酒店开荒计划
酒店开荒计划及注意事项
酒店开荒计划及注意事项
酒店开荒计划及注意事项如下：
一、开荒计划
1.确定开荒时间：开荒工作一般安排在酒店正式开业前30-40天左
右。
如果酒店的客房体量较大，造成工作量加大，则可根据实际情况适当延长开荒时间。
2.分阶段进行开荒：酒店的开荒工作可分为三个阶段：第一阶段为
“初步开荒期”，主要工作是清理酒店的建筑垃圾，清除卫生死角，消灭大的污垢；第二阶段为“中度开荒期”，该阶段的主要工作是强化酒店卫生状况，进行外墙清洗作业，绿化环境，清除异味，摆放经营和办公家具、用品归位等；第三阶段为“精度开荒期”，由各部门各自负责自己经营管理区域的全面开荒工作，要求精益求精，至少达到酒店规定的卫生标准。
3.人员安排：根据整个酒店的开荒工作量，打乱各部门的建制，统
一分配开荒区域和具体开荒任务，并实行责任包干制。
二、注意事项
1.在清理建筑垃圾和进行开荒工作的过程中，需要注意保护现场的
设施设备，避免造成不必要的损坏。
2.进行开荒工作前，需要对所有的工具和设备进行检查和维修，确
保其正常运转。
3.在进行开荒工作的过程中，需要注意安全，避免发生意外事故。
4.在进行开荒工作的过程中，需要注意节约用水和用电，减少能源
的浪费。
5.在进行开荒工作的过程中，需要注意保护现场的环境，避免造成
环境污染。
6.在进行开荒工作的过程中，需要注意与酒店管理人员的沟通和协
调，确保工作的顺利进行。
以上就是酒店开荒计划及注意事项，希望能帮助到你。
酒店开荒计划及注意事项
酒店开荒计划及注意事项
1. 开荒计划：
- 检查酒店房间、公共区域和设施的整体状况；
- 制定详细的开荒计划，包括清洁、修复和整理等工作内容；
- 分配清洁人员的工作任务，并安排合理的工作时间表；
- 调查并购买清洁用品和工具，确保能够满足各种清洁需求；
- 开荒期间，定期进行检查和评估工作进展，并及时解决问题。
2. 注意事项：
- 酒店保洁开荒前，确保所有配备和设备都齐全，并且工作环境安全；- 清洁人员应戴上适当的防护装备，如手套、口罩和耳塞等，并使用
正确的清洁剂和工具；
- 协调好清洁人员和其他工作人员的工作进度，以免互相影响；
- 对于酒店特殊区域（如健身房、游泳池等），根据实际情况制定特
殊的清洁计划；
- 清洁工作完成后，进行彻底的验收，确保所有任务都得到满意的完成。
3. 额外注意事项：
- 在开荒期间，可能会出现各种问题，如设备故障或清洁不彻底等，
请随时保持沟通，并及时解决；
- 酒店保洁开荒后，应定期进行日常保洁工作，维持整洁和卫生；
- 注意清洁人员的工作质量和态度，及时给予奖励或纠正；
- 酒店保洁开荒作为一项重要工作，酒店管理层应给予足够的关注和
支持。
客房开荒计划（精选5篇）
客房开荒计划（精选5篇）第一篇：客房开荒计划开荒计划一、准备工作1.人员安排到位；并培训懂得各类清洁工具及清洁剂的使用、安全用电等相关知2.清洁工具、抹布、清洁剂准备充足；二、开荒工作制度1.制定客房开荒期间的上下班时间，所有员工必须严格按照规定时间上下班，否则给予纪律处分，特殊情况需提前向上级请假；2.管理人员每天在开荒工作前必须开员工早会，强调开荒工作中的各项规章制度及注意事项；3.管理人员每天下班前必须开班后会，总结当天工作，并以书面形式呈报房务部经理；4.开荒过程中如遇不明之事，员工不可自作主张，必须请示上级，以免对客房设施设备造成损坏；5.将客房员工合理分组，每个开荒工作组指定一名负责人（一般指定领班负责），负责每天上班领取该组所需的工具及用品，下班前做好工具的清洁并归还到客房中心（所有易耗品及清洁工具必须以旧换新），并以书面形式作好登记，避免开荒工作期间的物品流失；6.每个开荒工作组必须严格按照各类清洁的操作程序进行，严禁违规操作，各组负责人要对该组的工作进度、质量、安全等全权负责；7.在开荒过程中，客房钥匙必须由各组负责人掌握，员工进出客房必须随手关门，如有工程队要进行工程维修等，必须经主管同意方能让其进房维修，并派专人跟进维修后的清洁工作；8.在开荒过程中，避免闲杂人等进入工作场地，发现可疑人物必须马上上报；9.开荒过程中，客房部的所有员工必须无条件听从房务部经理的安排；三、开荒注意事项1.客房开荒必须一层一层楼、一间一间房完成，否则可能出现被遗漏的地方.2.开荒使用的清洁剂瓶坚决不能与地面或台面直接接触，必须垫好抹布再放，而且必须在旁边放一块湿抹布，以免万一搞到地上时马上用湿抹布清除，杜绝一切可能损坏地面的因素发生；3.对特殊清洁剂的使用（如强酸强碱等）必须由主管或领班控制，主管或领班应酌情使用该类清洁剂，使用时必须严格按照操作程序，以免烧坏地面及其他设施；4.在进行各项开荒工作前，必须由专业工作人员对该项工作进行分析，如马桶内有水泥用什么药水，地毯局部有污迹怎么处理等，再引导员工按照标准操作程序进行开荒工作；5.每层楼的电梯口、出口处必须铺一块大一点的报废床单或台布，避免外面的垃圾等带入楼层；每间客房在清洁洗手间时，必须在洗手间门口铺垫布，避免将洗手间的污水等弄到地毯上；6.客房搬家具入房时必须指定专人负责跟进，要求将家具的包装在楼下拆除，避免大量的纸皮及泡木带入客房内，要求在搬运家具时严加小心，避免撞坏走廊、门框等；7.在摆放客房物品前，由房务部经理规定所有物品的摆放位置及数量，各主管、领班在场学习，并传达给各小组，确保所有房物间物品的摆放统一；8.客房的固定资产及低值易耗品必须在第一时间做好盘点，如毛巾、床单等，指定专人负责管理，以书面形式做好记录，避免开荒期间物品的遗失；四、开荒工作步骤1.开荒工作进行前，首先安排主管、领班将所有客房检查一遍，查看是否有损坏的设施设备及遗留工程问题，并作好记录，以书面形式通知工程队前来维修，以免员工进场后发现有损坏的地方工程队推到员工身上；2.将客房员工合理分为五个小组，并每组安排一领班专门负责，先安排第一小组带齐玻璃清洁工具及玻璃水、刀片、抹布等，严格按照玻璃清洁的操作程序对客房内所有玻璃、镜子进行清洗，小组负责人进行最后检查并作好书面记录；3.