初三化学新教材课本内容梳理(第一章)

初三化学新教材课本内容梳理（第一章）夏雪芳9年级第一学期上半学期教学进度安排期中考试前课时安排共31课时（10周）第1章化学的魅力教学目标1．知识与技能通过大理石与盐酸、镁带燃烧、澄清石灰水中通二氧化碳等实验：（1）理解化学变化、物理变化，化学性质、物理性质等概念；（2）学会试管、烧杯等常用仪器的使用，以及加热、液体固体取用等基本实验操作；（3）理解混合物、纯净物、单质、化合物、游离态、化合态等概念；（4）学会元素符号、化学式的书写。

2．过程与方法通过走进实验室进行实验：（1）学会加热、液体固体取用、过滤、蒸发、结晶等操作；（2）初步学会粗盐的提纯。

3．情感态度与价值观通过阅读、讨论、交流、实验等：（1）体验化学变化的奥秘和身边处处有化学，化学使世界更美好；（2）感受实事求是的科学精神和严谨的学习习惯与态度对学习化学的重要意义教学过程：（1.1 化学使世界更美好）我们生活在物质世界里，大到太阳、地球、月球，小到尘埃、水雾，都无时无刻不在运动。

世界上物质的运动是多种多样的。

自然科学中的各个学科——物理、化学、生物等都各自描述与研究不同的运动。

第一章化学的魅力1.1 化学使世界更美好一、物质的运动和变化请推测下列哪些运动属于物理学或生物学或化学研究的对象。

①汽车和摩托车行驶中的加速②山羊和绵羊的DNA杂交，产生绵山羊③把生铁炼成钢，钢铁制品在潮湿的空气中生锈④蜡烛在空气中燃烧，在二氧化碳中熄灭⑤风力发电机把风能转化为电能属于物理学研究的是①⑤，属于生物学研究的是②，属于化学研究的是③④。

物理学主要研究的是宏观的运动，如天体行星的运转，汽车的行驶，风力发电等；生物学研究的是生命的运动，如物种的改良，绵山羊的产生，杂交水稻培育，细菌的产生和杀灭等。

化学研究的就是一种或多种物质变成与原来不同的新物质的运动，如生铁炼成钢，钢铁生锈，除去铁锈的方法，物质的燃烧与灭火等。

甚至很多问题的解决需要多个学科的知识。

如航天飞船的发射，飞船的构造、飞行轨道的确定等物理学研究的对象，飞行员的身体素质中的各项生理指标是生物学研究的对象（包括社会科学的心理研究），制造飞机的材料是化学研究的对象，更多的则是综合的，如核反应，点火问题等。

㈠化学变化：有其他物质生成的变化叫做化学变化。

水的蒸发变成水蒸气、水蒸气冷凝成水有没有变成其他的物质呢？㈡物理变化：没有其他物质生成的变化叫做物理变化。

举例：点燃蜡烛，发生了什么变化？分析物理变化和化学变化的关系。

点燃蜡烛，蜡烛燃烧后变成了二氧化碳和水，蜡烛燃烧时化学变化；点燃蜡烛时蜡烛受热熔化是物理变化，两者关系：物质发生化学变化时往往伴随有物理变化；发生物理变化时，不一定有化学变化。

（如：物质受热有气体产生，可能是水加热变为水蒸气，那就是没有发生化学变化；也可能是物质加热生成了一种新的气体，那就是发生了化学。

）㈢下面让我们来体验化学变化：实验一、把盐酸滴在大理石上（认识滴管，并见识使用方法）。

取一支试管,放入少量大理石碎块,逐滴滴入盐酸溶液或醋酸溶液。

观察到的现象：看到大理石的表面产生很多气泡。

结论：这是大理石和盐酸反应产生了二氧化碳。

文字（符号）表达式：实验二、向石灰水吹气（认识试管）。

在洁净的试管中，加入少量澄清石灰水，通过玻璃管向石灰水中吹气。

观察到的现象：看到试管里的液体变浑浊。

结论：这是二氧化碳和氢氧化钙反应产生了碳酸钙白色沉淀。

文字（符号）表达式：实验三、镁带燃烧（认识坩埚钳）。

由教师取一小段镁带，用砂纸擦亮，再用坩埚钳夹住，放在酒精灯火焰上点燃，观察现象。

观察到的现象：看到镁带剧烈燃烧，发出耀眼的白光，留下白色粉末。

结论：这是镁和空气中的氧气反应生成了氧化镁。

文字（符号）表达式：上述实验中，这些变化现象各异（有气体生成、有沉淀生成、发光发热变色），凭借这些现象可以有助于我们判断是否是化学变化，但只凭这些不足以判断是不是化学变化，由于这些变化中都是有新物质生成的，这才是判断化学变化的根本依据。

