常喝鲜榨果汁的危害
常喝鲜榨果汁的好处与坏处有哪些
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢常喝鲜榨果汁的好处与坏处有哪些导语：现在很多人不喜欢吃新鲜的水果，而改用果汁来代替，因为很多家庭都有这个榨汁机，为了方便喝到果汁而备用的，很多人还会用果汁来代替早餐，现在很多人不喜欢吃新鲜的水果，而改用果汁来代替，因为很多家庭都有这个榨汁机，为了方便喝到果汁而备用的，很多人还会用果汁来代替早餐，喝果汁是很好的，但是如果经常喝果汁的话就有影响了，而果汁其实在榨的过程中会让很多营养流失了，从而没有直接吃水果的营养那么好，那么鲜榨果汁到底有哪些坏处呢？在很多人眼中，鲜榨果汁是最佳饮品，甚至有人用它来代替水果。
然而，据英国《每日邮报》报道，《柳叶刀糖尿病及内分泌学》杂志刊登英国格拉斯哥大学最新研究发现，大量饮用果汁与糖尿病危险增加之间可能存在一定关联。
新研究显示，每天喝500毫升葡萄汁，持续3个月就会增加胰岛素抵抗风险，而胰岛素抵抗则会导致2型糖尿病。
体重超标参试者的腰围也会增粗。
因此科学家告诫，果汁不应该算作“每天5份果蔬”之列，原因是果汁含糖量比水果更高，而膳食纤维含量却比水果低得多。
也就是说，果汁远非人们想得那么健康。
对此，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉《生命时报》记者，之前也有流行病学研究表明，常吃水果可以降低患糖尿病的风险，而常喝鲜榨果汁却提高糖尿病的患病率。
吃完整水果的优势在于，其中大量的膳食纤维“骗过”我们的大脑，不再觉得饥饿，于是肝脏减少制造葡萄糖，糖耐受和胰岛素敏感度升高，降低了糖尿病风险。
相比新鲜水果，鲜榨果汁中膳食纤维和果胶损失最大。
其中果胶有助于控制血糖和血脂，而膳食纤维不仅有助于防止便秘和预防结肠癌，还能降低血清胆固醇，减低冠心病风险。
另外，损失这两种营预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。
晚上常喝果汁好吗
晚上常喝果汁好吗有些人喜欢晚上喝果汁，那么晚上喝果汁好不好呢?下面由店铺为大家整理的晚上常喝果汁好吗，希望大家喜欢!晚上喝果汁没有早上喝好一句古话说“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少”，如果晚上仅仅喝一杯鲜榨果汁的话应该还是可以的，这样可以保持身体内的营养均衡。
还有一句话说“早上吃水果是金,中午吃是银,晚上吃就变成破铜烂铁”，这句话的意思就是吃水果的最佳时间应该是早晨!且水果是适宜在饭前一小时吃，很多朋友会选择晚上将水果榨汁喝下去，其实跟服用水果的价值是差不多的，会增加胃的负担，因此最好的是早上喝鲜榨果汁!睡前喝蜂蜜苹果汁好睡前要容易消化的食物，推荐蜂蜜苹果汁蜂蜜：甘、平。
归经：肝、胆、心、肺、大肠。
苹果：味酸、甘，性凉。
归脾、肺经。
混合使用属微寒，不上火，有养颜作用。
先把苹果洗净切碎，放榨汁机里榨成汁，用过滤器去掉苹果渣，把苹果汁到入容器，再加入蜂蜜，搅拌均匀，就可以饮用了。
适合高血脂老人喝的果汁1、适合高血脂老人喝的蔬果汁1.1、南瓜汁将南瓜100克去皮,切成小块放入蒸锅蒸熟;然后用勺压烂成泥,用纱布过滤;再加适量温开水稀释,就做成颜色诱人的南瓜汁了。
1.2、柠檬汁柠檬富含有益血管健康的黄酮类抗氧化剂,春节劳累之际为老人调一杯能放松身体、扩张血管、降低血压的柠檬汁是不错的选择。
还可以帮助老人消化油腻的食物。
1.3、胡萝卜汁取胡萝卜1～2个,切成小块蒸熟,捣碎成泥状,用纱布过滤后,加适量温开水稀释成汁。
也可用榨汁机直接制作。
1.4、山楂汁将鲜山楂果数枚洗净、去核,放入榨汁机里榨成糊状,加温开水饮用。
适合老人喝的蔬果汁2、适合高血糖老人喝的蔬果汁2.1、紫薯汁紫薯一块,洗净去皮,切成小块,然后放入搅拌机内加少许水搅拌,用过滤网过滤,即做成一杯紫薯汁。
2.2、黄瓜汁取新鲜的黄瓜半根,洗净,去皮,切成细丝。
用干净纱布包好黄瓜丝,用力挤出汁。
2.3、番茄汁选新鲜、熟透的番茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎。
每天一杯橙汁的好处
每天一杯橙汁的好处
经常喝果汁能可以给身体补充很多营养元素，因为果汁不仅含有丰富的纤维素，而且还有利于身体的肠胃蠕动促进消化，所以很多减肥的人喜欢经常喝果汁，其实喝果汁比和其他超市买的碳酸饮料等等健康得多，那么如果每天喝一杯橙汁对身体有什么好处呢？下面一起来看看吧：
经常喝鲜榨的果汁对人体是有很多好处的，水果中含有的营养物质与人体中相互作用的时候，就会发现自己的皮肤变好了，排便也顺畅了，气色好了，人肯定也会精神奕奕的。
橙汁里有丰富的VC，但是有胃酸的人最好不要喝太多橙汁，会引起消化不良的。
鲜榨果汁营养的确不错。
它进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素，如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外，因此有解毒排毒、净化机体的作用。
