药用植物学菊科PPT精选文档20页PPT
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药用植物学-菊目
管
二
状
唇
花
花
、
（
假
唇
舌
形
状
花
花
）
舌 状 花
漏 斗 状 花
菊科两亚科特征比较
• 筒状花亚科：
植物体不含乳汁, 头状花序全为筒状花或周边为舌 状、漏斗状
• 舌状花亚科：
植物体含乳汁，头状花序全部为舌状花，不含筒 状花
筒状花亚科 主要药用植物
菊 花 Dendranthema 花序能清热m解o毒r,if疏o风liu, 明m目, 抗菌, 降压。
地上部分为“青蒿L”. , 清热祛暑, 凉血止血。
茎叶提制的青蒿素治疗间日疟、恶性疟。
茵陈蒿
(茵陈蒿、绵茵陈)
Artemisia capillaries
幼苗为 “茵陈”, 能清 湿热, 退黄疸
滨蒿
Artemisia scoparia
全草也作茵陈
艾蒿
(家艾)
Artemisia argyi
叶为“艾 叶”, 能散寒止 痛, 温经止血;常 用于针灸。
雪莲植株
带花全株入药，性大热，含芸香苷、雪莲内酯、生物碱、 挥发油、多糖等；能除寒，壮阳，调经，止血。用于阳 痿、腰膝软弱、妇女崩带、月经不调、风湿性关节炎、 外伤出血
• 约1000属25000～30000种，分布于全 球。我国约217属2100种。
ห้องสมุดไป่ตู้
菊科花冠类型
• 筒状花：两性，整齐，花冠5裂，裂片等大
• 舌状花：两性, 两侧对称, 5花冠裂片结合成 1舌片
• 二唇花：两性，两侧对称，上唇2裂，下唇 3裂
• 假舌状花：雌或中性花, 两侧对称, 舌片仅 具3齿
• 漏斗状花: 无性, 花冠漏斗状, 5～7裂, 裂片 大小不等
药用植物学ppt课件
系，加强科研和创新等。
05
药用植物的应用与前景
药用植物在医疗保健中的应用
草药治疗
替代医学
药用植物被广泛用于草药治疗，具有 悠久的历史和丰富的经验。它们可以 用于治疗各种疾病，如感冒、咳嗽、 疼痛等。
药用植物在替代医学中也有广泛应用， 如针灸、按摩、拔罐等。它们被用作 缓解疼痛、放松身心、促进健康的手 段。
金银花
具有清热解毒、凉血、抗菌等作用，常用于治疗感冒、咳嗽、肺炎等症状。其有 效成分绿原酸、黄酮类化合物等具有抗炎、抗病毒、抗氧化等作用。
药用植物的药理作用研究进展
随着现代科学技术的发展，药用植物的药理作用研究取得 了长足的进步。研究者通过分子生物学、细胞生物学、药 理学等手段深入探讨药用植物的药理作用机制，为新药研 发提供了更多可能性。
02
药用植物的生物特征
药用植物的生长环境
01
02
03
04
温带植物
适应温带气候，生长在温带地 区。
热带植物
适应热带气候，生长在热带地 区。
寒带植物
适应寒带气候，生长在高寒地 区。
水生植物
适应水生环境，生长在湖泊、 河流等水域。
药用植物的形态特征
根
药用植物的根系类型和 特征，如直根系、须根
系等。
茎
叶
花与果实
药用植物的茎的形态和 特征，如木质化、草质
化等。
药用植物的叶的形态和 特征，如单叶、复叶等。
药用植物的花和果实的 形态和特征。
药用植物的繁殖方式
有性繁殖
通过种子繁殖，包括自花授粉和 异花授粉。
无性繁殖
通过分株、扦插、组织培养等方 式繁殖。
药用植物的生理特性
光合作用
05
药用植物的应用与前景
药用植物在医疗保健中的应用
草药治疗
替代医学
药用植物被广泛用于草药治疗，具有 悠久的历史和丰富的经验。它们可以 用于治疗各种疾病，如感冒、咳嗽、 疼痛等。
药用植物在替代医学中也有广泛应用， 如针灸、按摩、拔罐等。它们被用作 缓解疼痛、放松身心、促进健康的手 段。
金银花
具有清热解毒、凉血、抗菌等作用，常用于治疗感冒、咳嗽、肺炎等症状。其有 效成分绿原酸、黄酮类化合物等具有抗炎、抗病毒、抗氧化等作用。
药用植物的药理作用研究进展
随着现代科学技术的发展，药用植物的药理作用研究取得 了长足的进步。研究者通过分子生物学、细胞生物学、药 理学等手段深入探讨药用植物的药理作用机制，为新药研 发提供了更多可能性。
02
药用植物的生物特征
药用植物的生长环境
