商场自营品牌讨论
自有品牌的优势与劣势
案例：英国马狮百货集团（Marks & Spencer）
案例：英国马狮百货集团（Marks & Spencer） 英国马狮百货集团是开发自有品牌的卓越典范，其所有商品都使用自有品牌“圣米高”，马狮公司是英国最大的商业集团，创始于1894年，目前已成为在全球600多家商店，65 000多名雇员，年营业额达72亿英镑的跨国零售企业集团，具有很好的经营效益。在其成功的经验中，很重要的一点就是能从顾客的需要出发，主动开发产品，成为能为自己创造资源的“没有工厂的制造商”。 马狮集团在这方面的做法是：由商店从顾客中收集对于商品的意见和要求，由马狮的技术开发部门进行产品创意和设计，然后交付制造商进行生产和制作，最后再通过马狮的销售系统进行分销。它们并不是一般意义上的品牌监制，而是真正的产品开发。在马狮集团总部雇有350多名技术人员，负责新产品的设计开发和对生产过程的监督。但是马狮集团并不是自己投资建厂，而是将所设计的产品交由制造商生产，所以被称为“没有工厂的制造商”。如在第一次世界大战期间，许多妇女进入工厂或作坊工作，产生了对穿着轻便服装的需求，而一直未有服装厂大量生产和提供这样的服装。马狮根据市场的需求，主动设计和开发了这类服装，并指导制造厂家大批量生产，向市场提供了品质优良、手工精巧、价格实惠的女式轻便服，满足了市场的需要，从而也使公司获得了相应的利益，这在商业的品牌建立和拓展中是独树一帜的。
节假日因素
二、商品结构优化的内容
1、新产品的引入
2、滞销商品的淘汰 滞销商品淘汰标准：
以一定时期销售额排在最后面的一定数量或百分比作为淘汰标准。
以一定时期规定的最低销售数量或销售额为淘汰标准。
商品质量出现问题也列为淘汰对象。
3、畅销商品的培养
第三节 自有品牌的开发
中国百货购物中心联营还是自营介绍
中国百货店：联营，还是自营？*李飞（清华大学经济管理学院，北京，100084）摘要中国百货店应该自营还是联营，引起了广泛的争论。
本文在界定相关概念的基础上，提出了相关分析框架。
在此基础上，分析了自营和联营各自的利弊，研究了各自的演化轨迹和生存条件，指出了自营和联营两种方式并存的发展方向，最后为供应商和百货店提出了联营方式下的应对策略。
主要观点是：自营和联营各有利弊，主导经营方式选择的力量来自于大的品牌供应商，而不是百货店，因此百货商店联营还会大比例长期存在下去，政府不必采取强制措施迫使百货店转型为自营方式，联营是水到渠成的结果，自营回归也需要水到渠成。
当然，工商双方都需要适应联营方式，进一步调整关系，核心还是站在消费者立场上，提供顾客满意的产品和服务。
关键词百货商店经营方式联营自营引厂进店出租柜台1 引言中国百货商店究竟应该联营还是自营？这一问题成为近两年中国零售理论界、企业界和国务院领导同时非常关注的话题。
伴随着金融危机的爆发，2009年相关讨论达到高潮，国务院领导进行批示，商务部领导召开了多次企业、协会和专家的座谈会，在6月19日商务部召开的“全国零售业经营管理现场会”、11月6日中国连锁协会召开的第十一届中国连锁业会议和12月9日清华大学中国零售研究中心召开的第五届中国零售论坛上，都不约而同地将该问题作为论坛的主题。
11月11日北京市商业企业管理协会、北京百货商业协会也专门召开百货店自营模式经验报告会暨研讨会，联商网还组织了网友的大讨论。
商务部姜增伟副部长在2010年3月13日两会期间的新闻发布会上，提出“要大大提高自身经营比重，要提高到50%、60%、70%、80%”。
在2010年3月底召开的中国百货业高峰论坛上很多百货商店的总裁又讨论了这一问题。
