【与名师对话】2017届高考一轮总复习课标版生物练习：专题专练1-1-4细胞中的有机物 Word版含答案

专题专练——细胞中的有机物1．(2015·韶关一模)下列有关氨基酸、多肽链和蛋白质的叙述正确的是() A．都只有C、H、O、N四种元素B．遇双缩脲试剂都显紫色C．都通过主动运输进入细胞D．通常都含有羧基[解析]氨基酸是蛋白质的基本单位，氨基酸除含有C、H、O、N元素，有的还含有S、P等；蛋白质和多肽链中的肽键可与双缩脲试剂反应生成紫色物质，而氨基酸中没有肽键，故遇双缩脲试剂不会有紫色出现；多肽链和蛋白质是大分子化合物，通过胞吞的方式进入细胞。

[答案] D2．(2015·莆田模拟)某肽链由51个氨基酸组成，如果用肽酶把其分解成1个二肽、2个五肽、3个六肽、3个七肽，则这些短肽的氨基总数的最小值、肽键总数、分解成这些小分子肽所需要的水分子总数依次是()[解析]在这9个短肽分子中，最少应含有的氨基总数为9个，每一个短肽的肽键数＝氨基酸数－1，故肽键总数为：(2－1)＋2×(5－1)＋3×(6－1)＋3×(7－1)＝42，这些小分子肽共9个，水解成这些小分子肽需破坏8个肽键，需要8分子水。

[答案] C3．(2015·浙北联考)下图表示细胞中4类有机化合物的关系，每个椭圆代表一类有机物，则列出这4种化合物名称中最合理的一组是()A．①～④：脂质、酶、蛋白质、激素B．①～④：激素、脂质、蛋白质、酶C．①～④：酶、蛋白质、激素、脂质D．①～④：激素、脂质、酶、蛋白质[解析]绝大多数酶是蛋白质，激素有蛋白质类激素、脂质类激素、氨基酸衍生物类激素等。

[答案] C4．(2015·中山五校联考)以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，有关叙述错误的是()A．小麦种子细胞中，物质A是葡萄糖，物质E是淀粉B．相同质量的E和F彻底氧化分解，释放能量较多的是FC．物质C的种类约20种，基本组成元素是C、H、O、ND．SARS病毒的物质H彻底水解后，产物是CO2和H2O[解析]H为核酸，SARS病毒的遗传物质H(核糖核酸)彻底水解后，产物是磷酸、碱基和核糖；植物细胞中主要的能源物质是淀粉；E(淀粉)氧化分解释放的能量少于等质量的F(脂肪)氧化分解释放的能量；物质C是氨基酸，基本组成元素是C、H、O、N。

[答案] D5．下图1表示某些重要化合物的元素组成和功能关系，图2是图1中某物质的分子结构图。

下列叙述中正确的是()A．图2表示的物质是图1中的aB．图1中的X表示的元素是N，Y表示的元素是N和PC．丙由m个氨基酸构成，含n条肽链，其中有z个环状多肽，完全水解丙共需水分子m－n＋z个D．图1中过程①②③碱基配对方式完全相同[解析]根据图1分析可知，甲、乙、丙依次是DNA、RNA和蛋白质。

过程①②③分别是DNA复制、转录和翻译。

单体a、b、c分别是脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸。

图2表示的物质是图1中的b。

图1中的X表示的元素是N和P，Y表示的元素是N。

设环状多肽的氨基酸总数为x，则环状多肽完全水解共需要水分子为x；其他肽链数为(n－z)，氨基酸数为(m－x)，则完全水解丙共需要水分子数为氨基酸数－肽链数＝(m－x)－(n－z)，因此共需要水分子数＝(m－x)－(n－z)＋x＝m－n＋z。

DNA复制、转录和翻译过程中碱基配对方式不完全相同。

[答案] C6．胰岛素形成时，首先在胰岛B细胞中先合成胰岛素原，胰岛素原再通过蛋白酶的水解作用，最后生成胰岛素(如下图所示)。

该过程中一定会改变的是()A．肽键的数量B．元素的种类C．氨基酸的种类D．“—S—S—”的数量[解析]从题图可以看出，胰岛素原被加工成胰岛素后，肽链由一条变成了两条，且氨基酸的数量减少，但“—S—S—”的数量没有改变；元素的种类及氨基酸的种类不一定改变，但肽键的数量一定减少。

