《装碗》阅读理解

阅读《装碗》，完成1—3题（15分）（附参考答案）
装碗
杨秀云
（1）那时候，我家的年夜饭从入冬就开始筹备了。

（2）先是不知从什么地方弄回两三棵白菜、几个洋葱头，宝贝一样存放在地上，蒙着麻袋片，怕冻又怕干，专等过年做菜。

第二件事是用莜面换大米。

我家人口多、劳力少，挣不回工分，分到的粮食不够吃，年年青黄不接时到坝下借玉米裹腹，但为在年三十晚上吃一顿水捞大米饭，偏偏要换几斤大米。

怕村里人笑话，父亲悄悄跟着换米人走到邻村再换。

（3）进腊月，先张罗着买猪肉。

一条儿红白鲜明的猪肉拎回家，常常是母亲从杀了猪的村民家赊的，要价虽高，却有一年的还账时间，解了眼下没钱之急。

有钱没钱，这年也得过，年夜饭也照样吃，这是父母的执念。

（4）腊月二十九，父亲上厨了。

他比画着把猪肉分成三块，一块又切成长方形小块，放在锅里煮到八成熟，捞出来，在猪皮上抹了红糖，清锅，烧油，“哧啦”一声，把肉块放进锅里过油……少顷，颤颤地取出，肉块焦黄中带着深红，油渍渍的，泛着亮光。

父亲把另一块猪肉去皮剁碎加调料，放土豆粉，团成小丸子，齐齐地摆开，活像腆着肚皮的小胖子。

还剩下的一小块肉，用来炒菜。

（5）年三十的午后，装碗的时候到了。

父亲挽着袖口系着母亲半旧的蓝布围裙站在锅台边，切菜、拌料、搅馅、装盘、上锅。

一般会凑六大碗，最丰盛时凑足八大碗，上面摆着肉品，下面堆着“撑碗”，有的出锅后还倒点煮肉汤，说是上色调味。

父亲的忙碌郑重而有条不紊，还饶有兴致地讲故事，逗得我们响亮地大笑起来。

母亲也跟着乐，两只眼睛眯成了月牙。

她烧开水在锅里煮大米，煮到米心稍硬时，用笊篱捞到铺着笼布的笼屉上，上锅蒸。

锅盖上不停地冒着热气，屋里飘荡着浓浓的肉香、菜香、米香，飘荡着全家的快乐和满足。

（6）终于可以开席了。

父亲上炕，我们几个孩子嘻嘻哈哈地团团围坐。

母亲小心翼翼地把蒸好的肉菜依次端上来，整整齐齐摆到塑料布上。

外焦里嫩的金黄色的肉丸子、薄厚均匀的褐红的梳篦子（爬肉条）、方方正正的酱紫色的痩肉块……拨开上面的肉，就是底下的“撑碗”，黄灿灿的油炸豆腐、滑溜溜的土豆粉片、乌漆漆的木耳、脆津津的白菜。

每人面前，有一碗香喷喷暄腾腾的白米饭。

母亲最后上炕，一条腿斜跨在炕沿上。

她的短发乱了，鼻尖淌着细碎的汗珠。

（7）父亲端起一杯酒。

喝酒是他一生的嗜好，就如装碗是我家过年的必须。

（8）“下放”农村后，无钱买酒，只有节日打几两解馋。

在父亲轻轻的啜酒声中，我们的筷子纷纷伸向那一碗碗色香味倶佳的肉菜，大口大口拨拉着劲道清香的米饭。

就在我们乐淘淘开怀大吃的时候，父亲忽然发脾气了，不停地斥责，出气越来越粗重……因患心脏病，他脸色黯黑，罩了一层酒晕后转为绛紫，混浊的眼睛也严厉起来。

父亲边喝酒边琐琐碎碎地骂，就一些微不足道的小事“呼呼”生气，蔫头耷脑的子女个个不入他的眼。

终于，母亲胀红了脸，重重放下筷子，不吃了，她一边下炕，一边怒声叫嚷：“还让不让人过这个年？”父亲立即不吱声了，饮一口酒夹一口菜，不再发脾气，脸色依然暗沉沉的冷冽。