讨论参与人之多、来源之广前所未有，观点也是五花八门。
对于目前中国百货业的经营方式，究竟是联营还是自营？远没有达成共识，而这个问题又被认为是关系中国百货业生死存亡的大问题，不能回避。
自营店问题、市场业态分析及后期发展规划
自营店问题、市场业态分析及后期发展规划二、市场业态分析1.各大地产企业自营项目分析：分析：（1）各大地产企业均有对于自营品牌项目进行规划和入驻自己的项目；（2）自营业态多样化，有零售、餐饮、母婴、游乐、百货、影院、婚恋等业态（3）各大地产企业均结合自己产业的优势及实际需求对于单业态或多业态进行投入相应的团队及成本打造自营品牌，作为配套及品牌输出；（4）各大自营品牌入驻的项目均为各自企业代表性项目，具备足够的人流量及较高的消费水平。
（5）各大自营品牌项目更多是以配套及品牌输出为目的，并未得到市场及顾客认可，盈利能力薄弱。
中央商场及金鹰皆为南京本土品牌企业，且在江苏范围内具有相应地产及商业项目，与绿地江苏事业部较为相似。
由以上表格可清晰看出自营品牌项目在市场上得到认可及相对成功的运营模式为三种：（1）与知名品牌进行品牌合作，结合品牌的知名度、供应链、核心技术、相关标准优势等落地自身标志性项目；（2）取得知名品牌的区域加盟、特许经营权，借助品牌优势及相关标准技术，自建团队进行运营；（3）借助自身商业优势，针对性的开创自营品牌，建立运营团队，并落位在自身标志性项目。
三、自营店后期发展规划1.配套店：为服务主业、配合营销，继续根据项目需求开设配套店，但开设业态需减少，建议开设业态仅为绿伴咖啡（自营）、绿邻便利（联营）。
（1）2019年自营店开筹计划（2）2019年自营店各店经营测算绿伴咖啡（2019年开筹项目）.xlsx 绿意超市（2019年开筹项目）.xlsx 绿动健身（2019年开筹计划）.xlsx（4）绿伴咖啡（自营）组织架构（5）2019年自营店开筹进度表2019年自营店开筹进度表.xlsx2.经营店：（1）绿伴咖啡升级为绿伴荟享咖G-Collection：参照G-takaya，以图书为门店主体元素，门店将以一面整体书架作为展示面，并结合G-coffee、面包新语、轻食、晨光生活馆等元素，共同打造一个集吃、喝、玩、乐的网红打卡空间。
超市自有品牌
超市自有品牌对于物价上涨的今天，超市自有品牌似乎成了稳定物价、超市盈利、消费者得到实惠的“利器”。
不过自有品牌到底有多好，本文将进行深入的探讨。
1哪些超市做自有品牌对于超市来说，几乎大型连锁超市都有属于自己的自有品牌。
资料显示，目前沃尔玛旗下已经拥有“惠宜”、“明庭”、“简适”等多个自有品牌，涉及商品种类有食用油、饼干、巧克力、酒类、冷藏食品、冷冻食品、干货、纸品、清洁用品、灯泡等；TESCO已经针对中国市场开发了超过2000种自有品牌商品，形成“超值”和“标准”两大自有品牌体系；麦德龙的自有品牌包括“宜客”、“荟食”、“喜迈”等多个品牌，至今已经在国内所有卖场19个食品和非食品品类中开发了2000多个自有品牌商品；乐天玛特拥有的自有品牌商品包括“乐之选”等，目前其自有品牌商品已达到30种。
此外，物美、卜蜂莲花等超市也有自己的自有品牌。
2自有品牌有多便宜超市自有品牌的价格相比同类商品确实占据着一定优势。
以乐天玛特为例，其卖场内自有品牌的啤酒一听只要1.5元，这相比卖场内的其他品牌啤酒要有不小的价格优势。
一位消费者向记者反映，在沃尔玛卖场内，其自有品牌“简适”牛仔裤一条价格仅在69元，相同质量的裤子在其他卖场可能要卖到100元左右，确实十分实惠。
