基于EOP模式的高职旅游管理专业实践教学体系构建
高职旅游管理专业实践教学体系构建的探索与思考
高职旅游管理专业实践教学体系构建的探索与思考【摘要】本文探讨了高职旅游管理专业实践教学体系构建的重要性及存在问题，并提出了实践教学体系构建的关键要素。
通过对实践教学模式的探索和案例分析，深入分析了当前实践教学模式的不足之处，并对未来的发展做出了展望。
最终得出结论，强调实践教学体系的重要性，指出未来需要进一步完善实践教学模式，以促进高职旅游管理专业的教学质量和人才培养。
文章旨在为高职院校提供建设实践教学体系的参考和借鉴，为推动高职旅游管理专业的发展提供理论支撑。
【关键词】高职、旅游管理、实践教学、体系构建、探索、思考、重要性、存在问题、关键要素、模式探索、案例分析、结论总结、未来展望1. 引言1.1 背景介绍高职旅游管理专业是当前高等教育领域的热门专业之一，随着旅游业的快速发展和社会对旅游管理人才需求的增加，培养具备实践操作能力的专门人才已成为高职旅游管理专业教育的重要任务。
实践教学体系的构建是提高高职旅游管理专业人才培养质量的重要途径，能够帮助学生将理论知识与实际操作相结合，提升他们在实际工作中的应用能力。
当前高职旅游管理专业实践教学体系存在一些问题，例如实践教学内容与市场需求不对接、实践教学手段单一、实践教学环节设计不合理等。
这些问题制约了学生的实践能力培养和就业竞争力的提升。
构建一个科学合理的实践教学体系至关重要。
在实践教学体系构建中，关键要素包括设定明确的目标、整合资源、创新实践教学模式等。
只有通过不断的探索与实践，才能不断完善高职旅游管理专业的实践教学体系，使之更加符合现代旅游业的需求。
1.2 研究目的本文旨在探讨高职旅游管理专业实践教学体系构建的相关问题，为提升教学质量和实践能力的培养提供新的思路和方向。
通过对现有实践教学体系存在的问题进行深入分析，挖掘构建实践教学体系的关键要素，探索适合旅游管理专业的实践教学模式，并结合实际案例进行分析与比较，旨在梳理高职旅游管理专业实践教学体系的发展脉络，为实践教学改革提供有益的参考和借鉴。
旅游管理专业实践教学体系构建
旅游管理专业实践教学体系构建一、导师角色在旅游管理实践教学中的意义旅游管理专业的导师作为学生们的指导者和负责人，承担着极为重要的角色。
导师应该充分理解自己的角色定位，了解旅游管理专业的知识和专业要求，帮助学生建立正确的学习态度和发展目标，为学习和职业发展提供有效帮助。
首先，导师应该具备良好的教育教学能力，具有传授、引导和辅导学生的能力。
导师不仅需要有扎实的学科知识和丰富的教学经验，还需要具备优秀的课堂管理和组织能力，能够激发学生的学习热情和创新意识，从而促进学生的全面发展和成长。
同时，导师还需要作为学生的良师益友，为学生的成长提供全方位的支持和帮助。
导师应该关注学生的思想和心理健康，有耐心地倾听和解答学生的问题，指导学生制定个人发展计划，并提供宝贵的职业发展建议。
毕业论文总结：导师在旅游管理实践教学中的意义是不可替代的。
导师在课堂教学中发挥引导作用，在学生个人发展中作为指导者和良师益友提供支持和指导。
良好的导师不仅能够提高学生的学术水平，还能够影响学生的人生态度和职业发展方向。
二、旅游管理实践课程的教学目标旅游管理专业实践课程是学生全面掌握与旅游相关的知识和技能，为未来的职业发展做好准备的核心。
在实践教学中，导师应该制定合理的课程设置和教学目标，帮助学生全面实践、提高职业素养。
在实践课程设计中，导师应该注重科学性、实践性和可操作性。
科学性指课程设置和内容应该严密结构化，教学目标明确，帮助学生全面掌握相关知识和技能；实践性是指课程应该贴近实际，以案例解释、模拟操作等方式培养学生的实践能力；可操作性则是指导师应该安排合理的课程评估和反馈机制，帮助学生及时掌握自己的学习进度和优势，进一步提高课程效果。
毕业论文总结：导师在旅游管理实践课程中需要注重实践性，注重培养学生的实践能力，在科学性和可操作性上进行平衡和协调。
在实践课程设计和教学过程中，必须注重动手能力的培养，创造多种实践性学习活动，采用多种教学方法和评估机制，提高学生的职业素养和就业的竞争力。
高职旅游管理专业实践教学体系构建的探索与思考
高职旅游管理专业实践教学体系构建的探索与思考1. 引言1.1 背景介绍旅游业是我国经济发展的重要支柱产业之一，随着旅游市场的快速发展和经济的不断增长，旅游管理专业逐渐受到社会和学生的青睐。
高职旅游管理专业作为培养具有实践能力和创新精神的应用型人才的重要途径，在当前社会经济环境下具有重要的意义和价值。
随着社会经济的发展，旅游业对人才的需求越来越高，要求学生在校期间就能学以致用，具备实践能力和创新思维。
因此，构建高职旅游管理专业实践教学体系成为当前教育教学工作的重要任务。
通过在校期间对学生进行系统的实践教学，能够更好地培养学生的实践操作能力和解决问题的能力，为他们未来的就业打下坚实的基础。
本文旨在探讨高职旅游管理专业实践教学体系的构建，分析其内涵与特点，探讨构建实践教学体系的必要性以及具体探索方法，同时也会对实践教学体系建设过程中可能遇到的问题和挑战进行分析与思考。
最后，对未来高职旅游管理专业实践教学体系的发展方向进行展望。
