2017-2018学年高考生物 小题狂刷01 组成细胞的分子 新人教版

小题狂刷01 组成细胞的分子
刷基础
1．构成纤维素、RNA、超氧化物歧化酶(SOD)的化学成分中，共有的化学元素是A．C、H、O
B．C、H、O、N
C．C、H、O、N、P
D．C、H、O、N、P、S
1．【答案】A
2．以下有关水与无机盐的说法正确的是，
A．细胞需氧呼吸过程中水是产物也是反应物，水分子之间通过肽键连接
B．生物体细胞内含量最高的化合物是水，淀粉和脂肪的代谢终产物是二氧化碳和水C．水的极性使它成为良好的溶剂，但水分子基本不会参与细胞代谢
D．水的特性决定了水是一切生命活动的体现者，是生命的摇篮
2．【答案】B
【解析】水分子之间通过氢键相连接，A项错误；淀粉和脂肪的组成元素均是C、H、O，代谢终产物是二氧化碳和水，B项正确；水分子作为原料，可以直接参与细胞代谢，C项错误；蛋白质是一切生命活动的体现者，D项错误。

3．下列有关组成生物体的化学元素和化合物的叙述，正确的是
A．肌肉细胞中含量最多的化合物不是蛋白质
B．组成核糖和核苷酸的化学元素完全相同
C．动物与植物所含的化学元素含量和种类差异很大
D．脂质是动物细胞的主要储能物质
3．【答案】A
【解析】肌肉细胞中含量最多的化合物是水，A项正确；组成核糖的化学元素为C、H、O，组成核苷酸的化学元素为C、H、O、N、P，因此不完成相同，B项错误；动物与植物所含的化学元素种类基本相同，C项错误；动物细胞的主要储能物质是脂肪，脂质包括脂肪、固醇和磷脂，D项错误。

4．下列有关细胞物质组成的叙述正确的是
A．细胞中的水主要是结合水
B．在人体活细胞中氢原子的数目最多
C．多糖在细胞中不与其他分子相结合
D．蛋白质区别于脂质的特有元素是N
4．【答案】B
【解析】细胞中的水主要是自由水，A错误；人体活细胞中的有机物和水中都含有氢原子，水的含量又最高，故氢原子的数目最多，B正确；在细胞中多糖可与蛋白质结合成糖蛋白，与脂质结合成糖脂，C错误；蛋白质区别于脂肪的特有元素是氮，而脂质有的则含有氮元素，如磷脂，D错误。

5．生物体生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者、生物体结构和功能的基本单位、生命活动的主要能源物质依次是，
A．蛋白质、核酸、细胞、脂肪
B．核酸、蛋白质、细胞、糖类
C．核酸、蛋白质、糖类、细胞
D．蛋白质、核酸、细胞、糖类
5．【答案】D
6．下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是
A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液混合后要节约使用，以备下次再用
B．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液与斐林试剂甲液和乙液浓度相同
C．用花生子叶鉴定脂肪的实验需要用显微镜才能看到被染色的脂肪颗粒
D．在鉴定脂肪的实验中，苏丹Ⅳ将脂肪染成橘黄色，苏丹Ⅲ将脂肪染成红色
6．【答案】C
【解析】鉴定还原糖的斐林试剂需要现配现用，不能长时间保存，A错误；双缩脲试剂与斐林试剂的浓度不一样，使用方法不一样，B错误；用花生子叶鉴定脂肪的实验，需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红
色）的脂肪颗粒，C正确；脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒，D错误。

7．关于细胞内蛋白质的叙述，正确的是
A．所有蛋白质的合成都需要内质网参与
B．分裂间期细胞核内进行蛋白质的合成
C．膜蛋白具有识别、运输和催化作用
D．经高温处理的蛋白质不能与双缩脲试剂产生紫色反应
7．【答案】C
【解析】所有分泌蛋白的合成都需要内质网参与，A项错误；核糖体内进行蛋白质的合成，B项错误；膜蛋白中的受体蛋白具有识别作用，载体蛋白具有运输作用，信号转导过程中的信号传递蛋白，其胞外部分接受信号分子、胞内部分具有催化作用，C项正确；经高温处理的蛋白质，虽然空间结构遭到破坏，但仍然含有肽键，所以能与双缩脲试剂产生紫色反应，D项错误。

8．糖类是生物体的重要构成物质和能源物质，下列有关糖类的叙述正确的是，A．在 ATP、RNA、质粒和叶绿体中均含有核糖
B．所有糖类都是生物体的主要能源物质
C．在细胞膜上糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白
D．葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位
8．【答案】D
9．下列关于核酸的说法错误的是
A．DNA和RNA的区别只是五碳糖不同
B．真核细胞的细胞质和细胞核中都含有DNA和RNA
C．用甲基绿吡罗红染液对人的口腔上皮细胞染色后，细胞核呈绿色
D．生物体中的核酸具有携带遗传信息、催化、参与细胞器的构成等多种功能
9．【答案】A
【解析】DNA和RNA的区别是五碳糖和含氮碱基不同，A错误；真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，而RNA主要分布在细胞质中，B正确；吡罗红能将RNA染成红色，甲基绿能将DNA染成绿色，真核细胞中DNA主要分布在细胞核中，因此细胞核呈绿色，C正确；生物体中的核酸具有携带遗传信息、催化（部分RNA）、参与细胞器（线粒体、叶绿体）的构成等多种功能，D正确。

