无脊椎动物资料

日本对虾，英文名称： Penaeus(Marsupenaeus)japonicusBate，俗称：花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾，属甲壳纲Crustacea、十足目Decapoda、游泳亚目Natantia、对虾科penaeidae、对虾属penaeus属甲壳尖动物，虾体小者称为虾钱。

主要产于中国的渤海、黄海及朝鲜的西部沿海。

世界各地海洋中所产品种甚多，有中国对虾、日本对虾、斑节对虾、墨吉对虾、长毛对虾、短沟对虾等。

中国产的对虾以天津河口尾红、爪红的对虾为最好。

捕捞旺季为4～5月和9～10月。

中文学名：日本对虾别称：花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾界：动物界纲：甲壳纲目：十足目科：对虾科属：对虾属编辑本段简介
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日本对虾又叫花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾。

日本对虾体被蓝褐色横斑花纹，尾尖为鲜艳的蓝色。

额角微呈正弯弓形，上缘8～12齿。

第一触角鞭甚短，短于头胸甲的1/2。

第一对步足无座刺，雄虾交接器中叶顶端月非常粗大的突起，雌交接器呈长圆柱形。

成熟虾雌大于雄。

该虾甲壳较厚，适于活体运销，利润较高。

营养价值与其他主要虾类相近。

对虾虾壳薄，光滑透明，体长而侧扁，整个身体分头胸部和腹部两部分。

头胸部外面衩有坚韧的头胸甲，腹侧有五对细长的步足。

腹部被有甲壳，各自分离成节，前面一节压住后面一节，雌虾甲壳为青蓝色，雄虾棕黄色且体型小于雌虾，腹部腹侧有五对片状游泳足，尾部有扇状尾肢。

编辑本段形态特征
体被蓝褐色横斑花纹，尾尖为鲜艳的蓝色。

额角微呈正弯弓形，上缘8～10齿，
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日本对虾
下缘1～2齿。

第一触角鞭甚短，短于头胸甲的1/2。

第一对步足无座节刺，雄虾交接器中叶顶端有非常粗大的突起，雌交接器呈长圆柱形。

成熟虾雌大于雄。

体长8-10 cm。

额角齿式8-10/1-2。

具额胃脊，后端双叉型。

额角侧沟长，伸至头胸甲后缘附近；额角后脊的中央沟长于头胸甲长的1/2。

尾节具3对活动刺。

雌性交接器囊状，前端开口，有一圆突；雄性交接器中叶突出，并向腹面弯折。

体表具土黄色和蓝色相间的鲜明横斑，尾肢具棕色横带。

编辑本段分布
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日本对虾
日本对虾分布极广，日本北海道以南、中国沿海、东南亚、澳大利亚北部、非洲东部及红海等均有摆息。

我国沿海1～3月份及9～10月份均可捕到亲虾，产卵盛期为每年12月～翌年3月份。

虾汛旺季为l～3月份。

常与斑节对虾、宽沟对虾混栖。

龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科4个属19种龙虾的通称。

又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。

它头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米～40厘米之间，重0.5公斤上下，是虾类中最大的一类。

最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。

体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。

主要分布于热带海域，是名贵海产品。

中国已发现8种，以中国龙虾产量较大。

根据营养专家黎黍匀分析，龙虾的预防疾病指数、生命力指数均低。

中文名称：龙虾别称：大虾、龙头虾、虾魁、海虾、虾王界：动物界门：节肢动物门亚门：甲壳亚门纲：软甲纲目：十足目亚目：无螯亚目科：龙虾科属：4属种：19种拉丁学名：Palinuridae命名时间：Latreille, 1802目录
编辑本段简介
全世界共有龙虾400多种，北美洲是龙虾分布最多的大陆，分布在北美洲有两个科(蟹虾
科，螯虾科)，12个属，300多种。