01
02
03
04
温带植物
适应温带气候，生长在温带地 区。
热带植物
适应热带气候，生长在热带地 区。
寒带植物
适应寒带气候，生长在高寒地 区。
水生植物
适应水生环境，生长在湖泊、 河流等水域。
药用植物的形态特征
根
药用植物的根系类型和 特征，如直根系、须根
系等。
茎
叶
花与果实
药用植物的茎的形态和 特征，如木质化、草质
化等。
药用植物的叶的形态和 特征，如单叶、复叶等。
药用植物的花和果实的 形态和特征。
药用植物的繁殖方式
有性繁殖
通过种子繁殖，包括自花授粉和 异花授粉。
无性繁殖
通过分株、扦插、组织培养等方 式繁殖。
药用植物的生理特性
光合作用
最新介绍植物——菊花ppt课件ppt
１. 抗菌:１００％煎剂用平板挖沟法, 对宋氏痢疾杆菌、 变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌及 霍乱弧菌等具有抑制作用；１００％煎剂用平板纸片法, 对金 黄色葡萄球菌及乙型链球菌有抑制作用, 煎剂用试管稀释法,
１:５０对人型结核杆菌呈抑制作用．
❖
２. 对心血管的作用:煎剂对兔离体心脏灌流有明显的扩张冠脉及增
菊花简介
❖
❖ 菊花在世界切花生产中占有重要位置，是世界四大切花 之一，产量居四大切花之首（屈连伟），切花要求花型整齐， 花径7－12cm，花色鲜艳，无病虫为害，叶浓绿，茎通直， 高80cm以上，水养期长。切花菊可地栽，株距12－13cm， 行距约15cm。每平方米达50株，需设网扶持，以保植株直 立。
祛风、润喉、养目、解酒。
❖
●菊花糕：把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆
粉与菊花制糕，具有清凉去火的食疗效果。
❖
●菊花肴：由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鸡肉煮
食的“菊花肉片”，荤中有素，补而不腻，清心爽口，
可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗。
菊花为园林应用中的重要花卉之一，广泛用于 花坛、地被、盆花和切花等。
（3）嫁接 为使菊花生长强健，用以做成“十祥锦”或大 立菊，可用黄蒿或青蒿作砧木进行嫁接。秋末蒿种，冬季 在温室播种，或3月间在温床育苗，4月下旬苗高3—4厘米 时移于盆中或定植田间，5—6月间在晴天进行劈接。
（4）组织培养用组织培养技术繁殖菊花，有繁殖迅速、 成苗量大、脱毒及保持品种特性等优点。基本培养基为 MS，附加适量植物激素，pH5.8。用菊花茎尖、嫩茎或花 蕾为外植体，切成0.5厘米的小段接种。培养室温度为 25℃＋1℃。每日照光8小时，光强3000—4000勒克斯。 经1—2个月培养，可诱导成苗。
介绍植物——菊花PPT课件
❖ 2.菊花山楂茶：取菊 花10克，加山楂、金银 花各10克，代茶饮用， 能化淤消脂,清凉降压降 压、减肥轻身，适用于 肥胖症、高血脂症和高 血压患者。
❖
3 菊花蜜饮：菊花50克， 加水20毫升，稍煮后保
❖ 4 取菊花10克，茶叶3 克，一并冲泡，可防治早期
温30分钟，过滤后加入
高血压。
适量蜂蜜，搅匀之后饮用。
❖ 有的供药用或作消暑清凉饮料如滁菊、杭白菊等， 有清凉镇静的功效，治头痛、眩晕、血压亢进，神 经性头痛及眼结膜炎等症。
❖ 现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花 晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起 来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。 健康的 人平常也可当开水饮用。
菊花食谱
❖ 菊花鲈鱼羹
❖ 原料：鲈鱼半条、白菊花1朵、冬笋1支、草菇40克、
豆腐半盒、姜片2片、青葱1根、高汤1大碗辅料：盐半大匙、 胡椒粉少许、酒蒸熟后拆肉备用；
豆腐切小丁。
❖
②冬笋先煮熟再切片；草菇片薄片，并以热水
汆烫备用。
❖
