱼柳加橄榄油和柠檬le acciughe all‘ammiraglia蔬菜汤l‘acquacotta拌萨拉米香肠l‘affettato misto加入肉和奶酪的米饭团l‘arancino肉汤il brodo烤面包上加蕃茄片la bruschetta炒尤鱼i calamari fritti茄子炖西红柿la caponata siciliana干酪,西红柿,新鲜罗勒il caprese生牛肉薄片il carpaccio不发酵面包la focaccia蘑菇馅i funghi imbottiti泡菜la giardiniera黄瓜沙拉l'insalata di cetrioli海鲜沙拉l'insalata di frutti di mare混和沙拉l'insalata mista 鸡肉沙拉l'insalata di pollo 西红柿沙拉l'insalata di pomodoro卷心菜,escarole,和香肠汤la maritata鸡豆,豆角和面汤la mesciua蔬菜浓汤il minestrone油和马槟榔炒辣椒la peperonata 杏仁酥il marzapane脆的面粉糕饼i millefoglie 甜面包加水果il pandolce 生奶油la panna montata 面粉糕饼加葡萄la schiacciata con l'uva冻奶油il semifreddo泡芙lo sbuffo饼干il biscotto用面粉,奶油和糖掺合做成的脆饼la torta della nonna 果馅饼la torta di frutta奶油蛋羹lo zabaglione 一种圆松糕lo zuccotto冰激凌gelato猪排bistecca di maiale甜点dolce蛋糕torta面包pane小面包panine烤鸡pollo arrosto沙拉菜insalata火腿prosciutto香肠salsiccia通心粉maccheroni切片鸡肉petto di pollo a fette牛肉manzo鱼pesce肉carne兔子coniglio火鸡tacchino鹅oca虾gambero螃蟹granchio第一道菜primi piatti开胃菜antipasto配菜contorno奶酪formaggio布丁il budino提拉米苏il tiramisu al caffè吐司il toast法国长面包la paghette牛角面包il cornetto小圆面包la focaccina三明治il tramezzino松饼la frittella蛋糕la torta千层饼la zuppa inglese西红柿中灌大米i pomodori ripieni con riso面条和豆加肉汤la pasta e fagioli浪姆酒浸湿的酵母饼il babà al rum饼干i biscotti布丁il budino饴糖la crema al caramello 面粉糕饼加意大利乳清干酪i cannoli带有杏仁, 松子的饼干i cantucci 加奶油,奶油冻的冰淇淋la cassata栗子屑le castagnole环状蛋糕la ciambella巧克力la cioccolata香草布丁la crema pasticcera用面粉,奶油和糖掺合做成的脆饼la crostata果汁冰糕la granita饮料软饮料bibita/bevanda果汁il succo茶il tè柳橙汁il succo(spremuta) d‘arancia葡萄汁il succo d‘uva红茶il te‘ nero矿泉水l‘acqua minerale带汽的水l‘acqua gassata 自来水l‘acqua naturale烈酒liquore牛奶il latte可可亚il cacao咖啡il caffè卡布奇诺咖啡il cappuccino 人际关系学生lo studente同学la compagna di classe朋友l'amico亲密朋友il migliore amico 男朋友il ragazzo女朋友la ragazza未婚夫il fidanzato未婚妻la fidanzata主人il padrone 浓咖啡l‘espresso葡萄酒il vino rosso e bianco白兰地brandy伏特加la vodka威士忌whisky琴酒il gin香槟lo champagne鸡尾酒il cocktail啤酒la birra龙舌兰酒puque雪莉酒lo sherry柠檬酒il limonciello意大利托斯卡纳酒i chianti 比蒙特红酒il barolo老板il capo主管il direttore员工l'impiegato部署i supportinati同事il collega伙伴il partner牧师il pastore神父il confessore教友fratelli e sorelle邻居il vicino大楼管理员il/la custode警卫la guardia认识的人la persona conosciuta陌生人la persona sconosciuta路人il pedone房东la padrona di casa房客l'inquilino管家la domestica生理感官生命la vita身体il corpo呼吸il respiro血压presione del sangue 心跳battito cardiaco体温la temperatura消化la digestione小便urina大便defecare放屁scoreggiare流汗sudare流鼻涕mocciare流泪piangere饥饿fame饱食s azietà打嗝r uttare视觉l a vista听觉l‘udito嗅觉l‘olfatto学校后门l'uscita教师室l'ufficiod'insegnante辅导室il consiglio degli studente教室l'aula黑板la lavagna 室友la compagna di stanza笔友l'amico di penna网友l'amico di chat玩伴la compagna di giochi 敌人il nemico竞争对手il rivale味觉il gusto痛的doloroso痒的pruriginoso臭的puzzolente香的profumato酸的aspro甜的dolce苦的amaro辣的piccante咸的salato没味道的insipido浓稠的corposo美味的squisito不好吃的cattivo冰的ghiacciato冷的freddo热的caldo温的tiepido板擦il cancellino粉笔il gesso电脑室l'aula di computer 实验室il laboratorio礼堂la sala da s'andrea - 图书馆la biblioteca操场il campo住宿l'alloggio per lo studenti校长il direttore院长校主任il rettore 老师l'insegnante教授il professore学生l'allievo高中生lo studengte 班长il capo classe 大学生lo studente universitario研究生lo studente di master/il ricercatore 新生la matricola di università毕业生laureato颜色黑色il nero白色il bianco彩色colorato红色il rosso桔色l‘arancio绿色il verde黄色il giallo紫色il viola蓝色il blu 学生会长il presente da sociazione dello studente 校规il regolamento della scuola校车l'autobus della scuola毕业典礼il cerimonia di laurea学生证la carta dello studente证书il certificato毕业证书il diploma推荐函la lettera di racomandazione粉红色il roso棕色il marrone灰色il grigio金色l‘oro银色l‘argento深色il colore scura浅色il colore chiaro鲜艳的lucido素雅的liscio运动竞赛la competizione运动会la riunione sportiva运动器材l‘attrezzaturasportiva运动场il campo sportivo球il pallone球拍la racchetta观众il pubblico啦啦队la ragazza ponpon裁判l‘arbitro球员il giocatore球队la squadra选手l‘atleta教练l‘allenatore 分数il risultato犯规il fallo赢vincere输perdere名次la posizione慢跑correre马拉松赛跑la maratona拳击il pugilato滑雪sciare打猎cacciare游泳nuotare潜水tuffarsi,immergersi 冲浪la pratica del surf 帆船la barca a vela钓鱼pescare滑翔飞行volare col deltaplano跳伞paracadutarsi高尔夫球il golf植物pianta树l‘albero树枝il ramo树干il tronco叶子la foglia种子il seme花il fiore果实la frutta根la radice开花fiorire发芽spuntare结果实maturare枯萎appassire花瓣il petalo花蜜il miele草l‘erba 棒球il baseball足球il calcio网球il tennis篮球ilpallacanestro/basket保龄球bowling赛车la gara delle macchine自行车la bicicletta西洋剑il fioretto竹子il bambu‘松树il pino杨柳树il salice榕树l‘albero del Banyan 仙人掌il cactus菊花il crisantemo玫瑰花la rosa百合il giglio茶花la camelia郁金香il tulipano紫罗兰la violetta水仙花la giunchiglia grande向日葵il girasole起居起床svegliarsi祷告pregare伸懒腰tirare打哈欠sbadigliare刷牙spazzolare i denti 漱口fare gargarismi 洗脸lavare刮胡子radere 梳头pettinare化妆truccarsi吃早餐fare colazione 早餐la colazione吃午餐pranzare午餐pranzo围裙il grembiule口罩la maschera头巾il fazzoletto da testa 灰尘la polvere垃圾l'immondizia垃圾筒la pattumiera丢/倒垃圾gettare整理mettere in ordine整齐的ordinate杂乱的disordinato除草strappare le albace擦拭strofinare扫地spazzare il pavimento 扫把la scopa本机la paletta per spazzatura吸尘器l'aspirapolvere拖地lavare il pavimento拖把mocio水桶il secchio 抹布lo straccio鸡毛掸子il piumino 地板il pavimento刷洗spazzolare污垢lo sporco刷子la spazzola干净的pulito脏的sporco洗衣服fare il bucato 烫衣服stirare i vestiti 湿的bagnato干的asciutto烹饪la cucina买菜andare al supermercato洗碗lavare i piatti家具家电用品电视机la televisione 使用方法l'applicazione 插头la spina插座la presa电压la tensione elettrica 伏特volt录放影机il video registratore a cassette录影带la videocassetta 音响hi-fi麦克风il microfone喇叭l'altoparlante收音机la radio耳机la cuffia d'ascolto 电池la batteria电冰箱il frigorifero电风扇il ventilatore elettrico冷气机l'aria condizionata 暖气机il riscaldamento 电话机il telefono答录机la segreteria telefonica话筒il megafono洗衣机la lavatrice烘干机l'asciugatrice微波炉il microonde烤箱il forno果汁机il frullatore咖啡壶la macchina del caffè吹风机l'asciugacapelli照相机la macchina fotografica地理山la montagna山脉la zona montana火山il vulcano山顶la sommita‘ della collina山谷la valle山洞la caverna丘陵小山坡la collina土地la terra平原la pianura草原il prato高原l‘altopiano海il mare海峡lo stretto海岸la 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三tre 四quattro 五cinque 六sei 七sette八otto 九nove 十dieci十一undici 十二dodici 十三tredici 十四quattordici 十五quindici 十六sedici十七diciassette 十八diciotto 十九diciannove 二十venti 二十一ventuno三十trenta 四十quaranta 五十cinquanta六十sessanta 七十settanta 八十ottanta九十novanta一百cento(Ventuno ventotto ventitré ventitreesimo ventiseiesimo)序数numero ordinato第一il primo 第二il