超市下半年工作计划5篇
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
超市下半年工作计划5篇
工作打算对即将开展的工作的设想和支配,如提出任务、指标、完成时间和步骤方法等。
提前做好打算的工作对于提升效益来说特别重要。
我在这里给大家共享一些超市下半年工作打算最新,盼望对大家能有所关心。
超市下半年工作打算最新1
上半年全体员工在市领导的关怀、各职能部门大力指导下,不断深化集团公司环节掌握、流程管理的工作思路,以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升,逐步得到了寿光广阔消费者的认可,成为当地消费者公认的购物首选场所。
_x_上半年,我们共完成商品销售。
x_x_元,较去年同期增长,回顾上半年,我们主要做了以下工作:
1、上半年____除依据__总部策划的营销方案开展促销活动以外,另外结合寿光当地的特点主动开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和抱负的销售。
2、在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的商品,另外我们依据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地选购,降低了选购本钱、扩大了毛利率、提高了销量。
3、完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者的利益。
经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,__始终坚持经营与管理两手抓的工作思路。
1、经过充分讨论在加大日常巡察力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。
2、完善各项制度与流程。
根据集团公司环节掌握流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了具体地理顺。
3、月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。
在__年下半年当中,___将连续根据市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深化讨论、周密策划细心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。
1、在区域内连续进行市场拓展工作,扩大经营规模。
同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。
2、连续深化环节掌握流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。
3、通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发觉人才、培育人才。
发觉员工
优点、鼓舞员工,使员工进步。
超市下半年工作打算最新2
20__年上半年已经过去,到家在全部家人的共同努力下,每个月都能完成规定的营业总额,同事之间关系融洽,管理水平也有所提升,而我在公司领导和同事的关心下,也在心态调整、服务技能、人际交往等方面的力量都有很大提高。
现将上半年的工作状况总结如下:
一、上半年工作总结
(一)自身力量的提高
1、心态的调整。
来__四个半月的时间,我的心态有了很大的转变,由于责任和压力,我学会了忍耐,学会了顽强,学会了稳定自己的心情,这对我来说是最大的收获。
2、服务技能的提高。
在几个月的时间里,我抱着融入和虚心学习的看法,向店里每一个人学习,服务员、传菜员、阿姨、部长,从基本的操作流程、留意事项到专业的服务技能,在这里我也真心的感谢全部家人们对我的关心和照看。
3、人际交往力量的提升。
通过与店内员工、顾客的沟通及自身的学习,我学到了更多人际交往的力量,依据场合说话,什么时候需要静默倾听,我知道只要真心付出、专心服务,同事们会认可你,顾客也会信任你,成为你的伴侣。
4、管理意识的提高。
