咨客部工作中注意事项
酒吧咨客规章制度(精选6篇)
酒吧咨客规章制度(精选6篇)酒吧咨客篇11、敬业爱业,服从领导安排。
2、下级必须服从上级,上级有错也要先服从后投诉,要有层级管理,不得顶撞,争吵。
3、准时上下班,不得迟到,早退和旷工,如有违反,按相关规定处理。
4、请假提前三天告之领导,一天前送到,必须由本人或亲属送达,病假当天须寄交病条,医院证明,如有特殊情况,可亲属代送。
5、上班时必须按规定着装,戴工号牌,着装要整齐干净,不佩带首饰(手表除外),不留长指甲,女员工要统一盘花,化淡妆,穿肉色丝袜,男员工不得留长发,胡须,穿深色袜子。
6、站位期间,站位要端正,不可背靠墙或家私柜,不得私自窜岗,打闹,争吵,不得跑,大声喧哗,唱歌。
7、要时刻用好礼貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,如遇客人或领导要主动打招呼或点头示好。
8、上班期间不得玩或接听私人电话,手机一律关机。
9、未经领导许可不得擅自进入吧台重地。
10、上班期间不能擅用店内设施及物品。
11、不得擅自接触客人的随身物品,不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。
12、熟悉本店现阶段供应的酒水,茶水和菜单价格。
13、禁止偷吃偷喝,偷拿店内财务,情节严重者将转交司法部门处理。
14、内部员工的私用物品不可带入酒吧,统一放在更衣柜。
15、当班值班人员必须检查好灯,门窗,排风,水,电及卫生。
16、员工用餐时不可倒饭倒菜,禁止浪费。
17、工作期间不要嚼口香糖,不要吃零食,在任何时候都要维护自身的形象,不要发脾气。
18;严禁在店内外打架斗殴,违者重罚19、应有拾金不昧的精神,捡到客人遗留物品及时上交到吧台或相关领导20、遵守劳动制度及所有的工作制度。
望酒吧人员自觉遵守各项纪律,完善我们的管理工作。
酒吧咨客规章制度篇21、未经允许酒吧内禁止存放任何物品(如酒水等)2、禁止私拿酒吧内任何物品送人。
(如水果、酒水、饮料、咖啡、茶等)3、禁止上班期间聊天。
(如收银员、厅面服务员)4、禁止无故离开工作岗位,确因有事需请假后方可离开。
咨客接待客人
概要
1.确保迎宾清楚工作要求。
2.引领入座之注意事项。
3.入座后的服务方法。
4.送客的标准对话。
操作程序
1.迎接
1.1迎宾员应保持仪表仪容端庄整洁,站于资客台旁微笑自然。
1.2客人走上楼梯时,迎宾员应面带笑容并主动上前问候。
1.3如知道客人姓名,问候时最好用其姓名称呼对方。
2.介绍
2.1问清客人姓氏或尊姓(但不强求),然后写在卡背上,以便服务员服务时称呼。
2.2问清客人人数,事先是否有预订等情况。
2.3主动向客人介绍餐厅环境,菜肴特色,并根据客人提问进行合理解释和正确介
绍。
3.引座
3.1迎宾员应面带笑容、身体微倾,同时使用手势和敬语,走在客人左前方,与客
人保持1米左右距离,并按客人步伐节奏行走,要注意不要走得太快,以免使
客人感到匆忙。
3.2在为客人指示方向时,不能用一个手指,必须四指合拢,手心向上,同时用亲。
咨客服务培训资料
咨客服务培训资料一.仪容仪表.礼节.礼貌1.咨客上岗必须化淡妆,梳好头发,衣冠整洁,不许留长指甲,不许涂有颜色的指甲油,不许披头散发.2.咨客的站姿要端正.右手半握左手放在腹部,昂首挺胸,保持微笑,表情自然大方.仪表整洁美观、彬彬有礼、热情。
当你穿上工衣的那一天起,就是酒店的一分子,公司的利益与你息息相关。
顾客就是上帝,无论发生什么问题要紧记顾客永远是对的,不能跟客人争执.服务质量是提高酒店信誉的关键,它会影响到我们酒店的形象,咨客就是代表酒店,一定要做到微笑相迎,保持精神饱满,自然大方,精力集中,做好随时迎接客人的准备.并及时准确的为客人做好服务工作,工作的热情与否,将直接影响到客人对酒店第一印象的好坏,因此必须以热情的态度投入工作.二.服务用语早上好/晚上好/欢迎光临/你好/先生/小姐/新年快乐/圣诞快乐/请问有什么可以帮到你/请问需要帮助吗/是的/好的/我明白了/谢谢/请不要客气/没关系/这是我们应该做的/对不起/打扰了/请原谅/不好意思/是我的错/请稍等/我马上帮你查/晚安/再见/请慢走/欢迎下次光临。
