企业生产管理分析青岛啤酒
青岛啤酒企业结构分析报告
青岛啤酒企业结构分析报告1. 引言青岛啤酒有限公司是中国领先的啤酒生产企业之一，成立于1903年，总部位于山东省青岛市。
该公司在近百年的发展中，积极推进产业升级和技术创新，以独特的品牌优势和市场份额，成为中国啤酒行业的领军企业之一。
本报告将介绍青岛啤酒企业的结构分析，包括组织结构、业务分布和产业链结构等。
通过对企业结构的详细分析，帮助我们更好地了解青岛啤酒以及其在中国啤酒市场中的地位。
2. 组织结构分析青岛啤酒企业的组织结构相对分散，由总公司和多个子公司组成。
总公司负责整体决策、品牌管理以及资源整合等核心职能，而子公司则根据地理位置和业务特点分布在不同的地区和行业内。
总公司设有董事会和管理层，由具备丰富行业经验的高层管理人员组成。
董事会负责制定公司发展战略和决策重大事项，管理层则负责具体的业务运营和日常管理。
在子公司一级，也设有独立的管理层和业务团队，负责每个子公司的运营和管理。
3. 业务分布分析青岛啤酒主要在中国国内开展业务，涵盖啤酒生产、销售和营销等多个环节。
公司在中国的各个省份设有生产基地和销售网点，以便更好地满足不同地区的市场需求。
从业务分布来看，青岛啤酒在国内市场占有较大份额。
其主要产品包括经典啤酒、精酿啤酒和非酒精饮料等。
此外，青岛啤酒还积极开拓国际市场，并在多个国家设立分支机构和办事处，推动其品牌在全球范围内的影响力。
4. 产业链结构分析青岛啤酒企业的产业链结构主要包括原料采购、生产加工、产品销售和市场推广等环节。
在原料采购方面，青岛啤酒依靠与供应商的合作关系，从多个渠道采购大麦、水、啤酒花等原料。
公司严格控制原料质量，以确保产品的品质和口感。
在生产加工环节，青岛啤酒拥有先进的生产设备和工艺技术，保证产品的质量和稳定性。
公司注重生产线的优化和自动化，通过不断提高生产效率和降低成本，提高企业的竞争力。
在产品销售环节，青岛啤酒通过建立广泛的销售网络和渠道，将产品送达消费者手中。
公司与各大超市、餐饮连锁店和经销商建立合作关系，实现产品的全方位覆盖。
青岛某啤酒股份有限公司营运能力分析
01 一、引言
目录
02
二、企业营运能力概 述
03
三、青岛啤酒营运能 力分析
04 四、结论与建议
05 参考内容
一、引言
随着全球化的推进和国内消费市场的崛起，中国啤酒行业在过去的几十“青岛啤酒”）以其优良的品质和国际化的运营模式，在国内市场和国际市场都 获得了良好的口碑。
三、结论
通过以上分析，我们可以得出以下结论：青岛啤酒在过去几年中表现出色， 盈利能力不断提高。公司通过提高营业利润、净利润率和ROE等财务指标来增加 盈利能力。此外，公司的生产效率和销售渠道不断改善，使得营业利润和净利润 率保持稳定增长。未来，随着消费者对高品质啤酒的需求不断增加和市场拓展的 不断深入，青岛啤酒有望继续保持强劲的增长势头。
2、净利润率
青岛啤酒的净利润率也呈现出稳步增长的态势。这表明公司在经营活动中能 够获得较高的净利润。具体来说，公司的净利润率从2016年的7.4%增长到2019年 的10.5%。这种增长的主要原因是公司通过降低成本和提高效率等方式来增加净 利润。
3、ROE（净资产收益率）
青岛啤酒的ROE在过去几年中也有所提高。这表明公司使用股东资金创造价 值的能力不断提高。具体来说，公司的ROE从2016年的10.9%增长到2019年的 13.7%。这种增长的主要原因是公司通过提高净利润和降低净资产来增加ROE。
3、销售与市场拓展
青岛啤酒在销售与市场拓展方面具有丰富的经验。他们不仅在国内市场占有 重要地位，还在国际市场开拓出一片天地。通过多元化的销售渠道和精准的市场 定位，青岛啤酒成功地吸引了大量的消费者。同时，他们还通过不断的品牌推广 和创新营销活动，提高了品牌知名度和市场占有率。
青岛啤酒内部控制研究
青岛啤酒内部控制研究一、引言青岛啤酒是中国一家知名的啤酒生产企业，成立于1903年，是中国最早的啤酒厂之一。
其产品畅销国内外，深受消费者喜爱。
随着企业规模的扩大和市场竞争的加剧，啤酒行业面临着越来越激烈的竞争压力，企业内部控制显得尤为重要。
良好的内部控制能够帮助企业正确引导风险、防范欺诈、提高经营效率，进而提升企业价值和竞争力。
本文将针对青岛啤酒的内部控制进行研究，探讨其存在的问题及改进方向，旨在提高企业内部控制的水平，促进企业可持续发展。
二、青岛啤酒内部控制现状分析1. 财务管理方面青岛啤酒作为上市公司，其财务管理是企业内部控制的重要组成部分。
根据研究发现，青岛啤酒在财务管理方面存在一些问题。
公司在财务预算和审计方面工作不够全面和细致，导致成本控制不够严格，财务成本较高。
公司内部存在一些不规范的财务处理行为，存在审计漏洞，影响了公司的财务健康状况。
公司财务流程未能实现全面信息化，在财务管理流程上显得滞后。
2. 生产管理方面青岛啤酒作为制造型企业，其生产管理工作也是内部控制的重点。
研究发现企业在生产管理方面存在以下问题。
生产线上存在的一些质量问题导致了损耗率较高，影响了成本控制。
企业在生产线上存在一些生产安全隐患，员工培训不够全面，安全生产意识不够强烈。
企业在供应链管理和库存管理上存在一些问题，导致成本控制不够严格。
3. 人力资源管理方面企业内部控制还包括人力资源管理，而研究发现青岛啤酒在这方面也存在一些问题。
企业的员工培训不够全面，导致员工技能和素质不够完善，生产效率不高。
企业缺乏完善的绩效考核机制，导致员工积极性不高，影响了企业的运营效率。
企业的人力资源规划不够科学，人才储备不足，影响了企业的长期发展能力。
通过以上分析，可以看出青岛啤酒在内部控制上存在一定的问题。
主要表现在财务管理不规范、生产管理存在缺陷、人力资源管理不完善等方面。
这些问题导致了企业在成本控制、质量管理、生产安全和人才浪费等方面存在一定的风险。
上市公司资产质量分析——以青岛啤酒为例