安排第二小组清洁客房卫生，每间客房分二人，一人清洁洗手间、一人清洁房间，严格按照清洁房间的标准程序及注意事项进行，包括抹尘、吸尘、特殊污迹处理等，小组负责人进行最后检查并作好书面记录；4.安排第三小组按统一规定摆放客房所需的摆设物品，包括铺床、洗手间毛巾的摆放及客用品的摆放等；小组负责人进行最后检查并作好书面记录；5.安排第四小组清洁客房走廊卫生，从上往下一层一层彻底清洁，包括墙壁、客房门、门框、消防栓、竖井、地毯等；小组负责人进行最后检查并作好书面记录；6.安排第五小组为机动小组，专门负责需要应急处理的清洁工作；7.最后安排主管对彻底清洁完的客房进行检查，包括卫生、空气、摆设、工程问题等，并作好记录，将完全没问题的房间报客房中心备案；8.客房及走廊清洁完毕后，安排专人整理每层楼的工作间，包括工作间的卫生、备用物品的摆放、备用布草的摆放、工作车物品的摆放及清洁工具、清洁剂的配备等；五开荒标准主要区域清洁标准和方法：云石地面清理注意事项：1.清除云石地面上的垃圾；2.用湿地拖拖云石地面（拖湿后容易刮洗），如云石地面四周是木板，则需要用透明胶贴住，以免搞湿后容易变色、发霉；3.用铲刀、刀片刮云石表面的水泥、油漆渍等，清除垃圾。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒是指新建酒店或者重新装修后重新开业的过程。
在这个过程中，需要进行一系列的准备工作，以确保酒店能够顺利运营，并提供给客人一个舒适、安全、卫生的环境。
本文将详细介绍酒店开荒计划的内容和步骤。
二、开荒计划内容1. 安全检查：在酒店开荒前，需要进行一次全面的安全检查，包括消防设施、电气设备、疏散通道等方面的检查，确保酒店的安全设施符合相关标准，并能够及时应对紧急情况。
2. 卫生清洁：酒店开荒前，需要对整个酒店进行彻底的清洁工作，包括客房、公共区域、餐厅等各个区域。
清洁工作应该包括地面、墙面、家具、设备等方面的清洁，并且要确保使用的清洁剂符合卫生标准。
3. 设备调试：在酒店开荒前，需要对各种设备进行调试，确保设备能够正常运行，如空调、电视、电话、电脑等。
同时，还需要测试网络连接、电源插座等设施，以确保客人能够顺利使用各种设备。
4. 培训人员：在酒店开荒前，需要对员工进行培训，包括服务礼仪、安全知识、客房清洁等方面的培训。
培训内容应该根据员工的不同职位和工作内容进行针对性的安排，以提高员工的工作能力和服务质量。
5. 装饰布置：在酒店开荒前，需要对酒店进行装饰布置，包括客房、公共区域、餐厅等各个区域。
装饰布置应该根据酒店的定位和风格进行设计，以提升客人的入住体验和舒适感。
6. 市场推广：在酒店开荒前，需要进行市场推广活动，以吸引客人入住。
市场推广活动可以包括线上推广、线下宣传、合作推广等多种方式，以提高酒店的知名度和美誉度。
三、开荒计划步骤1. 制定开荒计划：在酒店开荒前，需要制定详细的开荒计划，包括开荒内容、时间安排、责任人等方面的信息。
开荒计划应该由酒店管理层进行制定，并与相关部门进行沟通和协调。
2. 分工合作：根据开荒计划，将各项工作分配给相关部门和责任人，并明确工作目标和完成时间。
各个部门和责任人应该密切合作，及时沟通和协调，以确保开荒计划的顺利进行。
3. 实施工作：根据开荒计划，各个部门和责任人开始实施相应的工作。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒计划是指在新建酒店或者酒店重新开业时，为了确保酒店的正常运营和顾客满意度，需要进行一系列的准备工作和开荒活动。
开荒计划的目标是使酒店能够顺利开业，提供高质量的服务，吸引更多的客户，提升酒店的声誉和竞争力。
二、开荒计划的步骤和内容1. 市场调研和分析在制定开荒计划之前，需要进行市场调研和分析，了解目标市场的需求和竞争情况。
通过调查顾客的偏好、竞争对手的定位和策略等信息，确定酒店的定位和差异化竞争策略。
2. 设定目标和指标根据市场调研的结果，制定酒店的目标和指标，包括客房出租率、客户满意度、市场占有率等。
这些目标和指标将成为开荒计划的衡量标准。
3. 制定营销策略根据市场调研的结果和制定的目标，制定酒店的营销策略。
包括定价策略、促销活动、渠道选择等。
同时，需要制定品牌推广计划，包括宣传媒体的选择、广告投放的时间和地点等。
4. 建立运营团队为了确保酒店的正常运营，需要建立一个高效的运营团队。
这个团队应包括酒店经理、前台接待员、客房服务人员等。
同时，需要对团队成员进行培训，提升他们的服务意识和专业技能。
5. 准备开业活动为了吸引顾客和宣传酒店，需要准备一系列的开业活动。
可以组织开业庆典、举办特别活动、提供优惠券等。
这些活动应该吸引目标客户群体，提高酒店的知名度和美誉度。
6. 确保设施设备的正常运行在酒店开业之前，需要确保设施设备的正常运行。
包括检查电器设备、水电设备、空调设备等是否正常工作。
同时，需要进行安全检查，确保酒店的消防设施和安全出口符合相关标准。
7. 建立客户反馈机制为了提升客户满意度和改进服务质量，需要建立客户反馈机制。
可以通过客户满意度调查、投诉处理等方式收集客户的意见和建议，并及时做出改进。
8. 监控和评估在酒店开业后，需要对开荒计划的执行情况进行监控和评估。
根据目标和指标，对酒店的运营情况进行定期评估，并及时调整开荒计划。
三、开荒计划的重要性1. 提高酒店的竞争力开荒计划可以帮助酒店确定目标市场和定位，并制定相应的营销策略，提高酒店在市场中的竞争力。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒计划是指在新酒店建成后，为了确保酒店的正常运营和顾客的满意度，需要进行一系列的开荒工作。
开荒工作包括设备设施的调试、员工培训、卫生清洁等环节，旨在确保酒店能够顺利开业并提供优质的服务。
二、开荒计划的目标1. 顺利开业：确保酒店在规定的时间内顺利开业，为客人提供优质的服务。