橙汁一般不宜空腹喝的，长期的空腹喝橙汁后引起了人体胃酸增多，容易引起了慢性胃炎或胃溃疡，出现了胃部不适、反酸等症状。
好处是具有补充维生素C的作用，有利于身体皮肤的美白。
一般建议在饭后喝橙汁为宜，有利于促进消化，预防发生胃部疾病，有利于身体健康。
经常喝鲜榨的果汁对人体是有很多好处的，水果中含有的营养物质与人体中相互作用的时候，就会发现自己的皮肤变好了，排便也顺畅了，气色好了，人肯定也会精神奕奕的。
橙汁里有丰
富的VC，但是有胃酸的人最好不要喝太多橙汁，会引起消化不良的。
鲜榨果汁营养的确不错。
它进入人体消化系统后，会使血液呈碱性，把积存在细胞中的毒素，如铅、铝、汞等重金属和自由基等排出体外，因此有解毒排毒、净化机体的作用。
果蔬汁对身体和环境有害？
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果蔬汁对身体和环境有害？
作者：
来源：《大科技·百科新说》2016年第05期
休闲时喝上一杯鲜榨果蔬汁，不仅让人避免了在咬蔬菜瓜果时张开大嘴的狰狞表情，而且还可以轻松吸收果蔬汁中的营养成分，但这样做却也存在一些别的问题。
首先，正常吃水果的话，人们一般也就吸收了一个水果的糖分，而高糖分的果蔬榨汁之后，糖分会浓缩在果蔬汁中，一杯果蔬汁就可能浓缩了好几个水果的糖分，喝了这些甜腻的果蔬汁可能会使人血糖升高。
其次，现在一些人经常以果蔬汁代餐来减肥，这对健康其实也是有影响的。
果蔬汁中几乎不含脂肪和蛋白质，所含热量很少，因此即使喝果蔬汁喝到饱，也很难维持身体的正常需求。
如果经常以果蔬汁代替正餐，那么身体就得不到足够的能量供应，长此以往，身体机能就会变差。
不仅如此，喝果蔬汁的同时，可能也是一个破坏环境的过程。
因为果蔬榨汁之后会产生果蔬渣，这些东西往往会被丢掉，大量的果蔬渣被填埋之后会产生大量的甲烷。
而甲烷是比二氧化碳更具危害性的温室气体。
喝鲜榨果汁绝对健康吗？
喝鲜榨果汁绝对健康吗？
你会榨果汁吗?榨果汁有很多的学问，可不是简单的按个开关那么容易，也不是绝对健康的。
1、鲜榨果汁绝对好吗：
我们推崇鲜榨果汁，是因为有市售果味果汁的存在，相比之下鲜榨果汁更健康。
鲜榨果汁虽然饮用方便，口感好，但它有一个难以避免的隐患，就是丢失了膳食纤维，并且糖分的吸收率快，这也会在一定程度上诱发糖尿病和肥胖的发生。
2、用什么机器榨果汁才健康：
首先，你要选择的是料理机而非榨汁机。
区别在于：料理机是把水果切完一股脑儿全放到一个桶里，然后疯狂的搅拌;榨汁机，是把水果切完后，经过一个压榨区域，把果渣和果汁区分开。
如此一来，前者中就含有了一定的膳食纤维，而后者是把膳食纤维全部剔除。
所以你首先要选料理机。
3、如何榨汁才健康：
这是一个相对的话题，在使用料理机的过程中，搅拌时间越长、档位越高，膳食纤维的破坏越严重。
所以建议，在使用料理机时把握2个原则：
1)不使用高档位;
2)榨成浆就收手。
这样做的目的是不让膳食纤维被高转速破坏，尽可能在保证口感的同时保留更多的膳食纤维。
看完今天的文章发现了吧?原来榨果汁有这么多的讲究。
同时，世间万物都是相对的，比如，单吃水果比喝料理机做的果汁好，喝料理机做的果汁比喝榨汁机榨的果汁好，喝鲜榨果汁比喝市售果汁饮料好，喝市售果汁饮料比喝果味饮料好。
所以，如何取舍，全凭您自己了。
每天喝鲜榨果汁对身体好吗
每天喝鲜榨果汁对⾝体好吗 ⼤家都知道鲜榨果汁的营养价值⾼，但是每天喝鲜榨果汁对⾝体好不好呢，想知道的话那就快随店铺⼀起看看每天喝鲜榨果汁对⾝体的影响吧! 每天喝鲜榨果汁对⾝体的影响 每天喝⾃⼰榨的蔬果果汁是个很好的⽣活习惯，但如果长期的喝果汁，就不利于健康了。
因为果汁不能完全代替新鲜⽔果，新鲜⽔果不但具有完善的营养成分，还具有丰富的纤维素;榨汁机有时还存在着上次的残留物，喝果汁容易拉肚⼦，所以除⽛不好的⼈外，⽔果最好不要榨汁喝，直接⾷⽤更营养。
喝果汁要适量、适度、要搭配的⾷⽤，可以吃⼏天⽔果，然后间隔⼏天后，再喝果汁。
鲜榨果汁的喝法 ⾸先，哪怕是榨了之后马上就喝的果汁，也会有相当⼀部分营养素损失。
这是因为，⽔果蔬菜的细胞当中，都有复杂的超微结构。
就好⽐⼀个单位，会有很多房间，各个房间各司其职，所放的东西也不⼀样，不能混在⼀起。
⽐如说，维⽣素C⼀定不能和各种氧化酶相遇，否则就会互相作⽤。
可是，在榨汁时，⾼速旋转的⼑⽚会把细胞全部破坏，其中的所有东西都混在了⼀起。
如此，维⽣素C遇到了多种氧化酶，⾃然就会损失惨重。
我学⽣做的⼀个实验表明，黄⽠在打汁后，维⽣素C的破坏率⾼达80%，番茄、⼩⽩菜等也有类似的结果。
除了维⽣素C，像类黄酮、花青素等抗氧化成分，也会有不同程度的损失。
⾄于不溶性的纤维，当然不会跑到汁⾥⾯去。
不溶性元素如钙也会被留在渣⼦当中。
有条件最好在喝果汁时连渣吃掉。
榨前烫⼀下保存营养 很多⼈不知道，商业⽣产中制作果蔬汁，往往是要对果蔬进⾏热烫处理的。
也就是说，需要把⽔果蔬菜在沸⽔中略微烫⼀下，把那些氧化酶"杀灭"掉，也让组织略微软⼀点，然后再榨汁。
这样，不仅维⽣素的损失变⼩，出汁率增加，还能让榨汁颜⾊鲜艳，不容易变褐。
特别是那些没有酸味的蔬菜，⽐如胡萝⼘、青菜、芹菜、鲜甜⽟⽶，⼀定要烫过再打汁。
