夏季食谱
夏季养生食谱清淡食谱
夏季养生食谱清淡食谱
一、清炒蔬菜
材料:青椒、黄瓜、胡萝卜、豆苗、蒜末、盐、食用油
做法:
1. 将青椒、黄瓜和胡萝卜洗净切丝备用;
2. 锅中加热食用油,放入蒜末煸炒出香味;
3. 加入胡萝卜丝翻炒片刻,再依次加入黄瓜丝、青椒丝和豆苗,快速翻炒均匀;
4. 加入少许盐调味即可。
二、凉拌海带丝
材料:海带、黄瓜、西红柿、香菜、醋、盐、糖
做法:
1. 海带用清水泡软,洗净切丝备用;
2. 黄瓜和西红柿洗净切丝,香菜洗净切末备用;
3. 将海带丝、黄瓜丝和西红柿丝放入容器中,加入适量的醋、盐和糖,轻轻拌匀;
4. 最后撒上香菜末即可。
三、蒜香西兰花
材料:西兰花、蒜末、盐、食用油
做法:
1. 将西兰花用清水洗净切小朵备用;
2. 锅中烧开水,加入少许盐,将西兰花焯水煮熟后捞出备用;
3. 锅中加热食用油,放入蒜末煸炒出香味;
4. 将煮熟的西兰花放入锅中,翻炒均匀,加入适量的盐调味即可。
四、冰镇黄瓜汤
材料:黄瓜、葱花、鸡精、酱油、香醋、冰块
做法:
1. 黄瓜去皮后切成薄片,放入容器中;
2. 加入适量的葱花、鸡精、酱油和香醋,搅拌均匀;
3. 放入适量的冰块,搅拌至黄瓜片变得凉爽即可食用。
五、凉拌豆腐皮
材料:豆腐皮、葱姜蒜末、香菜、醋、盐、糖、食用油
做法:
1. 豆腐皮用开水泡软后,切成丝备用;
2. 锅中加热食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味;
3. 将豆腐皮丝放入锅中,翻炒均匀;
4. 加入适量的盐、糖和醋,继续翻炒均匀;
5. 最后撒上香菜末即可。
夏季身体养生食谱表格
夏季身体养生食谱表格1. 西红柿鸡蛋汤:- 成分: 西红柿、鸡蛋、盐、胡椒粉、清水。
- 做法:- 西红柿切块备用。
- 锅中加入适量清水,煮开后放入西红柿块。
- 等水再次煮沸后,打入鸡蛋搅拌。
- 继续煮5分钟,加入适量盐和胡椒粉调味即可。
2. 凉拌黄瓜:- 成分: 黄瓜、蒜瓣、生抽、白糖、香醋、盐。
- 做法:- 黄瓜切片备用。
- 入开水中焯水,捞出后放入冷水中过凉。
- 蒜瓣切末备用。
- 将黄瓜片和蒜末放入碗中,加入适量生抽、白糖、香醋和盐,拌匀即可食用。
3. 清炖鲫鱼汤:- 成分: 鲫鱼、生姜、葱、盐、料酒、清水。
- 做法:- 鲫鱼去内脏后洗净备用。
- 锅中加入清水,放入切好的生姜、葱段和适量料酒。
- 水煮沸后放入鲫鱼,轻轻翻动几次。
- 继续煮5分钟,加入适量盐调味,焖煮约15分钟即可。
4. 凉拌苦瓜:- 成分: 苦瓜、蒜瓣、生抽、香醋、白糖、盐、辣椒油。
- 做法:- 苦瓜切片,用盐腌制15分钟,然后冲洗掉苦水。
- 锅中烧开适量水,放入苦瓜片焯水,捞出过凉备用。
- 蒜瓣切末备用。
- 将苦瓜片和蒜末放入碗中,加入适量生抽、香醋、白糖、盐和辣椒油,拌匀即可食用。
5. 绿豆粥:- 成分: 绿豆、大米、冰糖。
- 做法:- 绿豆和大米用水浸泡30分钟,然后冲洗干净。
- 锅中加入适量清水,放入浸泡好的绿豆和大米。
- 大火煮沸后转小火煮至米烂粥稠。
- 加入冰糖搅拌至溶化,即可关火享用。
请注意以上菜谱仅供参考,具体用料和调味可根据个人口味进行调整。
夏季养生食疗调理食谱大全
夏季养生食疗调理食谱大全1. 温润益气粥材料:南瓜100克,红薯100克,莲子50克,粳米50克,枸杞10克,红枣5颗,蜂蜜适量。
做法:将南瓜、红薯切块,莲子浸泡30分钟,粳米洗净备用。
将南瓜、红薯、莲子、枸杞、红枣放入砂锅中,加适量清水煮沸后转小火煮20分钟,加入粳米再煮15分钟,最后加入蜂蜜搅拌均匀即可。
2. 清凉蔬果沙拉材料:黄瓜1根,西红柿2个,甘蓝叶适量,莴苣适量,柠檬汁1汤匙,橄榄油1汤匙,盐适量。
做法:将黄瓜、西红柿切成小块,甘蓝叶和莴苣撕成适合的大小。
将所有材料放入大碗中,加入柠檬汁、橄榄油和盐,拌匀即可食用。
3. 绿豆薏米汤材料:绿豆50克,薏米50克,红枣5颗,冰糖适量。