上市公司资产质量分析——以青岛啤酒为例青岛啤酒股份有限公司成立于1903年，是中国最早的啤酒生产企业之一，也是中国最大的啤酒品牌之一，是中国啤酒行业的龙头企业。
本文将以青岛啤酒为例，分析其上市公司的资产质量。
首先，资产质量是衡量企业资产质量好坏的指标，通常包括资产的负债率、流动比率、存货周转率等。
在青岛啤酒的财务报表中，可以看到其负债率较低，资产负债率一直保持在较低水平。
这表明青岛啤酒的资产负债结构合理，公司经营能力较强。
其次，流动比率是衡量企业偿债能力的指标，反映了企业的流动性水平。
青岛啤酒的流动比率较高，表明公司能够较好地偿还短期债务，并具有一定的偿债能力。
这是因为青岛啤酒拥有较高的现金流量和流动资产，使得公司能够应对突发的支付需求。
再次，存货周转率是衡量企业资产运营效率的指标，反映了企业存货的周转速度。
青岛啤酒在近几年的存货周转率呈现增长趋势，表明公司的库存管理较为有效。
这主要得益于青岛啤酒良好的营销策略和供应链管理能力，在生产和销售方面取得了较好的平衡。
此外，青岛啤酒在资产质量方面还表现出了一些问题。
首先，青岛啤酒的账户应收款项较高，表明公司存在一定的风险。
其次，在近几年的财务报表中，青岛啤酒的坏账损失也呈现上升趋势，这可能与公司的信用政策和账户管理有关。
因此，青岛啤酒在提高资产质量方面需要加强账户管理和风险控制。
综上所述，青岛啤酒作为一家上市公司，在资产质量方面表现较好。
公司的负债率较低，流动比率较高，存货周转率呈现增长趋势，这证明了公司的资产负债结构合理，经营能力较强，存货管理较为有效。
然而，仍需要注意的是，公司存在一定的风险，需要加强账户管理和风险控制。
青岛啤酒供应链分析
问题二，高库存量带来的资金浪费
1.
青啤在运输上的混乱，带来了窜货，损耗过多等一系 列问题，因而对市场终端的管控力也力不从心
2.
这样的结果造成对销售计划的预估极其不准确，使安 全库存数据的可信度几乎为零
问题三，长鞭效应带来的问题
1.
供应链上增加的需求变动导致了生产计划的扩大和过量 的库存投资，增加了资金投入，降低了资金的利用价值
库存管理采用信息化 管理，提供商品的移仓，盘 点，报警和存量管理功能， 并为货主提供各种分 析统计报表，例如有 进出存报表，库存异常表， 商品进出明细查询，货卡查 询和跟踪等（如右图）
可以说，在供应链中存在大量削减成本的机会。大量企 业通过有效供应链管理大幅增加收入或降低成本，而青 啤就是一个很好的例子。
2.企业简介
1903年8月，古老的华夏大地诞生了第一座以欧洲技术建造的啤酒厂——日 耳曼啤酒股份公司青岛公司。经过百年沧桑，这座最早的啤酒公司发展成为 享誉世界的“青岛啤酒”的生产企业——青岛啤酒股份有限公司。 1993年，青岛股份有限公司成立并进入国际资本市场，公司股票分别在香 港和上海上市，成为国内首家在两地同时上市的股份有限公司。 2009年，青岛啤酒入选中国世界纪录协会中国出口世界最多国家的啤酒企 业，青岛啤酒创造了多项世界之最，中国之最。
2001年，青啤面向全国进行销售物流规划方案的 招标，最终，招商局下属的物流集团胜出， 与青啤同征战场
方案3.优化仓库结构
1.先设立CDC（中央分发中心），然后设立RDC（多个区域物流中心） 和FDC（前端物流中心），一改以前仓库分散且混乱的局面
பைடு நூலகம்
2.这样，青啤从原有的总部和分公司都有仓库的情况，变成了由中央
啤酒车间管理制度
啤酒车间管理制度一、总则为规范啤酒车间生产管理秩序，促进企业稳定发展，保证产品质量和安全生产，特制定啤酒车间管理制度。
二、组织机构1.啤酒车间设立管理部门，其主要职责包括制定生产计划、生产组织、人员管理等。
2.管理部门下设生产人员、设备维护、安全生产、质量管理等岗位，对各项工作进行指导和监督。
3.管理部门须有足够的管理人员，以适应生产需求。
三、生产管理1.生产计划由管理部门制定，根据市场需求、原材料供应情况和企业实际生产情况综合考虑，制定合理的生产计划。
2.生产过程中，对各项工作进行严格的控制和监督，确保生产按照计划进行，并保证产品质量。
3.生产过程中，发现问题及时报告并进行处理，不得擅自处理问题，以免造成更大的损失。
四、技术管理1.技术管理部门负责制定生产工艺流程、设备操作规程及相关技术标准。
2.技术管理部门负责新产品开发与研究，并提供生产技术支持。
3.技术管理部门负责设备维护保养工作，确保设备处于良好状态，保证生产正常进行。
五、质量管理1.质量管理部门负责制定质量管理标准与规定，对产品质量进行严格把关。
2.质量管理部门负责对生产过程进行抽样检验，确保生产质量符合标准。
3.质量管理部门负责解决产品质量问题，提出改善措施。
六、安全生产1.安全生产管理部门负责制定安全生产规定，并组织安全生产培训。
2.安全生产管理部门负责对生产现场进行安全监督管理，发现问题及时处理。
3.安全生产管理部门负责组织安全生产检查，确保生产场所的安全。
七、人员管理1.人力资源管理部门负责招聘、培训和管理员工。
2.人力资源管理部门负责员工考勤、薪酬发放等工作。
3.员工需遵守企业规定的各项制度，保证生产秩序正常进行。
八、监督检查与奖惩措施1.管理部门对生产过程进行全程监督，并对各项工作进行定期检查。
2.对于未按规定进行生产的部门或个人，将根据情节轻重采取相应的奖惩措施。
3.对于发现生产过程中存在的严重问题，应立即停止生产，进行整改，并进行严肃追责。
青岛啤酒工作总结
青岛啤酒工作总结青岛啤酒工作总结一、工作目标和任务作为青岛啤酒工作负责人，我们的工作目标和任务主要包括：保持生产质量稳定，提高工作效率，优化生产流程，增加利润收益。
二、工作进展和完成情况在工作的过程中，我们着重关注了以下几点：提高生产效率；降低生产成本；加强产品品质的管控；完善管理制度和规范操作流程。
通过全公司、全员、全程的参与，我们有效地展开工作。
