秸秆还田对蓝莓生长的影响

农业工程技术·综合版 2024年1月刊
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科 研 试 验
11.21 g/kg、水解氮210.05 mg/kg、有效磷489.97 mg/kg、速效钾290.04 mg/kg。

1.3 试验方法
试验采取田间随机区组设计方法，设计不覆盖玉米秸秆作为对照组，设计覆盖玉米秸秆作为观察组。

玉米秸秆使用时，先用粉碎机粉碎至长度不超过5 cm，覆盖于长势一致的蓝莓地块中，全垄覆盖，覆盖宽度120 cm，覆盖厚度10 cm。

每组3次重复，每个重复3株。

2个处理田间管理一致，同当地常规田间管理。

1.4 取样和测定1.4.1 果实产量及品质
覆盖1年后，测定蓝莓果实产量及品质。

果实着色期记录单株结果数量；盛果期采集成熟果实，每个重复采集20颗，测定单果质量、果实纵横径和果实品质指标。

果实品质指标包括花青素（盐酸-甲醇法）、维生素C （2,6-二氯酚靛酚滴定法）、可溶性蛋白（考马斯亮蓝法）、可溶性糖（蒽酮比色法）及可滴定酸（酸碱滴定法）含量，计算糖酸比。

1.4.2 土壤理化性质
覆盖1年后，用土钻获取土样，每个重复确定2个取样点，取0～20 cm 深度土样，带回实验室混合均匀后测定土壤有机质（重铬酸钾氧化容量法）、土壤全氮（碱解扩散法）、水解氮（半微量凯氏法）、有效磷（碳酸氢钠浸提法）、全磷（酸溶-钼锑抗比色法）、速效钾（乙酸铵浸提-火焰光度法）和全钾含量（酸溶-火焰光度法）。

1.5 数据处理
试验数据采取SPSS 26.0软件进行比较和检验，数据表达形式为（ ±s），组间数据采取t 检验，在0.05水平比较数据的差异显著性。

2 结果和分析
2.1 对蓝莓果实产量及外观的影响
各处理蓝莓果实产量及外观性状详见表1，可知覆盖玉米秸
秆能够有效提高蓝莓果实的纵横径、单果质量及单株产量，观察组单株产量比对照组提高59.28%。

秸秆还田对蓝莓生长的影响
田春佳
（吉林省集安市榆林镇综合服务中心，吉林 通化 134206）
摘要:为了解玉米秸秆作为土壤外源有机质对蓝莓生长的影响，该试验以北陆蓝莓品种为试验对象，采取田间试验方法，研究玉米秸秆地表覆盖对蓝莓产量、品质及土壤理化性质的影响。

试验结果表明，覆盖玉米秸秆能够显著提高蓝莓果实质量与产量，同时土壤肥力显著提高，可在生产中推广应用。

关键词: 蓝莓；玉米秸秆；覆盖；品质；产量；土壤理化性质田春佳. 秸秆还田对蓝莓生长的影响[J]. 农业工程技术，2024，44(1):34～35.
蓝莓富含花青素及维生素C 等抗氧化物质，有利于身体健康[1]。

近年来，关于蓝莓栽培、水肥管理、测土配方等方面的研究越来越多[2～3]。

其中，土壤质量是影响植物生长的直接因素，本次研究从土壤改良方面着手，探讨优质蓝莓栽种技术[4]。

土壤中的有机质与土壤质量、植物生长直接相关，充分利用农作物秸秆等废弃物作为土壤外源有机质，有利于提高土壤中的机质含量，增强地力，促进植物生长[5]。

此次研究采取田间试验方法，研究玉米秸秆作为土壤外源有机质对蓝莓生长与产量的影响，通过相关指标分析，为蓝莓的有机生产提供参考。

1 材料和方法
1.1 试验地概况
试验地位于吉林省东南部某蓝莓种植基地，温带大陆性季风气候，四季分明，全年平均日照数2259～3016 h，年平均降水量600～1000 mm，无霜期130～160天，冬季平均气温在-11℃以下，夏季平均气温在25℃以上。

