酒店开荒计划
酒店开荒计划及注意事项
酒店开荒计划及注意事项
酒店开荒计划及注意事项如下:
一、开荒计划
1.确定开荒时间:开荒工作一般安排在酒店正式开业前30-40天左
右。
如果酒店的客房体量较大,造成工作量加大,则可根据实际情况适当延长开荒时间。
2.分阶段进行开荒:酒店的开荒工作可分为三个阶段:第一阶段为
“初步开荒期”,主要工作是清理酒店的建筑垃圾,清除卫生死角,消灭大的污垢;第二阶段为“中度开荒期”,该阶段的主要工作是强化酒店卫生状况,进行外墙清洗作业,绿化环境,清除异味,摆放经营和办公家具、用品归位等;第三阶段为“精度开荒期”,由各部门各自负责自己经营管理区域的全面开荒工作,要求精益求精,至少达到酒店规定的卫生标准。
3.人员安排:根据整个酒店的开荒工作量,打乱各部门的建制,统
一分配开荒区域和具体开荒任务,并实行责任包干制。
二、注意事项
1.在清理建筑垃圾和进行开荒工作的过程中,需要注意保护现场的
设施设备,避免造成不必要的损坏。
2.进行开荒工作前,需要对所有的工具和设备进行检查和维修,确
保其正常运转。
3.在进行开荒工作的过程中,需要注意安全,避免发生意外事故。
4.在进行开荒工作的过程中,需要注意节约用水和用电,减少能源
的浪费。
5.在进行开荒工作的过程中,需要注意保护现场的环境,避免造成
环境污染。
6.在进行开荒工作的过程中,需要注意与酒店管理人员的沟通和协
调,确保工作的顺利进行。
以上就是酒店开荒计划及注意事项,希望能帮助到你。
酒店开荒计划及注意事项
酒店开荒计划及注意事项
1. 开荒计划:
- 检查酒店房间、公共区域和设施的整体状况;
- 制定详细的开荒计划,包括清洁、修复和整理等工作内容;
- 分配清洁人员的工作任务,并安排合理的工作时间表;
- 调查并购买清洁用品和工具,确保能够满足各种清洁需求;
- 开荒期间,定期进行检查和评估工作进展,并及时解决问题。
2. 注意事项:
- 酒店保洁开荒前,确保所有配备和设备都齐全,并且工作环境安全;- 清洁人员应戴上适当的防护装备,如手套、口罩和耳塞等,并使用
正确的清洁剂和工具;
- 协调好清洁人员和其他工作人员的工作进度,以免互相影响;
- 对于酒店特殊区域(如健身房、游泳池等),根据实际情况制定特
殊的清洁计划;
- 清洁工作完成后,进行彻底的验收,确保所有任务都得到满意的完成。
3. 额外注意事项:
- 在开荒期间,可能会出现各种问题,如设备故障或清洁不彻底等,
请随时保持沟通,并及时解决;
- 酒店保洁开荒后,应定期进行日常保洁工作,维持整洁和卫生;
- 注意清洁人员的工作质量和态度,及时给予奖励或纠正;
- 酒店保洁开荒作为一项重要工作,酒店管理层应给予足够的关注和
支持。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒计划是指在新酒店建成后,为了确保酒店的正常运营和顾客的满意度,需要进行一系列的开荒工作。
开荒工作包括设备设施的调试、员工培训、卫生清洁等环节,旨在确保酒店能够顺利开业并提供优质的服务。
二、开荒计划的目标1. 顺利开业:确保酒店在规定的时间内顺利开业,为客人提供优质的服务。
2. 提高客户满意度:通过开荒工作,确保酒店的设施设备正常运行,卫生清洁达到标准,员工熟悉操作流程,以提高客户的满意度。
3. 建立良好的口碑:通过开荒工作,为客人创造良好的入住体验,以便客人能够推荐给其他人,提高酒店的口碑。
三、开荒计划的具体内容1. 设备设施调试:对酒店的各项设备设施进行调试,确保其正常运行。
包括空调、电视、热水器等设备的检查和调试,以及网络、电话等通讯设备的测试。
2. 卫生清洁:对酒店的各个区域进行全面清洁,包括客房、大堂、餐厅、健身房等。
确保卫生达到卫生标准,消除任何可能影响客人体验的不良因素。
3. 员工培训:对酒店员工进行培训,包括服务礼仪、沟通技巧、应急处理等方面的培训。
确保员工能够熟悉酒店的各项操作流程,提供专业的服务。
4. 酒店宣传:通过各种渠道进行酒店的宣传,包括线上渠道和线下渠道。
线上渠道可以通过社交媒体、酒店预订网站等进行宣传;线下渠道可以通过传单、海报等方式进行宣传,吸引客人入住。
5. 软件系统测试:对酒店管理软件进行测试,确保其正常运行。
包括前台系统、预订系统、财务系统等的测试,以便为客人提供便捷的服务。
6. 客户体验改进:通过开荒工作,收集客户的反馈意见,及时进行改进。
包括客户满意度调查、客户投诉处理等,以提高客户的满意度。
四、开荒计划的实施步骤1. 制定开荒计划:根据酒店的具体情况,制定开荒计划,明确开荒的具体内容、时间节点和责任人。
2. 分配任务:根据开荒计划,将各项任务分配给相应的责任人,明确任务的完成时间和要求。
3. 实施开荒工作:按照开荒计划,逐项实施开荒工作。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒计划是指在酒店新建或装修完成后,为了确保酒店的顺利运营,需要进行一系列的开业准备工作,包括设备安装、员工培训、市场推广等。
本文将详细介绍酒店开荒计划的各个环节和具体工作内容。
二、设备安装1. 客房设备安装a. 安装床铺、床头柜、衣柜等家具。
b. 安装空调、电视、电话等设备。
c. 安装卫生间设施,如浴缸、淋浴设备、洗手盆等。
d. 安装窗帘、遮阳帘等。
e. 安装照明设备,如台灯、壁灯等。
2. 公共区域设备安装a. 安装大堂吧台、沙发、茶几等家具。
b. 安装电梯、楼梯等交通设施。
c. 安装餐厅、会议室等设施的桌椅、灯具等。
d. 安装游泳池、健身房等设施的设备。
3. 后勤设备安装a. 安装洗衣房设备,如洗衣机、烘干机等。