secondo 第三il terzo 第四il quarto 第五il quinto第六il sesto 第七il settimo 第八l‘ottavo第九il nono 第十il decimo最后l‘ultimo通信打电话fare una telefonata 回电话richiamare公共电话il telefono pubblico手机il cellulare叫人电话la chiamata persona a persona叫号电话la chiamata stazione a stazione对方付费la chiamata al carico接线生l‘operatore 电话号码il numero di telefono分机号码l‘estensione国际电话la chiamata internazionale国别码il codice del paese 市内电话la chiamata domestica市外电话la chiamata nazionale查号台la linea informazioni电话簿l‘elenco telefonico 谈话中occupato留言lasciare il messaggio 电报il telegramma传真il fax邮件la posta包裹il pacchetto明信片la cartolina航空信la posta aerea平信la posta di superficie 一般信件posta generale 挂号信la posta raccomandata信封la busta邮票il francobollo空运la posta aerea海运la posta di superficie 快递posta celere重量il peso外貌体格aspetto fisico身高la altezza体重il peso体型la figura高的alto魁梧的robusto娇小的piccilo矮胖的piccolo e grasso 胖的grasso壮硕的forte丰满的paffuto瘦的magro苗条的snello长头发i capelli lunghi 短头发i capelli corti直发i capelli lisci卷发i capelli ricci个性活泼的vivace善良的gentile亲切的amichevole乐观的ottimistico自信的confidente积极的positivo心胸宽广的generoso 公正的giusto 金发biondo褐发castano黑发i capelli neri 英俊的bello斯文的gentile粗犷的muscoloso 笨拙的goffo丑的brutto狡猾的furbo老的vecchio年轻的giovane成熟的maturo稳重的sofisticato 漂亮的bella艳丽的stupendo 可爱的carina性感的sessuale正值的corretto谦虚的modesto热情的entusiastico 外向的espansivo 勇敢的coraggio斯文的gentile谨慎的prudente严肃的serio仁慈的pietoso果断的deciso坚毅的persistente 诚实的onesto慷慨的generoso端庄的grazioso可信赖的affidabile 有礼貌的educato 乖巧的intelligente 迟钝的spuntato害羞的/胆怯的timido 恶毒的cattivo骄傲的arrogante贪心的avido 野蛮的barbaro卑鄙的spregevole 下流的indecente 懦弱的pusillanime 乏味的noioso固执的caparbio狡猾的furbo不诚实的disonesto 残暴的brutale吝啬的avaro多疑的sospettoso 自私的egoista势力的snob保养品化妆品清洁用品保养品il prodotto di bellezza化妆水la lozione乳液la lozione per il corpo 身体乳液la crema alti scotature防晒油l'olio眼霜la crema per i occhi 日霜la crema da giorno晚霜la crema da notte隔离霜la crema ricovera 油性皮肤la pelle unta干性皮肤la pelle secca混合型皮肤la pelle mista 过敏型皮肤la pelle allergica面膜la maschera敷脸la maschera美白l'imbiancamento紧肤attilato保湿的idratante化妆品i prodotti di bellezza粉饼la cipria蜜粉il polvere fondazione 粉底液il fondazione盖斑膏la crema struccante 眉笔la matita per sopracciglia眼影l'ombretto腮红il rossetto口红il rossetto per labbra 指甲油lo smalto per le unghie古龙水l'acqua di colonia香水il profumo卸状油l'olio struccante洗面乳crema pulente per il viso肥皂il sapone牙刷lo spazzolino da denti 牙膏il dentifricio牙线il filo interdentale漱口水il collutorio刮胡膏la crema da barba 刮胡刀il rasoio沐浴乳la crema da bagno 洗发精lavaggio dei capelli 润发乳il balsamo毛巾l'asciugamano病症生病ammalarsi症状patologia不舒服的scomodo看病farsi visitare da dottore传染infettivo被传染infetto失眠insonnia精神病psicosi疲劳stanco感冒il raffreddore发烧la febbre头痛mal di testa头晕capogiro咳嗽tossire鼻塞avere il naso chiuso 拔牙togliere un dente蛀牙un dente cariato牙齿痛mal di denti呕吐vomitare便秘stitichezza腹泻la diarrea 浴巾il lenzuolo da bagno 洗衣粉il sapone清洁剂il detergente卫生纸la carta igienica纸尿布il pannolino生理痛il disagio mestruale 食物中毒l ‘intossicazione alimentare过敏l‘allergia心脏病l a cardiopatia高血压l‘ipertensione糖尿病il diabete皮肤病la dermatosi流血sanguinare气喘l‘asma扭伤la distorsione骨折la rottura dell‘oso跌倒caduta车祸incidente dal‘auto肿瘤Il tumore炎症cancro割伤tagliarsi烫伤ustione近视la miopia远视la presbiopia急性的acuto慢性的cronico电脑网络电脑il computer主机le lavoratore centrale 屏幕lo schermo鼠标il mouse鼠标垫il tappetino per il mouse键盘la tastiera 音响l‘altoparlante印表机stampante扫描仪lo scanner影碟机il disco fisso软碟机il floppy disc刻录机il cd registratore 磁片il disco光碟片il cd调制解调器il modem 伺服器il server硬件l‘hardware软件il software网络internet电子邮件la posta eletrronica邮件账号l‘indirizzo di posta eletrronica连线connesso输入entrare密码la parola d‘ordine 收件人il destinatario 寄件人il mittente 回信la risposta转发inoltrare病毒il virus网站il sito web入口网站l‘entrata del sito 搜寻，查询la ricerca关键字la parola chiave 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multa审判il processo有罪la colpa无罪innocente释放la liberazione自由la libertà天气宇宙气候il clima气象l‘atmosfera气压la pressione d‘aria 气温la temperatura季节la stagione春la primavera夏l‘estate秋l‘autunno冬l‘inverno天空il cielo云la nuvola乌云la nuvola grigia 风il vento台风il tifone龙卷风il tornado微风la brezza闪电il fulmine打雷il tuono雨piovere 小雨piovigginare细雨la pioggia fine e fitta 大雨la pioggia cadeva corrente暴风雨il temporale雾la nebbia霜il ghiaccio雪la neve冰雹la grandine彩虹l‘arcobaleno地震il terremoto洪水il diluvio晴天soleggiato雨天piovoso阴天nuvoloso干燥tempo asciutto潮湿umido太阳il sole月亮la luna日食l‘eclissi di sole月食l‘eclissi di luna星星la stella流星la stella cadente 地球la Terra行动坐sedere站立stare in piede躺appoggiare蹲accoccolarsi趴distendersi per terra 爬fare un scalata跳saltare跑correre走camminare飞volare撞scontrarsi转girare进去entrare出来uscire看guardare听ascoltare闻sentire吃mangiare喝bere吹soffiare说话parlare叫喊gridare唱歌cantare形状位置方向四边形i quadrilateri对角线il diagonale垂直线il perpendicolare 切面il piano secante 半径il raggio梯形il trapezio等边三角形il triangolo equilatero 大气层l‘atmosfera赤道l‘equatore北极il polo nord南极il polo sud跳舞ballare写scrivere读leggere给dare借prestare得到prendere推spingere拉tirare穿戴mettere,vestire贴incollare拿prendere放mettere制作fare，fabbricare交换scambiare尝试trovare打开aprire关掉chiudere等待aspettare休息riposare使用usare请求chiedere知道sapere学习imparare直角三角形il triangolo retto 不等边三角形il triangolo scaleno顶点il vertice椭圆形l‘elisse圆周la circonferenza几何la geometria descrittiva投影几何la geometria proiettiva立体几何la geometria solida水平线linea parallele直线linea retta曲线linea curva圆形il cerchio椭圆形l‘ovale三角形il triangolo正方形il quadrato长方形il rettangolo菱形il rombo长的lungo短的corto宽的largo大的grande小的piccolo高的alto低的basso上面sopra下面sotto内,里面dentro外,外面fuori各种服饰衣服il vestito睡衣il pigiama休闲服abbigliamento casual工作服abbigliamento da lavoro运动服abbigliamento sportivo雨衣l'impermeabile泳装il costume da bagno 西装l'abito燕尾服I tuxedo礼服l'abito da ceremonia 旁边 a fianco a隔壁dopo il前面davanti后面dietro左边sinistra右边destra这里qui,qua那里li, là远的lotano近的vicino附近accanto到处qualunque posto四周intorno哪里dove东est西ovest南sud北nord东方的orientale西方的occidentale南方的meridionale北方的settentrionale套装il completo正式服装l'abito童装il vestito da bambino 衬衫la camiciaT 恤la maglietta毛衣il maglione背心la maglia外套la giacca风衣la giacca a vento短袖la manica corta长袖la manica lunga纽扣il bottone口袋la tasca拉链la chiusura lampo鞋子衣服配件鞋子le scarpe皮鞋le scarpe di pelle高跟鞋le scarpe con i tacchi慢跑鞋le scarpe da jogging凉鞋i sandali长靴gli stivali拖鞋le pantofole鞋带il laccio鞋跟il tacco鞋油il lucido per scarpe蛇皮la pelle di serpente 鳄鱼皮la pelle di coccodrillo真皮la vera pelle衣服配件gli accessori腰带皮带la cintura领带la cravatta领结il farfallino帽子il cappello草帽la paglieta棒球帽il cappello鸭舌帽il cappello