2. 提高客户满意度：通过开荒工作，确保酒店的设施设备正常运行，卫生清洁达到标准，员工熟悉操作流程，以提高客户的满意度。
3. 建立良好的口碑：通过开荒工作，为客人创造良好的入住体验，以便客人能够推荐给其他人，提高酒店的口碑。
三、开荒计划的具体内容1. 设备设施调试：对酒店的各项设备设施进行调试，确保其正常运行。
包括空调、电视、热水器等设备的检查和调试，以及网络、电话等通讯设备的测试。
2. 卫生清洁：对酒店的各个区域进行全面清洁，包括客房、大堂、餐厅、健身房等。
确保卫生达到卫生标准，消除任何可能影响客人体验的不良因素。
3. 员工培训：对酒店员工进行培训，包括服务礼仪、沟通技巧、应急处理等方面的培训。
确保员工能够熟悉酒店的各项操作流程，提供专业的服务。
4. 酒店宣传：通过各种渠道进行酒店的宣传，包括线上渠道和线下渠道。
线上渠道可以通过社交媒体、酒店预订网站等进行宣传；线下渠道可以通过传单、海报等方式进行宣传，吸引客人入住。
5. 软件系统测试：对酒店管理软件进行测试，确保其正常运行。
包括前台系统、预订系统、财务系统等的测试，以便为客人提供便捷的服务。
6. 客户体验改进：通过开荒工作，收集客户的反馈意见，及时进行改进。
包括客户满意度调查、客户投诉处理等，以提高客户的满意度。
四、开荒计划的实施步骤1. 制定开荒计划：根据酒店的具体情况，制定开荒计划，明确开荒的具体内容、时间节点和责任人。
2. 分配任务：根据开荒计划，将各项任务分配给相应的责任人，明确任务的完成时间和要求。
3. 实施开荒工作：按照开荒计划，逐项实施开荒工作。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒计划是指在酒店新建或装修完成后，为了确保酒店的顺利运营，需要进行一系列的开业准备工作，包括设备安装、员工培训、市场推广等。
本文将详细介绍酒店开荒计划的各个环节和具体工作内容。
二、设备安装1. 客房设备安装a. 安装床铺、床头柜、衣柜等家具。
b. 安装空调、电视、电话等设备。
c. 安装卫生间设施，如浴缸、淋浴设备、洗手盆等。
d. 安装窗帘、遮阳帘等。
e. 安装照明设备，如台灯、壁灯等。
2. 公共区域设备安装a. 安装大堂吧台、沙发、茶几等家具。
b. 安装电梯、楼梯等交通设施。
c. 安装餐厅、会议室等设施的桌椅、灯具等。
d. 安装游泳池、健身房等设施的设备。
3. 后勤设备安装a. 安装洗衣房设备，如洗衣机、烘干机等。
b. 安装厨房设备，如炉灶、烤箱、冰箱等。
c. 安装储藏室设备，如货架、储物柜等。
三、员工培训1. 前台接待员培训a. 培训前台接待员的礼仪、沟通技巧等。
b. 培训前台接待员的业务知识，如入住办理、退房办理等。
c. 培训前台接待员的应急处理能力，如突发事件处理、客户投诉处理等。
2. 客房服务员培训a. 培训客房服务员的卫生清洁标准，如床铺整理、卫生间清洁等。
b. 培训客房服务员的客房布置技巧，如鲜花摆放、装饰品摆放等。
c. 培训客房服务员的客户服务技巧，如提供额外服务、解答客户问题等。
3. 餐厅服务员培训a. 培训餐厅服务员的服务礼仪，如上菜顺序、餐具摆放等。
b. 培训餐厅服务员的菜单知识，如菜品介绍、推荐等。
c. 培训餐厅服务员的客户沟通技巧，如接受客户意见、解决客户问题等。
四、市场推广1. 网络推广a. 设计并建设酒店官方网站，包括介绍酒店设施、客房预订等功能。
b. 在各大旅游网站上发布酒店信息，吸引更多潜在客户。
c. 进行搜索引擎优化，提高酒店在搜索结果中的排名。
2. 媒体宣传a. 发布新闻稿，介绍酒店的开业信息和特色。
b. 邀请媒体记者进行酒店参观和采访，增加曝光度。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒计划是指新建酒店或重新装修的酒店在正式运营之前进行一系列准备工作的过程。
开荒计划的目的是确保酒店在开业时能够顺利运营，并为客人提供高质量的服务和舒适的住宿环境。
本文将详细介绍酒店开荒计划的各个方面。
二、酒店开荒计划的步骤1. 人员招聘与培训酒店开荒计划的第一步是招聘和培训合适的员工。
根据酒店的规模和定位，确定需要招聘的岗位和人数。
招聘过程中，可以通过招聘网站、社交媒体和招聘会等途径广泛发布招聘信息，并进行面试和筛选。
招聘合适的员工后，需要进行全面的培训，包括酒店的服务标准、操作流程、客户关系管理等方面的培训，确保员工能够胜任各自的工作。
2. 设备采购与安装酒店开荒计划的第二步是采购和安装必要的设备。
根据酒店的规模和服务要求，确定需要采购的设备种类和数量。
设备可以包括前台系统、客房设施、餐饮设备等。
在采购设备时，需要考虑设备的质量、功能和价格，并与供应商进行充分的沟通和协商。
设备采购完成后，需要进行设备的安装和调试，确保设备能够正常运行。
3. 环境准备与装修酒店开荒计划的第三步是对酒店环境进行准备和装修。
环境准备包括清洁、消毒、除尘等工作，确保酒店的卫生和安全。
装修方面，可以根据酒店的定位和风格进行装修设计，包括墙面装修、地板装修、家具摆放等。
装修过程中，需要注意选择环保材料，确保装修质量和客户的舒适度。
4. 市场推广与宣传酒店开荒计划的第四步是进行市场推广和宣传。
可以通过各种渠道进行宣传，包括广告、传单、社交媒体等。
在宣传过程中，需要突出酒店的特色和优势，吸引客户的关注和兴趣。
同时，可以与旅行社、商务机构等建立合作关系，扩大酒店的知名度和影响力。
5. 测试运营与客户反馈酒店开荒计划的最后一步是进行测试运营和收集客户反馈。
在正式开业之前，可以选择进行内部测试运营，测试酒店的各项服务和设施是否正常运行。
同时，可以主动收集客户的反馈意见，包括客户对酒店服务、环境、设施等方面的评价和建议。
酒店开荒计划
酒店开荒计划引言概述：酒店开荒计划是指新建酒店或接手已有酒店后的一项重要工作。
它涉及到酒店的各个方面，包括设施设备、员工培训、市场推广等。
