高中化学 化学与生活 归纳

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高中化学与生活的知识点总结

高中化学与生活的知识点总结

高中化学与生活的知识点总结高中化学是高中阶段必修的一门科目,它的学习不仅要求我们掌握基本理论知识,更需要与实际生活中的应用联系起来。

在日常生活中,我们所接触到的许多化学现象和化学用品,都是可以用化学知识来解释和理解的。

下面,就让我们来总结一下高中化学与生活中的常见知识点。

一、酸碱中和酸碱中和是日常生活中普遍存在的化学现象之一。

当我们在厨房里将醋和碱一起混合时,会发现产生了气泡和温度变化。

这就是因为醋是酸性物质,碱是碱性物质,两者混合产生了化学反应,产生了二氧化碳和水。

此外,许多饮料和食品中也含有酸、碱性物质,如柠檬汁、碳酸饮料等。

二、氧化还原反应氧化还原反应也是生活中常见的化学反应。

例如,我们喝的绿茶中含有的茶多酚会被氧化成为黄褐色的茶色素,这就是一种氧化反应。

此外,金属和非金属之间的反应也属于氧化还原反应,如铁的生锈、银器变黑等。

三、燃烧反应燃烧反应是指物质在加热或受到外界能量刺激时与氧气发生化学反应,产生二氧化碳和水,同时释放出大量的热能。

生活中,我们发现许多物质都能够进行燃烧反应,如木材、纸张、煤炭等。

四、红外线吸收红外线是一种波长长、频率低的电磁波,常被用于热成像等领域。

在生活中,我们也常常接触到红外线的应用。

例如,夜视仪、安防监控摄像头、电视遥控器等都使用到了红外线技术。

五、假单胞菌假单胞菌是一种介于细菌和真菌之间的微生物,它可以产生很多有用的物质,如抗菌素、酶等。

此外,假单胞菌还可以用于废水处理、土壤修复等环境保护工作中。

六、高分子材料高分子材料是由许多分子组成的大分子化合物。

它具有重量轻、强度高、柔韧性好等特点,被广泛应用于合成纤维、塑料制品、橡胶制品等行业。

如我们平时用的笔、衣物、塑料袋等,都是由高分子材料制成的。

以上是高中化学与生活中的常见知识点总结,这些知识点贴近了生活,更易于理解和记忆。

希望本文能够让读者对化学有更深刻的认识,也能够在日常生活中更好地应用和发挥这些知识。

化学与生活

化学与生活

化学与生活
化学是我们生活中无处不在的一部分,它影响着我们的日常生活,从我们吃的
食物到我们使用的日常用品,都离不开化学的影响。

化学不仅帮助我们理解生活中发生的现象,还可以改善我们的生活质量。

首先,化学在食品加工和烹饪中起着重要作用。

食品加工利用化学方法来保存
食物,延长其保质期,并且提高其口感和营养价值。

同时,烹饪也是一门化学艺术,通过控制温度和化学反应来改变食物的口味和质地。

例如,烤面包的过程中会发生焦糖化反应,使得面包表面呈现出金黄色并散发出香甜的味道。

其次,化学在日常用品中也扮演着重要角色。

洗涤剂、洗发水、护肤品等产品
都是经过化学工艺生产的。

化学原理帮助我们理解清洁剂如何去除污渍,护肤品如何滋润皮肤,洗发水如何清洁头发。

另外,化学还在药品生产中发挥着关键作用,帮助我们治疗疾病,保持健康。

此外,化学还在环境保护和能源开发中发挥着重要作用。

化学方法可以帮助我
们净化水源、减少大气污染,同时也能够研发新型能源,减少对化石燃料的依赖,推动可持续发展。

总的来说,化学与生活息息相关,它不仅帮助我们理解生活中的现象,还可以
改善我们的生活质量。

因此,我们应该更加重视化学知识的学习,充分利用化学的力量,让我们的生活变得更加美好。

高中化学:化学与生活知识点

高中化学:化学与生活知识点

高中化学:化学与生活知识点考点一化学与生活一、爱护水资源【知识讲解】【拓宽视野】水污染和治理1. 由于水是一种很好的溶剂,水中的污染物种类繁多:①重金属污染:水中的重金属污染主要包括Cr、Hg、Cd、Pb等;②植物营养物质污染:生活污水和工业废水中,经常包括含N、P的化合物,它们是植物生长发育的养料,称为植物营养素。

2. 污水处理的方法有:混凝法(如明矾的净水)除去胶体物质、中和法[如用Ca(OH)2中和酸性废水,用H2SO4中和碱性废水]、沉淀法(如用Na2S除去Hg2+)除去重金属离子,再如Cr3++3OH-==Cr(OH)3↓,有机污染物:氧化还原法。

方程式:Al3++3H2OAl(OH)3(胶体)+3H+3. 硬水和软化:硬水:Ca2+、Mg2+含量高的水,如泉水、井水等。

危害:煮沸后产生水垢,成分主要是CaCO3、Mg(OH)2的混合物。

软化:蒸馏法,离子交换法等。

4. 人类活动:随着现代化工、农业生产的迅猛发展,沿海地区人口的增多,大量工农业废水和生活污水排入海洋,其中相当一部分未经处理就直接排入海洋,导致近海、港湾富营养化程度日趋严重。

5. 海水富养:海水富营养化是赤潮发生的物质基础和首要条件。

由于城市工业废水和生活污水大量排入海中,使营养物质在水体中富集,造成海域富营养化。

此时,水域中氮、磷等营养盐类;铁、锰等微量元素以及有机化合物的含量大大增加,促进赤潮生物的大量繁殖。

二、保护大气环境【知识讲解】1. 环境污染:2. 空气污染(大气污染)通常系指由于人类活动或自然过程引起某些物质进入大气中,呈现出足够的浓度,达到足够的时间,并因此危害了人体的舒适、健康和福利或环境的现象”。