在300多种龙虾中多数经济价值较低，其中Cambarellus 属的种类个体最小，个体重量很少超过lg；个体较大(每尾可达到50-80g)和具有重要经济价值的龙虾有原螯虾属Procambams，螯虾属Cambarus，太平洋螯虾属Pacifastacus和叉肢螯虾属Orconectes种类，其中克氏原螯虾占整个龙虾产量的70-80%。

中国是龙虾分布最少的国家之一，仅有四个种，克氏原螯虾，东北螯虾Cambaroides dauricus，史氏拟螯虾C．schrenkii和朝鲜螯虾C．Similis，后三种仅分布于中国东北三省、朝鲜和日本。

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龙虾
龙虾的血液很特别，为淡蓝色！
根据营养专家黎黍匀分析，龙虾的预防疾病指数为1.352，生命力指数为0.052，证明对于疾病的康复和生命力的提高有限。

（见《肠胃决定健康》一书）。

编辑本段外形特征
外形
龙虾的头胸部较粗大，外壳坚硬，色彩斑斓，腹部短小，体长一般在20厘米-40厘米之间，重0.5公斤上下，
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中国龙虾
是虾类中最大的一类。

最重的能达到5公斤以上，人称龙虾虎。

体呈粗圆筒状，背腹稍平扁，头胸甲发达，坚厚多棘，前缘中央有一对强大的眼上棘，具封闭的鳃室。

腹部较短而粗，后部向腹面卷曲，尾扇宽短。

龙虾有坚硬、分节的外骨骼。

胸博具五对足其中一或多对常变形为螯，一侧的螯通常大于对侧者。

眼位于可活动的眼柄上。

有两对长触角。

腹部形长，有多对游泳足。

尾呈鳍状，用以游泳；尾部和腹部的弯曲活动可推展身体前进。

附肢
龙虾的前三对胸足具爪，第一对足上的爪极长。

覆盖头部和胸博的背甲前方有明显的额剑或吻。

右螯与左螯：龙虾有两种不同的螯，一是碎螯，一是刺螯。

如果您自己观察一只龙虾，您会发现其碎螯在右侧而刺螯在左侧。

硬壳与软壳：大西洋龙虾的成长需要换壳，新换的虾壳又薄又软。

在加拿大，龙虾捕捞季节尽量错开换壳的夏季，而捕获的大多数加拿大大西洋龙虾都是硬壳龙虾。

换壳：换壳活动伴随着龙虾成长的一生。

在龙虾出生的头一年，它将经历10次换壳。

龙虾将继续经历大约每年一次的换壳活动直到其成熟。

成熟的龙虾可能每三年只换壳一次。

龙虾长到1磅重（可以上市）需要6-8年的时间。

龙虾在温水中生长更快，并可在更短的时间内长到上市规格。

肢体再生：龙虾可以丢下自己的肢体迷惑捕食者，可丢弃的肢体包括螯、腿、大小触角等。

有些时候龙虾也会由于某些未知因素丢弃自己的螯。

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维氏岩龙虾
硬壳营养：硬壳龙虾肉被认为是最美味的，并被证明是最有营养的。