一个成功的开荒计划能够帮助酒店在竞争激烈的市场中站稳脚跟，吸引更多客户，并提供优质的服务。
本文将从五个大点来阐述酒店开荒计划的重要性和实施方法。
正文内容：1. 酒店设施设备1.1 设施评估：首先，对酒店的设施进行评估，包括客房、餐厅、会议室等。
评估的目的是确定设施是否符合客户需求，并进行必要的改进。
1.2 设备更新：根据评估结果，对设备进行更新和升级，确保设施的正常运行和客户的舒适体验。
1.3 设施维护：建立设施维护团队，定期检查设施的运行情况，并进行维护和修复。
2. 员工培训2.1 员工需求分析：分析员工的技能和知识水平，确定培训的重点和内容。
2.2 培训计划制定：制定培训计划，包括培训时间、培训方式和培训内容等。
2.3 培训实施：根据培训计划，组织培训活动，提升员工的服务水平和专业能力。
2.4 培训评估：对培训效果进行评估，及时调整培训计划，确保培训的有效性。
3. 市场推广3.1 目标客户分析：分析目标客户的特点和需求，确定市场推广的重点和方向。
3.2 品牌宣传：建立酒店品牌形象，通过宣传活动和广告推广，提高品牌知名度。
3.3 线上推广：利用互联网和社交媒体平台，开展线上推广活动，吸引更多客户。
3.4 合作伙伴关系：与旅行社、航空公司等建立合作伙伴关系，共同推广酒店。
4. 客户服务4.1 客户需求分析：了解客户的需求和偏好，提供个性化的服务。
4.2 服务流程优化：优化客户服务流程，提高服务效率和质量。
4.3 投诉处理：建立投诉处理机制，及时解决客户的问题和不满。
4.4 客户回访：定期进行客户回访，了解客户的满意度和建议，改进服务质量。
5. 质量管理5.1 质量标准制定：制定酒店的质量标准，确保服务的一致性和高质量。
5.2 质量监控：建立质量监控体系，对酒店的各个环节进行监控和评估。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒计划是指在酒店新建或翻新后，进行一系列的准备工作，以确保酒店能够顺利运营并提供优质的服务。
开荒计划涉及到许多方面，包括设备采购、员工培训、市场推广等，旨在为酒店的顺利运营打下坚实的基础。
二、开荒计划目标1. 提供高品质的住宿服务：确保酒店的设施、设备、服务等能够满足客人的需求，提供舒适、便利、安全的住宿环境。
2. 建立良好的品牌形象：通过市场推广和宣传活动，树立酒店的良好形象，吸引更多的客户并提高品牌知名度。
3. 实现盈利能力：确保酒店能够在短期内实现盈利，为后续发展奠定基础。
三、开荒计划内容1. 设备采购为了提供优质的住宿服务，酒店需要购买各种设备，包括床上用品、家具、电器等。
在采购过程中，需要考虑品质、价格、供应商信誉等因素，确保所购设备符合酒店的需求。
2. 员工招聘与培训酒店需要招聘合适的员工，并进行培训，确保员工具备必要的专业知识和服务技能。
招聘过程中，需要制定招聘计划，明确招聘岗位和要求；培训过程中，需要制定培训计划，包括岗前培训、在职培训等，提高员工的综合素质和服务水平。
3. 市场推广为了吸引更多客户，酒店需要进行市场推广活动。
推广活动可以包括线上和线下的宣传，如网站建设、社交媒体推广、广告投放、合作推广等。
在推广活动中，需要制定推广计划，明确推广目标、渠道和预算，并根据市场反馈及时调整推广策略。
4. 客户服务体系建设酒店需要建立完善的客户服务体系，包括前台接待、客房服务、餐饮服务等。
建立客户服务体系的关键是制定相关的服务标准和流程，并进行培训和监督，确保客户能够得到满意的服务体验。
5. 财务管理酒店开荒计划还需要考虑财务管理，包括制定预算、建立财务流程、建立财务报表等。
财务管理的目标是确保酒店的财务状况良好，实现盈利能力。
四、开荒计划执行步骤1. 制定开荒计划在开始执行开荒计划之前，需要制定详细的开荒计划，明确目标、内容、时间和责任人，并进行内部沟通和协调，确保各项工作有序进行。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒是指新建酒店或者重新装修后的酒店进行正式运营之前的一项重要工作。
开荒计划是为了确保酒店在开业时能够顺利运营，提供优质的服务和舒适的环境给客人，从而赢得客户的好评和口碑。
本文将详细介绍酒店开荒计划的内容和步骤。
二、酒店开荒计划的内容1. 设定目标：明确酒店开荒的目标，如提供卓越的客户体验、实现高入住率等。
2. 确定时间表：制定详细的时间表，包括装修完成时间、员工培训时间、软装摆放时间等。
3. 确定人员：确定负责开荒工作的人员，包括项目经理、装修团队、市场营销团队等。
4. 财务预算：制定开荒计划的财务预算，包括装修费用、员工培训费用、市场宣传费用等。
5. 市场调研：进行市场调研，了解目标客户群体和竞争对手情况，为后续的市场推广做准备。
6. 员工培训：组织员工培训，包括礼仪培训、服务技能培训等，确保员工能够提供优质的服务。
7. 装修和软装：根据酒店定位和目标客户群体，进行装修和软装设计，营造舒适、时尚的环境。
8. 市场推广：制定市场推广策略，包括线上线下推广活动、媒体宣传等，提高酒店知名度和吸引力。
9. 预订系统和客户关系管理系统的建立：建立高效的预订系统和客户关系管理系统，方便客户预订和管理。
三、酒店开荒计划的步骤1. 确定酒店开荒计划的目标和时间表。
2. 进行市场调研，了解目标客户群体和竞争对手情况。
3. 制定财务预算，包括装修费用、员工培训费用、市场宣传费用等。
4. 确定负责开荒工作的人员和团队。
5. 开展员工培训，提升员工的服务水平和专业素质。
6. 进行装修和软装设计，营造舒适、时尚的环境。
7. 制定市场推广策略，包括线上线下推广活动、媒体宣传等。
8. 建立高效的预订系统和客户关系管理系统。
9. 进行开荒前的最后检查和准备工作。
10. 正式开业，开始运营酒店。
四、酒店开荒计划的效果评估1. 入住率：通过统计酒店的入住率，评估开荒计划的效果。