3. 汽车、工厂等污染源排入大气的碳氢化合物(CH)和氮氧化物(NOx)等发生化学反应后生成的混合物所形成的烟雾污染现象叫做光化学烟雾。

【拓宽视野】一. 空气污染和治理1. 大气污染物根据组成成分,可以分为颗粒物、氮氧化物、硫氧化物、CO、碳氢化物、氟氯代烷(常用作制冷剂,商品名叫氟利昂)。

高中化学选修一《化学与生活》知识点归纳总结

高中化学选修一《化学与生活》知识点归纳总结

高中化学选修1《化学与生活》知识点归纳总结第一章关注营养平衡1.1生命的基础能源-糖类糖类在以前叫做碳水化合物,曾经用一个通式来表示:C n(H2O)m;因为在最初发现的糖类都是有C、H、O三种元素组成,并且分子中的H原子和O原子的个数比恰好是2:1,当时就误认为糖是由碳和水组成的化合物。

现在还一直在沿用这种叫法。

注意:1)通式并不反映结构:H和O并不是以结合成水的形式存在的。

2)并不是所有糖都符合此通式,如:鼠李糖C6H12O5 。

3)符合此通式的化合物并不都是糖,如:甲醛(HCHO)、乙酸(CH3COOH)、乳酸等。

糖类物质:是多羟基(2个或以上)的醛类(aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。

在化学上,由于其由碳、氢、氧元素构成,在化学式的表现上类似于“碳”与“水”聚合,故又称之为碳水化合物。

一、糖的分类糖类物质是多羟基醛或酮,据此可分为醛糖(aldose)和酮糖(ketose)。

糖还可根据碳原子数分为丙糖(triose),丁糖(terose),戊糖(pentose)、己糖(hexose)。

最简单的糖类就是丙糖(甘油醛和二羟丙酮) 糖还可根据结构单元数目多少分为●单糖(monosaccharide):不能被水解成更小分子的糖。

如:葡萄糖、果糖●寡糖(disaccharide):2-6个单糖分子脱水缩合而成,以双糖(即二糖)最为普遍,意义也较大。

◆二糖:能水解生成两个单糖分子的糖类。

如:蔗糖、麦芽糖。

●多糖(polysaccharide):水解为多个单糖分子的糖类。

◆均一性多糖:淀粉、糖原、纤维素、半纤维素、几丁质(壳多糖)◆不均一性多糖:糖胺多糖类(透明质酸、硫酸软骨素、硫酸皮肤素等)。

●结合糖(复合糖,糖缀合物,glycoconjugate):糖脂、糖蛋白(蛋白聚糖)、糖-核苷酸等。

●糖的衍生物:糖醇、糖酸、糖胺、糖苷eshiwei其化学式为C6H12O6。

高中化学必背知识点归纳与总结5篇

高中化学必背知识点归纳与总结5篇

高中化学必背知识点归纳与总结5篇第1篇示例:高中化学必背知识点归纳与总结1. 元素和化合物(1)元素:元素是由具有相同原子核电荷数目的原子组成的,是化学中最基本的物质,例如氧、氢、铜等。