b. 安装厨房设备,如炉灶、烤箱、冰箱等。
c. 安装储藏室设备,如货架、储物柜等。
三、员工培训1. 前台接待员培训a. 培训前台接待员的礼仪、沟通技巧等。
b. 培训前台接待员的业务知识,如入住办理、退房办理等。
c. 培训前台接待员的应急处理能力,如突发事件处理、客户投诉处理等。
2. 客房服务员培训a. 培训客房服务员的卫生清洁标准,如床铺整理、卫生间清洁等。
b. 培训客房服务员的客房布置技巧,如鲜花摆放、装饰品摆放等。
c. 培训客房服务员的客户服务技巧,如提供额外服务、解答客户问题等。
3. 餐厅服务员培训a. 培训餐厅服务员的服务礼仪,如上菜顺序、餐具摆放等。
b. 培训餐厅服务员的菜单知识,如菜品介绍、推荐等。
c. 培训餐厅服务员的客户沟通技巧,如接受客户意见、解决客户问题等。
四、市场推广1. 网络推广a. 设计并建设酒店官方网站,包括介绍酒店设施、客房预订等功能。
b. 在各大旅游网站上发布酒店信息,吸引更多潜在客户。
c. 进行搜索引擎优化,提高酒店在搜索结果中的排名。
2. 媒体宣传a. 发布新闻稿,介绍酒店的开业信息和特色。
b. 邀请媒体记者进行酒店参观和采访,增加曝光度。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒计划是指一家新酒店在正式运营之前,进行一系列的准备工作和操作,以确保酒店的各项设施和服务能够顺利运行,并为客人提供优质的住宿体验。
开荒期间,酒店需要进行各项检查、清洁、装修、设备调试等工作,以确保酒店在正式运营之前能够达到预期的标准。
二、目标酒店开荒计划的目标是确保酒店在正式运营之前,所有设施和服务都能够正常运行,并为客人提供舒适、安全、便利的住宿环境。
具体目标包括:1. 完成酒店的整体装修和布置,确保各个区域的风格、色彩和设计符合酒店的定位和品牌形象。
2. 检查和调试酒店的各项设备,包括电梯、空调、供水系统、照明设备等,确保其正常运行。
3. 清洁酒店的各个区域,包括客房、大堂、餐厅、会议室等,确保其整洁、卫生。
4. 培训酒店员工,包括前台接待员、客房服务员、餐厅服务员等,确保他们具备良好的服务意识和技能。
5. 确定酒店的房价、优惠政策、预订渠道等,并进行市场宣传,吸引客人入住。
三、具体步骤1. 确定开荒计划的时间表和工作分工。
根据酒店的规模和要求,制定详细的时间表,明确每个阶段的工作内容和完成时间,并分配相应的人员负责。
2. 进行酒店设备的检查和调试。
对酒店的各项设备进行检查,确保其正常运行,并进行相应的调试和维修。
3. 进行酒店的清洁工作。
对酒店的各个区域进行彻底的清洁,包括地面、墙壁、家具、设备等,确保其整洁、卫生。
4. 进行酒店的装修和布置工作。
根据酒店的定位和品牌形象,进行相应的装修和布置,包括选择合适的家具、装饰品、照明设备等。
5. 进行酒店员工的培训。
组织员工培训,包括服务意识、礼仪规范、客房清洁、前台接待等方面的培训,确保员工具备良好的服务技能。
6. 确定酒店的房价、优惠政策、预订渠道等。
根据市场需求和竞争情况,确定合理的房价,并制定相应的优惠政策,同时选择适合的预订渠道进行市场宣传和推广。
四、资源需求1. 人力资源:酒店开荒计划需要一支专业的团队来完成各项工作,包括装修师傅、清洁人员、技术人员、培训师等。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒计划是指新建酒店或重新装修的酒店在正式运营之前进行一系列准备工作的过程。
开荒计划的目的是确保酒店在开业时能够顺利运营,并为客人提供高质量的服务和舒适的住宿环境。
本文将详细介绍酒店开荒计划的各个方面。
二、酒店开荒计划的步骤1. 人员招聘与培训酒店开荒计划的第一步是招聘和培训合适的员工。
根据酒店的规模和定位,确定需要招聘的岗位和人数。
招聘过程中,可以通过招聘网站、社交媒体和招聘会等途径广泛发布招聘信息,并进行面试和筛选。
招聘合适的员工后,需要进行全面的培训,包括酒店的服务标准、操作流程、客户关系管理等方面的培训,确保员工能够胜任各自的工作。
2. 设备采购与安装酒店开荒计划的第二步是采购和安装必要的设备。
根据酒店的规模和服务要求,确定需要采购的设备种类和数量。
设备可以包括前台系统、客房设施、餐饮设备等。
在采购设备时,需要考虑设备的质量、功能和价格,并与供应商进行充分的沟通和协商。
设备采购完成后,需要进行设备的安装和调试,确保设备能够正常运行。
3. 环境准备与装修酒店开荒计划的第三步是对酒店环境进行准备和装修。
环境准备包括清洁、消毒、除尘等工作,确保酒店的卫生和安全。
装修方面,可以根据酒店的定位和风格进行装修设计,包括墙面装修、地板装修、家具摆放等。
装修过程中,需要注意选择环保材料,确保装修质量和客户的舒适度。
4. 市场推广与宣传酒店开荒计划的第四步是进行市场推广和宣传。
可以通过各种渠道进行宣传,包括广告、传单、社交媒体等。
在宣传过程中,需要突出酒店的特色和优势,吸引客户的关注和兴趣。
同时,可以与旅行社、商务机构等建立合作关系,扩大酒店的知名度和影响力。
5. 测试运营与客户反馈酒店开荒计划的最后一步是进行测试运营和收集客户反馈。
在正式开业之前,可以选择进行内部测试运营,测试酒店的各项服务和设施是否正常运行。
同时,可以主动收集客户的反馈意见,包括客户对酒店服务、环境、设施等方面的评价和建议。
酒店开荒实施方案
酒店开荒实施方案一、前期准备工作。
在进行酒店开荒之前,首先需要对整个酒店进行彻底的清理和整理工作。
清理工作包括清除垃圾、清洁地面、擦拭家具、清洗窗户等,确保酒店内部环境整洁干净。
同时,需要对酒店设施设备进行检查,确保设施设备的正常运转,以便后续的使用。
