红酒葡萄酒模板
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Fazio’s CALIFORNIA BEAUTY® Premium Northern Grapes
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Tri-Boro Premium Central California Grapes
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Packing Premium Wine Grapes
•Our Packing is Different
–Whether it’s in the shed or the field, our experienced packers Hand Select only the best grapes for packing into boxes from Tri-Boro. –The fruit is then carefully palletized, strapped and prepared for fast pre-cooling to 34 degrees.
– Once the grapes are packed, it is important to bring the pulp temperature down to 34 degrees as soon as possible. The “forced air cooling” process is very expensive and requires state of the art refrigeration systems.
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古典风格的红酒葡萄酒PPT模板
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高档红酒ppt模板葡萄酒产品介绍
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简约酒类红酒宣传产品介绍模板课件
中文背标
底纹防滑，放置更安全，深凹瓶底 避免在倒酒时将沉淀的酒渣倒入酒杯内。
Bottle with breathing holes to facilitate air micro circulation Wine is still breathing and fermentation in the bottle, more full-bodied flavor.
婚礼
高档的品味，分享 快乐幸福时刻。
佐餐建议
葡萄种类
赤霞珠
赤霞珠别名解百纳、解百纳索维浓、苏味浓，是有君王之尊的红色葡萄品种。口感 清爽柔顺，果味浓郁，尤为讨人喜欢
佳丽酿
佳丽酿别名法国红、康百耐、佳酿。是世界古老酿红酒的品种之一，所酿之酒宝石 红色，味正想起好。
西拉
席拉能赋予酒独特诱人的香气、复杂且有筋骨的口感，使酒不很浓郁但很丰满，质 量稳定能进行很好的陈酿。
对于场合 TA 更上档次
TA让礼物更具品味
大约从公元前1100年起，源自中亚高加索山脉的葡萄酒开始传到欧洲各个国家。 我们把这些拥有悠久酿酒历史的传统葡萄酒生产国称作“旧世界国家
约会
与情人享受浪漫时 刻，TA可以带来不 一样的情趣。
聚会
公司年会、庆功会， TA是最好的选择。
独酌
一个人的时候品味 TA带给自己的愉悦 感觉。
巴贝拉
巴贝拉来源于意大利，是这个国家的第二大栽培品种。巴贝拉葡萄酒的风格很多， 其中的优质品种可耐受很长时间的陈酿。
如何开酒
用海马刀开启葡萄酒的方法 先用小锯齿刀切开酒帽 平整切下葡萄酒的酒帽 螺旋杆“斜尖进入中心”
杠杆原理卡住瓶口
用第一级翘起木塞
再用第二级翘起木塞
成功开启葡萄酒
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红酒报价单模板红酒名称，______________________。
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年份，______________________。
规格，______________________。
单价，______________________。
数量，______________________。
总价，______________________。