而自有品牌价格低也是其本身的一个“潜规则”，据某卖场方面介绍，自有品牌商品的价格一般会是同品类商品中最低的，要比主流品牌商品优惠10%-20%。
这些商品通常陈列在主流品牌商品的旁边，并会在货架上配有明显标志。
3谁在生产自有品牌超市为了保证自有品牌商品的质量，经常会与一些知名生产商合作。
比如知名的沃尔玛自有品牌纸制品与“维达”进行合作，乐天玛特的自有品牌啤酒与“蓝带”进行合作等。
各大生产厂家在大超市推动自有品牌发展也发挥了巨大作用。
记者从卖场处了解到，沃尔玛、TESCO自有品牌商品的生产厂家多集中建立在上海、珠江三角洲等地。
据了解，在发展较快的地区，用工、用料等都相对便宜，这些因素也直接影响着产品的成本，从而影响到消费者的购买价格。
浅析零售商发展自有品牌的优势及问题
浅析零售商发展自有品牌的优势及问题［摘要］随着国际巨头零售商进驻中国市场，国内零售业竞争越来越激烈。
零售商发展自有品牌已成为提升企业竞争力的一项重要武器。
零售商通过销售自有品牌能够提高收入，获得利润增长。
本文通过对零售商发展自有品牌的优势进行详细分析，并提出零售商在发展自有品牌过程中所遇到的问题，针对这些问题给出一些解决对策。
［关键词］零售商自有品牌零售商自有品牌从19世纪80年代出现至今已经有100多年的历史，自有品牌的出现，是零售业态的一项重大创新和发展。
这种经营方式被称之为商业经营的一大变革，已成为全球商业发展的新热点。
自有品牌：又称中间商品牌，指零售商通过收集、整理、分析消费者对某类商品的需求特性的信息，开发出新产品功能、价格、造型等方面的设计要求，自设生产基地或选择合适的制造商进行加工生产，最终使用零售商自己的商标并在本企业销售的商品品牌。
自有品牌不仅成为各大零售商在激烈竞争中制胜的法宝，也开辟了全球零售业竞争的第三战场。
自有品牌战略的核心是通过使用自己的品牌而不是传统制造商的品牌，利用零售商所具有的优势，取得超过平均水平的销售利润甚至部分的生产利润。
一、零售商发展自有品牌的优势与零售商自有品牌相对应的是制造商品牌。
零售商发展自有品牌是对制造商的一个极大打击，直到20世纪60年代后期，制造商才意识到零售商自有品牌的威胁，特别是在有包装的日用消费品市场领域，这一势头很快向其他市场扩散，到20世纪70年代，几乎所有产品市场都出现了自有品牌商品。
与制造商品牌相比，零售商自有品牌战略具有诸多优势，如成本优势、价格优势、信誉优势、信息领先优势、渠道控制优势、促销优势等。
1.成本优势零售商通过自行建厂生产或委托其他加工厂生产出的产品到自己卖场销售，降低交易费用及流通成本，使自有品牌的商品具有非常大的成本优势。
众所周知，关于通道费、促销费、店庆费等问题使零供关系非常紧张。
所以自有品牌商品只在开发商品的零售商卖场中销售，省去打通流通渠道的费用。
沃尔玛 京东(沃尔玛京东自营店)
沃尔玛京东(沃尔玛京东自营店)沃尔玛京东自营店是沃尔玛和京东合作的一家线上自营店。
作为两家巨头的合作品牌，它在市场上一直拥有很高的知名度和美誉度。
近年来，随着线上购物的普及和用户消费习惯的改变，沃尔玛京东自营店逐渐成为了消费者的首选。
首先，沃尔玛京东自营店的商品丰富多样，品质有保障。
沃尔玛旗下的品牌一直以来都以高质量、低价格著称，京东则以品质保证和售后服务著称。
这两家巨头合作的自营店，自然而然就成为了消费者购物的首选。
消费者可以在这里找到各种各样的商品，从生活用品到电子产品、家具等等，应有尽有。
而且，这些商品的品质都得到了沃尔玛和京东的品质保证，让消费者可以放心购买。
其次，沃尔玛京东自营店的价格比较优惠。
