寻味北京地铁5号线

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鸽 的飞 声
从 槐 树 叶底

朝东细 数着




北 京城 秋 天 的 好 处

被郁达 夫短

短几 句话 写尽 了
可 是 这 样 的场 景 慢 慢 地 淹 没 在 高 楼

写字间

拥 挤 的交 通 之 中

好在还 有这 么
个地 方


玖悦坊
让你

进 门 就 好 像 回 到 了 曾经 悠 闲 的 时 光 当 中

种 酣 畅 淋 漓 笑傲 红 尘 的 江 湖 味 道


味 道 江 湖 北 京店 便 是 京 城
扬 的大 厅 及
40

处 传 承 江 湖 美 食 文 化 的特 色 之 地

拥 有 个 性张

余 间舒 适 雅 致 的 包 房

其 中温 馨 浪 漫 的 双 人 包 房 更 是 别 具 特 色

特色 菜不 少


有人 的地 方 就 有 江 湖


而 有 江 湖 的地 方

无 论 是 快意 恩

还 是 金 戈 红 颜 的 缠 绵悱 恻

都无 法 抛 却广 博 天 下 美味

尽 览九
州 风 情 的江 湖 之 味

正 所谓
: 味 之 道

聚于江湖

当美馔 的风 韵 印染上 江 湖 的

气 息 那 么 味 道 就 不 再 是 简 单 的味 道 而 是

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E v E R G R E E N
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重庆维普
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玖 悦 坊 私 家荣 ( 九 月 坊 )

早晨起来




碗浓茶


向院子


坐 丝


你也 能 看 得到很 高很 高 的碧绿 的天 色
丝 漏下来的日光


听得 到 青 天 下 驯

道 名菜

叫鸡 煲 翅

传 统 的做 法

再 用 清水 煲 2 至 3 个小 时
-
然后 将上 等柴鸡去皮后 放入 锅 中


熬几 个小时 散


出 锅 前 1 /J q ~t 放 入 已 切 成 丁 儿 的 上 等 火 腿 再 煲
,
这 样做 成 后


翅针 整而 不
微有弹性

汤色近 乎乳黄


入 CI 润 滑
也 是 兔子 身上 的
随便推荐几 道 孜然味


过江 翠皮兔
;江
香嫩好吃


较辣

江湖第




招牌 菜
湖大刀 耳 片
ห้องสมุดไป่ตู้
猪耳 朵经 巧 妙 刀 工
片成 极
薄 的小 片 码 盘

相 当入 味

面积

3600

停 车位

平 均 消费 : 70

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研 蔫一


鸟巢

体 育馆


传 统 J Il 菜 重 油
麻辣
从健 康饮食 的角度来看
“ ,
已 形
不 符 合 现 代 饮 食 的结 构 上 加 以改进

辣 印象


从 菜 品 的味

变油

麻 为酸




推 出 以小 米椒 系

列 为 基 础 的健 康川 菜
造型新颖
味独 特

味道 江 湖洒 楼
古 龙 先 生 曾说 过 仇 的 英 雄 豪情

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客容 量

800

包 问数量
43 10 ; 0 2 2 : 0 0 0

营业 时 问 :
I 菜 系 : 』I莱 折扣 : 8 8 折
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无 折扣项 目 : 酒水

燕鲍翅


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价品

海 鲜 除外

店 内活 动 与 饭

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统 网 折 扣 不 可 同 时享 有

刚 入 口 有 印 度 咖 喱 的辣 味

但不是特 别
伴着咀 嚼
又 有 东 南 亚 咖 喱 独 有 的清 香 慢 慢 溢 出
回味悠远

10 6
I v E R G R E E N E
重庆维普
H E A L T H

特色餐厅
努 印象 挺


辣 印象


遥 望世 界 瞩 目的



源 于 用料讲 究

工 序繁 杂

每人 三 四 百 的花

费 让 很 多人 无 缘 品 尝 这 道 美 味
哲对 传统做 法进 行 了 改 良 先是 将 鱼 翅
6
高汤

干生蚝

金 华火 腿 等精选 的用料小 火 煨 5

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,
-

使原 菜味道 更 纯正


然后 用这 诱人 的翅 汤作 涮
号线去寻 找美食

有美 不 胜 收 的感 觉
城信息


5

号 线 缓 解 了拥 挤 的交 通
极 大促 进 了 南 北


资 源 的流 动
… …
更 把 潜 伏 于 周 边 的 各 色 好 味道 牵 成 了
串 多 姿 的风 景
饭统网为京城 百 姓 能够方便快 捷地 找到这 些
5
特色 餐 饮 美 食

沿
号线选 取多个最热 门区域
主 人 用 钢 骨架
和钢化玻璃 别 出心 裁地搭 了透 明的篷

有 了它


身处户外风 雨 无



适 合 赏月 看星


秋 天 时枣子会散满篷顶
冬季
… …
守着

个热
气腾 腾 的 火 锅
抬头 便 能 看 见 雪 花 正 在 漫 天 飘 散

熟 悉 传 统 美食 的 都 知 道 有
是 先将 鱼 翅 用 凉 水 泡 多 时

斯 里 兰 卡 的 白咖喱



卫 哲发现 咖喱 成 为
种 很 受 时 尚人 群 喜 爱 的 口 味 时

将 以辛辣著 称

的 印度 咖喱 和 清 香 称 道 的东南 亚 底涮 出 的东 西
猛烈


咖喱 混 合
可 以熬 制 出
— —

种 更 加独 特 的味道

用这种汤
其 最 大 的特 点 就 是 味 道 丰 富
重庆维普


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北 京地 铁5 号 线
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编 辑 ,朗 月
■ 文字
5

图 片 ,饭统 嘲

搭 乘 纵贯 南北 交 通 大 动脉 的北 京 地 铁

为 汤底 来涮 别 的美味

这样



不 管 是 肉还 是 蔬 菜 只 要 经 它

都 会 吸 纳 鱼 翅 的鲜
味 和 高 汤 的醇 厚

而 且 花 费也 降 到 了 百 元 以 内

物超所 值

咖 喱 也 分 很 多种
基 斯 坦 的黄 咖 喱
… …
印度 北 部 的 红 咖 喱


苏 门答 腊 的黑 咖 喱


分 别 推荐 最 有
号 线美 食 地 图

特色 的 几家餐 厅 供 大 家 选 择 致 力打 造 北京 地 铁
5
按 区域可 划分 为 :
大屯

惠新西街

和平里

雍和 宫

东四

东单

崇文 门

天坛

蒲黄 榆
枣园 私 房 火 锅
早 年 问 的京城 富 足 户 都讲 究 天 篷 鱼 缸 石 榴 树

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