二、开荒实施。
1. 人员组织。
在开荒实施阶段,需要合理安排人员,确保各项工作有条不紊地进行。
可以根据酒店的规模和具体情况,组织清洁人员、维修人员、装饰人员等,分工协作,提高工作效率。
2. 清洁工作。
清洁工作是开荒实施的重要环节,包括对酒店内部的地面、墙面、家具、设施设备等进行彻底清洁。
清洁工作需要细致认真,确保每一个角落都得到清洁,让整个酒店焕然一新。
3. 维修工作。
在清洁工作完成后,需要对酒店的设施设备进行检修和维护。
确保所有设施设备的正常运转,避免在后续运营中出现故障,影响客人的入住体验。
4. 装饰工作。
酒店开荒后,可以根据需要进行装饰工作,包括更换装饰品、布置鲜花、调整家具摆放等。
装饰工作可以提升酒店的整体氛围,让客人感受到舒适和温馨。
5. 安全检查。
在开荒实施完成后,需要对酒店进行安全检查,确保酒店内部的安全设施完好无损,消防设备齐全,客房门窗等安全设施完好。
保障客人的人身和财产安全。
三、开荒验收。
开荒实施完成后,需要进行开荒验收工作。
验收工作包括对整个酒店的清洁程度、设施设备的运转情况、装饰效果等进行检查,确保开荒实施达到预期效果。
四、总结和改进。
在开荒实施完成后,需要对整个过程进行总结和改进。
总结工作包括对开荒实施过程中的问题进行分析和总结,找出不足之处并提出改进意见,为今后的开荒工作提供经验和借鉴。
酒店开荒实施方案的成功实施,对于酒店的后续运营和发展具有重要意义。
只有通过规范的开荒实施,才能为客人提供一个干净、整洁、舒适的入住环境,提升酒店的竞争力和品牌形象。
希望以上方案能够对酒店开荒工作提供一定的参考和帮助。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒是指新建酒店或重新装修后重新开业的过程。
在这个过程中,需要进行一系列的准备工作,以确保酒店能够顺利运营,并提供给客人一个舒适、安全、卫生的环境。
本文将详细介绍酒店开荒计划的内容和步骤。
二、开荒计划内容1. 安全检查:在酒店开荒前,需要进行一次全面的安全检查,包括消防设施、电气设备、疏散通道等方面的检查,确保酒店的安全设施符合相关标准,并能够及时应对紧急情况。
2. 卫生清洁:酒店开荒前,需要对整个酒店进行彻底的清洁工作,包括客房、公共区域、餐厅等各个区域。
清洁工作应该包括地面、墙面、家具、设备等方面的清洁,并且要确保使用的清洁剂符合卫生标准。
3. 设备调试:在酒店开荒前,需要对各种设备进行调试,确保设备能够正常运行,如空调、电视、电话、电脑等。
同时,还需要测试网络连接、电源插座等设施,以确保客人能够顺利使用各种设备。
4. 培训人员:在酒店开荒前,需要对员工进行培训,包括服务礼仪、安全知识、客房清洁等方面的培训。
培训内容应该根据员工的不同职位和工作内容进行针对性的安排,以提高员工的工作能力和服务质量。
5. 装饰布置:在酒店开荒前,需要对酒店进行装饰布置,包括客房、公共区域、餐厅等各个区域。
装饰布置应该根据酒店的定位和风格进行设计,以提升客人的入住体验和舒适感。
6. 市场推广:在酒店开荒前,需要进行市场推广活动,以吸引客人入住。
市场推广活动可以包括线上推广、线下宣传、合作推广等多种方式,以提高酒店的知名度和美誉度。
三、开荒计划步骤1. 制定开荒计划:在酒店开荒前,需要制定详细的开荒计划,包括开荒内容、时间安排、责任人等方面的信息。
开荒计划应该由酒店管理层进行制定,并与相关部门进行沟通和协调。
2. 分工合作:根据开荒计划,将各项工作分配给相关部门和责任人,并明确工作目标和完成时间。
各个部门和责任人应该密切合作,及时沟通和协调,以确保开荒计划的顺利进行。
3. 实施工作:根据开荒计划,各个部门和责任人开始实施相应的工作。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒计划是指在酒店新建或翻新后,进行一系列的准备工作,以确保酒店能够顺利运营并提供优质的服务。
开荒计划涉及到许多方面,包括设备采购、员工培训、市场推广等,旨在为酒店的顺利运营打下坚实的基础。
二、开荒计划目标1. 提供高品质的住宿服务:确保酒店的设施、设备、服务等能够满足客人的需求,提供舒适、便利、安全的住宿环境。
2. 建立良好的品牌形象:通过市场推广和宣传活动,树立酒店的良好形象,吸引更多的客户并提高品牌知名度。
3. 实现盈利能力:确保酒店能够在短期内实现盈利,为后续发展奠定基础。
三、开荒计划内容1. 设备采购为了提供优质的住宿服务,酒店需要购买各种设备,包括床上用品、家具、电器等。
在采购过程中,需要考虑品质、价格、供应商信誉等因素,确保所购设备符合酒店的需求。
2. 员工招聘与培训酒店需要招聘合适的员工,并进行培训,确保员工具备必要的专业知识和服务技能。
招聘过程中,需要制定招聘计划,明确招聘岗位和要求;培训过程中,需要制定培训计划,包括岗前培训、在职培训等,提高员工的综合素质和服务水平。
3. 市场推广为了吸引更多客户,酒店需要进行市场推广活动。
推广活动可以包括线上和线下的宣传,如网站建设、社交媒体推广、广告投放、合作推广等。
在推广活动中,需要制定推广计划,明确推广目标、渠道和预算,并根据市场反馈及时调整推广策略。
4. 客户服务体系建设酒店需要建立完善的客户服务体系,包括前台接待、客房服务、餐饮服务等。
建立客户服务体系的关键是制定相关的服务标准和流程,并进行培训和监督,确保客户能够得到满意的服务体验。
5. 财务管理酒店开荒计划还需要考虑财务管理,包括制定预算、建立财务流程、建立财务报表等。
财务管理的目标是确保酒店的财务状况良好,实现盈利能力。