2. 客户满意度：进行客户满意度调查，了解客人对酒店服务和环境的评价。
酒店开荒计划
酒店开荒计划引言概述：酒店开荒计划是指新开业的酒店在正式对外营业前，进行一系列的准备工作和宣传活动，以吸引客人、树立品牌形象，提高酒店的知名度和竞争力。
一个成功的开荒计划可以为酒店带来良好的口碑和稳定的客源，为酒店的长期发展奠定基础。
一、策划阶段1.1 制定开荒计划在开荒计划的策划阶段，酒店管理团队需要制定详细的开荒计划，包括目标定位、宣传方案、活动策划等内容。
计划要明确目标客群、宣传重点和时间表，确保整个开荒过程有条不紊地进行。
1.2 确定预算和资源在策划阶段，酒店管理团队需要确定开荒计划的预算和资源投入。
要合理分配资金和人力资源，确保开荒活动的顺利进行，同时要考虑到预算的可控性，避免超支。
1.3 确定团队和分工在策划阶段，酒店管理团队需要确定开荒计划的执行团队和各成员的分工。
要保证团队成员的专业性和执行力，确保每个环节都能有人负责，协调工作顺利进行。
二、宣传推广2.1 社交媒体宣传利用社交媒体平台进行宣传是开荒计划中的重要环节。
酒店可以通过微博、微信、抖音等平台发布活动信息、优惠促销等内容，吸引潜在客户的关注和参与。
与当地商家、旅行社等合作举办推广活动是开荒计划的有效方式。
可以举办联合促销活动、举办主题派对等，吸引更多客人关注和参与，提高酒店的知名度和美誉度。
2.3 线下宣传活动除了线上宣传，酒店还可以通过举办线下宣传活动来吸引客人。
可以举办开业庆典、媒体见面会等活动，邀请媒体和社会名流参与，增加酒店的曝光度和口碑。
三、服务品质3.1 培训员工在开荒计划中，酒店需要重点培训员工，提高他们的服务意识和专业水平。
员工是酒店的形象代言人，优质的服务可以留住客人并带来口碑传播。
3.2 完善设施设备酒店的设施设备是吸引客人的重要因素之一。
在开荒计划中，酒店需要确保设施设备的完善和运行良好，提高客人的入住体验，留下好的第一印象。
3.3 制定优质服务标准酒店需要制定优质服务标准，确保每个环节都能提供高品质的服务。
酒店开业前筹备工作计划范文大全(5篇)
酒店开业前筹备工作计划范文大全（5篇）酒店开业前筹备工作计划篇1(一)开业前第17周餐饮部负责人到位后，与工程承包商联系，建立这种沟通渠道，以便日后的联络。
(二)开业前第16周至第13周1、了解餐饮经营项目、餐数等。
2.了解酒店客房、康乐等配套设施的配置。
3、熟悉所有区域的设计蓝图并实地察看。
4、了解有关的订单与现有财产的清单。
5、了解所有已经落实的订单，补充尚未落实的订单。
检查是否有必需的设备、服务设施被遗漏，在补全的同时，要确保开支不超出预算。
6.确保开业前一个月所有订购物品能够到位，开业前与总经理及相关部门协商主要物品的保管和控制方法，建立订单的验收、入库、查询等工作流程。
7、确定组织结构、人员编制、运营模式。
8、确定餐饮经营的主菜系。
9.编写工作描述、工作流程、工作标准、管理制度、操作表格等。
10、落实员工招聘事宜。
11.参与制服材料和款式的选择。
(三)开业前第十二周至第九周1、按照饭店的设计要求，确定餐饮各区域的布置标准。
2、制定部门的物品库存等一系列的标准和制度。
3.制定餐饮部健康安全管理体系。
4、建立餐饮质量管理制度。
5、制订开业前员工培训计划。
(四)开业前第八周至第六周1、审查厨房设备方案及完工时间。
2、与清洁用品供应商联系，使其至少能在开业前一个月将所有必需品供应到位。
3.为餐饮验收准备一份餐饮验收表。
4、核定本部门员工的工资报酬及福利待遇。
5、核定所有餐具、茶具、服务用品、布草、清洁用品、服务设施等物品的配备标准。
6、实施开业前员工培训计划。
7、与总经理商定员工食堂的开出方案。
(五)开业前第五周1、展开原材料市场调查分析;制定原料供应方案和程序。
2、与厨师长一起着手制订菜单。
菜单的制订是对餐饮整体经营思路的体现，也是餐饮出品档次的体现，要经过反复讨论，基本方案制订好后报总经理。
菜单设计程序：①明确当地的饮食习惯(依据市场调查分析报告)②酒店餐饮的整体经营思路的目标客户群③原料供应方案④厨师队伍的实力⑤综合制订菜单⑥印刷。
酒店开业前开荒工作方案
酒店开业前开荒工作方案第一篇：酒店开业前开荒工作方案酒店开业前开荒工作方案对于酒店开业在即，为了可以让酒店正常营运，现公司针对部门安排，同时考虑在有限时间内保证清洁质量，也考虑开荒期间员工的工作量会比较大还有些高空作业危险性，在开荒期间对于酒店内的财产要加以爱护，不恶意破坏。
开荒清洁操作程序：1、首先清理施工现场留下的垃圾。
2、由上到下全面吸尘：地面、墙面、顶棚、标牌、装饰物、照明设施、顶柱、金属物、消防设施、内侧玻璃、窗框缝隙、地毯、木质结构等。
3、擦玻璃：先用毛巾把玻璃框擦干净，再用涂水器沾稀释后的玻璃水溶液，均匀从上到下涂抹玻璃，有顽固的污渍用铲刀清干净，再重复以上工序后用刮刀从上到下刮干净，最后用毛巾擦净框边水痕。
4、卫生间：坚持从上到下的原则。
首先对卫生间天化板进行清洁；再用清洁球或板刷清洁卫生间的墙壁，清洁时注意瓷砖缝隙、瓷砖表面上遗留的胶迹、涂料点、水泥渍等；用毛巾清洁卫生间的洁具，尤其不要遗漏地面的边角，用清洁球和刀片对角落难以清洁的污垢进行除污；最后用干毛巾把镜子、水龙头等五金管件擦拭干净、明亮。
5、门、框、墙面：用专业清洗剂稀释后，用毛巾擦拭。
从上到下，从门顶部开始由左到右，不能有遗漏，有胶渍的地方可用除胶剂处理。
6、地面清洗：选择专业清洗剂稀释后开始清洗。
地面的胶渍可用刀片清除，顽固的可用去胶剂处理。
五、开荒验收清洁标准：1、总体的标准：无垃圾、无水痕、无水印、无施工遗留印迹、整体光亮洁净。
2、卫生间的标准：墙体无污渍、无涂料点、无胶迹、洁具洁净光亮、不锈钢五金管件光亮洁净、地面无死角、无遗漏、无异味。
3、房间标准：墙体无污渍、无涂料点、无胶迹、不锈钢五金管件光亮洁净、室内无死角、无遗漏。
4、公共区域及大厅标准：地面、墙壁无灰尘、无污渍，灯具洁净，开关盒洁净无污渍，排风口、空调出风口无灰尘、无胶点。
