舌尖上的中国粽子年糕的故事
舌尖上的中国全集解说词
《舌尖上的中国》7集（全）解说词《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片，从2011年3月开始大规模拍摄，是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。
共在国内拍摄60个地点方，涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域，它全方位展示博大精深的中华美食文化。
向观众，尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观，让观众从饮食文化的侧面认识和理解传统和变化着的中国。
而台词优美而清新，听着解说看着画面，让人心醉···第一集《自然的馈赠》中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。
这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。
为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。
穿越四季，本集将展现美味背后人和自然的故事。
香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。
松茸保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工，这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。
松茸产地的凌晨3点，单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。
穿过村庄，母女俩要步行走进30公里之外的原始森林。
雨让各种野生菌疯长，但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。
松茸出土后，卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好，只有这样，菌丝才可以不被破坏，为了延续自然的馈赠，藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。
为期两个月的松茸季节，卓玛和妈妈挣到了5000元，这个收入是对她们辛苦付出的回报。
老包是浙江人，他的毛竹林里，长出过遂昌最大的一个冬笋。
冬笋藏在土层的下面，从竹林的表面上看，什么也没有，老包只需要看一下竹梢的叶子颜色，就能知道笋的准确位置，这完全有赖于他丰富的经验。
笋的保鲜从来都是个很大的麻烦，笋只是一个芽，是整个植物机体活动最旺盛的部分。
聪明的老包保护冬笋的方法很简单，扒开松松的泥土，把笋重新埋起来，保湿，这样的埋藏方式就地利用自然，可以保鲜两周以上。
春节传统美食年糕的故事
春节传统美食年糕的故事春节，是中国最重要的传统节日之一。
而在这个重要的节日里，人们有一种传统食物，那就是年糕。
年糕甜而有嚼劲，口感丰富，而且有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
本文将为你讲述年糕的故事，探寻其中的传统与智慧。
年糕，顾名思义，就是在农历新年期间食用的糕点。
它的形状通常是长条状，寓意着岁岁平安、步步高升。
据史书记载，年糕起源于中国南北朝时期，至今已有几千年的历史了。
据说，这种食物最早是由九州中的活龙出现，后来才逐渐传入百姓家中。
传说中，年糕的制作与一个与“年”有关的传统故事有着紧密的联系。
在古代的农耕社会中，年是人们最关心的一个时间点。
每逢农历新年到来之际，人们都希望家庭能够平安和睦，农作物能够丰收。
为了祈求这些祝愿成真，人们采取了种种仪式，其中一项就是制作年糕。
制作年糕的过程非常独特，需要经过多道复杂的工序。
首先，将糯米浸泡一段时间，待其变软后，研磨成糯米浆。
接着，将糯米浆搅拌均匀，加入适量的清水搅拌成糊状。
然后，将糊状物布滤，滤干水分，剩余的糊状物经过蒸煮变得坚实。
最后，将蒸熟的年糕切成块状，再加入各种配料，如红枣、花生、豆沙等。
经过以上一系列的工序，寓意着新年带来一个又一个的好时光和丰收。
传统的制作方法使得年糕不仅仅是一种食品，更是寄托了人们对美好未来的期盼和祝福。
因此，每逢春节，无论在中国的城市还是农村，人们都会共同参与到年糕的制作中去。
从老人到孩子，每个人都能找到自己的角色，并乐在其中。
与制作过程一样重要的是，年糕在春节期间的食用仪式。
在农历新年的第一天，一般全家人都会团聚在一起，摆满了丰盛的年夜饭。
而年糕作为其中重要的一道主菜，更是不可或缺的。
根据习俗，家人们在吃年糕之前，要一起展开红包互动游戏。
这个游戏中，家中的长辈会将一些红包包裹着年糕，然后将红包和年糕混在一起，供晚辈们猜测。
猜中红包的人，就能获得里面的奖品，这也使得年糕不仅是食物，更是亲情和友情的纽带。
除了在吃年夜饭时食用年糕，还有很多其他的传统方法。
《舌尖上的中国》第一季 完整文案
主食通常提供了人类所需要的大部分卡路里。中国人的烹调手艺与众不同，从最平凡的一锅米饭，一个馒头，到变化万千的精致主食，都是中国人辛勤劳动，经验积累的结晶。然而，不管吃下了多少酒食菜肴，主食，永远都是中国人餐桌上最后的主角。
老黄的全名叫黄国盛，认识他的人都叫他老黄，从每年农历十一月初开始，老黄每隔三天，会拉着自己家里做的七百个馍馍，骑一个半小时的三轮车，到县城里去卖。 老黄卖的黄馍馍，就是用糜子面做成的馒头。是陕北人冬天最爱吃的一种主食。糜子，又叫黍，是中国北方干旱地区最主要的农作物。8000多年前，中国黄河流域开始栽培黍。
在中国的北方，酱的意味更加直接。再过三个月就是下新酱的时候了，但是准备的工作却要从现在开始。做酱是东北人家的大事情，邻居也赶过来帮忙。煮熟的黄豆在锅里直接被捣烂。在中国的东北地区，人们做酱只用大豆这一种材料。这样的单一也是一种奢侈。