四、开荒计划执行步骤1. 制定开荒计划在开始执行开荒计划之前,需要制定详细的开荒计划,明确目标、内容、时间和责任人,并进行内部沟通和协调,确保各项工作有序进行。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒是指新建酒店或者重新装修后的酒店进行正式运营之前的一项重要工作。
开荒计划是为了确保酒店在开业时能够顺利运营,提供优质的服务和舒适的环境给客人,从而赢得客户的好评和口碑。
本文将详细介绍酒店开荒计划的内容和步骤。
二、酒店开荒计划的内容1. 设定目标:明确酒店开荒的目标,如提供卓越的客户体验、实现高入住率等。
2. 确定时间表:制定详细的时间表,包括装修完成时间、员工培训时间、软装摆放时间等。
3. 确定人员:确定负责开荒工作的人员,包括项目经理、装修团队、市场营销团队等。
4. 财务预算:制定开荒计划的财务预算,包括装修费用、员工培训费用、市场宣传费用等。
5. 市场调研:进行市场调研,了解目标客户群体和竞争对手情况,为后续的市场推广做准备。
6. 员工培训:组织员工培训,包括礼仪培训、服务技能培训等,确保员工能够提供优质的服务。
7. 装修和软装:根据酒店定位和目标客户群体,进行装修和软装设计,营造舒适、时尚的环境。
8. 市场推广:制定市场推广策略,包括线上线下推广活动、媒体宣传等,提高酒店知名度和吸引力。
9. 预订系统和客户关系管理系统的建立:建立高效的预订系统和客户关系管理系统,方便客户预订和管理。
三、酒店开荒计划的步骤1. 确定酒店开荒计划的目标和时间表。
2. 进行市场调研,了解目标客户群体和竞争对手情况。
3. 制定财务预算,包括装修费用、员工培训费用、市场宣传费用等。
4. 确定负责开荒工作的人员和团队。
5. 开展员工培训,提升员工的服务水平和专业素质。
6. 进行装修和软装设计,营造舒适、时尚的环境。
7. 制定市场推广策略,包括线上线下推广活动、媒体宣传等。
8. 建立高效的预订系统和客户关系管理系统。
9. 进行开荒前的最后检查和准备工作。
10. 正式开业,开始运营酒店。
四、酒店开荒计划的效果评估1. 入住率:通过统计酒店的入住率,评估开荒计划的效果。
2. 客户满意度:进行客户满意度调查,了解客人对酒店服务和环境的评价。
酒店开荒策划书
酒店开荒策划书第一篇:酒店开荒策划书酒店开荒计划书一、酒店筹备作为一家新开酒店,前期筹备工作千头万绪,客房管理的区域广,面积大,稍有不周,将对开业后的管理产生较大的影响。
为此,特草开业筹备工作计划,作为所属酒店开业前一个操作标准,指导酒店客房部的开业工作。
二、酒店开业筹备的任务与要求客房部开业前的准备工作,主要是建立部门运转系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:(一)确定管理人员管辖区域及责任范围客房部经理到岗后,首先要熟悉饭店的平面布局,最好能实地察看。
然后根据实际情况,确定客房的区域及主要责任范围,这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。
职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。
(二)设计客房部组织机构要科学、合理地设计组织机构,客房部经理要综合考虑各种相关因素,如:酒店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。
(三)制定物品采购清单在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。
(四)协助采购应密切关注并适当参与采购工作。
确保所购物品符合要求。
定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。
(五)参与或负责制服的设计与制作参与制服的设计与制作,因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。
(六)编写部门运转手册运转手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。
一般来说,运转手册可包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。
(七)参与员工的招聘与培训在员工招聘过程中,根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选。
培训是部门开业前的一项主要任务,需从本酒店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训工作达到预期的效果。
酒店开业前开荒工作方案
酒店开业前开荒工作方案第一篇:酒店开业前开荒工作方案酒店开业前开荒工作方案对于酒店开业在即,为了可以让酒店正常营运,现公司针对部门安排,同时考虑在有限时间内保证清洁质量,也考虑开荒期间员工的工作量会比较大还有些高空作业危险性,在开荒期间对于酒店内的财产要加以爱护,不恶意破坏。
开荒清洁操作程序:1、首先清理施工现场留下的垃圾。
2、由上到下全面吸尘:地面、墙面、顶棚、标牌、装饰物、照明设施、顶柱、金属物、消防设施、内侧玻璃、窗框缝隙、地毯、木质结构等。
3、擦玻璃:先用毛巾把玻璃框擦干净,再用涂水器沾稀释后的玻璃水溶液,均匀从上到下涂抹玻璃,有顽固的污渍用铲刀清干净,再重复以上工序后用刮刀从上到下刮干净,最后用毛巾擦净框边水痕。
4、卫生间:坚持从上到下的原则。
