商场保洁程序和标准

商场保洁程序和标准

公共区域清洁程序与标准

清洁商场公共区域的要求与标准

1、清洁商场公共区域地面、沙发、家具、台面、灰缸、垃圾桶的垃圾将垃圾倒入垃圾袋。

2、用润湿的抹布擦拭公区各处的家具，台面，烟灰缸标牌指示牌，墙角线灯座插座等设施设备，花盆及植物使之清洁无尘，地漏清洁无杂物，清除各处的沙发座椅灰尘杂物保持平整洁净。

3、用干润抹布擦拭大理石墙面柱面。

4、用干润抹布擦拭公用卫生间墙面、隔板、日光灯、门、公用面盆、台面、镜面等使之干净无污迹无水迹无异味地面无污无杂物及建筑遗留物。

5、抹布，小工具应放在专用工具篮内，抹布分类清楚随时更换及时送洗。

6、保持地面光洁随时用排拖排尘，排拖要干净均匀喷上除尘油且待干透后使用，随时巡查各处有无垃圾污渍随时处理。

7、排尘应按规定路线进行到终点，抖清或用扫帚将附在排拖上面的灰尘、泥土清除，并收入垃圾桶。

8、排尘避开客人和客人聚集区域，客人离散后再补拖。

9、客人进出频繁和容易脏的区域重点排尘，并增加次数。

10、遇下雪和下雨天在进出口放置踏垫，放置‚小心滑倒?告示牌。

11、清洁玻璃门窗的浮尘，指印脏渍进行抹擦，保持干净明亮。

12、对休息区木地板用干净的抹布进行抹尘，并定期对家具打蜡保养。

13、清除卫生间内垃圾杂物，定期清洗除垢。

14、用吸尘器吸去地毯、地垫、地面印花、沙发等各处的灰尘，清理垃圾并随时保持干净无泥土、积尘。

15、清洗外围的车场，使之干净光洁。

16、清洁瓷砖地面进行，使之干净无污。

17、清洗烟箱内的石子，使之清洁均匀，随时清除里面的垃圾物品。

18、清洁卫生间(客用、公用)马桶，便池内外地面、墙面，使之清洁无尘、无水迹、无异味，最后做消毒处理。

19、清洗手槽内外，干净无污。

20、石材地面，时常用排拖推尘，对无法祛除的污渍，应用湿抹布和其他的污渍进行处理。

21、木制品表面有鞋印的，用香蕉水，酒精或废牙膏清洁(喷漆表面禁止用香蕉水)

22、客用电梯清洁保养，先用干抹布抹去不锈钢上面的灰尘，再涂上不锈钢保养剂均匀擦拭抛光，直至光亮。

23、随时清洁区域内地面、墙面、物件上的污渍，垃圾物，不定时的对客用卫生间进行清洁维护，并保持空气清新，物品充足。

24、在不影响客人的情况下，用洗地机对脏迹地面进行清洗。

清洁烟灰缸的程序与标准

1、准备工作

准备工具:垃圾袋、清洁桶、肥皂、石英沙;

2、清洁台面烟灰缸

(1)小心清洁烟头和其他垃圾;

(2)将烟灰缸里的烟头和垃圾倒入垃圾袋里，要注意检查如有燃烧的烟头应熄灭，以免引起火灾;

(3)用肥皂水清洗烟灰缸，用干净抹布擦干;

(4)要经常清理烟灰缸内烟头和烟灰，以免产生陈腐的烟草气味。

3、清洁装沙烟灰缸

(1)将烟灰缸里的烟头和垃圾倒入垃圾袋里，要注意检查如有燃烧的烟头应熄灭，以免引起火灾;

(2)用过滤工具将沙子中的垃圾分离出来，倒入垃圾袋;

(3)将准备好的干净沙子添加到沙盘内规定数量;

4)将沙子表面铺平整; (

(5)垃圾桶套袋需于桶壁吻合，袋口需扎紧，垃圾袋扎口不能裸露在外;

(6)每月定期将沙子倒出，将沙盘彻底用肥皂水清洗干净后恢复原状;