1.2 研究意义旅游管理专业是培养旅游从业人才的重要学科之一，而实践教学是培养学生实际操作能力、解决问题能力和创新能力的有效途径。
构建高职旅游管理专业实践教学体系的研究意义在于提高学生的实践能力和就业竞争力，促进学生的全面发展，提升教育质量。
通过对实践教学体系的探索与研究，可以更好地适应行业需求和发展趋势，为学生提供更为丰富、全面的学习体验。
2. 正文2.1 高职旅游管理专业实践教学体系的内涵与特点高职旅游管理专业实践教学体系是指通过理论学习和实践操作相结合的方式，培养学生在旅游管理领域的实际操作能力和解决问题的能力。
其内涵主要包括以下几个方面：1. 实践性强：高职旅游管理专业实践教学体系注重学生在实际工作中的操作和应用能力培养，通过实地考察、实习实训等方式，让学生真正接触和参与到旅游管理工作中。
2. 综合性强：实践教学体系注重综合能力的培养，不仅包括旅游行业相关的知识和技能，还包括沟通能力、团队合作能力等方面的培养，更好地适应职业环境的需求。
高职院校旅游管理专业构建“双主体”育人的实践教学模式
高职院校旅游管理专业构建“双主体”育人的实践教学模式1. 引言1.1 背景介绍高职院校旅游管理专业是一门专注于培养旅游行业从业人才的专业，随着旅游业的快速发展，对于旅游管理专业人才的需求也越来越大。
传统的教学模式往往只注重理论知识的灌输，缺乏对于实践技能的培养和应用能力的培养，导致学生在就业时难以应对实际工作的挑战。
为了更好地培养旅游管理专业学生的实践能力和创新精神，构建一种符合现代教育理念的实践教学模式显得尤为重要。
通过引入“双主体”育人理念，即教师和学生作为共同的主体参与教学过程，共同构建知识体系和实践能力，可以有效提高学生的学习积极性和创新思维，进一步加强实践教学的效果。
本文旨在探讨高职院校旅游管理专业构建“双主体”育人的实践教学模式的可行性和实践意义，为该领域的教学改革提供参考和借鉴。
通过深入研究和案例分析，探讨如何通过教师和学生之间的互动合作，构建一种更具活力和创新性的实践教学模式，从而更好地满足旅游管理专业学生的学习需求和市场需求。
1.2 研究意义旅游管理是一个重要的专业领域，随着旅游业的快速发展，对专业人才的需求也在不断增加。
在高职院校旅游管理专业的教学中，如何构建一种符合行业需求的实践教学模式至关重要。
本研究旨在探讨构建“双主体”育人的实践教学模式在旅游管理专业教学中的意义和价值。
首先，通过构建“双主体”育人的实践教学模式，可以更好地贴近行业实际需求，培养学生实践能力和解决问题的能力。
学生在实践中可以深入了解行业运作，提升自己的实际操作能力，为将来的就业做好充分准备。
其次，实践教学模式的构建还可以促进教师和学生之间的互动和合作。
教师可以通过实践教学的方式更好地指导学生，激发学生的学习兴趣和学习动力。
同时，学生在实践中也可以更好地发挥自己的主体性，主动参与到教学活动中，提升学习效果。
总的来说，构建“双主体”育人的实践教学模式对于提升旅游管理专业教学质量和学生综合能力的培养具有重要的意义和价值。
高职旅游管理专业实践性教学体系构建研究
高职旅游管理专业实践性教学体系构建研究-旅游管理高职旅游管理专业实践性教学体系构建研究范丽娟王洁随着社会经济发展的不断提高，人们对生活的要求也越来越高，大部分人会乘着休假时间出去旅游，这是对我国的旅游产业是一个巨大的挑战。
换句话说，如何培养出社会需要的应用型人才已经成为了高职旅游院校现在迫在眉睫的问题，现在本文将要浅析高职旅游管理专业实践教学体系的构建。
旅游管理是一门应用性极强的学科，其目的就是培养应用型人才，让学生从学习中提炼专业知识，提高学生的实际操作能力，而达到这些目的就必须要通过实践教学。
现在重视实践教学已经成为了高职旅游院校的重点教学改革内容，大部分学校都提倡学生毕业前有机会顶岗实习半年，这样既可以缓解有些学生的家庭经济，又可以在毕业前提高学生的综合能力，保证学生的就业率。
一、高职旅游管理专业实践性教学中存在的问题（一）学校的实践教学意识落后我国大部分学生从小就受到应试教育观念的熏陶，一直都强调知识系统的传授和课本知识的重要性，大部分国内学校都忽略了实践教学的重要性和实践能力的培养，高职旅游管理专业亦是如此。
如果学生的实践教学就是老师按照课本上的知识一字不差的传授给学生，并且这种传授方式被当作是一种实践教学的方式，那么这样没有课程变化，没有教学方法，没有教学选择的教学方法就没有任何用处。
（二）师资力量薄弱，专业教师队伍建设滞后近几年旅游产业已经成为了实践性很强的产业，高职旅游管理专业需要的不仅仅是专业知识很强的人才也需要有实际经验的专业师资队伍。
但是从如今的高职旅游专业的教育来看，大部分老师都是跨行或者转行，虽然对理论知识有自己独特的教学方法，但是对实际的旅游学科的了解很缺乏，由这样的老师带出来学生尽管专业理论知识很好，那也一定缺少实践的机会，这样将无法培养出现在旅游产业所需要的应用型的人才。
（三）用人单位反馈学生的实践能力差与旅游专业的中专或者职高学生相比，高职旅游专业的学生综合素质本来应该要好很多，但是根据很多旅游单位的反馈来说，高职的学生在职业技能方面反而比不过这些中专的学生们，很多高职的学生们实践能力差，眼高手低，实际工作能力很差。