三.咨客工作中的操作1.客人进场时,所有咨客应以35°鞠躬,主动、整齐、礼貌、面带微笑地向客人问好:“先生/小姐,晚上好!欢迎光临!”并其中一位咨客需上前接待客人“你好先生/小姐,请问是桑拿还是住房”如果是生客,应耐心跟客人解释设施及消费价目等。
客房单/双人房都是238元/天,送两张早餐券及两张桑拿券,桑拿在18个小时内88元,不提供自助餐,如果个人在场18个小时内的其它消费达到168元就免净桑门票。
不提供自助餐(如客人是住房的将客人带到接待处,如客人是桑拿的就将客人带领到钟房处,并在带客人的同时通知钟房“钟房,…位先生或…位小姐”钟房会马上准备好匙牌,客人到钟房时就马上可以领取匙牌,不能让客人在钟房处等发匙牌)2.带客人到钟房处,接过匙牌交到客人手里,接着指引客人到更衣处,通知更衣:更衣,招呼先生/小姐…位。
咨客岗位职责工作流程
咨客岗位职责、工作流程
(一)岗位职责
1、准时参加例会,接受上级工作安排;
2、做好营业前的准备工作,搞好本属区域的环境卫生;
3、了解门店顾客的消费情况;
4、向顾客提供礼貌周到的服务,并按照工作程序正确带位;
5、对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉或不满,应及时做出反应,并及时向上级报告;
6、牢记客人姓名,以便随时尊称称呼。
(二)工作流程
1、准备
饭市来临前,在门口摆放等位座椅,准备好等位卡、笔、等位登记本、叫号器等,准备迎接每一位光临餐厅的顾客。
2、排号
等位卡上按阿拉伯数字编号顺序1-100...依次排列,在等位登记表上记录顾客人数及顾客对座位的特殊要求,安排顾客稍作休息。
3、等位
在顾客等位过程中,咨客要随时掌握楼面空台及结帐中的台面分布情况;
管理人员及区域人员要与咨客保持沟通,及时传达空位信息,提前告知咨客空台最大人数。
4、叫号
语言:××号,×位;
核对无误后,由带位人员将客人带到空台位置,交由值台人员接待并沟通顾客人数;
注意事项:
1、因为座位有限,暂不提供订位服务,不可许诺给顾客
电话留位;
2、要按等位顺序叫号,不可插号,过号不候;
3、在顾客等位过程中,可提前给顾客点菜单。
咨客
咨客(迎宾员)一、咨客(迎宾员)岗位职责:1、按时上班,着装整齐,保持仪容仪表良好。
2、准时参加班前例会,接受上级工作安排。
(目的是对前一班或前一天的工作做以总结)3、做好营业前的准备工作,搞好本区域的环境卫生。
4、了解熟悉场内的设施及各包间走道线路。
(消防安全通道)5、了解本公司的消费情况。
熟记每天的订房记录,按规定做好开房、转房、取消房的具体工作。
6、向顾客提供礼貌周到的服务,并按照工作流程正确引领宾客。
7、对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉或不满,应及时做出反映,并及时向上级报告。
8、牢记客人姓名,以便随时尊称称呼。
9、有礼貌地接听电话订房。
(使用正确的礼貌用语:您好,对不起,请稍等,谢谢,再见等)二、咨客部工作流程1 按时到岗检查仪容仪表2班前例会,了解当天的工作内容3做好工作前准备工作,如检查设施设备及卫生4迎接宾客:在宾客到来前,检查好个人仪表仪容:A必须按照本公司规定制服穿着整齐、化妆不要过分夸张。
B注意自己的精神状态,不要带情绪上班。
要以一个整洁、清爽、有精神、有活力的良好状态迎接客人的到来。
当客人来到距离1.5—2米位置时,所有咨客应以30°鞠躬,主动、整齐、礼貌、面带微笑地向客人问好:晚上好!欢迎光临潘多拉会所!”5 宾客到达时应主动问好并按宾客需求合理派房。
询问宾客:咨客主动迎上去“请问先生/女士有预定吗?”如果客人说有预定,那么咨客要询问客人预定的房号及姓氏,然后迅速在电脑上查找。