首先对卫生间天化板进行清洁;再用清洁球或板刷清洁卫生间的墙壁,清洁时注意瓷砖缝隙、瓷砖表面上遗留的胶迹、涂料点、水泥渍等;用毛巾清洁卫生间的洁具,尤其不要遗漏地面的边角,用清洁球和刀片对角落难以清洁的污垢进行除污;最后用干毛巾把镜子、水龙头等五金管件擦拭干净、明亮。
5、门、框、墙面:用专业清洗剂稀释后,用毛巾擦拭。
从上到下,从门顶部开始由左到右,不能有遗漏,有胶渍的地方可用除胶剂处理。
6、地面清洗:选择专业清洗剂稀释后开始清洗。
地面的胶渍可用刀片清除,顽固的可用去胶剂处理。
五、开荒验收清洁标准:1、总体的标准:无垃圾、无水痕、无水印、无施工遗留印迹、整体光亮洁净。
2、卫生间的标准:墙体无污渍、无涂料点、无胶迹、洁具洁净光亮、不锈钢五金管件光亮洁净、地面无死角、无遗漏、无异味。
3、房间标准:墙体无污渍、无涂料点、无胶迹、不锈钢五金管件光亮洁净、室内无死角、无遗漏。
4、公共区域及大厅标准:地面、墙壁无灰尘、无污渍,灯具洁净,开关盒洁净无污渍,排风口、空调出风口无灰尘、无胶点。
5、门及框标准:无污渍、无漆点、无胶体,触摸光华、有光泽,门沿上无灰尘。
6、地面标准:木地板无胶渍、洁净;瓷砖无灰土、无漆点、无水泥渍、有光泽;石材无污渍、无胶点、光泽度高。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒计划是指新建酒店或重新装修的酒店在正式运营之前进行一系列的准备工作和检查,以确保酒店的设施、服务和管理达到预期的标准。
开荒计划是酒店开业前的重要环节,对于酒店的顺利运营和客户满意度有着至关重要的影响。
二、目标和目的酒店开荒计划的目标是确保酒店的各项工作准备就绪,顺利开业,并为客户提供优质的服务。
具体目的如下:1. 确保酒店设施的完好和安全性,包括房间、公共区域、设备等。
2. 建立和完善酒店的各项管理制度和流程,确保酒店运营的顺畅。
3. 培训和培养酒店员工的专业素质和服务意识,提高客户满意度。
4. 确保酒店的品牌形象和市场推广工作得到有效展示和传播。
三、计划内容1. 设施准备- 检查房间设施和家具的完好性,确保房间的舒适度和安全性。
- 检查公共区域的清洁和装饰,确保客人的舒适感和环境卫生。
- 检查设备设施的正常运行情况,如电梯、空调、热水器等。
- 配备必要的消防设备和安全设施,确保客人的安全。
2. 管理制度和流程建立- 设立酒店管理组织架构,明确各部门的职责和权限。
- 建立各项管理制度和流程,包括人事管理、财务管理、客户服务等。
- 制定并实施酒店的各项规章制度,如员工守则、客户权益保护等。
3. 员工培训和培养- 进行员工招聘和选拔工作,确保酒店拥有具备专业素质和服务意识的员工队伍。
- 制定培训计划,对员工进行系统的培训,包括服务技能、礼仪规范、安全意识等。
- 建立员工考核和激励机制,激发员工的积极性和创造力。
4. 品牌形象和市场推广- 设计和制作酒店的品牌标识和宣传物料,确保品牌形象的一致性和专业性。
- 制定市场推广策略,包括线上线下的宣传和推广活动,提高酒店的知名度和美誉度。
- 与相关合作伙伴建立良好的合作关系,如旅行社、商务机构等。
四、执行与监督1. 执行计划- 按照计划的内容和时间表,逐项进行准备工作。
- 指定责任人和工作小组,明确任务分工和工作职责。
- 建立工作台账和进度表,及时记录工作进展和问题反馈。
酒店开荒筹备方案
酒店开荒筹备方案随着旅游业的发展,酒店业也越来越繁荣。
然而,开设一家新酒店并不是一件容易的事情。
在酒店正式开业之前,需要进行大量的筹备工作,包括物资采购、员工培训、设施维护等等。
本文将介绍一些酒店开荒筹备方案,帮助酒店业主更好地准备开业。
1. 制定开荒计划制定开荒计划是酒店开业的第一步,它将指导酒店要做的事情。
开荒计划应该包括以下内容:•员工招聘和培训计划•物资采购计划•设施维护和卫生保障计划•营销和宣传计划在制定计划时,应考虑到酒店的规模、类型和目标市场等因素。
制定计划时要有详细的时间表和预算。
2. 员工招聘和培训招募并培训高素质的员工是一个成功开荒的关键。
酒店应该通过宣传、员工推荐或招聘网站等途径招募员工。
在招聘时要注意以下几点:•对求职者的背景和专业技能进行严格筛选•确认求职者是否可以适应酒店的文化和工作环境•确定员工的薪资福利和工作时间表一旦招到员工,就应该为他们提供必要的培训,包括酒店文化、餐厅服务、客房清洁等。
3. 采购物资和设备酒店需要采购各种物资和设备,包括床单、枕头、毛巾、餐具、厨房用具、洗漱用品等。
在选择供应商时,应注意以下几点:•质量:确保产品质量符合标准•成本:选择价格适中的供应商•交货时间:保证供货时间充足采购物资和设备时,应注意遇到可能出现的走私、假货、劣质产品等问题。
4. 设施维护和卫生保障酒店的维护和卫生保障是一个长期而关键的问题。
在开荒期间,需要确保酒店的所有设施都处于正常状态,包括电器、空调、水管等。
此外,酒店的卫生也至关重要。
酒店应该制定相应的卫生管理制度,并派遣专人定期清洁。
5. 营销和宣传在开业之前,酒店应该做好宣传工作来吸引客户。
营销和宣传可以通过以下方式实现:•官网:酒店应该建立一个专业、易于使用的官方网站•社交媒体:通过社交媒体分享酒店图片和资讯•旅游指南:通过旅游指南以及网络订房网站展示酒店信息总之,酒店的开荒筹备工作需要精心策划和认真执行。
以上五个方面是酒店开荒的基本问题,需要无微不至地考虑,从而能够顺利开业。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒计划是指新建酒店或重新装修后的酒店进行正式运营之前的一系列准备工作。
这个阶段的工作对于酒店的成功运营至关重要,它涵盖了各个方面的准备工作,包括酒店设施的检查与调试、员工的培训、市场推广等。