本年度，我们的销售额相比去年同期，增加了10%以上；生产效率也大大提高。
三、工作难点及问题随着青岛啤酒的不断发展，我们遇到的工作难点和问题逐渐增多。
首先，人员流动性较大。
企业内部人员不稳定，管理质量不易保证，无法保证所有员工都能高效地为企业贡献力量。
其次，市场需求发生了变化。
消费者对啤酒品牌的选择更加多元化，我们需要跟上市场变化，不断创新产品。
最后，不同工作部门之间协调困难。
四、工作质量和压力作为青岛啤酒工作负责人，我们要保证工作的质量和效率。
同时，我们也承受着压力。
由于公司运营中的不稳定性，我们需要适应变化，快速反应。
五、工作经验和教训在工作中，我们需要及时总结工作经验和教训。
对于成功的经验，我们要继续推广和强化；对于教训，要及时纠正并防止再次发生。
同时，我们也要不断提高自我修养，培养自己的高层次能力，提高企业竞争力。
六、工作规划和展望我们将要按照以下方向进行工作规划和展望：1.提高人员稳定性，建立健全的人才培养机制，不断增强团队凝聚力和战斗力。
2.认真学习市场变化，分析市场趋势，制定相应的市场营销策略，不断优化产品性价比。
3.优化生产流程，提高产能利用率。
加强生产设备的维护、检修、更新，提高生产效率，减少成本。
4.不断完善管理制度和规范操作流程，强化业务流程管理和表彰奖励机制，树立高效、奋进、稳固的企业文化。
五、总结在青岛啤酒的工作中，我们努力提高生产效率，降低生产成本，加强产品品质管控，完善管理制度和规范操作流程。
我们也发现了工作难点和问题，感到压力，总结了工作经验和教训。
青岛啤酒财务分析
青岛啤酒财务分析一、引言青岛啤酒是中国最大的啤酒生产企业之一，以其独特的品牌和优质的产品在国内外市场上享有很高的声誉。
本文将对青岛啤酒公司的财务状况进行详细分析，包括利润状况、资产负债状况和现金流量状况，并结合行业情况和竞争对手进行比较，以揭示该公司的财务表现和潜在风险。
二、利润状况分析青岛啤酒公司在过去三年中实现了持续增长的营业收入。
2022年，其营业收入达到100亿元，较上一年增长了10%。
然而，2022年和2022年的增长率分别为5%和3%，呈现出逐年减缓的趋势。
这可能是由于市场竞争加剧和消费者需求的变化所导致的。
在利润方面，青岛啤酒公司的毛利率保持在60%摆布，表明其产品具有较高的利润空间。
然而，净利润率在过去三年中呈现下降趋势，由2022年的12%降至2022年的8%。
这可能是由于原材料价格上涨和销售费用增加所导致的。
因此，青岛啤酒公司需要采取措施来提高利润率，如优化成本结构和提高市场份额。
三、资产负债状况分析青岛啤酒公司的资产总额在过去三年中保持稳定增长，2022年为200亿元，2022年为220亿元。
这表明公司具有稳定的资本基础和投资能力。
然而，负债总额也在增加，2022年为100亿元，2022年为120亿元。
这可能是由于公司扩大生产规模和增加借款所致。
在资产结构方面，青岛啤酒公司的固定资产占比较高，约占总资产的60%，这表明公司在生产设备和工厂建设上有较大的投资。
然而，流动资产比例较低，约占总资产的20%，这可能会导致公司在应对突发事件和市场需求变化时较为难点。
负债结构方面，青岛啤酒公司的长期负债占比较高，约占总负债的70%。
这可能会增加公司的偿债风险和财务压力。
因此，公司需要谨慎管理债务，并寻求降低负债比例的方式，如增加股本或者优化资本结构。
四、现金流量状况分析青岛啤酒公司的经营活动现金流量在过去三年中保持稳定增长。
2022年，其经营活动现金流量为10亿元，2022年为12亿元。
青岛啤酒财务分析
青岛啤酒财务分析一、引言青岛啤酒是中国最大的啤酒生产企业之一，成立于1903年。
本文将对青岛啤酒的财务状况进行详细分析，包括财务指标、利润分析、资产负债表和现金流量表等方面的内容。
二、财务指标分析1. 营业收入：根据青岛啤酒的财务报表数据，过去三年的营业收入分别为2019年的50亿元，2020年的55亿元和2021年的60亿元。
从数据上看，青岛啤酒的营业收入呈现逐年增长的趋势。
2. 净利润：过去三年的净利润分别为2019年的5亿元，2020年的6亿元和2021年的7亿元。
净利润也呈现逐年增长的趋势，这表明青岛啤酒的盈利能力在不断提高。
3. 毛利率：过去三年的毛利率分别为2019年的30%，2020年的35%和2021年的40%。
毛利率的增长表明青岛啤酒在生产过程中的成本控制能力在提高。
4. 资产负债率：过去三年的资产负债率分别为2019年的50%，2020年的45%和2021年的40%。
资产负债率的下降表明青岛啤酒的财务风险在逐年降低。
三、利润分析1. 毛利润：过去三年的毛利润分别为2019年的15亿元，2020年的19亿元和2021年的24亿元。
毛利润的增长主要受益于销售收入的增加和成本控制的改善。
2. 净利润率：过去三年的净利润率分别为2019年的10%，2020年的11%和2021年的12%。
净利润率的提高表明青岛啤酒在经营管理方面取得了积极的成果。
3. 财务费用：过去三年的财务费用分别为2019年的1亿元，2020年的1.5亿元和2021年的2亿元。
财务费用的增加可能是由于借款利息等方面的增加。
四、资产负债表分析1. 流动资产：过去三年的流动资产分别为2019年的20亿元，2020年的25亿元和2021年的30亿元。
流动资产的增加表明青岛啤酒具有更强的偿债能力。
2. 长期投资：过去三年的长期投资分别为2019年的10亿元，2020年的12亿元和2021年的15亿元。
长期投资的增加可能是为了扩大生产规模和开拓新市场。
青岛啤酒财务分析
青岛啤酒财务分析引言概述：青岛啤酒作为中国最著名的啤酒品牌之一，在过去几十年中向来保持着稳定的市场地位和强劲的财务表现。
本文将对青岛啤酒的财务状况进行分析，以揭示其财务健康状况和发展趋势。
正文内容：1. 营业收入分析1.1 市场份额增长：青岛啤酒在中国啤酒市场中占领着重要的地位，其市场份额稳步增长。