找到之后要与客人核对一下。
例如:“您是XXX先生/小姐,订的XX房,联系电话是XXXXXXX等。
”如果客人无预定,就要询问客人,人数所需房间规格来合理安排,并以最快的速度来派房并引领客人至包间。
如果安排不到房给客人:“XX先生/小姐,不好意思,现暂时安排不到房间给您,如果可以的话,请您留个电话或先到大厅暂时坐一下,待会儿有房我第一时间通知您。
”如果客人愿意的话,应迅速的为客人安排好一切。
咨客必备常识
咨客必备常识一、咨客组基本礼仪1、站姿优美、面带微笑,保持饱满的精神状态立岗。
2、见到客人5-10米快步上前迎接,保持微笑,热情开口。
3、与客人核对清楚用餐信息,主动接过客人手中的物品,带客走在客人前右方大概1-2步左右,并伴以手势示意,同时简单与客人交谈。
4、把客人带到相应位置并做好各项交接工作。
5、及时回位,准备迎接下一批客人,回位时注意随时礼貌示意过往客人及同事。
6、餐中注意面部表情、站姿、立岗时各岗位应随时关注各出口处是否有客人并进行引领。
7、认识客人,了解客人信息,建立客情档案并输入电脑。
8、热情送客,主动引领客人并送客人到大门口处,协助开车门,微笑挥手至客人离开。
二、注意事项1、时刻保持正确的立岗姿势,得体的仪容仪表,热情的礼貌微笑在门口迎接每一位客人。
2、电话铃声响二声后要语气柔和、声音甜美、有礼貌的使用电话礼貌用语接听电话。
3、接听电话订餐时,要问清楚客人的姓名、单位、联系电话、人数及用餐时间,档次。
4、接听电话时,对往来客人应点头、微笑、示意,如没有接听电话时,有客人经过必须主动招呼,同时咨客台内除接听电话,最多2人, 1人接听电话,另外1人配合在咨客台外立岗,有过往客人随时准备接待。
5、接听电话应保持正确的立岗姿势和笑容。
6、无重要事情不允许进入咨客台内,有事解决之后必须马上离开。
7、立岗时,见到有客人或车过来应迅速上前迎接。
带客时应走在客人右前方2步左右,并不时微笑回头留意客人,同时伴以手势“您好,您这边请”。
8、迎客与客交流时必须使用敬语,如“您好请问您……等等”。
9、带客时应与同事交接,见到客人、同事一定要微笑点头示意或招呼。
10、回位时遇见客人必须微笑招呼,遇见无人引领客人应主动上前询问“请问有什么需要帮忙的吗”11、熟悉厅房的设备设施及客容量,了解厅房进客情况。
12、值班时不能随意离开,不允许接打私人电话。
13、要有强烈的留客意识,尽量留住每位客人。
14、热情送客,送客时主动引领,送出门外上车并与客人挥手道别。
中餐厅咨客的工作职责与流程
中餐厅咨客的工作职责与流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
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咨客 岗位职责
咨客岗位职责
岗位职责,咨客。
1. 负责为客户提供专业的咨询服务,包括但不限于财务规划、投资建议、税务筹划等方面的咨询。
2. 协助客户制定个性化的财务规划,根据客户的需求和目标,提供相应的投资建议和方案。
3. 帮助客户了解各种金融产品和投资工具,包括股票、债券、基金等,根据客户的风险偏好和资金状况,推荐合适的投资产品。
4. 协助客户进行税务规划,帮助他们最大限度地减少税负,合法合规地进行税收筹划。
5. 定期跟踪客户的投资情况,及时调整投资组合,以确保客户的投资目标得以实现。
6. 维护客户关系,建立良好的信任和合作关系,提高客户满意度,促进客户的再次合作和推荐。
7. 不断学习和更新金融知识,提高专业水平,为客户提供更优质的咨询服务。
8. 遵守公司的规章制度,保护客户的隐私和利益,维护公司的声誉和形象。
咨客规范
蓝湾水会前厅部部长岗位职责* 1.积极参加公司召开的有关前厅部会议,及时向直属上司反映本部门的意见和建议。
将上级的意志和决定认真贯彻落实。
* 2.协助直属上司协调各部门关系。
做好前厅各区域的服务工作,并认真落实公司要求的服务标准。