温暖的火炕上，六只手合力把豆泥堆砌成型。酱的味道甚至可以成为衡量一个主妇合格与否的标准。最后用透气的黄纸包裹， kǔn bǎng成结实的酱坯。酱坯被挂上墙。在之后的两个月里，它们静静的发酵。等到来年春天，再开始更深入的转化。 所有这些充满想象力的转化，它们所打造出的风味和对营养的升华令人叹为观止；并且形成了一种叫做文化的部分，得以传承。
整整一湖的莲藕还要采摘5个月的时间，在嘉鱼县的珍湖上，300个职业挖藕人，每天从日出延续到日落，在中国遍布淡水湖的大省，这样场面年年上演。
今天当我们有权远离自然，享受美食的时候，最应该感谢的是这些通过劳动===============
奶豆腐是几天前做的。草原上的人离不开奶茶和奶豆腐。无法靠蔬菜和水果来补充的维生素和矿物质，都可以从这里获得。
一直向南，几千公里外的云南，几乎是同样的情形。白族人家用相似的手法转化这里的牛奶。乳扇被晾到院敞里风干，像是挂起了巨大的风铃。
舌尖上的中国文案
《舌尖上的中国》完整文案《舌尖上的中国》精彩故事《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片，从2011年3月开始大规模拍摄，是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。
共在国内拍摄60个地点方，涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域，它全方位展示博大精深的中华美食文化。
向观众，尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观，让观众从饮食文化的侧面认识和理解传统和变化着的中国。
====================================第一集《自然的馈赠》中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。
这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。
为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。
穿越四季，本集将展现美味背后人和自然的故事。
香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。
松茸保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工，这样一只松茸24 小时之后就会出现在东京的市场中。
松茸产地的凌晨3点，单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。
穿过村庄，母女俩要步行走进30公里之外的原始森林。
雨让各种野生菌疯长，但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。
松茸出土后，卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好，只有这样，菌丝才可以不被破坏，为了延续自然的馈赠，藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。
为期两个月的松茸季节，卓玛和妈妈挣到了5000元，这个收入是对她们辛苦付出的回报。
老包是浙江人，他的毛竹林里，长出过遂昌最大的一个冬笋。
冬笋藏在土层的下面，从竹林的表面上看，什么也没有，老包只需要看一下竹梢的叶子颜色，就能知道笋的准确位置，这完全有赖于他丰富的经验。
笋的保鲜从来都是个很大的麻烦，笋只是一个芽，是整个植物机体活动最旺盛的部分。
聪明的老包保护冬笋的方法很简单，扒开松松的泥土，把笋重新埋起来，保湿，这样的埋藏方式就地利用自然，可以保鲜两周以上。
《舌尖上的中国》第一季解说词（全7集）
《舌尖上的中国》第一季解说词（全7集）《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，第一季共七集。
主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。
接下来为大家带来《舌尖上的中国》第一季完整文案（解说词），欢迎阅读。
《舌尖上的中国》第一季解说词（全7集）第一集自然的馈赠中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。
这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。
为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。
穿越四季，本集将展现美味背后人和自然的故事。
香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。
松茸保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工，这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。
松茸产地的凌晨3点，单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。
穿过村庄，母女俩要步行走进30公里之外的原始森林。
雨让各种野生菌疯长，但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。
松茸出土后，卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好，只有这样，菌丝才可以不被破坏，为了延续自然的馈赠，藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。
为期两个月的松茸季节，卓玛和妈妈挣到了5000元，这个收入是对她们辛苦付出的回报。
老包是浙江人，他的毛竹林里，长出过遂昌最大的一个冬笋。
