75g无水葡萄糖醇

75g无水葡萄糖醇
无水葡萄糖醇是一种多元醇，也被称为甘露醇。

它是一种天然存在于许多水果和蔬菜中的糖醇，也可以通过化学合成获得。

无水葡萄糖醇的化学式为C6H14O6，它的分子结构使得它比蔗糖更不易被人体消化吸收，因此它对血糖的影响较小，是糖尿病患者和追求低卡路里食品的人们常用的替代品。

从营养角度来看，75克无水葡萄糖醇的热量约为240千卡，相比同样重量的蔗糖的热量要低，因此它被广泛用于制作低热量或无糖食品。

此外，无水葡萄糖醇对牙齿的蛀牙作用也较小，因此常被添加到口香糖和糖果中。

然而，摄入过量的无水葡萄糖醇可能会导致腹泻、腹胀和其他消化不适症状，因此在食用时需要注意控制用量。

另外，对于一些人来说，摄入无水葡萄糖醇后可能会出现轻微的甜味后味或凉爽的口感，这是因为它的甜度相对于蔗糖来说略低，但口感略凉。

总的来说，无水葡萄糖醇是一种常见的食品添加剂，它具有低热量、不易被人体吸收、对血糖影响小等特点，因此在食品工业中得到广泛应用。

但在食用时需要注意适量，以免出现不良反应。