韭菜鸡蛋饺子馅的做法怎么做好吃

韭菜鸡蛋饺子馅的做法怎么做好吃
韭菜是我们在日常生活中，非常常见的一种食物。

平时生活中你会做韭菜鸡蛋饺子馅吗?下面，店铺来为你介绍韭菜鸡蛋饺子馅的做法。

韭菜鸡蛋饺子馅的食材准备
韭菜鸡蛋饺子馅的具体做法步骤
1.准备所需材料。

2.将韭菜摘好洗净晾干水分。

3.鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。

4.锅内放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内。

5.再用铲子把鸡蛋弄散，放凉备用。

6.将晾干水份的韭菜切成细沫，再淋入香油。

7.然后拌匀。

8.待鸡蛋自然凉后，倒入拌好的韭菜中。

9.然后再拌匀。

10.加入适量的盐。

11.加入鸡精、香油、蚝油、姜粉。

12.最后拌匀即可。

韭菜的药理作用
1、韭菜治白带：醋煮韭菜籽焙干研末，炼蜜为丸。

空腹以酒送服，每次30丸(丸如梧桐子大)。

2、韭菜治消渴引饮无度：韭苗日吃三、五两。

或炒或作羹，无入盐，但吃得十斤即佳。

过清明勿吃。

(《政和本草》)
3、韭菜治血崩：韭菜250克，煮糯米酒服之。

5、韭菜止水谷痢：韭作羹粥，炸炒。

任食之。

(《食医心镜》)
6、韭菜治子宫脱垂：韭菜250克。

煎汤熏洗外阴部。

7、韭菜治阳虚肾冷，阳道不振，或腰膝冷疼，遗精梦泄：韭菜白八两，胡桃肉(去皮)二两。

同脂麻油炒熟，日食之，服一月。

(《方脉正宗》)
8、韭菜治产后血晕：韭菜(切)入瓶内，注热醋，以瓶口对鼻。

9、韭菜治胸痹，心中急痛如锥刺，不得俯仰，自汗出，或痛彻背上，不治或至死：生韭或根五斤(洗)，捣汁。

灌少许，即吐胸中恶血。

(《孟诜方》)
10、韭菜治孕吐：韭菜汁50毫升，生姜汁10毫升，加糖适量，凋服。