沃尔玛一直以来都以低价著称，而京东则以价格优惠和促销活动吸引消费者。
沃尔玛京东自营店的商品价格也是十分合理的，消费者可以在这里找到更优惠的价格。
而且，沃尔玛京东自营店也会定期开展促销活动，让消费者可以享受到更多的优惠。
第三，沃尔玛京东自营店的服务质量也非常好。
沃尔玛一直以来都以服务质量著称，而京东则以售后服务著称。
沃尔玛京东自营店的服务也是非常好的，消费者可以享受到沃尔玛和京东的双重服务保障。
无论是商品的配送、售后服务还是退换货服务，沃尔玛京东自营店都能够为消费者提供优质的服务。
总之，沃尔玛京东自营店是一家非常值得消费者信赖的品牌。
它的商品丰富多样，品质有保障，价格优惠，服务质量也非常好。
这一切都让消费者可以在这里享受到更好的购物体验。
随着电商行业的不断发展，沃尔玛京东自营店也将继续推陈出新，为消费者带来更多更好的商品和服务。
直营和自营哪个靠谱
直营和自营哪个靠谱
自营和官方店各有各的好，但个人更倾向自营由于自营商品各方面都经过了严厉的管理和审核，当然官方店也都不错，总之商城更优于其他电商平台。
官方直营店和自营店哪个更好自营店是公司本人运营的店铺，包括产品、进货、销售全是本人处理的。
而官方店，是各商品品牌商家本人在商城平台所开的商城，其产品是品牌商家本人直接卖给消费者。
1、不同卖家：自营店相当于超市，工厂卖给自营店，自营店卖给买家。
而官方店只在搭建平台出卖本人的商品;官方商店是制造商受权给私人或企业的商店，也有过境关系。
2、不同流量：商城将保证本人门店的流量和活动最大化，从销量中获利，这将招致消费者对其他门店的关注度降低。
3、不同的物流：商城通常会选择最近的仓库下订单发货，通常会在第二天收到货物。
但官方受权店或官方店的配送点相对固定，物流速度会相对较慢。
店的商品渠道都是正轨靠谱的，所以商品根本上都是正品，大家能够放心购置。
假如说你对物流的时效性请求比拟高的话，那选在自营店购置绝对好过店。
百货商场——联营还是自营
百货商场——联营还是自营现在的百货商场，联营比例越来越高，联营合同越来越复杂（尤其是促销条款），自营比例则越来越小，有些甚至干脆取消自营。
自营商品，尤其是经销类型的商品，毛利还是高过联营的。
（当然一切都建立在经营得法基础上。
）有人说，联营降低了管理难度。
不尽然，应该说联营改变了商场的管理重点方向。
况且，如果联营真正“简单”，那反而要小心——因为门槛低了，你的竞争对手就多了。
是不是该重新重视“科技含量更高”的自营呢？还是，联营才是未来方向？联营比自营简单在哪里呢？联营有联营的好处也有不好的地方,如其商品的价格难以控制,商品的品类难以达的要求目前的百货店基本是以联营的方式为主，他们已经不再做所有权交换的真正意义上的商业了，换句话说大部分百货店都在做“商业房地产”，他们提供营业场地，作整体的物业管理,卖的是服务。
有人称这是：“让专业的人做专业的事，以及谁在哪个方向上投资，谁就在这个方向上承担风险并接受回报”，从表面来看的确如此。
如果仔细分析就会发现，专业的人做专业的事只能是百货店与操作规范的大供货商之间合作的说法，大供货商组织商品、培训员工，商场做好店面管理就行了。
问题在于现在百货商店的主力商品如服装在流通渠道上大多采取的是分割的代理制，很少部分是生产商或大代理商进店合作的，尤其是在二线城市，百货店的合作商户大多数为中小资本，他们对卖场的陈列、导购员培训等商业经营也不专业，他们希望百货店管理团队的专业化支持来提升销售业绩，而百货商店由于不做自营以后，没有了经营风险的压力，实际上真正的商业经营能力在退化，百货店的管理人员还想依靠供货商来培训管理好员工，于是出现了合作上的断档缺位，而不再是专业分工合作了，导购员在最实质性的商品知识、售卖技巧以及心态上得不到好的培训引导，无法得到好的成长，如何来做好销售？更谈不上卖文化、卖知识、卖艺术了。
