质壁分离教学设计

质壁分离教学设计
一、教材分析
本实验为必修一第三章第二节的实验，内容是观察洋葱表皮细胞的质壁分离及质壁分离复原现象，强化了学生制作临时装片和高倍显微镜的使用技能，帮助学生理解生物膜选择透性这一重要特点，从细胞水平上强化渗透作用的原理，为后面学习物质出入细胞的方式打下了基础。

二、学情分析
学生在上一节实验课上已经学习过临时装片和高倍显微镜的使用，但在操作上还有一定问题，需进一步加强。

学生在日常生活中已经知道腌咸菜时，植物细胞会失水，但没有系统地学习过植物细胞吸水失水的原理。

三、教学目标
知识目标：描述植物细胞质壁分离及质壁分离复原现象并解释实质；理解植物细胞发生渗透作用的原理；说明质壁分离和复原的条件；
能力目标：通过制作植物细胞质壁分离的临时装片，培养动手操作能力；通过记录高倍镜下观察洋葱表皮细胞质壁分离的现象，进一步熟练生物绘图能力；
情感目标：通过对洋葱表皮细胞实验的结果的记录及分析，养成如实记录实验结果的习惯养成自主思考的生物学素养。

四、教学重难点
重点：植物细胞质壁分离及质壁分离复原的实质
植物细胞发生渗透的原理
难点：制作临时装片和生物绘图
质壁分离和复原的条件
五、教学材料和器具
洋葱、刀片、镊子、滴管、载玻片、盖玻片、吸水纸、显微镜、蔗糖溶液、清水
六、教法与学法指导
本节课是以合作学习为教学策略，辅之以讲授法、实验法等教学方法引导学生理解植物细胞质壁分离的复原实质和条件。

七、教学过程
强调实验室的规则：在试验结束后，恢复台面整洁，固体垃圾扔到前面垃圾桶（前几次实验
开放性问题：若用甘油、尿素或KNO3溶液取代蔗糖溶液会有什么实验现象？
可以提供这些试剂，若有些小组做的快可以在做一下这些实验。

注意点：1 撕取洋葱表皮细胞时，要注意撕取单层细胞的表皮；
2 滴加溶液的试剂是在高倍镜下直接进行的，要注意尽量不要移动玻片
3画洋葱质壁分离图时，注意点线作图法，上次作业画的图形都不是闭合曲线。