2016版高考化学二轮复习 专题三 元素及其化合物 第十一讲 常见有机化合物(选考选修5的学生不用)强化训练

第十一讲 常见有机化合物（选考选修5的学生不用）
1．(2015·高考广东卷)化学是你，化学是我，化学深入我们生活。

下列说法正确的是
( )
A ．木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色
B ．食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应
C ．包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃
D ．PX 项目的主要产品对二甲苯属于饱和烃
解析：选B 。

A.淀粉遇单质碘变蓝色，而纤维素遇单质碘不会变蓝色。

B.食用花生油的主要成分是油脂，鸡蛋清的主要成分是蛋白质，两者都能发生水解反应。

C.聚氯乙烯中除含碳、氢两种元素外，还含有氯元素，不属于烃。

D.对二甲苯的分子式为C 8H 10，不符合饱和烃的通式C n H 2n ＋2，故不属于饱和烃。

2．食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。

下列说法错误的是( )
A ．硅胶可用作食品干燥剂
B ．P 2O 5不可用作食品干燥剂
C ．六水合氯化钙可用作食品干燥剂
D ．加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂
解析：选C 。

A 项，硅胶是一种高活性、吸水性材料，无毒、无味，化学性质稳定，可作食品干燥剂；B 项，P 2O 5极易吸水生成磷酸或偏磷酸，酸有腐蚀性，且偏磷酸有毒性，故不能用P 2O 5作食品干燥剂；C 项，CaCl 2具有较强的吸水性，吸水后生成六水合氯化钙(CaCl 2·6H 2O)，故不能用六水合氯化钙作食品干燥剂；D 项，吸水性植物纤维无毒、无味，可用作食品干燥剂。

3．(2015·高考江苏卷)下列说法正确的是( )
A ．分子式为C 2H 6O 的有机化合物性质相同
B ．相同条件下，等质量的碳按a 、b 两种途径完全转化，途径a 比途径b 放出更多热能
途径a ：C ――→H 2O 高温CO ＋H 2――→O 2燃烧
CO 2＋H 2O 途径b ：C ――→O 2燃烧
CO 2 C ．在氧化还原反应中，还原剂失去电子的总数等于氧化剂得到电子的总数
D ．通过化学变化可以直接将水转变为汽油
解析：选C 。

A 选项，符合该分子式的物质可以是乙醇和甲醚，两者的化学性质不相同，所以错误；B 选项，始态、终态均相同，因此放出的热能相等，所以错误；C 选项，氧化还原反应遵循电子守恒定律，所以正确；D 选项，化学变化不可能生成新元素，因此通过化学变化不可能将水转变为汽油，所以错误。

4．下列叙述中，错误的是( )
A ．苯与浓硝酸、浓硫酸共热并保持55～60 ℃反应生成硝基苯
B ．苯乙烯在合适条件下催化加氢可生成乙基环己烷
C ．乙烯与溴的四氯化碳溶液反应生成1,2­二溴乙烷
D ．甲苯与氯气在光照下反应主要生成2,4­二氯甲苯
解析：选D 。

根据苯、苯乙烯、乙烯和甲苯的性质分析各选项。

A 项，苯与浓硝酸在浓硫酸作用下发生取代反应，生成硝基苯；B 项，苯乙烯的结构简式为
，故可以在合适条件下与氢气发生加成反应生成
；C项，乙烯与溴的四氯化碳溶液发生加成反应生成Br—CH2—CH2—Br；D项，甲苯与氯气在光照条件下主要发生甲基上的取代反应。

5．(2015·高考海南卷)分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机物有(不含立体异构)( )
A．3种B．4种
C．5种D．6种
解析：选B。

分子式是C4H10O并能与金属Na发生反应放出氢气的物质是醇类，C4H10O可以看作是C4H10分子中的一个氢原子(H)被羟基(OH)取代，C4H10有CH3CH2CH2CH3、(CH3)2CHCH32种不同的结构，前者有2种不同的H原子，后者也有2种不同的H原子，它们分别被羟基取代，就得到一种醇，因此符合该性质的醇的种类是4种。