做法:将绿豆和薏米淘洗干净,红枣去核备用。
将绿豆、薏米、红枣放入砂锅中,加适量清水煮沸后转小火煮40分钟,待绿豆、薏米煮烂至糯糯状时加入冰糖搅拌至溶解,再煮5分钟即可。
4. 香煎黄鳝材料:新鲜黄鳝500克,生姜适量,葱适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,植物油适量。
做法:将黄鳝洗净去泥,切段。
生姜切末,葱切段备用。
将黄鳝放入碗中,加入料酒、盐、生抽拌匀腌制10分钟。
锅中加热适量植物油,放入葱、姜翻煎出香味,加入黄鳝煎炒3分钟至两面金黄即可盛出。
5. 荷叶虫草花炖鸽汤材料:鸽子1只,虫草花10克,荷叶适量,红枣适量,盐适量。
做法:将鸽子宰杀并去内脏,用开水浸泡30分钟,去腥。
将虫草花泡软备用。
将鸽子、虫草花、荷叶、红枣放入砂锅中,加适量清水煮沸后转小火炖煮2小时,加盐调味即可。
6. 红糖姜汤材料:红糖适量,姜适量。
做法:将姜切成薄片备用。
锅中加入适量水烧开,放入姜片煮10分钟后加入红糖搅拌均匀,再煮5分钟即可。
7. 芦笋炒香菇材料:芦笋适量,香菇适量,大蒜适量,盐适量,生抽适量,植物油适量。
做法:将芦笋洗净切段,香菇去蒂切片,大蒜切末备用。
锅中加热适量植物油,放入大蒜煸炒出香味,加入香菇翻煎至变软,再加入芦笋翻炒至熟软,加盐、生抽调味即可。
夏季养生食疗调理食谱表
夏季养生食疗调理食谱表1. 绿豆薏米汤:- 材料:绿豆50克,薏米30克,冰糖适量。
- 做法:将绿豆和薏米洗净,放入炖盅中,加适量清水,盖好炖盅盖,放入蒸锅中用旺火蒸2小时,取出加入冰糖调味即可。
2. 西瓜薄荷汁:- 材料:西瓜适量,薄荷叶适量,冰糖适量。
- 做法:将西瓜去皮切块,放入榨汁机中榨汁,然后将薄荷叶洗净,放入榨汁机中加入冰糖榨汁,将两种汁混合均匀,放入冰箱冷藏后饮用。
3. 凉拌黄瓜:- 材料:黄瓜适量,蒜末适量,盐适量,醋适量。
- 做法:将黄瓜切成薄片,放入容器中,加入蒜末、盐和醋,拌匀后放入冰箱冷藏片刻后食用。
4. 红枣莲子糖水:- 材料:红枣适量,莲子适量,冰糖适量。
- 做法:将红枣和莲子洗净,分别放入炖盅中,加适量清水,盖好炖盅盖,放入蒸锅中用旺火蒸2小时,取出加入冰糖调味后煮沸即可。
5. 蓝莓酸奶冰淇淋:- 材料:蓝莓适量,酸奶适量,蜂蜜适量。
- 做法:将蓝莓放入搅拌机中搅碎,然后加入酸奶和蜂蜜搅拌均匀,倒入冰淇淋模具中,放入冰箱冷冻2小时后即可食用。
6. 凉拌海带丝:- 材料:海带适量,红椒适量,酱油适量,醋适量,糖适量。
- 做法:将海带洗净切成丝,红椒切成小块,将海带丝和红椒放入碗中,加入酱油、醋和糖,拌匀后放入冰箱冷藏片刻后食用。
7. 莴笋炒肉片:- 材料:莴笋适量,猪肉片适量,葱姜蒜适量,盐适量,生抽适量,料酒适量。
- 做法:将莴笋切成片,猪肉切成薄片,葱姜蒜切成末。
锅中加热适量油,放入葱姜蒜爆炒出香味,再加入猪肉翻炒至变色,加入莴笋翻炒均匀,最后加入盐、生抽和料酒调味即可。
8. 粉蒸肉:- 材料:猪肉适量,葱姜适量,料酒适量,盐适量,香菇适量,木耳适量。
- 做法:将猪肉切成薄片,葱姜切成末,香菇和木耳泡软切片。
将猪肉放入碗中,加入葱姜末、料酒和盐腌制片刻,然后将腌制好的肉放在盘子里,铺上香菇片和木耳片,放入蒸锅中用旺火蒸20分钟即可。
夏季饮食养生食谱大全
夏季饮食养生食谱大全
1. 香菇花菜炒鸡丝:将香菇、花菜和鸡肉切丝,热锅加油炒香菇丝,加入鸡丝翻炒均匀,最后加入花菜炒熟即可。
2. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入蒜末、盐、醋、生抽、白糖、香油调匀即可。
3. 清炖鲈鱼汤:将鲈鱼去鳞去内脏,放入开水中焯水后捞出备用。
将生姜切片,锅中加入清水,放入姜片和鱼身,大火煮沸后转小火炖30分钟,最后调入适量盐即可。
4. 西红柿炒蛋:将西红柿切块,鸡蛋打散备用。
热锅加油,倒入蛋液煎成蛋饼,盛出备用。
再次加油,放入西红柿煸炒片刻,倒入蛋饼一起炒匀即可。