物质在变化中表现出的性质又可以分为物理性质和化学性质。

㈣物理性质：不需要发生化学变化表现出来的性质叫做物理性质。

如：颜色、气味、状态、熔点、沸点、硬度、密度、挥发性等。

㈤化学性质：只有通过化学变化才能表现出来的性质叫做化学性质。

想一想：“氢气在燃烧”与“氢气能燃烧”之间有何区别？氢气在燃烧是化学变化，氢气能燃烧是化学性质。

二、化学研究什么①研究大洋深处“可燃冰”的组成、性质和用途②研究金刚石内部结构，探究其高硬度的原因③研究用空气中的氮气来生产氮肥④研究天然纤维的组成和结构，开发以石油、煤为原料制造合成纤维的途径化学探究物质的性质和变化的原因，就需要探究物质组成和结构的奥秘。

还要运用化学变化的规律，把自然界的许多资源转变成人类所需要的各种物品，如从矿物中获得金属生产自然界中并不存在的，性质优良的人造物质，包括塑料、合成纤维、合成橡胶。

化学：是一门研究物质的组成、结构、性质及其变化规律的自然科学。

三、化学促进社会的发展人类文明史中，生活质量的提高、社会的发展与化学有紧密的关系。

据统计，过去的几千年里，人类发明的新物质五十多万种，近一百年里，人类发现和合成的新物质有两千多万种之多。

㈠古代化学工艺（拓展视野）：青铜器钢铁冶炼火药发明造纸瓷器烧制㈡现代：工业原材料动力能源农药化肥医疗药品①19世纪，低成本钢铁冶炼方法的发明，使钢铁产量猛增，成为当今主要的结构材料，如地铁，钢铁结构的建筑物（为08年奥运会而建造的“鸟巢”）。

②炼铝的出现只有一百多年历史。

铝轻盈美观，不易生锈，铝合金有可与钢铁媲美的强度，使铝成为生活中金属制品的主角，如高层建筑的铝合金幕墙、铝质包装材料、生活中的水壶等铝制品。

③塑料非常坚固稳定，可以制成人造骨骼、人造关节、人造血管，植入体内不会有排异作用，已为数百万伤病人带来福音。

④化学工业为城市建筑提供了水泥、玻璃、钢材等材料，如高层建筑玻璃幕墙、钢筋混凝土。

⑤化学合成的各种药物为治疗疾病作出贡献。

⑥电脑的产生促使现代社会的进步与发展。

⑦由玻璃、石英、塑料等构成的光导纤维发明，被制成了医疗上的内窥镜。

⑧化学已研制出可降解塑料，废弃塑料的“白色污染”将成为历史。

教学过程：（1.2 走进化学实验室）——5课时一、参观化学实验室实验准备室中各种玻璃仪器和药品分门别类地摆放在橱柜里，准备台，学生实验室。

进行化学实验时，加热时要防止烫伤，酒精灯使用不当会有着火的危险，玻璃器皿敲碎会划破皮肤……为使实验取得良好效果，并确保实验安全，请同学们遵守如下实验规则和安全要求。

化学实验规则：1、实验之前要认真学习实验内容，实验目的，明确实验步骤以及注意事项。

2、做实验以前，要检查实验用品是否齐全，仪器是否干净，并将桌面上的实验用品放整齐。

3、做实验时要按照实验的步骤和方法进行，注意操作规范。

如要进行自己设想的实验，必须征得教师的同意，听从教师的指导。

4、注意安全，遵守实验操作规程，特别要谨慎地处理易燃、易爆、有毒、有腐蚀性的物质，防止意外事故。

5、保持实验室安静，遵守纪律。

爱护公共财物和仪器设备。

注意节约药品，煤气和水电。

6、实验时，要认真细致的观察实验现象，随时作好记录，并分析得出结论。

7、实验完毕，把废液和废物倒在指定容器里，及时洗净器皿，放回原处，做好清洁整理工作。

8、实验后认真地写出实验报告。

化学实验安全要求：1．不能用手接触实验室所用的药品，更不得品尝药品的味道，也不要把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味。