二、酒店设施检查与调试1. 客房设施检查与调试- 检查每个客房的卫生间、空调、电视、电话、床品等设施是否正常运作。
- 调试空调温度、电视信号、电话线路等,确保客人入住时的舒适度。
2. 公共区域设施检查与调试- 检查大堂、餐厅、会议室、健身房等公共区域的设施是否完好,并进行必要的维修。
- 调试音响设备、照明系统、电梯等,确保正常运作。
三、员工培训1. 前台接待员培训- 培训前台接待员的礼仪、沟通技巧和客户服务意识。
- 模拟不同情境下的客户对接,提高应变能力。
2. 客房服务员培训- 培训客房服务员的卫生标准、床品摆放、清洁流程等。
- 模拟不同类型客房的清洁工作,提高工作效率。
3. 厨房人员培训- 培训厨师的菜品制作技巧、食品安全知识和卫生标准。
- 模拟高峰时段的烹饪和配菜,提高工作效率。
四、市场推广1. 市场调研- 调研目标客户群体的需求和偏好,为后续的定位和推广提供依据。
- 分析竞争对手的优势和劣势,制定差异化的市场策略。
2. 品牌定位和宣传- 确定酒店的定位和目标市场,制定相应的品牌宣传策略。
- 设计酒店标志、宣传册、网站等宣传材料,提升品牌形象。
3. 线上线下推广- 在各大旅游网站上发布酒店信息,提高曝光度和预订率。
- 与旅行社、商务合作伙伴建立合作关系,增加客源。
五、开业策划1. 开业典礼- 确定开业日期,策划开业典礼的流程和活动。
- 邀请嘉宾、媒体和合作伙伴参加,提升酒店的知名度。
2. 客户关怀- 设计开业期间的优惠活动和礼品赠送,吸引客人入住。
- 建立客户关系管理系统,保持与客户的良好沟通和关系。
3. 运营监控- 设立运营监控系统,实时监测酒店各项指标。
- 根据监测结果进行调整和改进,提高酒店的运营效率和客户满意度。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒计划是指新建酒店或重新装修后的酒店在正式运营之前,进行一系列的准备工作和检查,以确保酒店的各项设施和服务能够正常运行,为客人提供舒适的入住体验。
本文将详细介绍酒店开荒计划的各个阶段和相关工作。
二、计划阶段1. 前期准备阶段在正式开荒之前,酒店管理团队应制定详细的开荒计划,并明确各个阶段的时间表和责任人。
此阶段的工作包括确定开荒目标、制定开荒策略、确定开荒预算、招聘和培训员工等。
2. 设施检查阶段在酒店开荒之前,需要对酒店的各项设施进行检查和测试,确保其正常运行。
此阶段的工作包括检查客房设施、公共区域设施、餐饮设施、会议设施等,并解决发现的问题。
3. 清洁和装饰阶段在设施检查完成后,需要对酒店进行全面的清洁和装饰,以确保酒店的整体卫生和美观。
此阶段的工作包括清洁客房、公共区域、餐厅、大堂等,并进行装饰和摆放家具、艺术品等。
4. 试运营阶段在酒店正式开业之前,可以进行一段时间的试运营,以检验酒店的各项服务和设施是否能够满足客人的需求。
此阶段的工作包括接待试住客人、提供餐饮服务、组织会议活动等,并根据客人的反馈进行改进和调整。
5. 营销和宣传阶段在试运营期间,酒店应积极进行营销和宣传活动,以吸引更多客人入住。
此阶段的工作包括制定营销策略、设计宣传材料、开展线上线下推广活动等,并与旅行社、媒体等建立合作关系。
三、开荒计划工作内容1. 客房准备工作酒店开荒计划的重要一环是准备客房,确保客人入住时能够享受到舒适的环境和设施。
此项工作包括清洁客房、更换床上用品、摆放客房用品、检查设施功能等。
2. 餐饮准备工作酒店的餐饮服务是吸引客人的重要因素之一,因此在开荒计划中需要做好餐饮准备工作。
此项工作包括设计菜单、培训厨师和服务员、采购食材和餐具等。
3. 前台服务准备工作前台服务是客人与酒店接触的第一印象,因此在开荒计划中需要做好前台服务准备工作。
此项工作包括培训前台接待员、准备接待用品、设计前台接待流程等。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍酒店开荒计划是指在新建酒店或重新装修后的酒店开业前,进行一系列的准备工作,以确保酒店能够顺利运营并提供优质的服务。
开荒计划涉及到酒店的各个方面,包括设备设施准备、员工培训、市场推广等。
二、设备设施准备1. 客房准备:确保客房内的家具、床上用品、洗浴用品等物品齐全,并进行清洁消毒工作。
2. 公共区域准备:包括大堂、餐厅、会议室、健身房等公共区域的装修、设备安装等工作。
3. 各类设备购买:根据酒店的需求,购买各类设备,如电视、空调、洗衣机等,并进行安装和调试工作。
4. 安全设备准备:确保酒店内的消防设备、监控设备、安全门等设备正常运行。
三、员工培训1. 招聘与选拔:根据酒店的需求,制定招聘计划,并通过面试、测试等方式选拔合适的员工。
2. 岗位培训:根据员工的不同岗位,制定相应的培训计划,包括前台接待、客房服务、餐厅服务等。
3. 服务技能培训:针对员工的服务技能,进行培训,提高员工的专业水平和服务质量。
4. 安全培训:对员工进行安全意识培训,包括火灾逃生、急救知识等。
四、市场推广1. 市场调研:了解目标客户群体的需求,分析竞争对手的情况,制定相应的市场策略。
2. 品牌宣传:通过各种渠道,如广告、宣传册、社交媒体等,宣传酒店的品牌形象和特色服务。
3. 合作伙伴建立:与当地旅行社、会议组织等建立合作关系,扩大酒店的市场影响力。
4. 价格策略制定:根据市场需求和竞争情况,制定合理的价格策略,吸引客户。
五、开业准备1. 预订系统准备:确保酒店的预订系统正常运行,能够及时处理客户的预订需求。
2. 开业活动策划:制定开业活动计划,包括开业仪式、客户招待会等,提高酒店的知名度。
3. 客户关系管理:建立客户数据库,与客户保持良好的沟通和关系,提供个性化的服务。