con visiera围巾la sciarpa丝巾la sciarpa di seta披肩lo scialle手套i guanti手帕il fazzoletto头巾la bandana公事包la valigia钱包il borsellino/portafoglio 皮夹il portafoglio手提包la borsetta旅行包la valigia 背包lo zaino化妆箱beauty case珠宝首饰la gioielleria钻石il diamante黄金l'oro银l'argento手表l'orologio手镯手链il braccialetto 戒指l'anello项链la collana耳环耳坠gliorecchini(orecchino)胸针la spilla发夹发粘la forcina领带夹il fermacravatte 烟斗la pipa款式il modello裤子i pantaloni西装裤i pantaloni牛仔裤i jeans短裤i pantaloncini corti 长裤i pantaloni lunghi裙子la gonna洋装il completo长裙la gonna lunga短裙la gonna迷你裙la minigonna内衣la biancheria intima 内裤le mutande胸罩il reggiseno衬衣la biancheria intima 领带la cravatta袜子i calzini长袜i calzini lunghi短袜i calzini corti丝袜le calze di seta尺寸la taglia试穿misurarsi i vestiti紧绷的stretto宽松的sciolto报章杂志新闻媒体il media广播le telecomunicazione 电视la televisione广告la pubblicita‘ 照片lafoto漫画il fumetto评论la revisione社论l‘editoriale文章l‘articolo封面人物la storia di copertina标题il titolo新闻la notizia‘社会新闻la cronaca政治新闻la notizia‘ di politica娱乐新闻la notizia‘ dello spettacolo e cultura体育新闻la notizia dello sport单位人称单位l‘unità个il pezzo颗,粒il granello棵l‘albero杯la tazza瓶la bottiglia包il sacchetto盒la scatola箱la scatola di cartone公斤il chilogrammo公克il grammo公分,厘米il centimetro公尺,米il metro公里chilometro 合身的giusto不合身的da agiustare气象报告le previsoni del tempo报道riferire采访intervistare转述mettere il relazione 评论，批评la critica,il commento播放trasmettere转播indifferita直播indiretta新闻主播il commentatore 记者il giornalista新闻记者il gionalista della notizia‘摄影记者il fotografo气象播报员il meteorogo 播音员l'annunciattore 电台Dj,radio DJ评论家il critico毫米millimetro海里miglio marino平方米metro quadrato升litro克grammo百克etto半公斤mezzo chilo层il pavimento我io你tu她lei他lui它esso,essa您voi我们noi你们voi他们loro他们essi，esse这位questo,questa烹调方式,器具蒸vaporizzare煮bollire炒cuocere炸friggere烘烤cuocere al forno 烧烤cuocere alla griglia 熬，炖stufare凉拌il contorno腌制far la salamoia搅拌mescolare切tagliare剁spaccare敲打（拍打）colpire冰冻gelare揉impastare情绪感情焦虑的ansioso激动essere agitato害怕avere paura犹豫esitare失望disappunto绝望disperazione后悔pentirsi不安的irrequieto懊恼essere contrariato 不喜欢dispiacere厌恶detestare仇恨essere in cattivi rapporti惊讶sorprendere疯狂的pazzo嫉妒的geloso 那位quello，quella哪一位chi我的mio你的tuo他的suo器具gli attrezzi da cucina 茶杯la tazza玻璃杯il bicchiere叉子la forchetta刀il coltello汤匙il cucchiaio筷子i bastocini cinisi碟子盘子il piatto碗器皿la ciotola水壶il bollitore勺子（汤勺）il mestolo煎锅平底锅la padella汤锅la sassiela菜刀il coltello la fetatrice 切菜板il tagliere羞愧的vergognoso担心preoccupare寂寞的solitario伤心的triste痛苦的doloroso沮丧的depresso冷漠的indifferente同情condividere i sentimenti altrui幸福felicità满足的soddisfatto爱amare沉迷assecondare喜欢piacere a舍不得essere riluttante 兴奋的eccitato快乐的felice大笑ridere微笑sorridere羡慕ammirare想念mancare期待aspettare希望sperare治疗药物检查visita generale治疗curare照X光sottoporre il raggi x 药膏l‘unguento胶囊la capsula安眠药la pillola per dormire镇定剂il sedativo感冒药l‘antistaminico止痛药l‘analgesico消炎药l‘infermazione胃药la digestione便秘药il lassativo阿司匹林l‘aspirina药物过敏l‘allergia alla medicina副作用l‘effetto collaterale 营养食品il supplemento 维他命la vitamina绷带la benda elastica胶带il cerotto咳嗽糖浆lo sciroppo per la tosse有助消化的滋补品il digestivo消毒剂il disinfettante利尿剂il diuretico滴液le gocce甘油la glicerina 验血l‘esame del sangue 血型il gruppo sanguigno 包扎legare开刀l‘operazione打针iniettare住院ricoverare出院lasciare l‘ospedale 复检riabilitazione处方签la ricceta药la medicina晕机药la medicina per il mal del‘aereo消毒药水disinfettante纱布la graza棉花球il cotoneOk 绑la fasciatura眼药水il collirio睡前prima di dormire 饭前prima di mangiare 饭后dopo mangiato空腹vuoto allo stomaco 驱虫剂l'insetticida轻泻剂il lassativo涂抹油il linimento药la medicina药房la farmacia药丸la pastiglia药方la ricetta避孕药i profilattici奎宁il chinino治疗法il rimedio体温计il termometro滋补品il tonico镇定剂il tranquillante 凡士林la vaselina国家亚洲asia中国cina大韩民国corea日本giappone新加坡singapore泰国tailandia印度india马来西亚malesia欧洲europa奥地利austria波兰polonia丹麦danimarca德国germania法国francia荷兰olanda纽西兰nuova zelanda挪威norvegia瑞典svezia瑞士svizzera英国inghilterra意大利italia职场会议室la sala riunione 会客室la sala d‘aspetto休息室la sala d‘aspetto影印机la fotocopiatrice传真机la macchina per il fax碎纸机la macchina distruggi documenti准时in tempo迟到in ritardo开会tenere un riunione拜访visitare提案la proposta,il progetto 市场调查la geometra di commercio 西班牙spagna葡萄牙portogallo非洲africa埃及egitto安哥拉angola刚果congo利比亚libia摩洛哥marocco南非sud africa大洋洲oceania澳大利亚australia关岛guan美洲america加拿大canada美国stati uniti d‘america阿根廷argentina巴拿马panama古巴cuba墨西哥messico哥伦比亚columbia秘鲁peru‘智利chile总裁il direttore董事长il presidente总经理il direttore generale 经营者l‘imprenditore股东la zionista客户il cliente契约il contratto签约il contratto firmato红利il dividendo奖金il premio,la gratifica 总公司la direzione分公司la succusale工厂la fabbrica行销部il dipartimento commerciale企划部il dipartimento programmazione strategica 职位la posizione薪水lo stipendio请假chiedere le ferie出差il viaggio d‘affari加班gli straordinari退休in pensione离职le dimissioni升职la promozione家族爷爷/外公nonno奶奶/外婆nonna爸爸papà父亲padre妈妈mamma母亲madre教父padrino教母madrina伯父、叔父、舅舅、姑丈、姨夫zio伯母、婶婶、舅妈、姑妈、姨妈zia哥哥fratello maggiore大嫂cognata长子primogenito二哥secondogenito堂哥cugino姐姐sorella maggiore 姐夫cognato长女primogenita二姐secondogenita堂姐cugina弟弟fratello minore妹妹sorella minore公公il suocero婆婆la suocera女婿il genero媳妇la nuora丈夫il marito妻子la moglie夫妻la coppia配偶lo sposo孙子il nipote孙女la nipote儿子il figlio女儿la figlia侄子、外甥il nipote寡妇la vedova鳏夫il vedovo私生子il figlio illegittimo 养子il figlio adottivo家族la famiglia家人il membro della famiglia亲戚il parente父母genitori生活环境公寓l'appartamento 大厦l'edificio别墅la villa花园il giardino游泳池la piscine庭院il cortile草地il pascolo 车库il garage地下室piano interrato 门牌la targhetta sulla porta信箱la cassetta della posta门铃il campanello。
餐饮专业术语字母
餐饮专业术语字母在餐饮行业中，有许多术语被用来描述不同的食物、饮料、烹饪技巧和服务方式。
这些术语帮助餐厅工作人员和顾客们更好地理解和交流。
下面是餐饮行业中一些以字母开头的专业术语。
A•Al dente：这个意大利语术语用于描述意面、蔬菜或者米饭烹饪到刚刚煮熟而保持有一定硬度的状态。
•À la carte：法语术语，指单点菜品的方式，顾客可以自由选择菜单中的单个菜品，而不必选择套餐。
B•Banquet：指大规模的宴会或者宴会餐，通常是为了庆祝特殊的场合或者活动。
•Barista：专门制作咖啡、特色咖啡和其他热饮的专业人员。
C•Caffeine：一种在咖啡、茶叶和可可豆中含有的兴奋剂，能够提神醒脑。
•Catering：指为特殊场合或活动提供食物和服务的专业服务。
•Chef：厨师长或厨师，负责烹饪食物的专业人员。
•Cocktail：指混合了酒精和其他饮料的调酒，通常在酒吧或者餐厅提供。
•Cuisine：指特定地区的烹饪风格或者文化背景下的烹饪风味。
D•Dessert：通常指餐后甜点或者甜点菜单。
•Dining room：指餐厅中供应餐点的主要用餐区域。
E•Espresso：以高压短时间冲泡咖啡豆而制成的咖啡，通常是咖啡因含量较高且浓缩的。
F•Fine dining：指高级餐厅提供的精致、高品质的用餐体验。
•Food truck：指提供快餐食物的移动餐车。
•Garnish：装饰性的食物或者饮料配料，用于提升视觉效果或者口感。
•Gourmet：指高品质、精细制作的食物和饮料。
H•Hospitality：指提供友好和热情服务的行业精神和职业道德。
I•Ingredients：食谱或者菜品中使用的原材料。
J•Julienne：将食物切成细条状的方式，通常用于装饰性或者烹饪技巧中。
K•Kosher：指符合犹太教饮食规律的食物和饮料。
L•Local：指来自当地地区的食物和饮料，强调新鲜、可持续和支持本地农业。
意大利语常用词汇.