冬笋藏在土层的下面，从竹林的表面上看，什么也没有，老包只需要看一下竹梢的叶子颜色，就能知道笋的准确位置，这完全有赖于他丰富的经验。
笋的保鲜从来都是个很大的麻烦，笋只是一个芽，是整个植物机体活动最旺盛的部分。
聪明的老包保护冬笋的方法很简单，扒开松松的泥土，把笋重新埋起来，保湿，这样的埋藏方式就地利用自然，可以保鲜两周以上。
在中国的四大菜系里，都能见到冬笋。
厨师偏爱它，也是因为笋的材质单纯，极易吸收配搭食物的滋味。
老包正用冬笋制作一道家常笋汤，腌笃鲜主角本来应该是春笋，但是老包却使用价格高出20倍的遂昌冬笋。
舌尖上的中国年味散文
舌尖上的中国年味散文舌尖上的中国年味散文（一）年糕腊月一到，挨家挨户开始了上演打年糕的戏码。
妇女们将早早泡好的糯米洗净，放入锅灶中烹煮。
几个年轻力壮的汉子排着队打年糕。
只听叫唤声“出锅了！”妇女们将煮熟的糯米放入石臼。
一个壮士立马抡起木槌，捶向石臼中的糯米，旁边有一人需要配合的翻动糯米团。
你一锤，我一翻，如此默契，如此与谐。
大约十分钟后，一颗颗糯米粗糙小子在木槌的造化下，形成了一个个俊俏的白面书生。
光滑的糯米团从石臼中被请上了案板上，下面的活就要交给有着二十年经验的老师傅了，只见他双手不停地搓，揉，按，面团好像与他很投缘，乖乖地随他折腾。
等到圆鼓鼓的面团化身成长长的条子，只见他拿着一根细细的白线，用力拉紧后，三下五除二就把一块糯米团拉成了几块大小长度，宽度一模一样的年糕。
流水线似的工序还没有完结，最后的画龙点睛之笔就要交给我了。
我拿起刻有福字的印章，沾上红水（可食用的）轻轻地印在年糕上，阳光下，洁白的年糕镶着鲜艳的福字，寓意来年日日高。
大人们憧憬着来年的美好愿望。
馋嘴的我却一手抓起一块没有成形热气腾腾的年糕，往芝麻糖碗了重重的沾了一下，急切切地放入口中。
小嘴巴包着年糕，用力地咀嚼着。
年糕的韧劲有道，芝麻的唇齿留香，好吃的让我无法启齿。
大年初一，年糕就粉墨登场了。
炒年糕，汤年糕，煎年糕但这些并不能抓住我的味蕾。
我的最爱——炜年糕。
生起熊熊烈火，去大缸里取几根自家打的年糕，洗净，擦干，放入火炉中，年糕开始了它独特的处子秀。
竹排霹雳啪啦的作响，大火中的年糕脱去了白面书生的模样，摇身变成了黑脸大汉。
掰开烤好的年糕，外焦里嫩，再沾上细腻的白砂糖。
咀嚼，品味，绵滑的年糕久久在口腔打转，似乎不舍下肚。
焦糯的年糕味，伴着淡淡的柴火味，与着浓浓的幸福味，新年开始了。
舌尖上的中国年味散文（二）饺子饺子，是过年必不可少的常胜将军，也是代表年味的花旦。
北方人与南方人同样对饺子情有独钟。
可是，南方的饺子区别与北方饺子的是——饺子馅儿。
春节的传统美食年糕的故事
春节的传统美食年糕的故事年糕，作为春节期间不可或缺的传统美食之一，承载着丰富的文化内涵和历史传承。
它的故事始于古代，流传至今，通过不同的制作工艺和食用方式，让人们在品尝美食的同时感受到浓厚的岁月痕迹和家庭情感。
本文将为您揭秘年糕背后的故事，并探究其在中国文化中的重要地位。
第一节：年糕的起源与发展年糕起源于中国古代，最早可以追溯到战国时期。
据史书记载，战国时期的春秋时节，人们为了纪念年年丰收的好兆头，便将糯米加工成一种形似金元宝的食物，象征着财富和好运。
这就是年糕的雏形，也是最早的年糕形制。
随着时间的推移，年糕制作工艺逐渐改良并传播到其他地区。
在唐代，年糕已经成为宫廷中的重要食品，被赋予更多的象征意义。
相传唐高宗李治曾在创造“元宵节”的时候，将年糕作为赏赐分发给宫廷中的臣子，意味着希望大家能在新的一年中团结一心，共同创造更多的美好。
第二节：年糕与家庭团圆春节是中国人最重要的传统节日，家人团聚的氛围洋溢在每个角落。
而年糕则成为了这个特殊时刻不可或缺的美食。
无论是过年前一家人共同制作年糕的过程，还是春节期间全家围坐在餐桌前共同品尝年糕的时刻，都在传递着家庭团圆的价值观和情感。
年糕的制作过程通常需要家人们共同参与，大家分工合作，有的负责浸泡糯米，有的磨制糯米粉，还有的搅拌、蒸煮等等。
这个过程中不仅增进了家人之间的感情，也传承了祖先留下的文化和技艺。
而春节期间举家围坐在一起享用年糕的时刻更是让家庭成员之间的羁绊更加牢固，共同回忆和分享喜悦。
第三节：年糕的象征意义除了家庭团圆的象征外，年糕还有其他丰富的象征意义。
首先，年糕的形状酷似中国传统的货币形状，象征着财富与好运。
人们相信，年糕越吃越多，意味着来年财源滚滚，生活富裕。
同时，在不同地区，还有一些关于年糕的谚语和俚语，如“年年高升”、“升官发财”等，进一步强调了年糕的象征意义。
此外，年糕也与寓意“团圆”的中国传统文化紧密相连，因为年糕的发音与“年年高”相同。
《舌尖上的中国》全七集解说词文稿
美食] 《舌尖上的中国》全七集解说词文稿《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片，从2011年3月开始大规模拍摄，是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。
共在国内拍摄60个地点方，涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域，它全方位展示博大精深的中华美食文化。
向观众，尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观，让观众从饮食文化的侧面认识和理解传统和变化着的中国。
第一集《自然的馈赠》中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。
这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。
为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。
穿越四季，本集将展现美味背后人和自然的故事。
香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。
松茸保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工，这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。