⾄于完整蔬菜⽔果的那种饱腹感，是⽆论怎样榨汁都不能保留下来的。
因此减肥者还是⽤完整吃的⽅法⽐较好，榨汁不是理想的选择。
喝鲜榨果汁有什么危害？
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喝鲜榨果汁有什么危害？
导语：果汁中大量的果糖非常容易被肝脏转化为脂肪，大量果糖摄入会增加患心脏病和2型糖尿病的几率。
经研究发现，每天摄入果糖超过74克，会大大增加血压升高的风险。
鲜榨果汁不会使水果的营养流失，非常营养，但经过大量研究发现，鲜榨过程中，水果的各种营养都会受损，尤其是水果所含丰富的维生素流失严重。
研究人员对鲜榨出的黄瓜汁、西瓜汁、梨汁、胡萝卜汁进行了测量，发现维生素有不同程度的流失。
喝鲜榨果汁有什么危害？
喝鲜榨果汁有什么危害？
人们普遍认为，每天喝点自己鲜榨的果汁既美味又营养，所谓鲜榨果汁是在本着“不加冰、不加水”的100%鲜榨理念，用机器将水果加工成的水果汁液，喝起来让人感觉是在喝水果。
但是喝鲜榨果汁就好了吗？下面小编来给你解析常喝鲜榨果汁的危害。
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饮用果汁问题
饮用果汁问题1. 引言本文档旨在探讨饮用果汁时可能出现的问题，并提供解决方案。
通过了解这些问题和建议，人们可以更加明智地选择和饮用果汁。
2. 饮用果汁的好处和风险果汁富含维生素和矿物质，有助于补充营养和增强免疫力。
然而，饮用果汁也存在一些潜在的问题和风险，需要引起注意。
2.1 糖分含量许多商业化果汁中含有高糖分，这可能导致肥胖、糖尿病和其他健康问题。
在选择果汁时，应该优先选择低糖或无糖的产品，或者考虑饮用纯果汁而非加糖果汁。
2.2 添加物一些果汁中可能添加了色素、调味剂和防腐剂等化学物质。
这些添加物可能对健康产生负面影响。
建议选择无添加物的果汁，或者自己榨取新鲜的水果来饮用。
2.3 包装的选择果汁的包装和储存方式也要考虑。
长时间存放在塑料瓶中的果汁可能会受到化学物质的污染，因此建议选择玻璃瓶装的果汁或者新鲜榨取。
3. 如何更好地饮用果汁饮用果汁可以变得更加健康和安全，以下是一些建议：3.1 自制果汁考虑购买新鲜水果并自己榨取果汁。
这样可以确保饮用的果汁不含添加物和高糖分。
3.2 选择纯果汁优先选择未添加糖分的纯果汁，而非加糖果汁。
这样可以减少糖分摄入。
3.3 关注标签仔细阅读果汁产品的标签，注意糖分含量和是否添加了化学物质。
选择低糖或无糖的产品，尽量避免含添加物的果汁。
3.4 适量饮用果汁虽然有益健康，但仍然应该适量饮用。
过量的果汁摄入可能导致摄入过多的糖分和卡路里。
4. 结论饮用果汁有利于补充营养，但也存在一些问题和风险。
通过选择低糖或无糖的果汁、关注添加物和适量饮用，我们可以更好地享受果汁的好处并减少潜在的健康风险。
以上是关于饮用果汁问题的文档内容，希望对您有所帮助！。
果汁对身体有七大危害
2016.0226食疗茶坊很多人都爱喝果汁，认为它好喝又健康，但是其甜蜜的味道下却隐藏着七大危害：1.果汁会让你贫血果糖还会阻碍人体对铜的吸收。
而铜的缺乏将会影响血红蛋白的生成，从而导致贫血。
爱因斯坦医学中心对100多例贫血儿童进行回顾性调查发现，其中80%以上有饮用果汁的嗜好。
国内调查资料表明，嗜饮果汁饮料儿童的体格发育呈现两极分化，要么过瘦，要么过胖。
由于果汁型饮料中糖分含量过高，儿童饮用后可从中获得不少热能，从而影响进食正餐。
长此下去，必然造成蛋白质、某些维生素、矿物质和微量元素摄入不足，影响体格和智力发育。
所以，美国儿医学会推荐1-6岁的孩子每天喝果汁不超过4-6盎司（一盎司是28毫升）；7-18岁的孩子不超过8-12盎司。
2.人工色素影响智商无论是果味饮料，还是低浓度果汁饮料，都会使用人工色素——鲜艳的颜色会让消费者在观感上将饮料与水果联系起来，当果汁含量少到不足以让饮料有着缤纷的水果色彩时，廉价的人工色素是最好的选择。
而人工色素对人体，尤其是儿童的伤害，在现代营养学上，早有研究。
2008年英国某大学的研究人员曾对100名儿童调查发现，人工合成色素会影响杯鲜橙汁含112卡路里、苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。
同样分量的可口可乐含97卡路里，百事可乐含100卡路里。
专家形象地解释：通常人吃一个苹果就感到饱了，可四个苹果只能榨出很少量的果汁，即使全部喝完也并不觉得饱。
但恰恰是这杯果汁，其包含的热量就要远远高于一只苹果。
果汁饮料更是如此，相当一部分果汁饮料里还添加了糖。
目前国际上有大量关于果汁以及果汁饮品的研究，许多研究结果都是为了保护儿童免受2型糖尿病的困扰。
4.更易增加脂肪堆积另外，果汁含有大量果糖。
加利福尼亚大学科学家指出，摄取大量果糖会增加患心脏病和2型糖尿病的几率，因为果糖比葡萄糖更容易被肝脏转化为脂肪。
不少研究报告显示，果汁有益健康，并能降低体重。
2008年，一项针对3618名2到11岁的孩童进行调查发现，每天喝至少6安士(约177毫升)果汁的孩童，体重比那些完全不喝果汁的孩童轻，体内也有更多维他命和矿物质。