元素的周期表是化学中最基本的分类方法,根据元素的性质和原子结构进行分类。

(2)化合物:化合物是由两种或两种以上不同元素按照固定的比例结合而成的物质,如水(H2O)、氨(NH3)、二氧化碳(CO2)等。

化合物的命名和化学式是化学学习的基础,需要掌握常见的离子和分子式。

2. 化学反应(1)化学反应类型:化学反应包括合成反应、分解反应、单质燃烧反应、置换反应等。

对于不同类型的反应,需要了解其特点和示例,并能够进行化学方程式的平衡。

(2)化学方程式:化学方程式是描述化学反应过程的符号表示,包括反应物、生成物和反应条件等内容。

掌握化学方程式的书写、平衡和解读是化学学习的基础。

3. 化学键和分子结构(1)化学键:化学键是原子之间通过电子互相吸引而形成的强力联系,分为共价键、离子键和金属键等。

化学键的形成和特点对物质的性质和化学反应有重要影响。

(2)分子结构:分子是由不同原子通过共价键结合而成的物质单位。

分子的结构决定其性质和化学反应方式,需要掌握分子的几何构型和键角度等内容。

(1)化学反应速率:化学反应速率是反应物消耗或生成物产生的速度,受多种因素影响,如浓度、温度、催化剂等。

了解化学反应速率的计算方法和影响因素对实验和应用具有重要意义。

(2)化学平衡:化学平衡是指在一定条件下,反应物与生成物的浓度达到稳定状态,反应速率相等。

化学平衡常用平衡常数和Le Chatelier原理来解释和预测反应的变化。

5. 酸碱理论和溶液平衡(1)酸碱理论:酸碱理论包括布朗斯特德酸碱理论、阿伦尼乌斯酸碱理论等,用于描述和解释酸碱反应的性质和规律。

了解酸碱指示剂、pH值等相关知识对于理解溶液平衡具有重要意义。

(2)溶液平衡:溶液平衡是指在溶液中溶质和溶剂之间的平衡状态,包括饱和溶解度、离子平衡等内容。

高中化学课程教学与生活情景融合的案例

高中化学课程教学与生活情景融合的案例

高中化学课程教学与生活情景融合的案例化学课程的教学与生活情景融合是一种创新的教学方法,将学生的日常生活与化学知识相结合,使学习更加有趣生动。

下面是一个高中化学课程教学与生活情景融合的案例,通过实际的生活场景来教授化学知识。

案例一:厨房里的化学实验在化学教学中,厨房是一个充满了化学实验的场所。

老师可以以制作蛋糕为例,结合化学原理进行教学。

老师可以介绍蛋糕的基本成分,如面粉、糖、鸡蛋、发酵剂等,每个成分的化学结构和作用。

然后,老师可以引导学生通过实际操作制作蛋糕,观察不同成分混合后的化学反应,如面粉与水的结合形成面糊,烘烤过程中发酵剂产生的二氧化碳使蛋糕体膨胀等。

在制作蛋糕的过程中,老师可以带领学生探究不同因素对蛋糕的影响,如温度、时间、成分比例等。

通过调整这些因素,学生可以了解不同条件下产生的化学反应的差异,进而提升蛋糕的质量。

在实验完成后,老师可以引导学生进行总结,总结制作蛋糕的化学原理和实验过程,并让学生展示他们自己制作的蛋糕。

通过这样一个生活情景,学生可以更好地理解化学知识,并将其应用到实际生活中。

案例二:清洁剂的选择与使用清洁剂是我们日常生活中不可或缺的化学产品。

老师可以通过生活情景的方式,教授学生如何选择和使用清洁剂。

老师可以带领学生了解不同类型的清洁剂,如洗衣粉、洗涤剂、洗洁精等,以及它们的化学成分和作用原理。

然后,老师可以引导学生观察不同清洁剂在清洗污渍时的效果,比较它们的清洁能力和环保程度。

接下来,老师可以组织学生进行实际操作,使用不同清洁剂清洁不同类型的污渍,如油污、茶渍等。

学生可以亲自体验清洁剂的使用效果,并进行观察和比较。

在实验完成后,老师可以带领学生讨论清洁剂的选择和使用原则,如根据不同类型的污渍选择不同的清洁剂、适量使用清洁剂以减少对环境的污染等。

通过这样一个与生活紧密相关的案例,学生可以更好地理解清洁剂的化学原理,并学会合理选择和使用清洁产品。

通过以上案例,我们可以看到,将高中化学课程与生活情景融合在一起,可以帮助学生更好地理解和应用化学知识。

高中化学与生活常考知识点总结

高中化学与生活常考知识点总结

高中化学与生活常考知识点总结高中化学与生活相关的知识点主要包括以下几个方面:1. 化学基本概念和基础理论:- 阿伏加德罗定律:在同温同压下,同体积的气体含有相同的分子数,即三同”定一同”。

