肖台速冻项目

目录目录…………………………………………………………………１第1章总论 (2)§1.1 项目提要 (2)§1.2 项目建议书编制依据 (4)§1.3 综合评价和论证结论 (4)第2章项目背景及必要性 (6)§2.1 项目背景 (6)§2.2 项目建设的必要性………………………………………７§2.3 投资的必要性 (7)第3章建设条件 (9)§3.1 项目区概况 (9)§3.2 项目实施的有利条件 (10)第4章建设单位基本情况 (11)第5章市场分析和销售方案 (13)第6章项目建设方案 (14)§6.1 建设任务和规模 (14)§6.2生产技术方案和工艺流程 (14)§6.3 项目实施进度安排 (15)第7章投资估算与资金筹措 (16)§7.1 投资估算表编制方法及依据 (16)§7.2 投资构成 (17)第8章财务评价 (19)§8.1 财务评价 (19)§8.2效益分析 (19)第9章环境影响和评价 (20)第10章农业产业化经营与农民增收评价 (21)第11章项目组织与管理 (22)第12章可行性研究结论 (24)１第一章总论一、项目提要1、项目名称速冻食品生产基地建设2、建设性质新建3、项目建设单位：仙桃万钜投资有限公司法人代表：唐常军4、建设地点：仙桃市干河办事处高新技术产业园黄金大道北侧规模：拟建成年生产能力8000吨速冻食品生产线。

其厂房、卫生设施、生产设备、生产工艺设计等完全按照欧盟相关标准建设。

期限：2年建设内容：新建生产车间及附属用房建筑面积10000平方米，购进国际最先进水平的速冻食品生产设备，总投资9000万元人民币。

5、项目申报单位及法人代表２项目申报单位：仙桃万钜投资有限公司法人代表：唐常军6、投资规模及资金构成：总投资9000万元人民币，其中，企业自筹6000万元，贷款3000万元。

7、资金筹措：企业自筹部分由企业自有资金解决，银行贷款3000万元。

8、主要技术经济指标：项目建成后将会新增年生产能力8000吨，新增销售收入8000万元，新增出口创汇300万美元以上。

年新增利润1000万元，年新增税收100万元。

该项目投资利润率为45%，投资利税率为73%，内部收益率30%，静态投资回收期2.18年。

项目辐射范围及带动能力：仙桃万钜投资有限公司地处湖北省仙桃市，湖北是个农业大省，具有丰富的农副产品，是小麦的主产区。

仙桃万钜投资有限公司的速冻水饺等产品均以优质小麦面粉、蔬菜、肉类、花生、芝麻、油为原料。

这一项目的建成，将加工转化粮食6000吨，其中糯米粉3000吨，小麦面粉3000吨，蔬菜3000吨，花生、芝麻、油各200吨，肉2000吨，用工人数突破200人，使用安臵大批贫困地区农村剩余劳动力，使他们迅速脱贫致富。

仙桃万钜投资有限公司的发展将３带动当地农产品基地的建设，促进了农产品规模化、集约化种植和经营，解决了相当一部分农民卖粮难、农副产品积压的问题，带动了省内近2万农户农副产品的种植、养殖，为农民增收做出了贡献，每个农户增收在800元以上。

二、项目建议书编制依据1、根据中共中央十六大报告关于农业、农村、农民工作的若干论述。

2、根据第十届全国人民代表大会温家宝总理所作的“政府工作报告”中关于解决农业、农村、农民若干问题的精神。

3、为满足国内迅速增长的速冻食品工业的需求，满足人民生活水平提高的需要。

4、增加我国农副产品的加工份额，提高农副产品加工的深度和精度，提高粮食加工业的转化能力。

5、扩大企业生产能力，提高产品质量和档次，不仅要稳居国内市场前列，而且要更进一步参与国际市场的竞争，增长出口能力和水平，将中国食品品牌推向国际市场。

6、提供就业机会，增加国家税收。

7、依据湖北省经济发展中长期的规划。

三、综合评价和论证结论４综合评价：本项目的建设将有利于农业结构调整和加速农业产业化发展；项目实施后可提高仙桃市速冻食品加工业的产品水平和档次，提高企业的技术水平，增加产品的科技含量。