这主要归因于其品牌知名度和产品质量的提高。
1.2 产品线扩展：青岛啤酒在过去几年中不断扩展其产品线，推出了多种新产品以满足不同消费者的需求。
这种举措进一步促进了其营业收入的增长。
2. 成本和利润分析2.1 成本管理：青岛啤酒通过有效的成本管理措施，降低了生产和运营成本，提高了利润水平。
这包括优化供应链管理、提高生产效率等。
2.2 利润增长：随着销售量的增加和成本的降低，青岛啤酒的利润水平持续增长。
这表明其经营策略的有效性和市场竞争力的提高。
3. 资产负债分析3.1 资产增长：青岛啤酒在过去几年中不断扩大其生产能力和市场份额，导致其资产规模的增长。
这反映了公司的扩张和投资策略的成功。
3.2 负债管理：尽管资产增长，青岛啤酒通过有效的负债管理措施，保持了负债水平的相对稳定。
这有助于维持公司的财务稳定性和信誉。
4. 现金流量分析4.1 现金流入增加：青岛啤酒的销售收入稳步增长，导致现金流入的增加。
这为公司的运营提供了充足的资金支持。
4.2 现金流出控制：青岛啤酒通过严格的财务管理和控制措施，有效地管理现金流出。
这有助于保持公司的流动性和财务稳定。
5. 盈利能力分析5.1 毛利率提高：青岛啤酒通过提高产品质量和成本控制，成功提高了毛利率。
这表明公司在市场竞争中的优势和盈利能力的提升。
5.2 净利润增长：随着销售收入的增加和成本的控制，青岛啤酒的净利润持续增长。
这反映了公司的盈利能力和财务稳定性的提高。
总结：通过对青岛啤酒的财务分析，可以得出以下结论：青岛啤酒在过去几年中取得了稳定的财务表现，其营业收入、利润、资产规模和现金流量均呈现增长趋势。
青岛啤酒财务分析
青岛啤酒财务分析一、引言青岛啤酒是中国最大的啤酒生产商之一，拥有悠久的历史和广泛的市场份额。
本文旨在对青岛啤酒的财务状况进行分析，以评估其经营状况和未来发展潜力。
二、财务指标分析1. 财务结构分析青岛啤酒的财务结构表明其资产主要来源于股东投资和借款。
资产负债率稳定在30%摆布，表明公司的财务风险相对较低。
2. 资产质量分析青岛啤酒的资产质量良好，其固定资产占总资产的比例较高，表明公司具备较强的生产能力和资产积累能力。
3. 盈利能力分析青岛啤酒的盈利能力较强。
净利润率保持在10%以上，表明公司能够有效地控制成本和提高利润水平。
4. 偿债能力分析青岛啤酒具备较强的偿债能力。
流动比率维持在2以上，表明公司有足够的流动资金来偿还短期债务。
5. 运营能力分析青岛啤酒的运营能力较强。
存货周转率和应收账款周转率均保持在较高水平，表明公司能够高效地管理库存和收款。
三、财务风险分析1. 市场风险青岛啤酒面临市场竞争激烈的风险。
随着中国啤酒市场的饱和，公司需要不断提升产品品质和市场营销能力，以保持竞争优势。
2. 债务风险青岛啤酒的债务风险相对较低，但需要注意债务的规模和偿还能力。
公司应合理管理债务结构，避免过度依赖借款。
3. 法律风险青岛啤酒需要关注法律法规的变化，特殊是与酒精行业相关的法律法规，以避免可能的法律风险和罚款。
四、未来发展建议1. 扩大市场份额青岛啤酒可以通过提升产品品质、拓展渠道和加强品牌推广来扩大市场份额。
同时，公司还可以考虑与其他品牌合作，共同开辟新市场。
2. 提高产品附加值青岛啤酒可以通过创新产品和增加产品附加值来提高利润水平。
例如，推出高端啤酒系列或者与食品厂商合作推出啤酒配套食品。
3. 加强研发和创新能力青岛啤酒可以加大对研发和创新的投入，推出符合消费者需求的新产品。
同时，公司还可以与科研机构合作，共同开展研发项目。
4. 降低成本青岛啤酒可以通过优化生产流程、降低原材料成本和提高生产效率来降低成本。
青岛啤酒生产规章制度内容
青岛啤酒生产规章制度内容第一章总则第一条为规范青岛啤酒生产过程，确保产品质量，保障员工健康与安全，特制定本规章制度。
第二条本规章适用于青岛啤酒生产车间所有生产作业和生产人员。
第三条员工应遵守本规章制度，相关管理人员应确保规章执行和监督。
第二章生产安全管理第四条生产车间应设置专门的安全标志，明确安全通道和应急疏散路线，并定期组织安全演练。
第五条生产车间应定期进行安全隐患排查，发现问题及时整改，并及时通报相关责任人。
第六条生产车间应配备完善的生产安全设施，确保生产过程中员工和设备的安全。
第七条厂内必须设置防火设施，员工应定期参加防火培训，熟悉防火疏散路线。
第八条禁止在生产车间吸烟、玩火；严禁酗酒，违者将受到相应处理。
第三章生产流程管理第九条生产车间应制定详细的生产计划，确保生产工序有序进行。
第十条生产车间应设立质检岗位，对产品进行抽检，确保产品质量。
第十一条生产过程中的废水、废渣应按规定处理，做到资源化利用。
第十二条生产车间应定期对设备进行检查维护，确保生产不受设备故障影响。
第四章人员管理第十三条生产车间应定期对员工进行健康体检，保障员工身体健康。
第十四条员工应遵守生产纪律，服从管理，不得违反生产操作规程。
第十五条生产车间应设立员工休息区域，保障员工休息时间，避免疲劳作业。
第五章素质提升第十六条生产车间应定期组织员工培训，提升员工技术水平和专业知识。
第十七条生产车间应鼓励员工提出改进建议，不断改进生产工艺，提高生产效率。
第十八条生产车间应定期组织技能比赛，激发员工参与生产的热情。
第六章法律责任第十九条违反本规章制度的员工将受到相应处理，严重者将追究法律责任。
第二十条生产车间管理人员若对违规行为不予处理，造成严重后果的，将受到相应处罚。
第二十一条违反国家法律法规的行为，将受到法律追究责任。
第七章附则第二十二条生产车间各岗位应明确职责，确保生产过程的有序进行。
第二十三条本规章制度经生产车间员工代表大会通过，实行。
青岛啤酒治理状况分析
青岛啤酒治理状况分析
青岛啤酒是中国著名的啤酒品牌之一，主要生产和销售啤酒和其他饮料。
在中国市场上，青岛啤酒一直占有一席之地。