③所有材料(菊花除外)加盐、胡椒粉煮滚后，
了许多名谱佳作，并将流传久远。
菊之诗
菊花色彩绚丽，品种繁多，姿态高雅，能傲霜怒放，历来为文人雅士所颂
咏。
❖ 晋芳代菊大开诗林人耀，陶渊明有诗曰
青松冠岩列， 怀此贞秀姿， 卓为霜下 杰。
❖ 陈毅有诗云
❖
秋菊能傲霜，
❖
风霜重重恶，
❖
本性能耐寒，
❖
风霜其耐何？
❖
❖ 些诗句对菊花的不畏寒冷，傲霜倔强的品格，作出了极高的 评价，对人们赏菊时有着很好的启示作用。菊花不仅是诗人 笔下创作的主题，更是丹青妙手描绘的对象，被誉为“梅、 兰、竹、菊”四君子之一。
药用植物学课件yyzwx-12三菊科
多年生蔓生草本。 1.茎曲折，上部多分枝。 2.叶互生，有短柄；叶形变异较大， 常为椭圆状三角形、卵状三角形，边缘近全缘或有浅裂齿， 或下部有2～4对深裂片，基部截形或楔形。 3.头状花序多数，再排成伞房状；总苞片1层；花黄色，外 围为舌状花，中央为管状花。 4.瘦果有白色冠毛。 广布于我国西北、西南、中部、东南部。 全草能清热解毒，明目；外用治痈疮。
根茎入药称苍术，芳香健胃，祛风除湿。
茵陈蒿 Artemisia capillaries
1.茎基部木质化，多分枝. 2.幼苗密被灰白色的柔毛，成长后全株无毛。 3.叶二至三回羽状分裂，裂片呈细线形。 春季幼苗称茵陈，能清热利湿。用于黄疸 型肝炎，胆囊炎等。 同属植物滨蒿A.scoparia Waldst. et Kir.的全草又名北 茵陈，在北方诸省作茵陈用。
茅苍术 Atractylodes lancea.
多年生草本。 1.根状茎结节状圆柱形。 2.叶互生、革质，卵状披针形至椭圆形，边 缘有刺状锯齿，上部叶无柄，通常不分裂，下 部叶常3裂，顶端裂片较大，两侧的较小。 3.头状花序顶生，外有叶状苞1列，羽状深裂，裂片刺 状；总苞圆柱形，总苞片5～7层，卵形至披针形；花序中 央全为管状花，白色或稍带红紫色。 4.瘦果有柔毛，冠毛羽状。
菊科植物的亚科分类
1.头状花序仅有管状花或兼有舌状花；植物体 无乳汁…………… …… …… ……管状花亚科 2.头状花序仅有舌状花；植物体有乳汁……… …… …… …… …… …… …… ……舌状花亚科
牛 蒡 Arctium lappa L.
二年生高大草本。 1.基生叶丛生，茎上叶互生；叶片 宽卵形或心形。头状花序丛生；总 苞片披针形，顶端钩状弯曲； 2.全为管状花，淡紫色。 3.瘦果椭圆形或扁卵形。 果实称大力子，有疏散风热，宣肺透疹、散结解 毒作用。根、茎、叶能清热解毒，活血止痛。
药用植物大全ppt课件
功效：有消炎、解毒、鎮 痛之功
採集地：全省原野、路旁、 山地 採收期：全年
整理版课件
22
長柄菊
別名：燈籠草 來源：屬菊科植物全草 性味：甘微苦寒 功效：清熱、瀉火、利 尿 主治：肝炎、肝病、高 血壓、小便不利、痢疾 治肝病參考：小柴胡湯 加長柄菊、茵陳蒿、山 梔子
整理版课件
23
火炭母
蓼科 蓼属
【功能与主治】清热利湿，凉血解
毒。用于湿热泄泻、痢疾，黄疸， 咽喉肿痛，湿热疮疹。
整理版课件
【性状】 藤浅红 色，节膨大，红 色。叶互生，椭 圆形，叶脉紫红 色，叶面有人字 形暗紫色斑纹， 叶柄浅红色。花 小，白色或粉红 色，集成头状花 序。果熟时浅蓝 色，半透明，汁 多，味酸，可食。
24
天南星
天南星，为天南星科植物狗爪半夏（Pinellia pedatisecta Schott），药用部分为其块茎。燥湿 化痰、祛风定惊，治中风痰壅，口、眼斜，半身 不遂，破伤风，外用散结消肿。分布于四川、贵 州、云南、广西、湖南、陕西、甘肃、安徽、浙 江、河北等地。
2
排钱草 豆科
【英文名】Beautiful Phyllodium Twig and Leaf
【性味】味淡；苦；性平；小毒 【归经】肺；脾；肝经 【功效】清热解毒；祛风行水；活血消肿
【生态环境】生于山坡、路旁、荒地或
灌木丛中。
【采收和储藏】夏、秋采收，鲜用或切
片晒干。
【资源分布】分布于江西、福建、台湾、
【药用价值】 1.用于风热表证或温病卫分证。 2.用于头昏头痛、目赤多泪、咽喉痒痛及
皮肤瘙痒 3.用于麻疹初起，疹出不畅。