意大利语菜单实用词汇肉类(carne小羊肉 agnello牛肉manzo小牛肉 vitello鹌鹑 quaglia s.f鸭 anatra s.f.野鸡 fagiano野禽类 selvaggina s.f. 排骨costina s.f.腿肉coscia s.f.肉片 fettine di carne s.f. 肝脏fegato舌 lingua s.f.兔子coniglio肉块 scaloppina s.f.鸽子 piccione s.m.鸡肉 pollo火鸡 tacchino猪肉 maiale腰子 rene s.m.香肠 salame s.m..里脊肉 filetto火腿prosciutto鱼类(pesci, 贝壳类(crostacei凤尾鱼 acciuga 鳗鱼 anguilla鱼子酱caviale螃蟹 granchio小虾 gamberetto海鲜 frutto di mare龙虾aragosta牡蛎 ostrica生蚝 ostrica cruda鲈鱼 pesce persico海胆 riccio di mare蛤蜊 conchiglia扇贝 pettine沙丁鱼 sardina鲑鱼salmone比目鱼 rombo鳟鱼trota鱿鱼 calamaro墨鱼 seppia蔬菜类(verdure芦笋asparago茄子 melanzana罗勒 basilico花菜broccolo胡萝卜 carota芹菜sedano蘑菇fungo卷心菜 cavolo洋葱 cipolla黄瓜 cetriolo南瓜 zucca水芹 achillea生菜沙拉 insalata cruda葱porro菠菜 spinaci茴香 finocchio四季豆 fagiolini莴苣 lattuga小扁豆 lenticchia豌豆 pisello辣椒 peperone马铃薯patata西红柿pomodoro水果类(frutta杏 albicocca橙子 arancia菠萝 ananas香蕉 banana西瓜 cocomero / anguria 柿子 cachi 樱桃 ciliegia无花果 fico草莓 fragola猕猴桃kiwi柠檬 limone橘子mandarino苹果mela甜瓜 melone桃pesca梨pera李子prugna栗子 castagna葡萄 uva甜点(dolci冰淇淋gelato提拉米苏 tiramisu苹果派 strudel蛋糕torta英式蛋糕 zuppa inglese 奶酪 formaggio阿斯阿戈奶酪 asiago波河干奶酪grana padano戈尔贡佐拉羊奶酪 gorgonzola伦巴第奶酪 mascarpone罗马羊奶酪 pecorino romano莫扎来拉鲜奶酪 mozzarella帕尔马奶酪 parmigiano软奶酪 taleggio鲜软奶酪 stracchino西西里羊奶酪 pecorino siciliano瓦尔帕达纳硬奶酪provolone valpadana 调味品 condimenti 蒜aglio奶油burro番茄酱 sugo di pomodoro蛋黄酱 maionese芥末 mostarda胡椒 pepe绿胡椒 pepe verde盐sale砂糖 zucchero醋 aceto意大利语“家庭成员”父亲padre母亲madre祖父nonno祖母nonna叔叔zio阿姨zia女儿figlia儿子figlio兄弟fratello姐妹sorella侄子nipote 小侄子nipotino 妻子moglie丈夫marito孙子nipotino孙女nipotina岳父suocero岳母suocera孩子bambino夫人signora新郎sposo新娘sposa奶奶nonna paterna爷爷nonno paterno外婆nonna materna外公nonno materno爱人(可以叫小孩,也可以叫配偶、男(女朋友amore 姐姐sorella maggiore 妹妹sorella minore小妹妹sorellina哥哥fratello maggiore / fratellone弟弟fratello minore小弟弟fratellino意大利语服装词汇大全品牌marchio挂牌cartellino商标eticette尺码taglia洗水唛et. di lav条形码barcode钮扣botone拉链zipper线filo绣花ricamo印花stampa颜色colori面料tessuto价格prezzo样品compione原样originale试样proto复样contro销售样campionario 产前样pre-produzione 大货样produzione尺寸misura关于水洗:水洗lavage硅油silicone漂洗bliget喷砂sabbia猫须baffi石磨stone重石磨superstone酵素enzime柔软normale1/2横档1/2 COSCIA1/2脚口1/2 FONDO1/2臀围(腰下CM1/2 BACINO A CM DALLA VITA 1/2膝围(档下30 CMGINOCCHIO MISURA A Cm1/2下摆1/2 FONDO1/2胸围1/2 TARACE1/2腰围1/2 VITA杯底宽LARGH BASE DI COPPA DEL SENO杯宽LARGHEZZA DI COPPA DI SENO杯内侧长LUNGH DI COPPA SENO LATERIALE 杯中长LUNGH CENTRALE DI COPPA SENO 插袋高ALTEZZA .TASCHE插袋宽LARG.TASCHE袋长LUNGH. TASCHE袋盖边高ARTEZZA PATTINE LATO袋盖高ALTEZZA PATTINE袋盖宽LARGHEZZA PATTINE袋盖中高ARTEZZA PATTINE CENTRO袋距栋缝MOSTRA SUL DAV.袋口大LARG.TASCHE袋贴布长LUNGH.TOPPE TASCHE裆底宽(缝止缝LARGHEZZA MONTANTE横领COLLO DA CU. A CU后袋距腰节TASCHE DIETRO DALLA VITA后袋口大LARG.TASCHE DIE.后袋嵌线宽LARG FILETO DI TASCHE DIE.后担干边高ALTEZZA CARRE’ DIE. LATO后担干中高ALTEZZA CARRE’ DIE. CENTRO后复司高ALTEZZA .CARRE DIE.后浪(不连腰CAVALLO DIETRO(SENZA CINTA 后领深DROP(DIETRO后片剖缝块大LARGHEZZA DI CUCITURA DIETRO 后贴袋高ALTEZZA TASCHE DIE后贴袋宽LARG.TASCHE DIE后贴袋离腰TASCHE DIE. A DALLA VITA后斜袖笼直量RAGLAN DIETRO后腰宽LARGHEZZA VITA DIE后中长LUNG.CENTRO DIETRO后中复势高CARRE CENTRO DIE.H后中量袖长Lunghezza manica 1/2dietro(rag肩带长LUNGHEZZA BRETELLE肩点衣长LUNGHEZZA TOTALE DALLA SPALLA 克夫高ALTEZZA ORLO 拉链长LUNG.ZIP里巾宽LARGHEZZA DI FINTA INTERNO领驳大LARGHEZZA PRIMO REVER领高ALTEZZA COLLO领尖长LUNGHEZZA PUNTO COLLO领罗纹高ALTEZZA COSTINA DI COLLO领攀长LUNGH. ALAMARO领中高ALTEZZA COLLO CENTRALE马王带长LUNGHEZZA PASSANTI马王带宽LARGHEZZA PASSANTI帽高ALTEZZA CAPPUCCIO帽宽LARGH CAPPUCCIO门襟高LUNG.FINTA门襟宽LARG.FINTA内长LUNGHEZZA ENTROGAMBA前袋口长LUNG TASCHE DAVANTI前肓克边高ALTEZZA CARRE DAV.前肓克中高ALTEZZA CENTRO CARRE DAV.前襟开口长LUNG DI APERTURA FINTA AVANTI 前浪LUNGH.CAVALLO DAVANTI前领深DROP(DAVANTI前片斜袖笼直量RAGLAN DAVANTI前腰宽LARG VITA DAV前中长LUNGH.CENTRO DAVANTI全肩SPALLE外侧长LUNGHEZZA FIANCO外长(不连腰LUNG.FIANCO(SENZA VINTA下摆带长LUNGH.CINTURA ALLA FONDO 下摆罗纹高H.FONDO小肩1/2 SPALLA胸袋长LUNGH. TASCHE DI TORACE胸袋盖高ALTEZZA DI TOPPE DI SENO胸袋宽ALTEZZA TASCHE DI TORACE胸中间距DISTEZAA TRA SENI袖叉长LUNGHEZZA SPACCO POLSI袖长LUNG.MANICA袖长+肩Lunghezza manica+spalla袖搭攀长RISVOLTO FONDO袖口边高ALTEZZA POLSI袖口大LARG.FONDO MANICA袖笼(弯GIRO MANICA(CURVO袖笼(直量 GIRO MANICA(DRITTO袖罗纹高ALTEZZA RIB POLSI袖壮BICIPITE腰带长LUNGH.CINTURA腰带宽LARGH CINTURA腰高ALTEZZA CINTA FINITA腰缺口长LUNGHEZZA SMERLO SULLA VITA女式DONNA男式UOMO男童BAMBINO女童BAMBINA男大童RAGAZZO 女大童RAGAZZA短裤BERMUDA夹克GIUBBOTTO 背心GILET大衣CAPPOTTO棉衣GIUBBINO毛衣MAGLIA胸衣TOP泳衣COSTUMI内衣INTIMO长裤PANTALONI中裤PINOCHETTO 男裤衩MUTANDE 女裤衩MUTANDINE 开衫CARDIGAN纱卡GAB帆布CAVANS府绸POPELINE乔其GEORGETTA 汗布JERSEY罗纹COSTINA绒布FELPA贡缎RASUCOTONE 针织TESSVTO棉COTONE毛LANE麻LINO涤纶POLIESTERE呢PANNO人造棉VISCOSA皮PELLE仿皮ECOPELLE丝SETA呢龙NYLON长裙GONNA LUNGA 短裙MINI GONNA 连衣裙VESTITOT恤TSHIRT羽绒衣PUMINO西装(上衣GIACCA 睡衣PIGIAMA衬衫CAMICIA套装ABITO包BORSA网眼布TOLLE哔叽SPIGATO灯芯绒VELLU TO COSTE 双面弹BI-STRECH梭织MAGLIERIA关于面料门幅larghezza克重grammatura纱支titolo密度densità成分composizione编号matricola价格prezzoWarp : 经向:filo di ordito Weft: 纬向:di tramaYarn-dyed : filato-tinto 色织Printed: stampato 印花Dye :染色tinturaTwill: saia斜纹Plain: pianura 平纹码:yard :iardawith stretch: con stirata/elastico 有弹力的意大利语常用缩写词语A Autostrada 高速公路a.b. Assegno bancario 银行支票a.c. Assegno circolare 流通支票a.C. Avanti Cristo 公元前all. Allegato 附件a.r. Andata e ritorno 往返ca Circa 约C.A.P Codice di Avviamento Postale 邮政编码cav. Cavaliere 骑士c/c Conto corrente 往来帐户c.c.p. Conto corrente postale 邮政往来帐户c.m. Corrente mese 本月A Autostrada 高速公路a.b. Assegno bancario 银行支票a.c. Assegno circolare 流通支票a.C. Avanti Cristo 公元前all. Allegato 附件a.r. Andata e ritorno 往返ca Circa 约C.A.P Codice di Avviamento Postale 邮政编码cav. Cavaliere 骑士c/c Conto corrente 往来帐户c.c.p. Conto corrente postale 邮政往来帐户c.m. Corrente mese 本月家用电器空调:aria condizionata电话:telefono手机:cellulare/ telefonino电视机:televisore电冰箱:frigorifero电扇:ventilatore elettrico电热炉:fornello elettrico电热器:riscaldatore elettrico电饭锅:pentola elettrica微波炉:fornello a microonde录音机:registratore洗碗机:lavastoviglie吸尘器:aspirapolvere摄像机:cinepresa照相机:macchina fotografica录像机:videoregistratore随声听:walkman电吹风:fohn (德语, fon 或asciugacapelli 电熨斗:ferro da stiro洗衣机lavatrice数目和度量衡词汇Numeri,misure,pesi数目和度量衡0 zero 零1 uno 一2 due (du er 二3 tre (d le 三4 quattro (gua d luo 四5 cinque (jin gue 五6 sei (sei 六7 sette (sei dei 七8 otto (o do 八9 nove (nuo ve 九10 dieci (di ye chi 十11 undici (un di chi 十一12 dodici (duo di chi 十二13 tredici (d le di chi 十三14 quattordici (gua duo l di chi 十四15 quindici (guin di chi 十五16 sedici ( sei di chi 十六17 diciassette (di chi ya sei de 十七18 diciotto (di chi yo do 十八19 diciannove (di chi yan nuo ve 十九20 venti (wen di 二十21 ventuno 二十一22 ventidue 二十二23 ventitre 二十三24 ventiquattro 二十四25 venticinque 二十五26 ventisei 二十六27 ventisette 二十七28 ventotto 二十八29 ventinove 二十九30 trenta (de len da 三十40 quaranta (gua lan da 三十一50 cinquanta (chin guan da 五十60 sessanta (sei san da 六十70 settanta (sei dan da 七十80 ottanta (o dan da 八十90 novanta (nuo wan da 九十100 cento 一百101 centouno 一百零一200 duecento 两百300 trecento 三百1000 mille 一千2000 duemila 两千3000 tremila 三千10000 diecimila 一万有关店铺的词汇dal fruttivendolo 蔬果店al bar / al caffe' 酒吧al ristorante 饭店al supermercato 超级市场all'ufficio postale / alla posta 邮局al negozio d'alimentari 杂货店in panetteria 