营养午餐食谱设计表
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營養午餐食譜設計表
項 目 12 月 14 日 星期 一
日期
名稱 材料
目
主
白米
米飯
食
12 月 15 日 星期 二 名稱 材料 糙 白米 米飯 糙米
12 月 16 日 星期 三
名 稱材 料
板條 麵食
12 月 17 日 星期 四
名稱 材料
白米 米飯
副 食 （一）
鮑魚菇
生香菇 素
金針菇 炒
蔥 三
蒜末 菇
肉鯽魚 地瓜粉 炸 肉 鯽 魚
湯
水果
柳丁汁
備註
設計者：杨耀东
蕃
蕃茄
茄 肉絲
肉 洋蔥絲
絲
湯
紫菜 紫蔥 菜 湯
農 11/1
白花菜 花 菜 湯
小蕃茄
濕米粉 米 紅蘿蔔 粉 高麗菜 湯 瘦絞肉
蝦米
素肉絲 高麗菜 炒 香菇絲 板 紅蘿蔔 條 油蔥酥
雞胸肉
青三色 咖
洋蔥 哩
馬鈴薯 雞
舊牌咖哩粉
12 月 18 日 星期 五
名稱材料
巧克力麵包 麵包
雜糧麵包
瘦絞肉
玉米粒 肉
蔥 末
玉
米
副
食 （二）
豆芽菜 榨
菜
榨菜絲
銀
蒜末
芽
沙
高麗菜
茶
沙茶醬
高
蒜末
麗
菜
花枝丸 炸 花 枝 丸油蔥酥ຫໍສະໝຸດ 山山藥藥枸杞
湯
枸
薑片
杞
紅棗
項 目 12 月 14 日 星期 一
日期
名稱 材料
目
主
白米
米飯
食
12 月 15 日 星期 二 名稱 材料 糙 白米 米飯 糙米
12 月 16 日 星期 三
名 稱材 料
板條 麵食
12 月 17 日 星期 四
名稱 材料
白米 米飯
副 食 （一）
鮑魚菇
生香菇 素
金針菇 炒
蔥 三
蒜末 菇
肉鯽魚 地瓜粉 炸 肉 鯽 魚
湯
水果
柳丁汁
備註
設計者：杨耀东
蕃
蕃茄
茄 肉絲
肉 洋蔥絲
絲
湯
紫菜 紫蔥 菜 湯
農 11/1
白花菜 花 菜 湯
小蕃茄
濕米粉 米 紅蘿蔔 粉 高麗菜 湯 瘦絞肉
蝦米
素肉絲 高麗菜 炒 香菇絲 板 紅蘿蔔 條 油蔥酥
雞胸肉
青三色 咖
洋蔥 哩
馬鈴薯 雞
舊牌咖哩粉
12 月 18 日 星期 五
名稱材料
巧克力麵包 麵包
雜糧麵包
瘦絞肉
玉米粒 肉
蔥 末
玉
米
副
食 （二）
豆芽菜 榨
菜
榨菜絲
銀
蒜末
芽
沙
高麗菜
茶
沙茶醬
高
蒜末
麗
菜
花枝丸 炸 花 枝 丸油蔥酥ຫໍສະໝຸດ 山山藥藥枸杞
湯
枸
薑片
杞
紅棗