揭秘关于鲜榨果汁你不知道的真相
另外，人们不能用超市里卖的成品果汁来替代新鲜水果，因为成品果汁里的维生素有的是添加的维生素制剂，自然的水果还有很多次级代谢产物，就是我们说的活性物质，有益于身体健康。另外需要大家知道的是，果汁不要加热饮用，这同样能破坏其中的维生素。相对来说，酸性果蔬汁的保存时间更长，因为果蔬汁酸性越大，其维生素C 的保存时间就越长，通常酸性果汁可以在冰箱中保存30天。
故事榨汁狂人的一天
对于很多人来说，似乎家里一直有榨汁机放在某个角落，但却从未用过，一来嫌榨汁麻烦，不如直接吃水果方便 ，二来榨汁机出汁效率很低，造成果蔬浪费不值得。尽管榨汁麻烦种种，但不影响某些大厨级别的妈妈给家人制作果蔬汁的乐趣，刘女士就是其中一位“榨汁狂人”，来看看她的一天吧。
真相2：维生素C有一定程度流失
对于很多人来说，鲜榨果蔬汁的确有口感好、花样多、易吸收的特点，但近来研究也表明，鲜榨蔬菜和水果汁从营养方面来说，有一定程度的变化和流失，其中最为关键的维生素C就有不同程度的流失。 殷海霞表示，水果里的维C流失主要是因为发生了氧化反应。维C的学名叫抗坏血酸，它具有抗氧化的作用，而当蔬菜和水果被榨成汁后，蔬菜里的细胞被破坏，维C就会暴露在空气中发生氧化作用。不同的水果在榨汁后维C 的流失量也不同，每 100克黄瓜、梨和胡萝卜里的维C含量只有不到1毫克，而西瓜汁里的维C含量只流失了不到20% ，这是因为西瓜带有酸性，相对前三种蔬果而言，不容易被氧化。
另外，膳食纤维可分为可溶性和不可溶性膳食纤维，包括果胶半纤维素、木质素等，因此在榨果汁的时候还应该注意，在果汁里放入一些果渣一起快速喝下，有助于增加膳食纤维的量。
支招
水果生吃更好些喝果汁水果，能够让水果不氧化，最大程度地保持其营养，对于那些很不喜欢吃水果，或生病的人，喝果汁也不失为补充营养的办法。”殷海霞认为，如果要两者选其一，还是要多吃生瓜果，因为果汁中维生素会随时间推移流失，包括维生素C 、维生素B2等都是怕光的。
长时间喝鲜榨果汁可以吗？
长时间喝鲜榨果汁可以吗？
鲜榨果汁是很多人喜欢的饮料之一，渴的时候喝，在外面买东西，在家，自己榨，很多人现在都习惯了。
鲜榨果汁很好，但喝的时候也有很多要注...
鲜榨果汁是很多人喜欢的饮料之一，渴的时候喝，在外面买东西，在家，自己榨，很多人现在都习惯了。
鲜榨果汁很好，但喝的时候也有很多要注意的事情。
果汁我们很多人都喜欢喝。
特别是鲜榨果汁，新鲜口感，丰富的味道，人们对鲜榨果汁的好感，一口也多，果汁的营养成分比较多。
那么，很多人可以长期喝鲜榨果汁吗？长期喝鲜榨果汁到底好不好？这里说的是，果汁中糖分多，其中一部分不能被人们直接利用，需要从肾脏排出，所以长期喝鲜榨果汁除了容易出现“果汁尿”的症状之外，还需要大量摄取果糖。
果汁还有营养，但并不意味着可以随便喝。
如果喝果汁甜味多的话，其糖度必然会达到10%以上。
所以，除了一天三餐以外，还会吸收一百六十千卡左右的能量。
这相当于饭一半的能量。
所以，这对想减肥的人来说，不是更明智的选择。
普通人喝鲜榨果汁的情况下，最高的量是一天最多一杯，应该在三餐前喝或者在两餐之间喝，糖尿病患者可以喝一点低热量的果汁。
减肥，高血压高血脂，你最好不要喝。
以上文章的主
要内容是，我们长期去喝新鲜果汁，这是好事还是坏事，我们很多人觉得喝新鲜果汁比较好，但偶尔喝也没关系。
我们喝了很久，就得再想一件事。
喝鲜榨果汁不如吃水果
喝鲜榨果汁不如吃水果喝鲜榨果汁不如吃水果一水果中的维生素c丰富，鲜榨果汁损失比较多新鲜水果中的维生素c含量非常丰富，是一天维生素c的主要来源。
家庭在制作果汁的过程中，要先清洗、切块、放进榨汁机，这个过程维生素c会随水流失掉一部分，另外水果在打浆的过程中维生素c会随着细胞的破裂与果汁中的各种酶、空气中的氧气接触被氧化，虽然维生素c虽然有抗氧化的作用，但它本身是极容易被氧化的。
因此等果汁喝到口中时维生素c差不多被破坏掉了80%左右。
二水果中含有丰富的膳食纤维，鲜榨果汁含量较少水果中含有丰富的可溶性膳食纤维——果胶。
果胶能很好的控制体重，水果中含有很多的糖，果胶可以延缓人体对糖的吸收，不仅适合正常的人群，还可以帮助糖尿病人更好的控制血糖;果胶还能增强肠道的功能，促进肠道的蠕动加快排便;同时可以吸附肠道内毒素，起到排毒养颜的作用。
果汁在制作的过程中只留取甜美的汁液，那些粗糙的纤维都被当作垃圾扔掉了，其实这些粗纤维也是人体必不可少的。
三水果中含有很多的多酚类物质，鲜榨果汁中的多酚类物质减少不同的水果含有不同的多酚类物质，其中包括酚酸类、类黄酮、花青素类、原花青素类、单宁类等物质，能保护人体组织免受氧化作用的损害以及增加免疫功能、抗癌、抗衰老、抗菌和抑制胆固醇升高的作用。
很多家庭在制作果汁的过程中为了防止颜色变成褐色，会把水果适当加热再榨汁，多酚类物质是很容易溶于热水的，这样会使水果中的多酚类物质减少很多。
四吃水果还可以锻炼牙齿的咀嚼能力，较少龋齿经常看到很多妈妈给长牙的幼儿买比较硬的饼干来磨牙，是为了锻炼孩子牙齿的咀嚼能力，防止牙齿的排列不整齐上下牙咬合错位。
其实吃水果也能锻炼牙齿的咀嚼能力以及面部肌肉运动，促进牙床、颌骨、面骨的发育，也能加快面部的血液循环。