旅游管理专业课程实践教学体系的构建_以_旅游学概论_为例
图 1 旅游专业课程实践教学实施的必要性
二、 5旅游学概论 6 课程实践教学体 系的构建
高职旅游管理专业实践教学体系构建的探索与思考
高职旅游管理专业实践教学体系构建的探索与思考【摘要】高职旅游管理专业实践教学体系构建是提升学生职业素养的重要途径。
本文从实践教学的重要性、必要性、内容设计、方法探索和评价体系建立等方面进行了探讨。
实践教学有助于学生将理论知识应用于实际操作中，提升他们的综合能力和实践能力。
构建实践教学体系需要注重培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。
建立科学的评价体系可以有效评估学生的实践能力和素养水平。
本文认为，高职旅游管理专业实践教学体系构建对学生职业素养的提升具有重要意义，未来的研究方向应该在更加深入和系统地构建实践教学体系上进行探索。
【关键词】高职旅游管理专业、实践教学体系构建、学生职业素养、实践教学内容、实践教学方法、实践教学评价体系、研究背景、研究目的、未来研究方向1. 引言1.1 研究背景高职旅游管理专业实践教学体系构建的探索与思考引言随着旅游业的快速发展，对高职旅游管理专业人才的需求日益增长。
而传统的理论教学已经不能满足现代旅游行业对专业人才的要求，实践教学成为必要选择。
当前高职院校的旅游管理专业实践教学体系尚不完善，存在教学内容单一、教学方法陈旧等问题，严重制约了学生的实践能力培养和职业素养提升。
构建符合现代旅游业需求的实践教学体系势在必行，为高职旅游管理专业学生提供更加全面和实用的教育培训，提升他们的竞争力和就业能力。
在此背景下，本研究拟对高职旅游管理专业实践教学体系进行探索与思考，旨在提出相应的体系构建方案，促进教学质量的不断提升，为行业培养更多优秀的旅游管理人才做出贡献。
1.2 研究目的研究目的是为了探究高职旅游管理专业实践教学体系的构建对学生职业素养提升的重要性，为实践教学方法和内容的进一步改进提供理论参考。
通过对实践教学体系构建的必要性、实践教学内容的设计、实践教学方法的探索以及实践教学评价体系的建立进行深入研究，旨在为高职旅游管理专业的课程改革和教学质量提升提供有力支持和指导。
通过结合实际案例和研究成果，探讨高职旅游管理专业实践教学体系构建的具体路径和方法，为相关学科领域的理论研究和实践工作提供新的思路和方法。
基于CDIO理念的旅游管理专业五位一体实践教学体系构建的探索——以辽东学院旅游管理专业为例
［ 中图分类号 ］ Ｇ ６ ４ ２
［ 文献标识码 ］ Ａ
［ 文章 编号 ］ ２ ０ ９ ５ — ３ ４ ３ ７ （ ２ ０ １ ３ ） １ ８ — ０ ０ １ １ － ０ ２
一
、
研 究背景
虽然在 实践课 程的基础上设置 了如认 知实习 、 毕业实 习 等实践环节 ， 但是 缺乏 系统性 ， 实践 的 内容 与理论教 学
很 多旅游管理专业 由于经 费投入不足 ， 使得 校 内实
新一代应用型人才 。虽然 Ｃ Ｄ Ｉ Ｏ教学改革是 以工科 专业
训条件简 陋 ， 设施 设备缺 乏行 业规范 ， 在模 拟实训 室 中 只能开展极为简单 的技 能训 练 ， 而与校外企业 之间 尚属 浅层次 的合作 。很 多旅 游院校 ， 包括我们 的旅 游管理专 业 目前进 行 的校 企合作 模 式基本上 是学校 为旅游企 业
提供大 量 的短期 、 低成 本实 习生 ， 以解决企 业用人 难 的 问题 ； 旅游企业 则为 学生提 供实 习的机会 ， 指导 学生顺 利掌握操作技巧 。 这种校企合作方式是较低层次 的一种
为主 ， 但其教学 理念可 以应用于旅游 管理专业 的人 才培
养 的研究上 。
二、 旅游管理专业实践教学存在的 问题
理论集 中学 ， 实 习集 中做 的状况 。学 时 比较多 的毕业 实 习， 由于一般都是 安排在 最后一 个学期 进行 ， 一方 面 由 于时间短 ，学生 在实 习内容 上完全 以掌握操 作技能 为
部门从 事管理 工作的高素质应用型专业人 才。它要求 学
生不仅 要熟练掌握丰 富的旅游管理专业知识 ， 而且要有
彦 葫
需要很 长一 段时间的磨合 ， 不仅提高旅游企业 的用工成 本， 也浪费 了学生宝贵的时间。
旅游管理专业实践教学体系的构建
旅游管理专业实践教学体系的构建[摘要]旅游管理专业实践教学体系是影响旅游专业整体教学水平与质量的重要内容，实践教学对于旅游专业教学来说至关重要。
文章介绍了实践教学体系的内容及特征，阐述了旅游管理专业实践教学体系的基本框架，包括实践教学目标体系、实践教学内容体系和实践教学管理体系，并提出了构建旅游管理专业实践教学体系的主要措施：结合校内实践与校外实践、建立“双师型”师资队伍、完善实践教学管理制度、探索产学研结合的培养模式。
[关键词]旅游管理实践教学校内实践校外实践管理制度实践教学是通过有计划地组织，将学生置于实际的生产和生活环境之中，训练学生利用自己在课堂上所学的理论知识，解决真实环境中遇到的各种问题。
实践教学就是培养学生将理论与实践相结合的能力。
无论是高等教育还是中等职业教育，旅游管理专业的学习对于学生的实践动手能力有一定的要求，实践教学体系的形成对于学生更好地掌握这门课程，成长为专业旅游人才发挥着重要的作用。
