谈旅游产品开发规划方案的理念和途径

谈旅游产品开发规划理念和途径
(-04-12 09:43:41)
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旅游产品开发是旅游规划与开发核心内容，也是一项复杂经济技术行为。

在其开发规划过程中，必要树立某些对的理念，遵循对的途径，才干设计生产出既符合广大旅游者需求又符合旅游目地特点，且具备市场竞争力和生命力旅游产品。

1旅游产品开发理念
新世纪以来，随着人们对旅游规划与开发结识不断深化，旅游规划与开发理论与办法也在不断发展与成熟。

当前，在旅游产品开发方面，重要应当树立如下几种理念：
1.1大旅游、大开发理念
此理念包括大旅游资源观、大旅游产品观、大旅游产业观、大旅游区域观、大旅游协作观、大旅游形象观等多层含义，它强调对旅游资源、旅游产品、旅游产业、旅游形象及其有关地区因素进行综合开发、整体协调和配套。

详细包括如下几方面：
第一，树立大旅游资源观或旅游资源无限化理念。

不但把老式自然风景、历史文化、民风民俗看作是可以开发运用旅游资源，还要考虑社会资源向旅游产品转化，注重工农产业、特色乡村、特色街道、城乡面貌、商务商贸、会展中心、各类节事活动及其她特有事象、物象，考虑其旅游开发运用也许性和价值。

既要考虑有形物质旅游资源开发运用，又要考虑无形非物质资源旅游开发和运用。

第二，树立大旅游产品观。

从各类旅游吸引物到旅游有关设施，从各类服务到各类活动，从接待设施到整个目地，都是旅游产品构成某些，每一种环节都不容忽视。

要开发大旅游产品，
除常规旅游吸引物外，还要开发都市旅游产品，拓展社会旅游产品，推动服务产品完善和延伸。

第三，树立大旅游产业观。

旅游产业已不但仅局限于吃、住、行、游、购、娱等老式六要素构成核心产业，尚有与旅游者间接发生联系并为之提供有关服务和产品众多有关产业或联动产业，如工业、农业、商业、建筑、地产、金融、通讯、文化、科技、教诲、城建、环保、媒体等，几乎涵盖了社会经济各个部门、各个行业。

这些有关产业与旅游核心产业互动扩展，成为旅游产业发展壮大并发挥综合带动功能重要内容。

为此，旅游产品开发要强化核心产业产品，推动社会化拓展，拉长旅游产业链条。

第四，树立大旅游区域观。

即跳出本地看本地旅游，从更大区域审视、思考旅游地发展，找出旅游地竞争优势，找寻区域旅游合伙结合点，从区域整合、区域合伙角度谋求旅游地内外分工、协作，谋求凸显旅游地产品和形象开发途径。

第五，树立大旅游协作观。

强调旅游开发与区域整体一体化发展，加强旅游与各部门、与各行业协作，摒弃自我封闭、各自为战、画地为牢狭隘观念，哺育旅游地整体吸引力和竞争力，实现旅游与区域整体协调发展。

第六，树立大旅游形象观。

懂得旅游形象与区域整体形象、社会经济综合形象、都市形象、乡村形象、公司形象等是唇齿相依、唇亡齿寒关系。

旅游产品开发必要与旅游目地整体形象建设、旅游大环境塑造全面协调，互动发展。

只有这样，产品开发才干真正得到区域经济社会条件全面支持并实现对旅游产业发展综合推动。

1.2市场化、公司化理念
旅游业发展于市场经济环境下，其产品开发就必要牢固树立市场化理念，以旅游市场需求作为旅游产品开发出发点。

没有市场需求旅游产品开发，只会导致对旅游资源和社会财富挥霍以及生态环境破坏。

坚持以市场为导向，就是要在进行充分市场调研与分析基本上，进行科
学旅游市场定位，进而拟定目的市场主体和重点，并针对市场需求，对各类预设产品进行筛选、加工或再造，从而设计、开发和组合成适销对路旅游产品。

