50种常见酸食物的英语

50种常见酸食物的英语
English Answer:
1. Acetic acid: vinegar, pickles, sauerkraut.
2. Ascorbic acid: citrus fruits (oranges, lemons, limes), berries, tomatoes.
3. Benzoic acid: cranberries, plums, cinnamon, cloves.
4. Butyric acid: Parmesan cheese, butter, yogurt.
5. Capric acid: coconut oil, palm oil.
6. Caprylic acid: coconut oil, goat milk.
7. Citric acid: citrus fruits, tomatoes, pineapples.
8. Formic acid: ants, bees, wasps, stinging nettles.
9. Fumaric acid: mushrooms, apples, grapes, rhubarb.
10. Gluconic acid: honey, wine, vinegar.
11. Glycolic acid: sugarcane, sugar beets, unripe grapes.
12. Hyaluronic acid: cartilage, synovial fluid, skin.
13. Hydrochloric acid: stomach acid.
14. Lactic acid: yogurt, sauerkraut, pickles, kimchi.
15. Lauric acid: coconut oil, palm kernel oil.
16. Malic acid: apples, pears, cherries.
17. Malonic acid: apples, spinach.
18. Mandelic acid: almonds, peaches.
19. Methane sulfonic acid: apples, grapes, citrus
fruits.
20. Myristic acid: nutmeg, coconut oil, palm oil.
21. Nitric acid: bacon, sausage, ham.
22. Octanoic acid: coconut oil, palm oil.
23. Oleic acid: olive oil, avocados, nuts.
24. Oxalic acid: spinach, rhubarb, beets.
25. Palmitic acid: palm oil, butter, cheese.
26. Phosphoric acid: soft drinks, processed foods.
27. Propionic acid: Swiss cheese, Parmesan cheese.
28. Pyruvic acid: apples, grapes, honey.
29. Salicylic acid: aspirin, willow bark.
30. Stearic acid: cocoa butter, palm oil, animal fats.
31. Succinic acid: amber, rhubarb, grapes.
32. Sulfuric acid: acid rain.
33. Tartaric acid: grapes, wine, cream of tartar.
34. Taurocholic acid: bile.
35. Trichloroacetic acid: chemical peels.
36. Uric acid: gout.
37. Valeric acid: valerian root.
38. Vitamin C (ascorbic acid): citrus fruits, berries, tomatoes.
39. White vinegar (acetic acid): pickles, sauerkraut.
40. Apple cider vinegar (acetic acid): salad dressings,
marinades.
41. Balsamic vinegar (acetic acid): dressings, glazes.
42. Rice vinegar (acetic acid): sushi, stir-fries.
43. Wine vinegar (acetic acid): salad dressings, marinades.
44. Sherry vinegar (acetic acid): sauces, marinades.
45. Lemon juice (citric acid): lemonade, salad dressings.
46. Lime juice (citric acid): guacamole, margaritas.
47. Grapefruit juice (citric acid): breakfast drinks, cocktails.
48. Orange juice (citric acid): breakfast drinks, smoothies.
49. Cranberry juice (benzoic acid): cranberry sauce, cocktails.
50. Pineapple juice (citric acid): tropical drinks, smoothies.
中文回答：
1. 醋酸，醋、泡菜、酸菜。

2. 抗坏血酸，柑橘类水果（橙子、柠檬、酸橙）、浆果、西红柿。

3. 苯甲酸，蔓越莓、李子、肉桂、丁香。

4. 丁酸，帕尔马干酪、黄油、酸奶。

5. 癸酸，椰子油、棕榈油。

6. 辛酸，椰子油、山羊奶。

7. 柠檬酸，柑橘类水果、西红柿、菠萝。

8. 甲酸，蚂蚁、蜜蜂、黄蜂、荨麻。

9. 富马酸，蘑菇、苹果、葡萄、大黄。

10. 葡萄糖酸，蜂蜜、葡萄酒、醋。

11. 甘醇酸，甘蔗、甜菜、未成熟的葡萄。

12. 透明质酸，软骨、滑液、皮肤。

13. 盐酸，胃酸。

14. 乳酸，酸奶、酸菜、泡菜、泡菜。

15. 月桂酸，椰子油、棕榈仁油。

16. 苹果酸，苹果、梨、樱桃。

17. 丙二酸，苹果、菠菜。

18. 杏仁酸，杏仁、桃子。

19. 甲磺酸，苹果、葡萄、柑橘类水果。

20. 肉豆蔻酸，肉豆蔻、椰子油、棕榈油。

21. 硝酸，培根、香肠、火腿。

22. 辛酸，椰子油、棕榈油。

23. 油酸，橄榄油、鳄梨、坚果。

24. 草酸，菠菜、大黄、甜菜。

25. 棕榈酸，棕榈油、黄油、奶酪。

26. 磷酸，软饮料、加工食品。

27. 丙酸，瑞士奶酪、帕尔马干酪。

28. 丙酮酸，苹果、葡萄、蜂蜜。

29. 水杨酸，阿司匹林、柳树皮。

30. 硬脂酸，可可脂、棕榈油、动物脂肪。

31. 琥珀酸，琥珀、大黄、葡萄。

32. 硫酸，酸雨。

33. 酒石酸，葡萄、葡萄酒、酒石奶油。

34. 牛磺胆酸，胆汁。

35. 三氯乙酸，化学换肤。

36. 尿酸，痛风。

37. 戊酸，缬草根。

38. 维生素 C（抗坏血酸），柑橘类水果、浆果、西红柿。

39. 白醋（醋酸），泡菜、酸菜。

40. 苹果醋（醋酸），沙拉酱、腌料。

41. 香醋（醋酸），调味品、上釉。

42. 米醋（醋酸），寿司、爆炒。

43. 红酒醋（醋酸），沙拉酱、腌料。

44. 雪利醋（醋酸），酱料、腌料。

45. 柠檬汁（柠檬酸），柠檬水、沙拉酱。

46. 酸橙汁（柠檬酸），鳄梨酱、玛格丽塔酒。

47. 葡萄柚汁（柠檬酸），早餐饮料、鸡尾酒。

48. 橙汁（柠檬酸），早餐饮料、冰沙。

49. 蔓越莓汁（苯甲酸），蔓越莓酱、鸡尾酒。

50. 菠萝汁（柠檬酸），热带饮料、冰沙。