果汁是直接喝到肚子去了，没有咀嚼的过程，享受不到水果由于牙齿咀嚼发出的清脆声。
五吃水果还可以减少疾病的发生如果遇到不洁净的水果，口腔中的唾液还可以起到杀菌以及稀释细菌的作用，减少对身体的伤害。
常喝鲜榨果汁的好处与坏处
常喝鲜榨果汁的好处与坏处常喝鲜榨果汁的好处与坏处果汁的营养价值人们喝果汁大多是因为觉得果汁有营养，而且好喝。
许多人认为果汁可以代替水果，喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素c)，特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些，甚至完全取代饮用水，但果汁也不能完全代替水果。
老人和小孩适当喝少量果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。
成年人如果不能保证合理膳食，通过喝果汁适量补充一些营养，也算是一种不错的方法。
还有些人不爱喝白开水，有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加，保证了身体对水分的需要，的确也是一件好事。
果汁中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等，口感也优于普通白开水。
比起水和碳酸饮料来说，果汁的确有相当的优势。
但是大部分果汁之所以“好喝”，是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。
果汁的缺点首先，果汁里基本不含水果中的纤维素;第二，捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了;第三，水果中某种营养成分(例如纤维素)的缺失会对整体营养作用产生不利的影响;第四，在果汁生产的过程中有一些添加物是必然要影响到果汁的营养质量的，像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等;什么情况下水果要打成汁延长储藏期果汁在储藏过程中，损失最快的营养成分是维生素。
因为维生素c喜欢酸性环境，在酸性环境下最稳定，因此果汁酸性越大，维生素c保存的时间就越长。
生活节奏快在生活中，如果由于时间仓促，不方便常嚼食水果，可以将柑橘、葡萄、猕猴桃等酸度较高的水果打成汁饮用，相对来说，维生素c的损失较少。
各种果汁的不同功效1、苹果汁：调理肠胃，促进肾机能，預防高血压。
2、西柚汁：降低胆固醇，預防感冒及牙龈出血。
3、奇异果汁：含丰富維他命c，清熱生津，止吐深泻。
4、芒果汁：帮助消化，防止晕船呕吐喉咙疼。
5、菠萝汁：消肿，帮助消化，舒緩喉痛。
6、木瓜汁：消滯润肺，帮助消化蛋白质。
鲜榨果汁4大问题
龙源期刊网 鲜榨果汁4大问题作者：来源：《祝您健康·文摘版》2019年第07期“一条甘蔗能榨出五瓶蔗汁？街头鲜榨蔗汁竟暗掺污水！”最近的这条新闻又惊呆了不少人，抛开小商小店里不卫生和品质等问题，不少人对鲜榨果汁还有常见四问。
一问：谁需要鲜榨果汁？对于牙不好以及消化能力欠佳的人群来说，每天要保证充足的水果蔬菜摄入会有一定的困难，此时自己榨汁则是很好的补充途径。
另外，家里的水果若是吃不完，那么不妨把多余的水果拿出來每天榨一部分。
榨汁后，最好连渣子一起吃掉。
鲜榨果汁最好当做每天膳食之外，用来补充维生素、矿物质、膳食纤维等营养素的一种方法，用它来替代各种市售的果汁饮料是非常可取的，但不应该用喝果汁来代替吃水果。
二问：自家鲜榨果汁是否能保存鲜果的营养？答案是否定的。
水果在打汁时，细胞结构被破坏，各种抗氧化成分和维生素C被暴露出来。
当遇到氧气或者水果本身的一些酶时，这些营养素就会被破坏。
这个反应是非常快的，就算打汁后立刻喝掉，营养素已经损失一部分了。
而且，鲜榨果汁存放的时间越长，维生素和抗氧化成分的损失就越多。
此外，榨汁后，如果光喝果汁，水果中的膳食纤维也会被忽略，除非连渣子一起吃掉。
三问：自家果汁为什么没有工厂生产的好看？鲜榨果汁不如工厂化规模生产的产品好看，主要是因为榨汁后，果子里面的物质和外部环境或者物质与物质之间发生化学反应，导致果汁外观、颜色及营养价值都发生不利的变化。
包括美拉德反应（有黑褐色的物质生成）、抗坏血酸氧化分解（特别是对柑橘汁、柠檬汁的影响较大）、多酚氧化缩合（形成沉淀或其果汁颜色发生变化）。
四问：鲜榨果汁能放多久？鲜榨果汁=即榨即喝，最好是半小时内喝完比较好，切勿存放。
实在喝不完也要注意，常温保存不要超过2小时，冰箱保存也不要超过2天。
（赵力超、陈泽仪/文）。
蔬果汁的饮食禁忌
蔬果汁的饮食禁忌
并不是所有人都适合喝蔬果汁，蔬菜中含有大量的钾离子，肾脏疾病患者因无法排出体内多余的钾，若喝蔬果汁可能会造成高血钾症；另外，糖尿病患者需要长期控制血糖，在喝蔬果汁前，必须了解蔬果汁里的碳水化合物含量多寡，否则，喝越多越不健康。
1、有胃疾的人不要喝太甜的果汁，像葡萄汁、甘蔗汁等，会引
起胃酸，也不可以喝含有菠萝的果汁，容易引发胃痛。
2、有高血压的人不能喝太热性的果汁，像榴莲、龙眼、荔枝等