身为一个管理者要让自己融入角色去考虑问题,我开头去关注每天的营业额、人均消费,关注厨房和楼面的工作预备和支配,要有大局意识、责任意识和长远的目光,才能得到
员工们的认可和敬重。
5、各方面学问的汲取。
每个人身上都有闪光点,在工作和生活中,我常常反省自己,不断的学他人之长,补自己之短,不断提高自己各方面的学问储备。
(二)例会模式的补充和完善
1、依据员工需要及管理者们的看法,我们在例会中不断加入一些消遣身心、提高服务质量的环节,并跟踪补充、完善,不断提高例会的质量与效率,如:仪容仪表的检查、学问共享、跳舞熬炼、羽毛球、加入各种嬉戏、熟记考核菜品酒水的种类与价格等。
(三)丰富培训方式,提高服务质量
1、软件即提升员工服务水平的培训。
一是三月份参与__优质服务月的相关培训。
二是内部培训,主要是例会中的准时培训,应对一些需要准时解决的问题和反复消失的问题。
三是六月份的较系统的企业内部培训,这些培训都在不同程度上提高了我们员工的服务意识和服务技能,今后还应重视这种培训。
2、硬件即餐具的检查与跟踪。
为保证服务品质,客用的餐具要保证完好,无破损,并保证客人需求,因此在工作中要加强对破损餐具的跟踪、准时处理和准时补充。
(四)分工明确
奖惩分明明确每个人的职责,责任到人,加强了员工的责任心,奖惩分明,使他们开头权衡责任与荣誉的重量,对于给公司做出节约本钱、提高工作效率等奉献的员工,公司会准时赐予鼓舞与嘉奖,对
于因个人失误及不负责任给公司带来损失的,公司也会通报批判,赐予相应的惩处,有奖有罚,才会调动员工主动性,提高他们的责任意识。
在整个上半年的工作中,我们的工作虽然有很大进步,但也存在许多问题与缺乏,主要有以下几方面,一是例会模式还不够完善、系统;二是没有书面上明确的奖惩机制;三是新员工培训没有严格的标准和要求;四是管理人员之间沟通缺乏,交接工作不够顺畅;五是服务详情上的工作还需加强。
二、下半年工作打算
(一)工作重点
1、强化员工培训,严抓执行力,提高服务水平。
和全部管理人员协作做好新店员工的培训工作,保证在旺季来临之前,新店营业步入正常轨道。
2、加强制度建设,提高管理水平。
和全部管理人员一起整理出系统的公司规章制度,应用到新店并依据新店实际运营状况修改、完善,保证营业正常。
3、节能减耗,节约开支,降低运营本钱。
和全部员工一起努力,在工作中注意节能减耗,节约不必要的开支,保证每月完成规定的总营业额,并争取拿超额奖、创新高奖,提高公司的营业额和员工的薪酬待遇。
4、旺季来临,调整工作重点,不断加强厨房和楼面的沟通,准时跟踪解决客人看法及投诉,提高服务质量。
5、和管理人员沟通,一起做好员工生日会、节日活动和各项消遣项目,让员工感受到家的温馨,提高团队的分散力,要时刻记得,员工才是我们最重要的顾客。
6、定期组织管理者沟通解决工作及生活中遇到的困难,统一管理思想和看法,不断提高工作默契与管理效率。
7、仔细按时完成领导支配的其他工作。
(二)需跟进完成的工作
1、例会模式还需加强稳固,通过不断地演练,使全部人员都娴熟把握。
2、建立系统的奖惩机制,使内部员工都清晰了解奖惩根据,心服口服,有利公正。
3、和全部管理人员一起不断摸索、总结,整理出到家系统的培训方案。
4、新员工培训要高标准、严要求,在规定的时间内把握应当了解的全部服务学问和技能,提高培训效果,并跟踪培训成果。
5、管理人员之间的工作交接不够顺畅,会导致工作的延误,通过加强沟通和使用交接本等方式改善这种状况。
6、和全部管理人员一起连续做好提高服务详情及感动服务工作。
超市下半年工作打算最新3
20__年下半年分公司营运部将连续根据“夯实基础、提档升级”的思路,从强化基础管理,进一步规范及统一分公司营运标准,使分
公司营运管理更加规范。
营运部将围绕价格、库存、执行力等方面,进一步推动门店快速提升经营业绩,特制定下半年工作打算,详细如下:
一、加强流程执行,强化现场管理
1.分公司营运部定期巡店跟进、催促门店的各项经营、管理工作的落实状况,真实反映门店营运、管理现状,指导和催促门店将公司的各项管理制度落实到位。
针对量贩工作的重复性和连续性,营运部除例行工作检查外,将每月进行一项重点工作的专项检查。
并依据存在问题形成案例,对门店管理人员进行商品陈设、服务管理、流程管理等方面的专业培训。
2. 狠抓基础管理、强化商品平安,强化问责制。