面包店in macelleria 肉店in pescheria 鱼店in tabaccheria 香烟店in farmacia 药店in edicola 报刊亭in libreria 书店in drogheria 杂货店教育学词汇(1abilità comunicative交流能力Accademia di Belle Arti 美术学院Accademia di Belle Arti legalmente riconosciuta 法律认可的美术学院Academia Nazionale d’Arte DrammaticaAcademia Nazionale di Danza舞蹈学院Accesso libero o programmatoalloggio e mensaalta formazione artistica e musicale艺术和音乐高级培训analisi delle strutture della comunicazione语法结构分析anno academico学年apprendimento dell'italiano 学习意大利语aree disciplinari专业领域ascolto听力assegno di studioateneo大学borsa di studio奖学金candidato应考者capacità di uso della lingua in situazioni comunicative在交流场合运用语言的能力cassetta audio per la prova di comprensione auditiva听力测试录音带cassette audio per le prove auditive听力测试录音带Centri Culturali 文化中心centro di esaminazione考试中心centro linguistico di ateneo大学语言中心cerfiticato di frequenza学时证明Cerimonia di Conferimento dei Diplomi di Laurea学位颁发典礼certificato证书certificazione dell'italiano come lingua seconda作为第二外语的意大利语认证certificazione linguistica per motivi di lavoro工作语言认证certificazione认证Certificazioni Internazionali di Italiano come lingua straniera意大利语国际认证chi si presenta a sostenere un esame.città campus 大学城compentenza comunicativa in Italiano意大利交流能力教育学词汇(2comprensione della lettura阅读理解comunicazione pratica 实际交流comunicazione pratica nella vita quotidiana e nel settore commerciale在日常生活和商业领域的实际交流能力conseguimento della laurea获得大学毕业学位conseguimento di certificazioni获得认证conesguimento di un titolo di studio获得学位conseguito il titolo di dotteressa di ricerca conservatorio di musica 音乐学院conservatorio音乐学院contributo di facolta’contributo specialeconvegno internazionale国际研讨会corsi di dottorato di ricercacorsi di laureacorsi di laurea specialisticacorsi di laurea specialistica a ciclo unicocorsi di specializzazionecorso a numero programmatocorso ad accesso liberocorso a distanza /distance leaning远程教学课程corso avanzato高级班corso di gruppo小组班corso di laurea specializzatacorso di laurea大学课程corso di perfezionamentocorso di preparazione agli esami CILS, AIL, CELIcorso di preparazione per ogni livello d'esame准备考试课程corso individuale单人班corso intensivo强化班corso intermedio中级班corso ordinario普通班corso per principianti初级班corso课程corsodi laurea triennali三年制本科课程costo di mantenimento生活费crediti didattici学分crediti formativi 学分crediti formativi universitari(CFU大学学分curriculum简历教育学词汇(3data di scadenza截止日期diffusione della lingua e cultura ItalianaDipartimenti di ricerca 系diploma di scuola media superiore高中毕业文凭diploma di scuola secondaria superiore高中毕业证书Diploma Firenze AIL意大利语言学会佛罗伦萨文凭diploma文凭disegno industriale工业设计/Industrial designdocente 大学教师docenti di lingua e cultura italiana意大利语和文化教师documentazione attestante la situazione economica 证明经济状况的文件domanda di ammissione入学申请Dott.博士Dott.ssa女博士dottorato di ricerca 博士doctordottoredottoressa di ricerca博士effettiva conoscenza della lingua italiana moderna现代意大利语实际水平ECTS (il Sistema di Trasferimenot dei Crediti FormativiEnti certificatori认证机构esame di ammissione入学考试esame per via telematica机考esami "in loco"在当地进行考试esami di diploma文凭考试教育学词汇(4Facoltàdi Agraria农学院Facoltàdi Economia经济学院Facoltàdi farmacia药学院Facoltàdi Giurisprudenza法学院Facoltàdi Ingegneria工程学院Facoltàdi Lettere e Filosofia 文学和哲学学院Facoltàdi Lingue e Letterature Straniere外国语言和文学学院Facoltàdi Medicina e Chirurgia医学和外科学院Facoltàdi Medicina Veterinaria兽医学院Facoltàdi Scienze della Formazione教育学院Facoltàdi Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali数学、物理和自然科学学院Facoltàdi scienze motorie汽车科学院Facoltà' di scienze politiche政治科学院Facoltà/Faculty学院Formazione continua 继续教育Formazione /education教育;培训fotocopia复印件glottodidatticoI candidati all’esame di maturitàImmatricolarsi e iscriversiImmatricolazione大学首次注册In attesa di un Suo gradito riscontro Le porgo i miei piùcordiali saluti Insegnanti di lingua italiana意大利语教师iscriversi all’università大学注册istituto italiano di cultura 意大利文化处istituto universitario 学院istituto di istruzione superiore高等教育机构istituto musicale pareggiato音乐机构istituto Sup. Per le industrie artistiche (ISIA 高等艺术产业学院表示"办公文具"的部分词汇圆珠笔penna a sfera钢笔penna毛笔pennello画笔pennello di pittura计算器calculatrice复印纸carta di coppia纸carta修正液correttore liquido订书机cucitrice日记本diario备忘录agenda文件夹cartella di documenti胶水colla墨水inchiostro墨盒scatola di inchiostro信纸carta da lettere笔记本taccuio大头针spillo尖刀cortello(一般泛指所有的刀卷笔刀temperamattita铅笔mattita橡皮gomma(也有“橡胶”之意橡皮筋elastico直尺riga (有“直线”之意印章timbro办公桌scrivania文件documento (也有“证件”之意公司印章timbro della ditta传真机fax扫描仪ecografia软盘softdisk电脑computer硬盘harddisk鼠标topolino键盘tastiera打字机macchina per scrivere交通、建筑物词汇人行道marciapiede街道strada道路via方向direzione路线linea (也有“线路、线”的意思火车treno卡车货车camion地铁metropolitana高架strada sopraelevata轻轨ferrovia sopraelevata铁路、铁轨ferrovia高速公路autostrada出租车tassi自行车bicicletta摩托车moto小船barca飞机场aeroporto港口porto车票biglietto行李valigia景色paesaggio旅馆albergo桥ponte纪念品souvenior(来源于法语公园parco 动物园zoo寺庙tempio小屋casetta图书馆biblioteca博物馆museo餐厅ristorante城堡castello大厅sala宫殿palazzo imperiale自然natura古迹monumenti storici表示时间的补充词汇(1Tempo时间Ore 小时Che ore sono ?/che ora e?几点了? Sono le/E l’…in punto 几点钟,几点钟整Sono circa… 大约几点钟Le tre 三点Le tre e cinque 三点零五分Le tre e un quarto 三点一刻Le tre e mezzo 三点半Le quattro meno un quarto 差一刻四点Le quattro meno cinque 差五分钟四点E mezzogiorno/mezzanotte 中午/午夜十二点A che ora?/Quando 将近四点All’una 在一点钟Alle due 在两点钟Verso le quattro 将近四点Fra un’ora 一小时以后Fra due ore 两小时以后Non prima delle nove 不早于上午九点Del mattinoDopo le otto di sera 晚八点以后Tra le tre e le quattro 在三点和四点之间Per quanto tempo 多长时间Per due ore 两个小时Dale dieci alle undici 从十一点到十二点Fino alle cinque 直到五点Da quando?从什么时候起Dale otto del mattino 从上午八点钟起Da mezz’ora 已经半个小时了表示时间的补充词汇(2Da una settimana 一个星期以来Sera 傍晚,晚上La sera 在傍晚Domenica 星期天Per il fine settimana 在周末Presto 不久,马上Questa settimana 这星期Presto 早Al piu presto 尽快尽早Verso mezzogiorno 将近中午Ieri 昨天Oggi 今天Stamattina/stasera 今天上午/晚上Fra una Stamattin 一周以后Fra quindici giorni 十五天(两周以后Ogni giorno 每天Ora 现在Recentemente 最近Lunedi scorso 上星期一A volte 有时A mezzogiorno 中午Domani 明天Di buon mattino 清晨Domattina/domain sera 明天早晨/晚上La mattina (在早晨il pomeriggio (在下午。
意大利美食品鉴 术语
意大利美食品鉴术语以意大利美食品鉴术语为标题，本文将介绍一些常用的意大利美食术语，帮助读者更好地了解和品鉴意大利美食。
1. Antipasto（开胃菜）：意大利餐桌上的第一道菜，通常是一些小吃或冷盘，如意大利腌肉、奶酪、腌橄榄等。
2. Primo piatto（第一道菜）：意大利餐桌上的第二道菜，通常是面食或汤类菜肴，如意大利面、烩饭等。
3. Secondo piatto（第二道菜）：意大利餐桌上的主菜，通常是肉类或鱼类菜肴，如烤羊排、煎鲈鱼等。
4. Contorno（配菜）：意大利餐桌上的配菜，通常是蔬菜或土豆等，用来搭配主菜。
5. Dolce（甜点）：意大利餐桌上的甜点，如提拉米苏、卡布奇诺等。
6. Gelato（意式冰淇淋）：意大利特色的冰淇淋，口感细腻、口味丰富。
7. Espresso（浓缩咖啡）：意大利特色的浓咖啡，具有浓郁的香味和独特的口感。
8. Prosciutto（意大利腌肉）：一种用盐腌制的意大利熟肉，通常与奶酪一起食用。
9. Pesto（香蒜酱）：一种由新鲜罗勒叶、松子、橄榄油和帕玛森奶酪等原料制成的酱料，常与意大利面一起食用。
10. Bruschetta（意大利烤面包片）：一种用橄榄油和大蒜涂抹在面包上烤制而成的开胃小吃。
11. Risotto（烩饭）：用意大利米烹制而成的一道菜肴，常见的有蘑菇烩饭、海鲜烩饭等。
12. Tiramisu（提拉米苏）：一种由手指饼干、咖啡、马斯卡彭奶酪和可可粉等原料制成的传统意大利甜点。
13. Caprese（卡普雷塞沙拉）：一道由新鲜番茄、奶酪和罗勒叶等原料制成的沙拉，非常适合夏季食用。
14. Lasagna（千层面）：一种由面条、肉酱、奶酪等层层叠加而成的意大利传统美食。
15. Cannoli（甜筒）：一种由面团制成的甜点，内填有奶油或其他甜馅料。
以上是一些常见的意大利美食术语，希望能够帮助读者更好地了解和品鉴意大利美食。
当你品尝意大利美食时，可以根据这些术语来选择菜品，更好地体验和享受意大利美食的魅力。
西餐厅用语
Is there a Chinese restaurant around here?