- 推论:同温同压下,V1V2n1n2;同温同体积时,p1p2n1n2N1N2;同温同压等质量时,V1V2M2M1;同温同压同体积时,M1M2。

- 气体摩尔体积:气体摩尔体积是指在标准状态下,1 摩尔气体所占的体积。

- 离子共存:由于发生复分解反应,离子不能大量共存。

2. 食品营养与化学:- 碳水化合物、脂肪、蛋白质是常见的食品营养成分。

- 食品加工与保存:常见的食品加工有脱水、腌渍、熏制、烘焙等。

常见的食品保存方法有低温保存、罐装保存、干燥保存等。

- 食品安全与保护:常见的食品安全问题有污染、变质、过期、添加违禁品等。

保护食品安全的方法有保持食品的新鲜度、储存食品的温度和时间、避免食品交叉污染等。

3. 环境保护与化学:- 空气污染:来源有汽车尾气、工厂废气、燃烧废气等,危害有造成眼睛、鼻子和喉咙刺激,导致呼吸道疾病等。

- 水污染:来源有工业废水、农业废水、城市污水等,危害有水质优不起来,导致鱼类死亡,甚至危害人类健康等。

- 固体废弃物:分类有废金属、废塑料、废纸等,危害有占用土地、污染土壤和水源等。

4. 医疗保健与化学:- 药物分类:有抗生素、非抗生素、激素等。

- 药物的作用:有抗炎、抗毒、抗癌等。

- 药物的禁忌:有药物相互抵消、与食物的相互作用等。

以上是高中化学与生活常考的知识点总结,这些内容都需要学生在学习过程中认真掌握,并在生活中积极应用。

高中化学选修1化学与生活知识点

高中化学选修1化学与生活知识点

高中化学选修1化学与生活知识点第一章人体内化学物质与能量的转化1.1人体对营养物质的需求人体对碳水化合物、脂肪和蛋白质的需求,以及这些营养物质在人体内的作用。

1.2生命现象与人体内化学反应了解人体内的新陈代谢过程,包括有氧呼吸和无氧呼吸,以及酶催化等。

1.3调节与保持体内环境稳定了解人体对外界环境变化的调节机制,包括体温调节、酸碱平衡和水盐平衡等。

第二章食品中的有机化合物2.1食物中的碳水化合物了解食物中的单糖、双糖和多糖,以及其消化、吸收和利用。

2.2食物中的脂肪了解食物中的甘油三酯、磷脂和固醇,以及其在人体内的利用和代谢。

2.3食物中的蛋白质了解食物中的氨基酸和肽链,以及蛋白质的消化、吸收和利用。

2.4食物中的维生素和植物中的活性物质了解食物中的维生素A、C、D、E和B族维生素,以及植物中的活性物质如多酚类化合物的作用。

第三章食品添加剂3.1食品添加剂的概念和分类了解食品添加剂的定义、分类和原则等基本概念。

3.2食用色素了解食用色素的分类和作用,以及合成食用色素的原理和方法。

3.3食品防腐剂了解食品防腐剂的分类、作用机理和使用方法。

3.4食品增味剂了解食品增味剂的分类、作用机理和使用方法。

第四章化学源于火4.1火的产生与燃烧了解火的产生原理和燃烧过程。

4.2燃烧的特征与条件了解燃烧的特征和燃烧的条件,以及可燃物和不可燃物的区别。

4.3火与实践了解火在日常生活中的应用,如烹饪、取暖和照明等。

第五章燃料与能源5.1燃料的概念和分类了解燃料的定义、分类和基本性质。

5.2燃料的利用与环境问题了解燃料的利用方式和对环境的影响。

5.3当代能源的发展与利用了解当代能源的开发利用及可再生能源的优势和局限性。

第六章药物的应用与新药研制6.1药物的定义和分类了解药物的定义、分类和作用机制。

6.2药物的研制与生产了解药物研制的方法和程序,以及药物生产的技术和流程。

6.3药物的评价与临床应用了解药物的质量评价标准和临床应用的相关知识。

化学生活常识

化学生活常识

化学生活常识
化学是我们日常生活中不可或缺的一部分,它存在于我们吃的食物、穿的衣服、使用的化妆品甚至是呼吸的空气中。

在日常生活中,我们都会接触到各种各样的化学物质,因此了解一些化学生活常识是非常重要的。

首先,我们来说说化学在食物中的应用。

在我们的饮食中,许多食物都含有化
学物质。

比如说水果中含有的维生素C、蔬菜中含有的纤维素等等。

此外,我们在烹饪食物的过程中也会用到一些化学原理,比如说烹饪肉类时,蛋白质的变性使得肉变得更加容易消化。

其次,化学在我们的日常用品中也扮演着重要的角色。

洗发水、沐浴露、洗洁
精等清洁用品中的表面活性剂可以帮助去除污垢,让我们的生活更加清洁卫生。

化妆品中的成分也是经过精心设计和化学调配的,以确保对皮肤的温和和有效性。

此外,我们的衣物也离不开化学。

染料、防水剂、防褪色剂等都是化学制品,
它们让我们的衣物更加美丽、耐用。

而纺织品中的合成纤维也是经过化学加工而成,它们具有吸湿排汗、柔软舒适的特性。

最后,我们还要提到空气中的化学物质。

空气中的氧气、二氧化碳等气体都是
化学元素的产物。

此外,大气中的污染物也是化学物质,它们对我们的健康和环境都有着重要的影响。

总的来说,化学在我们的日常生活中无处不在,我们要正确地了解和使用化学
知识,以保障我们的健康和生活质量。

同时,我们也要关注化学对环境的影响,积极参与环保活动,共同建设美丽的家园。

希望通过对化学生活常识的了解,我们可以更好地享受生活,健康快乐地生活下去。

高中化学与生活知识点总结

高中化学与生活知识点总结

高中化学与生活知识点总结高中化学与生活知识点总结化学是一门研究物质组成、性质、结构、产生变化的学科,与我们的日常生活息息相关。

下面是我对高中化学与生活知识点的总结。

1. 物质与能量的转化:燃烧是一种常见的物质与能量的转化过程。

燃烧是指物质与氧气在一定条件下发生的放热反应,产生了二氧化碳和水。

燃烧是我们日常生活中最常见的化学变化之一,例如照明、取暖、烹饪等都离不开燃烧。

2. 酸碱中和反应:酸和碱是常见的化学物质,它们具有酸性和碱性的性质。

酸碱中和反应是指酸和碱反应产生盐和水的化学反应。

酸碱中和反应在日常生活中应用广泛,例如胃液的中和、海水的淡化处理等。

3. 化学平衡:化学反应达到化学平衡时,反应速度前后相等,反应物和生成物的浓度保持恒定。

饱和溶液的制备过程中,溶质在溶剂中的溶解速率等于溶质从溶液中析出的速率,这就是动态平衡。

例如,饱和甘油溶液中,固态甘油与溶液中的甘油分子的溶解速率相等。

4. 锄禾日当午,汗滴禾下土:这句诗句描述的是氧化反应。

氧化反应是指物质与氧气结合,产生氧化物的反应。

氧化反应是生活中很常见的化学反应,例如金属的生锈、苹果变黄等。

5. 电化学反应:电化学反应是指化学反应中涉及到电子的转移过程。

例如,电解水可以分解成氢气和氧气;电池中正极和负极之间的化学反应产生电能。

电化学反应在我们生活中有着广泛的应用,例如电镀、电解制氢等。

6. 高聚物的合成:高聚物是由多个单体分子通过共价键连接而成的大分子。

例如,聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯等都是高聚物。

高聚物在我们的日常生活中有着广泛的应用,例如塑料制品、纤维制品等。

7. 化学反应速率:化学反应速率指单位时间内反应物消耗或生成物产生的数量。

反应速率受到多种因素的影响,例如温度、浓度、催化剂等。

我们可以通过控制反应速率来实现某些目的,例如加快药物的吸收、控制食物的煮熟时间等。

8. 化学平衡的移动:化学平衡可以受到温度、压力、浓度等因素的影响而移动。

高中化学与生活知识点总结

高中化学与生活知识点总结

高中化学与生活知识点总结
一、提供能量与营养的食物
糖类:葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖、淀粉和纤维素。

油脂:高级脂肪酸和甘油生成的酯。

蛋白质:水解最终生成氨基酸,变性:强酸、强碱、重金属盐、甲醛、加热等。

维生素:维生素A、维生素B、维生素C等。

二、化学与健康
药物:了解常见药物的分类、作用及合理使用。

营养素:了解人体所需的营养素及其功能,如碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等。

保健品:了解保健品的种类、作用及选用。

三、化学与环境保护
环境污染:了解水污染、大气污染、土壤污染等。

可持续发展:了解可持续发展的概念、原则及实践。

四、化学与工农业生产
工业生产:了解钢铁、石油、化工等工业生产过程中的化学知识。

农业生产:了解化肥、农药、农膜等在农业生产中的应用及其对环境的影响。

五、其他化学与生活相关知识点
浓硫酸的“五性”:酸性、强氧化性、吸水性、脱水性、难挥发性。

浓硝酸的“四性”:酸性、强氧化性、不稳定性、挥发性。

烷烃系统命名法的步骤:选主链、编号位、定支链、写取代基、注位置、合并算。

这些知识点只是高中化学与生活相关的一部分内容,实际上化学在日常生活中的应用非常广泛,例如食品添加剂、清洁剂、化妆品等都涉及到化学知识。

因此,学习化学不仅是为了应对考试,更是为了更好地理解和应用生活中的各种现象。

高中化学 化学与生活知识点

高中化学 化学与生活知识点

第一章关注养分平衡一、生命的基础能源——糖类1、糖类是由绿色植物光合作用产生的,人们每天摄取的能量75%来自糖类2、糖类的组成:(1)组成元素是C、H、O三种元素(2)大多符合通式C n(H2O)m,所以又称为“碳水化合物”,(留意:有不符合的)(3)单糖不能再水解的糖:例如:C6H12O6为葡萄糖与果糖互为同分异构体(4)二糖可以水解为两分子单糖:例如:C12H22O11为麦芽糖与蔗糖互为同分异构体(5)多糖可以水解的自然高分子有机化合物(实质是混合物)如:(C6H10O5)n的淀粉和纤维素(不是同分异构体,由于n不是确定的值)(6(C6H10O5)n(淀粉)+nH2O nC6H12O6(葡萄糖)。

(7)葡萄糖中含有醛基(—CHO)官能团,可以被银氨溶液反应以及新制的氢氧化铜在碱性的条件下氧化,分别产生单质银与红色的氧化亚铜沉淀,利用这个现象可以检验葡萄糖,同时也可以利用这种性质在物品的表面镀银:(8)淀粉溶液中加入碘水后显蓝色,可以用这个反应检验淀粉二、重要的体内能源——油脂1、一种由高级脂肪酸与甘油所生成的酯(不是高分子化合物)(1)油脂是一种特殊的酯,和乙酸乙酯一样也能(在酸性或碱性条件下)发生水解反应(2)油脂在酶或酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油。