所以从个人的角度来讲，还是倾向于自营，但是不排除联营，而这只是所占比例不同，根据实际情况调整，逐步加大自营比例，增加企业的商业经营能力。
同质化逼宫百货商场谋自营
同质化逼宫百货商场谋自营迅猛发展的零售市场也带来了新的问题。
同质化的竞争让越来越多的零售商陷入增长乏力的泥淖。
尤其是传统百货业态更面临巨大的冲击。
“联营扣点”模式让貌似繁荣的百货业忍受着利润不断下降之痛与夹缝生存之难。
“联营扣点”模式让如今的百货业忍受着利润不断下降之痛与夹缝生存之难。
自营模式在各种疑虑中被列入很多百货商的新计划。
一个市民，从三尺柜台几件商品到每天面对百般诱惑，千万选择;一个城市，从一座百货大楼到数十家百货公司与购物中心并存……急于成长的中国消费市场，太渴望展示自己巨大的能量。
几年间市场上释放出一环接一环的强力，各种新模式与新业态相伴而生。
迅猛发展的零售市场也带来了新的问题。
同质化的竞争让越来越多的零售商陷入增长乏力的泥淖。
尤其是传统百货业态更面临巨大的冲击。
“联营扣点”模式让貌似繁荣的百货业忍受着利润不断下降之痛与夹缝生存之难。
正略钧策管理咨询高级顾问谢馥荟认为，发展独具特色的自营品牌，不仅是商业主体在新一轮竞争中突围的全新计划，也是在信息化时代成长起来的新生代消费者对商业消费氛围多样化提出的要求。
如今，自营这个欧美百货业运行了多年的模式，在疑虑中被中国零售百货商纳入计划中。
同质化逼宫下的选择记者：自营会给百货商场带来怎样的机会?谢馥荟：目前国内大多数百货商场实行联营模式，通过品牌商或经销商、代理商来联合经营，商品经营压力基本由百货店与各商品品牌共同承受，价格战成了大部分商场招揽顾客的主要手段。
在经营成本不断提高、差异化竞争需求日增的今天，联营模式已经无法为中国百货业带来更高的毛利率上升空间;相比之下，自营则是完全不同的策略，通过买断商品自我经营和自创品牌，减少了各种代理环节，降低成本，而且提高了商品的差异化程度，满足消费者的个性需求。
未来，提高自营商品的比例将是行业大势所趋。
记者：那自营业务应该在百货店中扮演怎样的角色?谢馥荟：自营业务在百货中的定位是“特色+补充”，是构建商品差异化、提升品牌形象的重要手段。
关于自营商品的管理办法
关于自营商品的管理办法近期自营商品出现一些问题，为加强自营商品进销存管理，特订立以下商品管理细则，希望各自营专柜认真执行。
1.品牌管理职能➢自营各品牌导购负责管理本品牌货品，各品牌需确认一名货品主要负责人，建立商品进销存明细账，负责有关货品的各项工作，与商场管理人员及时沟通货品问题，保证本品牌库存货品有效期至少为一年半以上，临期确有销售困难的货品需提前一年上报，货品临期不报造成过期的，商场不承担任何责任。
2.商品订货、验收过程➢各品牌货品主要负责人负责提交订货单，订货单需明细清楚，金额正确，注明提交日期、本次订货总零售金额等。
如果订货单字迹、金额模糊，或未经批准擅自给供货业务发订货单等，商场视为无效订单。
➢当班导购员接收货品时必须进行验货，检验内容包括：有效期是否正常，货品有无残损，包装是否完整等。
如发现问题货品应拒绝接收并与供货业务及时联系，同时上报商场管理人员。
若未拒绝接受擅自接收，一经发现，商场不承担任何责任，凡个人责任造成的，由个人承担；不明确责任的，由本品牌导购员共同承担。