目前食品平安、价格欺诈等被上升到前所未有的高度,门店的基础管理的点滴疏忽将对分公司造成巨大的声誉和经济损失,这方面均有着刻骨的教训。
分公司营运部将高度关注质量平安,一方面通过质检员互查、分公司检查的方式强化门店质量平安意识,并在20__年里建立问责制度,催促各环节对公司营运流程的严格执行。
另一方面将加强与职能部门的联系,准时了解及把握职能部门管理动态,加强掌握及管理。
营运部将在各门店分区分片划分责任人,全面清查货架、高架、理货区等区域商品三期、标识。
清查生鲜原、辅料的日期及标识。
同时,加强对专柜、租赁客户经营面积、经营范围、商品质量及价格的管理,加大对客户的进货渠道、商品标识、证照办理、索证索票等重点环节的监督掌握,真正确保为顾客供应平安的商品。
3.每月定期收集与解决门店在经营过程中上报的各类需求,催促并协调分公司各部门落实相关需求的解决方案。
二、规范价格体系,提升毛利空间
1.为进一步完善公司价格管理体系,提升整体经营毛利水平,对重点、敏感商品的价格进行实时监控,结合门店实际运行反馈状况,组织各种形式的市调工作。
针对市场动态提出应变措施,对不同的类别制定不同的价格策略,对敏感商品、民生类商
品,进行价格掌握,确保低价形象。
拟定相应的毛利率,细化各经营类别的加价标准,完善价格体系,提升分公司的经营水平。
2.严格掌握商品的变价权限,更好的完善商品的价格管理。
对套码、手工收银、前后台价格不全都、售价低于进价的商品准时跟进并处理。
指导门店规范使用商品标识,做到一货一签,确保全部标价签、POP张贴正确,书定规范,并对门店价格执行状况进行检查跟进。
3.每日对营业销售状况进行分析比较,并对分公司所属门店前一天销售商品所产生的负毛利进行分析,准时找出缘由,进行改良或调整。
三、加强库存管理,提高库存周转
1.加快商品周转,合理掌控库存结构。
重点对库存结构进行全面分析,准时调整。
淘汰滞消品种,准时办理滞销商品退货。
对重点类别、重点供应商,库存金额较大且库存周转慢的问题商品进行监控,提升公司商品周转效率。
2.优化商品组合,分公司将组织下属各门店开展商品品类的商
圈调查,重点收集商圈内客群对门店经营品类的看法,提炼有操作性的建议,对急待补充完善的品类反馈至分公司选购部,协同选购部、门店不断优化卖场品类管理,进一步锁定商圈顾客。
3.加强店间调拨管理。
依据门店库存状况对经销商品进行调拨调剂,保持各门店库存合理调剂,定期查询各种在途单据,准时发觉问题并跟进解决,不允许消失调拨在途超过一天的现象。
四、提高服务意识。
拓宽门店服务功能
1.加强员工主动服务意识,抓服务举措,提升顾客忠诚度。
优良的服务质量是连锁超市培育忠诚顾客的重要途径,也是企业强有力的竞争方式。
营运部将指导门店定期按照《员工行为规范》、《顾客服务手册》内容,规范员工行为、重申岗职流程、强化服务质量考核,提高全员服务意识和责任意识。
同时,不断围绕顾客需求,实实在在供应各种便利,力争从店面形象、员工服务等方面有效增进顾客的满足度。
2.推动会员管理,提升顾客忠诚度:营运部将开展送会员卡的服务,主要针对在分公司购置过一卡通和量贩卡的单位进行送会员卡上门的活动。
下一步将强化会员卡的功能性,开展会员独享价、会员换购、会员抽奖等多样的会员活动,提升会员卡的
潜在价值,强化对会员顾客的锁定功能。
3. 便民服务是提升门店聚客力量的重要手段,为进一步拓宽便民服务项目经营范围,营运部与电力公司、自来水公司及公交公司已开头洽谈代收__、__、公交IC卡充值等便民服务功能的合作。
营
运部下一步将对比竞争对手,开发具有肯定特色、独有的便民功能,与竞争对手形成差异化经营,提升公司聚客力量。
以上四个方面的工作重点将贯穿分公司营运部20__年下半年工作的开展,我们将紧紧围绕公司年度工作目标,以管理为工作重心,提升单店效益,走质量效益型之路。
让我们齐心协力、锐意进取、团结奋进,为量贩公司经营力量提升而共同努力。
超市下半年工作打算最新4
__年上半年全体员工在市领导的关怀、各职能部门大力指导下,不断深化集团公司环节掌握、流程管理的工作思路,以经营为中心、以市场为导向、以规范管理为保障不断完善、提升,逐步得到了寿光广阔消费者的认可,成为当地消费者公认的购物首选场所。
__年上半年,我们共完成商品销售。
亿元,较去年同期增长,回顾上半年,我们主要做了以下工作:
⒈上半年____除依据__总部策划的营销方案开展促销活动以外,另外结合寿光当地的特点主动开展了有特色的营销活动都取得了较高的人气和抱负的销售;
⒉在充分进行销售分析和市场调研后在经营中不断淘汰了近种销售达不到既定目标的商品,引进了多种适销的商品,另外我们依据当地水果、蔬菜生产量大、供应量足的特点扩大地产品的当地选购,降低了选购本钱、扩大了毛利率、提高了销量。
⒊完善了超市商品质量管理体系,对超市内商品以及超市外加工点进行了多次检查,并进行了有效的整改,从根本上保证了消费者
的利益。
经营是我们工作的中心,但管理是经营工作的保障,__始终坚持经营与管理两手抓的工作思路。
⒈经过充分讨论在加大日常巡察力度的基础上从各部门抽调责任心强、敢于负责的员工兼职成立质量检查小组,对超市范围内的营业秩序、工作纪律、商品质量、仪容仪表、卫生状况等各方面进行监督监管,起到了较好的效果。
⒉完善各项制度与流程。
根据集团公司环节掌握流程管理的工作思路,对超市现有的工作流程、工作标准进行了具体地理顺。
⒊月份开展了骨干员工、管理人员的大培训活动,以看录像、授课的形式分别对主管、员工进行了培训,开展了超市服务月,对有关超市营销的的环节、方面进行了专项检查整改。
在__年下半年当中,____将连续根据市委、市府及贸易局的指示精神开展各项工作,尤其在经营方面将投入足够大的精力进行深化讨论、周密策划细心组织各项营销活动,力争使寿光店的经营业绩在上一个新的台阶。
⒈在区域内连续进行市场拓展工作,扩大经营规模。
同时也进一步加强企业的社会责任心,更好的融入到城市文明建设、人员就业等问题中去,帮政府分忧解难。
⒉连续深化环节掌握流程管理的工作思路,找出工作开展的瓶颈,改善工作流程,为员工营造更好的工作条件。
⒊通过各种形式增加员工之间、部门之间、超市与相关职能部门间的沟通协调,提高工作效率,发觉人才、培育人才。
发觉员工优点、鼓舞员工,使员工进步。
今年以来,县委、县政府紧紧围绕“艰苦创业五六年、力争跨
入百强县”的总体目标,紧扣进展主题,不断创新招商思路,改良招商方式,拓展招商领域,狠抓责任落实,进一步改善和优化投资环境,全县招商引资工作保持了良好的进展态势,取得了招商引资的新成效。
超市下半年工作打算最新5
总结上半年的工作阅历,为了解决上半年工作中存在的.缺乏,以及应对下半年的工作开展,现做出下半年工作打算如下:
一、货源方面:
1、进一步加强与相关业务部门的沟通,对商品的进销存的补足,确保重点商品、畅销商品货源的充分。
2、做好重点商品重点标示,把有价格优势的商品扩大陈设,并协作静态标示,实施现场跟进,检查落实的方针。
3、每周组织供应商利用周六、日人流较多,在超市各主通道设立现场试吃,拉动单品销售,活跃卖场气氛。
二、提升团队素养方面:
1、连续组织实施公司的谈心工作,准时了解员工心声,解决员工在工作中,生活中等各种问题。
2、强化接受业务力量差的员工,首先实行利用上班时间特别培训扶助学习,以及区域辅导员一对一的方法教学,加强员工之间互相的业务技能水品。
三、管理方面:
1、做好商品排面维护工作、加强商品管理学问、重抓商品质量及商品保质期的监管, 商品变价更换标签管理。
2、主动跟进堆头,N架的销售,以及价格,准时对堆头,N架未达标的准时进行跟换,准时调整堆头,N架的价格。
3、组织员工对商品自行检查,确保商品完好和质量合格并周五上交质检报告至质监物价部门跟进处理。
四、促销方面:
1、重点对销售提升效果最大的是现场形象促销、定点促销、现场气氛促销、限时抢购等活动方式。
在每次的活动中,带来了较大的提升。
2、加大对竞争对手(人人乐,广晟)的市调,主要:从价格、促销活动、季节陈设商品、形象陈设等方面。
3、对重要节假日和销售旺季,利用现场的资源与超低特价商品,进行现场动态促销和免费试吃(喝)活动、以及有奖参加趣味性活动。
吸引了大批顾客,带动了其它商品的销售,以到达了刺激顾客购置欲、提升营业额的目的。
五、服务方面:
1、强化服务培训。
对服务的熟悉,何为服务,服务的重要性,服务的对象,服务的范围等方面。
最终到达服务的认可。
2、加强人员培训,增添各级人员防盗意识,掌握不必要的商品损耗、加强服务意识的培训。
六、提升业务技能方面:
1、实行新老员工的传帮带的方法,让新员工从老员工的手中,得到基础的业务学问与技能。
超市休闲区:唐靖 20__年6月5日。