* 3.执行有关纪律,做到奖罚分明,按章办事,编排本部门的班次及贯彻执行考勤制度。
* 4.了解市场动态,及时提出意见及建议,建立客人档案,作好客源情况分析研究。
* 5.协助直属上司控制各区域内物品使用情况,堵塞漏洞,减少浪费* 6.检查并督促员工工作,及时指出并纠正工作中存在的问题* 7.以身作则,关心下属,协调上下级关系,调动员工的工作积极性。
* 8.负责主持本部员工班前班后的例会,及时传达上级的工作安排。
* 9.及时处理客人的投诉,并就客人的意见和投诉向上级反映,与客人建立良好的公共关系。
* 10.认真检查本部门的一切准备工作,包括卫生,物料准备以及员工仪容仪表,出勤状况等。
* 11.下班检查防火,防盗工作是否落实,做好下班交班工作记录。
咨客服务流程岗前准备* 上班打卡,穿企业统一服装,按规定佩戴工牌,仪容仪表整洁。
* 认真听取例会及部长对当天工作的安排和注意事项。
* 做好交接咨客的办公用品及相关设施设备。
* 清理咨客台及所管理区域卫生工作。
* 再次进行全面检查,确保营业正常。
接待服务* 1.保持标准站姿,在规定的位置站立,随时做好接待客人准,关注周围客人情况。
* 2.客人光临时主动问候,礼貌接待(注:您好,欢迎光临蓝湾水会)。
* 3.引领客人到沙发位休息,了解客人几位(这边请问几位或几位是一起的吗?请稍等)。
* 4.请客人入座后,迅速与发牌员发出信息(男宾几位,女宾几位)。
* 5.快速为客人发放匙牌,客人多时,一定要认真准确,确认同行人数,当客人了解服务项目时要认真准确回答。
* 6.客人有订房时核对清楚后及时做好登记* 7.客人有预约技师时,确定技师号与钟房沟通好后告诉客人实际情况并在电脑上预约留言。
酒吧咨客部规章制度
酒吧咨客部规章制度
第一条,酒吧咨客部是酒吧的重要组成部分,负责提供优质的
咨询和服务。
第二条,酒吧咨客部的工作人员应当具备良好的沟通能力和服
务意识,能够主动为客人提供咨询和帮助。
第三条,酒吧咨客部的工作人员应当穿着整洁,举止得体,保
持良好的形象。
第四条,酒吧咨客部的工作人员应当遵守酒吧的各项规章制度,严禁违规行为。
第五条,酒吧咨客部的工作人员应当积极配合酒吧其他部门的
工作,保持良好的协作精神。
第六条,酒吧咨客部的工作人员应当保护客人的隐私,严禁泄
露客人的个人信息。
第七条,酒吧咨客部的工作人员应当及时处理客人的投诉和意
见,确保客人的满意度。
第八条,酒吧咨客部的工作人员应当定期接受相关培训,提升自身的专业素养和服务水平。
第九条,酒吧咨客部的工作人员应当遵守酒吧的营业时间,不得擅自离岗或早退。
第十条,酒吧咨客部的工作人员应当爱岗敬业,为客人营造良好的就餐环境和氛围。
以上就是酒吧咨客部的规章制度,希望所有工作人员能够严格遵守,为酒吧的发展和客人的满意度做出贡献。
酒吧咨客工作守则
酒吧咨客工作守则下面是关于咨客的岗位使命,如有对咨客的岗位使命不清楚朋友,可参照下:一、19:00准时参加部门班前例会:1、按仪容仪表要求着装、化妆;带上笔和笔记本;2、认真听从部门主管的工作安排和例会内容,并做记录。
二、19:00—19:50做好班前准备工作:1、认真做好区域卫生;领齐工作用具〔房态表、对讲机等〕;2、检查咨客部通讯设备是否运作正常。
三、19:55按标准姿势站位:1、19:55准时到指定位置站位;2、检查工作用具是否佩戴齐全,核对房态。
四、20:00—营业结束:〔一〕礼貌热情迎客、带客:—2米鞠躬示意并致欢迎词;2、由首位咨客向前询问客人是去哪间房;3、客人说出房台号时,应重复房台号并直接带客人去房台并开卡;4、客人没有订房台的状况下,问清客人贵姓、人数依据客人必需要安排房间或大厅,应注意掌握主动性和灵活性,在订房处没有明确房态时,严禁把客人带入房间;5、带客时要热情大方、主动与客人沟通,介绍公司的状况;6、带客时要走在客人的右前方距离客人1.5米,做到三步一回头以免漏带客人。