一、旅游管理专业实践教学体系的内容及特征（一）旅游管理专业实践教学体系的内容旅游管理专业实践教学体系主要涵盖两方面内容。
首先，旅游管理专业实践教学体系是一个系统而复杂的整体，它包含与其相关的各种因素，如实践教学体系中的教学目标、教学内容及各种教学方案和计划等。
其次，旅游管理专业实践教学体系也可以仅指实践教学的内容，即通过了解企业人才需求状况之后，学校调整自己的教学内容和实践环节的具体事项，设置实践科目、课时、人才培养目标、实践教学评价体系等。
实践教学体系也将这些内容和要求涵盖其中。
（二）旅游管理专业实践教学体系的特征1.职业教育特征。
旅游管理专业的教学活动具有鲜明的职业教育特征。
因为其不仅是为了培养学生对旅游这门理论学科的理论修养，更为重要的是确保学生在毕业之后获得一定的就业优势，并在今后的工作岗位上具备一定的竞争优势。
这些为了学生在今后职业生涯中获得优势的教育使得旅游管理专业具备明显的职业教育特征。
旅游管理专业一体化实践教学体系构建
旅游管理专业一体化实践教学体系构建摘要：旅游管理专业是一门实践性较强的学科，而且随着我国旅游行业的快速发展，社会和旅游相关的企业对旅游管理专业人才的需求越来越多，对人才专业水平的要求也提出了越来越高的要求，本文主要对旅游管理专业一体化实践教学体系的构建进行了分析和研究。
关键词：旅游管理专业；一体化教学；实践0引言随着现代旅游业的繁荣发展，社会对旅游管理类人才越来越强调职业能力的要求，而旅游管理又是一门应用性很强的专业，更要注重培养学生对专业知识的使用能力，提高学生的专业技能水平和从业能力，使其毕业后能够更快更好地适应岗位需求。
这就需要高校旅游专业教学树立培养社会需要的专业实践型旅游人才的目标，优化课程体系建设，加强对学生实践能力的培养。
因此，构建旅游管理专业一体化实践教学体系成为了高校旅游管理专业教学改革的必然选择，致力于为旅游专业学生的学习提供良好的环境和亲身操作的机会，有效提高旅游专业教学的有效性，从而培养出社会需要的高素质的旅游专业实践型人才，为我国旅游行业的发展贡献力量。
1旅游管理专业一体化实践教学体系的构建1.1优化理论课程配置旅游管理专业一体化实践教学必须要有一套完善的理论课程作为支撑，因此在进行旅游管理专业一体化实践教学体系构建的时候首先就要注重优化相关的理论课程配置，这是高校旅游管理专业人才培养的基础，也是开展实践教学的重要指导。
由于社会对旅游管理专业的人才各方面的能力要求都比较高，即对学生综合素质要求较高，包括导游能力、语言表达能力、团队合作能力、公关能力、组织协调能力等，因此，在进行理论课程教学的过程中，教师在课堂上要强化对学生这些方面能力的培养。
教师要充分了解学生的特点，根据学生的实际需求加强理论教学，帮助学生发现学习的困难点，并通过体验式教学、情境教学等方法来强化学生对理论知识的理解，从而提高学生的专业实践能力和业务水平，毕业后可以很快地适应旅游行业对人才的要求。
1.2校内实训旅游管理专业一体化实践教学体系是以实践教学为主要内容的，其中校内实训就是一个重要的途径。
论高职旅游管理专业实践教学体系的构建
论高职旅游管理专业实践教学体系的构建实践教学是高职教学活动的中心，当前高职旅游管理专业实践教学的零散化和琐碎化，不利于高职旅游管理专业人才培养目标的完满实现，应该从该专业实践教学的三个运作场域即课堂实践教学、校内实训、校外实习着手，努力建构具备整体性、连贯性、互动性、系统性的实践教学体系。
标签：高职教育；旅游管理专业；实践教学体系；运作场域1 高职旅游管理专业实践教学体系构建问题的提出当前，大力发展高等职业技术教育，已被广泛认为是促进我国高等教育资源结构优化调整、破解我国高校毕业生就业困境的重要手段，有利于打破既有的人才培养的一元模式，满足各种层面对人才资源的社会需求，促使人尽其用，为建设和谐社会主义社会服务。
不言自明，高职教育要注意高等性和职业性并重，既不同于传统的高等教育，又不同于初、中等的职业教育，高职教育应培养能解决职业岗位综合的、复杂实际问题的“职业通才”，即是要面向社会,着重以培养学生的职业能力为宗旨，致力于基本完成将自然人转变为职业人的任务。
高职教育特定的培养目标，决定了高职院校的特点就是特别强调实践性教学，实践教学处在高职教育的中心地位。
就专业个性而言，旅游管理专业本身是一个应用性非常强的专业，具有明确的行业指向性，主要为旅行社、旅游景区以及旅游行政单位和外事接待单位培养专业操作技能熟练、适应面较广的专业管理人才。
在整个教学环节中，实践教学具有与理论教学一样的重要性和必要性。
实践环节的设计不仅是为了服务技能和业务操作能力的培养，更是为了学生今后能真正胜任旅游行业的管理工作，同时也是对理论知识的巩固与加强。
然而长期以来，高职旅游管理专业教育中的实践教学频遭狭隘理解乃至认识误区，不少教学管理者和从教者在观念上将实践教学仅仅视为依附于理论教学的辅助手段，高职旅游管理专业实践教学活动普遍呈现出琐碎化和零散化倾向，严重阻滞了本专业教学目标的全面实现和学生专业能力的深化提高。
之所以造成这种重理论教学、轻实践教学的不良局面，根本原因在于，不少高职院校不切实际地搬用普通高校以理论教学为主、而辅以实践教学的发展模式，严重背离了高等职业技术教育的自我定位和发展方向。