整理版课件
9
莲子
本品为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn．的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采 割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。
採集地：全省原野、路旁、 山地 採收期：全年
整理版课件
22
長柄菊
別名：燈籠草 來源：屬菊科植物全草 性味：甘微苦寒 功效：清熱、瀉火、利 尿 主治：肝炎、肝病、高 血壓、小便不利、痢疾 治肝病參考：小柴胡湯 加長柄菊、茵陳蒿、山 梔子
整理版课件
23
火炭母
蓼科 蓼属
【功能与主治】清热利湿，凉血解
毒。用于湿热泄泻、痢疾，黄疸， 咽喉肿痛，湿热疮疹。
整理版课件
【性状】 藤浅红 色，节膨大，红 色。叶互生，椭 圆形，叶脉紫红 色，叶面有人字 形暗紫色斑纹， 叶柄浅红色。花 小，白色或粉红 色，集成头状花 序。果熟时浅蓝 色，半透明，汁 多，味酸，可食。
24
天南星
天南星，为天南星科植物狗爪半夏（Pinellia pedatisecta Schott），药用部分为其块茎。燥湿 化痰、祛风定惊，治中风痰壅，口、眼斜，半身 不遂，破伤风，外用散结消肿。分布于四川、贵 州、云南、广西、湖南、陕西、甘肃、安徽、浙 江、河北等地。
2
排钱草 豆科
【英文名】Beautiful Phyllodium Twig and Leaf
【性味】味淡；苦；性平；小毒 【归经】肺；脾；肝经 【功效】清热解毒；祛风行水；活血消肿
【生态环境】生于山坡、路旁、荒地或
灌木丛中。
【采收和储藏】夏、秋采收，鲜用或切
片晒干。
【资源分布】分布于江西、福建、台湾、
【药用价值】 1.用于风热表证或温病卫分证。 2.用于头昏头痛、目赤多泪、咽喉痒痛及
皮肤瘙痒 3.用于麻疹初起，疹出不畅。
整理版课件
9
莲子
本品为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn．的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采 割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。
药用植物学ppt课件精品文档
淀粉粒的类型有： 单粒淀粉 复粒淀粉 半复粒淀粉
2019/10/15
2、菊糖inulin 3、蛋白质protein
4、脂肪fat和脂肪油fat oil
5、晶体crystal： （1）草酸钙晶体：方晶、针晶、砂晶、
簇晶、柱晶
（2）碳酸钙结晶：钟乳体
2019/10/15
2019/10/15
第一节 根root
根具有向地性、向湿性、背光性。 根上无节、节间，不生芽、叶、花，
细胞中无叶绿体。 有吸收、输导、固着、支持、贮藏、
繁殖等功能。
2019/10/15
一、根的形态： 二、根的类型：
(一)定根包括： 主根、侧根、纤维根。 (二)不定根
2019/10/15
（二）根系——一株植物所有的根。 直根系 须根系
（一）表皮： 通常是一层生活细胞,排列紧密，有
细胞核，细胞质少，液泡大，细胞壁 与外界接触的一面较厚并覆盖有角质 膜，有的有蜡被。
2019/10/15
1．毛茸： 由表皮细胞向外突起形成。 （1）腺毛： 具有分泌作用的毛茸。。 （2）非腺毛： 不具分泌作用的毛茸。 2．气孔： （1）组成： 1）保卫细胞(guard cell) 2）副卫
中药鉴定学—药用植物学是中药鉴定学的一 门重要专业基础课。
中药化学 植物化学成分与植物亲缘关系之 间有着一定联系。
中药学 用药要取得良好疗效首先要求所用 药物是正品或主流品种。
2019/10/15
五、学习药用植物学的方法
药用植物学是一门实践性很强的学科，学习 必须密切联系实际，丰富感性知识。
2019/10/15
2019/10/15
2019/10/15
五、分泌组织
2019/10/15
2、菊糖inulin 3、蛋白质protein