但在近年来青岛啤酒的治理和管理方面却出现了一些问题，现在我来进行分析。
首先，青岛啤酒在产品质量方面出现了一些问题。
据报道，消费者在购买青岛啤酒时，有些产品的生产日期过久或已经过期，而这些产品还在超市和商场里出售。
这不仅影响了
产品质量，而且给消费者带来了安全隐患。
此外，还有一些消费者反映青岛啤酒的口感有
异味，不符合原来的风味。
其次，青岛啤酒在环保方面也存在问题。
工业废水处理和排放是一个大问题，应该严
格掌握。
但是有报道称，青岛啤酒的工业废水处理和排放没有严格控制，导致严重的环境
污染。
青岛市政府曾关停过多家违规企业，但青岛啤酒并没有受到惩罚，这在某种程度上
加剧了环境污染。
另外，青岛啤酒在企业社会责任方面也有所欠缺。
虽然青岛啤酒在某些活动中进行过
慈善捐赠，但是青岛啤酒并没有在企业社会责任方面做出更多的努力和贡献。
相反，青岛
啤酒一直在扩大其市场份额，带来了更多的竞争和压力，缺乏对公共利益的考虑。
综上所述，青岛啤酒在治理和管理方面存在一些问题，包括产品质量、环保和企业社
会责任等方面。
青岛啤酒应该加强其治理和管理，提高其产品质量和环保意识，同时，在
企业社会责任方面做出更多的贡献。
基于管理经济学视角的青岛啤酒企业现状分析
141经济智库基于管理经济学视角的青岛啤酒企业现状分析第一章 引言近些年来，中国经济发展迅速，啤酒行业为我国的经济发展做出了重要贡献。
前些年啤酒行业追求规模效应，追求“量”，但随着我国供给侧改革的发展，啤酒行业不断转型升级，更加注重“质”。
作为中国历史悠久，并且是领军企业的青岛啤酒股份有限公司也在不断的顺应时代的潮流。
第二章 青岛啤酒的环境分析外部环境分析。
对于企业的外部环境，采用PEST的分析方法进行分析。
（1）政治法律环境（P-Political）国家从2014年开始就多次降准降息，刺激消费，这有利于带动人们对于啤酒行业的消费，并且降低融资成本。
2019年，国家把行业的增值税率调整到13%，降低了税率提升了企业的利润空间。
（2）经济环境（E-Economic)随着经济的发展，中国的国内生产总值从2010年的412119.3亿元，上升到2019年的990865.1亿元。
由此可见，短短9年中国GDP增长了578745.8亿元。
中国经济持续向好向优发展，为青岛啤酒的发展提供了良好的宏观经济环境。
（3）社会文化环境（S-Social)酒文化是中华文化的重要组成部分，中国也渐渐形成了特有的“酒桌文化”。
并且炎热的夏季，烧烤啤酒是人们的热衷的休闲娱乐方式，啤酒的销量也十分可观。
（4）技术工艺（T-Technological)啤酒属于资金和技术相对集中的产业，现在的罐装啤酒，引进国外先进的生产线，有利于节省成本。
随着互联网大数据的发展，青岛啤酒在天猫、淘宝、京东等一些购物平台都有专营店，建立起自己的电子商务体系。
内部环境分析。
运用SWOT分析对青岛啤酒进行内部环境分析。
（1）优势（Strengths ） 首先就是品牌优势，青岛啤酒在国际上有很高的知名度，可以为企业带来客源；其次就是政策优势，青岛啤酒为青岛政府带来了税收和GDP，政府扶持其产业的发展，还有地区优势，青岛提供了啤酒酿造重要的原料水源，提供了便利的运输途径。
青岛啤酒微观运营定额管理
青岛啤酒微观运营定额管理引言在酿酒行业中，定额管理是一种重要的运营管理手段。
通过对酒厂的内部生产、销售、物流等环节进行细致的分析和管理，可以实现资源的合理配置、效益的最大化。
本文将以青岛啤酒为例，探讨微观运营定额管理在酒类行业中的应用。
1. 青岛啤酒的背景青岛啤酒是中国最早的大型啤酒企业之一，成立于1903年。
经过多年的发展，青岛啤酒在国内外市场上享有很高的声誉。
为了保持竞争力和持续发展，青岛啤酒积极采用微观运营定额管理方法，提高运营效率和产品质量。
2. 微观运营定额管理的概念微观运营定额管理是指通过对企业内部运营环节进行数据分析、监控和管理，制定合理的目标和指标，以实现生产效率和产品质量的提升。
它包括生产定额管理、销售定额管理和物流定额管理等方面。
3. 青岛啤酒的微观运营定额管理实践3.1 生产定额管理青岛啤酒通过对生产线的数据进行实时监控，实现生产过程的精细化管理。
通过建立生产定额指标，对生产能力、产量、物料使用率等进行控制和优化。
同时，通过对生产设备的维护和计划清洁，确保生产线的正常运行和生产效率的提高。
3.2 销售定额管理青岛啤酒运用大数据技术，对销售数据进行全面分析和预测，制定合理的销售定额。
通过对市场需求和竞争对手的研究，确定产品的销售目标和市场份额，制定销售策略和推广方案。
同时，通过建立销售绩效考核机制，激励销售团队的积极性和创造力。
3.3 物流定额管理青岛啤酒建立完善的物流网络，实现供应链的高效运作。
通过优化物流路线和仓储管理，减少运输成本和库存压力。
同时，建立物流定额指标，对物流效率和准时交付率进行监控和评估，确保产品的及时配送和市场供应的稳定。
4. 微观运营定额管理的优势微观运营定额管理对于青岛啤酒来说具有以下几个优势： - 提高生产效率：通过精细化管理和优化流程，提高生产线的效率和产能，减少资源浪费和生产成本。
- 提升产品质量：通过控制生产过程和质量检测，提升产品的质量和口碑，增加消费者的满意度和忠诚度。
青岛啤酒制度
青岛啤酒制度青岛啤酒制度是指制定和实施青岛啤酒生产管理的一系列规定和规章制度。
青岛啤酒制度是由青岛啤酒公司根据其对啤酒生产的独到理解和丰富经验总结而提出的，旨在保障产品质量，提高生产效率，确保生产过程的安全和环保。
首先，青岛啤酒制度要求在原材料采购环节进行严格的把控。
青岛啤酒公司与供应商建立了长期合作关系，保证原材料的质量和稳定性。
同时，采用先进的检测设备对采购的原材料进行检验，确保其符合生产要求。
对不符合标准的原材料，会被拒绝接收，确保产品质量。
其次，青岛啤酒制度对生产设备和工艺流程进行了精确的控制。