3.商品销售、安全管理➢各品牌导购保证每日销售单字迹工整，色号型号明细清楚。
➢导购员每日交接班必须进行货品盘点，保证账实相符。
如有商品串货、串号现象，及时更正并上报；如有异常情况当面点清，职责分明；如有货品失少要追究相关商品保管责任等，做到日清月结，责任明确到人，账目货品一一对应。
➢各品牌导购员必须执行货品销售先进先出原则，即先销售距有效期较近的商品，再销售有效期靠后的商品。
如违反此原则，视情节轻重进行处罚。
凡个人责任造成的，由个人承担；不明确责任的，由本品牌导购员共同承担。
4.部门监管职能➢每月月底，各品牌负责人协同商场管理人员对各品牌货品进行盘点，未参与盘点人员如未提前申请共同盘点，则需认可盘点结果。
盘点出现的问题根据具体情况进行相应处理，凡个人责任造成的，由个人承担；不明确责任的，由本品牌导购员共同承担。
百货自营——妹妹你大胆的往前走
#观点约架#妹妹你大胆的往前走——论百货发展自有品牌纳尔森（香港）商业管理有限公司总经理张青山我九十年代中期在国营外贸公司工作，后来转向内贸零售。
记得我做出口的时候，那时候是给国外H&M供毛织类产品，工厂就在江浙，我住在上海。
我们工厂谈毛衫的价格是这样的：用天平秤出一件毛衣的重量，叫克重。
然后我查出一顿纱的重量，计算除去损耗外一顿纱可以织多少件毛衣，加上每件毛衣1、2元人民币织工费，0.5元的LOGO和洗标的价格，就是一件毛衣的工厂供货成本。
我记得一件全棉毛衫的价格就是10元多一点左右人民币的样子。
同样的外贸转内销毛衫，在上海石库门外贸店要批发到几十元，而当时上海一百店里面款式设计远不如的毛衫，要卖100~200元。
后来外贸自营权放开后，国营外贸垮了，我转行做名牌服装代理，代理上海“紫澜门”、“天嘉爱“、日本大仓”爱英杰”、深圳“经典故事”、韩国“佳乐喜”等等服装品牌，和百货商场谈设立专柜，百货店的买手就是感觉你这个品牌口碑、形象和销量不错，谈个专柜联营合同，倒扣25%+2%，审批一下装修图纸，就OK了。
百货店统计销售就是按照品牌和专柜来统计。
后来百货店搞个条码系统，要求代理商报单品代码，事先录入单品价格，完了按照专柜的开单打折，这就是百货店所谓的单品管理了。
上世纪九十年代百货学武广，搞个联营倒扣+保底销售。
百货的买手跟着代理商去参加厂家订货会，就是吃吃喝喝，到处逛逛，看看流行趋势，也不负责具体款式的下单和数量。
这个模式持续到现在，似乎走不下去了，百货业开始讨论自营了，进而讨论自有品牌的问题。
从我前面的举的毛衫例子，不难看出来，尽管品牌服装百货店有27%的毛利，代理商大约有20%~25%的毛利，但是厂家实际上赚的比我们零售商多得多。
现在物业成本、人力成本不断快速上升，加上电商竞争、价格竞争，商业资本发展到这个程度，必须开始向上游要利润！怎么要？这就是个学问！我倒建议百货商场要好好学习下超市经营，尤其超市对于供货商掌控、对于商品的研究。
自营与联营优缺点分析
自营与联营的优缺点分析（一）自营管理的特点在于：（一）保证商品质量。
经商，商品是第一位的，商品的质量是企业的生命。
自营管理是主任直接进货，在进货过程中直接检验商品质量，对于劣质商品严禁入店。
（二）灵活掌握库存，并能保证卖场商品丰满。
库存决定利润，灵活掌握库存，实施多品种少数量、快进快消的，加快资金周转。
同时，卖场必须商品品类丰富，让顾客有可选性。
（三）经营自主权大。
销售第一，利润第二，有销售才有利润。
根据不同季节、市场、消费群体，随时调整进销状态，如：商品变价，特卖会等。
（四）售后服务政策宽。