油脂碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油,油脂碱性条件下水解为皂化反应。

2、油脂的作用:(1)供应能量,等质量油脂在体内氧化所供应的能量远高于糖类和蛋白质三、生命的基础——蛋白质1、蛋白质的组成:C、H、O、N及少量的硫,有的还含有微量磷、铁等元素2、蛋白质的相对分子质量很大,通常是几万到几十万,属于自然高分子化合物3、蛋白质的结构简单,在酶或酸、碱作用下能发生水解,最终生成氨基酸4、氨基酸的结构的共同特点是分子中均有氨基(—NH2)和羧基(—COOH),所以具有两性既可以与酸反应生成盐,又能与碱反应生成盐(对比铝的化合物)5、人体内共有二十多种氨基酸,其中有8种不能自身合成,必需由食物获得,称为人体必需氨基酸6、蛋白质的性质:(1)盐析(加入硫酸钠或硫酸铵,产生沉淀,再加水又溶解,是物理过程,可逆过程,用于蛋白质的分别与提纯)(2)变性(重金属盐、强酸、强碱、甲醛、乙醇、紫外线、受热等,会发生不行逆的凝固,应用:人误食金属离子中毒可以喝大量牛奶缓解中毒,医院的消毒方法,波尔多液、生物标本等(3)颜色反应(加浓硝酸,微热,呈黄色,可以用于检验蛋白质)(4)灼烧(有烧焦羽毛气味,应用:检验羊毛、蚕丝等)7、酶是一种特殊的蛋白质,有催化剂的作用(专一性与高效性,要求条件温存)四、维生素和微量元素1、维生素参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分子有机化合物(1)维生素A、D、E、K为脂溶性维生素,主要存在动物的肝脏中(2)维生素C、B(烟酸、泛酸、叶酸、生物素等)均为水溶性维生素,易随尿排出,不易在体内积存,特殊是维生素C人体不能合成,所以得常吃新颖水果、蔬菜补充(3)维生素C又名抗坏血酸,分子式C6H8O6,溶液呈酸性,可以使石蕊变红,也可以使碘水褪色,呈现还原性,充当还原剂。

【高中化学】史上最全化学与生活生产知识点大汇总,冲刺高考必背

【高中化学】史上最全化学与生活生产知识点大汇总,冲刺高考必背

【高中化学】史上最全化学与生活生产知识点大汇总,冲刺高考必背!1.水玻璃可用于生产黏合剂和防火剂。

2.酒精消毒的作用是凝固细菌体内的蛋白质,从而杀死细菌。

酒精浓度越高,蛋白质凝固作用越强。

95%的酒精能将细菌表面包膜的蛋白质迅速凝固,并形成一层保护膜,阻止酒精进入细菌体内,因而不能将细菌彻底杀死。

待到适当时机,薄膜内的细胞可能将薄膜冲破而重新复活。

如果酒精浓度低于70%,虽可进入细菌体内,但不能将其体内的蛋白质凝固,同样也不能将细菌彻底杀死。

只有70%-75%的酒精即能顺利地进入到细菌体内,又能有效地将细菌体内的蛋白质凝固,因而可彻底杀死细菌。

3.开发高效氢能、太阳能等新型电动汽车,可以缓解城市汽车尾气排放带来的污染问题。

4.地沟油的主要成分是:高级脂肪酸甘油酯,故在碱性条件下水解,而矿物油是烃的混合物与氢氧化钠不反应,可以用氢氧化钠溶液鉴别地沟油与矿物油。

铝热反应是典型的放热反应,错误。

5.普通玻璃的原料是石灰石、纯碱和石英在玻璃窑中经高温熔融制得。

6.糯米酿制甜酒的过程中,淀粉最终均水解成乙醇。

7.食品包装中常放入装有硅胶和铁粉的小袋,可防止食物受潮和氧化变质。

8.“乙醇汽油”是向汽油中添加了一定比例的乙醇,该混合燃料的热值也发生了改变。

混合燃料的热值应该是介于乙醇的热值和汽油热值之间,与两者的混合比例有关。

9.缺碘易患甲状腺肿大;缺钙易患软骨病;缺维生素C易患坏血病,白血病是指骨髓造血功能有问题,与坏血病是两码事。

10.用CO2合成聚碳酸酯可降解塑料,可以实现碳的循环利用。

11.在金属活动顺序表中铜排在氢后面,故不能发生析氢,只能发生吸氧腐蚀。

12.鸡蛋清加入轻金属盐发生聚沉,加入重金属盐(如CuSO4)发生变性;密度小于4.5 g.cm3是轻金属(如NaMgAl),密度大于4.5g.cm3的是重金属(如铁、铜、钡)。

13.丹砂为硫化汞,常温下汞易与硫发生反应,不与氧气反应,硫化汞受热易分解。

高中化学选修一知识点总结《选修1化学与生活》

高中化学选修一知识点总结《选修1化学与生活》

高中化学选修一知识点总结《选修1化学与生活》《选修1化学与生活》是高中化学中的一门重要的选修课程,它主要介绍了化学在日常生活中的应用和对人类生活的影响。

本文将对该课程的知识点进行总结,帮助大家更好地掌握这门课程。

一、化学与生活这门课程主要围绕着化学与生活这个主题展开。

化学在我们的生活中无处不在,从食物、衣物、住房到交通等各个方面都离不开化学。

而《选修1化学与生活》这门课程就是让我们更好地了解化学在日常生活中的应用和对人类生活的影响。

二、知识点总结1、食物中的化学这门课程介绍了食物中的化学知识,包括糖类、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等营养素的化学成分和作用。