软壳龙虾会在换壳时失掉一部分营养并吸收大量水分。

是消费者最健康的选择。

自然的颜色：龙虾的自然的颜色从蓝绿色到锈棕色有所不同，并且有蓝壳或白壳的龙虾。

（除了白壳龙虾外）各种颜色的龙虾煮熟后，都将变成红色，并且不同颜色虾壳的龙虾都同样美味。

多颜色的内脏：龙虾肉大体上为白色。

但当食用龙虾时会发现几种其他的颜色。

紧挨着龙虾肉的暗红色是雌龙虾的龙虾籽。

带有纹理的绿色部分是龙虾肝，很多人非常喜欢龙虾肝
并认为这也是龙虾独特口味的一部分。

而经常出现的白色泡沫状物质则是龙虾的脂肪及血液，这些也是可食用的。

同类相食：由于在龙虾的内脏中发现过龙虾壳，龙虾曾经被误认为是同类相食的生物。

实际这些虾壳是龙虾吃下的自己换壳过程中丢弃的旧虾壳。

虽然龙虾也属于食腐动物，但它更喜欢新鲜食物，包括鱼、螃蟹和海胆。

龙虾的牙齿：龙虾长有牙齿，但它的牙齿并不长在嘴里而是长在胃里。

让龙虾睡觉：简单地把龙虾倒过来让其背部朝下几分钟。

一些人很喜欢在煮龙虾前这么干。

足部味蕾：除了嘴部，龙虾在脚部也有味道识别器官。

东北黑螯虾
基本信息
原产地：中国东北地区吉林、黑龙江等（特有种）
栖息地：溪流、湖泊及江里小支流域
体长：野采10CM—15CM人工驯养6CM—10CM
寿命：2—5年（主要根据环境一般野外生存寿命较长）
体色：棕色、棕红色，橄榄绿色及灰蓝色
鳌虾图片集(17张)
食物：杂食性，水草、红虫、蚯蚓及小型鱼类均可
温度：5—26度最佳饲养温度20—23度
总硬度：5°DGH—20°DGH
酸碱度：6.5—8.0
饲养难度：中等难度
珍惜度：濒危物种
繁殖难度：不易繁殖
饲养简介
水温保持23℃以下低温的饲养环境，保持水质洁净，水量不可过高，可用扬水马达制造水流的效果，以保持最好的溶氧及水质条件，建议40厘米缸内可放养2—4只（5厘米规格），饲养缸内需设置中性底砂、沉木、PVC管、陶罐等，以防止相互攻击，此虾种，为夜习性，经常于夜间进行觅食活动，所以需在晚间9时以后投喂一次饲料，第二天清晨即可食毕，不用担心污染水质。

另外在饲养中，应该注意加盖，它会逃跑，本人曾经在喂完时候忘记加盖造成逃跑记录损失不小。

此种虾，一般不会生病，但对水质溶氧量需求较高，最好定期换水以保持水中含氧度和清洁度。

繁殖简介
目前本人所饲养的，主要是靠野外采集为主，进入10月中旬以来出现过交配情况，但未发现报蛋，本人曾经于2008年5月进过几只母虾带蛋的，但只有一只孵化成功，2008年6月本人曾将40余只成虾（10厘米）放入朋友鱼池中放养，在9月份只收获13只虾苗（2厘米）其他不知去向....总的来说，此虾应该能繁殖，目前在本人手里的种虾已经有10余对进行了交配，希望能够获得成功。

对虾（Penacus orientalis），学名东方对虾，又称中国对虾、斑节虾。

节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。

对虾属个体大，通称大虾。

雌性成长个体体长一般16～22厘米，重约50～80克，最大的可达30厘米，重250克；雄性较小，体长13～18厘米，重30～50克。

对虾为广温广盐性海产动物。

体呈长筒形，左右侧扁，身体分为头、胸和腹部，由20个体节组成。

腹部较长，肌肉发达，分节明显。

中文学名：对虾别称：东方对虾、中国对虾、斑节虾界：动物界门：节肢动物门纲：甲壳纲目：十足目科：对虾科属：对虾属展开
编辑本段形态特征
对虾属于节肢动物门、有鳃亚门、甲壳纲、软甲亚纲、十足目、游泳亚目、对虾科、对虾属。

中国对虾是对虾属的主要种类之一，俗称“对虾”。

外部形态
对虾身体长而略侧扁，雌雄异体，成体雌虾大于雄虾，体色也有所不同；中国对虾雌虾体色灰青，雄虾体色发黄。

对虾体外包被着一层几丁质的外骨骼甲壳，它由其下方的表皮细胞分泌而成。

对虾的身体可分为头胸部和腹部，共有21节构成。

除最前和最后一节外，各节皆具一对附肢（图1）．（1）头胸部
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对虾
对虾身体前部为头胸部，较粗短，由头部6节与胸部8节愈合而成，共14节，分节不明显，覆盖头胸部的背面和两侧的一片坚硬的大甲壳，叫做头胸甲，它的前端中央有平直前伸、细长而尖利的额角，俗称虾枪或额剑，具有保护眼睛和防御敌害的作用。