5. 清热解毒绿豆汤:将绿豆洗净,放入锅中加水煮沸后捞出备用。
锅中加入清水,放入绿豆、冰糖和适量薄荷叶,大火煮沸后转小火炖煮30分钟即可。
6. 西瓜薄荷冰沙:将西瓜去皮切块,放入搅拌机中搅打成汁,加入薄荷叶和适量冰块继续搅拌均匀即可。
7. 凉拌海带丝:将海带丝焯水后捞出备用。
将葱、蒜和生姜切末,加入海带丝中,再加入盐、醋、香油和白糖拌匀即可。
8. 番茄牛肉炖豆腐:将牛肉切块,番茄切块,豆腐切块备用。
锅中加入清水,放入牛肉块煮至断生,捞出备用。
另锅热油,放入番茄煸炒片刻,倒入牛肉块、豆腐块和适量盐,大火翻炒均匀后加水炖煮30分钟即可。
9. 冰糖火龙果:将火龙果切片备用。
锅中放入适量冰糖和清水,煮至冰糖完全融化,放入火龙果片煮一会即可。
10. 蒜蓉菠菜:将菠菜洗净焯水后捞出沥干。
蒜蓉用油炒香,
加入菠菜翻炒均匀,最后加入盐调味即可。
夏季主食养生食谱大全
夏季主食养生食谱大全1. 紫薯面饼:- 材料:紫薯250克、面粉200克、水适量、盐适量。
- 做法:将紫薯蒸熟后捣成泥,加入面粉和适量的水搅拌至面团光滑。
放置20分钟让面团松弛。
将面团分成小块,擀成薄饼状,用平底锅煎至两面金黄即可。
2. 黑米玉米粥:- 材料:黑米50克、玉米粒50克、水500毫升、红枣适量。
- 做法:将黑米和玉米粒淘洗干净,加入水中煮开后转小火慢炖至米粒熟烂。
最后加入红枣煮10分钟即可。
3. 香菇烧鸭饭:- 材料:烧鸭250克、香菇50克、米饭适量、葱姜蒜适量、盐适量。
- 做法:将烧鸭切片,香菇切片备用。
热锅冷油,加入葱姜蒜炒香,放入烧鸭和香菇翻炒均匀。
最后加入煮熟的米饭拌炒均匀,调入适量的盐即可。
4. 茄子炒面:- 材料:茄子1根、面条200克、葱姜蒜适量、酱油适量、盐适量。
- 做法:茄子切条,面条煮熟备用。
热锅冷油,加入葱姜蒜炒香,放入茄子煸炒至软。
最后加入煮熟的面条,调入适量的酱油和盐,翻炒均匀即可。
5. 蘑菇奶油意面:- 材料:蘑菇100克、意面200克、奶油适量、葱姜蒜适量、盐适量。
- 做法:蘑菇切片,意面煮熟备用。
热锅冷油,加入葱姜蒜炒香,放入蘑菇煸炒至软。
最后加入煮熟的意面,加入适量的奶油和盐,翻炒均匀即可。
6. 蒜蓉西兰花:- 材料:西兰花1个、蒜蓉适量、盐适量。
- 做法:将西兰花切成小朵,焯水备用。
热锅凉油,加入蒜蓉炒香,放入焯水后的西兰花翻炒均匀。
最后加入适量的盐调味即可。
7. 酸辣土豆丝:- 材料:土豆2个、葱姜蒜适量、酱油适量、醋适量、辣椒粉适量、盐适量。
- 做法:土豆切成细丝,葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,加入葱姜蒜炒香,放入土豆丝翻炒至变软。
最后加入适量的酱油、醋、盐和辣椒粉调味,翻炒均匀即可。
8. 清蒸鲈鱼:- 材料:鲈鱼1条、葱姜蒜适量、料酒适量、盐适量。
- 做法:将鲈鱼去鳞去腮,和葱姜蒜一起放在蒸锅上蒸15分钟。
最后加入适量的料酒和盐调味即可。
9. 豆腐西红柿汤:- 材料:豆腐150克、西红柿1个、葱姜蒜适量、盐适量。
夏季养生食谱100道菜
夏季养生食谱100道菜以下是夏季养生食谱的100道菜:1. 西瓜盅2. 凉拌黄瓜3. 西红柿炒鸡蛋4. 清蒸鲈鱼5. 酸辣汤6. 寿司卷7. 拍黄瓜8. 蒜蓉粉丝蒸扇贝9. 麻辣香锅10. 红烧茄子11. 炒年糕12. 清蒸鳕鱼13. 烤鸡翅14. 冰淇淋15. 砂锅鱼头豆腐汤16. 干煸四季豆17. 鱼香肉丝18. 冰镇柠檬茶19. 糖醋排骨20. 凉拌粉皮21. 烤羊肉串22. 香辣蟹23. 椰汁糯米糍24. 凉拌海带丝25. 油炸花生米26. 糖醋鱼片27. 红油抄手28. 冰镇西瓜汁29. 酸辣土豆丝30. 干锅牛蛙31. 麻婆豆腐32. 爆炒腰花33. 清蒸虾34. 冰镇草莓糕35. 番茄鸡蛋面36. 酸辣粉37. 麻辣鸭血38. 醋溜白菜39. 椒盐排条40. 烤牛肉41. 酸菜鱼42. 