10．下列有关细胞中的化合物及细胞结构的说法，正确的是
A．磷脂和核酸所含化学元素的种类不同
B．垂体细胞中合成的生长激素不组成细胞结构
C．自由水含量显著减少的细胞必定处于衰老状态
D．细胞膜、线粒体膜上均有运输葡萄糖的载体，
10．【答案】B
【解析】磷脂和核酸所含化学元素均为C、H、O、N、P，A错误；激素作为一种信号分子，能调节生命活动，不能组成细胞结构，B正确；细胞中的自由水含量显著减少说明细胞代谢活动减弱，该细胞不一定处于衰老状态，C错误；线粒体不能直接利用葡萄糖，所以线粒体膜上没有运输葡萄糖的载体，D错误。

11．下列叙述正确的是
A．性激素的化学本质是磷脂，对维持生物体生殖过程起着重要的调节作用
B．布鲁氏杆菌在分裂过程中会出现基因重组
C．真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以RNA为遗传物质
D．细胞学说从一个方面揭示了生物界的统一性
11．【答案】D
12．下列关于细胞中化合物的叙述，错误的是
A．糖类参与细胞识别和免疫调节
B．蛋白质和糖类分子中都含有元素C、O、H
C．脱氧核苷酸的特定排列顺序构成了DNA分子的特异性
D．物质吸收和翻译过程中，负责转运氨基酸的载体都是蛋白质
12．【答案】D
【解析】糖类与蛋白质构成细胞膜上的糖蛋白，糖蛋白参与细胞识别和免疫调节，A项正确；蛋白质和糖类分子中都含有元素C、O、H，B项正确；脱氧核苷酸的特定排列顺序构成了DNA分子的特异性，C项正确；物质吸收过程中，负责转运氨基酸的载体是蛋白质，翻译过程中，负责转运氨基酸的载体是tRNA，D项错误。

13．下表表示人体肌细胞受刺激后，细胞内钙含量和肌肉收缩力量随时间的变化关系：
表中数据可以说明
A．肌肉在达到最大收缩力前钙离子释放
B．肌肉收缩力量随时间不断增强
C．钙离子进入肌细胞的方式是主动运输
D．细胞内钙浓度越高肌肉收缩力量越大
13．【答案】A
刷能力
14．设计实验探究X是否属于植物生长所必需的无机盐，某同学的构思大致如下：本实验中采用甲组、乙组之间的空白对照；乙组中实验前(无X)与实验后(有X)之间的自身对照，下列相关叙述正确的是
A．此实验的无关变量只是选一些相同的植物
B．此实验如果是无土栽培，则实验前营养液不需灭菌
C．为防止外界影响，此实验需在黑暗密闭条件下进行
D．两次对照中属于实验组的依次是乙组、乙组实验后
14．【答案】D
【解析】此实验的无关变量有选一些相同的植物、培养条件等，A错误；若实验是无土栽培，则实验前营养液要灭菌，以避免细菌的活动对本实验的影响，B错误；由于培养的是植物，故需在光照下进行，C错误；所谓实验组，是接受实验变量处理的对象组，故两次对照中属于实验组的依次是乙组、乙组实验后，D正确。

15．某50肽中有丙氨酸(R基为—CH3)4个，现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图所示)，得到4条多肽链和5个氨基酸(脱下的氨基酸均以游离态正常存在)。

下列有关叙述错误的是
A．该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了8个氧原子
B．若将得到的5个氨基酸缩合成5肽，则有5种不同的氨基酸序列
C．若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链，则将脱去4分子H2O
D．新生成的4条多肽链至少含有4个游离的羧基
15．【答案】C
刷真题
16．（2017·江苏卷）下列关于糖类化合物的叙述，正确的是
A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同
B．淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖，
C．蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
D．蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一，.
16．【答案】B
【解析】葡萄糖、果糖和半乳糖都具有还原性，属于还原糖，组成元素相同，都是C、H、O，A错误；淀粉、糖原和纤维素的基本组成单位都是葡萄糖，都是由葡萄糖聚合而成的多糖，B正确；蔗糖不具有还原性，属于非还原糖，不能与斐林试剂发生反应，麦芽糖和乳糖都具有还原性，都能与斐林试剂发生反应，生成砖红色沉淀，C错误；淀粉的初步水解产物是麦芽糖，彻底水解产物是葡萄糖，纤维素的初步水解产物是纤维二糖，彻底水解产物是葡萄糖，D错误。

17．（2017·江苏卷）下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是
A．琢鄄鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键
B．蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的
C．蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的
D．变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应
17．【答案】A。