实施本项目后可增加大批就业人员，大幅度增加国家税收，加工转化大量的农副产品，极大地带动本省、本地经济及相关产业的发展。

该项目建设区域所处地理位臵非常优越，处于交通便利的仙桃市城区，公路交通发达，周边人民生活、文化水平和素质较高，为产品的运输和销售提供极大便利。

论证结论：由以上分析可以看出，该项目的建设符合国家有关政策，建设单位将抓紧项目的实施工作，使项目早日建成投产，在实现企业经济效益的同时，发挥其巨大的社会效益。

５第二章项目背景及必要性一、项目背景速冻食品自本世纪50年代以冻制浓缩橙汁为标志的速冻食品开始问世，以后，随着速冻技术和配套设备的不断改进，预制速冻制品的出现，耐热复合塑料薄膜包装袋和高效、高质的快速解冻复原加热设备的研制成功，使速冻食品业成为国外方便食品和快餐业的支柱行业。

60年代初期，随着流化床速冻机和单体速冻食品的出现，各种速冻食品逐步进入超级市场。

至今，速冻食品已深入人心，且以方便、快捷、营养、卫生而著称的速冻食品业已风靡全球。

据有关方面报道，发达国家速冻食品的销售量占到全部食品的一半。

我国的速冻食品工业真正起步是在90年代初，1994年以后得到迅速发展，并以每年30%的速度递增，成为90年代发展最快的食品加工业。

我国每年还向日本、东南亚、欧洲等国和地区出口速冻食品百万吨。

品种也由最初的速冻饺子、包子发展到速冻春卷、烧麦、汤圆、鱼丸等150多个品种。

对于普通消费者来说，速冻食品的出现，大大节省了用于准备食物的时间，在一定程度上从繁重的家务中解脱出６来，其方便、快捷的特点适应了现代人快节奏的生活。

由中国食品科学技术学会主办的中国冷冻冷藏食品与市场发展研讨会多次提出，速冻食品行业要适应入世后的各种挑战，首先要做到“以大对大”而“大”并非专指企业的规模，更重要的是要从各方面能与国际市场接轨，符合国际的操作规范。

而大型速冻食品企业必须高度重视技术和人才，并拥有较多的技术储备，树立品牌形象和企业形象，才能适应不断变化的市场需求而长期立于不败之地。

二、项目建设的必要性速冻食品加工业的原材料主要是农副产品。

近年我国农副产品产量持续大幅度增长，急需进一步的深加工，以提高其转化率和附加值，为农民增收、农村经济发展提供发展空间。

但目前我国的粮食等农产品利用率较之发达国家相比还非常低，多以原粮形式消耗，造成极大的资源浪费。

因此，急需扩大和提高我国的农产品加工和食品加工能力，提高其档次和水平。

其次，加入WTO后，我国农业面临严峻挑战，成为受冲击最大的产业。

多年来，一方面国内粮、蔬加工能力严重不足，水平亟待提高。

同时，先进国家依据良好的食品加工业７水平，大量向我国输入粮食成品，冲击国内相关产业的市场。

因此，为了应对入世后农业和食品工业发展的需要，速冻食品加工业作为农副产品加工的重要途径之一，使中国从农产品资源大国转变为食品出口大国。

但比较国外的食品加工和出口标准，我们还有很大差距，需进一步加强科研和开发能力，尽快达到对盟及对日出口标准，打入国际市场。

？？？？要全力开拓国际市场，依靠出口，推动企业再上新的台阶，必须不断挖掘企业潜力，拓展企业优势，不断提高产品质量。

由此可知，速冻食品工业的发展是我国人民生活提高的要求，是农村经济发展、实现农业产业化的需要，具备广阔的发展前景。

８第三章建设条件一、项目区概况该项目建设区位于仙桃市城区，南临宜黄高速公路，东临107国道，交通方便，地理位臵非常优越。

该区域的气象、水文、地形、地质等条件，根据仙桃市历年来的资料以及勘探得出如下数据：1、地形、地貌、地震情况仙桃市地跨东经112°55'～113°49'、北纬30°04'～30°32'。