松茸产地的凌晨3点，单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。
穿过村庄，母女俩要步行走进30公里之外的原始森林。
雨让各种野生菌疯长，但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。
松茸出土后，卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好，只有这样，菌丝才可以不被破坏，为了延续自然的馈赠，藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。
为期两个月的松茸季节，卓玛和妈妈挣到了5000元，这个收入是对她们辛苦付出的回报。
老包是浙江人，他的毛竹林里，长出过遂昌最大的一个冬笋。
冬笋藏在土层的下面，从竹林的表面上看，什么也没有，老包只需要看一下竹梢的叶子颜色，就能知道笋的准确位置，这完全有赖于他丰富的经验。
笋的保鲜从来都是个很大的麻烦，笋只是一个芽，是整个植物机体活动最旺盛的部分。
聪明的老包保护冬笋的方法很简单，扒开松松的泥土，把笋重新埋起来，保湿，这样的埋藏方式就地利用自然，可以保鲜两周以上。
浅析《舌尖上的中国》的饮食民俗及其文化意蕴
浅析《舌尖上的中国》——饮食民俗及其文化意蕴历史11201班陆健【摘要】纪录片《舌尖上的中国》是一部承载着许多食俗信息的美食类纪录片，通过展播全国各地特色美食，传递了中国人的日常食俗、节日食俗和特殊食俗信息，这是一种地域文化的完美体现，是人们适生智慧的体现，而这些食俗背后，蕴含了中国人对于美食与文化、美食与生命价值的情怀况味与深刻思考。
【关键词】《舌尖上的中国》；饮食民俗；地域文化；美食2012年5月，纪录片《舌尖上的中国》于中央电视台一套综合频道《魅力纪录》时间播出，该片为央视播出的首部美食类纪录片，全片共分为七集。
以“食材、主食、转化、储藏、烹饪、调和、生态”等七个主题讲述了千百年来中国人独特的饮食习惯，展现中国各地的美食生态。
《舌尖上的中国》讲述了很多关于美食的故事，展现了各种饮食习俗，并透过画面与声音传递了这些饮食习俗的文化意蕴。
民以食为天，饮食在我们的生活中占有极其重要的地位。
它不仅是我们生存的需要，更因其具有丰富的文化内涵而满足了我们精神层面的需求。
饮食民俗，是丰富多彩的饮食文化的形象化表现。
《舌尖上的中国》信息量很大，传递了很多有关饮食的民俗信息。
(一) 日常食俗中国是个历史悠久的农业大国，北方以种植麦稷为主，南方以种植水稻为主。
麦子和水稻，加上玉米、高粱、小米、豆类等，构成了国人日常的主食。
麦子一般制成面粉后做成馒头、烙饼、面条；稻米则一般做成米饭、米粥、糕点以及其他制品。
由于各地的自然条件与社会条件、生活方式不同，对主食的加工制作方式也就不同。
在《舌尖上的中国》中，各地的日常食俗表现得淋漓尽致。
在《主食的故事》第一集中，首先介绍了山西襄汾县丁村的花馍——“一样面食百样吃”。
因为山西是多山少川的省份，副食种类的缺乏使得当地人想方设法提高主食的花样。
于是随着一代代人的智慧的积累，有了现在的“一样面食百样吃”的日常食俗。
其主要表现是在主食的样式上做文章，通过做出各种花样的面食来提高家人食饭的兴致。
《舌尖上的中国》文字版
《舌尖上的中国》精彩故事《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片，从2011年3月开始大规模拍摄，是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。
共在国内拍摄60个地点方，涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域，它全方位展示博大精深的中华美食文化。
向观众，尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观，让观众从饮食文化的侧面认识和理解传统和变化着的中国。
第一集《自然的馈赠》中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。
这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。
为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。
穿越四季，本集将展现美味背后人和自然的故事。
香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。
松茸保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工，这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。
松茸产地的凌晨3点，单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。
穿过村庄，母女俩要步行走进30公里之外的原始森林。
雨让各种野生菌疯长，但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。
松茸出土后，卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好，只有这样，菌丝才可以不被破坏，为了延续自然的馈赠，藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。
为期两个月的松茸季节，卓玛和妈妈挣到了5000元，这个收入是对她们辛苦付出的回报。
老包是浙江人，他的毛竹林里，长出过遂昌最大的一个冬笋。
冬笋藏在土层的下面，从竹林的表面上看，什么也没有，老包只需要看一下竹梢的叶子颜色，就能知道笋的准确位置，这完全有赖于他丰富的经验。
笋的保鲜从来都是个很大的麻烦，笋只是一个芽，是整个植物机体活动最旺盛的部分。