4、脂肪fat和脂肪油fat oil
5、晶体crystal： （1）草酸钙晶体：方晶、针晶、砂晶、
簇晶、柱晶
（2）碳酸钙结晶：钟乳体
2019/10/15
2019/10/15
第一节 根root
根具有向地性、向湿性、背光性。 根上无节、节间，不生芽、叶、花，
细胞中无叶绿体。 有吸收、输导、固着、支持、贮藏、
繁殖等功能。
2019/10/15
一、根的形态： 二、根的类型：
(一)定根包括： 主根、侧根、纤维根。 (二)不定根
2019/10/15
（二）根系——一株植物所有的根。 直根系 须根系
（一）表皮： 通常是一层生活细胞,排列紧密，有
细胞核，细胞质少，液泡大，细胞壁 与外界接触的一面较厚并覆盖有角质 膜，有的有蜡被。
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1．毛茸： 由表皮细胞向外突起形成。 （1）腺毛： 具有分泌作用的毛茸。。 （2）非腺毛： 不具分泌作用的毛茸。 2．气孔： （1）组成： 1）保卫细胞(guard cell) 2）副卫
中药鉴定学—药用植物学是中药鉴定学的一 门重要专业基础课。
中药化学 植物化学成分与植物亲缘关系之 间有着一定联系。
中药学 用药要取得良好疗效首先要求所用 药物是正品或主流品种。
2019/10/15
五、学习药用植物学的方法
药用植物学是一门实践性很强的学科，学习 必须密切联系实际，丰富感性知识。
2019/10/15
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五、分泌组织
药用植物菊花ppt课件
03 菊花的药理作用与功效
菊花的药理作用
01
02
03
04
抗炎作用
菊花具有明显的抗炎作用，可 有效缓解炎症症状，如富的抗氧化物质 ，可清除体内自由基，减缓衰
老过程。
抗菌抗病毒
菊花对多种细菌和病毒具有抑 制作用，可用于治疗感染性疾
病。
抗肿瘤
菊花中的某些成分具有抗肿瘤 作用，可抑制肿瘤细胞的生长
药用植物菊花的研究展望
1 2 3
全产业链研究
从菊花的种植、采收、加工到药理作用、临床应 用等环节进行全产业链研究，提高菊花的综合利 用价值。
跨学科合作
鼓励药学、医学、农学、生物学等不同学科的专 家学者进行合作研究，共同推动菊花药用价值的 开发和应用。
国际化交流
加强与国际上药用植物研究机构的合作和交流， 引进先进的技术和理念，推动菊花研究的国际化 发展。
药用植物在医疗保健 、美容护肤等方面也 有着广泛的应用价值 。
药用植物的种植和采 收对于农村经济发展 和农民增收有着重要 的意义。
02 菊花作为药用植物的特性
菊花的形态特征
• 菊花的形态特征：菊花是一种多年生草本植物，通常高30-60厘米，茎直立，分枝，被柔毛或无毛。叶子为羽状分裂，边缘 有锯齿或深裂。头状花序，直径2-20厘米，单生或簇生，通常呈黄色或白色，也有其他颜色如紫红色或绿色。花冠呈管状 ，5-9裂，基部有短爪。花期在秋季，花托呈托盘状。
05 药用植物菊花的研究与发展趋势
药用植物菊花的研究现状
生物学特征
菊花属于多年生草本植物，具有 特定的生物学特征，如花期、花
型、花色等。
药用价值
菊花具有多种药用价值，如清热 解毒、明目、平肝潜阳等，常用 于治疗风热感冒、头痛眩晕等疾
菊科ppt课件
菊科植物可分为二亚科： （1）管状花亚科 ①管状花，舌状花有或无。②无乳汁； （2）舌状花亚科 ①舌状花 ②植物体有乳汁。
1
头状花序
花 序
舌 状
管状花
基
花
部
有
多
枚
总
苞
片
花萼退化成冠毛状、 鳞片状、刺状或缺如
管 状
花
柱头2
花小，多两性， 有辐射对称的 管状花和两侧 对称的舌状花
雄蕊5个， 为聚药雄蕊
hydroxysafflor yellow A
11
O
HO OH
H HO N
Gl c O
OH O
cartormin
OH
H HOH 2C N
HO Glc O
OH
HO
OH
OH O
tinctormin
12
[化学成分]
黄酮醇及二氢黄酮类 新红花苷（neocarthamin）黄色，存在于新鲜花瓣