额角侧扁，上、下缘皆有短齿，呈锯齿状．对虾属中不同种短齿数有所不同，这是分类依据之一．
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对虾
头胸甲的前端、额角的下方两侧有一对复眼，呈肾形，眼柄能自由活动。

口位于头部腹面的一对大颚之间，前方有一片半圆形的上唇，后方有两片并列的下唇，大颚被上、下唇覆盖．胸部两侧有鳃，着生于胸部附肢基部及附近的体壁上．由头胸甲两侧包被而形成鳃腔。

（2）腹部
对虾身体的后部为腹部，较细长，由7节构成，分节很明显。

前5节较短，第六节为最长。

腹部自前到后逐节变细，量后一节很细，末端甚尖，称为尾节。

肛门位于尾节腹面的基部．腹部各体节的背面及两侧均包被一比较坚硬的甲壳，前一片的后绿均覆于后一片之上：，相连处的甲壳薄而柔软，前后折叠，以便于体节的活动。

(3)附肢
对虾的附肢共19对，各部的附肢均由基肢、内肢和外肢构成，基本上为双肢型。

由于各对附肢的功能不
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对虾
同，其形状与构造各异．如口器附肢主要在于抱持和咀嚼食物，其基肢发达：胸部附肢为捕食及爬行器官，内肢发达；腹部附肢功能在于游泳；其内、外肢均发达。

对虾体节、附肢敷目、特点及功能表
(4)外部生殖器宫
对虾的雌、雄两性均有构造特殊的交接器：雄性交接器由第一游泳足的内肢变形相连而构成，中部向背方纵行鼓起，似呈半管形；雌性交接器位于第四和第五对步足基部之间的膛甲上，开口内为纳精囊．纳精囊分为两种类型：封闭型纳精囊呈囊状或袋状，用以储藏精子，对虾属中的多数种类属此列，如中国对虾、日本对虾、斑节对虾、长毛对虾等，其中日本对虾的纳精囊为一囊状突起，开口向前；开放型纳精囊无囊状结构，如南美门对虾等。

中文学名：日本蟳拉丁学名：Charybdis japonica (A. Milne-Edwards)别称：石钳爬界：动物界门：节肢动物门亚门：甲壳亚门纲：软甲纲目：十足目科：梭子蟹科日文：イシガニ编辑本段简介
拉丁文：Charybdis japonica (A. Milne-Edwards)
英文：Japenese stone crab
日文：イシガニ
别名：石钳爬、石蟹
纲目：梭子蟹科
编辑本段营养价值
日本蟳为高蛋白脂肪食品，含18种氨基酸，其肉质鲜美且营养丰富，素为筵席上之佳肴。

尤其是性腺成熟的雌蟹（俗称红蟳），有海上人参之誉是产妇和身体虚弱者的高级补品，溪墘红蟳除了可食用外，还具有极高的药用价值，肉和内脏可治疥癣、皮炎、湿热、产后血闭，长期食用具有利水消肿、去斑美容、滋阴壮阳之功效，亦为优良的美容保健食品。

编辑本段雌雄之分
腹部退化，折伏于头胸部下方，无尾节及尾肢，
雌性腹部呈圆形，雄者呈三角形，腹肢退化，藏于腹的内侧，雌者4对，用以抱卵；雄者仅2对，且已特化为交配器。

编辑本段生活环境
?生活于浅海中，喜栖于海边沙滩的碎石块
下或石隙间。

常捕食小鱼、小虾及小型贝类动物，有时也食动物的尸体和水藻等。

我国沿海均有分布。

编辑本段分布及形态
全身披有坚硬的甲壳，背面灰绿色或棕红色，头胸部宽大，甲壳略呈扇状，长约6厘米，宽约9厘米；前方额缘有明显的尖齿6个；前侧缘亦有6个宽锯齿，额两侧有具有短柄的眼1对，能活动。