食材做成的果汁，会引起火气上升，也会让血压值更高。
3、有糖尿病者，不能喝太甜的果汁，像甘蔗汁、葡萄汁、哈密
瓜汁等。
4、有肾脏病的人不能喝含钾含量过多的蔬果汁，像含有香蕉、
土豆等含钾量较高的蔬果汁，都不适合。
5、有感冒症状的人不要喝容易上火的蔬果汁，含有洋葱、榴莲、
龙眼、释迦、樱桃等过热食材的蔬果汁，均不适宜在感冒期间饮用。
6、有服用心血管疾病（如高血压、心脏病）药物的人，不能同时喝葡萄柚汁。
鲜榨果汁的坏处都有什么
鲜榨果汁的坏处都有什么关于《鲜榨果汁的坏处都有什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
水果汁是很多人钟爱挑选，喝果汁对人体协助较为大，但是在喝果汁的情况下，也是要适当开展，尤其是在晚上的情况下，假如喝的过多，对人体也是会导致压力，夜里人体是消化吸收不上过多微量元素的，那现榨果汁的弊端都有什么呢，对那样问题是很多人不清楚的，下边就详解下。
现榨果汁的弊端：现榨果汁发热量高，易使小孩子变胖墩由于我们只留新鲜水果的液汁，放弃新鲜水果的渣，又不放水不放冰，因此三五个新鲜水果才可以榨成一杯水果汁来。
谈起吃苹果，我们一次可能就总是吃一个橘子，但假如喝果汁，可能在十多分钟内，两三个橘子就进腹部了。
可以说，一杯水果汁是汇集了好几份新鲜水果的糖份而成的，按同样份量来测算，水果汁的发热量乃至会超出碳酸饮料的发热量，一杯鲜橙汁含112热量，苹果汁含114热量、果汁含152热量，而一样份量的可口可乐公司含97热量，可口可乐含100热量。
能够见到水果汁的发热量居然超出被大家广泛认为发热量较高的碳酸饮料。
这般萃取好几个水果营养的水果汁，小孩子常常喝非常容易变为胖墩，并且还会继续使小孩子钟爱甜品，扩大小孩患肥胖症的风险性。
现榨果汁含葡萄糖高，不好心脑血管水果汁中很多的葡萄糖很容易被肝脏转换为人体脂肪，加利福尼亚大学生物学家斯坦霍普强调，很多葡萄糖摄取会提升患心脏病和2型糖尿病的概率。
而英国丹佛大学的科学研究工作人员在国外肾脏功能学好年大会上汇报说，经研究发现，每日摄取葡萄糖超出74克，会大大增加血压上升的风险性现榨果汁维他命外流比较严重，易使老人便秘很多人认为，现榨果汁不容易使水果的营养外流，十分营养成分，但历经很多研究发现，生榨全过程中，新鲜水果的各种各样营养成分都是损伤，尤其是新鲜水果所含丰富多彩的维他命外流比较严重。
科学研究工作人员对生榨出的黄瓜汁、梨子汁、西瓜汁、红萝卜汁开展了精确测量，发觉维他命有不一样水平的外流，最比较严重的乃至外流了90%的维他命，这一結果十分令人震惊!并且历经生榨，新鲜水果的植物细胞被毁坏后，维他命C 便会曝露在空气中产生化学作用。
喝果蔬汁的弊端
喝果蔬汁的弊端 吃果蔬是为了吸收它的矿物质、维⽣素、膳⾷纤维，喝果蔬汁弊端有哪些的呢?本⽂是⼩编整理喝果蔬汁弊端的资料，仅供参考。
喝果蔬汁弊端 1、果蔬汁中钾很丰富，但钙、铁、锌元素都严重不⾜：VC和叶酸有，但维⽣素B1严重不⾜，维⽣素B12完全没有。
这两种维⽣素，可都是神经系统正常⼯作所必须的。
所以，看似时尚的果蔬汁，并不能成为⼀⽇当中的主要⾷物。
它只能作为⽇常膳⾷的补充，作为⼀种帮助⼈们增加蔬果摄⼊的⽅法，还是可以的。
2、果蔬汁的另⼀个问题，是它严重缺乏饱腹感，特别是不带渣⼦喝那种：我们的⾝体对⾷物的反应，和⾷物的状态有关。
固体⾷物引起的饱感⼤，在胃⾥停留时间长;⽽液体⾷物在胃⾥停留时间短，引起的饱感⼩。
所以，喝果蔬汁之后，⼈很难解决饥饿感问题。
虽然喝着喝着慢慢胃会变⼩，⾷欲会下降，但毕竟⽆法排除饥饿感，也⽆法保证⼀⽇当中⾎糖⽔平的恒定。
果蔬汁的优点 1、提⾼免疫⼒。
蔬果汁中含有天然的糖分、⽔分，是⼀种安全、美味的能量饮料。
蔬果汁中的维⽣素、矿物质可以提⾼机体免疫⼒，增强体质维护健康。
2、可任意搭配。
鲜榨果蔬汁可以根据个⼈的⼝味任意搭配，不同的原料、不同的配⽐会产⽣不同的⼝味和⼝感，妙不可⾔。
3、鲜榨果蔬汁能量更低。
由于鲜榨的果蔬汁不必加⼊⼤量的糖来调整⼝味，所以能量更低些，多饮也不⽤担⼼摄⼊能量太多⽽导致的发胖问题。
⽽市售的果汁和果汁饮料通常存在这个问题。
4、鲜榨果蔬汁的维⽣素C等营养素的损失更少。
如果鲜榨果蔬汁即榨即饮的话，维⽣素的损失较少，⽽市售的果汁和饮料在加⼯过程中通常有加热环节，并与空⽓接触时间较长，所以维⽣素C的损失相对要⼤⼀些。
5、肠道的清道夫。
蔬菜和⽔果榨成果蔬汁后，膳⾷纤维被切割成较⼩的结构，更容易通过消化道。
这些“肠道的清道夫”对肥胖、⾼⾎压、⾼⾎脂等⼼脑⾎管疾病起到了很好的预防和辅助治疗的效果，同时还具有预防和改善便秘的作⽤。
推荐有营养的果蔬汁 1、橙⼦+胡萝⼘：胡萝⼘和橙⼦都含有⼤量的维⽣素，胡萝⼘中还含有胡萝⼘素，经肠道分解后会变成防⽌夜盲症的维⽣素A，⼆者搭配能够美容养颜，光滑⽪肤。
儿童常喝果汁会得糖尿病吗
儿童常喝果汁会得糖尿病吗
在现代生活中，很多人都会注重营养，都会在家里饮用鲜榨果汁，鲜榨果汁已经成为很受欢迎的一种饮品。
鲜榨果汁新鲜安全，口感好，因而深受人们的喜欢。
但是，长期喝鲜榨果汁也是有危害的。
那么儿童常喝果汁会得糖尿病吗?