随着当前旅游经济体制改革日益进一步，旅游公司在旅游产品开发中作用和地位日益突出。

作为旅游产品生产者与销售者，旅游公司理所固然应成为旅游产品开发工作主体。

这与筹划经济时期政府主导旅游产品开发状况非常不同。

必要树立旅游产品公司化开发理念，充分考虑旅游公司赚钱核心目的，考虑规划设计旅游产品或项目与否有利可图，与否吸引投资者目光，与否具备较强可操作性，还要考虑旅游公司能否保证足量人力、物力、财力乃至智力投入，能否保障旅游产品顺利开发等等。

只有多方面考虑，才干保证旅游产品开发成功。

1.3特色化、品牌化理念
特色是旅游产品生命力之所在，它往往体现于一定主题。

品牌是旅游产品名片和通行证，它往往具备良好、较高形象认知度。

特色化、品牌化发展已成为当今旅游产品开发潮流。

当前，旅游市场上旅游产品日益丰富，市场竞争也日益激烈，旅游者旅行经验也日益丰富。

在此状况下，旅游者对于产品特色、主题以及产品品牌关注和选取已成为大众旅游消费重要影响因素。

为了增强一种地方或一种公司旅游产品市场竞争力以提高其旅游经济效益，就必要抓住旅游特色，强化产品主题，打造旅游精品。

为此，在旅游产品开发过程中就要注重以市场为导向，以资源为基本，以产品特色化、品牌化为目的，科学地进行旅游产品设计和开发。

要进一步分析市场上既有同类型旅游产品特点与特性，结合自身优势尽量地增大与它们之间异质限度；特别要注旨在旅游产品设计中注入文化因素，丰富与提高旅游地文化内涵，突出垄断性和独有性“卖点”；要充分考虑旅游产品品位、质量及规模，重点开发具备影响力拳头产品和名牌产品，打造旅游产品旗舰；要以重点产品、龙头产品为依托，策划、塑造特色鲜明、美丽诱人旅游品牌和形象，引领旅游目地发展。

1.4绿色化、生态化理念
回归自然、向往绿色生态旅游业已成为当今世界旅游发展主流趋势。

因而，自然生态型旅游产品日益盛行，市场前景十分辽阔。

并且，这种产品投资相对较少，重游率高，效益明显，并能产生良好生态和社会效益。

文化旅游产品开发也日益强调以良好生态环境为烘托，以迎合旅游者越来越高生态环境规定。

旅游设施及服务产品对环保、对绿色规定也越来越高，并日益成为一种趋势和潮流。

环保汽车、环保材料、生态厕所、生态停车场、生态能源、绿色饮食、绿色酒店、绿色装修、绿色消费等等日益普及和推广，为此，在各项旅游产品开发中一定要贯彻绿色化、生态化理念。

1.5 多层次、多样化理念
从旅游功能来看，旅游产品可以划分为基本型产品、提高型产品和发展型产品三个内部存在递进关系层次 (见表1)。

其中，基本层次旅游产品是旅游业进行深度发展和开发基本，没有基本层次繁华与成熟，一种地区乃至一种国家都无法形成规模旅游和特色旅游。

提高层次和发展层次旅游产品是增强旅游吸引力、促使旅游者多次来访和重复消费保障，也最能体现出产品质量和特色[1]。

表1 旅游产品层次及功能
从旅游需求来看，
当前旅游
市场呈现
大众化、规模化特点，但由
于旅游者层 次 特 征 项目内容 产品功能 基本层次 陈列式观览 自然与人文景观 属于最基本旅游形式，是旅游规模
与特色基本。

提高层次 表演式展示 民俗风情与购物 满足旅游者由“静”到“动”多样化心理需求，通过旅游文化内涵动态展示，吸引旅游者消费向纵深发展。

发展层次 参加式互动 亲身体验
与娱乐 满足旅游者自主择项、投身其中个性需求，是形成旅游品牌特色与吸引旅游者持久重复消费重要方面。

年龄、收入、职业、偏好、学历等多方面差别，旅游消费也浮现了明显多样化和个性化市场细分趋势。

面对竞争日益激烈旅游产品市场，开发商和规划师就必要注重旅游产品基本层次——观光型产品开发建设，同步强调其提高层次和发展层次——表演式、参加式、体验式旅游产品开发，变化过去单一产品构造，构建观光产品、度假产品、专项产品、组合性产品等互补发展综合旅游产品体系和旅游目地体系；同步要考虑旅游产品档次构造，适应高、中、低档不同消费水平游客需要。