高职旅游专业实践教学体系构建
高职旅游专业实践教学体系构建作者：李群来源：《现代经济信息》 2017年第21期高职旅游专业实践教学体系构建李群内蒙古机电职业技术学院摘要：高职旅游人才的培养更强调实践能力的培养，以顺应旅游企业对人才的要求，因而在高职旅游专业人才培养中，如何构建实践教学体系，突出实践教学在整个教学中的重要性也越来越成为各个院校亟待解决的问题。
本文针对呼和浩特区域内的高职院校实践教学现状分析的基础上，提出构建的实践体系的几点意见和建议。
关键词：实践教学；体系中图分类号：G620文献识别码：A文章编号：1001-828X(2017)031-0-01旅游管理作为一门实践性很强的专业,需要学生具备很强的实践操作能力和解决实际问题能力。
实践教学环节的设计不仅是为了培养学生的服务技能和业务操作能力，对理论知识的巩固与加强，而且为了学生与旅游行业的零距离对接，今后能真正胜任旅游行业的服务管理工作。
因此,强化学生操作能力和构建高职旅游管理实践教学体系是旅游专业人才培养所面临的重大课题。
一、呼和浩特高职院校实践教学现状内蒙古自治区属于旅游管理欠发达地区，但是旅游资源非常丰富。
内蒙古旅游资源丰富多样，已形成了独具特色的地域旅游资源。
既有“天苍苍野茫茫，风吹草地见牛羊”的草原风景，又有“大漠孤烟直长河落日圆”的沙漠景观；既有“一代天骄”成吉思汗相关的蒙元文化，又有少数民族民俗风情文化。
既有草原钢城的辉煌还有古丝路黑城的沧桑。
然而我区旅游管理的水平远远低于发达地区，其主要原因是旅游教育也远远落后于发达地区。
笔者曾去浙江旅游职业技术学院参观学习，该校的实践教学条件已达到了现代化水平，与其区域内多家企业形成了联合，企业走进校园形成了“校企合一”；浙旅的校园已被评为国家级5A景区，形成了“景校合一”，从而形成了完整的实践教学体系，也使实践教学真正落到了实处。
目前呼和浩特高职院校在财政上也加大了投入，建设符合行业标准和要求的实践教学场所，由于教学管理者和从教者不仅在观念上未完全接受实践教学重要性和教师本身缺乏行业实践经验，虽大部分学校现已有实践教学安排,较充裕的实习时间,但学习效果不能令人满意。
高职院校旅游管理专业实践教学体系的构建
高职院校旅游管理专业实践教学体系的构建作者：刘惠娟来源：《旅游纵览·行业版》 2016年第11期实践教学是高职院校教育环节中的重要项目，目前旅游管理专业实践教学较为分散、琐碎，难以进行系统的实践教学来提升学生的专业技术水平和综合素质。
针对目前高职旅游管理专业体现的问题，分析总结思路，增强校企合作深度和效果，以社会实践环境培养人才，进行实践教学体系的构建和完善，已达到提升旅游管理专业人才综合水平的效果。
一、我国高职院校旅游专业教学出现的问题（一）实践教学不足旅游管理学科本身需要大量的实践经验积累才能更好的发挥专业优势，服务于广大客户群体。
传统旅游管理专业教学，更多的是重视理论知识的传授，对于实践能力的培养很有限，基础性知识理论偏多，应用技能型知识较少，实践的缺失也造成了理论知识难以巩固的情况。
学生经过理论学习很难达到职业能力的要求，需要对知识、技能、经验、态度等等都有综合的运用能力和较高的综合素质。
理论教学模式下，很难与实践结合，这就造成学生职业能力较弱，实践教学不足对于旅游管理专业的学生发展影响很大。
（二）能力培养较为片面，综合素质有待提高旅游管理专业教学主要以理论知识为主，实践教学以专业技能训练为主，这只是学习旅游管理专业需要具备的基本技能，对于综合能力培养较为薄弱。
部分学生难以正确的分析实践过程中遇到的实际问题，解决问题的能力更加让人担忧。
实践教学较为单一的情况也普遍存在，并不能囊括大多数可能遇到的情况，这使得对于学生能力培养片面，综合素质有待提高。
（三）校企合作表面化目前高职院校各个专业领域基本都有与企业合作的情况，这对于实践教学有着很重要的实际意义。
但是目前校企合作存在建设不力的情况。
高校内都设有实训室，经费等多方面因素影响，设施设备简单，校内实训室难以落实到位，只能进行简单的操作训练。
校企合作流于表面，难以进行长期的深度合作，企业需要的实用有经验的人才，对于人才的培养并没有太大的责任感，虽然校企合作在进一步深化，但是企业经营管理的要求使其在学校实践教学的项目上难以投入过多精力，这就造成了实践教学平台过于狭窄的现状，校企合作发展需要深度解决的共赢问题。
高职旅游管理专业实践性教学体系构建
高职旅游管理专业实践性教学体系构建一、实践性教学体系构建的依据1、高职教育的定位。
高职教育与普通高校的纯学历教育和中专层次的纯操作性教育存在着很大的区别。
高职教育在人才培养的规格上有着自己的定位，在教学的过程中要培养高素质的专业技术人才。
因此，在高职旅游管理专业的教学中一定要体现出这种独特的定位，在实践教学体系建设中，要正确把握理论教学和实践教学的“度”，实现教学资源的合理配置。
2、高职旅游管理专业的培养目标。
高职旅游管理在培养人才的过程中，将培养目标设定为面向地区的旅游经济和当代社会发展的需要，培养具有高素质和熟练运用旅游管理知识的应用型高等职业技术人才。