同时,还介绍了食品添加剂和食品中的有害物质,以及如何合理搭配食物和健康饮食。

2、衣物中的化学化学在衣物制造中的应用也非常广泛。

这门课程介绍了合成纤维和天然纤维的化学成分和特点,以及染料和涂料对衣物的装饰和保护作用。

此外,还介绍了洗涤剂和柔顺剂等化学用品的成分和使用方法。

3、住房中的化学住房中的化学知识也十分重要。

这门课程介绍了建筑材料的化学成分和特点,以及油漆、胶水和涂料等室内装饰材料的成分和使用方法。

此外,还介绍了清洁剂和消毒剂等家居清洁用品的成分和使用方法。

4、交通中的化学交通中的化学知识同样不可忽视。

这门课程介绍了石油、汽油、柴油等能源的化学成分和特点,以及汽车尾气排放和环境保护的关系。

此外,还介绍了橡胶、涂料和燃油添加剂等汽车用化学品的成分和使用方法。

三、总结《选修1化学与生活》这门课程让我们更好地了解了化学在日常生活中的应用和对人类生活的影响。

通过这门课程的学习,我们可以更好地认识化学,了解化学制品的成分和使用方法,从而更好地保护自己和家人的健康。

也可以更好地认识化学在环境保护和能源利用中的作用,为我们的环境保护和可持续发展做出贡献。

因此,建议大家认真学习这门课程,了解化学与生活的密切关系,以及如何利用化学知识更好地改善我们的生活。

高中化学选修1《化学与生活》知识点汇总

高中化学选修1《化学与生活》知识点汇总

高中化学选修1《化学与生活》知识点汇总一、关注营养平衡1、生命的基础能源——糖类糖类是由 C、H、O 三种元素组成的一类有机化合物。

分类:单糖(如葡萄糖、果糖)、双糖(如蔗糖、麦芽糖)和多糖(如淀粉、纤维素)。

葡萄糖是一种重要的单糖,它在人体中被氧化,为生命活动提供能量。

化学方程式为:C6H12O6 +6O2 → 6CO2 + 6H2O。

淀粉是一种多糖,在人体内最终水解为葡萄糖。

2、重要的体内能源——油脂油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯。

分类:油(液态,含不饱和脂肪酸较多)和脂肪(固态,含饱和脂肪酸较多)。

油脂在人体内水解生成高级脂肪酸和甘油,为人体提供能量。

3、生命的基础——蛋白质蛋白质由 C、H、O、N、S 等元素组成。

氨基酸是组成蛋白质的基本结构单元。

蛋白质在一定条件下会发生变性,失去生理活性。

例如加热、强酸、强碱、重金属盐等都会使蛋白质变性。

4、维生素和微量元素维生素在人体中的作用:调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。

常见的维生素有维生素 A、C、D、E 等。

微量元素在人体内含量很少,但对人体健康起着重要作用。

例如铁是血红蛋白的组成成分,缺铁会导致贫血;碘是甲状腺激素的重要成分,缺碘会引起甲状腺肿大。

二、促进身心健康1、合理选择饮食了解食物的酸碱性,如肉类一般为酸性食物,蔬菜、水果一般为碱性食物。

保持膳食平衡,不挑食、不偏食。

2、正确使用药物人工合成药物:如阿司匹林具有解热镇痛作用;青霉素是一种抗生素,能抑制细菌的生长。

天然药物:如麻黄碱可用于治疗支气管哮喘等疾病。

三、探索生活材料1、合金合金是由两种或两种以上的金属(或金属与非金属)熔合而成的具有金属特性的物质。

常见的合金有铁合金(如生铁、钢)、铝合金、铜合金等。

合金的性能一般优于纯金属,如硬度大、强度高、耐腐蚀性强等。

2、金属的腐蚀和防护金属腐蚀的类型:化学腐蚀和电化学腐蚀。

电化学腐蚀是金属腐蚀的主要形式。

防护方法:涂保护层、改变金属内部结构(如制成不锈钢)、电化学保护法(如牺牲阳极的阴极保护法)。

高一化学各章节知识点归纳

高一化学各章节知识点归纳

高一化学各章节知识点归纳在高中化学学科中,高一学年是学生们接触到的第一年。

这一学年中,学生们将学习到关于化学的基础知识和概念。

以下将对高一化学的各章节知识点进行归纳和总结。

第一章:化学和化学实验这一章节主要介绍了化学的定义、发展和重要性。

同时还讲解了化学实验的基本要素、实验室常用仪器和实验操作规范。

学生们需要掌握化学实验中的安全注意事项和常见实验技能。

第二章:物质的组成这一章节主要介绍了物质的组成和性质。

其中涉及到了物质的分类、元素、化合物和混合物的区别。

此外,还需要了解原子、分子和离子的基本概念,并学会用化学式表示物质。

第三章:化学式与化合价这一章节主要介绍了化学式的表示方法和化合价的概念。

学生们应该熟练掌握元素的符号以及单质和化合物的化学式。

同时还需要了解化合价的计算规则和应用。

第四章:化学方程式与化学计量在这一章节中,学生们将学习化学方程式的表示和化学计量的基础知识。

化学方程式是描述化学反应过程的工具,学生们需要了解平衡反应、氧化还原反应和气体反应的特点。

此外,还需要掌握化学计量中的摩尔概念和摩尔质量的计算方法。

第五章:物质的状态和结构这一章节主要介绍了物质的状态和结构。

学生们需要了解固体、液体和气体的特点,并学会用物质的微观结构解释其宏观性质。

此外,还将学习到晶体的分类和性质,以及溶液的溶解过程和溶度的影响因素。

第六章:物质的性质与能量这一章节主要介绍了物质的性质与能量的关系。

学生们需要了解物质的性质是由其微观结构和组成决定的,并学会用能量描述化学反应的过程。

此外,还需要掌握火焰的构成和化学能量的转化。

第七章:离子反应与电解质这一章节主要介绍了离子反应和电解质的概念。

学生们需要了解离子反应的特点和常见离子反应的类型,并学会用离子方程式表示离子反应过程。

此外,还需要掌握电解质的定义和电解液的导电性。

第八章:金属与金属材料在这一章节中,学生们将学习金属元素和金属材料的性质与应用。

学生们需要了解金属元素的特点和周期表中的金属性质。

【高中化学】十五条日常生活中的趣味化学

【高中化学】十五条日常生活中的趣味化学

【高中化学】十五条日常生活中的趣味化学一、利用胡萝卜巧去血渍:沾染上血渍的衣服如果扔掉实在可惜,有什么办法可以让沾染上血渍的衣服重见天日呢?就是用食盐与砸破的胡萝卜混合烘烤,涂抹在衣物渗入的血迹上,再用清水晒干,血迹即为掉下来。