[答案] A7．催产素和抗利尿激素都是由下丘脑神经细胞合成的九肽类激素，前者具有催产及使乳腺排乳的作用。

下图为催产素结构简式，若将异亮氨酸(Ile)和亮氨酸(Leu)分别替换为苯丙氨酸(Phe)和精氨酸(Arg)，则为抗利尿激素的结构简式。

据此判断下列有关叙述正确的是()A．催产素中含有九个肽键B．催产素彻底水解后共得到8种氨基酸C．催产素和抗利尿激素结构相似，控制其合成的基因结构相同D．抗利尿激素合成后直接释放到血液中发挥作用[解析]催产素环状结构是由二硫键形成的，其为链状九肽，共有8个肽键；由结构简式可知，催产素中含有8种氨基酸；由题意知，组成催产素和抗利尿激素的氨基酸种类并不完全相同，故控制其合成的基因结构也不相同；抗利尿激素合成后，由下丘脑神经细胞分泌到垂体中，再由垂体释放到血液中发挥作用，并非直接释放到血液。

8．有一种蜘蛛能产生多种毒素，作用于动物细胞膜的离子通道，用以麻痹和杀死猎物。

其中一种毒素是一条由33个氨基酸组成的多肽。

下列叙述不正确的是()A．控制该毒素的基因至少包含204个碱基(考虑终止密码子)B．控制该毒素的基因在复制时，遵循碱基互补配对原则C．该毒素主要在蜘蛛细胞游离的核糖体上合成D．ATP可以为该毒素的合成提供能量[解析]考虑到终止密码子，控制该毒素的基因至少含有碱基数目＝33×6＋6＝204(个)；基因复制过程中遵循碱基互补配对原则；由于该毒素需分泌到细胞外发挥作用，故其应在附着于内质网的核糖体上合成；蛋白质合成过程中需要ATP提供能量。

[答案] C9．对下图中X的描述，正确的是()A．X是纤维素的基本组成单位，也是糖原的基本组成单位B．X与X之间能发生脱水缩合，但X不能与其他化合物脱水缩合C．细胞膜所具有的功能的不同，取决于X的种类和数量D．乙醇、CO2和氨基酸进入细胞的方式都与X有关[解析]纤维素和糖原的基本组成单位都是葡萄糖。

同种单体之间可以发生缩合，如葡萄糖和葡萄糖之间缩合形成麦芽糖，不同单体之间也可以发生缩合，如葡萄糖和果糖之间缩合形成蔗糖。

细胞膜所具有的功能的不同，取决于细胞膜上蛋白质的种类和数量，X只是糖蛋白中“多糖”的基本单位。

乙醇和CO2进入细胞的方式为自由扩散，与糖蛋白无关，因此与X也就无关。

高考选择题答题策略——题型(一)生命活动的物质基础[题型诠释] 此类试题以考查基础知识为主，难度一般比较小，但涉及知识跨度比较大，有的甚至涉及到必修部分三本教材的内容。

在高考理综试卷中常排在第1小题，如难度较大则可能排在第3、4小题，肯定选择与否定选择并重，但均为单项选择。

[解题策略](1)读题审题是关键：①确定肯定与否定选择，一般题目中均加着重号。

②标明主要语句，找出题干中的关键信息并做出相应推理或推论。

(2)联系基础知识是核心：①回顾解题所需的基础知识。

②建立题目与相关基础知识之间的联系(知识迁移)。

(3)做出准确快速判断是目的：选择题的一次成功率关系到高考的成败，切不可盲目追求速度，准确是第一位的。

动物细胞的线粒体DNA分子通常呈现环状双链，即H链和L链。

H链上的两个复制起始区，一个用于H链合成(简称O H)，一个用于L链合成(简称O L)。

该DNA复制时，O H首先被启动，以L链为模板，合成一段RNA作为引物，然后合成H链片段，新H链一边合成，一边取代原来的H链，被取代的H链以环的形式游离出来，由于像字母D，被称为D－环复制。