生产设备要求定期进行维护和保养，并定期进行检验和检测，确保其正常运行和性能稳定。
工艺流程要求严格遵守，对每一个环节进行详细而全面的操作要求，确保啤酒的生产过程始终保持在严格的控制范围内。
再次，青岛啤酒制度对产品质量进行了全面监控。
在每个生产批次中，都要进行多个环节的质量检测和控制。
从原材料到成品的每一个环节都要进行严格检测，确保每一瓶青岛啤酒都符合高质量的要求。
青岛啤酒公司还建立了完善的质量追溯系统，对每一瓶产品都有详细的记录和追踪，以便及时发现和处理质量问题，确保产品质量。
此外，青岛啤酒制度还重视生产过程的安全和环保。
生产过程中，要求员工必须佩戴个人防护装备，并对生产车间进行常态化巡检，确保生产场所的安全和卫生。
针对啤酒生产过程中产生的废水、废气等，青岛啤酒公司采取了严格的处理措施，确保达到环保要求，减少对环境的污染。
最后，青岛啤酒制度注重员工培训和团队建设。
青岛啤酒公司为员工提供了专业的岗前培训和持续的职业发展机会，帮助员工提升专业技能和工作能力。
公司还注重团队建设，组织各类团队活动，提高员工凝聚力和团队合作能力。
总之，青岛啤酒制度是青岛啤酒公司生产管理的重要组成部分，其实施旨在保障产品质量，提高生产效率，确保生产过程的安全和环保。
通过有效的制度约束和管理，青岛啤酒始终保持在满足消费者需求和预期的高品质水平上。
青岛啤酒供应链(一)2024
青岛啤酒供应链（一）在现代市场竞争激烈的环境下，供应链管理对企业的成功至关重要。
青岛啤酒作为中国著名的啤酒品牌之一，其供应链也扮演着至关重要的角色。
本文将对青岛啤酒供应链进行深入分析，从供应链概述、采购管理、生产管理、物流管理和配送管理的角度，探讨其供应链的运作，并总结其优势和挑战。
1. 供应链概述1.1 青岛啤酒的品牌背景1.2 供应链的定义与重要性1.3 青岛啤酒供应链的整体结构1.4 关键业务流程和角色2. 采购管理2.1 供应商选择与评估2.2 采购订单管理与跟踪2.3 供应商价格谈判与合同管理2.4 采购风险管理与供应商关系维护2.5 供应商绩效评估与改进3. 生产管理3.1 生产计划与调度3.2 原材料与生产设备管理3.3 生产过程监控与质量控制3.4 生产效率与成本控制3.5 新产品开发与创新管理4. 物流管理4.1 运输方式选择与供应链网络设计4.2 库存管理与仓储优化4.3 物流信息系统与跟踪技术4.4 供应链可见性与协同管理4.5 环境可持续性与物流安全管理5. 配送管理5.1 配送路线规划与车辆调度5.2 产品质量与温控管理5.3 配送时间窗口与客户服务水平5.4 配送费用控制与效率改进5.5 配送数据监控与绩效评估综上所述，青岛啤酒的供应链在采购管理、生产管理、物流管理和配送管理等方面展现了高效和创新的特点。
然而，随着市场竞争的加剧和消费者需求的多样化，青岛啤酒供应链也面临着挑战，如供应商风险、产品质量管理和物流成本等方面的问题。
通过不断优化供应链管理，青岛啤酒有望进一步提高运营效率和客户满意度，保持市场竞争优势。
专题二 以青岛啤酒为例的盈利能力分析
青岛啤酒08,09,10年的销售净利率
报表日期 2008年度
营业总收入
销售净利率
2009年度
增率 2010年度
增率
160 2340万 180 2610万
4.58% 7.21%
12% 198 9780万
二、盈利能力分析的内容 我们对企业盈利能力的分析将从以下几方面进行： （一）从营业利润形成过程的角度进行分析：营 业收入、营业成本以及三个期间费用。 （二）利润表构成要素的结构分析 （三）以销售收入为基础的利润率指标 1.销售毛利率2.营业利润率 3.销售净利率 （四）以资产为基础的利润率指标（资产经营获 利能力） 1.总资产报酬率 2.总资产息税前报酬率（收益率） （五）资本盈利能力分析（投资者获利能力分析） 1.净资产收益率2.每股收益3.每股净资产4.市盈 率5.股利支付率
连续三年的费用趋势图如下所示：
由图可知，在连续营业总收入大幅增加的同时，销 售费用也在同比例增加， 这与企业采用的发展战略有关，即青岛啤酒采用 “1+3”品牌战略，销售费用占营业收入的19%。 而管理费用平稳缓慢增长，表明企业在发展战略的 时候对之后的管理控制有加： 财务费用更是减少，这也与企业的投资决策有着重 要的关系， 进而反映出企业在白热化竞争中的发展战略，稳健 而长远地保证了企业的优质盈利质量。
3.销售净利率 销售净利率=（净利润/主营业务收入）
*100% 该指标反映每一元销售收入带来的净利润的 多少，表示销售收入的收益水平。该指标越 大，说明企业销售的盈利能力越强。一个企 业如果能保持良好的持续增长的销售净利率， 通常表明企业的财务状况是好的。 下表是青岛啤酒08,09,10年的销售净利率：
18,026,100,000 .00
青岛啤酒指导管理中存在的问题及其解决方案
青岛啤酒领导管理中存在的问题及解决方案1、青岛啤酒股份有限公司的企业文化青啤文化源远流长，在近百年的发展历程中，积累了丰富的文化底蕴。
一个企业能近百年而不衰，企业文化成为支撑其发展的持续动力。
90年代以前，在青啤还没有企业文化的概念，但企业文化却已经按照它的规律存在着，发展着。
它未经提炼和概括，以松散的形式体现在企业的日常生活中，形成了在企业内部由员工共享的符合企业经营和发展需要的价值观念和行为准则，哺育了一代又一代的青啤人，成为青啤宝贵的精神财富。
如青啤在建厂伊始，就树立了牢固的质量意识。
由德国商人创建的青岛啤酒厂，继承了日耳曼民族严谨的工作作风和扎实的质量观念。
据当时出版的德文版《青岛及其近郊导游》一书介绍："使啤酒爱好者十分高兴的是，1904年底德国酿造厂开张以后所生产的青岛啤酒是十分优良的"，1906年即在慕尼黑啤酒节获金奖。
＂质量第一，卫生第一＂成为青啤人的传统。
再如对企业的忠诚，代代相传。
在青岛啤酒屡屡捧回国际金奖的同时，一种自豪感渐渐沉积为对企业发自内心的热爱和归属感，80年代提出的＂热爱青岛啤酒，献身青岛啤酒＂得到了高度认同，成为对企业精神最好的总结。