凉拌黄瓜皮43. 麻辣小龙虾44. 清炒豆苗45. 鱼香茄子46. 凉拌黑木耳47. 香辣牛肉面48. 干炒牛河49. 酸菜白肉50. 烤鸡腿51. 调味牛肉52. 凉拌豆皮53. 麻辣香菇鸡54. 煎饺55. 番茄炒蛋56. 清蒸鲈鱼57.烤茄子58.毛血旺59.糖醋奶盖60.豆皮凉拌61.虾饺62.清蒸黄柠檬鱼63.金枪鱼三明治64.苦瓜炒蛋65.红烧猪肉66.麻辣小龙虾67.爆炒腰花68.干锅牛蛙69.红烧茄子70.豆皮凉拌71.番茄蛋羹72.花蛤炒蛋黄73.干锅千层肚74.麻辣鸭血75.孜然羊肉串76.香酥鸡排饭77.蒜蓉粉丝蒸扇贝78.蓝莓塔79.豆苗肉丝80.凉拌油麦菜81.番茄炖牛腩82.冰淇淋披萨83.花雕醉鸡84.爆炒豆芽85.红烧鲈鱼86.干锅鱿鱼须87.麻辣烫88.凉拌海带丝89.孜然炒西葫芦90.炸薯条91.麻辣香锅92.清蒸寿司93.香辣虾94.醋溜白菜95.煎牛排96.炸鱼薯条97.法式煎鸡蛋98.清蒸虾蟹99.夏威夷披萨100.椒盐虾球希望这些菜谱能够帮助你在夏季享受健康美味的料理!。
夏季去寒湿养生食谱大全
夏季去寒湿养生食谱大全1. 冬瓜排骨汤:材料:冬瓜、猪骨、葱姜蒜、盐、胡椒粉。
做法:将猪骨焯水后放入锅中煮沸,撇去浮沫,再放入冬瓜、切碎的葱姜蒜,盖上盖子炖煮1小时,加入盐和胡椒粉调味即可。
2. 苦瓜炒鸡蛋:材料:苦瓜、鸡蛋、葱姜蒜、盐、鸡精、油。
做法:将苦瓜切片后焯水,鸡蛋打散备用。
锅中热油后放入葱姜蒜炒香,再加入苦瓜翻炒至熟软,倒入鸡蛋液翻炒均匀,最后加入盐和鸡精调味即可。
3. 黄瓜凉拌:材料:黄瓜、蒜末、酱油、陈醋、糖、香油。
做法:将黄瓜切成细条状,加入蒜末和调料拌匀即可食用。
4. 绿豆粥:材料:绿豆、米、水。
做法:将绿豆和米混合后洗净,加入适量的水煮沸后转小火煮至稠糊状。
5. 青椒炒腊肉:材料:青椒、腊肉、蒜末、盐、生抽、油。
做法:将青椒切块备用,腊肉切片。
锅中热油后放入蒜末炒香,加入腊肉煸炒至出香味,再放入青椒翻炒均匀,最后加入盐和生抽调味即可。
6. 茄子炒肉末:材料:茄子、猪肉末、蒜末、盐、生抽、油。
做法:将茄子切块焯水后备用,锅中热油后放入蒜末炒香,加入猪肉末煸炒至变色,再放入茄子翻炒均匀,最后加入盐和生抽调味即可。
7. 红枣莲子汤:材料:红枣、莲子、冰糖、水。
做法:将红枣和莲子洗净,加入适量的水和冰糖,煮沸后转小火炖煮1小时即可。
8. 凉拌海带丝:材料:海带丝、葱姜蒜、醋、盐、白糖、香油。
做法:将海带丝用热水泡软,葱姜蒜切末备用。
将泡软的海带丝加入调料拌匀即可。
9. 西红柿炒鸡蛋:材料:西红柿、鸡蛋、盐、鸡精、油。
做法:将西红柿切块备用,鸡蛋打散。
锅中加热油后放入西红柿翻炒至出汁,再倒入鸡蛋液翻炒均匀,最后加入盐和鸡精调味即可。
10. 蒜香西兰花:材料:西兰花、大蒜、盐、食用油。
做法:将西兰花焯水后备用,大蒜切末。
锅中加热油后放入大蒜炒香,再放入西兰花翻炒均匀,最后加入盐调味即可。
晚餐夏天养生食谱大全
晚餐夏天养生食谱大全
1. 温拌凉粉:将凉粉切成条状,加入适量的辣椒油、花椒粉、花雕酒、酱油、香醋、盐和糖,搅拌均匀即可食用。
2. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,加入适量的蒜末、盐、香醋和糖,稍微拌匀后放置一段时间,让黄瓜入味后即可食用。
3. 清炖蔬菜汤:将洋葱、胡萝卜、西红柿、杂色椒等蔬菜切块,加入适量的清水炖煮,加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
4. 简易凉面:将熟凉面、黄瓜丝、鸡蛋、熟花生碎等配料放入碗中,加入适量的酱油、醋、蒜末和辣椒油,拌匀即可食用。
5. 清蒸茄子:将茄子切段,上锅蒸至软熟,取出后加入适量的蒜末、盐、香油和酱油拌匀即可。
6. 番茄炒蛋:将番茄切块,鸡蛋打散待用。
热锅凉油,倒入鸡蛋炒散,加入番茄块炒熟,加入盐和酱油调味即可。