聪明的老包保护冬笋的方法很简单，扒开松松的泥土，把笋重新埋起来，保湿，这样的埋藏方式就地利用自然，可以保鲜两周以上。
舌尖上的中国第2集《主食的故事》49：09 视频 解说词(修改文档 基本同字幕)
舌尖上的中国第二集《主食的故事》49:09视频解说词（包括人物配音）（修改文档基本同字幕）2013-04-13 21:09:06 来源：评论：0点击：581中国自然地理的多样变化，让生活在不同地域的中国人享受到截然不同的丰富主食。
从南到北，变化万千的精致主食，不仅提供了人身体所需要的大部分热量，更影响了中国人对四季循环的感受，带给中国人丰饶、健康、充满情趣的生活...中国自然地理的多样变化，让生活在不同地域的中国人享受到截然不同的丰富主食（吃做场景）。
从南到北，变化万千的精致主食，不仅提供了人身体所需要的大部分热量，更影响了中国人对四季循环的感受，带给中国人丰饶、健康、充满情趣的生活展示：《主食的故事》（山西襄汾县）山西丁村----中原最古老的村落，主妇们最会制作面食。
丁村人把加工成粉末状的谷物都称之为面。
谷物加工的历史已有上万年。
附近曾经出土过最古老的石磨盘，至今，同一形制的磨盘还在使用（牛拉磨）。
石磨将谷物研成粉末，再用筛过滤掉粗粒杂质，真正意义上的面食才得以出现。
山西是多山少川的内陆地区，蔬菜品种少。
家庭主妇们没有条件在副食上进行调剂，为了提高全家人的食欲，只好在各种面食的制作手法上变换花样，一样面食百样吃，加工成餐桌上的美食。
这些花样众多的精致面食，无不让人感到纤巧细手的灵动和聪明睿智的丰富想象。
当丁村的大妈们正忙着为一场寿宴精心制作花馍的时候，黄土高原上的窑洞里飘来了阵阵面香。
绥德汉子老黄刚刚蒸好了满满一笼屉黄馍馍(边干边唱)。
古老的糜【méi】子经过老黄的加工，变得十分香甜可口。
“一二三四五六七,八九十十一十二，十三……”从农历十一月开始，每隔三天，他都要骑一个半小时的车，到县城里去卖。
（边骑三轮边说）“58（岁）了，我要好好干”（边骑三轮边打电话）“喂，到邓家搂了”（陕西绥德县）绥德县位于陕北丘陵沟壑地区。
在今天的绥德，杂粮和小麦是餐桌上的主角，他们被陕北人变换成各种花样。
舌尖上的中国完整文案
舌尖上的中国第一集自然的馈赠中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。
这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。
为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。
穿越四季，本集将展现美味背后人和自然的故事。
香格里拉，松树和栎树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。
松茸保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工，这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。
松茸产地的凌晨3点，单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。
穿过村庄，母女俩要步行走进30公里之外的原始森林。
雨让各种野生菌疯长，但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。
松茸出土后，卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好，只有这样，菌丝才可以不被破坏，为了延续自然的馈赠，藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。
为期两个月的松茸季节，卓玛和妈妈挣到了5000元，这个收入是对她们辛苦付出的回报。
老包是浙江人，他的毛竹林里，长出过遂昌最大的一个冬笋。
冬笋藏在土层的下面，从竹林的表面上看，什么也没有，老包只需要看一下竹梢的叶子颜色，就能知道笋的准确位置，这完全有赖于他丰富的经验。
笋的保鲜从来都是个很大的麻烦，笋只是一个芽，是整个植物机体活动最旺盛的部分。
聪明的老包保护冬笋的方法很简单，扒开松松的泥土，把笋重新埋起来，保湿，这样的埋藏方式就地利用自然，可以保鲜两周以上。
在中国的四大菜系里，都能见到冬笋。
厨师偏爱它，也是因为笋的材质单纯，极易吸收配搭食物的滋味。
老包正用冬笋制作一道家常笋汤，腌笃鲜主角本来应该是春笋，但是老包却使用价格高出20倍的遂昌冬笋。
因为在老包眼里，这些不过是自家毛竹林里的一个小菜而已。
在云南大理北部山区，醒目的红色砂岩中间，散布着不少天然的盐井，这些盐成就了云南山里人特殊的美味。
老黄和他的儿子树江小溪边搭建一个炉灶，土灶每年冬天的工作就是熬盐。
云龙县的冬季市场，老黄和儿子赶到集市上挑选制作火腿的猪肉，火腿的腌制在老屋的院子里开始。
《舌尖上的中国》完整文案
《舌尖上的中国》完整文案《舌尖上的中国》精彩故事ﻫ《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片，从201１年3月开始大规模拍摄,是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。
共在国内拍摄60个地点方，涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域，它全方位展示博大精深的中华美食文化。
向观众,尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变，千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美，以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观，让观众从饮食文化的侧面认识和理解传统和变化着的中国。