六、总结酒店开荒计划是确保酒店顺利运营的重要环节,它涉及到酒店的各个方面,包括设备设施准备、员工培训、市场推广等。
通过合理的计划和准备,酒店能够提供优质的服务,吸引更多的客户,并取得良好的经营效益。
酒店开荒计划
酒店开荒计划引言概述:酒店开荒计划是指新建酒店或重新装修的酒店在正式开业之前所进行的一系列准备工作。
这个计划的目的是确保酒店在开业时能够顺利运营,并提供高质量的服务。
本文将从酒店开荒计划的五个方面进行详细阐述。
一、市场调研1.1 研究目标客群:开荒计划的第一步是确定目标客群。
通过市场调研,了解目标客群的偏好、需求以及消费能力,以便为他们提供合适的服务和设施。
1.2 竞争对手分析:对竞争对手进行细致分析,了解他们的优势和劣势,从而制定出与竞争对手区别开来的策略。
1.3 定位和定价策略:根据市场调研结果,确定酒店的定位和定价策略。
这包括确定酒店的服务水平、目标客群和价格范围,以及制定相应的市场营销策略。
二、人员招聘和培训2.1 招聘合适的员工:根据酒店的定位和需求,招聘具有相关经验和技能的员工。
这些员工应具备良好的服务意识和沟通能力,以确保提供优质的客户体验。
2.2 培训计划的制定:制定全面的培训计划,包括员工的岗前培训和在职培训。
岗前培训应涵盖酒店的服务标准、操作流程和安全措施等内容。
在职培训则可以根据员工的需要和酒店的要求进行定制。
2.3 培训的实施和评估:确保培训计划的有效实施,并定期评估培训效果。
培训可以通过模拟演练、角色扮演和实际操作等方式进行,以提高员工的专业素养和服务能力。
三、设备采购和维护3.1 设备需求分析:根据酒店的定位和服务需求,确定所需的设备种类和数量。
这包括前台设备、客房设备、餐饮设备等。
3.2 供应商选择和合同签订:选择可靠的供应商,并与其签订合同,确保设备的质量和供应的可靠性。
3.3 设备维护计划:制定设备维护计划,包括定期检查、保养和维修。
这可以延长设备的使用寿命,减少故障率,提高酒店的运营效率。
四、营销和宣传4.1 市场推广策略:制定全面的市场推广策略,包括线上线下的宣传活动、广告投放和合作伙伴关系等。
通过有效的营销手段,吸引目标客群的关注和兴趣。
4.2 媒体关系维护:与媒体建立良好的合作关系,通过媒体报道和宣传,提高酒店的知名度和美誉度。
酒店开荒培训计划
酒店开荒培训计划篇一:酒店开荒计划酒店开荒计划一、开荒步骤:1、准备工作:1)员工开荒培训:通过培训使所有员工懂得各类清洁工具、清洁剂的正确使用和安全操作等相关专业知识;根据进场时间分部门进行开荒前的培训,主要根据所属区域的工程进度和材质不同和区域特点进行针对性、系统的培训,确保所有员工能够正确操作,保证所有的成品得到保护,确保开荒工作的顺利高质量的完成。
2)开荒工具准备:由客房部统一申报、派发各项开荒工具和用剂。
客房部确保清洁工具、清洁剂准备充足,满足全酒店各部开荒需求。
(:酒店开荒培训计划)3)开荒计划制定:酒店开荒工作由客房部主要负责,因此客房部将出台合理的开荒计划,指导酒店开荒工作的有序进行。
4)责任划分和任务分配:客房部根据酒店整体要求对开荒工作进行有效地责任划分和任务分配,因此请各部门通力配合,对于不按时和推脱完成开荒任务的部门和人员,客房部将直接上报总经理给予处理。
2、进入酒店:1)各部门进入酒店开荒前,必须通知客房部,以便派专业人员对开荒的操作进行全面细致的培训。
2)每天进入酒店开荒工作之前,各部门负责人要检查一个的仪容仪表,每天必须召开班前会,强调操作、安全注意事项和成本保护措施,确保达到开荒的要求。
3)开荒注意事项:a、正确佩戴好工牌。
b、开荒工作时着平底鞋(防滑)。
c、长发女员工要注意盘起,以免发生意外。
d、不留长指甲。
e、工作中必要时使用手套进行保护。
f、公共区域地毯需铺设塑料薄膜进行保护。
g、各通道门口铺设踏垫,杜绝外来污染源。
h、对于每天的工作任务,各管理人员要合理的安排员工的工作任务,责任落实到每个人,不得出现无故怠工的情况。
i、当员工每做好责任区域卫生时,管理人员必须按同标准、按同质量进行相同检查,不得徇私舞弊发现问题要耐心进行指导,使员工了解自己未达标原因能够主动改正。
j、员工在开荒过程中无意受伤后,各部门负责人要给予高度重视,并实施有效地治疗和抢救措施。
4)成品保护规定:所有进入酒店地毯区域必须穿鞋套。
酒店开荒计划
酒店开荒计划一、背景介绍随着旅游业的快速发展,酒店行业也迎来了蓬勃的发展机遇。
然而,在新建或改造完成的酒店项目交付使用之前,需要进行开荒工作,以确保酒店的各项设施和服务能够正常运营,并为客人提供良好的入住体验。
本文将详细介绍酒店开荒计划的内容和步骤。
二、开荒计划内容1. 酒店设施准备(1)确认所有房间的装修和设施是否按照设计要求完成,如有问题及时整改。
(2)检查酒店公共区域的设施,如大堂、餐厅、会议室等,确保设施完好且符合安全标准。
(3)检查酒店的电力、供水、空调等基础设施,确保正常运行。
(4)准备酒店所需的家具、床上用品、洗漱用品等物品,并进行清点和分类。
2. 员工培训(1)组织员工培训,包括酒店服务流程、客房清洁、前台接待、餐厅服务等方面的培训。
(2)培训员工的礼仪和沟通技巧,提高服务质量和客户满意度。
(3)进行模拟演练和角色扮演,以熟悉各项工作流程和应对客户问题的能力。
3. 酒店软件系统准备(1)安装和配置酒店管理系统,包括客房预订、入住登记、财务管理等功能。
(2)测试系统的稳定性和兼容性,确保各项功能正常运行。
(3)培训员工使用酒店管理系统,提高工作效率和数据准确性。
4. 预售和市场推广(1)制定酒店预售计划,包括预订优惠、套餐推广等活动,吸引客户提前预订。
(2)进行市场调研,了解竞争对手的价格和服务,制定合理的价格策略。