5、门及框标准：无污渍、无漆点、无胶体，触摸光华、有光泽，门沿上无灰尘。
6、地面标准：木地板无胶渍、洁净；瓷砖无灰土、无漆点、无水泥渍、有光泽；石材无污渍、无胶点、光泽度高。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒计划是指新建酒店或重新装修的酒店在正式运营之前进行一系列的准备工作和检查，以确保酒店的设施、服务和管理达到预期的标准。
开荒计划是酒店开业前的重要环节，对于酒店的顺利运营和客户满意度有着至关重要的影响。
二、目标和目的酒店开荒计划的目标是确保酒店的各项工作准备就绪，顺利开业，并为客户提供优质的服务。
具体目的如下：1. 确保酒店设施的完好和安全性，包括房间、公共区域、设备等。
2. 建立和完善酒店的各项管理制度和流程，确保酒店运营的顺畅。
3. 培训和培养酒店员工的专业素质和服务意识，提高客户满意度。
4. 确保酒店的品牌形象和市场推广工作得到有效展示和传播。
三、计划内容1. 设施准备- 检查房间设施和家具的完好性，确保房间的舒适度和安全性。
- 检查公共区域的清洁和装饰，确保客人的舒适感和环境卫生。
- 检查设备设施的正常运行情况，如电梯、空调、热水器等。
- 配备必要的消防设备和安全设施，确保客人的安全。
2. 管理制度和流程建立- 设立酒店管理组织架构，明确各部门的职责和权限。
- 建立各项管理制度和流程，包括人事管理、财务管理、客户服务等。
- 制定并实施酒店的各项规章制度，如员工守则、客户权益保护等。
3. 员工培训和培养- 进行员工招聘和选拔工作，确保酒店拥有具备专业素质和服务意识的员工队伍。
- 制定培训计划，对员工进行系统的培训，包括服务技能、礼仪规范、安全意识等。
- 建立员工考核和激励机制，激发员工的积极性和创造力。
4. 品牌形象和市场推广- 设计和制作酒店的品牌标识和宣传物料，确保品牌形象的一致性和专业性。
- 制定市场推广策略，包括线上线下的宣传和推广活动，提高酒店的知名度和美誉度。
- 与相关合作伙伴建立良好的合作关系，如旅行社、商务机构等。
四、执行与监督1. 执行计划- 按照计划的内容和时间表，逐项进行准备工作。
- 指定责任人和工作小组，明确任务分工和工作职责。
- 建立工作台账和进度表，及时记录工作进展和问题反馈。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒计划是指新建酒店或者重新装修后的酒店在正式运营之前，进行一系列的准备工作和检查，以确保酒店的各项设施和服务能够正常运行，为客人提供舒适的入住体验。
本文将详细介绍酒店开荒计划的各个阶段和相关工作。
二、计划阶段1. 前期准备阶段在正式开荒之前，酒店管理团队应制定详细的开荒计划，并明确各个阶段的时间表和责任人。
此阶段的工作包括确定开荒目标、制定开荒策略、确定开荒预算、招聘和培训员工等。
2. 设施检查阶段在酒店开荒之前，需要对酒店的各项设施进行检查和测试，确保其正常运行。
此阶段的工作包括检查客房设施、公共区域设施、餐饮设施、会议设施等，并解决发现的问题。
3. 清洁和装饰阶段在设施检查完成后，需要对酒店进行全面的清洁和装饰，以确保酒店的整体卫生和美观。
此阶段的工作包括清洁客房、公共区域、餐厅、大堂等，并进行装饰和摆放家具、艺术品等。
4. 试运营阶段在酒店正式开业之前，可以进行一段时间的试运营，以检验酒店的各项服务和设施是否能够满足客人的需求。
此阶段的工作包括接待试住客人、提供餐饮服务、组织会议活动等，并根据客人的反馈进行改进和调整。
5. 营销和宣传阶段在试运营期间，酒店应积极进行营销和宣传活动，以吸引更多客人入住。
此阶段的工作包括制定营销策略、设计宣传材料、开展线上线下推广活动等，并与旅行社、媒体等建立合作关系。
三、开荒计划工作内容1. 客房准备工作酒店开荒计划的重要一环是准备客房，确保客人入住时能够享受到舒适的环境和设施。
此项工作包括清洁客房、更换床上用品、摆放客房用品、检查设施功能等。
2. 餐饮准备工作酒店的餐饮服务是吸引客人的重要因素之一，因此在开荒计划中需要做好餐饮准备工作。
此项工作包括设计菜单、培训厨师和服务员、采购食材和餐具等。
3. 前台服务准备工作前台服务是客人与酒店接触的第一印象，因此在开荒计划中需要做好前台服务准备工作。
此项工作包括培训前台接待员、准备接待用品、设计前台接待流程等。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒计划是指新建酒店或重新装修后的酒店进行正式运营之前的一系列准备工作。
这个阶段的工作对于酒店的成功运营至关重要，它涵盖了各个方面的准备工作，包括酒店设施的检查与调试、员工的培训、市场推广等。
二、酒店设施检查与调试1. 客房设施检查与调试- 检查每个客房的卫生间、空调、电视、电话、床品等设施是否正常运作。
- 调试空调温度、电视信号、电话线路等，确保客人入住时的舒适度。
2. 公共区域设施检查与调试- 检查大堂、餐厅、会议室、健身房等公共区域的设施是否完好，并进行必要的维修。
- 调试音响设备、照明系统、电梯等，确保正常运作。
三、员工培训1. 前台接待员培训- 培训前台接待员的礼仪、沟通技巧和客户服务意识。
- 模拟不同情境下的客户对接，提高应变能力。
2. 客房服务员培训- 培训客房服务员的卫生标准、床品摆放、清洁流程等。
- 模拟不同类型客房的清洁工作，提高工作效率。
3. 厨房人员培训- 培训厨师的菜品制作技巧、食品安全知识和卫生标准。
- 模拟高峰时段的烹饪和配菜，提高工作效率。
四、市场推广1. 市场调研- 调研目标客户群体的需求和偏好，为后续的定位和推广提供依据。
- 分析竞争对手的优势和劣势，制定差异化的市场策略。
2. 品牌定位和宣传- 确定酒店的定位和目标市场，制定相应的品牌宣传策略。
- 设计酒店标志、宣传册、网站等宣传材料，提升品牌形象。