高职旅游人才的就业方向主要是旅行社、全职导游、兼职导游、客户管理、计调、企业内部职能管理等。
这些就业的岗位对学生的技能和素质有着不同的要求，既有明确的边界，又有共性的要求，总体表现为综合性的职业意识和职业技能，在构建实践教学体系的时候要体现出这两种特点的分化和整合。
3、高职旅游管理人才应该具备的职业素质。
旅游行业对从业人员的职业道德素质的要求比较高，在高职旅游管理专业对人才的培养上，要以就业为导向，为该专业学生所需具备的素质技能要求示意表。
从表中可以看出旅游专业人才的培养需要很多专业技能的训练，学生在学习的过程中要形成综合的职业素质。
由此可见，高职旅游管理专业实践性教学体系的构建必须要达成培养学生的职业技能和素质的目标。
二、构建实践性教学体系旅游的基本要素包括六项，分别是吃饭、住宿、交通、游览、购物以及娱乐，表现出了旅游很鲜明的综合性特色。
所以，该专业的人才培养也要从这些要素出发，实现多元化的综合教学，培养专业素质。
1、认知实习系统。
高职院校为了增强学生对社会活动的认识会引导学生利用假期的时间参与认识性的实践活动。
在参与活动的过程中，可以培养学生的专业兴趣，提高学生对所学专业的认知水平。
教师教学过程中要兼顾专业知识以及实际旅游中涉及到的景点案例，以便学生在实践教学中提升其素质，并了解旅游各个要素间相互关联的程度。
高职旅游管理专业实践教学体系的构建
高职旅游管理专业实践教学体系的构建高职旅游管理专业实践教学体系的构建旅游管理是一门复杂的高等教育学科，涉及到管理学、经济学、文化人类学等多个学科。
为了让加深高职学生对旅游管理专业理论和实践能力的了解，推动学生通过实践教学，提高自己的实践能力，构建高职旅游管理专业实践教学体系就显得必不可少。
本文将从以下几个方面对高职旅游管理专业实践教学体系的构建做简要介绍：首先，在构建实践教学体系的过程中，实践教学内容需要根据学生的发展水平和相关专业知识特点以及实际需要进行梳理，重点突出旅游管理相关知识、技能和综合运用能力的培养。
其次，实践教学活动的组织形式应完善，以社会化实践活动和旅游管理专业实训活动为主。
社会化实践活动的内容应多样化，为学生集体活动提供能力培养的平台，贴近生活实际，让学生发挥各项才能，增强社会实践能力。
而专业实训活动的安排应当根据旅游景区的实际情况来把握实训时间和内容，以帮助学生更好地运用专业理论知识，提升实践能力。
再者，实践教学绩效评价机制需要完善，以保障学生实践教学质量，以效果为主要考核指标，建立定量化考核制度，使学生可以在专业实践教学中得到有效指导，助力学生发展。
最后，构建高职旅游管理专业实践教学体系需要有充足的教学资源支撑。
高职旅游管理专业实践教学体系的构建要得到学校专业负责人的高度重视，实行精心组织、科学安排，将多层次、多角度的重大活动引入实践教学，健全教学指导、课程安排和考核激励机制。
总之，构建高职旅游管理专业实践教学体系，既是为了更好地培养学生的旅游管理能力，又是进一步提升高职教育质量的重要举措。
高职院校要加大对实践教学资源的投入，集中精力建设专业实践教学体系，提高学生的实践能力，以适应旅游行业的发展需求。
高职院校旅游管理专业构建“双主体”育人的实践教学模式
高职院校旅游管理专业构建“双主体”育人的实践教学模式1. 引言1.1 背景介绍高职院校旅游管理专业是我国高性价比的专业之一，随着旅游业的快速发展，旅游管理专业的就业前景也越来越广阔。
传统的教学模式往往存在着学生被动接受知识、缺乏实践能力等问题。
为了更好地适应旅游业的需求，提高学生的实践能力和综合素质，许多高职院校开始探索新的教学模式。
在这种背景下，构建“双主体”育人的实践教学模式成为一个热点话题。
通过引入“双主体”育人模式，教师和学生都成为教学的主体，共同参与教学过程，共同探讨问题，共同解决问题。
这种模式能够激发学生的学习兴趣，培养学生的团队合作能力和实践能力，从而更好地满足旅游管理专业学生的培养需求。
构建“双主体”育人的实践教学模式对于高职院校旅游管理专业的发展具有重要意义。
在本文中，将对这一实践教学模式进行深入探讨，并结合案例分析进行评价和总结。
【内容结束】1.2 研究意义旅游管理专业是当前高职院校中备受青睐的专业之一，随着旅游业的快速发展和人们休闲旅游需求的增加，对于具有专业知识和实践能力的人才也越来越多。
传统的教学模式在培养学生实践能力方面存在着一定的不足，学生只是被动地接受教师的灌输式知识传授，缺少实践操作的机会。
构建“双主体”育人的实践教学模式对于提高旅游管理专业学生的实践能力和就业竞争力具有重要的意义。
实践教学模式可以有效地将学生的理论知识与实践操作相结合，使他们在实践操作中更深入地理解和掌握所学知识，培养他们解决实际问题的能力和创新思维。
通过“双主体”育人模式，教师和学生之间的互动更加密切，学生可以在实践中感受和体会到专业知识的实际应用，同时教师也可以更好地了解学生的学习情况和需要，有针对性地指导和培养学生的能力和素质。
研究如何构建旅游管理专业的“双主体”育人的实践教学模式，探索教师与学生之间的角色转变和教学环节设计，具有重要的现实意义和教育价值。
通过本研究的探讨和实践，可以为高职院校的旅游管理专业教育提供有益的启示和指导，促进学生的全面发展和职业素养的提升。