由此，努力以多样化、多功能、多档次旅游产品增进旅游收益全面提高。

1.6整合创新理念
旅游产业发展到今天，大多数地方均有了一定旅游产品基本。

旅游市场竞争加剧使如何提高旅游产品开发收益成为旅游规划与开发重要任务。

为了充分发挥既有产品潜力和挖掘新资源、开发新产品、创造新效益，旅游产品开发必要随时跟踪分析和预测旅游产品市场生命周期，依照不同步期旅游市场变化和旅游需求，及时推出新旅游产品，不断改造和完善老旅游产品，从而保持旅游业持续发展。

为此，必要树立老产品整合优化、新产品创新开发并重开发规划理念。

产品整合优化就是指对已经开发旅游产品进行目地层面构造整合、环境营造、素质提高、要素配套、服务提高和整体形象包装，使之由粗放开发、粗放经营向精品化、集约化发展，塑造高档别、重量级旅游产品。

通过对既有产品优化调节，推动旅游目地产品体系构造优化与升级。

如：在新形势下，长期以单一文化观光为主体河南旅游，其产品应当尽快实现由老式观光型为主向观光旅游、商务旅游、文化旅游和度假休闲旅游相结合多元构造转变，应当以文化旅游产品深度开发和生态度假产品优化为突破口，重点发展文化观光旅游、经济型和豪华型休闲度假旅游以及丰富多彩专项旅游产品，塑造新时期河南旅游产品新形象。

创新开发是丰富和充实旅游产品体系最惯用办法，即通过新项目策划和建设形成新旅游产品，开拓新客源市场，从而实现旅游产品体系综合吸引力、竞争力及其整体效益提高。

创新
开发途径有各种，可以是主题创新，可以是形式创新，也可以是技术手段创新，还可以是服务创新，或品牌形象创新。

对老式旅游目地而言，依照旅游产品潮流周期指引，抓住旅游者消费心理，把握将来消费潮流与潮流，前瞻性地推出全新旅游产品，以创新带动需求、引导消费，就能在激烈市场竞争中先声夺人。

1.7综合效益理念
旅游业是一项经济产业，因而必要始终把提高经济效益作为旅游产品开发重要目的；同步旅游业又是一项文化事业，规定在讲求经济效益同步，还必要讲求社会效益和环境效益，注重旅游产品开发总体效果，谋求综合效益稳步提高。

一方面，要对规划开发旅游产品及项目进行充分可行性论证，并严格进行投入产出分析，以有效保障其开发经济效益；另一方面，旅游产品开发必要考虑到本地社会经济发展水平，考虑到地方政治、文化及风俗习惯，考虑到原住居民心理承受能力，设计健康文明旅游活动，以增进地方精神文明发展；第三，旅游产品开发一定不能破坏本地生态环境，应充分考虑环境承载力，力求以开发增进环保和改进，以环保和改进提高开发综合效益，实现旅游与生态和谐发展。

在实际工作中，公司开发旅游产品往往完全以经济效益为核心，这就需要通过经济技术和政策法规力量加以调控，规划设计者就在其中承担着重要作用；而对政府而言，旅游产品开发注重综合效益、整体效益，有时甚至偏重于社会效益和生态效益，如某些大型形象类旅游项目以及某些都市休闲类项目就属此类，规划设计者也不能忽视其在地方旅游业发展中重要作用。

2开发途径
2.1综合导向
国内在旅游产品开发模式方面，重要有老式资源导向、日后市场导向、资源—市场双导向、形象导向等几种不同开发模式，其重要含义分别是：拥有什么样资源，就开发相应产品；旅游市场需要什么，就开发什么产品；拥有什么资源，市场需要什么产品，就开发那些又有资源、又有市场产品；依照旅游地调研分析确立一种目的主题形象，并重点开发那些彰显目地
形象旅游产品或项目，以达到推广、塑造目地形象以赢得市场目。