3. 线上线下推广- 在各大旅游网站上发布酒店信息，提高曝光度和预订率。
- 与旅行社、商务合作伙伴建立合作关系，增加客源。
五、开业策划1. 开业典礼- 确定开业日期，策划开业典礼的流程和活动。
- 邀请嘉宾、媒体和合作伙伴参加，提升酒店的知名度。
2. 客户关怀- 设计开业期间的优惠活动和礼品赠送，吸引客人入住。
- 建立客户关系管理系统，保持与客户的良好沟通和关系。
3. 运营监控- 设立运营监控系统，实时监测酒店各项指标。
- 根据监测结果进行调整和改进，提高酒店的运营效率和客户满意度。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒是指新建酒店或者重新装修后的酒店进行开业前的准备工作，包括设备设施的安装调试、员工的培训和配备、酒店环境的整理等。
一个完善的酒店开荒计划可以确保酒店顺利开业，并提供良好的服务和体验给客人。
二、目标和目的酒店开荒计划的目标是确保酒店在开业前准备充分，各项工作有序进行，以提供优质的服务和舒适的环境给客人。
具体目的包括：1. 完成设备设施的安装调试，确保正常运行；2. 培训员工，提高服务质量和效率；3. 清洁和整理酒店环境，使其符合酒店标准；4. 确保各项工作按照时间节点有序进行。
三、计划步骤1. 设备设施安装调试1.1 确定各项设备设施的安装位置和数量；1.2 按照酒店规划图纸进行设备设施的安装；1.3 安装完成后进行设备设施的调试和检验，确保正常运行。
2. 员工培训和配备2.1 确定各个部门的人员需求和岗位职责；2.2 招聘合适的员工，并进行面试和筛选；2.3 对新员工进行培训，包括酒店服务流程、礼仪规范等；2.4 配备员工所需的工作设备和工具。
3. 酒店环境整理3.1 清洁和消毒酒店各个区域，包括客房、公共区域、餐厅等；3.2 检查和修复酒店内部设施和装饰，确保其完好无损；3.3 配置酒店所需的家具、床品和装饰品；3.4 布置酒店公共区域，包括花卉摆放、装饰品摆放等。
4. 工作时间节点安排4.1 制定详细的工作计划表，包括各项工作的时间节点和负责人；4.2 监控工作进度，确保各项工作按时完成；4.3 针对工作进度延迟的情况，及时调整计划和资源，保证工作的顺利进行。
四、资源需求1. 人力资源：招聘和培训员工，确保各个部门的配备；2. 设备设施：购买和安装酒店所需的设备设施；3. 物资采购：购买酒店所需的家具、床品、装饰品等；4. 资金预算：确保酒店开荒计划的顺利进行。
五、风险和应对措施1. 设备设施故障：定期检查设备设施，及时进行维修和更换；2. 员工培训不到位：加强培训力度，提供更多的培训资源；3. 工作进度延迟：及时调整计划和资源，加班或者增加人力投入。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒计划是指在新建酒店或重新装修后的酒店开业前，进行一系列的准备工作，以确保酒店能够顺利运营并提供优质的服务。
开荒计划涉及到酒店的各个方面，包括设备设施准备、员工培训、市场推广等。
二、设备设施准备1. 客房准备：确保客房内的家具、床上用品、洗浴用品等物品齐全，并进行清洁消毒工作。
2. 公共区域准备：包括大堂、餐厅、会议室、健身房等公共区域的装修、设备安装等工作。
3. 各类设备购买：根据酒店的需求，购买各类设备，如电视、空调、洗衣机等，并进行安装和调试工作。
4. 安全设备准备：确保酒店内的消防设备、监控设备、安全门等设备正常运行。
三、员工培训1. 招聘与选拔：根据酒店的需求，制定招聘计划，并通过面试、测试等方式选拔合适的员工。
2. 岗位培训：根据员工的不同岗位，制定相应的培训计划，包括前台接待、客房服务、餐厅服务等。
3. 服务技能培训：针对员工的服务技能，进行培训，提高员工的专业水平和服务质量。
4. 安全培训：对员工进行安全意识培训，包括火灾逃生、急救知识等。
四、市场推广1. 市场调研：了解目标客户群体的需求，分析竞争对手的情况，制定相应的市场策略。
2. 品牌宣传：通过各种渠道，如广告、宣传册、社交媒体等，宣传酒店的品牌形象和特色服务。
3. 合作伙伴建立：与当地旅行社、会议组织等建立合作关系，扩大酒店的市场影响力。
4. 价格策略制定：根据市场需求和竞争情况，制定合理的价格策略，吸引客户。
五、开业准备1. 预订系统准备：确保酒店的预订系统正常运行，能够及时处理客户的预订需求。
2. 开业活动策划：制定开业活动计划，包括开业仪式、客户招待会等，提高酒店的知名度。
3. 客户关系管理：建立客户数据库，与客户保持良好的沟通和关系，提供个性化的服务。
六、总结酒店开荒计划是确保酒店顺利运营的重要环节，它涉及到酒店的各个方面，包括设备设施准备、员工培训、市场推广等。
通过合理的计划和准备，酒店能够提供优质的服务，吸引更多的客户，并取得良好的经营效益。
酒店开荒计划
酒店开荒计划引言概述：酒店开荒计划是指新建酒店或重新装修的酒店在正式开业之前所进行的一系列准备工作。
这个计划的目的是确保酒店在开业时能够顺利运营，并提供高质量的服务。
本文将从酒店开荒计划的五个方面进行详细阐述。
一、市场调研1.1 研究目标客群：开荒计划的第一步是确定目标客群。
通过市场调研，了解目标客群的偏好、需求以及消费能力，以便为他们提供合适的服务和设施。
1.2 竞争对手分析：对竞争对手进行细致分析，了解他们的优势和劣势，从而制定出与竞争对手区别开来的策略。
1.3 定位和定价策略：根据市场调研结果，确定酒店的定位和定价策略。
这包括确定酒店的服务水平、目标客群和价格范围，以及制定相应的市场营销策略。
二、人员招聘和培训2.1 招聘合适的员工：根据酒店的定位和需求，招聘具有相关经验和技能的员工。
这些员工应具备良好的服务意识和沟通能力，以确保提供优质的客户体验。
2.2 培训计划的制定：制定全面的培训计划，包括员工的岗前培训和在职培训。
岗前培训应涵盖酒店的服务标准、操作流程和安全措施等内容。