地貌属冲积平原，土质分层按自然地面从上至下顺序分为：杂填土；素填土；粘土；粉质粘土夹粉细砂；强风化砂质粘土岩与泥质粉砂岩；中风化砂质粘土岩与泥质粉砂岩；微风化砂质粘土岩与泥质粉砂岩。

地下水对砼无侵蚀性。

拟建场地的地形地貌是参照临近的建设场地地质资料，具体地质构造以今后的地质报告为准。

根据国家标准《建筑抗震设计规范》（GB50011-2002）和《中国地震动参数区划图》（GB18306-2001），仙桃市基本烈度为6度，该场地建筑物抗震设防烈度为6度。

2、气候条件９仙桃市属于副热带季风气候，气候温和，四季分明，光热充足，雨量充沛，年均气温16.5℃，平均极端最低气温-6.8℃，年均降水量1350mm，年均日照1934.8时，平均每天5～6小时，日照率为46%，无霜期在9个月左右。

二、项目实施的有利条件湖北省政府对农业的发展制定了专项支持政策，湖北是一个农业大省，仙桃万钜投资有限公司的发展也得益于湖北优质小麦及各类农副产品的丰富。

同时大量的农村闲臵劳动力也为仙桃万钜投资有限公司提供了充足的人力资源。

仙桃万钜投资有限公司将依托农副产品种植基地，在企业、基地、农户三方合作方面做一定尝试。

在小麦面粉方面，仙桃万钜投资有限公司与仙桃面粉厂确定了速冻食品专用面粉委托加工关系，在糯米粉、蔬菜、花生、芝麻、油、肉等农副产品的选购中，仙桃万钜投资有限公司都以适当的形式培育建设基地，与农户建立互惠互利的良好关系，即保证了企业有稳定的、高质量的原料来源、又为广大农户增加了收益，促进了农业产业化发展。

仙桃万钜投资有限公司地处江汉平原，交通便利，具有很强的交通运输优势，在市场中也具有独特的产品辐射区域优１０势。

在电力、通讯、信息、科技开发等方面都具备着显著的优势。

第四章建设单位基本情况仙桃万钜投资有限公司是一家中型的专业速冻食品生产企业，位于仙桃市干河办事处高新技术产业园内，占地近150亩，公司拥有员工100余人， 2005年度实现销售收入近1000万元，2006年预计销售收入达到9000万元以上。

公司品牌影响力、生产能力、销售总量均位居全市同行业前列，是全市畅销品牌之一。

2003年4月，被市政府命名为“全市速冻食品重点企业”；2004年8月，被仙桃市人民政府确定为：“农业产业化经营优秀龙头企业”。

仙桃万钜投资有限公司已获得ISO9001——2000国际质量体系认证,获得HACCP认证；获得出口食品卫生注册证书；获得进出口自主经营资格；仙桃万钜投资有限公司汤圆类产品被认定为绿色食品。

强大的技术及质量检验支持：设立专门的技术及研发中心负责产品的研发、中试、工艺流程、检验规程和标准的制定，特别是在2003年12月31日制定的企业速冻水饺标准，通过了湖北省有关专家的评审。

公司成立了以质检部为核心的质量管理体系，一部分负责生产现场的管理，由各分厂质量技术厂长直接领导；相关业务由技术委员会领导，组成由技术副总、质检部经理及质量技术厂长组成；原料、成品和过程检验由质检部统一管理。