中；花瓣中的过氧化酶可使黄色的红花苷氧化成红色的 红花醌苷（carthamone） ，红花在生长过程与干燥过 程中黄色渐变红色即由此类成分所致。
护作用。
功效 味辛，性温；有活血通经，散瘀止痛的功能。 用于月经不调，痛经，跌打损伤，恶露不行， 癥瘕痞块，疮疡肿痛。
15
番红花 Flos Crocus
[来源] 鸢尾科植物
番红花Crocus sativus 花的柱头。
[产地] 原产地中海沿岸国家， 主产于西班牙，过去大多由西藏进口， 所以又称“藏红花” 、“西红花”， 现我国部分地区引种成功。
另含红花多糖和有机酸
OH
OH
OH
OH
HO
O
HO
O
1
头状花序
花 序
舌 状
管状花
基
花
部
有
多
枚
总
苞
片
花萼退化成冠毛状、 鳞片状、刺状或缺如
管 状
花
柱头2
花小，多两性， 有辐射对称的 管状花和两侧 对称的舌状花
雄蕊5个， 为聚药雄蕊
hydroxysafflor yellow A
11
O
HO OH
H HO N
Gl c O
OH O
cartormin
OH
H HOH 2C N
HO Glc O
OH
HO
OH
OH O
tinctormin
12
[化学成分]
黄酮醇及二氢黄酮类 新红花苷（neocarthamin）黄色，存在于新鲜花瓣
中；花瓣中的过氧化酶可使黄色的红花苷氧化成红色的 红花醌苷（carthamone） ，红花在生长过程与干燥过 程中黄色渐变红色即由此类成分所致。
护作用。
功效 味辛，性温；有活血通经，散瘀止痛的功能。 用于月经不调，痛经，跌打损伤，恶露不行， 癥瘕痞块，疮疡肿痛。
15
番红花 Flos Crocus
[来源] 鸢尾科植物
番红花Crocus sativus 花的柱头。
[产地] 原产地中海沿岸国家， 主产于西班牙，过去大多由西藏进口， 所以又称“藏红花” 、“西红花”， 现我国部分地区引种成功。
另含红花多糖和有机酸
OH
OH
OH
OH
HO
O
HO
O
药用植物学课件菊科天南星科百合科兰科
菊科的药用植物
• 祁州
祁州漏芦 Rhaponticum uniflorum
苍耳Xanthium sibricum
菊科的药用植物
• 蒲公英Taraxacum mongolicum
苣荬菜 Sonchus brachyotus
天南星科 Araceae
♂P0A(1～∞)，(∞)，1～8，∞；♀P0G1～∞:1～∞； ﹡P4～6A4～6G1～∞:1 ～∞
• 菊科药用植物的功效是多方面：止咳、祛痰、 平喘作用，主要分布在紫菀属、旋覆花属、橐 吾属中；清热解毒，搞菌消炎，主要分布于舌 状花亚科；祛风除湿、通经活络作用，多集中 在风毛菊属（雪莲花）；活血止血作用，多集 中在蓟属、红花属。
菊科的分类
• 分为2个亚科： • 管状花亚科：头状花序全为同形的管状
菊科Compositae Asteraceae
• 草本。
• 头状花序具总苞，有舌 状花或管状花，雄蕊5 枚，聚药雄蕊，子房下 位，2心皮合生，1室， 具1胚珠。连萼瘦果 （菊果）。
头状花序生于茎顶，舌状花柠檬黄色，花瓣阔， 先端有缺刻，管状花黄绿色。
菊科
• 被子植物第一大科，约1000属，25000－30000 种，我国227属，2323种。
功效：润肺养阴、益胃生津、清心除烦、润肠
天门冬 Asparagus cochinchinensis(Lour.)Merr.
块根：天冬 功效：清肺降火、滋阴润燥
兰科 Orchidaceae
• 多年生草本，花两性，两侧 对称；
• 花被片6，排成2轮，外轮3 片称为萼片，上方1片称中 萼片，下方2片称侧萼片； 内轮侧生的2片称花瓣，中 间的1片称唇瓣。
其 他
天南星 Arisaema erubescens(Wall.)Schott
生药学课件被子植物 菊科
23
显微鉴别
柱头表皮细胞分化成圆锥形先端较尖的单细胞毛； 花冠顶端表皮细胞分化成乳头状绒毛
花柱表皮细胞
花冠顶端表皮细胞
草酸钙方晶
化学成分
黄酮类 包括黄酮醇类和查耳酮类。
黄酮醇类有山柰素、槲皮素、芦丁、 6- 羟基山柰酚槲皮 素 -7-O- 葡萄糖苷、槲皮素 -3-O- 葡萄糖苷等；。
HO
O
OH
被子植物 菊科