高职院校旅游管理专业实践教学体系的构建论文
高职院校旅游管理专业实践教学体系的构建论文高职院校旅游管理专业实践教学体系的构建全文如下：摘要：本文在总结高职院校旅游管理专业人才培养目标和实践教学作用的基础上，以河南农业职业学院为例，对高职院校旅游管理专业实践教学的现状进行分析可知，目前高职旅游专业实践教学的主要问题存在于教学内容、形式、条件、考核和管理等几个方面。
基于此分析及对我国旅游高职教育中实践教学的典型模式进行梳理，主要从旅游管理专业实践教学的目标体系、内容体系、条件体系、管理体系及评价体系五个方面构建高职院校旅游管理专业实践教学体系。
一、高职旅游管理专业人才培养目标及实践教学作用1.高职旅游管理专业人才培养目标河南农业职业学院旅游管理专业人才的培养目标是：培养具有综合职业能力和全面素质，能够适应旅游服务业第一线需要，掌握现阶段国际上有关旅游、外事、金融等知识的应用型高级技术人才。
而“第一线”的实现就必须在教学过程中使理论与实践、教学与生产、学习与工作充分结合;最后实现人才培养目标与行业、企业人才规格相对接，人才培养过程与职业岗位工作过程相对接，教学内容与职业标准相对接，实训条件和环境与企业实际条件和环境相对接。
2.实践教学在高职旅游管理专业中的作用随着我国旅游及延伸产业的发展，对旅游管理专业人才的要求也发生了明显变化，要求其既要有丰富的理论又要懂得实践操作。
旅游实践教学本身可以起到调动学生好奇心、求知欲，增加学生的学习兴趣和学习积极性，形成职业兴趣，也可以提高职业能力，实践过程中的有效管理对于学生形成一定的职业道德，增加实践经验都有很大的作用。
二、河南农业职业学院旅游管理专业实践教学的现状分析河南农业职业学院由中等专业学校升格而成的，旅游管理专业开设时间更晚，是在旅游业逐渐兴旺的近几年才陆续开设的相关的专业，直到2021年才从经济贸易系分离出来，师资和办学能力都有待提高，造成目前旅游实践教学中存在着诸多问题，主要表现在以下几点：1实践教学的内容陈旧过时，以景区看一看，旅行社走一走为主，缺乏适应现阶段旅游需求的茶艺、调酒、才艺展示等求知性内容。
高职院校旅游管理专业构建“双主体”育人的实践教学模式
高职院校旅游管理专业构建“双主体”育人的实践教学模式随着旅游业的快速发展，旅游管理专业的需求也日益增长。
为了培养适应旅游行业发展需求的专业人才，高职院校旅游管理专业必须构建适用于实践教学的“双主体”育人模式，使学生在课堂教学中能够结合理论与实践，通过参与实际工作和实践案例分析，培养旅游管理专业学生的实际操作能力和综合素质。
本文将探讨高职院校旅游管理专业构建“双主体”育人的实践教学模式的重要性及可行性。
一、“双主体”育人的理论基础1. 实践理论与实践能力的重要性在旅游管理专业的教学中，实践能力是学生必须具备的基本素质之一。
旅游行业的特殊性决定了学生需要具备一定的操作技能和实际工作经验，才能很好地适应未来的工作。
旅游管理专业的“双主体”育人的理论基础主要是建立在实践理论与实践能力的基础之上的。
2. 理论与实践相结合的教学模式“双主体”育人的实践教学模式是一种以理论与实践相结合的教学形式，通过教师与学生的主体性在教学过程中相互参与和交流，实现理论知识与实践能力的有机融合。
这种教学模式能够更好地培养学生的实际操作能力和综合素质，增强学生的实际工作能力，提高学习效果。
1. 实践教学基地的建设在旅游管理专业教学中，建设实践教学基地是非常重要的一环。
通过建设实践教学基地，学生可以在真实的情境下进行实际操作和实践活动，通过实践活动来巩固课堂所学知识，培养学生的操作能力和实践经验。
2. 课程设置的优化3. 导师制度的建立为了更好地构建“双主体”育人的实践教学模式，高职院校旅游管理专业需要建立导师制度，每位学生配备一名导师，导师负责学生的实习指导和实践活动的带教，学生在导师的指导下不仅可以更好地进行实践活动，还能获得更多的实践经验和知识。
4. 实践案例的引入在旅游管理专业的教学中，实践案例是非常重要的教学内容之一。
引入实践案例可以帮助学生更好地理解理论知识，增强学生的实际操作能力，提高学习效果。
通过学生在实践教学中的实际表现和实践成果，可以对实践教学的效果进行评估。
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基于EOP模式的高职旅游管理专业实践教学体系构建
【摘要】旅游业作为国家战略性支柱产业，在国民经济中的作用越来越重要。
重庆作为西部唯一的直辖市，旅游业发展异军突起。
这对旅游人才的培养既是机遇又是挑战。
本文以重庆工商职业学院为例，通过对高职旅游管理专业的实践教学的剖析，旨在构建EOP模式的实践教学体系，推动高素质旅游管理应用型专门人才的培养。
【关键词】高职；旅游管理；实践教学体系；构建
1 旅游管理专业实践教学体系构建的必要性
实践教学是高职旅游管理专业根据专业培养目标的要求，有计划地组织学生以获取感性知识、进行技能训练、提高综合素质、培养创新精神及实践能力的各种教学形式的统称。
在旅游管理专业的整个教学过程中，实践教学具有理论教学不可替代的作用。
本专业围绕围绕“提高学生综合素质”构建全方位、多角度、菜单式的实践教学体系。