ﻫ＝=＝＝＝=======＝＝====＝＝=＝=＝＝＝=====＝====第一集《自然的馈赠》ﻫﻫ中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原,山林,湖泊,海岸线。
这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。
为了得到这份自然的馈赠,人们采集，捡拾,挖掘，捕捞。
穿越四季,本集将展现美味背后人和自然的故事。
香格里拉，松树和栎树自然杂交林中,卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。
松茸保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工,这样一只松茸2４小时之后就会出现在东京的市场中。
ﻫ松茸产地的凌晨3点,单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。
穿过村庄,母女俩要步行走进３0公里之外的原始森林。
雨让各种野生菌疯长，但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。
松茸出土后,卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好,只有这样,菌丝才可以不被破坏,为了延续自然的馈赠，藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。
ﻫ为期两个月的松茸季节，卓玛和妈妈挣到了5000元，这个收入是对她们辛苦付出的回报。
老包是浙江人,他的毛竹林里，长出过遂昌最大的一个冬笋。
冬笋藏在土层的下面，从竹林的表面上看,什么也没有,老包只需要看一下竹梢的叶子颜色,就能知道笋的准确位置,这完全有赖于他丰富的经验。
ﻫ笋的保鲜从来都是个很大的麻烦，笋只是一个芽,是整个植物机体活动最旺盛的部分。
聪明的老包保护冬笋的方法很简单，扒开松松的泥土，把笋重新埋起来,保湿，这样的埋藏方式就地利用自然,可以保鲜两周以上。
舌尖上的中国端午节粽子
舌尖上的中国端午节粽子舌尖上的中国端午节粽子端午节是中国传统的重要节日之一，这一节日被称为“五月节”，也被称为“端阳节”、“龙舟节”。
这个节日一直延续到了现代，而且成为了一个全民狂欢的盛大节日。
在这个节日里，家家户户都会制作粽子，蒸上米饭、肉和豆子等馅料，而这个馅料和粽子制作方法也因地域不同而有所不同。
粽子的历史可以追溯到远古时代。
据考古学家研究，中国最古老的米饭食物是炊糯米成团，像粽子一样食用。
后来，为了保存食物，人们在食物中加入了肉和豆类，这样就成为了我们今天所知的“粽子”。
粽子的制作方法受中国各地的饮食文化和口味的影响。
在南方地区，粽子通常是由糯米和肉类的馅料制成的，常常被当做甜点来食用，而且多种口味让人无法拒绝。
而在北方地区，粽子的馅料更为丰富，常常加入豆类和莲子、枸杞等等中药材料，吃起来清香浓厚，也口感更加鲜美。
无论南北粽子，都有一个共同特点：制作粽子需要勤劳和耐心。
因为粽子的制作方法非常考验手工技艺。
首先，要将糯米浸泡在水中，至少浸泡六个小时，然后将糯米捞出来，沥干水分，加入适量的盐和糖，拌匀后备用。
然后把鲜肉、鸡肉或五花肉洗净，切成小块或丝，放入锅里煮熟，再放入酱油、盐、糖、胡椒粉、葱、姜，用小火炒至肉烂之后放入油炸过的咸蛋黄，拌匀后备用。
接着，将竹帘里面的草绳先沾水，将两片竹叶用手揉软后摆成锥形，放进草绳里，然后放入糯米和馅料，最后用草绳将粽子包起来，选择煮、蒸和炸三种方式中的一种进行烹饪即可。
与现代生活中的许多食品不同，端午节的粽子让人感受到深深的文化底蕴和历史的沉淀。
在繁华的城市中，热闹的端午节也为人们带来了一份浓浓的乡愁和慰藉。
无论是外地游客，还是中国本土的老百姓，都感受到了这个节日的独特魅力。
正是因为传统的文化和复杂的制作工艺，端午节的粽子才更能体现出中华文化的内涵和特点。
它是一种历史悠久、美味可口的传统美食，更是一种能够连接人们心灵的文化纽带。
在享用粽子的同时，人们也能感知到这个节日中所蕴含的深邃文化源泉。
舌尖上的中国——主食的故事
主食的故事中国自然地理的多样变化，让生活在不同地域的中国人享受到截然不同的丰富主食。
从南到北，变化万千的精致主食，不仅提供了人身体所需要的大部分热量，更影响了中国人对四季循环的感受，带给中国人丰饶、健康、充满情趣的生活。
山西丁村----中原最古老的村落，主妇们最会制作面食。
丁村人把加工成粉末状的谷物都称之为面。
谷物加工的历史已有上万年。
附近曾经出土过最古老的石磨盘，至今，同一形制的磨盘还在使用。
石磨将谷物研成粉末，再用筛过滤掉粗粒杂质，真正意义上的面食才得以出现。
山西是多山少川的内陆地区，蔬菜品种少。
家庭主妇们没有条件在副食上进行调理，为了提高全家人的食欲，只好在各种面食的制作手法上变换花样，一样面食百样吃，加工成餐桌上的美食。
这些花样众多的精致面食，无不让人感到纤巧细手的灵动和聪明睿智的丰富想象。
当丁村的大妈们正忙着为一场寿宴精心制作花馍的时候，黄土高原上的窑洞里飘来了阵阵面香。
绥德汉子老黄刚刚蒸好了满满一笼屉黄馍馍。
古老的糜【méi】子经过老黄的加工，变得十分香甜可口。
从农历十一月开始，每隔三天，他都要骑一个半小时的车，到县城里去卖。
绥德县位于陕北丘陵沟壑地区。
在今天的绥德，杂粮和小麦是餐桌上的主角，他们被陕北人变换成各种花样。
绥德盛产糜子，黄馍馍就是用糜子面做的馒头。
糜子又叫黍【shǔ】，因为耐旱成为黄土高原最主要的农作物。
8000多年前，黄河流域就开始种糜子。
糜子蒸煮成饭，口感略差。
但是这个本土食物在过去是陕北人最家常的主食。
糜子分软硬两种。
老黄将硬糜子与软糜子按七比三的比例混合，清水浸泡一夜之后上碾，还要再细细地筛一遍才能使用。
但是老黄坚定地认为，用机器磨出来的糜子，远远不如在自家石碾子上碾出来的好吃。
炒过的糜子会散发出自然的清香，这是老黄最引以为骄傲的制作秘方。
揉完的糜子面，要在缸里发酵一夜，经验告诉老黄，包上被子效果最好。
老黄把家安在窑洞里，这种中国黄土高原最古老的居住形式，可以追溯到4000多年前。