绝对不允许把各种化学药品任意混合。

用剩的药品应该交还实验室，未经教师允许，不能将药品带出实验室。

2．可燃性气体（如氢气、一氧化碳等）与空气的混合气体遇火容易发生爆炸，因此这些气体的发生装置要远离明火。

点燃可燃性气体前，必须要检验气体的纯度。

3．使用加热器时要小心，万一不小心而失火，一般的小火可用湿布或砂土覆盖着火的物体。

火势大时可使用泡沫灭火器或二氧化碳灭火器。

电器着火时，应先切断电源，再使用二氧化碳灭火器。

4．实验室一般伤害事故处理割伤：伤口保持干净，用酒精棉球擦净，涂上红药水，必要时敷上消炎粉包扎。

烫伤（烧伤）：用75%酒精处理受伤处后，涂上玉树油或蓝油烃。

如果损伤面大，达真皮，则应涂烫伤油膏，并用纱布包扎，并急送学校医务室。

化学灼伤：使用浓酸、浓碱等强腐蚀性的药品时，必须特别小心，防止皮肤或衣物等被腐蚀。

如不慎将稍多量的酸(或碱)液泼在实验台上，应立即用适量的碳酸氢钠溶液(或稀醋酸)中和，然后用水冲洗，用抹布擦干。

如只是少量酸或碱溶液滴到实验台上，用湿抹布擦净，再用水冲洗抹布。

如果不慎酸沾到皮肤或衣物上，要立即用较多的水冲洗(如果是浓硫酸，必须迅速用抹布擦拭，先后用水和碳酸氢钠溶液(3％—5％)冲洗。

若碱溶液沾到皮肤上，要用较多的水冲洗，再涂上硼酸溶液。

实验中要特别注意保护眼睛，万一眼睛里溅进了稀酸或稀碱溶液，要立即用水冲洗(切不要用手揉眼睛)，必要时请医生治疗。

如果溅进了浓酸或浓碱溶液，应立即送医院诊治。

二、中学化学实验常用仪器和操作㈠实验室常用仪器的认识试管、烧杯、漏斗、玻璃棒、玻璃导管、试管夹、圆底烧瓶、研钵、滴瓶、量筒、坩埚钳、试管架、试管刷、镊子、表面皿、酒精灯、蒸发皿、三角架、铁架台、集气瓶、玻璃片、燃烧匙、药匙、滴管、试剂瓶（广口瓶、细口瓶）、锥形瓶、水槽、长颈漏斗、分液漏斗、坩埚、研钵㈡实验室常用仪器的使用和操作1、药品的取用固体：粉末——用药匙取或纸槽（取粉末放入试管中）块状——用镊子取（取颗粒放入试管中）液体：向小容器口——倾倒（标签向着手心）向大容器口——倾倒液体，沿容器内壁或用玻璃棒转移液体（引流作用）少量液体的取用：滴管2、滴管使用用滴管向试管中滴加液体（演示）强调：滴管不能伸入试管中；滴管中有液体时，口应向下，不可翻转；滴管不可放在桌面上；用完后及时洗净（滴瓶中的滴管使用后可不用洗涤）。

3、液体的量取——量筒介绍量筒的量程，最小刻度1/100，最低线的读数1/10。

使用量筒量取2ml水强调：视线应与量筒中液体的凹液面的最低处保持水平。

俯视读数偏大，仰视读数偏小。

思考：用量筒先仰视读数取15毫升水，倒出一部分后，剩下的水俯视读数为5毫升，倒出去的水的体积等于、大于还是小于10毫升？（大于10毫升）想一想：如何用10毫升量程的量筒量取用0.8毫升的水。

4、物质的称量——托盘天平将天平放平，调节平衡螺母至平衡；强调：药品不能直接放在托盘上，一般药品放在称量纸上，易潮解、有腐蚀性的药品放在玻璃容器里介绍一般的天平：砝码有50、20、20、10、5克、游码5克。

称8克住食盐：取5克砝码放在右盘，游码放在3克处。

想一想：如果左右盘放反了，实际称得食盐多少克？（2克）称一药匙食盐：物体放在左盘，砝码放在右盘，要用镊子夹取砝码，添加砝码时由大到小，直到天平的指针指在刻度盘的中间或左右摇摆一样的格数。