6．关于下列有机物因果关系的叙述完全正确的一组是( )
取代反应，乙烯与水反应属于加成反应，B错误。

乙酸含有羧基，与Cu(OH)2发生的是酸碱中和反应；葡萄糖与新制Cu(OH)2悬浊液反应可生成红色沉淀Cu2O，是因为葡萄糖中含有醛基，发生氧化反应，C错误。

乙烯中含有碳碳双键可与溴加成，可被酸性高锰酸钾溶液氧化，D正确。

7．莽草酸可用于合成药物达菲，其结构简式如图所示，下列关于莽草酸的说法正确的是( )
A．分子式为C7H6O5
B．分子中含有2种官能团
C．可发生加成和取代反应
D ．在水溶液中羧基和羟基均能电离出H ＋
解析：选C 。

A 项，根据莽草酸的分子结构及C 、H 、O 原子的成键特点可知，其分子式为C 7H 10O 5。

B 项，分子中含有羧基、羟基和碳碳双键三种官能团。

C 项，分子中含有碳碳双键，可发生加成反应；含有羟基和羧基，可发生酯化反应(即取代反应)。

D 项，在水溶液中，
羧基可电离出H ＋，但羟基不能发生电离。

8．下列除去杂质(括号内为杂质)的方法正确的是( )
①乙烷(乙烯) 光照条件下通入Cl 2，气液分离
②乙酸乙酯(乙酸) 用饱和碳酸钠溶液洗涤、分液
③苯(乙酸) 用氢氧化钠溶液洗涤、分液
④乙醇(乙酸) 加足量生石灰、蒸馏
A ．①②③
B ．②③④
C ．①③④
D ．①②④
解析：选B 。

光照条件下，乙烷与Cl 2发生取代反应，①错误；CH 3COOH ＋NaOH ―→CH 3COONa ＋H 2O ，CH 3COONa 溶于水中，苯与水不互溶，分液后除杂，③正确；2CH 3COOH ＋CaO ―→(CH 3COO)2Ca ＋H 2O ，乙醇沸点低，(CH 3COO)2Ca 沸点高，④正确。

9．某有机物的结构简式为，该有机物不可能发生的化学反应是( )
A ．加成反应
B ．酯化反应
C ．氧化反应
D ．水解反应
解析：选D 。

该有机物中含有碳碳双键、苯环，能发生加成反应；含有羟基，能发生酯化反应和氧化反应；含有羧基，能发生酯化反应。

10．从以下物质中选择并按要求作答。

①甲烷 ②正戊烷 ③乙烯 ④聚乙烯 ⑤苯
⑥乙醇 ⑦乙酸 ⑧乙酸乙酯
(1)天然气的主要成分为________，石油经裂解主要得到________，从煤中提炼得到的是________，属于高分子材料的是________。

(2)具有相同通式的烃是________，请写出②的同分异构体的结构简式：________________________________________________________________________。

(3)结构呈正四面体的为________，呈平面形的为________。

(4)能与水互溶的是________，不能溶于水且密度比水小的液体为________。

(5)能与Cl 2在光照条件下发生取代反应的是________，能与液溴在Fe 催化作用下发生取代反应的是______，能与H 2发生加成反应的是________。

(6)能使溴水褪色的是________，原因是________________________________。

(7)生活中厨房里的两种有机物发生反应的化学方程式为________________________________________________________________________，
反应类型为________，常用________溶液收集产物。

答案：(1)① ③ ⑤ ④
(2)①②
(3)① ③⑤ (4)⑥⑦ ②⑤⑧
(5)①② ⑤ ③⑤
(6)③⑤ ③：发生加成反应、⑤：萃取褪色
(7)CH 3CH 2OH ＋CH 3COOH 浓H 2SO 4△CH 3COOCH 2CH 3＋H 2O 酯化反应 饱和Na 2CO 3
11．现有下列物质：①葡萄糖，②淀粉，③大豆油，④棉花，⑤羊毛。

(1)①的结构简式为________________________________________________________________________，
④的主要成分的化学式为________________________________________________________________________。

(2)上述物质中属于高分子化合物的是________________________________________________________________________。

(3)上述物质中能发生水解反应的物质有________________________________________________________________________，其中________水解可产生甘油，________水解可得到氨基酸。

(4)鉴别①、②可用________________________________________________________________________；
鉴别④、⑤可用________________________________________________________________________。

答案：(1)CH2OH(CHOH)4CHO (C6H10O5)n
(2)②④⑤
(3)②③④⑤③⑤
(4)新制Cu(OH)2悬浊液或碘水浓硝酸或灼烧闻气味。