口器由3对颚足组成，前端有大小触角2对。

胸肢5对，第1对为强大的螯足，第2～4对，长而扁。

末端爪状，适于爬行，最后1对，扁平而宽，末节片状，适于游泳。

腹部退化，折伏于头胸部下方，无尾节及尾肢，雌性腹部呈圆形，雄者呈三角形，腹肢退化，藏于腹的内侧，雌者4对，用以抱卵；雄者仅2对，且已特化为交配器。

生活于浅海中，喜栖于海边沙滩的碎石块下或石隙间。

常捕食小鱼、小虾及小型贝类动物，有时也食动物的尸体和水藻等。

我国沿海均有分布。

为我国沿海常见的种类，北方多于南方。

此外，在日本北海道南部至九州、朝鲜半岛、菲律宾：澳大利亚以及印度洋的阿曼湾等地也有分布。

肉供佐膳，青岛菜市经常有出售。

贝壳可供观赏，并可作工艺品。

因其为肉食性种类，故为滩涂养殖贝类之敌害，但同时也是底栖鱼类的饵料，如马面鲸的胃内发现扁玉螺的贝壳和庸。

编辑本段【介绍】
扁玉螺 Neverita didyma
贝壳呈半球形，坚厚，背腹扁而宽。

壳顶低小，螺旋部较短，体螺层宽度突然加大。

壳面光滑无肋，生长纹明显。

壳面呈淡黄褐色，壳顶为紫褐色，基部为白色。

在每一螺层的缝合线下方有一条彩虹样的褐色色带。

壳口卵圆形，外唇薄，呈弧形；内唇滑层较厚，中部形成与脐相连接的深褐色胼胝，其上有一明显的沟痕，脐孔大而深〔潮汕地区形象的称之为:肚脐螺〕。

厣角质，黄褐色。

生态、利用和地理分布：生活于潮间带至水深50m的沙和泥沙质的海底，通常在低潮区至10m左右水深处生活。

常潜入底内猎取其他贝类为食。

约在8一9月产卵，卵群和细沙粘成围领状。

文蛤，科属软体动物门，瓣鳃纲，帘蛤目，帘蛤科，文蛤属。

俗称“花蛤”，贝类中的珍品，因贝壳表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。

编辑本段简介
名称学名
Meretrix meretrix Linnaeus
俗名
花蚬子，车螺，花蛤，黄蛤，海蛤，贵妃蚌，在台湾俗称蚶仔，粉蛲等。

编辑本段概说
文蛤主要产于沿海一带，其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美，为如东县出口创汇的主要海产品之一。

文蛤又名花蛤，属软体动物门、双壳纲、真瓣鳃目、帘蛤科、文蛤属。

其贝壳略呈??
文蛤
三角形，腹缘呈圆形，壳质坚厚，两壳大小相等，喜生活在有淡水注入的内湾及河口附近的细沙质海滩。

文蛤肉嫩味鲜，是贝类海鲜中的上品，含有蛋白质10%，脂肪1.2%，碳水化合物2.5%，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质，唐代时曾为皇宫海珍贡品。

文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。

李时珍的《本草纲目》上说，它能治"疮、疖肿毒，消积块，解酒毒"等病。

近代研究又表明：文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。

食用文蛤，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能，深受国内外食客欢迎。

相传两三千年前，人们就开始取食文蛤。

清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤，御封它为“天下第一鲜”。

从此，这个雅号就一直流传至今，闻名于世。

文蛤的外壳呈扇状，上有如釉涂就的五彩花纹，肉质白嫩，含有人体必需的氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁以及维生素等成份。