联系人，______________________。
联系电话，______________________。
地址，______________________。
邮编，______________________。
报价日期，______________________。
有效期，______________________。
备注，______________________。
红酒报价单。
尊敬的客户，。
感谢您对我们红酒产品的关注和支持。
为了更好地为您提供服务，我们特别制作了红酒报价单模板，以便您更加方便地了解我们的产品信息和价格。
请您仔细阅读以下内容，并根据您的需求填写相关信息。
首先，请在表格中填写红酒的基本信息，包括红酒名称、产地、年份、规格等。
这些信息将直接影响到红酒的价格和质量。
接着，请填写单价和数量，我们将根据您的需求计算出总价。
在填写联系人、联系电话、地址等信息时，请务必填写准确，以便我们能及时与您取得联系并安排发货。
在填写报价日期和有效期时，请注意我们的报价单是有时效性的，为了避免价格变动带来的不便，请在有效期内尽快与我们联系确认订单。
最后，如果您有任何特殊需求或者其他备注信息，也请在备注栏中进行说明，我们将尽力满足您的需求。
希望我们的红酒报价单模板能够为您提供便利，如果您对我们的产品感兴趣，或者有任何疑问和需求，请随时与我们联系。
我们期待与您的合作，共同分享红酒带来的美好时光。
谢谢！此致。
敬礼。
红酒葡萄酒PPT课件
红酒葡萄酒葡萄酒
红酒
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03. 红酒葡萄
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红酒葡萄
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02. 红酒葡萄
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红酒葡萄 4
红酒葡萄酒红酒葡萄 酒红酒葡萄酒红酒葡 萄酒红酒葡萄酒。
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酒
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酒
MW葡萄酒大师的品酒表格中文版
品种+气候 年龄+产区
比较复杂，建议上课 老酒才会有
三. 口感
甜度 酒精度 酸度 单宁 果味 橡木桶 整体评价 干 4g 低 9% 低 半干 4-12g/L 中 11-13% 中 半甜 12-45g/L 高 13.5%+ 高 甜 45 g/L以上 产区+品种+工艺 品种+气候 品种+气候 品种+品质 品种+气候 产区+品种+工艺 整体品质
黑皮诺颜色淡，赤霞珠颜色深 红酒越老颜色越淡 白葡萄酒越老颜色越深 酒体重，则酒泪大
老酒会有色素沉淀，未过滤酒会有沉
二. 香气
低-中-高
霞多丽淡，长相思浓；凉爽地方淡， 地方浓 法国桶一般欧洲用的较多，但是西班 多也会用美国桶 霞多丽经常ML发酵 比较复杂，建议上课 老酒才会有
有/没有 苹果乳酸发酵 有/没有 酒渣陈年 果味 寒冷果类如柑橘、温热果味水蜜桃、香瓜，各种红果黑果，热带果 有/没有：汽油、煤油、干草、蘑菇、皮革、泥土、牲厩 陈年香气
气候
气候 品质 气候
种+工艺
品质
有/没有 有/没有 寒冷果类如柑橘、温热果味水蜜桃、香瓜，各种红果黑果，热带果 有/没有：汽油、煤油、干草、蘑菇、皮革、泥土、牲厩
三. 口感
甜度 酒精度 酸度 单宁 果味 干 4g 低 9% 低 半干 4-12g/L 中 11-13% 中 低-中-高 寒冷果类如柑橘、温热果味水蜜桃、香瓜，各种红果黑果，热带果 半甜 12-45g/L 高 13.5%+ 高 甜 45 g/L以上 产区+品种+工艺 品种+气候 品种+气候 品种+品质 品种+气候
龄
红酒产品介绍模板
红酒产品介绍模板全文共四篇示例，供读者参考第一篇示例：红酒产品介绍模板1. 产品基本信息- 产品名称：XXXX红酒- 产地：XXXX- 酒庄：XXXX- 类型：XXXX- 等级：XXXX- 口感：XXXX- 适合搭配食物：XXXX- 保存方式：XXXX- 酒精度：XXXX- 净含量：XXXX2. 产品历史XXXX红酒源于XXXX，XXX年代开始生产，是当地的传统红酒品牌之一。
经过多年的发展，现已成为国内外消费者喜爱的品牌之一。