这附近是否有价位不贵的餐厅?
Are there any inexpensive restaurants near here?
你知道现在那里还有餐厅是营业的吗?
Do you know of any restaurants open now?
①布朗沙司Brown Sauce
②苹果沙司Apple Sauce
③咖喱沙司Curry Sauce
④奶油沙司Cream Sauce
⑤番茄沙司Tomato Sauce
⑥黄油沙司Butter Sauce
二、菜肴生熟程度
⑴一成熟Rare-R
⑵三成熟Medium Rare-MR
⑶五成熟Medium-M
②煮蛋Boiled Egg
嫩2-3 老5-7
③炒蛋Scrambled Egg
④水波蛋Poached Egg
⑤蛋卷Omelet
清蛋卷Plain omelet
洋葱蛋卷Onion omelet
番茄蛋卷Tomato omelet
火腿蛋卷Ham omelet
⑷肉类：火腿Ham
香肠Sausage
柠檬汁Lemon Juice
西柚汁Grape fruit Juice
⑵谷物类食品：燕麦片Oatmeal
玉米片Cornflakes
糖 浆Syrup
蜂 蜜Honey
⑶蛋类：①煎 蛋Fried Egg
单面煎Sunny-side up
双面煎Over Easy
双面煎老蛋Over Hard
意大利短句治愈文案
意大利短句治愈文案目录：一、背诵杨绛先生的一句名言二、仿佛置身意大利乡间的美食短句三、冰淇淋的甜蜜诱惑四、品味香浓的意式咖啡五、探寻意大利艺术之美六、沉浸在浪漫的威尼斯意境七、漫步在罗马古城的历史长廊一、背诵杨绛先生的一句名言每当心情低落，我会默默背诵杨绛先生的一句名言：“生活可以很简单，只需面对眼前的事物。
”这句简洁而深刻的话语，如同给予我力量和勇气，让我看到生活中的美好。
二、仿佛置身意大利乡间的美食短句品尝意大利美食就像置身于乡间小屋，香气扑鼻，令人心驰神往。
意面滑过舌尖，带来的是一种精致与满足的感受；蒸腾着浓郁巴马干酪香气的披萨，让人无法抗拒。
意大利美食是一种奇妙的短语，能够调动人们对生活的热爱和渴望。
三、冰淇淋的甜蜜诱惑想象一下炎炎夏日，手中端着一杯意大利冰淇淋，色彩斑斓，甜蜜诱人。
舌尖触碰到冰凉的奶油与水果交织出的滋味，瞬间让人感觉到幸福的存在。
意大利冰淇淋是味蕾舞动的短句，是快乐与满足的代名词。
四、品味香浓的意式咖啡用柔软的声音点一杯意式浓咖啡，满室香气弥漫，仿佛时间因此而静止。
细细品味这浓郁独特的风味，徐徐流淌在口腔间，带来一种深邃与宁静的感觉。
意式咖啡是一句富有韵味的短语，能够触动内心深处的渴望与憧憬。
五、探寻意大利艺术之美意大利是艺术的宝库，每一座城市都孕育着独特的艺术精髓。
佛罗伦萨的美丽大教堂、米开朗基罗的大卫像，仿佛将人们带入了文艺复兴的辉煌时代；美丽的佛罗伦萨大桥，散发着浪漫与诱惑的魅力。
意大利艺术之美如诗如画，是一种让人心旷神怡的短句。
六、沉浸在浪漫的威尼斯意境威尼斯，是一个如诗如画的地方。
在这座水城中，穿梭在水道上的小舟，得以近距离感受到这座城市的浪漫与唯美。
仿佛置身于童话世界，威尼斯是忧郁与浪漫并存的地方，一句句流动的短语，如同威尼斯的迷雾，悄然萦绕在心头。
七、漫步在罗马古城的历史长廊罗马，是一座历史悠久的城市。
在狭窄的街道上漫步，仿佛穿越时空，身临古罗马的辉煌时代。
意大利语饮食篇
四、饮食篇1. 各式食材调味料A 食材:2. 蔬菜la verdura3. 黄瓜il cetriolo4. 茄子la melanzana5. 甘蓝菜il cavolo6. 莴苣la lattuga7. 芹菜il sedano8. 菠菜lo spinacio9. 红萝卜la carota10. 萝卜il ravanello11. 木素芽lo spicchio12. 番茄il pomodoro13. 马铃薯la patata14. 黄瓜la zucchina15. 辣椒il peperoncino16. 青椒il peperoncino verde17. 甜椒il peperoncino dolce18. 日蜀黍il mais19. 芥蓝菜i broccoleti20. 蘑菇il fungo21. 豌豆il pisello22. 洋葱la cipolla23. 大蒜l’aglio24. 芦笋l'asparago25. 绿花菜il cavolfiore26. 水果la frutta27. 樱桃le ciliegie28. 水蜜桃la pesche29. 苹果la mela30. 草莓la fragola31. 西瓜il cocomero32. 橘子il mandarino33. 柳橙l’arancia34. 柿子i cachi35. 柠檬il limone36. 覆盆子il lampone37. 葡萄l’uva38. 梨子la pera39. 椰子la noce di coco40. 香蕉la banana41. 鲕梨l’avocado42. 海鲜il frutto di mare43. 鱼il pesce44. 沙丁鱼la sarda45. 鳕鱼il merluzzo46. 鱿鱼la seppia47. 鲑鱼il salmone48. 鲔鱼il torno49. 鲷鱼l’ollata50. 鳗鱼l’anguilla51. 鲤鱼la carpa52. 章鱼il polpo53. 龙虾l’aragosta54. 牡蛎生蚝l’ostrica55. 蛤蜊la vongola56. 螃蟹il granchio57. 干贝il pettine58. 肉类la carne59. 鸡肉il pollo60. 鸡腿la coscia di pollo61. 鸡胸肉il petto di pllo62. 鸡蛋l’uovo63. 鹅肉l’oca64. 鹅肝il fegato d’oca65. 牛肉il manzo66. 牛小排la costola di mucca67. 牛舌头la lingua di bue68. 猪肉la carne di maiale69. 羊肉la carne di montone70. 羊小排la costoletta d’agnello71. 香肠la salsicca72. 火腿prosciutto73. 培根il bechen74. 谷类il mais75. 米il riso76. 小麦il grano77. 燕麦l’avena78. 面粉la farina79. 淀粉l’amidoB 调味料:1. 沙拉酱la maionese2. 果酱la marmellata3. 花生酱il burro d’arachidi4. 芥末酱la senape5. 白糖lo zucchero6. 盐巴il sale7. 醋l'aceto8. 油l’olio9. 橄榄油l’olio d’oliva10. 辣油l’olio al peperocino11. 奶油il burro12. 胡椒pepe13. 胡椒粉la polvere di pepe14. 蜂蜜il miele15. 茴香il finocchio16. 香草l’erba aromatica17. 肉桂la cannella18. 百里香il timo19. 大茴香子i semi di anice2.美味料理1. 牛排la bistecca2. 熏鲑鱼il salmone al fumicato3. 炸鸡il pollo fritto4. 意大利面gli spaghetti5. 生菜撒拉l’insalata di verdura6. 汤la zuppa7. 玉米浓汤la zuppa di mais8. 海鲜汤la zuppa di mare9. 素菜汤la zuppa di verdura10. 意大利起司il parmigiano11. 意大利传统千层面la zanie al fungo12. 海鲜饭il risotto di mare13. 罗马传统长条番茄肉管面i bucatini alla matricciana14. 面疙瘩i gnocchi15. 海鲜细面gli spaghetti di pescatore16. 鲜贝细面gli spaghetti alle vongole17. 番茄起司披萨la pizza magherita18. 四季披萨la pizza quattro formaggi19. 炸洋葱黄瓜la frittata di zucchine e frittata di cipolle20. 蔬菜起司肉carpaccio di verdura21. 地中海意大利奶酪mosalera alla mediterranea22. 意大利甜酱布丁panacotta cossasa al caramello23. 香菇海鲜和宽面tagliatelle al riscampi e tartufo3.点心1. 吐司il toast2. 法国长面包la paghette3. 面包il pane4. 牛角面包il cornetto5. 小圆面包la focaccina6. 三明治il tramezzino7. 松饼la frittella8. 蛋糕la torta9. 巧克力蛋糕la torta di cioccolata10. 千层饼la zuppa inglese11. 泡芙lo sbuffo12. 饼干il biscotto13. 布丁il budino14. 提拉米苏il tiramisu al caffe’15. 冰激凌il gelato4.饮料1. 果汁il succo2. 柳橙汁il succo d’arancia3. 葡萄汁il succo d’uva4. 茶il te’5. 红茶il te’ nero6. 矿泉水l’acqua minerale7. 牛奶il latte8. 可可亚il cacao9. 咖啡il caffe’10. 卡布奇诺咖啡il cappuccino11. 浓咖啡l’espresso12. 葡萄酒il vino rosso e bianco13. 白兰地brandy14. 威士忌whisky15. 伏特加la vodka16. 琴酒il gin17. 香槟lo champagne18. 鸡尾酒il cocktail19. 啤酒la birra20. 龙舌兰酒puque21. 雪莉酒lo sherry22. 柠檬酒il limonciello23. 意大利托斯卡纳酒i chianti24. 比蒙特红酒il barolo5.烹调方式，器具1. 蒸vaporizzare2. 煮bollire3. 炒cuocere4. 炸friggere5. 烘烤cuocere al forno6. 烧烤cuocere alla griglia7. 熬，炖stufare8. 凉拌il contorno9. 腌制far la salamoia10. 搅拌mescolare11. 切tagliare12. 剁spaccare13. 敲打（拍打）colpire14. 冰冻gelare15. 揉impastare16. 器具gli attrezzi da cucina17. 茶杯la tazza18. 玻璃杯il bicchiere19. 叉子la forchetta20. 刀il coltello21. 汤匙il cucchiaio22. 筷子i bastocini cinisi23. 碟子盘子il piatto24. 碗器皿la ciotola25. 水壶il bollitore26. 勺子（汤勺）il mestolo27. 煎锅平底锅la padella28. 汤锅la sassiela29. 菜刀il coltello la fetatrice30. 切菜板il tagliere。
意大利餐桌文案短句
意大利餐桌文案短句1. 美味的意大利餐桌上都有色香味俱全的佳肴。
2. 欧洲餐桌之王，意大利美食让人印象深刻。