其味鲜而不腻，百食不厌。

文蛤的吃法多种多样。

可将其作为主菜，以旺火爆炒；或作为配菜，调色提味；或把它斩成肉泥，辅之以面粉、鸡蛋、姜葱，煎成文蛤饼。

将文蛤肉洗净后，用盐稍稍腌一腌，再于清水中洗净，浇上白酒、麻油、酱油和醋拌上生姜末和白糖，最宜于作下酒菜。

将文蛤肉制成文蛤
??
饭店里的方蛤
酱，更是海边人的绝活。

把鲜蛤肉装进罐或瓶，放上盐、姜、葱、酒等佐料，再将口封上，置于阴凉通风处，过上一段时间揭开盖子，便如陈年老酒，醇香扑鼻，绕梁三日不散。

平时居家过日子了，可作早晚小菜，既可口又下饭。

若是家中有人要出远门更要带上一两瓶，可作旅途食用。

文蛤药用价值也较高，古代医学认为食用文蛤可治恶疮，现代医学认为文蛤软体、消化育囊的提出物对癌细胞有抑制作用。

目前，我国文蛤主产区如东县沿海地区大约有35万亩海滩的养殖规模，年产量在3万吨左右。

其中，60%左右出口到日本、欧美等国家，一部分销往我国沿海大中城市。

整个如东县目前有7家水产养殖公司出口文蛤。

编辑本段生态习性
文蛤是埋栖型贝类，多分布在较平坦的河口附近沿岸内湾的潮间带，以及浅海区域的细沙，泥沙滩中，靠斧足的钻掘作用有潜沙习性。

栖息深度随水温和个体大小而异，冬季时2—3cm文蛤潜居深度为6—8cm，而4—6cm文蛤潜居深度则为12cm左右。

夏季高水温期，栖息在不到lcm深的
??
文蛤
滩涂表层，冬季水温低，其栖息深度可达10—20cm。

气候稳定温暖时伸缩其足作活泼运行;
寒冷时则潜入沙泥中，潜泥深度一般在5—25厘米。

文蛤为广温性半咸水贝类，对低盐度海水有一定的适应性，其幼苗对低相对密度海水的适应性更强些。

适宜生活水温10—30℃，适应海水比重在1。

0140—1。

0240。

文蛤耐干燥能力较强，耐干强弱程度与温度及个体大小有关，大个体比小个体文蛤耐阴干能力强。

文蛤是滤食软体动物，依靠自身的出入水管道行呼吸与摄食。

涨潮时，文蛤将出入水管伸出沙面，利用海水通过鳃小孔的机会达到呼吸与摄食的目的;退潮后，文蛤才把水管缩回壳内。

文蛤以微小的浮游(或底栖)硅藻为主要饵料，间或摄食一些浮游植物，原生动物，无脊椎动物幼虫以及有机碎屑等。

文蛤具有随水质因子变动或生长习性由中潮区向低潮区下带移动的习性，俗称"跑流"。

即在生长过程中除能借助其斧足移动外，还可以通过分泌明胶质带而随潮流移动。

移动发生的季节，主要是在5月下旬到6月下旬和9月中旬至下旬这两个阶段的大潮期的涨潮初期和退潮末期，尤以5—6月最盛。

潮流停止后，移动即终止，文蛤潜入滩中，透明带消失。

环文蛤
目录
环文蛤
编辑本段名称类别
【物种名称】环文蛤
【中文俗名】赤嘴仔、赤嘴蛤、青蛤、海蚬
【拉丁学名】Cyclina sinensis
【命名者】 Gmelin, 1791
【英文名称】Chinese Venus
【科属分类】贝类动物，软体动物门，双壳钢，帘蛤目、帘蛤科
编辑本段外形特征
??
环文蛤
url]贝壳中型，韧带外在，位于后方。