(3)制作宣传资料和广告,通过线上线下渠道进行推广,提高酒店的知名度和美誉度。
5. 客户体验优化(1)建立客户反馈渠道,及时收集客户意见和建议,并进行分析和改进。
(2)培训员工提供优质的客户服务,包括礼貌用语、微笑服务、问题解决等方面。
(3)定期组织客户满意度调查,评估酒店的服务质量和客户满意度水平。
三、开荒计划步骤1. 制定开荒计划(1)成立开荒计划小组,明确各项任务和责任人。
(2)根据酒店的具体情况和需求,制定详细的开荒计划,包括时间安排、资源调配等。
2. 设备和物资准备(1)根据酒店规模和房间数量,确定所需的家具、床上用品、洗漱用品等物品,并进行采购。
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希岸deluxe春熙路步行街店开荒计划
1、准备工作
(1)、员工开荒培训:时间/地点---5月10日下午两点,5F女神套房,培训人:田旻。
参加人员:酒店全体员工。
培训内容:开荒的流程和标准,清洁工具及清洁剂的使用。
通过培训使所有员工懂得各类清洁工具、清洁剂的正确使用和安全操作及开荒质量要求等相关专业知识;
(2)、开荒工具准备:由房务部统一申报、派发各项开荒工具和用剂。
由客房主管田旻负责发放,领班陈军负责登记,10日下午培训完毕后由各部门现场管理人员至田旻处领取并签字。
(3)、开荒工作进行前,各部门管理人员需对管辖区域内的设备设施进行检查,将损坏的设施及遗留工程问题,作好记录,以书面形式上报工程部处理。
(4)、开荒期间每天早上9:00,中午13:30到各部门指定区域点名上岗。
2、进入酒店:
(1)、每天进入酒店开荒工作之前,各部门负责人要检查员工的仪容仪表,确保达到开荒要求。
同时,要宣讲工作注意事项和安全防护注意事项。
A、着平底鞋
B、服装要简洁,不要有多余装饰物
C、不要留长指甲
D、工作时要用手套进行防护
(2)、在开荒过程中,管理人员要经常巡查,及时发现问题和帮助员工处理问题,如员工遇到无法解决的问题,要立即报告上级,不得私自处理。
(3)、爱护酒店财产,注意产品保护,如发现施工单位人员损坏,要立即记录相关人员的单位和姓名,并立即报告上级。
员工无意损坏,也要立即上报上级进行维护和维修,不得隐瞒不报。
工程问题由各区域现场管理人员统一汇总至工程部。
(4)、各管理人员合理的安排员工的工作任务,责任落实到每个人,不得出现无故怠工的情况。
(5)、员工在开荒过程中受伤后,各部门负责人要给予高度重视,并实施有效的治疗措施。
3、工作结束:
(1)、第一阶段开荒工作全部结束后由各部门现场管理人员将清洁用具和用剂统一返还到客房部主管田旻处,不得乱丢乱放。
(2)、部门负责人定时或不定时的对清洁完毕的区域进行验收检查。
日常检查由房务部和行政部负责,如果不符合标准,相关部门将重新返工清洁,直达达标为止。
(3)各部门管理人员要对每天的开荒工作要进行总结,对开荒中出现的问题要提出解决问题的方法。
4、规章制度:
(1)、开荒阶段属于非常事前,部门有权延长工作时间完成开荒工作(超出工时按酒店规定执行)。
(2)、禁止在工作区域打闹,不得将食品带入工作岗位,工作区域不得吸烟。
(3)、房间钥匙由客房部统一管理,开荒时由客房部每天早上和中午负责开门,完成后各部门现场负责人检查完毕后通知客房领班主管检查合格后方可离开。
(4)、分发到各部门的工具请各部门现场管理人员认真保管,如在使用中损坏,要立即通知上级,如丢失或有意损坏由当事人员进行赔偿,如无当事人则由相关部门赔偿;正常损坏物品不要私自丢掉,要报告上级,以旧换新,正常报损。
(5)、在工作过程中严禁听音乐、玩电话和做工作无关的事情。
(6)、按标准、要求、质量完成当天工作,如规定时间内没有完成工作任务,不得下班直
到完成为止。
(7)、工作中出现突发事件(漏电、泡水等),应立即报告上级,第一时间通知工程人员。
(8)、部门和部门之间交叉工作时,要做到相互协作,积极配合,不得出现怠工、发牢骚和不负责任的现象。
(9)、坚守分配自己的工作区域,不得擅自到其它施工现场观看和逗留。
5、注意事项
(1)、开荒采取的原则是:从上到下,从里到外。
所开荒工作须从楼顶开始,由各楼层逐渐下移,否则可能出现被遗忘的地方及二次污染情况
(2)、在进行各项开荒工作前,必须有房务部专业工作人员对该项工作进行分析。
按照标准操作程序进行开荒工作。
(3)、对特殊清洁剂的使用(如强酸强碱等)由客房主管田旻统一控制(前厅部和餐饮部如有需求需联系田旻现场监督使用),客房区的使用由各小组领班现场控制使用,使用时必须严格按照操作程序,以免烧坏地面及其他设施。
(4)、开荒使用的清洁剂瓶坚决不能与地面或台面直接接触,必须垫好抹布再放,而且必须在旁边放一块湿抹布,以免万一碰倒地上时马上用湿抹布清除,杜绝一切可能损坏地面的因素。
(5)、使用清洁机器的员工必须熟练各种机器的使用方法。
由PA陈秀菊负责现场操作,客房主管田旻负责现场监督。
(6)、在部门区域进行清洁时,必须在适当的位置铺上报废床单或台布,避免工作劳而无工,更可能将污水带到其他区域。
(7)、各部门的固定资产及低耗品必须在第一时间做好盘点。
客房部由田旻负责管理,以书面形式做好记录,避免开荒期间物品的遗失。
(8)、使用梯子进行高空清洁工作时,必须两人进行,一人清洁,一人扶梯,以策安全;清洁带电设施时需注意关闭电源,并使用干抹布,必要时请工程人员现场协助。
(9)、清洁完毕的区域,每位员工有义务给予卫生保持和成品保护。
例如:进入地毯铺设完毕后的客房区域,应主动换鞋或戴脚套。
6、开荒方案(进场时间5.11日,客房区域需要在5月15日完成,16日客房家具进场)
审批人:
日期:。