3. 产品特点- 酒体饱满：XXXX红酒酒体饱满，口感浓厚，回味悠长，适合悠闲品味。
- 香气复杂：XXXX红酒香气复杂，带有果香、木香等多种层次，给人留下深刻印象。
- 口感丰富：XXXX红酒口感丰富，酸度适中，单宁柔和，入口顺滑。
4. 产品工艺XXXX红酒采用传统酿造工艺，选用当地优质葡萄，经过精心的发酵、陈酿等多道工序，最终酿成口感优雅、质地细腻的红酒。
5. 产品品质XXXX红酒品质上乘，深受消费者喜爱。
品牌坚持“质量第一，诚信经营”的理念，致力于为消费者提供高品质的红酒产品。
6. 产品包装XXXX红酒采用精美的包装设计，外观简约大方，彰显了品牌的高端形象。
包装采用环保材料，符合当代消费者对环保的需求。
7. 产品价格XXXX红酒价格适中，性价比高，深受广大消费者青睐。
不仅适合日常饮用，还可以作为送礼佳品。
8. 产品销售渠道XXXX红酒在国内外拥有广泛的销售渠道，可以在超市、百货商场、专卖店等多个场所购买到。
在线购物平台也是购买XXXX红酒的便捷途径。
第二篇示例：红酒产品介绍模板一、产品名称：XXXX（红酒品牌）二、产品简介XXXX（红酒品牌）是一款高品质的红酒，采用优质的葡萄作为原料，经过精心酿造和陈年，呈现出丰富的果味和香气。
其口感醇厚，回味悠长，让人沉醉是一款值得品尝的红酒。
三、产品特点1.原料优质：XXXX（红酒品牌）选用优质的葡萄作为原料，确保红酒的品质和口感。
2.酿造精湛：XXXX（红酒品牌）通过精心的酿造工艺，保留了葡萄的天然香气和营养成分，使红酒口感更加丰富。
意大利葡萄酒婚庆红酒PPT
珂莱诺彼勒托帝干白 珂莱诺彼勒托帝干白葡萄酒 葡萄酒
品 名：COLLE NOBILE, GRECHETTO DI TODI DOC 2010 珂莱诺彼勒托帝干白葡萄酒 产 地：意大利，翁布利亚 级 别：法定产区DOC 年 份：2010 葡萄品种：托帝格莱克托100% 酒 精 度：14.00% 净含量：750ml ----------------------------------------------------------------------酒品： 选用最优选的托帝格莱克托葡萄酿成， 深黄色带金色光晕，香味馥郁持久。
维吉尼翁布利亚干白 维吉尼翁布利亚干白葡萄酒 葡萄酒
品 名：Le Virginie IGT Umbria Biancoe 2011 维吉尼翁布利亚干白葡萄酒 产 地：意大利，翁布利亚 级 别：法定产区DOCG 年 份：2011 葡萄品种：扎比安奴 85％， 格莱克托15％ 酒 精 度：12.5% 净含量：750ml ----------------------------------------------------------------------酒品： 采用托帝城周围山丘上出产的扎比安奴 85％ 和格莱克托15％葡萄混合酿制而成，浅黄色略带一丝绿色。
贝尔福特-托帝干红葡 歌莱珂-托帝干白葡萄酒 萄酒
品 名：Grechetto di Todi DOC 2011 歌莱珂-托帝干白葡萄酒 产 地：意大利，翁布利亚 级 别：法定产区DOC 年 份：2011 葡萄品种：托帝格莱克托100% 酒 精 度：13.00% 净含量：750ml ----------------------------------------------------------------------酒品： 以托帝格莱克托葡萄酿成，淡稻草色，带苹果和焦糖香气。
《葡萄酒模板》课件
04
葡萄酒市场与投资
葡萄酒市场现状与趋势
全球葡萄酒市场概述
全球葡萄酒市场规模、主要生产国和消费国、市场分布情况等。
国内葡萄酒市场现状
国内葡萄酒市场规模、主要产区和品种、消费群体和消费趋势等。
葡萄酒市场未来趋势
随着消费者对葡萄酒认知的提高，品质化、个性化、健康化等趋势 将更加明显。
葡萄酒投资价值与风险
修剪和施肥等农业管理措施也会影响葡萄酒的品质和风味。
02
世界葡萄酒产区
法国葡萄酒产区
法国是全球最著名的葡萄酒生产国之一，拥有多个世界著名的葡萄酒产区，如波尔 多、勃艮第、香槟等。
法国葡萄酒产区地形多样，气候适宜，土壤类型丰富，这为葡萄酒的酿造提供了得 天独厚的条件。
法国葡萄酒产区主要种植的葡萄品种有赤霞珠、黑皮诺、霞多丽等，这些葡萄品种 酿造出的葡萄酒口感丰富，品质卓越。
闻香
轻轻旋转酒杯，使酒液与空气 充分接触，释放出香气。
品尝
小口品尝葡萄酒，让酒液在口 中停留片刻，感受其口感和味
道。
回味
将酒咽下后，感受余味在口中 的持久程度。
葡萄酒配餐原则