3. 意大利餐桌上的美食就是一场味蕾的盛宴。
4. 在意大利餐桌上，细细品味每一口料理的独特之处。
5. 进入意大利餐桌的世界，感受传统与创新的完美结合。
6. 意大利餐桌上的食物饱含浓厚的家庭情感和热情。
7. 在意大利餐桌上，舌尖上的快乐一触即发。
8. 意大利美食的多样性和口感是无法抗拒的诱惑。
9. 意大利餐桌上的奶酪、面食和海鲜，每一种都令人难以忘怀。
10. 意大利餐桌上的咖啡，香气扑鼻，令人陶醉。
11. 无论高雅还是朴实，意大利餐桌上的菜肴都给人带来满足和愉悦。
12. 意大利餐桌的菜肴酝酿了多年的传统风味，真正让人回味无穷。
13. 意大利餐桌上的美食精致又美丽，令人着迷。
14. 意大利餐桌上的佳肴让人体验到生活的丰盛和享受。
15. 意大利餐桌上的意面，红酒和橄榄油是诱惑的代名词。
16. 意大利餐桌上的披萨，蛋糕和冰淇淋都是口味鲜美的经典之选。
17. 意大利餐桌的美食令人感受到浓厚的文化氛围和热情。
18. 意大利餐桌上的料理色彩缤纷，给人眼前一亮的感觉。
19. 在意大利餐桌前，人们享受着传统和现代的完美交融。
20. 家庭聚餐或浪漫晚餐，意大利餐桌上都能找到让人心动的食物。
21. 意大利餐桌上的橄榄、巧克力和葡萄酒，是品尝天堂的钥匙。
22. 意大利餐桌的甜点诱惑让人无法抵抗，让人欲罢不能。
23. 意大利餐桌上的美食总是新鲜、健康又美味。
24. 意大利餐桌上的烹饪技艺展现了意式风情和独特的美学。
25. 意大利餐桌上的鱼类，每一口都能感受到海洋的味道。
26. 在意大利餐桌上，分享美食是一种快乐的仪式。
27. 意大利餐桌上的美食让人跃跃欲试，欲罢不能。
28. 意大利餐桌上的酒水搭配是如诗如画的一幕。
29. 意大利餐桌上的美食是一道道艺术品，让人难以言喻。
意大利语做客常用语
意大利语做客常用语意大利语做客常用语大全意大利人通常都非常热情好客，经常会邀请朋友到家里做客小聚，他们也会准备非常丰盛的菜肴，如果去到意大利人家里做客，就有口福了，可以吃到正宗的意大利风味的饮食，当然也要尊重当地的.餐桌礼仪，适当带一点小礼品。
你也可以作为主人邀请他人来你家做客。
今天跟yjbys店铺一起来学习几句和做客相关的常用语。
日常用语1、Benvenuto a casa mia, Mario.欢迎来我家做客，马里奥!2.Entri,prego!您请进!3.Guarda,chi è arrivato!快看，看谁来了!4.Grazie per la Sua gentilezza. Vengo di sicuro.感谢您的盛情邀请，我一定去。
5.Abbiamo preparato un pranzo particolare per Lei oggi.今天我们为您准备了一顿特别的午餐。
6.Avanti,si accomodi,si consideri come a casa Sua,Maria!快进来，玛利亚，请坐，把这儿当自己家一样!7.Facciamo brindisi alla nostra amicizia.为我们的友谊干杯。
8.Ho ricevuto il vostro invito,mi dispiace,ma sono già impegnato domani.我收到你们的邀请了，但很遗憾我明天有事儿不能去。
9.Sentendo gli aromi che vengono dalla cucina non potrei non aver appetito.闻到厨房的香味，我怎么可能没胃口。
10.Grazie,quanta roba! Ma non riuscirò a mangiare tantoforse.谢谢，不过这么丰盛，恐怕我吃不了这么多。
食品类意大利语词汇 泓钰培训学校提供
肉类(carne)小羊肉agnello 牛肉manzo 小牛肉vitello鹌鹑quaglia s.f 鸭anatra s.f. 野鸡fagiano野禽类selvaggina s.f. 排骨costina s.f. 腿肉coscia s.f.肉片fettine di carne s.f. 肝脏fegato 舌lingua s.f.兔子coniglio 肉块scaloppina s.f. 鸽子piccione s.m.鸡肉pollo 火鸡tacchino 猪肉maiale腰子rene s.m. 香肠salame s.m.. 里脊肉filetto火腿prosciutto鱼类(pesci), 贝壳类(crostacei)凤尾鱼acciuga 鳗鱼anguilla 鱼子酱caviale螃蟹granchio 小虾gamberetto 海鲜frutto di mare龙虾aragosta 牡蛎ostrica 生蚝ostrica cruda鲈鱼pesce persico 海胆riccio di mare 蛤蜊conchiglia扇贝pettine 沙丁鱼sardina 鲑鱼salmone比目鱼rombo 鳟鱼trota 鱿鱼calamaro墨鱼seppia蔬菜类(verdure)芦笋asparago茄子melanzana 罗勒basilico 花菜broccolo胡萝卜carota 芹菜sedano 蘑菇fungo卷心菜cavolo 洋葱cipolla 黄瓜cetriolo南瓜zucca 水芹achillea 香蕉banana生菜沙拉insalata cruda 葱porro 菠菜spinaci茴香finocchio 四季豆fagiolini 莴苣lattuga小扁豆lenticchia 豌豆pisello 辣椒peperone马铃薯patata 西红柿pomodoro 菠萝ananas水果类(frutta) 杏albicocca 橙子arancia西瓜cocomero / anguria 柿子cachi 樱桃ciliegia无花果fico 草莓fragola 猕猴桃kiwi柠檬limone 橘子mandarino 苹果mela甜瓜melone 桃pesca 梨pera李子prugna 栗子castagna 葡萄uva甜点(dolci)冰淇淋gelato 提拉米苏tiramisu苹果派strudel 蛋糕torta 英式蛋糕zuppa inglese奶酪formaggio 阿斯阿戈奶酪asiago 波河干奶酪grana padano戈尔贡佐拉羊奶酪gorgonzola 伦巴第奶酪mascarpone 罗马羊奶酪pecorino romano莫扎来拉鲜奶酪mozzarella 帕尔马奶酪parmigiano 软奶酪taleggio鲜软奶酪stracchino 西西里羊奶酪pecorino siciliano瓦尔帕达纳硬奶酪provolone valpadana调味品condimenti 蒜aglio 奶油burro番茄酱sugo di pomodoro 蛋黄酱maionese 芥末mostarda胡椒pepe 绿胡椒pepe verde 盐sale砂糖zucchero 醋aceto鱼和海鲜类风尾鱼acciughe 熏烤的al forno 烧烤alla griglia龙虾aragosta 三文鱼salmone 炒的fritto炖的in umido 贝类cozze 煮的lesso鳟鱼trota 蛤vongole 肉类烤肉ai ferri 牛肉manzo （用文火）炖brasato羊肉agnello 猪肉maiale 烧烤arrosto小牛肉vitello 您看这肉怎么样？Come desidera la carne？我喜欢嫩的。
2011意大利语词汇：酒吧餐单词汇
2011意大利语词汇：酒吧餐单词汇
意大利文的动词有七个式，累计有二十二个时态，每个时态又有人称的变化，非常复杂，这是外国人学意大利语的主要难点；另外，意大利语的名词分阴阳两性，阴性主要收a，阳性主要收o，有单复数的变化，冠词以及修饰名词的形容词要与名词保持性数的一致，因此意大利语的句子是牵一发而动全身，一处变处处变。
由于意大利保文留了很多拉丁语的词汇，因此懂意大利语的人在看到其他印欧语系语言中从拉丁语中借来的学术名词时都会有似曾相识的感觉。
Caffe——意大利咖啡
Cappuccino——加奶油桂皮的意大利式咖啡
Caffe e latte——牛奶咖啡
Latte——牛奶
The——红茶
Camomilla——卡摹米拉茶
aranciata/Cold——加碳酸的柠檬汁/可乐
frullato——牛奶鸡蛋冷饮
Succo di Frutta——nectar——风味的果汁
Spremuta——鲜果汁
Acquaminerate——矿泉水
Gelato——冰淇淋
granita——刨冰/果子露
·Aperitivo 饭前酒
Campan——意大利红酒
Cinzano——秦扎诺(葡萄酒)
Cgnar——齐纳尔
Martini——玛爹尼
· 饭后酒
Amaro——阿玛罗Grappa——古拉巴Sambuca——桑布卡Brandy——白兰地Whisky——威士忌
· 小食品Tramezzino——三明治Panino——圆型面包的三明治。
意大利留学外出用餐时的常用语
意大利留学外出用餐时的常用语在意大利留学和生活，外出用餐时常会用到如下对话语句：您知道这附近有好一点的餐馆吗? Conosce un buon ristorante nei dintorni?贵吗? è caro?我要预订两个人的台子。
Vorrei prenotare un tavolo per due.在餐馆服务员! Cameriere!请把菜单拿来。
Il menu， per favore.请把酒单拿来。
La lista dei vini， per piacere.您这儿有当地特殊的菜肴吗? Avete piatti locali tipici?我可以点菜了。
Sono pronto per ordinare.第一道菜，我要…… Per cominciare vorrei……下一道…… Poi……最后一道…… Per finire……齐了/就这些。
è tutto.请给我们个餐巾好吗? Potremmo avere un tovagliolo?一把叉子? una forchetta?一把刀? un coltello?一个汤匙? un cucchiaio?一个碟子? un piatto?一个玻璃杯? un bicchiere?一个茶杯? una tazza?面食宽面条 fettuccine带馅食物 gnocchi菠菜卤汁面条 lasagne verdi干制面条 tagliatelle餐后食物服务员，请给我拿些香草冰淇淋。
Cameriere，mi porti del gelato alla vaniglia.一些巧克力蛋糕。
della torta al cioccolato.结帐服务员! 请结帐。
Cameriere! Il conto， per favore.小费包括了吗? Il servizio è compreso?。
意大利美食名言
意大利美食名言
1) 你总看到女神自拍美食，偏偏她还怎么吃都不胖。
其实她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
2) 鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌，江鱼美可求。
3) 做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优。
精心烹饪才会成为美味佳肴。
4) 看着桌上的鱼，真香啊!我直流口水，都快忍不住把它们全吃进肚子。
5) 其实吃这种包子，其乐趣一大部分就在那一抓一吸之间。
包子皮是烫面的，比烫面饺的面还要稍硬一点，否则包不住汤。
那汤原是肉汁冻子，打进肉皮一起煮成的，所以才能凝结成为包子馅。
汤里面可以看得见一些碎肉渣子。
6) 灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美!