《舌尖上的中国》解说词-一
《舌尖上的中国》解说词全文案《舌尖上的中国》是纪录频道推出的第一部高端美食类系列纪录片，从2011年3月开始大规模拍摄，是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。
共在国内拍摄60个地点方，涵盖了包括港澳台在内的中国各个地域，它全方位展示博大精深的中华美食文化。
向观众，尤其是海外观众展示中国的日常饮食流变,千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美,以及上升到生存智慧层面的东方生活价值观，让观众从饮食文化的侧面认识和理解传统和变化着的中国。
作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走进厨房，走向餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。
本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境（如海洋，草原，山林，盆地，湖泊）中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异（如干旱，潮湿,酷热，严寒）所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。
第一集《自然的馈赠》中国拥有世界上最富戏剧性的自然景观，高原，山林，湖泊，海岸线。
这种地理跨度有助于物种的形成和保存，任何一个国家都没有这样多潜在的食物原材料。
为了得到这份自然的馈赠，人们采集，捡拾，挖掘，捕捞。
穿越四季，本集将展现美味背后人和自然的故事。
香格里拉，松树和栋树自然杂交林中，卓玛寻找着一种精灵般的食物一一松茸。
松茸保鲜期只有短短的两天，商人们以最快的速度对松茸的进行精致的加工，这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。
松茸产地的凌晨3点，单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。
穿过村庄，母女俩要步行走进30公里之外的原始森林。
雨让各种野生菌疯长，但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。
松茸出土后，卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好，只有这样，菌丝才可以不被破坏，为了延续自然的馈赠，藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。
舌尖上的中国 端午节台词
舌尖上的中国端午节台词尊敬的领导、亲爱的同事们，今天我想和大家分享的是有关“舌尖上的中国端午节”的话题。
《舌尖上的中国》是一部2012年的纪录片电视系列节目，共七集，由陈晓卿担任导演，探讨了中国各地特色食物的历史和文化背景，其中第二集就是围绕着端午节展开的。
端午节是中国传统的重要节日之一，也是世界非物质文化遗产之一。
这个节日通常在农历五月初五这一天庆祝，它是为了纪念屈原——一个中国古代伟大爱国诗人的。
在这一天，人们会吃粽子、赛龙舟、挂艾草等，有着丰富的文化内涵。
《舌尖上的中国》第二集从各地的粽子品尝开始，展示了中国各地不同风味的粽子，以及食材的变化和加工手法的不同，同时在美食之外，也深入探讨了端午节的文化传承和习俗，呈现了整个端午节的盛况和氛围。
中国的美食文化源远流长，特别是在与传统节日和地域文化相结合之后，更是呈现出了无穷的魅力。
《舌尖上的中国》的制作团队通过精妙的摄影和音乐，完美的呈现了中国美食的味觉与视觉双重享受，更是向世界展示出了中国文化的魅力。
让我们一起欣赏一下《舌尖上的中国》第二集中的两个精彩片段：舌尖上的美味粽子这段片段展示了中国各地不同风味的粽子和其特点，从咸到甜，从肉类到植物类等，让人们感受到各地的饮食文化在端午节的过程中有着不可替代的存在。
舌尖上的龙舟赛这段片段介绍了中国各地的龙舟文化和比赛方式，并且通过美丽的风景景观加上生动的音乐，不但拉近了观众与龙舟文化的距离，更弘扬了中华传统风貌。
综上所述，“舌尖上的中国端午节”这个话题不仅仅是一道美食，更是一种文化的珍贵瑰宝，它既包含了中华文化的传承，也将中华美食向世界完美地展现。
希望我们珍惜这个端午节传统文化，一起品味美食，感受中国文化的魅力，和家人、朋友一起度过一个欢乐的端午节。
谢谢大家。
舌尖上的中国端午节特辑
舌尖上的中国端午节特辑中国是一个历史悠久的国家，拥有着丰厚的文化和传统。
而其中，端午节更是中华民族传统文化的重要节日之一。
作为国内一档食物类节目，舌尖上的中国自然不会忘记这个重要时刻，为此节目特别推出了舌尖上的中国端午节特辑。
端午节，又称重阳节、端阳节，是中国传统节日之一。
端午节起源于中国，最初是为了祭祀龙舟屈原的死亡纪念日。
而在民间，端午节也被赋予了许多神秘的寓意。
比如，给孩子们系上香包，画上雄纠纹，寓意祛病、镇邪和增添吉祥；或者吃粽子，有求必应，寓意着风调雨顺、五谷丰登。
在特别的纪念日里，我们总是会离不开一些特别的食物，而在端午节中，最特别的，当属粽子了。
粽子是一种古老的中国食品，也是中国传统节日中不可或缺的美食。
它有着各种各样的做法和口味，而不同地区和民族也有着自己特色的粽子。
在舌尖上的中国端午节特辑中，大河餐厅便为了庆祝这一节日而精心准备了各种传统的粽子。
从香蕉叶粽到板栗粽，从糯米粽到豆沙粽，还有用鸭肉和五香肉等丰富食材包裹的粽子，大家总能品尝到独具特色的粽子。
除了各式各样的粽子，端午节还有很多其他美食。
就比如，有广东的咸蛋粽，江苏的鸭黄粽，湖南的瑶族珍珠饭粽子等等。
而且，在每个地方，本地人对于的食物，也有着不同的称谓和食用方法。
这些美食都有着浓郁的地域特色，它们虽然名字不同但都代表着一个地方的美食印记，让人感受到不同城市的独特文化。
当然，对于一款美食，物美味美自然是必须的。
但对于端午节这个特别的时刻，粽子和其他传统美食所带来的情感和文化内涵也非常重要。