7. 凉拌豆腐皮:将豆腐皮切丝,用开水焯水后捞出。
加入适量的葱姜蒜末、酱油、香醋、糖和花椒粉拌匀即可。
8. 清炒四季豆:将四季豆洗净切段,热锅凉油,放入四季豆炒熟后加入适量的盐和蒜末调味即可。
9. 凉拌海带丝:将海带丝用开水焯水后捞出,加入适量的香油、酱油、白芝麻、糖和醋拌匀即可。
10. 冷面拌菜:将熟冷面放入碗中,加入适量的黄瓜丝、胡萝卜丝、豌豆尖和蒜末。
加入蒜蓉辣椒酱、盐、酱油和糖拌匀即可享用。
药食同源夏季养生食谱
药食同源夏季养生食谱夏季养生食谱一:橙汁西瓜材料:- 西瓜一块- 鲜橙汁适量步骤:1. 将西瓜切成小块并去皮。
2. 将西瓜块放入搅拌机中搅碎成汁。
3. 倒入适量的鲜橙汁,搅拌均匀。
4. 可以加入冰块,更加凉爽。
夏季养生食谱二:黄瓜凉拌材料:- 新鲜黄瓜一根- 酱油适量- 醋适量- 蒜末适量- 盐适量- 白糖适量- 香菜适量步骤:1. 将黄瓜洗净切成薄片。
2. 在一个碗中加入酱油、醋、蒜末、盐和白糖,搅拌均匀。
3. 将黄瓜片放入碗中,轻轻拌匀。
4. 最后撒上香菜即可食用。
夏季养生食谱三:凉拌苦瓜材料:- 苦瓜一根- 辣椒适量- 酱油适量- 醋适量- 蒜末适量- 盐适量- 白糖适量步骤:1. 将苦瓜洗净切成薄片。
2. 在一个碗中加入酱油、醋、蒜末、盐和白糖,搅拌均匀。
3. 将苦瓜片放入碗中,轻轻拌匀。
4. 加入切碎的辣椒,提升口感。
5. 可以放入冰箱冷藏片刻后食用。
夏季养生食谱四:番茄拌黄瓜材料:- 番茄一个- 黄瓜一根- 酱油适量- 醋适量- 蒜末适量- 盐适量- 白糖适量步骤:1. 将番茄和黄瓜洗净切成小块。
2. 在一个碗中加入酱油、醋、蒜末、盐和白糖,搅拌均匀。
3. 将番茄块和黄瓜块放入碗中,轻轻拌匀。
4. 可以加入适量的冰块,更加凉爽。
夏季养生食谱五:莲藕排骨汤材料:- 莲藕一根- 猪骨排适量- 姜片适量- 盐适量步骤:1. 将莲藕洗净切成块。
2. 将猪骨排放入锅中,加水煮沸后撇去浮沫。
3. 加入姜片和莲藕块,盖上锅盖炖煮30分钟。
4. 最后加入适量的盐调味即可食用。
夏季养生食谱六:绿豆汤材料:- 绿豆一碗- 冰糖适量- 清水适量步骤:1. 将绿豆洗净泡水。
2. 将洗净的绿豆放入锅中,加足够的水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
3. 加入适量的冰糖搅拌均匀,继续煮5分钟。
4. 熄火后可以放入冰箱冷藏片刻后食用。
这些夏季养生食谱不仅美味,而且富含营养,是夏日养生的好选择。
每天适量食用,保持健康!。
夏季养生食补食谱清单
夏季养生食补食谱清单1. 西瓜薏米汤材料:西瓜皮250克、薏米50克、冰糖适量做法:将西瓜皮洗净切成小块,将薏米洗净备用。
将西瓜皮和薏米放入煮锅中,加入适量清水煮沸,转小火煮熟至西瓜皮烂熟,加入适量冰糖搅匀即可食用。
2. 红豆薏米粥材料:红豆100克、薏米50克、糯米适量做法:将红豆、薏米、糯米洗净后浸泡30分钟。
将泡好的材料和适量清水放入煮锅中,煮沸后转小火慢熬,直至成粥状即可。
3. 绿豆汤材料:绿豆100克、冰糖适量做法:将绿豆洗净后浸泡2小时。
将泡好的绿豆加入适量清水放入煮锅中,煮沸后转小火煮熟,加入适量冰糖调味即可。
4. 竹荪绿豆汤材料:竹荪50克、绿豆50克、冰糖适量做法:将竹荪切片,绿豆洗净后浸泡2小时。
将泡好的竹荪和绿豆加入适量清水放入煮锅中,煮沸后转小火煮熟,加入适量冰糖调味即可。
5. 西瓜黄瓜沙拉材料:西瓜适量、黄瓜适量、薄荷叶适量做法:将西瓜和黄瓜切成块状。
将西瓜和黄瓜放入碗中,撒上薄荷叶,拌匀即可食用。
6. 冬瓜绿豆汤材料:冬瓜适量、绿豆适量、冰糖适量做法:将冬瓜削皮去籽后切成小块,将绿豆洗净后浸泡2小时。
将泡好的冬瓜和绿豆加入适量清水放入煮锅中,煮沸后转小火煮熟,加入适量冰糖调味即可。
7. 高丽菜炒豆芽材料:高丽菜适量、豆芽适量、葱姜适量、盐适量做法:将高丽菜洗净切丝,豆芽洗净备用。