〔二〕带客人进房规范:1、带客进房时硬敲门三下,进房开灯站在房门一侧,用身体挡住房门示意客人“请,请进〞;客人全部进入包房后,轻轻将门关上;2、如是自来客必必需给客人报清楚房间价格、消费状况及具体解答客人所问的问题〔公司人员订房不用报房间价格〕;3、询问客人是否可以开卡并致“祝您玩的开心〞,退后三步转身离开再将房门关上;4、站在房门外一侧面向走道〔不准靠墙〕开卡,把卡身交给服务员,卡头交收银台,然后快速返回工作岗位;〔三〕转房台:1、任何状况下都必必需由咨客进行转房台;2、问清客人要转什么样的房台;3、打到咨客台预留房台;4、拿上卡身带客人过去看房台,问客人是否满意〔介绍该房台的最低消费〕;5、转房间卡及到收银台转卡头;打告诉咨客台转房台已确定;〔四〕热情礼貌欢送客人:1、客人走到大门口要离开时,全体咨客主动、整齐鞠躬示意并致欢送词;2、客人没买完单或没走完,咨客必需有人值班;3、把工作用具上交部门领导〔如房卡、对讲机等〕;4、收好,统计好当天的订房记录交总办;写好工作日记。
ktv咨客台规章制度
ktv咨客台规章制度第一章总则第一条为了创造良好的KTV环境,提供优质的娱乐服务,保障顾客和员工的权益,特制订本规章制度。
第二条本规章制度适用于KTV的咨客台工作人员,须严格遵守规定,不得违反规定。
第三条咨客台工作人员应遵循服务宗旨,认真履行工作职责,维护KTV的声誉和形象。
第四条咨客台工作人员应严格要求自己,保证工作质量和效率,提高服务水平。
第五条咨客台工作人员应尊重顾客,礼貌待人,提供优质的服务,确保顾客满意。
第六条咨客台工作人员应遵守KTV的各项规定,不得违规操作,不得违反法律法规。
第七条咨客台工作人员在工作期间应服从领导安排,听从指挥,服从管理。
第八条咨客台工作人员应保守KTV的商业秘密,不得泄露机密信息。
第二章工作规范第九条咨客台工作人员应穿着整洁干净的工作服,保持仪容端庄。
第十条咨客台工作人员应按时上班,不得迟到早退,不得擅离岗位。
第十一条咨客台工作人员应保持工作环境整洁,保持工作台面清洁。
第十二条咨客台工作人员应认真接听电话,准确记录信息,及时转达。
第十三条咨客台工作人员应礼貌接待顾客,提供热情周到的服务,解答顾客疑问。
第十四条咨客台工作人员应耐心倾听顾客意见和建议,及时反馈处理。
第十五条咨客台工作人员应配合其他部门工作,协助保障KTV正常运营。
第三章奖惩制度第十六条对于表现突出,工作认真负责,服务优质的咨客台工作人员,可给予嘉奖。
第十七条对于违反规定,工作态度恶劣,服务不尽职的咨客台工作人员,可给予处罚。
第十八条咨客台工作人员应严格遵守规章制度,不得有违法违纪行为,以免影响KTV形象。
第十九条咨客台工作人员应听从领导的管理和指导,服从决定,配合工作。
第二十条咨客台工作人员应和同事团结协作,共同努力,提高工作效率。
第四章敬业精神第二十一条咨客台工作人员应具备专业知识和技能,不断学习提升自己的能力。
第二十二条咨客台工作人员应认真对待工作,勤奋努力,精益求精。
第二十三条咨客台工作人员应保持良好职业道德,维护员工形象和信誉。
商务会所咨客各班次工作程序
商务会所咨客各班次工作程序本文介绍商务会所咨客在不同班次下的工作程序和注意事项。
商务会所咨客是负责提供咨询服务的专业人员,他们的工作对于商务会所的运营至关重要。
因此,对于咨客在不同班次下的工作程序进行详细规范是必要的。
1. 工作班次及分工商务会所咨客的工作分为不同的班次,包括早班、中班和晚班。
在每个班次中,咨客的工作职责和分工如下:1.1 早班(8:00 AM - 4:00 PM)•接待客户:早班的咨客需要在商务会所门口迎接客户,并引导他们进入咨询区域。
咨客需要友好、热情地与客户互动,并提供帮助和解答咨询问题。
•会员登记:咨客在早班需要负责处理会员登记事务,包括验证会员身份、更新会员信息并颁发会员卡等工作。
•咨询服务:早班的咨客需要接受客户的咨询需求并提供相应的解答或建议,确保客户满意并达到咨询目标。