鲜榨果汁虽有一定的优点，但是，鲜榨果汁也存在不足之处。
鲜榨果汁的糖分比水果更高，儿童长期饮用容易导致糖尿病。
数据还表明，每天饮用2份
那么，儿童喝果汁到底会不会增大糖尿病风险呢?一般来说，健康人适量饮用果汁饮料并不增加患糖尿病的风险。
果汁里含有大量的膳食纤维、微量元素以及维生素，适量饮用还是有好处的。
只是提醒人们注意糖的摄取要适度，不能过量。
健康人一天喝一杯150毫升左右的果汁，对身体是有好处的，尤其是鲜榨果汁。
不过前提是，本身没有肥胖症或者高血压。
有肥胖
症或高血压以及有糖尿病家族遗传倾向的人群，平时饮水还是要以淡茶水、白开水等为主。
上年纪的老人，由于各项机能减弱，患病风险增多，所以，饮用果汁时也要注意定量。
对于糖尿病患者，果汁也不是完全不能喝的。
糖尿病人也需要补充水果含有的大量维生素、膳食纤维等，但要以直接吃水果为主。
在一些特殊情况下，比如感冒发烧、胃肠消化不好，能量摄入不足，这时候可以饮用果汁，但最好是喝些不加糖、不太甜的纯果汁，如西瓜汁、葡萄柚汁等。
综上所述，纯果汁、不加糖的果汁适合正常人每天饮用，是一种健康的、营养丰富的饮品，水果内含有的糖分是正常人身体可以吸收、代谢的，不产生热量的堆积。
而加了过多糖分的饮料、果汁，人体无法正常代谢，久而久之形成了肥胖、糖尿病等一系列因热量堆积产生的疾病。
常喝果汁易发胖 榨汁不如直接吃
常喝果汁易发胖榨汁不如直接吃*导读：很多人为了健康，所以把水果全部都炸成果汁来引用，殊不知这样的方式很容易发胖。
在卖场，各种鲜榨果汁、瓶装果汁的销量不断增加……很多人为了健康，所以把水果全部都炸成果汁来引用，殊不知这样的方式很容易发胖。
在卖场，各种鲜榨果汁、瓶装果汁的销量不断增加。
水果原个吃要洗、剥皮甚至切片，而果汁则更加方便快捷。
于是很多人都宁愿选择果汁。
但小编提醒你，水果榨汁并不可以替代水果，其营养成分会大打折扣。
*常喝果汁易发胖榨汁不如直接吃很多人嫌吃水果麻烦，宁愿饮果汁，贪其够方便，冰冻后又可解渴消暑。
还有的人认为果汁营养更易吸收。
其实，以果汁代替水果，非明智之举。
比起水果，果汁纤维低，营养易流失，兼容易摄取过量令热量超标，并无额外好处，建议大家还是吃原个水果，营养最好、最全面，理由如下：*1、饮果汁易让果量超标一杯果汁，喝起来不觉多，其实已经是三四个水果的分量。
水果榨成果汁，无论热量、糖分均浓缩，容易摄取过量。
一个重131克的橙子热量为62卡路里，糖分12.3克;但一杯240毫升的橙汁，约用3个橙榨成，热量为112卡路里，糖分是20.8克，两者相差近一倍。
以为饮果汁健康而不加节制，便会大大失算。
*2、榨汁失纤维营养榨果汁时，会将果渣过滤掉，果汁丢失了我们现在都市人普遍缺乏的、可贵的膳食纤维。
水果榨汁，纤维主要集中在果渣里，扔掉果渣只饮果汁，自然会损失大量纤维。
我国营养学会在2000年提出，成年人膳食纤维的适宜摄人量为30克/日;2～20岁的幼童、青少年，其摄入量推荐为年龄数加5～10克/日;便秘、肥胖、肠道癌、高血脂等富贵病患者在此基础上应增加10～15克/日。
而目前我国国民从日常食物中摄取的膳食纤维只能达到8～12克/日。
果渣中含有丰富的水溶性纤维，具预防和减少糖尿病及心血管疾病的保健功效;而果渣中的非水溶性纤维则具有刺激肠道蠕动和促进排便的作用。
食物纤维能影响大肠细菌的活动，使大肠内胆酸生成量减少，并能稀释肠内的有毒物质，减少致癌物与肠黏膜的接触时间，预防肠道系统病变。
喝鲜榨果汁会中毒吗
喝鲜榨果汁会中毒吗你家宝宝是否爱喝鲜榨果汁呢？不少家长在榨汁给宝宝喝的时候，往往都认为水果中的籽是精华，榨汁也不能浪费，但其实很多水果都不能带籽榨汁，曾有多条新闻报道，宝宝因为喝了带籽榨的果汁中毒而被送进了医院，这正是因为水果榨汁后产生有毒物质氢氰酸，引起了宝宝肠胃不适，恶心呕吐。
一些水果，如苹果、桃子、杏子的核和籽都有毒，这种毒是天然的氰化物，可降解为氢氰酸。
榨汁会导致氰苷释放到果汁中，生成氢氰酸，遇上宝宝娇弱的肠道可能发生轻微中毒。
因此，妈妈们在榨果汁前一定要先了解某些水果是否能带籽榨。
经常喝鲜榨果汁好吗市场上花花绿绿的果汁饮料总让妈妈担心宝宝喝了不健康，因此，不少妈妈都喜欢给宝宝DIY果汁喝，认为鲜榨的更好。
但是其实和新鲜的水果相比，一杯鲜榨果汁的营养成分可比不上新鲜的果肉呢。
这是因为在榨的过程中，水果的某些营养物质会流失。
1、水果果肉中的膳食纤维被剥离，促进肠道蠕动、预防三高的功效也会有所削减。
2、水果中的维生素大量损失，比如橙子中的维生素C在榨汁之后就所剩无几。
鲜榨的果汁不但缺失了水果中的营养，长期喝还有可能对身体有影响呢。
一杯果汁中的糖分远比一颗水果中的糖分多。
对于宝宝来说，大量的糖不能为身体所吸收利用，而是从肾脏排出，长期过量饮用，可能导致肾脏病变，产生一种称作“果汁尿”的病症。
另外，过多摄入果糖会引起消化不良和酸中毒现象。