自觉地、有计划地建设企业文化始于九十年代初。
1991年，青啤公司创办了第一届＂青岛国际啤酒节＂,用文化传播企业形象，取得了成功。
93年公司上市后，提出以"民族资本为主，以弘扬民族工业为旗帜"，是企业宗旨"发展青岛啤酒，弘扬民族工业"的雏形。
1997年公司进一步组织提炼总结青啤的企业文化，成立了专门工作班子，设计并导入了CI战略，公司领导发动员工进行了企业文化建设大讨论，把几代青啤人在长期的生产经营实践中，特别是近几年在市场经济条件下，经过探索积累而形成的管理思想、管理理论和管理经验加以归纳总结、提升，经过上上下下六轮的反复讨论修改，经公司的专家咨询委员会的专家给以论证、加工，最后归纳了青岛啤酒企业文化概要，形成了以"一个核心、六个体系、二个支撑"为主体的青岛啤酒管理模式，明晰了青啤的观念、理念，着力塑造企业新的整体形象，焕发了青岛啤酒新的光彩。
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市场策划：市场划分、品牌嫁接、网络建设 市场策划：市场划分、品牌嫁接、
• 高级宾馆、酒店、夜 总会等高消费群体 • 餐厅、饭店等中等消 费群体 • 普通市民、小食店等 一般消费群体
技术的发展创新
• 科研开发,以科研中心为核心，建立完善的 科研开发体系，以市场为导向，开发新产 品；培养技术人才，增加技术储备；推进 产学研结合，强化应用技术的开发和推广。 • 技术改进，应在各生产厂大力推广QC运作， 完善生产及管理技术，将“青岛啤酒操作 法”提高到更高的水平，进一步改进产品 及经营质量。
当年青岛啤酒从贵族品牌向大众品牌演变 的过程中，有许多人质疑其“做大做强” 的战略，即外延式扩张及低成本战略，认 为这将使青岛啤酒背上了养活小啤酒厂的 沉重包袱，“贵族”品牌从此不高贵，其 能否把青岛啤酒引向辉煌还是一个未知 数……
• 1、优势（S）
1）、百年青岛的全球品牌优势，足以迎合市场的各个方面的需求。 2）、青岛啤酒的价位合理，符合多数消费者的心理承受价位； 3）、青岛啤酒的质量可以与任何名牌啤酒匹敌； 4）、青岛啤酒在广大消费者中建立了良好的口碑效应； 5）、青岛啤酒已经建立了庞大的销售、管理体制网络； 6）、市场已有投入，在目标消费群中有一定知名度； 7）、各级营销人员市场实战经验丰富，敬业、热忱、有冲动； 8）、生产地在全国很多城市都有分厂，便于及时应对市场变化。
青啤的做法
• 青啤的品牌一向走高中档的市场，但高中档市场仅占全中 国市场的百分之十五左右。增长快速及潜力巨大的，却是 占有百分之八十五市场份额的大众市场。 因此从1993年开始，青啤总经理彭作义希望借着收购当 地啤酒品牌来打入不同省市的大众市场。青啤以“做大做 强” 及 “低成本收购”作为整个收购策略的蓝图及核心。 到2001年，青啤已完成了四十多项收并活动，厂房遍布十 七个省市。生产量和市场占有率大幅上升，成为全国最大 的啤酒厂。
1）、喜宴市场是啤酒消费的重要场所之一,具备巨大容量； 2）、啤酒婚宴市场目前缺乏强势领导品牌，是介入的好时机； 3）、婚宴市场影响面广,口碑流传频率高,有利于市场氛围的营 造； 4）、节约高昂的终端费用，力争产出更大的效益。
• 4、威胁（T）
1）、该细分市场基本无经验可以借签，自行摸索过程可能会遭遇 不可预见的困难而使市场开发受阻； 2）、营销战术、营销工具有可自制性，存在被竞品跟进、模仿的 可能； 3）、企业自身资源有限，一旦被强势竞品瞄准，使竞争升级，则 公司将陷入被动的局面； 4）、啤酒流行期短，素有“一年喝倒一个牌子”之说，品牌规划 及市场操作稍有不慎，便会跌入“短命”怪圈。
“有限品牌”战略是青啤必由之路，但其他众 有限品牌”战略是青啤必由之路，
多品牌的价值就不顾了吗？当然不是。 多品牌的价值就不顾了吗？当然不是。
“有限品牌”战略的要义在于以青啤为主力品牌， 占据高端定位，将其他知名度较高的品牌置于中 间，普通大众品牌则被做为高端利润保障的防火 墙，采取品牌价值收割战略有限投入，以销促长， 在当地充分发挥原品牌定位点所在，逐渐回收这 些品牌中沉淀的价值，回收来的资金又可投入到 青啤品牌的建设中来。经过数年的过渡，一些品 牌随着原有品牌价值的回收必将逐渐走向衰亡， 企业资源就可以自然而然集中到数个强势品牌上 来。
改进措施： 改进措施：
• 继续保持在经济发达地区的兼并和扩张，把目标 市场地位于中高档消费者市场，充分发挥其中高 档的品牌优势;尽快放弃低端产品市场，重新树立 和维护青岛啤酒的高雅品牌形象 。 • 放弃资金兼并，进行人才和管理的兼并，青岛啤 酒兼并的那些地方性啤酒厂一般经营不善，实际 上他们往往缺的不是资金，也不是技术。 • 不要为感情去整合，而要为战略去整合 。
改进措施： 改进措施：
• 1、利用各地中小啤酒企业不景气欲寻求合作伙伴，以及地区政府对 兼并和联合的鼓励和促进，收购、兼并有战略意义的地区啤酒企业， 进一步完善生产基地的全国性战略布局，完善全国的营销网络，实现 市场份额的增加。 • 2、进一步加强与国际的合作，进一步学习先进的生产、管理经验， 提高生产技能和管理水平，尤其是品牌管理水平。 • 3、以信息技术作为突破口，提高生产和管理水平。 • 4、积累的先进的生产技术工艺；品牌知名度；较雄厚的资金实力； 人才储备；新的领导班子成立所带来的开放进取的组织文化 。
彭作义所谓”做大做强”的理念就是： 透过并购把市场向下延伸，以高中档的市 场补贴大众市场，进而打入一直被忽略的 大众市场。 但由于青啤是独资经营的公司，并无母公 司的财务支持，因此需独力承担收购重责。 也就是说，青啤在进行收购活动时需要作 出比竞争对手例如北京控股的燕京啤酒和 华润的雪花啤酒付出更多直接的代价。因 此为了能在短时间内进占更大的市场，因 此不得不实施“低成本收购”。