白葡萄酒配清淡菜肴 ：如鱼类、海鲜、鸡 肉等。
高酸度的葡萄酒配较 重口味的菜肴：如烤 肉、烤鱼等。
红葡萄酒配红肉类菜 肴：如牛肉、羊肉等 。
多酚类物质
如类黄酮、花青素等，具有很强的抗 氧化性能，有助于预防心血管疾病。
维生素和矿物质
葡萄酒中含有丰富的维生素C、维生 素E、钾、镁等，对维持人体正常生 理功能至关重要。
氨基酸和蛋白质
葡萄酒中含有人体所需的9种必需氨 基酸，对于维持生命活动具有重要意 义。
葡萄酒的健康功效
预防心血管疾病
简约红酒葡萄酒介绍PPT模板
许多著名的葡萄酒产区。
现代发展
随着全球化和葡萄酒贸易的发展， 红酒葡萄酒逐渐成为世界各地人 们喜爱的饮品之一，各种不同风
格和口感的红酒也相继涌现。
02
红酒葡萄酒的种类与特点
种类
红葡萄酒
红葡萄酒是由红葡萄酿制而成， 根据酿造工艺和陈年时间的不同， 可以分为新酒、陈酒、珍藏酒等。
白葡萄酒
白葡萄酒是由白葡萄酿制而成，根 据酿造工艺和陈年时间的不同，可 以分为干白、半干白、甜白等。
文化内涵
葡萄酒的起源与历史
葡萄酒起源于古希腊和罗马时期，随着时代发展，逐渐传播至世 界各地，成为一种独特的文化符号。
葡萄酒的酿造工艺
葡萄酒的酿造需要经过采摘、破碎、发酵、陈酿等多个环节，每 个环节都有严格的要求和标准。
葡萄酒的品鉴文化
品鉴葡萄酒需要从色泽、香气、口感等方面进行评估，同时还需 要了解酒庄、年份、产区等相关信息。
酸度与甜度的平衡
红酒葡萄酒的酸度应与食物的甜度相协调，以增 强食物的风味。
单宁与食物的搭配
单宁是红酒中的一种物质，具有涩感，应选择能 够中和单宁的食物搭配。
搭配食物
红酒配红肉
红酒中的单宁能够与红肉中的蛋白质结合，使口感更加丰富。
白葡萄酒配海鲜
白葡萄酒的酸度能够凸显海鲜的鲜美，提升整体口感。
甜酒配甜点
06
红酒葡萄酒的市场与文化
市场现状
全球葡萄酒市场概况
01
全球葡萄酒市场规模持续增长，市场分布广泛，欧洲、美洲、
亚洲等地区均有较大市场份额。
中国葡萄酒市场现状
02
中国葡萄酒市场近年来发展迅速，消费需求多样化，市场潜力
巨大。
消费者需求变化
03
现代发展
随着全球化和葡萄酒贸易的发展， 红酒葡萄酒逐渐成为世界各地人 们喜爱的饮品之一，各种不同风
格和口感的红酒也相继涌现。
02
红酒葡萄酒的种类与特点
种类
红葡萄酒
红葡萄酒是由红葡萄酿制而成， 根据酿造工艺和陈年时间的不同， 可以分为新酒、陈酒、珍藏酒等。
白葡萄酒
白葡萄酒是由白葡萄酿制而成，根 据酿造工艺和陈年时间的不同，可 以分为干白、半干白、甜白等。
文化内涵
葡萄酒的起源与历史
葡萄酒起源于古希腊和罗马时期，随着时代发展，逐渐传播至世 界各地，成为一种独特的文化符号。
葡萄酒的酿造工艺
葡萄酒的酿造需要经过采摘、破碎、发酵、陈酿等多个环节，每 个环节都有严格的要求和标准。
葡萄酒的品鉴文化
品鉴葡萄酒需要从色泽、香气、口感等方面进行评估，同时还需 要了解酒庄、年份、产区等相关信息。
酸度与甜度的平衡
红酒葡萄酒的酸度应与食物的甜度相协调，以增 强食物的风味。
单宁与食物的搭配
单宁是红酒中的一种物质，具有涩感，应选择能 够中和单宁的食物搭配。
搭配食物
红酒配红肉
红酒中的单宁能够与红肉中的蛋白质结合，使口感更加丰富。
白葡萄酒配海鲜
白葡萄酒的酸度能够凸显海鲜的鲜美，提升整体口感。
甜酒配甜点
06
红酒葡萄酒的市场与文化
市场现状
全球葡萄酒市场概况
01
全球葡萄酒市场规模持续增长，市场分布广泛，欧洲、美洲、
亚洲等地区均有较大市场份额。
中国葡萄酒市场现状
02
中国葡萄酒市场近年来发展迅速，消费需求多样化，市场潜力
巨大。
消费者需求变化
03
红酒葡萄酒文化与鉴赏ppt模板酒庄商务酒会红酒知识宣传案 (3)
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百合葡萄酒酿造工艺的研究
百合为多年生草本植物，高60～80cm，直径 3～4Cm，下面着生多 须根，花期6～8月，果期9月生于土壤深肥的林边或草丛中，全国大部分 地区均有栽培，为卫生部首批颁发的药食兼用植物之一，在我国常将其 鳞茎加工成中草药和各种保健食品。百合鳞茎质肥厚、多片，色泽洁白 ，不仅营养丰富，而且具有良好的药效与保健功能。 本实验即以百合和葡萄为主要原料通过葡萄酒酵母进行发酵生产出 具有保健功能的百合葡萄酒，并通过试验和感官评定的方法得出最佳工 艺条件。
结论 百合葡萄酒的最佳工艺条件为：百合汁添加量20％、发酵温度23℃ 左右、主发酵时间9d左右；添加40mg/L的壳聚糖进行澄清。
Thank You!