主讲：陈君 副教授
中国药科大学 生药学与药用植物学教研室
菊科 (Compositae, Asteraceae)
草本，稀木本。花密集成头状花序，花冠管状、舌 状或假舌状；聚药雄蕊。
毛茸和分泌组织较普遍存在。分泌组织以乳管、树 脂道、分泌腔或分泌细胞存在于各种不同属中。
主要的化学成分：①挥发油 ②多烯炔衍生物类 ③ 黄酮类 ④萜类及倍半萜内酯类 ⑤生物碱类 ⑥香豆 素类
茵陈蒿汤
组成：茵陈、栀子、大 黄
主治：湿热黄疸
15
思考题
民间有“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴 烧”的说法，这句民谚是否合理？
16
红花 Carthami Flos
【来源】本品为菊科植物 红花 Carthamus tinctorius L. 的干燥花。
植物形态
一年生草本。茎直立。 叶长椭圆形，顶端尖，无柄 ，基部抱茎，边缘有尖刺； 头状花序顶生，排成伞房状 ；总苞片数层，外层苞片绿 色，卵状披针形，边缘具尖 刺；内层苞片白色，膜质； 全部为管状花，初开时黄色 ，后转橙红色。 瘦果，无冠毛，或冠毛鳞片 状。 花期 6 ～ 7 月，果期 8 ～ 9
原植物
药用部位 主要化学成 药理作用 分
功效
红花
西红花
32
显微鉴别
柱头表皮细胞分化成圆锥形先端较尖的单细胞毛； 花冠顶端表皮细胞分化成乳头状绒毛
花柱表皮细胞
花冠顶端表皮细胞
草酸钙方晶
化学成分
黄酮类 包括黄酮醇类和查耳酮类。
黄酮醇类有山柰素、槲皮素、芦丁、 6- 羟基山柰酚槲皮 素 -7-O- 葡萄糖苷、槲皮素 -3-O- 葡萄糖苷等；。
HO
O
OH
被子植物 菊科
主讲：陈君 副教授
中国药科大学 生药学与药用植物学教研室
菊科 (Compositae, Asteraceae)
草本，稀木本。花密集成头状花序，花冠管状、舌 状或假舌状；聚药雄蕊。
毛茸和分泌组织较普遍存在。分泌组织以乳管、树 脂道、分泌腔或分泌细胞存在于各种不同属中。
主要的化学成分：①挥发油 ②多烯炔衍生物类 ③ 黄酮类 ④萜类及倍半萜内酯类 ⑤生物碱类 ⑥香豆 素类
茵陈蒿汤
组成：茵陈、栀子、大 黄
主治：湿热黄疸
15
思考题
民间有“三月茵陈四月蒿，五月六月当柴 烧”的说法，这句民谚是否合理？
16
红花 Carthami Flos
【来源】本品为菊科植物 红花 Carthamus tinctorius L. 的干燥花。
植物形态
一年生草本。茎直立。 叶长椭圆形，顶端尖，无柄 ，基部抱茎，边缘有尖刺； 头状花序顶生，排成伞房状 ；总苞片数层，外层苞片绿 色，卵状披针形，边缘具尖 刺；内层苞片白色，膜质； 全部为管状花，初开时黄色 ，后转橙红色。 瘦果，无冠毛，或冠毛鳞片 状。 花期 6 ～ 7 月，果期 8 ～ 9
原植物
药用部位 主要化学成 药理作用 分
功效
红花
西红花
32
菊科植物课件
• ② 小花花萼变成冠毛、刺毛、鳞片或 退化。 • ③ 雄蕊 5 枚，花药连合成聚药雄蕊， 花丝分离，着生在花冠筒上。 • ④ 雌蕊由2心皮合生，子房下位，1室， 柱头 2 裂，花柱在柱头下生有毛环（扫 粉毛）。 【花程式】 *↑K0-∞C(5)A(5)G(2:1:1)
【 果 】 连萼瘦果，含1粒种子。
A. 教学要求
B. 教学过程
一、 二、 三、 四、 五、 六、 菊科植物简介 菊科主要特征 菊科植物识别要点 分为两个亚科 代表植物及用途 课程小结及思考
C. 课后作业
B. 教学过程
一、菊科植物简介
整个植物界约有 50余万种植物，其中被子 植物（即有花植物）占一半，约有 25 万种， 是目前地球上最占优势的一个类群。而菊科 又是被子植物中最大的一个科，约有 1000 属， 我是植物界的大 近3万种，几乎占了有花植物的八分之一。在 哥大，很高兴大 植物演化史上，菊科是一个比较年轻的大科， 家接识我。 处于最进化、最高级的位置。菊科植物对环 境适应能力强，它们分工最精细，种类最多， 分布范围最广，是植物王国当之无愧的冠军。
五、代表植物及用途
菊科经济用途极广，仅供药用就有300多种，开发 利用前景广阔。 【药用】 红花、艾蒿、茵陈蒿、菊花、雪莲、蒲 公英、苍术、大蓟、小蓟、千里光、牛蒡等。