将锅烧热后加入适量食用油,放入葱姜炒香,然后加入高丽菜丝和豆芽翻炒均匀,炒至熟烂后加入适量盐调味即可。
8. 苦瓜炒鸡蛋材料:苦瓜适量、鸡蛋适量、蒜末适量、盐适量做法:将苦瓜切片,鸡蛋打散备用。
将锅烧热后加入适量食用油,放入蒜末炒香,然后加入苦瓜和鸡蛋翻炒均匀,炒至鸡蛋熟透,加入适量盐调味即可。
9. 莲藕炒肉片材料:莲藕适量、猪肉适量、葱姜适量、盐适量做法:将莲藕洗净切片,猪肉切片备用。
将锅烧热后加入适量食用油,放入葱姜炒香,然后加入莲藕和猪肉煸炒均匀,炒至莲藕熟透后加入适量盐调味即可。
10. 黄瓜拌豆腐材料:黄瓜适量、豆腐适量、蒜末适量、盐适量做法:将黄瓜切丝,豆腐切块备用。
夏季养生食谱100例
夏季养生食谱100例1. 西瓜拌黄瓜2. 酸汤海鲜3. 酸辣凉粉4. 凉拌海带丝5. 苦瓜排骨汤6. 茄子煲7. 凉拌紫菜8. 番茄炒鸡蛋9. 香芒雪糕10. 清炖鲈鱼11. 凉拌蚕豆12. 芒果蛋糕13. 黄瓜绿豆汤14. 清炖排骨汤15. 凉拌芦笋16. 芒果奶昔17. 清炒豌豆苗18. 煮虾仁19. 凉拌豆干20. 西瓜火腿沙拉21. 番茄牛腩煲22. 木瓜炖雪梨23. 爽口凉拌黄瓜24. 鲜榨草莓汁25. 鱼香茄子26. 麻辣凉面27. 清炒冬瓜28. 芒果火鸡卷29. 凉拌薄荷黄豆30. 清炒茭白笋31. 芦荟蜜汁鸡肉32. 麻辣豆腐33. 百果夏日沙拉34. 蒸鱼片35. 凉拌黑木耳36. 番茄炒腰花37. 香橙果汁38. 清炒豆芽39. 鲜榨西瓜汁40. 蒸茄子41. 鲜榨橙汁42. 清炖鸽汤43. 鲜榨苹果汁44. 凉拌手撕鸡45. 凉拌山药46. 凉拌黄瓜粉丝47. 番茄蛋花汤48. 炒绿豆芽49. 西瓜雪梨汁50. 醋溜白菜51. 清炖鳄鱼52. 鲜榨柠檬汁53. 凉拌洋葱54. 炸豆腐55. 柠檬蛋糕56. 清炖素菜汤57. 凉拌莴苣58. 香瓜拌虾仁59. 红烧茄子60. 西瓜冰淇淋61. 清炖鲍鱼汤62. 酸辣笋尖63. 凉拌黄瓜面64. 茄子炒肉末65. 酸甜草莓沙拉66. 凉拌苦瓜67. 花生灵芝奶茶68. 水煮椰子鸡69. 凉拌银耳70. 茄汁豆腐煲71. 葡萄柚汁72. 清炒空心菜73. 凉拌海蜇皮74. 香拌茄子丝75. 醋溜莴苣76. 红烧鲈鱼77. 柠檬果冻78. 凉拌毛豆79. 干煸四季豆80. 西瓜奶茶81. 清炖虫草花鸽汤82. 酸辣甜椒83. 凉拌藕片84. 芒果牛油果沙拉85. 清炒白菜心86. 炸素鸡块87. 葡萄鲜果汁88. 凉拌糖醋辣椒89. 鱼香豆腐90. 西瓜草莓果冻91. 凉拌金针菇92. 酸辣茄丝93. 清炒空心菜94. 酸黄瓜汤95. 凉拌豌豆尖96. 糖醋茄子97. 酸甜杨梅汁98. 西瓜鲜果沙拉99. 清炒豆苗100. 凉拌木耳笋片。
养生食谱夏季搭配表格
养生食谱夏季搭配表格1. 夏季养生食谱搭配
食材搭配建议
苦瓜炒苦瓜片搭配番茄
柠檬柠檬水搭配蜂蜜
西瓜西瓜片搭配薄荷叶
黄瓜黄瓜丝搭配香菜
草莓草莓配酸奶
葡萄葡萄搭配乳酪
薄荷叶薄荷叶搭配蜜糖
冬瓜冬瓜炖西葫芦
苹果苹果片搭配蜂蜜
芹菜芹菜丝搭配木耳
香蕉香蕉搭配燕麦片
葱姜蒜生姜搭配蒜苗
橙子橙子片搭配蜂蜜
山药山药泥搭配芝麻
青豆青豆搭配胡萝卜丝
菠萝菠萝搭配鸡胸肉
板栗板栗搭配红豆糕
豆芽豆芽炒香菇
木耳木耳拌黄瓜丝
莴苣莴苣片搭配草莓
桃子水蜜桃搭配酸奶。
药膳养生食谱大全菜谱夏季
药膳养生食谱大全菜谱夏季以下是夏季药膳养生食谱大全菜谱:1. 龙眼炖瘦肉:材料:龙眼肉、瘦肉、红枣、枸杞。
做法:将龙眼肉和瘦肉一起炖煮,加入适量的红枣和枸杞,炖至瘦肉熟烂即可食用。
这道菜有补脾胃、益气养血的功效。
2. 绿豆薏米汤:材料:绿豆、薏米、红枣、冰糖。
做法:将绿豆和薏米清洗干净,加水煮沸后捞出,加入适量的红枣和冰糖,再煮15分钟即可。
这道汤有清热解暑、利水消肿的作用。
3. 莲子银耳汤:材料:莲子、银耳、冰糖。
做法:将莲子和银耳用清水泡软,然后煮沸,加入适量的冰糖继续煮20分钟即可。
这道汤有润肺止咳、滋阴养颜的功效。