Presented by 焦志莎
产品质量标准
感官指标 色泽：桃红色，澄清透明，无悬浮物，无杂质；香气：清新纯正，具有醇 厚、优雅、怡悦、和谐的果香和酒香及百合的清香；滋味：具有纯净、幽 雅、爽怡的口味 ，酒体丰满协调；风味：既有传统葡萄酒的风格，又具 有百合葡萄酒特有的风味。 理化指标 酒精含量(％)：10-12；糖度(g/100ml，以葡萄糖计)：干型0.5，甜型12； 酸度(g/100ml，以乙酸计)：0.5±0.1。 卫生指标 卫生指标符合 GB2758—2005标准。
材料与试剂
仪器与设备
百合葡萄酒酿造 工艺研究
检测方法
工艺流程 结果分析
工艺流程
结果与分析
百合葡萄酒发酵工艺条件的确定
葡萄酒最加工艺参数响应面分析
结果与分析
不同澄清剂对百合葡萄酒澄清效果的影响
采用不同浓度的壳聚糖、皂土对发酵完成后的新酒进行处理1Oh后观察其澄清效果。
从以上分析可知，用壳聚糖澄清后的百合葡萄酒小， 因而选用40mg／L壳聚糖进行百合葡萄酒的澄清。
百合为多年生草本植物，高60～80cm，直径 3～4Cm，下面着生多 须根，花期6～8月，果期9月生于土壤深肥的林边或草丛中，全国大部分 地区均有栽培，为卫生部首批颁发的药食兼用植物之一，在我国常将其 鳞茎加工成中草药和各种保健食品。百合鳞茎质肥厚、多片，色泽洁白 ，不仅营养丰富，而且具有良好的药效与保健功能。 本实验即以百合和葡萄为主要原料通过葡萄酒酵母进行发酵生产出 具有保健功能的百合葡萄酒，并通过试验和感官评定的方法得出最佳工 艺条件。
结论 百合葡萄酒的最佳工艺条件为：百合汁添加量20％、发酵温度23℃ 左右、主发酵时间9d左右；添加40mg/L的壳聚糖进行澄清。
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感官指标 色泽：桃红色，澄清透明，无悬浮物，无杂质；香气：清新纯正，具有醇 厚、优雅、怡悦、和谐的果香和酒香及百合的清香；滋味：具有纯净、幽 雅、爽怡的口味 ，酒体丰满协调；风味：既有传统葡萄酒的风格，又具 有百合葡萄酒特有的风味。 理化指标 酒精含量(％)：10-12；糖度(g/100ml，以葡萄糖计)：干型0.5，甜型12； 酸度(g/100ml，以乙酸计)：0.5±0.1。 卫生指标 卫生指标符合 GB2758—2005标准。
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检测方法
工艺流程 结果分析
工艺流程
结果与分析
百合葡萄酒发酵工艺条件的确定
葡萄酒最加工艺参数响应面分析
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不同澄清剂对百合葡萄酒澄清效果的影响
采用不同浓度的壳聚糖、皂土对发酵完成后的新酒进行处理1Oh后观察其澄清效果。
从以上分析可知，用壳聚糖澄清后的百合葡萄酒小， 因而选用40mg／L壳聚糖进行百合葡萄酒的澄清。