【蔬菜】 莴苣、莴笋、生菜、茼蒿、菊芋、野蒿、马兰 等。
【油料】 向日葵、小葵子、苍耳、橡胶草等。 【糖料】 甜叶菊 【杀虫剂】 除虫菊 【观 赏】 菊花 ( 春菊、瓜叶菊、金盏菊、秋菊、翠菊、 万寿菊等)、大理菊、非洲菊等。 【杂 草】 鬼针草、一年蓬、一点红、苦苣菜、泥胡菜、 艾蒿、鳢肠、续断菊、马兰、紫茎泽兰、飞机草等等。
非洲菊 大丽花
瓜叶菊
莱职院药用植物学课件11被子植物-6菊科
菊科Compositae *↑K0～∞C(3～5 )A(4～5)G(2∶1∶1)。
1.草本，有的种类具乳汁或树脂道。 2.叶互生，少对生或轮生。 3.花小，两性，成头状花序，外有1层或数层总苞片 组成的总苞围绕，头状花序单生或再排成总状、聚伞状、 伞房状或圆锥状，花序柄扩大的顶部呈平坦或隆起称为 花序托，有些花具小苞片称为托片，花萼退化成为冠状 毛、鳞片状或缺如；花冠管状、舌状或假舌状，漏斗状， 头状花序中的小花有异型(外围舌状、假舌状或漏斗状， 称缘花，中央为管状花，称盘花)或同型(全为管状花或 舌状花)，雄蕊5，花丝分离，贴生于花冠管上，聚药雄 蕊，连成管状包在花柱外面，花药基部钝或有尾状物。 4.子房下位，2心皮1室，1枚胚珠，基底着生，花柱 单一，柱头2裂，瘦果，顶端常有刺状、羽状冠毛或鳞片。
一鳞片状的苞片称为托片，
子房下位，ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ心皮1室，内含1种子的瘦果，子 房以外的部分(如花萼)叶参与了果实的形成是
开花顺序开花顺序为向心 一种假果，特称为连萼瘦果(cypsela)，通常
式开放。
专指菊科的果实。
重
茵 陈Artemisia capillaris Thunb.
要
药
用
为菊科蒿属；
植
多年生半灌木，
本科化学成份多样，最突出的是倍半萜内酯，目 前已发现500余种，生理活性显著，如佩兰内酯 (euparatin)、地胆草内酯(elephantopin)、斑鸠菊内 酯(vernolepin)、蛇鞭菊内酯均有抑制癌细胞作用。 青蒿素arteannuin可杀灭疟原虫，用治恶性疟疾。
菊科常分为管状花亚科和舌状花亚科。
本科突出特征：头状花序具总苞，有舌状花或 管状花，聚药雄蕊，子房下位，1室，具1胚珠。连 萼瘦果。
1.草本，有的种类具乳汁或树脂道。 2.叶互生，少对生或轮生。 3.花小，两性，成头状花序，外有1层或数层总苞片 组成的总苞围绕，头状花序单生或再排成总状、聚伞状、 伞房状或圆锥状，花序柄扩大的顶部呈平坦或隆起称为 花序托，有些花具小苞片称为托片，花萼退化成为冠状 毛、鳞片状或缺如；花冠管状、舌状或假舌状，漏斗状， 头状花序中的小花有异型(外围舌状、假舌状或漏斗状， 称缘花，中央为管状花，称盘花)或同型(全为管状花或 舌状花)，雄蕊5，花丝分离，贴生于花冠管上，聚药雄 蕊，连成管状包在花柱外面，花药基部钝或有尾状物。 4.子房下位，2心皮1室，1枚胚珠，基底着生，花柱 单一，柱头2裂，瘦果，顶端常有刺状、羽状冠毛或鳞片。
一鳞片状的苞片称为托片，
子房下位，ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ心皮1室，内含1种子的瘦果，子 房以外的部分(如花萼)叶参与了果实的形成是
开花顺序开花顺序为向心 一种假果，特称为连萼瘦果(cypsela)，通常
式开放。
专指菊科的果实。
重
茵 陈Artemisia capillaris Thunb.
要
药
用
为菊科蒿属；
植
多年生半灌木，
本科化学成份多样，最突出的是倍半萜内酯，目 前已发现500余种，生理活性显著，如佩兰内酯 (euparatin)、地胆草内酯(elephantopin)、斑鸠菊内 酯(vernolepin)、蛇鞭菊内酯均有抑制癌细胞作用。 青蒿素arteannuin可杀灭疟原虫，用治恶性疟疾。
菊科常分为管状花亚科和舌状花亚科。
本科突出特征：头状花序具总苞，有舌状花或 管状花，聚药雄蕊，子房下位，1室，具1胚珠。连 萼瘦果。