(7)垃圾桶需每日清洁并定期保养;

清洁大厅防雨棚的程序与标准

1、准备工具:伸缩杆、扫帚、警示牌

2、清洁防雨棚

(1)需清洁区域放立警示牌;根椐防雨棚的高度连接伸缩杆，将伸缩杆接驳处拧紧，防止滑落;

(2)将扫帚固定于伸缩杆最前端;

(3)竖起伸缩杆至防雨棚顶部，采用滑行方式，对防雨棚依次清扫，边角处重点清扫;

(4)清洁结束后应检查有无遗漏的地方，必要时重复清扫;

(5)要求无吊灰，蜘蛛网及飞虫;如有客人经过时，须停止操作，待客人走后方可继续操作;

3、彻底清洁

(1)需清洁区域放立警示牌;

(2)安置好电动升降机，清洁员进入吊篮内，升至防雨棚顶部;

(3)将扫帚固定于伸缩杆最前端，采用滑行方式，对防雨棚依次清扫，边角处重点清扫;

(4)清洁结束后应检查有无遗漏的地方，必要时重复清扫;

(5)要求无吊灰，蜘蛛网及飞虫,如有客人经过时，须停止操作，待客人走后方可继续操作;

(6)用润抹布对顶部框架结构逐一清洁，直至结束;

(7)擦拭后，对防雨棚的边角处喷施少量杀虫剂，以防止蚊虫寄生。

4、结束工作

(1)工作结束后，清洁防雨棚区域的地面;

(2)撤出警示牌、操作工具;

(3)清洁所有工具，收集入库;

清洁客用电梯的程序与标准

1、准备物品:玻璃清洁剂、金属光亮剂、干净抹布、家具蜡、吸尘器、多功能清洁剂、百洁布、玻璃刮、牙刷

2、用润湿抹布将板壁上的灰尘彻底擦净;

3、板壁上的斑迹用百洁布蘸正确稀释后多功能清洁剂去除，并用抹布将水迹擦净;

4、均匀地喷上家具蜡，用抹布轻轻擦拭板壁，直至光亮;

5、用抹布清除金属面板灰尘，斑迹;

6、均匀地喷上金属光亮剂，用用抹布擦拭，直至光亮;要求无灰尘、手印、污迹、光亮;

7、用牙刷清除槽轨内杂物，污迹;

8、用吸尘器彻底吸去擦拭出的粉尘;

9、用抹布将电梯门的灰尘，从上到下彻底擦拭干净;要求无灰尘、手印、污迹、光亮

10、玻璃镜面上喷上正确稀释后的玻璃清洁剂，用干净抹布彻底擦净，脏污处重点擦拭;要求无灰尘、手印、污迹、光亮;

11、用抹布清洁擦拭地面灰尘和斑迹;要求无灰尘、污迹、光亮

12、用干抹布将灯罩内的灰尘去除，可喷适量金属光亮剂在抹布上，轻轻快速擦拭至光亮;

13、结束工作，对所有工具清洁，收集入库。

卫生间清洁的程序与标准

1、准备工作

(1)准备药水、用具、做好物品领用登记;

(2)准备工具(马桶刷、面盆刷、分类抹布各一条、告示牌、手刷、拖布、垫布、橡胶手套);

(3)服务用品(擦手纸、洗手液、漆盘、衣刷、香巾、香皂、皂碟、木梳等);

(4)药水(全能水、酸性清洁剂、消毒液);

2、保证自己进入状态，置身门前半臂距离，以中指敲门，同时报:服务员，请问有人吗,三声;之后将门推开30?角，再次询问:请问有人吗,

3、将告示牌立于门口，将门打开，进入卫生间，检查卫生间通风系统;

4、清理台面，地面垃圾物;

(1)将所有的垃圾倒入指定的垃圾袋中;

(2)清理烟缸，检查烟头是否熄灭;

(3)清洗烟缸并擦拭干净;

(4)用适量全能水刷洗垃圾桶，将垃圾桶内外用抹布擦拭干净;

5、清洁面盆;