当前，随着旅游市场规模化、大众化和细分化、差别化发展态势，更多旅游目地开始趋向于资源—市场—形象综合导向型产品开发模式。

即旅游产品开发既要考虑旅游资源状况，又要考虑市场需求特点，还要从塑造旅游目地形象角度出发，综合考虑旅游目地资源开发、市场定位、产品与项目策划、形象塑造与推广等内容，最后拟定开发哪些系列旅游产品，开发哪些重点产品或项目，重点策划哪些活动、打造哪些品牌，树立什么样旅游目地形象等，由此完毕旅游规划与开发核心内容。

2.2三维开发
旅游产品体系开发可以按照空间、时间和类型三个维度进行：
第一维度是时间维，即按不同步间进行产品开发或组合，分别开发春夏秋冬四季不同、旺季淡季不同、节假日工作日不同、一日游多日游不同旅游产品；
第二维度是空间维，即按不同空间尺度进行开发，涉及区域内部产品开发或组合、跨区域线路产品开发组合，以及依照近、中、远程市场或其他空间市场不同需求进行旅游产品开发或组合，如专门针对本地、近地市场开发休闲游乐类旅游产品，专门针对中远程市场开发文化观光、民俗体验旅游产品等；
第三维度是类型维，即按不同旅游资源类型、不同旅游产品类型（不同主题特色或不同功能等）、不同类型目的市场等进行不同产品开发或组合。

重要有如下三种组合方略[2]：①市场型组合方略，是针对某一特定旅游市场而提供其所需旅游产品。

如专门以青年市场为目的，开发探险、刺激、运动、修学等适合青年口味产品。

此类旅游产品针对性强，但由于目的旅游市场单一，市场规模有限，其销售会受到一定限制。

②产品型组合方略，是指以某一种类型旅游产品来满足各种目的旅游市场同一类需求。

如重点开发观光旅游产品或生态旅游产品来满足各种各样旅游者。

此类产品开发和经营成本较低，利润率较高且易于管理，同步也有助于做精做细，树立鲜明旅游形象。

但是，采用这种方略会由于旅游产品类型单一而增大旅
游经营风险。

③市场—产品型组合方略，是指开发和经营各种旅游产品，并推向各种不同旅游客源市场。

采用此种方略开发旅游产品，可以满足不同客源市场需要，扩大旅游市场份额或市场占有率，减少旅游产品经营风险等。

但增大了旅游开发与经营成本，规定旅游地或旅游公司具备较强经济实力。

2.3跟踪趋势
旅游产品发展趋势代表了此后旅游产品开发方向，因而，要成功开发旅游产品必要随时关注国内外旅游产品发展趋势。

当前，为了适应当代旅游消费需求，旅游业发展已逐渐由表及里向挖掘文化内涵方向转化，旅游经营方式和旅游产品形式也正在发生明显转变。

概括而言，当代旅游产品发展趋势重要有：老式观光型向专项专项型转变；静态陈列型向动态参加型、体验型、刺激型转变；被动式向积极式、自助式转变；单一主题旅游向多元化、个性化旅游转变[4]。

详细来讲，当前日益盛行旅游产品重要有：
①度假旅游：度假旅游是指旅游者运用假期在一地相对较少流动地进行休养、消遣和娱乐旅游方式。

重要有海滨度假、温泉度假、乡村度假、山地度假（重要有冬季冰雪运动和夏季避暑旅游）、森林度假、度假村/区、环城游憩带度假（周末一夜游度假）、水库水利旅游、野营旅游等众各种类。

②生态旅游：生态旅游可分为广义和狭义两大类[3]。

狭义生态旅游是指具备较高文化素养、对生态学知识有强烈兴趣或较多理解，为理解、考察、摸索生态环保而进行一种专项旅游，当前尚属非大众化旅游；广义生态旅游是指在良好生态环境中游览、观赏、休闲、度假，在此过程中愉悦身心、益智健脑、增长生态及有关知识旅游类型，是一种舒服型、大众化生态旅游或带有生态旅游色彩旅游。