根据学习的认知规律，本专业构建的实践教学体系包括生产认知实习、课堂实训教学、校外实习基地实习和第二课堂子系统四个子系统。
2 旅游管理专业实践教学体系的构建
2.1 旅游管理专业实践教学体系的构建设计
（1）分析岗位职责，构建岗位职业能力
按照“校社联动，课证融通”的人才培养模式，旅游管理专业以职业能力培养为重点，充分发挥专业建设委员会的作用和旅游企业的资源优势，聘请旅游企业的专业人员参与课程体系构建，以岗位需求和职业能力为依据，在确定职业岗位群的基础上，分析导游服务、旅行社计调和旅游产品设计三个岗位的岗位职责，确定职业岗位能力，包括基础能力、专业能力和综合能力。
（2）分析工作任务，提炼典型工作任务，确定岗位核心课程
根据专业对应的岗位（群），在旅游管理专业建设委员会的指导下，召开旅游实践专家研讨会，汇总主要工作任务并对其进行描述。
依据其在实际工作中出现的频率、重要性以及所能承载的知识和技能，提炼典型工作任务，并对完成工作任务的知识、能力和素质进行解构，进而进行行动领域归纳，按照认知规律、职业成长规律和岗位职责，确定岗位课程模块。
（3）实践教学体系的构建
在实践教学目标确定的条件下，通过对旅游管理专业职业能力的整合，初步形成了与理论教学相互匹配，以基本技能为基础，专业技能为重点，注重综合
技能应用和创新能力培养的实践教学体系。
2.2 旅游管理专业实践教学体系的构建内容
（1）认知实习子系统
本专业在设计生产认知实习的内容时，结合专业基础课的学习，通过组织学生考察本地旅游线路的组合及线路上的景区景点、饭店、旅游交通、导游过程、旅游购物商店等，使学生全面了解旅游业的行业构成要素及其相互关联程度，初步了解旅游管理专业所涉及的操作、管理环节和系统，为进一步学习专业理论打下感性认识基础，提高学生对专业课的理解，激发学生的专业兴趣。
（2）课堂实训教学子系统
课堂实训子系统由专业基础理论课实训、专业理实一体化课程实训等教学环节组成，一般在实训室进行，教学的目标主要是基本知识和基本技能的训练，强化独立分析问题能力和解决问题能力的培养。
本专业的课内实训环节多在校内实训室开设，例如《导游业务》、《模拟导游》开设在3D环幕导游微格实训室，《旅行社运行实务》、《计调与外联操作》开设在校园旅行社、《旅游产品设计》等课程开设在旅游产品设计工作室。
（3）校外实习基地子系统
校外实习基地子系统主要由课程实习和顶岗实习组成，一般在实习基地进行，要求达到的教学目标主要是强化学生的技术能力和实践操作能力，以及提高学生运用所学知识独立分析问题、解决问题的能力。
旅游管理专业实习应按学生的目标取向设三个模块：导游、计调、旅游产品设计，由旅游企业给学生安排岗位，指定老员工带教学生，通过3至6个月的顶岗实习，使学生加强对旅游企业的体验，将在课堂上学习的理论知识应用于旅游行业、企业的实践，通过对实习中的做与思考，达到理论—实践—理论的互动与循环，提高理论水平，加强实际能力。
（4）第二课堂子系统
第二课堂与教学活动是一个相互呼应、相互渗透、共同作用的教育过程，有效的第二课堂活动是教学活动的补充和延伸。
它有利于培养学生技能、创新思维、竞争意识和良好情操。
旅游管理专业依托本专业的社团旅游酒店协会开展丰富多彩的第二课堂活动，鼓励学生利用课余时间或假期参加劳动、社会调查、社会服务、志愿者、扶贫支教等活动。
组织学生成立各种课外活动团体，开展丰富多彩的讲座、学术和科研活动，以及技能竞赛活动，使学生更多地了解社会，以达到提高实践能力和实现创新的目的。
2.3 旅游管理专业实践教学体系的实施保障
（1）加强校内实训条件建设
校内实训条件建设应立足专业自身特色，适应课程实训教学需要，把学生职业技能的培养和锻炼落到实处，为教学提供全真的教学环境和条件。
本专业计划建成环境真实、设备先进的集现场教学、实训、职业资格证书考试功能于一体的校内实训基地，满足学生综合职业能力培养的需求。
同时又能够发挥区域职业技能培训与鉴定、项目咨询等社会服务功能，对合川地区及相关职业院校起辐射、示范和带动作用。
（2）加强校外实习基地建设
校外实训基地的建设应充分发挥企业人力资源与工作环境在人才培养中的重要作用，让学生通过企业参观、实习、顶岗工作，来体验实际工作岗位的复杂性、真实性与综合性，培养学生的职业技能和职业素质。
通过深化与重庆中国旅行社有限公司等企业的紧密合作，建成一批集教学实训、顶岗实习、在岗就业于一体的校外实习实训基地，有效实现实践教学和顶岗实习目的。
（3）加强师资队伍建设
实践教学师资队伍的数量和质量是制约旅游管理专业实践教学水平提高的主要原因之一。
学校要采取措施大力加强实践教学师资队伍建设，努力建设一支高素质、“双师型”、专兼结合的实践教学师资队伍。
一是邀请旅游行业管理和企业管理人才担任实践教学的指导教师，利用他们丰富的行业经验指导学生提高实际操作能力。
二是要鼓励教师利用假期去旅游企业或行业管理部门挂职锻炼，参加旅游行业职业资格证书考试，选派教师去国内外饭店、旅行社、旅游景区（点）学习先进的管理经验及操作规程和服务标准，为教师创造社会调查和理论研究的机会，提高理论水平和实践能力，更新实践教学内容。
参考文献：
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