当H链合成约2/3时，O L启动，以被取代的H链为模板，合成新的L链，待全部复制完成后，新的H 链和老的L链，新的L链和老的H链各自组合成两个环状双螺旋DNA分子。

整个过程中如图所示，下列相关叙述错误的是()A．动物细胞线粒体DNA分子不含游离的磷酸基B．RNA引物的基本组成单位是核糖核苷酸C．若此DNA连续复制N次，共需要2N－2个引物D．D－环复制过程中，H链和L链不同时完成复制[解题程序](1)标明关键语句(题干划线部分)(2)做出合理推论：1个DNA复一次需要1个引物，即每增加1个DNA分子需要1个引物。

(关键)(3)回顾相关基础知识：DNA和RNA的化学组成；DNA的结构和复制。

(4)知识迁移：环状DNA和链状DNA的结构和复制的区别与联系。

(5)结合选项做出准确判断。

[名师解析]由图可知，线粒体DNA分子为环状双链，所以不含游离的磷酸基，A正确；RNA的基本组成单位是核糖核苷酸，B正确；DNA连续复制N 次，最终形成2N个环状DNA分子，其新增DNA分子数为2N－1，由于每增加一个DNA分子需要1个引物，故其需引物2N－1个，C错误；H链合成约2/3时，O L启动合成新的L链，所以D－环复制过程中，当H链完成复制的时候，L链复制完成了约1/3，D正确。

故选C。

[答案] C题型集训1．下列各组物质中，元素组成相同的是()A．血红蛋白、叶绿素B．质粒、原癌基因C．脂肪、甲状腺激素D．ATP、麦芽糖酶[解析]血红蛋白中含有铁元素，叶绿素中含有镁元素，A不符合题意；原癌基因和质粒的基本组成单位都是脱氧核苷酸，由C、H、O、N、P五种元素组成，B符合题意；脂肪由C、H、O三种元素组成，但甲状腺激素里含有碘，C 不符合题意；ATP中含有磷，麦芽糖酶中不含磷，D不符合题意。

[答案] B2．下列物质或结构中含有糖类的是()①ATP②DNA③染色体④细胞膜⑤脂肪⑥淀粉酶A．①②③④B．①③④⑥C．①②③⑥D．②②④⑥[答案] A3．用含有32P的磷酸盐培养液培养动物细胞，一段时间后，细胞的结构及其化合物中不具有放射性的是()A．脱氧核糖B．核膜C．ATP D．tRNA[答案] A4．下列关于细胞中元素和化合物的叙述，正确的是()A．无机盐大多数以离子形式存在B．性激素、胰岛素的化学本质是蛋白质C．核酸、酶、脂肪均含有C、H、O、N元素D．同一生物体不同组织细胞内化学元素种类和含量大体相同[解析]性激素的化学本质是脂质，B错误；脂肪只含有C、H、O元素，C 错误；同一生物体不同组织细胞内化学元素种类和含量存在差异，如甲状腺细胞中含有较多的I元素，D错误。

[答案] A5．下列关于元素和化合物的叙述中，正确的是()A．植物根尖从土壤溶液中吸收的N可以用于合成蛋白质、脂肪和核酸B．蛋白质的合成和加工是在核糖体上进行的C．DNA和RNA在化学组成上的唯一区别是五碳糖的不同D．含200个碱基对的DNA分子中，胞嘧啶60个，则其连续复制两次至少需要420个游离的腺嘌呤脱氧核苷酸[答案] D6．下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是()A．酶具有催化作用，组成酶的单体通过一定数量的肽键相连B．一种氨基酸能被多种tRNA转运，每个tRNA含有一定数量的氢键C．人体长时间剧烈运动时，体内脂肪氧化分解的产物是甘油和脂肪酸D．细胞内的吸能反应一般与ATP的水解联系，断裂其中的两个高能磷酸键[解析]组成酶的单体可通过肽键或磷酸二酯键相连；体内脂肪氧化分解产物是CO2、H2O。