供试蓝莓种植基地为江河盆地，土壤类型为壤质冲积土，土壤pH 值为4.5～5.5，土层深厚。

1.2 试验材料
供试蓝莓品种为北陆，栽种株行距为1 m×2 m。

土壤外源有机质使用玉米秸秆，营养成分含量为：有机质752.79 g/kg、全氮7.22 g/kg、全磷0.73 g/kg、全钾
DOI:10.16815/ki.11-5436/s.2024.01.016
作者简介：田春佳（1973—），男，汉族，吉林省集安市，本科，
吉林省集安市榆林镇综合服务中心，高级农艺师，研究方向：种植业、栽培、植保、病虫害防治。

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表1 各处理蓝莓果实产量及外观性状 （ ±s）表2 各处理蓝莓果实品质参数 （ ±s）表3 各处理土壤理化性质指标 （ ±s）注：同列不同小写字母表示处理间在0.05水平差异显著，下同。

处理纵径（mm）
横径（mm）
单果质量（g）单株产量（kg）观察组11.42±1.07a 13.35±1.02a 1.75±0.36a 2.66±0.53a 对照组
10.81±0.55b 12.73±0.64b
1.48±0.32b
1.67±0.46b
处理
花青素含量
（mg/g）维生素C 含量（mg/g）可溶性蛋白含量（mg/g）糖酸比观察组 1.56±0.14a 0.55±0.07a 0.58±0.12a 14.26±1.13a 对照组0.61±0.09b
0.31±0.05b
0.44±0.06b
7.41±0.56b
处理有机质（g/kg）水解氮（mg/kg）全氮（g/kg）有效磷（mg/kg）全磷（g/kg）速效钾（mg/kg）全钾（g/kg）观察组31.39±2.28a 45.29±2.08a 4.11±0.14a 15.18±1.02a 2.07±0.74a 212.33±12.76a 13.42±1.07a 对照组
22.36±1.78b
27.67±1.56b
3.09±0.16b
11.02±1.01b
1.67±0.68b
145.78±13.65b
9.17±0.89b
2.3 对土壤理化性质的影响
各处理土壤理化性质指标详见表3，可知与对照组相比，观察组土壤中的有机质含量、养分全量以及有效含量皆显著提高。

2.2 对蓝莓果实品质的影响
各处理蓝莓果实品质指标详见表2，可知与对照组相比，观察组蓝莓果实中的花青素、维生素C、可溶性蛋白含量以及糖酸比显著提高。

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3 结论与讨论
本次试验结果表明，将玉米秸秆作为土壤外源有机质覆盖使用，可以显著提高蓝莓果实的横纵径及产量。

由此可知，覆盖玉米秸秆可提高蓝莓果实体积及单果质量，从而提高产量。

同时覆盖秸秆能够提高蓝莓果实品质，花青素、维生素C 含量与糖酸比等皆有提高，果实风味更佳，口感更甜。

这是由于蓝莓生长易受土壤温度、含水量等因素影响，秸秆属于可再生的高碳资源，覆盖在地表可以形成有利于植物生长的小气候，并改良土壤理化性质。

试验数据表明，观察组土壤中的有机质含量、养分全量以及有效含量皆比对照组显著提高，随着土壤养分全量及有效含量的增加，为蓝莓生长营造了适宜的土壤状态。

综合可知，玉米秸秆覆盖对蓝莓生长有积极影响，既可实现资源的有效利用、改善土壤状态，又可提高蓝莓的产量与品质。

参考文献
[1] 李环通，梁文欧，刘 婧. 蓝莓抗氧化活性及其对健康的影响[J]. 现代食品，2023，29(12):103～105.
[2] 陈彦君，王德炉. 有机覆盖物厚度对蓝莓园土壤和果实性状的影响[J]. 经济林研究，2021，39(1):24～32.
[3] 韦继光，贾明云，蒋佳峰，等. 不同生物质炭对蓝莓幼苗叶片光合性能和生长的影响[J]. 植物资源与环境学报，2023，32(1):69～76.
[4] 吴炳礼，张武义，吴 强，等. 蓝莓产业有机肥替代化肥关键技术[J]. 特种经济动植物，2021，24(4):61+66.
[5] 张树红. 蓝莓栽培中土壤改良的方法及作用探析[J]. 农村科学试验，2020(35):78～79.。