二、牛奶的“吸星大法”:居家过日子,时间短了,家具里难免会存有生活的气息与味道,自家人好像也没用,可是碰到熟人上门造访,这种异味却可以而令大家都很苦恼。

那怎样快速去除家具中的异味呢?在家具中放一杯煮开的牛奶,如果你没有足够的耐心在家里等待牛奶发挥它的“吸星大法”魔力功效,那就可以把门关紧,出外逛街或遛一弯儿。

等奶凉后再回家把家具门打开,取出牛奶,家具中的异味就会消除。

三、使骨头汤的营养更极易稀释:周末休息的时候,是否想过为家人煮一锅香喷喷的温暖心灵的骨头汤呢?上乘的骨头汤不仅味美,而且极具营养成分。

既可以帮助孩子长高,也可以帮助老人强健骨质。

使骨头汤的营养更容易稀释,就须要一点小小的尝试:了解一个小窍门跟您!如果能在汤里加少许的醋,还可以并使骨头里的磷、钙熔化在汤内,这样煮的汤不仅味道更美味,而且更有助于人体稀释。

四、巧剥西红柿皮:西红柿炒鸡蛋,那种酸酸滑滑的感觉真的令人胃口关上,可是惟有一点不足之处就是西红柿的皮经过烹炒之后,就像是塑料皮一样,卷在盘子里,既不美观存有不美味!那么如何以最为方便快捷的方法将西红柿的皮换成呢?其实非常简单——用开水在西红柿上一浇。

不管怎么说,这样做之后西红柿的皮会很容易被剥落。

五、久置的红薯为何比新挖出的红薯辣大家都有这样的经验,放置很久的红薯吃起来总是比新挖出土的甜,这是什么原因呢?我们直观的能看见,红薯摆长了,水分增加很多,皮上起至了皱纹。

水分的增加对于甜度的提升存有非常大的影响,原因存有两个:一就是水分冷却增加,相对的减少了红薯中糖的浓度。

二是在置放的过程中,水参予了红薯内淀粉的水解反应,淀粉水解变为了糖,这样并使红薯内糖分激增出来。

高中化学与生活

高中化学与生活

高中化学与生活作为一门自然科学,化学无处不在,它与我们日常生活的关系非常密切。

在高中阶段,学习化学不仅可以让我们了解宇宙间最基本的物质和构造,还可以让我们更全面地认识身边的事物,理解生活的重要环节。

在本篇文章中,我们将会谈到高中化学对于我们日常生活的影响和作用。

化学与食品食品中的营养元素,如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素等,都是化学因素的体现。

在高中化学中,我们学习了有关化合物的检测方法和化学反应原理,我们可以举一个例子:钙和草酸离子在溶液中结合,能够形成难溶性的钙草酸盐,这种化学现象可以用于检测食品中的钙,以判断食品中钙的含量。

此外,我们还需要了解食品中添加剂,如防腐剂、色素等,这些化学物质给食品带来了许多特殊的功能,并且可以让食品保持良好的口感和质量,但同时它们也存在潜在危害,仅正确地运用高中化学所学的知识,才能在生活中更好地保护自己的健康。

化学与环境高中化学还与环境有着密切的关系。

例如,在高中化学实验中我们学习和了解了不同类型的污染物如有机污染、重金属等的特性和各自的消减方法,了解自身生活行为与环保之间的联系。

笔者认为,学好化学和了解化学不仅能使我们在日常生活中少触碰化学污染物,更可以使我们在遇到化学污染问题时做出多样的应对,如运用钾高锰酸钾溶液将难降解有机物转化为无害化合物等等。

化学与药品药品是高中化学另一个与生活密切相关的领域。

高中化学课程也将会涉及到药物的分类、化学成分、化学制备以及药物效应的化学机理等许多方面。

通过学习这些知识,可以让我们更好地认识药品,配合医师的治疗,避免误用药品造成自身的危害。

在另一方面,高中化学还是药物的创制的基础,学好化学不仅可以使我们对药品有更深入的认识,更可以促进我们思考、创新,发现更多的巨匠成果。

化学与材料材料是化学中的另外一个重要,与日常生活密切相关的方面。

高中化学中会学习到许多材料科学,如金属材料、高分子材料、半导体材料等。

了解这些材料的化学性质、制造方法以及其在生产、生活中的应用,可以使我们有更好的材料管理和运用,得到更好的生活质量。

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1。

葡萄糖分子式C6H12O6,葡萄糖是单糖,不能水解。

2。

葡萄糖试验方法:(1)碱性,在加热下与银氨溶液的反应沉淀银。

该反应被称为葡萄糖银镜反应。

(2)碱性的反应,用新鲜Qingyanghuatong砖红色沉淀物(氧化亚铜)的条件下,加热的。

3。

葡萄糖提供能量的身体化学方程式:C6H12O6 +6 O2 6CO2 +6 H2O。

4。

淀粉是一种多糖的式(C6H10O5)N,最终产物的水解为葡萄糖,化学方程式:(C6H10O5)N + nH2O的nC6H12O6(葡萄糖),(淀粉)。

5。

检验淀粉加碘水变成蓝色(I2)。

6。

棉,麻组分是纤维素,式(C6H10O5)n是一种多糖,最终产物的水解为葡萄糖。

7。

脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,和每单位质量提供最多热量的物质。

8。

脂生成的高级脂肪酸和甘油的酸性条件下通过水解或酶的作用,在碱性条件下水解产生的高级脂肪酸盐和甘油,也已知的皂化反应的碱性水解脂肪和油。

9。

下式的氨基酸中包含的官能团在分子中具有氨基(-NH 2)和羧基(-COOH)。

10。

羊毛,真丝是一种蛋白质。

确定丝绸简单的方法:燃烧烧焦羽毛的气味来源:学校在线ZXXK]
11。

盐析的蛋白质,是指到的蛋白质溶液中加入一定的浓无机轻金属的盐(如:氯化钠,(NH 4)2 SO 4,Na 2 SO 4干燥),蛋白质聚集的过程中会发生从该溶液中沉淀。