生态旅游细分市场诸多，如森林旅游、自然保护区旅游、农业旅游、乡村旅游、野营旅游、探险旅游、科普旅游等。

生态旅游市场十分辽阔，是世界旅游产品发展主流，具备辽阔发展前景和巨大发展潜力。

③刺激旅游：是指通过制造恰当旅游冒险经历使旅游者体验到胆战心惊场面或某种感官刺激旅游产品。

重要有探险旅游、冒险旅游、秘境（或神秘地带）旅游、沙漠旅游、观看古怪比赛旅游、狩猎旅游、海底旅游、火山旅游、惊险游艺旅游、斗兽旅游等类型。

④文化旅游：以历史文化观光考察、民俗风情参观体验为内容、融文化性、体验性与娱乐性为一体旅游。

⑤康体旅游：指可以使旅游者身体素质和体能得到不同限度改进旅游活动。

重要涉及体育旅游、保健旅游等类型。

其旅游形式有滑雪、高尔夫、漂流、海滨滑水、攀岩、登山、野外生存、驾车旅游、医疗保健旅游、疗养保健旅游等。

⑥都市旅游：以都市风光、文化、购物、娱乐为内容旅游。

⑦农业旅游：以农业乡村场景、系列农事活动为特性，使人们回归乡村、体验乡村生活、参加农事活动旅游。

⑧河流旅游：依托河流开发开展漂流、游泳、野炊、渔猎等旅游活动。

⑨海洋旅游：以海船探险、海洋潜水、标本采集等项目为重要内容。

⑩草原旅游：以草原狩猎、放牧、采集、民俗体验等为重要内容。

当前，众多旅游形式和内容如雨后春笋，层出不穷，吸引了广大旅游者参加。

在此情形下，各类新兴潮流、专项专项旅游产品就成为现阶段旅游产品开发重中之重。

2.4创意构思
随着当前旅游产品市场竞争日趋激烈，构思和开发创意性旅游项目成为旅游产品开发与规划焦点和亮点。

旅游项目创意设计与构思不是偶尔发现或灵感火花，而是在真正掌握了该区域旅游资源特色基本上，通过不断地刺激思维获得。

除了常规市场—项目—资源排比法（依照
旅游资源、工作经验建立旅游项目库，依照市场进行项目筛选）以外，普通还采用如下构思办法：
第一种办法是创意勉励法。

即构成创意小组，在消除种种个体自身和群体之间对创新思维抑制因素，加强群体间知识、经验、灵感互相勉励和启发基本上，通过多次讨论、创想、比较、筛选来构思旅游项目办法。

第二种办法是时空搜寻法。

即从空间轴、时间轴两个向量上搜寻与本地区位、市场和资源条件最佳交叉点办法。

运用此办法成功案例是深圳锦绣中华、中华人民共和国民俗村、世界之窗等创意项目。

第三种办法是专业知识综合法。

指以某学科或某一领域专业技术和科研成果为线索，通过浓缩、拓展、综合再现等途径，塑造和提高旅游地吸引力办法。

各种人文科学、自然科学和工程技术科学领域内专业知识可以给构思者带来取之不尽、富有震撼力和启迪性创造性构思源泉。

此办法重点在于对的把握符合本地条件、顺应市场需求科学技术主线，并将之转化为形象生动、参加性强、寓教于乐、环境优美物化形式[5]。

如热带植物园、海洋馆、姓氏文化园等，就是采用此种办法进行创意项目。

参照文献：
[1]何雨等.旅游规划概论.北京：旅游教诲出版社，.109
[2]罗明义.旅游经济学原理.上海：复旦大学出版社，.65-66
[3]王兴斌.中华人民共和国生态旅游与旅游生态环保.中华人民共和国旅游业可持续发展研究，石家庄：河北科学技术出版社，1999.133
[4]何雨等.旅游规划概论.北京：旅游教诲出版社，.114-115
[5]国家旅游局人事劳动教诲司.旅游规划原理.北京：旅游教诲出版社，1999.168。