所以，鲜榨的果汁虽健康，但也不能“贪杯”哦！鲜榨果汁怎么做才好喝榨果汁也要有技巧！掌握科学的榨汁技能才能让宝宝喝上放心的鲜榨果汁！那么妈妈们到底要怎么做才既能满足宝宝的胃口又能发挥出鲜榨果蔬汁的功效呢？妈网百科帮你涨知识！1、多种原料均衡搭配单一的果汁不如混合果汁的功效好，在选择榨汁原料的时候应选择两三种不同的新鲜时令蔬菜水果，这样才能达到营养均衡的目的。
如芒果柳丁苹果汁，番茄苹果高丽菜汁都是很好的选择。
2、清洗水果免污染水果上带有很多细菌，因此榨汁前要对水果进行清洗。
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常喝鲜榨果汁的危害
常喝鲜榨果汁的危害鲜榨果汁热量高，易使孩子变胖
因为我们只取水果的汁液，舍弃水果的渣，又不加水不加冰，所以三五个水果才能榨出一杯果汁来。
说起吃水果，我们一次可能就只会吃一个橙子，但如果喝橙汁，可能在几分钟内，两三个橙子就进肚子了。
可以说，一杯果汁是凝聚了多份水果的糖分而成的，按同等分量来计算，果汁的热量甚至会超过汽水的热量，一杯鲜橙汁含112卡路里，苹果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里，而同样分量的可口可乐含97卡路里，百事可乐含100卡路里。
可以看到果汁的热量竟然超过被人们普遍认为热量较高的汽水。
如此浓缩多个水果营养的果汁，孩子经常喝很容易变胖，而且还会使孩子偏爱甜食，增大小儿患肥胖症的风险。
鲜榨果汁含果糖高，不利心脑血管
果汁中大量的果糖非常容易被肝脏转化为脂肪，大量果糖摄入会增加患心脏病和2型糖尿病的几率。
经研究发现，每天摄入果糖超过74克，会大大增加血压升高的风险。
鲜榨果汁维生素流失严重，易使老人便秘
很多人以为，鲜榨果汁不会使水果的营养流失，非常营养，但经过大量研究发现，鲜榨过程中，水果的各种营养都会受损，尤其是水果所含丰富的维生素流失严重。
研究人员对鲜榨出的黄瓜汁、西瓜汁、梨汁、胡萝卜汁进行了测量，发现维生素有不同
程度的流失，最严重的甚至流失了90%的维生素，这一结果非常令人吃惊!而且经过鲜榨，水果的细胞壁被破坏后，维生素c就会暴露在空气中发生氧化作用。
很多老年人由于牙口不好，为了补充水果中的维生素，会经常饮用一些果汁来代替吃水果，但由于鲜榨过程中维生素c的大量流失，加上膳食纤维遭到不同程度的破坏，如果长期饮用，很容易导致便秘问题的出现。
如果非常中意果汁，也可以选择将水果如苹果、梨等连皮一起榨，或者可以选用搅拌机代替鲜榨汁机，这样可以挽回一部分维生素c及膳食纤维。
但最好的还是回归啃水果时代，最大限度吸收水果中的营养素。
鲜榨果汁的优点首先让我们来看看鲜榨果蔬汁的优点吧。
鲜榨果蔬汁能量更低
由于鲜榨的果蔬汁不必加入大量的糖来调整口味，所以能量更低些，多饮也不用担心摄入能量太多而导致的发胖问题。
而市售的果汁和果汁饮料通常存在这个问题。
鲜榨的果蔬汁不含添加剂
由于自制的果蔬汁都是即榨即饮，所以不会加入防腐剂，更没有必要像果汁饮料那样加入色素和香精。
原料更新鲜、更安全
我们在自制鲜榨果蔬汁时都会用最好的原料，榨汁机和原料的清洗也都会很仔细，所以不必为食物的安全担心。
营养损失少
鲜榨果蔬汁的维生素c等营养素的损失更少。
如果鲜榨果蔬汁即榨即饮的话，维生素的损失较少，而市售的果汁和饮料在加
工过程中通常有加热环节，并与空气接触时间较长，所以维生素c 的损失相对要大一些。
满足不同人的口味需求
鲜榨果蔬汁可以根据个人的口味任意搭配，不同的原料、不同的配比会产生不同的口味和口感，妙不可言!
适合牙不好以及消化能力欠佳的人群
对于牙不好以及消化能力欠佳的人群来说，每天要保证充足的水果蔬菜摄入会有一定的困难，此时自己榨汁则是很好的补充途径。
自制果汁的做法芒果椰子汁：
材料：芒果1个、椰子半个、香蕉1个、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克。
制作：将芒果、椰子、香蕉、可可仁同入榨汁机中榨汁，然后调入蜂蜜、牛奶即可饮用。
功效：清凉爽口、防暑除烦，对夏日不思饮食、心烦难眠者尤为适宜。
特点：色泽淡黄、鲜甜可口。
操作技巧：掌握好调制原料的比例。
色调柔和，口感甚佳，配比合理。
西瓜桃子汁：
材料：西瓜、香瓜、鲜桃、蜂蜜、柠檬汁各适量。
制作：将西瓜、香瓜、鲜桃去皮去核后果肉切块，加入蜂蜜和凉开水混合共入榨汁机搅碎，过滤后加柠檬汁及冰块即可饮用。
功效：清热消暑、解渴生津。
特点：甜酸美味，清爽适口。
操作技巧：西瓜、香瓜、鲜桃等皮、核、籽一定要去净，以免影响口感。
2、柠檬汁不宜加得过多，以免酸度太强。
选料时令，口感适宜。
青果薄荷汁：
材料：奇异果3个、苹果1个、薄荷叶2～3片。
制作：材料洗净，奇异果削皮、切块，苹果不必削皮，去核切块。
将薄荷叶放入果汁机中打碎，再加入奇异果、苹果一起榨成汁，搅拌均匀后，室温下饮用或依个人喜好冷藏后饮用。
功效：调养肌肤，滋润美白，减少皱纹产生。
特点：碧绿清爽。
酸味较浓，冷藏后饮用较好，薄荷味清爽，色调怡人。