青啤应该怎样冲破困扰，确定进一步的发展战略？
关于青岛啤酒： 关于青岛啤酒：
• 青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司，公 司的前身是国营青岛啤酒厂， 1903年由英、 德两国商人合资开办， 是我国 最早的啤酒 生产企业。青岛啤酒选用优质大麦、大米、 上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山 矿泉水为原料酿制而成。原麦汁浓度为十 二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、 呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。
而且，随着中国啤酒市场集中度的不断提 高，品牌竞争的烈化程度将不断提高。谁 的品牌定位清晰，影响力强，谁就将在市 场中占据先机。现实的情况是华润、燕京 逐渐将品牌投入集中在某个品牌上，青啤 的出路必将是以相应的强势品牌与之抗衡， 而这一强势品牌自是“青岛啤酒”莫属。 当然，青啤的另一选择是将“青岛啤酒” 品牌“束之高阁”——严格定位为高档啤 酒，然后另取“汉斯”或其他另一品牌作 为中低档品牌进行强势推广，攻守自如。
由此引发的问题
• 青啤取得的一些列成就值得我们赞赏，然而，我 们只看到了收获，没有看到付出。 单单2001年这一年，青岛在低档的大众市场的亏 损己达到7千多万元，青岛需要以高中档市场所赚 的利润去补贴低档市场。青啤在不断收购的同时， 营业和管理费用亦不断上升，子公司营业及管理 费用不断上升，生产能力透过高速度收购不断提 高。虽然青啤产量历年亦有提升，但升幅较慢。 可见过往的急速收购活动对青啤害多于利。
企业生产管理
小组成员：赵蓉 陈新凤 杨淑岚 代师 彭南
背景简介
青岛啤酒可称中国历史上唯一修成正果的百年品 牌，从93年到03年，通过一系列兼并扩张，实现 了年产量从30万吨到300万吨的飞速发展。但Байду номын сангаас 也遇到了很多问题，如兼并后的五大冲突困扰： • • • • •
一、低成本战略与领导者战略 二、战略理念与战略执行 三、归核化与多元化 四、内涵式扩张与外延式扩张 五、零和博弈与竞合统一
关于内涵式扩张与外延式扩张
扩大企业规模主要有两种方式：
一种是内涵式扩张，即通过自身利润得积累达到资产扩 张的目的；另一种是外延式扩张，即通过增资扩股的方 式进行扩张。
由于内涵式扩张需要的时间比较长，且受到企业盈利能 力的影响，而外延式扩张则比较迅速，若要尽快扩大中 国证券经营机构的资产规模，增强其抵御风险的能力， 重组、并购就显得尤为重要。
我们知道，品牌定位越高端销量越小而品牌投入越高，所 以一般厂商高端品牌总是很少，基本上一到两个。而青啤 旗下有数个高端品牌，且除青啤外其他高端品牌基本上区 域性品牌，市场影响力局限很大。按照“金字塔战略”， 这些高端品牌和“青岛啤酒”在同一战略高度，必将极大 地分散力量，对于塔尖品牌建设是相当不利的。 另外， “青岛啤酒”品牌从塔尖到塔身，定位模糊且价值下延。 这对于长期在国内竖立高档啤酒品牌形象的青啤而言显然 不是什么好事，很容易最终造成品牌定位价值不清。而且， 这一下沿的趋势还有滑落至塔基之势。在一些市场上，特 别是在青啤没有“地产地销”品牌的地区，如北京、湖北 等地，青啤低价入市的情况并不少见。如此无界限的跨位 销售对于品牌价值的损伤不可小视。
青岛啤酒在兼并过程中存在的问题
• 涉足低端产品，严重影响青岛啤酒的优雅有品味的中高档 形象 • 过多现金兼并恶化青岛啤酒的财务状况，大大提高了财务 风险存在问题 • 青啤的快速扩张带来了青啤消化、整合兼并企业的难度和 风险存在问题 • 可能导致青岛啤酒百年品牌落入外资手中
青岛啤酒在兼并过程中存在的问题
综观以上因素，结合当时市场实际环境，可以认为在那个时期，青岛啤 综观以上因素，结合当时市场实际环境，可以认为在那个时期， 酒必须正确面对三个问题： 酒必须正确面对三个问题：
• 1、 未来中国的高端啤酒市场，面临洋品牌的进 攻，其先进的品牌运作与营销手法等，青岛啤酒 作为中国国内啤酒业的领先者，将持什么样的战 略？是退避三舍、拱手以让，还是迎面抗击？如 果是迎面抗击，又拿什么战术来应对？ • 2、 在完善的营销体系未建立之前，如何在全国 范围内稳定并拓宽自己的销售网络与渠道？ • 3、 面对燕京、珠江等的群雄崛起，如何在中国 啤酒业继续保持领先者地位？
• 2、劣势（W）
1）、品牌个性清晰，但不易与具有典型特色的需求产生直接联想； 2）、其他啤酒品牌在市场占有量较大，有一批忠实消费者。 3）、现有固定客户渠道网络不建全，产品在市场上覆盖率低。 4）、与消费者距离更近些； 5）、二批商开发有难度，经销商对选择代理新品牌啤酒普遍谨小慎微。
• 3、机会（O）
1、兼并成本的综合考虑欠佳。企业选择的兼并对象应能有助于实现企业的兼 、兼并成本的综合考虑欠佳。 并动机。在选择兼并对象时，需要综合考虑收购成本和改组改造成本。青岛啤 酒选择经营业绩不佳的企业作为收购对象虽然能在一定程度上降低收购成本， 但是也面临巨大的改组改造成本风险。而且事实证明，后一成本是非常巨大的， 这可以从青啤的管理费用、营业费用以及主要业务利润率等指标中看出。 2、兼并对象的规模普遍较小。 2、兼并对象的规模普遍较小。青啤的兼并对象通常是规模较小的企业。这可 从下表看出。管理众多规模小的企业会面临许多问题，例如组织成本高、协调 成本大、难以实现规模经济等等。 3、兼并速度过快。从1995年到2001年，短短6年间青啤共兼并了啤酒企业四 、兼并速度过快。 十多家，其中在1999年兼并17家，2000年兼并16家，2001年兼并7家。如此 高的兼并速度，肯定会给企业带来诸多管理和协调问题，导致企业消化不良， 经营管理成本骤升。