4. 枸杞桂圆糯米粥:材料:糯米、枸杞、桂圆肉、冰糖。
做法:将糯米淘洗干净后加水煮熟,加入适量的枸杞、桂圆肉和冰糖,再煮10分钟即可。
这道粥有补气养血、滋阴润肤的作用。
5. 雪耳莲子糖水:材料:雪耳、莲子、冰糖。
做法:将雪耳和莲子洗净,加入适量的冰糖煮沸,再文火炖煮20分钟即可。
这道糖水有润肺止咳、养阴生津的功效。
6. 菊花枸杞茶:材料:菊花、枸杞。
做法:将菊花和枸杞用清水浸泡片刻后,用沸水冲泡即可。
这杯花茶有清热去火、明目养颜的作用。
7. 紫米红豆糯米糍:材料:紫米、红豆、糯米。
做法:将紫米、红豆和糯米混合煮熟,搓成小圆球,即可食用。
这道糯米糍有补血养颜、健脾和胃的功效。
8. 枸杞菊花蒸肉饼:材料:猪肉末、枸杞、菊花。
做法:将猪肉末、枸杞和菊花混合搅拌均匀,蒸熟后食用。
这款肉饼有益气养阴、明目健脑的作用。
这些夏季药膳养生食谱大全菜谱可以帮助我们在炎炎夏日里保持健康,同时还能满足口味和需求。
使用不同的食材和方法,可以创造各种不同的口味和营养组合。
享受美食、健康养生,让夏天更加愉悦!。
夏季一周食谱
夏季一周食谱:
星期一早餐:豆浆、油条、鸡蛋中餐:卤面(猪肉虾皮、鸡蛋、西红柿)、豆腐丝晚餐:肉片炒笋干、小白菜、软饭、菠菜汤
星期二早餐:牛奶、面包、炒鸡蛋中餐:肉末豆腐、鸡蛋西红柿汤、软饭晚餐:小白菜包子、大米绿豆稀饭
星期三早餐:大米绿豆稀饭、蛋糕、五香豆腐干中餐:包子(猪肉、韭菜、虾米、鸡蛋)、黄瓜汤晚餐:肉片炒芸豆、烧腐竹、软饭、豆腐汤
星期四早餐:牛奶、豆沙包、花生米中餐:鸡块、冬瓜汤、软饭晚餐:清炒娃娃菜、猪头肉、小窝头
星期五早餐:小米粥、馒头、咸鸭蛋中餐:牛肉土豆块、黄豆汤、软饭晚餐:木须肉(猪肉、鸡蛋、黄花、黑木耳)、馒头、丝瓜汤
星期六早餐:牛奶、糖麻酱卷、咸菜丝中餐:三鲜水饺(肉末、韭菜、鸡蛋、虾米)晚餐:肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜汤、软饭
星期日早餐:玉米面粥、糖包、肉松中餐:红烧鸡块、海米冬瓜汤、软饭晚餐:面片汤(鸡蛋、小白菜、肉末)红烧肉、麻酱花卷
食材:单冻虾仁西红柿黄瓜豆腐豆腐皮小白菜娃娃菜鸡块茄子木耳咸鸭蛋菠菜冬瓜土豆啤酒猪头肉窝头豆沙包花卷辣椒芸豆
腐竹。
夏天养生食谱100例
夏天养生食谱100例1. 青瓜凉拌2. 西瓜沙拉3. 柠檬水4. 凉拌海带丝5. 酸辣黄瓜片6. 西红柿鸡蛋面7. 绿豆汤8. 粉蒸肉9. 凉拌苦瓜10. 芒果牛奶冰沙11. 香蕉片12. 豆浆油条13. 红糖姜汤14. 凉拌芦笋15. 菠萝炒饭16. 醋溜黄瓜17. 柚子牛油果沙拉18. 冰镇番茄汤19. 蒸蛋羹20. 黑芝麻糊21. 凉拌海蜇丝22. 茼蒿炒蛋23. 酸辣粉丝汤24. 紫菜蛋花汤25. 糖水冻花果盘26. 柠檬龙舌兰鸡尾酒27. 火龙果沙拉28. 涼拌豆腐乳29. 豆芽炒木耳30. 鲜榨西瓜汁31. 冰镇黄瓜酸奶汤32. 凉拌毛豆33. 蘑菇炒鸡蛋34. 绿豆薏米粥35. 西瓜冰棍36. 芹菜苹果汁37. 冷面38. 凉拌黄瓜卷39. 番茄炖牛腩40. 菠萝饭41. 凉拌笋丝42. 酸辣海带结43. 蜂蜜柚子茶44. 蛋黄酱炒西兰花45. 凉拌海参花46. 柠檬磨牙汁47. 咖喱蟹黄豆腐48. 西瓜果冻49. 青椒鸡蛋面50. 芒果雪糕51. 冰镇西瓜片52. 凉拌腐竹53. 红糖姜汤圆54. 麦乳精酸奶果冻55. 冬瓜排骨汤56. 凉拌茼蒿57. 黄瓜鸡蛋汤58. 淋汁蔬菜沙拉59. 柠檬鲷鱼片60. 莴苣炒蛋61. 素凉拌鲜蔬62. 凉拌瓜角63. 枸杞红枣泡水64. 麻辣黄瓜片65. 草莓牛奶冰沙66. 凉拌黑木耳67. 空心菜炒鸡蛋68. 酸辣豆腐汤69. 绿豆腐泡汤70. 豆沙汤圆71. 鲜果杂拌72. 凉拌莲花菜73. 香瓜沙拉74. 蛋黄酱炒生菜75. 凉拌螺丝细粉76. 蜂蜜柚子茶77. 豆苗炒鸡蛋78. 紫薯西米露79. 柠檬薏仁水80. 昆布猪排卷81. 凉拌金针菇82. 酸辣海蟹83. 百香果炒虾仁84. 稻香杂酱拌面85. 豆芽豆苗汤86. 柠檬柳橙水87. 腐竹蛋花汤88. 凉拌豆角丝89. 苹果胡萝卜汁90. 冰镇凉鞭条91. 葱香鸡蛋拉面92. 凉拌水发红薯粉93. 紫薯蛋黄酥94. 蚕豆炒鸭蛋95. 柠檬雪糕96. 夏日觅凉汤97. 凉拌梅干菜98. 红豆薏仁粥99. 水果拼盘100. 香菇炒鸡蛋。