1.2 中班(12:00 PM - 8:00 PM)•咨询服务:中班的咨客在主要时间段为客户提供全面的咨询服务。
他们需要熟悉商务会所提供的各项服务,并针对客户需求提供专业的解答和建议。
•客户管理:中班的咨客需要跟进已有客户的需求和反馈,并及时给出解决方案。
他们还需要主动与潜在客户沟通,并进行跟进,以提高客户转化率。
1.3 晚班(4:00 PM - 12:00 AM)•接待客户:晚班的咨客需要在商务会所门口进行客户接待工作,帮助他们进入咨询区域并提供所需的服务。
•活动组织:晚班的咨客需要负责商务会所组织的各类活动,并确保活动的顺利进行。
他们需要提前与客户进行确认,并安排好相应的人员和场地。
2. 工作流程商务会所咨客在每个班次中都需要遵循一定的工作流程,以确保工作的顺利进行。
下面是一个通用的工作流程示例:1.上班准备:咨客在上班之前必须做好准备工作,包括整理工作区域、检查所需工具是否齐全,并熟悉当天的会员和客户情况。
2.工作接班:咨客需要与上一个班次的咨客进行交接,了解当班的重要事项和客户需求。
3.客户接待:根据班次的不同,咨客需要在适当的时间和地点接待客户,并提供相应的服务。
餐厅咨客部规章制度范本
餐厅咨客部规章制度范本第一章总则第一条为规范和管理餐厅咨客部工作,提高服务质量,强化服务意识,制定本规章制度。
第二条餐厅咨客部负责接待和咨询客人,解答客人的问题,提供必要的帮助和服务。
第三条餐厅咨客部应严格遵守本规章制度,维护餐厅形象,提高服务质量。
第四条餐厅咨客部应保持良好的工作状态,提高服务水平,为客人提供专业、高效的咨询和服务。
第二章餐厅咨客部工作职责第五条餐厅咨客部应做好以下工作:(一)接待和引导客人,热情周到地解答客人的问题;(二)及时处理客人反映的问题和投诉,确保客人满意;(三)协助餐厅其他部门的工作,提供必要的支持和帮助;(四)定期对服务流程和服务质量进行评估,提出改进建议。
第六条餐厅咨客部应做到服务态度热情周到、专业细致、办事效率高。
第七条餐厅咨客部应遵守餐厅的相关规定,严格保守客人信息,维护客人隐私。
第八条餐厅咨客部应保持团队合作,加强沟通和协调,共同完成工作任务。
第三章餐厅咨客部工作流程第九条客人来访时,由餐厅咨客部工作人员主动接待,询问客人的需求和问题。
第十条餐厅咨客部工作人员应及时解答客人的问题,提供必要的帮助和服务。
第十一条如果客人有投诉或意见,餐厅咨客部工作人员应及时处理,并向相关部门反馈。
第十二条餐厅咨客部工作人员应及时记录客人的信息和需求,确保有序、高效地处理。
第十三条餐厅咨客部工作人员应定期对服务流程和服务质量进行评估,提出改进建议。
第四章餐厅咨客部工作管理第十四条餐厅咨客部应建立健全的工作制度,明确工作流程和责任分工。
第十五条餐厅咨客部应加强员工培训,提高服务意识和专业水平。
第十六条餐厅咨客部应定期对员工进行绩效考核,激励员工提高服务质量。
第十七条餐厅咨客部应建立客户信息管理系统,规范客户信息的收集和保管。
第五章餐厅咨客部工作考核第十八条餐厅咨客部应定期对工作绩效进行评估,重点关注服务态度、工作效率和客户满意度。
第十九条餐厅咨客部应设立绩效考核标准和指标,制定切实可行的奖惩措施。
案场咨客规章制度
案场咨客规章制度第一章总则第一条为规范案场咨客的行为,保障客户的利益,维护案场秩序,特制定本规章制度。
第二条案场咨客是指在案场内专门从事销售、咨询等工作的人员。
第三条案场咨客必须具备与其从事工作相适应的资格,且服从案场管理方的管理。
第四条案场咨客应遵守国家法律法规,遵守案场内部规章制度,执行案场管理方的工作安排。
第五条案场咨客工作期间应保持良好的工作状态,提供优质的咨询服务,维护案场形象。
第六条案场咨客应积极学习专业知识,提高自身素质,不断提升服务水平。
第七条案场咨客在工作中应保守客户信息,不得泄露客户隐私。
第八条案场咨客接待客户时应礼貌待人,解答客户问题,为客户提供优质服务。
第九条案场咨客应遵守案场管理方的规章制度,不得擅自离开工作岗位。