（9）父亲为什么在年夜饭上发脾气，那时我还不懂。

只听母亲说，他是个书生，靠肚里的文化水儿安身立命，娶妻生子，日子也算安稳。

六十年代，带着一家老小来到一个只有三十户人家的小村下放劳动。

父亲在村里，带点技巧性的农活儿都不会做，只能受笨苦。

春天，一步一陷地顶着漫天风沙跟在犁具后面泼粪，有的村民欺负外来人，把粪斗子装得堆成尖。

他拼了死劲撑着，绳子勒进肉里，肩膀上留下一道一道的血印。

冬天，他和一个又瞎又拐的老人给队里的牲畜铡草，冻得双颊青紫，鼻涕流淌。

父亲病了，全身浮肿，喘着气呻吟，他说得了“鼓症”，怕是和祖父一样了，那时父亲恰好和祖父病逝的年龄相仿，全家人恓恓惶
惶，吓坏了。

幸好遇到好中医，父亲吃了几十副中药，捡回一条命。

父亲病后，村里照顾他做些铡草放猪的轻活儿。

在滩里放猪的父亲头戴草帽，手攥皮鞭，仰着下颌高声吟诵：“天空中雄鸟乱飞……”阵阵微风吹来，鸟儿啾啾喳喳鸣叫，花蝴蝶在草叶上舞动，碧绿的蚂蚱飞起又落下，蜻蜓成双结对地掠过。

和父亲一起放猪的我，感觉到他的畅快。

（10）大年初一起五更，拢过旺火，天尚漆黑，村里的小孩们便挨家挨户拜年。

自从父亲下放后，便再没有亲戚和我们走动。

但村里的人不避讳这些，小孩子一拨一拨涌进门，高声叫喊：“大爷、大娘过年好！”“过年好，过年好，都好……”父亲笑眯眯地回应，抓起一把“兰花豆”分送给孩子们，开心地看着他们“咚咚咚”呼啸而去……母亲也笑，似乎忘了年三十父亲发脾气的事。

（11）那些年的日子总是交织着冷暖的不同色调。

生活的苦涩避无可避，但热气腾腾的烟火也扎根在记忆里。

冷峻与温暖，都是真诚的现实主义。

（有删改）
1下列对文本相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（）（3分）
A．作者把《装碗》作为题目有以小见大的考虑，“装碗”作为“过年的必须”，它既是郑重的仪式感，也寄托着父母的生活态度。

B．文章第二段写父亲换大米时要“悄悄跟着换米人走到邻村再换”，由此我们可以看到父亲强烈的自尊心，也能感受到生活的苦涩。

C．作者在第九段描写了父亲放猪的滩里环境，有助于烘托父亲病愈后愉悦畅快的心情，同时优美的语句契合作品浪漫诗意的文风。

D．文章综合运用记叙、描写、抒情、议论等多种表达方式，充满了对人生真谛的深刻理解——无论冷峻还是温暖，都是生活的一部分。

2文章运用多种手法以取得语言的生动效果，请结合4〜6段举出三处手法不同的例子加以分析。

(6分)
3文章结尾说“那些年的日子总是交织着冷暖的不同色调”，请结合作品分析“冷”与“暖”分别体现在哪些方面。

(6分)
参考答案
1C “浪漫诗意的文风”错误，本文的文风应是“质朴厚重”的现实主义。

2（1）巧用修饰语，如“黄灿灿、滑溜溜、乌漆漆、脆津津、香喷喷”等词语，生动描绘了年夜饭的色香味俱全。

（2）使用比喻修辞手法。

如“活像腆着肚皮的小胖子”
（3）运用细节描写，如“她的短发乱了，鼻尖淌着细碎的汗珠”，突出了母亲的辛劳。

（4）文章从视觉、听觉、嗅觉、触觉等多感官描写年夜饭，让人有身临其境之感。

（5）运用比拟手法，语言超常搭配，如“屋里飘荡着浓浓的肉香、菜香、米香，飘荡着全家的快乐和满足。

”把“快乐和满足”与“飘荡”搭配，生动具体的写出了他们的快乐与满足。

3冷色调：
（1）生活贫苦：家里粮食常年青黄不接，年三十的大米需要偷偷兑换，过年买肉要赊账。

（2）人生波折：父亲原本是文化人，被下放到农村劳动，患病差点儿丢掉性命。

（3）人清凉薄：父亲被下放到农村后，亲戚就断了联系，父亲被一些自私冷漠的本地人欺负。

暖色调：
（1）亲情美好：在准备年夜饭的过程中，一家人有说有笑，气氛温馨和谐。

（2）认真生活：虽然生活贫苦，但父亲和母亲都认真准备年夜饭，执着的追求生活。

（3）乡情温暖：父亲生病后照顾父亲，不让他再干重活，大年初一孩子们走家串户地拜年。