7) 紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶;黄门飞不动尘，御厨络绎送八珍。
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意大利餐-饮用语大全.txt花前月下，不如花钱“日”下。
叶子的离开，是因为风的追求还是树的不挽留？干掉熊猫，我就是国宝！别和我谈理想，戒了！意大利餐饮用语大全2007-7-17 15:45页面功能【字体：大中小】【打印】【关闭】Gastronomia（餐饮）祝你胃口好！在意大利，各式各样的餐馆应有尽有：Osteria——葡萄酒屋，首先人们在这里品尝当地生产的葡萄酒。
当然有时也在哪里吃点东西。
Trattoria——小餐馆，这里提供（家庭）自制的菜肴—一般情况下价格优惠。
这些通常是家庭小作坊。
在大城市，在trattoria的招牌下通常是昂贵的餐馆，咱人们在这里并不一定能够吃得很好。
最好的办法是向当地人打听哪个餐馆实惠。
Rristorante——可以提供很多菜肴的餐厅。
一顿完整的饭菜包括面条、米饭或者汤，肉或鱼以及水果奶酪以及饭后点心。
如果你只想去吃细长面条或者鱼，那么最好去Tavola calda——自助餐厅。
就像在大饭店里一样，在这里您也有可能必须为一个面包以及一套餐具支付小费。
Bar——咖啡馆。
意大利人可以随时在这里喝espresso、macchiato、cappuccino等各种浓缩咖啡或者牛奶咖啡或者开胃酒，在柜台或桌边吃些小点心。
一些咖啡馆在中午时也提供热餐。
通常人们必须首先到收款台交费，然后才能到柜台取食品饮料。
在价目表上列出的价格只对柜台上陈列的食品有效。
咖啡馆也是聚会的地方。
人们可以在这里无拘无束的会面，讨论，看电视，玩牌，打台球或者看录像。
对于很多意大利人来说，这里就像他们的第二个客厅。
Paninoteca——和咖啡馆相似的小餐厅，在这里人们可以吃到热的和冷的夹心小面包。
这种餐馆主要招待年轻人。
Andare a pranzo（就餐）Scusi，mi potrebbe indicare…劳驾，这里什么地方有…un buon ristorante？一家好的餐厅？ un ristorante a buon mercato？一家价钱不太贵的餐厅？una t?vola calda/rosticcer?a？一家快餐店/烤肉点？Al ristorante（在餐厅里）Può riservarci per stasera un t?volo per quattro persone？请您今晚给我们预留一张四个人的桌子。
è libero questo t?volo/posto？这张桌子/位子时空的吗？Per favore，un tavolo per due/tre persone. 要一张二人或者三人的桌子。
Mi può dire dovè la toilette，per favore？请问洗手间在哪里？Posso fumare？我能吸?烟吗？Ordinazione del men?（点菜）Cameriere，…，il men?，la lista delle bevande，per favore.劳驾，服务员，（我要）菜单，饮料单Che cosa mi cons?glia？您能给我推荐什么吗？ Ha già scelto？您选好了吗？Prendo…我要… Per antipasto/dessert/secondo prendo…第二道菜我冷盘…?antipasto non lo prendo，我不要冷盘， gr?zie 谢谢。
Al posto di…protrei avere…？我不要…，而要…，行吗？Non sopporto…我受不了…Potrebbe prepareare la pietanza…？这道菜里不放…行吗？Come vuole la carne？肉排您要什么样的？Che cosa des?dera da bere？您想喝什么 ?Per favore，un bicchiere di…？劳驾，我要一杯…？Per favore，una （mezza）bott?glia di …（我要）一瓶/半瓶…Buon appetito！祝胃口好！ Salute！干杯！ Des?dera altro？您还要添什么菜？Ci porti，Per favore…劳驾，请给我们拿来…Ci può portare un altro pó di pane/??cqua/di vino？我们还能要一些面包/矿泉水/葡萄酒吗？Reclami（表示不满意）Manca…这里少了… Ha dimenticato il mio/la mia…？您忘了我的…吗？Non ho ordinato questo. 我没点这个。
La minestra è fredda/troppo salata. 汤是凉的/太闲咸。
La carne è dura/ troppo grassa. 肉很老/太肥了。
II pesce non è fresco. 鱼不新鲜。
Lo porti indi?tro，per favore. 劳驾，请拿回去。
Mi chiami per favore il direttore/il propriet?rio 请叫经理/老板来。
II conto（账单）Il conto，per favore. 请结帐。
Tutto insi?me。
请都算在一起。
Conti separati，per favore.劳驾，请分开算账。
Ho mangiato…我要了…è compreso il serv?zio？包括服务费吗？ Era di Suo gradimento？您吃的满意吗？Il conto non mi pare esatto. 我觉得这账单不对。
Non ho mangiato questo. 我没有要这个。
Il mangiare era eccellente. 饭菜非常好. Questo è per Lei. 这是给您的.Il resto è per Lei. 零头给您了。
Al bar（在酒吧）冰激凌时代据记载，在意大利从十七世纪开始就已经有冰激凌了。
在意大利的很多大城市，从米兰到巴勒莫，都有传统的冷饮店，它们是从上个世纪末开始出现的。
每个好的冷饮店都自己制作冰激凌：奶油冰激凌的主要配料是鸡蛋、糖和牛奶，水果冰激凌的主要配料是新鲜的水果、蛋清和糖。
一个好的意大利冷饮店有15至20种冰激凌，有些店甚至有更多的品种。
每个冷饮店都有一种最有特色的冰激凌，有时候它们会成为全国流行的冰激凌，比如Bacio和ginaduia这两种冰激凌的名字来源于著名的意大利巧克力糖。
在过去的几年中，人们也发现了“减肥”的冰激凌品种，比如酸奶冰激凌，大豆冰激凌或者豆芽冰激凌。
除了“完全冷冻”的冰激凌外还有半冷冻的冰激凌（冰糕）。
它们可以在冰柜中小心的保存，比如Cassata（用巧克力、鲜奶油和蜜饯做成的三角形冰激凌）或者Zuccoto（把鲜奶油、巧克力和樱桃烧酒调制的鸡尾酒放在装有米酒的素瓷盘中做成的圆形冰激凌）。
此外，还有放在冰箱冷藏后再吃的甜食，比如Zuppa Inglese或者Tiramisu。
cena 晚餐 analc?lico 不含酒精的饮料 il portac?nere 烟灰缸 le posate 餐具?ordinazione 点菜 diab?tico 糖尿病患者 aceto 醋 alla spina 生啤酒 m?cchia 污渍prima colazione 早餐 forchetta 叉子 portata 一道菜 coperto 一套餐具 pietanza 菜bevanda 饮料 le sp?zie 调料 il bicchiere 杯子 il bicchi?re da ?cqua 水杯 il bicchi?re da vino 酒杯spina，lisca 鱼刺 duro 硬的 secondo 主菜 fatto in casa 家制的 caldo，bollente 热的，烫的aver fame 感到饿 caraffa 大肚玻璃饮料瓶 il cameri?re/la cameri?ra 男/女服务员osso 骨头salsa di pomodori 番茄酱 la mezza porzione 半份 cu?co 厨师 il cavatappi 螺丝起子am?bile 甜酒 cucchi?io 勺子 cucchi?ino 小勺，茶匙，咖啡匙 la maionese 沙拉酱 menu 菜单coltello 刀子 pranzo，il desinare 午餐，吃饭（尤其吃午饭） il dessert，il dolce 饭后甜食cameri?re 服务员?lio 油pietanza al tegame 简易的油炸快菜il pepe 胡椒 la porzione 一份pepar?la，pepai?la 胡椒瓶，，磨胡椒籽的小罐 gr?glia，grat?cola 烧烤的铁箆子 il sale 盐spargisale sali?ra 盐瓶 fetta 片 cibo diet?tico 节食食谱 terrina，insalati?ra 凉拌生菜盘la s?nape 芥末 tovagli?lo 餐巾 salsa 汁 lista delle vivande，il menu 菜单 specialit à风味菜cann?ccia 麦秆 minestra 汤 pi?tto fondo，scodella 汤盘 ?edulcorante，（sostanza）dolcificante 甜味剂il menù del giorno 每日菜单 tazza 茶杯 piattino 茶碟 piatto 盘子 tov?glia 台布m?ncia 小费（vino）secco（指葡萄酒）干的，不甜的 vegetariano 素食的，素食者 antipasto 冷饼，拼盘?cqua 水 condire，drogare 调味 lo stuzzicadenti 牙签 z?cchero 糖Preparazione dei piatti（烹调）ben cotto 熟透的 fritto 煎的 arrostito 烤的 allo spiedo 在铁杆上 alla griglia 从烤架上al tegame 在平底锅里 cotto a vapore 蒸的 stufato 炖的 ripi?no 填馅的 bollito，cotto 煮的affumicato 熏的 tostato，arrostito 烘的 brasato 煨的 cotto 熟的 magro 含脂肪少的，瘦的passare al forno，gratinare 稍加烘烤，撒上面包屑和干酪丝再回炉烤 crudo 生的 agro 酸的succoso 多汁的 piccante 辣的 dolce 甜的 t?nero，m?rbido 嫩的，软的 duro 老的，硬的Il men?（菜单）Colazione（早餐）caffellatte 牛奶咖啡 tè al latte/al limone 牛奶茶/柠檬茶 tisana 药茶 cioccolata 巧克力succo di frutta 鲜果汁 uova strapazzate 炒蛋 uova con lo speck 鸡蛋加熏肉il pane/i panini/il pane tostato 面包/小面包/烤面包 cornetto 羊角面包 burro 黄油formaggio 奶酪prosciutto 火腿 il miele 蜂蜜 marmellata 果酱 il müesli 麦片 lo y?gurt 酸奶 la frutta 水果。