第十条案场咨客如有违反规定的行为,案场管理方有权作出处理,包括警告、罚款等。
第二章工作要求第十一条案场咨客应自觉遵守规章制度,服从管理,保持良好的工作态度。
第十二条案场咨客在工作中应保持专业形象,提供专业的咨询服务。
第十三条案场咨客应积极学习案场相关政策法规,及时更新知识,提高服务水平。
第十四条案场咨客应保持良好的团队合作精神,共同完成工作任务。
第十五条案场咨客应努力开拓客户资源,提高客户满意度,促进业绩增长。
第十六条案场咨客应严格遵守工作纪律,不得迟到早退,不得擅自私用案场资源。
第十七条案场咨客应维护案场的形象,不得损害案场利益,不得从事违法活动。
第三章薪酬福利第十八条案场咨客的薪酬由案场管理方按照工作表现和业绩进行核算。
第十九条案场咨客享有国家规定的社会保险和福利待遇。
第二十条案场咨客在工作中如发现问题或者有建议,可向案场管理方提出,管理方将认真考虑并及时处理。
第四章处罚措施第二十一条对于违反规章制度的案场咨客,案场管理方有权采取相应的处罚措施,包括但不限于警告、罚款、停职等。
第二十二条对于情节严重的违规行为,案场管理方有权解除与该案场咨客的合作关系。
第五章附则第二十三条本规章制度自发布之日起正式执行,案场咨客应当遵守规定。
咨客岗位职责
咨客岗位职责
1. 负责接听客户电话并提供专业咨询服务,解答客户疑问,解
决客户问题。
2. 根据客户需求,为客户推荐合适的产品或服务,并提供相关
的信息和建议。
3. 维护客户关系,及时跟进客户需求,提高客户满意度,促进
客户忠诚度。
4. 协助客户处理投诉和纠纷,保障客户权益,维护公司形象。
5. 收集客户反馈和意见,及时向公司反馈客户需求和市场信息,为公司业务发展提供参考。
6. 配合销售团队,协助完成销售目标,提高客户转化率。
7. 定期参加公司培训和学习,提升专业知识和服务水平。
8. 遵守公司规章制度,严格执行相关流程和标准,确保工作质
量和效率。
9. 参与部门工作会议,积极分享经验和建议,促进团队合作和共同进步。
10. 完成领导交办的其他工作任务。
服务部从业技能(咨客)
服务部从业技能一、咨客㈠设置目的:优质的服务礼遇,迅速有效地引导客人到指定的台位。
㈡操作原则熟练企业文化,规章制度,增强职业道德;掌握服务技能,提升服务水平;熟悉工作场地的分布,行走路线,配备设施;㈢操作流程咨客组设三种职能:营业台接待,迎送宾客,领位就座。
1.班前⑴个人卫生:须按照《个人礼仪》严格要求自己;⑵工作场地卫生:咨客的卫生工作主要是窗玻璃和梯玻璃,清洁要点:用洗洁水,玻璃刮清洁后,用专用干布擦净,确保玻璃通透,光亮;⑶各职能位需注意事项:迎宾和领位:①查看工作场地:走一圈自己的带客路线,了解场地状况,异常状况需及时向咨客部长或咨客主管反映,确保场地安全无阻,如有维护施工的,做好标识;②订餐情况:从营业台咨客处了解领位区己订餐状况,做好开市准备。
③台卡:预计并准备好台卡,领位开台时备用。
营业台接待:①九时准时坐在台前,清理好卫生,摆好开工用具:电话,传真机,订餐薄,笔,报纸,黄页,宣传单张,客人资料记录本等;②查看订餐薄,了解己预订信息;③接听订餐电话:电话响三声内接听,了解客人订餐需求,安排并详细记录客人的订餐信息:客人多少位,几点到,安排的房/台号,是否预先订食?订的,预订什么?几点起?等礼貌用语:您好!毋米粥XX店,请问有什么可以帮到您吗?请问您几位?请您稍等,我尽快为您安排!不好意思,房间现暂时己订满了,为您安排在XX厅XX台,好吗?不好意思,现在暂时没台了,请您留个电话和贵姓,或先前来前厅坐一下,,一会有台,我第一时间安排您好吗?不客气/没关系,欢迎下次来电!④接收咨客主管(部长)的指令:将当日推介标在指定位置,预留部分房给贵宾使用。
⑷班前会议:总结上一市的工作情况,反应工作中存在的问题并及时解决,不能解决的上报上一级管理者;学习公司各项规章制度,提升工作能力。
