@国外有机农业认证

国外有机农业认证

国际性组织◎国际有机农业运动联盟（IFOAM）

1972年成立于法国，行政总部设于德国，全球已有700多个，其中包含了108个国家之有机机构参加。IFOAM的标准为世界各地实现有机农业的通用方

法提供了一个组织框架，依世界各地的环境、民情等各种不同条件，发展适合各地农业系统的标准；而地区或国家的机构需制定适合各地区和各国家条件的标准，此标准大多比IFOAM总体标准严格很多。因此，当产品在市场上使用「有机」标志出售时，农场必须依照这些标准来生产，并得到国家或地区的确认。

常见之有机认证机构及标章

美国主要以美国农业部（USDA.United States Department Of Agriculture）制

定之国家有机标准（NOP.National Organic Program）为规范。

◎国际质量保证协会（QAI）QAI有机认证机构以由美国农业部（USDA）制定之国家有机标准（NOP）法规为规范，监控有机产品生产时的每个步骤，包含有机原料的栽种及畜养、产品的加工制作过程、诚品的运送等等，目前在美国、加拿大、南美洲及日本等地皆有QAI认可之有机认证标准。

◎USDA有机认证标章美国各州除了依美国农业部（USDA. United States Department Of Agriculture）制定之National Organic Program （NOP）法规为标准有各个认证机构外，凡含95%以上有机成分之产品，皆可在包装上标有USDA ORGANIC字样之有机认证标章。

◎美国其他全国性组织：OCIA◎美国其他地区性组织：如CCOF、OGBA、QAI及SCS等农业部于1998年完成有机食品法施行细则，「有机食品法」正式实施。目前从事有机生产之农场有3万家，各农场面积以250～300公顷最多。全美有84个认证单位。

日本1999年通过「有机食品法」，4月开始实施。目前日本全国大约有15,000户农家采行有机栽培，民间认证单位有一百多个，通过政府认可的认证单位有

13个。

主要以日本农林水产省（MAFF. The Ministry of Agriculture, Fisheries and Food of Janpan）修订之日本农业标准（JAS. Japanese Agricultural Standards）为

标准。

◎日本有机和自然食品协会（JONA）由日本农林水产省（MAFF）修订之日本农业标准（JAS），其中也包含了有机认证规范，JONA便是依照JAS

及IFOAM规范进行有机认证之机构。

◎MOA在日本有36,000个赞助会员、全国共有334个产地支部（产销班），有1,500多农地通过认证，现有检定员500～600人，普及员（推广人员）200

人左右，由MOA主导成立之世界永续农业协会（WSAA），目前推广至世界27个国家。

欧洲主要以欧盟制定之有机食品相关法规（EEC Regulation 2092/91）为依据，各地区及各国家有不同之认证机构。为欧洲最具代表性与权威性之有机认证机构。

德国境内现有五十几个认证单位，其有机农业之发展与其国内三个全国性或国际性之组织有很大之关系，其三大组织即是：

全国有机农业协会联盟该联盟由九个有机协会所组成，是德国境内最具代表性的全国性有机农民组织。

◎生态农业基金会（SOEL）该组织之前身设立于1962年，经1975

及1991两次之改组，与其他两个机构合并成目前这个机构，德国有机农业之书刊大都由SOEL出版，其主要任务是协调与组织，促成知识及经验之交换，从事理论研究及实务试验，举办演讲、研讨会或观摩会，出版书籍、期刊提供生产者、消费者、运销商及社会大众。

国际有机农业运动联盟（IFOAM）非营利的全球性组织，1972年成立于法国，目前该组织在瑞士注册，行政总部设在德国，已有一百多个国家500多个有机农业协会或机构参加，每两年举办一次国际有机农业学术研讨会，为全球最重要的有机农业活动。

其他SENASA阿根廷国家食品品质暨卫生检验局SENASA为阿根廷国家食品品质暨卫生检验局-SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA（NATIONAL SERVICE OF AGRICULTURAL AND FOOD

HEALTH AND QUALITY）之缩写。SENASA制定了完整的有机认证法规，监控有机产品的品质。The furthest distance in the world

Is not between life and death

But when I stand in front of you

Yet you don't know that

I love you.

The furthest distance in the world

Is not when I stand in front of you

Yet you can't see my love

But when undoubtedly knowing the love from both

Yet cannot be together.

The furthest distance in the world

Is not being apart while being in love

But when I plainly cannot resist the yearning

Yet pretending you have never been in my heart.

The furthest distance in the world

Is not struggling against the tides

But using one's indifferent heart

To dig an uncrossable river

For the one who loves you.