晚餐夏天养生食谱
晚餐夏天养生食谱
1. 凉拌西瓜虾仁沙拉:
材料:西瓜块、虾仁、生菜、紫薯丝、黑芝麻
做法:将虾仁焯水煮熟,捞出备用。
将西瓜去皮切块,生菜切碎。
将所有材料混合拌匀,撒上黑芝麻即可食用。
2. 清蒸鲈鱼:
材料:鲈鱼、葱姜、清鸡汤、清酱油、料酒
做法:将鲈鱼洗净,切几刀,葱姜备好。
将蒸锅加热,把鱼放在蒸盘上,撒上葱姜。
混合清鸡汤、清酱油、料酒倒在鱼上。
上锅蒸10分钟即可食用。
3. 冰镇柚子鸡沙拉:
材料:柚子、鸡胸肉、芦笋、黄瓜、蒜末、柠檬汁、盐、橄榄油
做法:先将鸡胸肉焯水煮熟,切成丝状。
芦笋焯水煮熟后切段,黄瓜切片备用。
将柚子切半,取出果肉。
将所有材料混合,加入蒜末、柠檬汁、盐、橄榄油拌匀,最后放入冰箱冰镇后即可享用。
4. 糖醋龙虾:
材料:龙虾、葱姜、蒜末、青椒、红椒、白糖、米醋、酱油、盐、淀粉
做法:将龙虾煮熟,切成段状备用。
热锅冷油,爆香葱姜和蒜末。
加入青椒、红椒炒匀。
混合白糖、米醋、酱油、盐、淀粉调成汁,倒入锅中翻炒均匀。
最后将煮熟的龙虾加入锅中翻炒片刻,即可上桌。
5. 清炒莴笋芦笋:
材料:莴笋、芦笋、蒜末、盐、橄榄油
做法:将莴笋和芦笋切段备用。
热锅冷油,爆香蒜末后加入莴笋和芦笋翻炒至断生。
最后加入盐进行调味,出锅即可食用。
希望以上的菜谱能够满足您的夏日养生需求。
享受美食的同时,也要注意均衡饮食和适量运动哦!。
初夏养生食谱美食文案简短
初夏养生食谱美食文案简短
初夏养生食谱:清爽又美味
优质营养的餐桌,打造健康生活!初夏时节,正是养生的黄金时期。
给你推荐一份简单又美味的养生食谱,帮助你轻松度过这个季节。
1.青瓜拌莴苣:清凉解渴的最佳选择。
将新鲜青瓜切成丝,与
莴苣一同拌匀,加入适量的醋、盐和姜末,一道爽口的凉拌菜就完成了!
2.苹果蔬菜沙拉:口感丰富又健康。
将苹果、胡萝卜和黄瓜切
成丝,加入沙拉酱拌匀,再撒上一些绿叶蔬菜作为底料,色彩鲜艳,味道清新。
3.鲜虾菠菜汤:提神又滋补。
用清汤煮熟鲜虾和菠菜,加入适
量的盐和胡椒粉调味,虾鲜菠菜翠绿的颜色,让你一口咬下去,回味无穷。
4.凉拌海带丝:美容养颜的好选择。
将海带切成细丝,加入适
量的花生碎、醋和蒜泥,拌匀后放入冰箱冷藏备用,凉爽的口感,让你享受一份清爽的美食。
初夏养生,从餐桌开始!这些简单又美味的养生食谱,新鲜的食材与精心搭配的配料,为你带来清凉爽口的味蕾享受。
赶快动手试试吧!。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
关键词:夏季食谱
夏日补水-山楂莲叶排骨汤
夏日,天气炎热,身体出汗很多,大量消耗了水份。
所有需要喝水来补给,但是喝水过多便会影响胃口。
胃口不佳,除影响体重外,更会损坏健康。
所以,
我们应注意营养,想胃口好,食欲正常,可煲。
材料
山楂一两
新鲜荷叶一角
排骨十二两
乌梅两枚
生薏米一两
做法
拣选煲汤用的排骨,洗净、飞水,斩件;
山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透、洗乾净;
新鲜荷叶用清水洗乾净。
先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内,加入适量清水,用猛火煲至水滚,
然后改用中火煲约三小时左右,再放入新鲜荷叶稍滚便可,加盐调味,即可饮用。
注意
由于山楂具有开胃助消化的作用;
莲叶可以清热解暑,乌梅生津止渴;
生薏米有利去湿作用,再配合滋补营养的排骨,煲成的汤水便具有消暑健胃补益的作用。