舌尖上的中国端午节特辑，不仅仅是介绍各种口感绝佳的美食，还能让人感受到中国民间文化的深邃和博大。
通过食物的传承和发展，人们能够一窥中国人对于传统文化的热爱和坚持。
总的来说，舌尖上的中国端午节特辑带给了观众丰富的视听体验和美食感受，更让人们了解了关于中国传统节日的历史和文化。
食物是一种文化和情感的表现，而美食正是中国多元文化的一个缩影。
无论是哪一道美食，它们都背后有着许多无法取代的情感和历史。
传统食物相关故事
传统食物相关故事
1.传说中的年糕故事：相传古代有一位名叫张巡的官员，他在一次巡查时走失了。
快要饿死的他突然发现一位老妇人在磨米，于是他请求老妇人把米磨成粉给他吃。
老妇人听后便磨了米粉给他，结果张巡吃了之后感到非常满足，于是他便把这个方法传播了出去，从此年糕就成为了一种非常受欢迎的传统食品。
2. 汤圆与元宵的传说：相传在古代，有一位名叫顾恺之的画家，他非常想念家乡，于是他便画了一幅家乡的图画。
这幅画非常细致，每个小细节都描绘得非常清晰，连家乡的池塘里的鱼也被画进去了。
但是，画家在画鱼时却画得太细了，只能把鱼画成圆圆的小球。
后来，顾恺之突然想到，把这些小球做成米团，像珠子一样串起来，形成一个腰鼓舞中的舞蹈，这就是现在我们所吃的汤圆和元宵。
3. 粽子的传说：相传在古代，有一位名叫屈原的诗人，他深受百姓的爱戴，但他的忠诚却引来了朝廷的不满，最终被贬到了一个偏远的地方。
在他的离开之前，百姓们为了纪念他、怀念他，便把糯米包成三角形，里面放上肉、蛋等馅料，再用菰叶缠起来，煮成了屈原爱吃的粽子送给他。
后来，这个传统食品就被流传了下来，成为了中国端午节必不可少的食品。
4. 饺子的传说：相传在古代，有一位名叫张仲景的医生，他发现百姓们在冬天容易生病，于是他便想出了一种方法，把药材和肉馅一起包入面皮中，煮成了一种叫做饺子的食品。
这种食品不仅美味可口，还能增强体力，预防疾病。
从此以后，饺子便成为了中国冬季家
庭聚餐的必备食品。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
播音主持朗读材料
舌尖上的中国
——粽子年糕的故事
嘉兴人踏实放心的一天就是从一个个热腾腾的肉粽子开始的。
太湖流域的嘉兴素以天下粮仓著称。
如今，快节奏的生产和生活方式正使这个几千年来一直都具有礼仪节令气质的食物变成一种日常的主食。
每年农历五月初的端午节，纪念2300年前投江的诗人屈原，中国南方的家家户户都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。
刘光荣，这个从四川来嘉兴打工的裹粽师，每天会完成3000只粽子。
他平均每分钟裹7个粽子，每一个粽子用的时间不到十秒钟。
在这个标准化的车间里，一只粽子36道工序，每个工作日会有100多万只粽子被生产出来。
这种古老的主食，呈现出另一种时代风貌，但手工制作的魅力依然包裹在其中。
这些来自中国各地的年轻技师，正在用手的温度，呵护着传统食品的生命力。
从农耕文明走到工业文明，技术的进步，使得粽子不再局限于地域和时令。
但是对中国人来说，顺应自然，亲手做合适的食物，更意味着对传统生活方式的某种延续。
晚稻成熟之后，就到了宁波人做年糕的时候。
对于五岁的宁宁来说，最好玩的游戏就是跟着曾祖外婆一起做年糕。
井头村三面环海，顾姓是村里最大的姓。
嫁到这里生活了半个多世纪的顾阿婆养育了4个儿女，带大了一群孙辈，如今的她已经开始照顾家里的第四代了。
祖祖辈辈在这里生活的顾阿公今年78岁。
做年糕是宁波人庆贺新年的一种传统。
宁波水磨年糕用当年新产的晚粳米制作，经过浸泡、磨粉、蒸粉、搡捣，稻米的分子得到重组，口感也得以改善。
搡捣后的米粉团，还要在铺板上使劲揉压，一条最普通的脚板年糕就成形
了。
以前的宁波家庭要在新年之前做好上百斤年糕，储藏在冬水里，可以从腊月一直吃到来年。
下田干活，宁波人用年糕当饭，可以节省时间。
用年糕来搭配蔬菜，既是能吃饱的主食，又是美味的菜肴。
梭子蟹让这个原本清淡的米制品幻化出另一种滋味。
顾家的厨房里蒸汽腾腾、饭香四溢。
临近岁末，孩子们约好全从宁波回到村里。
孙子们都已经长大成人，有了自己的家庭。
四代同堂的一家人像今天这样围坐在一起的日子，一年只有难得的两三次，阿公阿婆特别高兴。
在这个颇为丰盛的餐桌上，自然少不了孩子们最喜欢吃的年糕。
孩子们长大了，家里打年糕的次数越来越少。
但老两口依然沿袭着旧时年糕的传统做法。
在这里，做年糕是一件非常隆重的事情，每到此时，左邻右舍都会相互帮忙。
当地人又称年糕叫做团子，取团团圆圆之意。
外婆把春天储藏的艾草混入蒸好的米粉团中。
一搡一翻之间，碧绿的艾草汁与米香混合成一体，揉捣成软糯的青色年糕。
刚做好的年糕温润软粘，撒上金黄色的松花粉，带有清淡却悠长的青草香气，简直让人欲罢不能。
等宁宁长大，可能不会记得年糕的做法，但那种柔韧筋道的口感，承载着家庭的味道，也许会留在宁宁一生的记忆里。
短暂的家庭聚会之后，孩子们带着阿公阿婆亲手做的年糕回到城市。
春节，对于中国人来说，是一个属于家庭的节日。
2012年春节，白波跟全家人一起在北京过年。
从小在山西长大的白波，大学毕业后留在北京。
把自己的父母、妹妹和岳父母一起接到北京的家里过春节，十年来，这还是第一次。
白波有一对5岁的双胞胎女儿，小名叫吉祥和如意。
作为一名职业摄影师的白波，常年在各地摄制组工作。
吉祥如意和妈妈生活在外婆家。
一年中，也只有在过年这样难得的日子里，儿女们能回到父亲身边。
擀好的面皮中放上馅儿，捏成月牙形，就成了一个既简单又讲究的饺子。
饺子寓意更岁交子。
无论一年过得怎样，除夕夜阖家团圆吃“饺子”，是任何山珍海味所无法替代的年终盛宴。
当众多的手工食品被放到流水线上复制，中国人，这个全世界最重视家庭观念的群体，依然在各自的屋檐下一年又一年地重复着同样的故事。
对于白波和他的家人来说，这一刻是一年中最幸福的时光。
其实，在这样一个晚上，吃的是什么都不重要了。
此时，在中国人心里，没有什么是比跟家人在一起更重要的，这是他们全部的希望。
这就是中国人，这就是中国人的传统，这就是中国人关于主食的故事。