主齿加上前侧齿有3个。

双闭壳肌。

套线湾三角形或圆形或缺乏。

壳呈膨大的圆形，前端圆弧而後端稍呈楔形，壳的腹缘中央稍尖。

前端的小月面及後端的盾面都不清晰。

壳顶向两侧膨胀而偏向前方。

外壳颜色为黄褐色，但在外缘有紫色，有如一紫色环，因而得名赤嘴蛤。

壳上有成长轮及放射肋，在紫色的外环部份特别清晰而成为网纹雕刻。

壳的内面为白色，内壳边缘带有紫色并有细小的锯齿排列，铰齿发达而坚硬。

青蛤贝壳略呈圆形，长3～5 cm，高3～5cm，厚约0.5mm。

壳外表黄白或青白色。

壳顶歪向一方，并有以壳顶为中心的同心层纹，排列紧密，沿此纹或有数条灰蓝色轮纹，腹缘带细齿状，壳内面乳白色或青白色。

光滑无纹。

体轻，质坚硬略脆，断面层纹不明显。

气稍腥，味淡。

编辑本段分布范围
世界分布分布於日本及中国大陆，台湾产量以西部河口或砂泥底质的海域居多。

台湾分布台北县八里乡十三行遗址，台中县，彰化县鹿港，云林至台南，高雄县，屏东县东港，新竹县，高雄县冈山，澎湖，台南市安平，金门後湖，金宁，金城，金沙，金湖，烈屿.
编辑本段习性环境
栖所环境栖息在河口或的砂泥质的浅水区，水深则大约在四至五公尺深，以其强而有力的斧足潜行，平常将水管伸出来交换氧气及吸取食
海蛤
贝壳略呈三角形，向外隆起，外面灰白色，近壳顶处或全部布有棕色或银灰色轮纹，或被棕色薄膜，平滑而有光泽。

内面乳白色或略带青紫，平滑，亦有光泽。

质坚硬而重，断面显层状。

气无，味淡。

以光滑，黄白色，无泥垢者为佳。

木品和青蛤 Cyclina sinensis （Gmelin）的贝壳，药材通称为海蛤壳。

海瓜子
海瓜子是一种白色的小蛤蜊，大小形状如南瓜子，是一种在滨海滩涂生长的小水产品，因状如南瓜子而得名。

海瓜子是慈溪市著名海水特产，多产于潮汐频繁的泥滩中。

海瓜子因其形状大小似瓜子而得名，学名梅蛤，也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”。

海瓜子在10月份繁殖。

在两广海瓜子叫蚬、蚬仔；威海人把它叫锥儿、威海银儿杂等，叫法太多了！海瓜子捕获时，多含泥沙，须在淡盐水中浸养半日，待海瓜子泥沙吐尽，洗净备用。

目录
编辑本段基本信息
【物种名称】虹光亮樱蛤
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海瓜子
【中文俗名】蚬子、彩虹明樱蛤、彩虹樱蛤、梅蛤、扁蛤、海瓜子
【拉丁学名】Moerella iridescens
【命名者】 Benson, 1842
【科属分类】贝类动物，软体动物门，双壳钢，帘蛤目、樱蛤科
海瓜子是慈溪市著名海水特产，多产于潮汐频繁的泥滩中。

海瓜子因其形状大小似瓜子而得名，学名梅蛤，也称“虹彩明樱蛤”、“扁蛤”。

海瓜子美食(20张)
海瓜子（说白了就是蛤蜊）贝壳呈长卵形，长仅2厘米，壳极薄而易碎，表面灰白略带肉红色，常潜于泥涂中约5至6厘米处。

肉肥，盛产于梅季。

古人有《咏海瓜子》的诗写道：冰盘推出碎玻璃，半杂青葱半带泥。

莫笑老婆牙齿轮，梅花片片磕瓠犀。

海瓜子捕获时，多含泥沙，须在淡盐水中浸养半日，待海瓜子泥沙吐尽，洗净备用。

待沥尽水分，在锅中加少量食油，猛火热炒，放少许葱末、姜片、盐或酱油，炒至海瓜子薄壳弹开即可装盆食用。

肉细嫩，味极鲜，是佐酒佳肴
海参
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海参
海参，属海参纲（Holothurioidea），是生活在海边至8000米的海洋软体动物，据今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。

海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。

我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。

海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。

据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。

现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。

中文学名：海参门：棘皮动物纲：海参分布区域：印度洋和西太平洋各种海参图片(27张) 中国通称的海参(sea cucumber)，包括所谓“海地瓜”的全部动物或指干海参。

狭义指海参属。

海参属是海参纲最大的属，包括120多种。

棘皮动物门(Echinodermata)海参纲。