盐析是一个可逆的过程。

该反应可以进行的蛋白质的分离和纯化。

12。

使蛋白质变性铜盐,钡盐,应多喝牛奶排毒后,摄入的重金属离子。

13。

人体8个氨基酸不能被合成,称为必需氨基酸。

14。

维生素,除以根据其不同的脂溶性维生素(如维生素A,D,E和K),和水溶性的维生素(如维生素C,维生素B族)中的溶解度。

15。

维生素C,也被称为抗坏血酸,是一种水溶性维生素,酸性和减少广泛存在于新鲜水果和绿色蔬菜。

16。

碘是人体必需的微量元素,被称为“智力元素”。

其中大约一半都集中在甲状腺。

食物中的碘,海藻类,鱼类和其他海鲜。

加碘盐中添加碘酸钾(KIO3)。

17。

铁是最必需的微量元素在人体内容。

铁缺乏症发生缺铁性贫血。

更多的铁,动物内脏,动物全血,肉,鱼,蛋等食物。

18。

酸度的食物的食物代谢物的pH值的分类。

酸性食物中含有元素C,N,S,P,和其他非金属元素
例如富含蛋白质的物质,如:肉,蛋,鱼...... />碱性食物,钾,钠,钙,镁,及其他金属元素
例如蔬菜,水果等。

19。

在正常情况下,总是保持在体内的血液的pH至弱碱性范围(7.35到7.45)。

很长一段时间,我国居民偏少,由于水果和蔬菜的摄入量一般酸性尿。

20。

不能加入任何婴儿食品着色剂。

21。

常用的盐,醋,味精,白糖等调味剂。

22。

常用的防腐剂是苯甲酸钠,山梨酸钾,亚硝酸钠。

亚硝酸钠防腐剂是一种抗氧化剂,或食品着色剂。

23。

阿司匹林具有解热和镇痛作用。

24。

青霉素是一个重要的抗生素或消炎药,皮肤敏感性试验(皮肤试验)在使用之前,为
了防止发生过敏反应。

25。

的酸成分是盐酸(HCl)。

常见的成分包括抗酸剂,如碳酸氢钠,碳酸钙,碳酸镁,氢氧化铝和氢氧化镁,与酸反应的化学方程式和离子方程式,分别为:
碳酸氢钠+盐酸=的NaCl + H 2 O + CO 2 HCO 3- + H + = H2O + CO2
碳酸钙+ 2HCl的=氯化钙+ H2O + CO2碳酸钙+ 2H + = Ca2 +的+ H2O + CO2
碳酸镁+ 2HCl的=氯化镁+ H2O + CO2碳酸镁+ 2H + =镁+ + H2O + CO2
的Al(OH)3 + 3HCl =三氯化铝+ 3H2O的Al(OH)3 + 3H + = Al3 +的+ 3H2O 镁(OH)2 + 2HCl的=氯化镁+ 2H2O镁( OH)2 + 2H + = Mg2 +的+ 2H2O 26。

麻黄碱是一种天然的草药,国际奥委会严格禁止的兴奋剂。

27。

R表示处方药,OTC非处方药。

28。

该合金是通过融合两种或多种金属(或金属和非金属的)具有金属性质的物质形成。

与各成分的金属相比,它具有的硬度,低的熔点特性。

29。

对金属的腐蚀可分为化学和电化学腐蚀的电化学腐蚀,在潮湿条件下的腐蚀。

30。

生铁和钢材是两个不同的铁合金中的碳含量。

31。

铁的电化学腐蚀的Fe-2E-= Fe2 +的
32的负面反应。

防止金属腐蚀:①改变其内部结构(例如,由不锈钢制成的);②添加到金属表面的保护膜(如绘画,上油,加塑料薄膜),③以保护金属连接到比一的比例较活泼的金属的金属(如Fe-镀敷,Zn等)。

33。

用于制造普通玻璃的主要原料是石英(SiO2),纯碱(Na2CO3),石灰石(CaCO3),普通玻璃组成硅酸钠,CAS IO3和SiO2,其主要成分是SiO2。

34。

陶瓷坯土的制造的主要原料。

35。

制造水泥的原料石灰石和粘土。

它的主要成分,硅酸三钙,硅酸二钙,铝酸三钙。

液压水泥,储存时应注意防潮。

36。

二氧化硅,光纤或光纤的主要成分。

37。

三大合成材料通常被称为装置塑料,合成纤维和合成橡胶。

38。

塑料,热塑性和热固性塑料分为2种。

39。

正常雨水的酸性pH值约5.6。

酸雨的pH值小于5.6的降水,酸性气体如SO2和NO2转化而来。

SO2→H2SO4 SO2 + H2O H2SO3 2H2SO3 + O2 = 2H2SO4
NO→HNO3 2NO + O2 = 2NO2 3NO2 + H2O = 2HNO3 + NO
40。

氟氯代烷氧基会破坏臭氧层,这是由于氯原子的氟氯代烷氧基中的紫外线照射,臭氧成氧的催化效果的分解。

41。

SO2主要来自煤的燃烧,NO2主要来源于汽车尾气。

42。

的温室气体二氧化碳的主要来源:
43森林面积急剧减少因燃烧化石燃料,砍伐森林。

石灰石脱硫,煤化学方程式:2CaCO3 +2 SO2 + O2 == 2CaSO4 +2 CO2
44。

配有催化转换器的汽车排气系统,化学方程式2CO +2 NO 2CO2 + N2
45。

装修材料胶粘剂中含??有甲醛,天然大理石含有放射性元素氡。

46。

污水N,P等元素可能会导致水体富营养化。

47。

明矾KAL(SO4)2.12 H2O]是一种常用的混凝剂,
的原则,其水净化的Al3 + +3 H2O的Al(OH)3(胶体)+3 H +
48。

酸性和碱性废水中和处理
49。

处理废水,含重金属离子沉淀
50。

“白色污染”是指废塑料制品
51所造成的污染。

发布像一个垃圾箱的意义正确的标志:可回收垃圾。

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