2.班中⑴迎宾准备:①自检和互检仪容仪表;②精神饱满,按服务礼仪要求保持站姿或坐姿;⑵迎宾①整齐,礼貌,面带微笑,声音响亮地问候:先生/小姐,中午/晚上好!欢迎光临毋米粥!请问有订位吗?请问先生/小姐有几位?不好意思,先生/小姐,房位己满,给您安排在厅位好吗?(请您这边坐会,有位时我第一时间安排您好吗?)请这边走!对于初次光临的客人,真诚主动地对待;对于多次光临的熟客,要记住客人的称呼,热情主动的招呼;客人多时,要记住先来后到的顺序,积极主动的引导避免引起客人的不满;对于一些房有规定最低消费额的,需提前告知客人,让客人自愿选择消费;②领位:店较小的,如大良,一般由咨客领到位上,开好台卡,交服务师(员)接待,店大,如为当层,由咨客领到位上,为上一层,则领到电梯,通知楼上咨客候客领位,再交负责台的服务师(员)接待;③迎宾/领位礼仪:恭迎客人时,保持一米五左右的距离,鞠躬时角度在35度左右;走在客人的右前面,保持一米左右的间距,步调不快不慢,做到三步一回头;领房位时,提前通知该房的当班人员开灯,开空调(热天),开换气扇,立于房门口开门候客;领位线路上如有障碍物或路线不易行走的地方,需警示客人;到房门口时,应敲门三下,再请客人入内;领客人入位后,介绍为其服务的服务师(员):本台由服务师(员)XX号为您们服务,开卡,将卡根交回收银台,然后回原岗位按规定迎接下一批客人任何时候,不得在店内奔跑,以免引起不必要的恐慌;须注意与客人交谈的语调,不得打断或抢客人话题;不可偷听客人谈话,不得插话;不可随意接受客人礼物;不可主动与客人握手;不可打听超出工作需要的客人的信息,如姓名,职业,住所等;不可自行邀客饮酒;发生争议事件时,存至班后解决;遇到无法解决的问题时,要及时上报咨客部长或主管解决;④送客礼貌,躬身微笑,声音响亮:多谢光临!请慢走!欢迎下次光临!3.班后⑴用具:集中放好所有台卡夹,点数并登记入本,放在指定位置,做好交接工作,以备下一市用;⑵卫生:清洁卫生区的卫生;⑶班后会议:将班中存在的突出问题,集中相关人员进行分析和解决;收集员工对公司咨客管理方面的意见,对有建设性的意见给予一定的表扬或奖励;经常组织人员学习一些意外突发事件的常用处理方法,如发生火灾时,个人需如何做,如何分工合作:如何使用当前消防用具?如何报警?如何自救?如何他救?等等。
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咨客部工作中注意事项
1、咨客在未能听懂客人说话时的做法:
①、当客人第一次向你提问而没有听懂时,必须有礼貌地请客人重复一次,如:先生,不好
意思,我没有听清楚,麻烦你再说一片“。
②、客人重复后,你仍未听懂时,须向客人致歉,并告诉客人请主管帮忙解决。
③、不要轻易回答是或不是,以免客人的误解。
④、不得对客人提出的问题置之不理,以免引起更大的麻烦。
⑤、向客人致歉询问主管,从中学习新知识,不断提高自己,避免下次发生同类的事情。
2、当遇到问客人姓名的困难时,例如故意为难时,应一笑置之,不能表现出不高兴的样子
给客人看。
3、当有客人到公司找人时,应主动提供协助(先确定其朋友客人所在房间,如不能确定,
先让客人以电话联系),不可盲目带客人每间房找;当找到后必须敲门方可进入。
4、如有已订房客,在预留时间到点后仍未到达时,应以电话联系;如遇满房时,要询问订
房人或订房客人,征求其同意后及请示主管方可退让此预订房。
5、门口经常有人出入,必须向客人问好,见到公司领导要用礼貌语如“××,晚上好。
”
6、如有客人找公司董事或负责人,必须了解对方之全名及事由,但也不能立即说出被找者
在场与否,其后通知主管或经理处理。
7、如有特殊部门人员到来,暂作接待然后通知经理。
8、咨客不得在工作时间内离开工作岗位,有事必须请示主管批准后方可离岗。
9、带客人或其他特殊情况时,不得在场内跑动,以免造成客人紧张,以为发生什么事。
10、咨客在未经过请示主管同意的情况下,不能陪客人入房饮酒唱歌。
11、经常检查垃圾桶及地面、大门口卫生,如有不清洁立即通知清洁部清洁。
12、咨客主管要时时留意下属的去向,多巡视。
南威俱乐部。