在职培训则可以根据员工的需要和酒店的要求进行定制。
2.3 培训的实施和评估：确保培训计划的有效实施，并定期评估培训效果。
培训可以通过模拟演练、角色扮演和实际操作等方式进行，以提高员工的专业素养和服务能力。
三、设备采购和维护3.1 设备需求分析：根据酒店的定位和服务需求，确定所需的设备种类和数量。
这包括前台设备、客房设备、餐饮设备等。
3.2 供应商选择和合同签订：选择可靠的供应商，并与其签订合同，确保设备的质量和供应的可靠性。
3.3 设备维护计划：制定设备维护计划，包括定期检查、保养和维修。
这可以延长设备的使用寿命，减少故障率，提高酒店的运营效率。
四、营销和宣传4.1 市场推广策略：制定全面的市场推广策略，包括线上线下的宣传活动、广告投放和合作伙伴关系等。
通过有效的营销手段，吸引目标客群的关注和兴趣。
4.2 媒体关系维护：与媒体建立良好的合作关系，通过媒体报道和宣传，提高酒店的知名度和美誉度。
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希岸d e l u x e春熙路步行街店开荒计划1、准备工作
（1）、员工开荒培训：时间/地点---5月10日下午两点，5F女神套房，培训人：田旻。
参加人员：酒店全体员工。
培训内容：开荒的流程和标准,清洁工具及清洁剂的使用。
通过培训使所有员工懂得各类清洁工具、清洁剂的正确使用和安全操作及开荒质量要求等相关专业知识；
（2）、开荒工具准备：由房务部统一申报、派发各项开荒工具和用剂。
由客房主管田旻负责发放，领班陈军负责登记，10日下午培训完毕后由各部门现场管理人员至田旻处领取并签字。
（3）、开荒工作进行前，各部门管理人员需对管辖区域内的设备设施进行检查，将损坏的设施及遗留工程问题，作好记录，以书面形式上报工程部处理。
（4）、开荒期间每天早上9:00，中午13:30到各部门指定区域点名上岗。
2、进入酒店：
（1）、每天进入酒店开荒工作之前，各部门负责人要检查员工的仪容仪表，确保达到开荒要求。
同时，要宣讲工作注意事项和安全防护注意事项。
A、着平底鞋
B、服装要简洁，不要有多余装饰物
C、不要留长指甲
D、工作时要用手套进行防护
（2）、在开荒过程中，管理人员要经常巡查，及时发现问题和帮助员工处理问题，如员工遇到无法解决的问题，要立即报告上级，不得私自处理。
（3）、爱护酒店财产，注意产品保护，如发现施工单位人员损坏，要立即记录相关人员的单位和姓名，并立即报告上级。
员工无意损坏,也要立即上报上级进行维护和维修，不得隐瞒不报。
工程问题由各区域现场管理人员统一汇总至工程部。
（4）、各管理人员合理的安排员工的工作任务，责任落实到每个人，不得出现无故怠工的情况。
（5）、员工在开荒过程中受伤后，各部门负责人要给予高度重视，并实施有效的治疗措施。
3、工作结束：
（1）、第一阶段开荒工作全部结束后由各部门现场管理人员将清洁用具和用剂统一返还到客房部主管田旻处，不得乱丢乱放。
（2）、部门负责人定时或不定时的对清洁完毕的区域进行验收检查。
日常检查由房务部和行政部负责，如果不符合标准，相关部门将重新返工清洁，直达达标为止。
（3）各部门管理人员要对每天的开荒工作要进行总结，对开荒中出现的问题要提出解决问题的方法。
4、规章制度：
（1）、开荒阶段属于非常事前，部门有权延长工作时间完成开荒工作（超出工时按酒店规定执行）。
（2）、禁止在工作区域打闹，不得将食品带入工作岗位，工作区域不得吸烟。
（3）、房间钥匙由客房部统一管理，开荒时由客房部每天早上和中午负责开门，完成后各部门现场负责人检查完毕后通知客房领班主管检查合格后方可离开。
（4）、分发到各部门的工具请各部门现场管理人员认真保管，如在使用中损坏，要立即通知上级，如丢失或有意损坏由当事人员进行赔偿，如无当事人则由相关部门赔偿；正常损坏物品不要私自丢掉，要报告上级，以旧换新，正常报损。
（5）、在工作过程中严禁听音乐、玩电话和做工作无关的事情。
（6）、按标准、要求、质量完成当天工作，如规定时间内没有完成工作任务，不得下班直到完成为止。
（7）、工作中出现突发事件（漏电、泡水等），应立即报告上级，第一时间通知工程人员。
（8）、部门和部门之间交叉工作时，要做到相互协作，积极配合，不得出现怠工、发牢骚和不负责任的现象。
（9）、坚守分配自己的工作区域，不得擅自到其它施工现场观看和逗留。
5、注意事项
（1）、开荒采取的原则是：从上到下，从里到外。
所开荒工作须从楼顶开始，由各楼层逐渐下移，否则可能出现被遗忘的地方及二次污染情况
（2）、在进行各项开荒工作前，必须有房务部专业工作人员对该项工作进行分析。
按照标准操作程序进行开荒工作。
（3）、对特殊清洁剂的使用（如强酸强碱等）由客房主管田旻统一控制（前厅部和餐饮部如有需求需联系田旻现场监督使用），客房区的使用由各小组领班现场控制使用，使用时必须严格按照操作程序，以免烧坏地面及其他设施。
（4）、开荒使用的清洁剂瓶坚决不能与地面或台面直接接触，必须垫好抹布再放，而且必须在旁边放一块湿抹布，以免万一碰倒地上时马上用湿抹布清除，杜绝一切可能损坏地面的因素。
（5）、使用清洁机器的员工必须熟练各种机器的使用方法。
由PA陈秀菊负责现场操作，客房主管田旻负责现场监督。
（6）、在部门区域进行清洁时，必须在适当的位置铺上报废床单或台布，避免工作劳而无工，更可能将污水带到其他区域。
（7）、各部门的固定资产及低耗品必须在第一时间做好盘点。
客房部由田旻负责管理，以书面形式做好记录，避免开荒期间物品的遗失。
（8）、使用梯子进行高空清洁工作时，必须两人进行，一人清洁，一人扶梯，以策安全；清洁带电设施时需注意关闭电源，并使用干抹布，必要时请工程人员现场协助。
（9）、清洁完毕的区域，每位员工有义务给予卫生保持和成品保护。
例如：进入地毯铺设完毕后的客房区域，应主动换鞋或戴脚套。
6、开荒方案（进场时间5.11日，客房区域需要在5月15日完成，16日客房家具进场）
审批人：
日期：。