退换货服务是对我们工作失误的补救，把最大的利益让渡给顾客，才会给商场迎来更多顾客，口碑有了，客流量自会加大。
（五）可以打造自己的团队。
“成在经营，败在管理”。
未来的竞争是人才的竞争。
自营模式的管理人员都是从底层锻炼出来的。
他们具有一定韧性。
从而为我们企业以后发展奠定人脉基础。
（六）在市场上选择权大。
因为是柜组主任去市场进货，打破了供应商随便发货的规律。
商品好我们就进，不好就不进。
在销售方面，我们可以选择送货到各县乡的集市上去，给消费者更大的利益，同时也宣传了企业。
综上所述，自营管理的优点为：利润高；便于管理；培养人脉；引领市场；方便售后。
自营管的缺点为：占用资金大；占用人力多。
如何解决这两大缺点：1、采取延付的方式，从供应商处争取最大的优惠政策。
2、勤进快销，多品种少数量，加快周转速度，缩短周转周期。
3、多种销售方式。
如：送货下乡，批发兼零售。
4、多聘用有经验人员，精简柜组编制。
5、和当地学校联系，招聘实习生，减少费用。
相比之下，联营的优势在于：（一）占用资金少（二）容易引进大品牌，提高商场档次。
（三）人员少，费用低。
联营缺点：（一）利润低（二）质量无法保证（三）管理难度大（四）不易形成自己的团队。
百货商场——联营还是自营
百货商场——联营还是自营现在的百货商场，联营比例越来越高，联营合同越来越复杂（尤其是促销条款），自营比例则越来越小，有些甚至干脆取消自营。
自营商品，尤其是经销类型的商品，毛利还是高过联营的。
（当然一切都建立在经营得法基础上。
）有人说，联营降低了管理难度。
不尽然，应该说联营改变了商场的管理重点方向。
况且，如果联营真正“简单”，那反而要小心——因为门槛低了，你的竞争对手就多了。
是不是该重新重视“科技含量更高”的自营呢？还是，联营才是未来方向？联营比自营简单在哪里呢？联营有联营的好处也有不好的地方,如其商品的价格难以控制,商品的品类难以达的要求目前的百货店基本是以联营的方式为主，他们已经不再做所有权交换的真正意义上的商业了，换句话说大部分百货店都在做“商业房地产”，他们提供营业场地，作整体的物业管理,卖的是服务。
有人称这是：“让专业的人做专业的事，以及谁在哪个方向上投资，谁就在这个方向上承担风险并接受回报”，从表面来看的确如此。
如果仔细分析就会发现，专业的人做专业的事只能是百货店与操作规范的大供货商之间合作的说法，大供货商组织商品、培训员工，商场做好店面管理就行了。
问题在于现在百货商店的主力商品如服装在流通渠道上大多采取的是分割的代理制，很少部分是生产商或大代理商进店合作的，尤其是在二线城市，百货店的合作商户大多数为中小资本，他们对卖场的陈列、导购员培训等商业经营也不专业，他们希望百货店管理团队的专业化支持来提升销售业绩，而百货商店由于不做自营以后，没有了经营风险的压力，实际上真正的商业经营能力在退化，百货店的管理人员还想依靠供货商来培训管理好员工，于是出现了合作上的断档缺位，而不再是专业分工合作了，导购员在最实质性的商品知识、售卖技巧以及心态上得不到好的培训引导，无法得到好的成长，如何来做好销售？更谈不上卖文化、卖知识、卖艺术了。
所以从个人的角度来讲，还是倾向于自营，但是不排除联营，而这只是所占比例不同，根据实际情况调整，逐步加大自营比例，增加企业的商业经营能力。
武商购物类品牌分析
武商仙桃购物中心品牌分析〔购物类〕一、武商仙桃购物中心基本慨况。
1、楼层布局：2、主力店〔4家〕：武商国际影城、欧悦真冰场、满天星量贩KTV、武商量贩。
次主力店〔3家〕：麦当劳、真快活电玩城、真快活美食汇。
主力品牌〔77个〕：红色字体为与仙商同质的品牌3、业态占比：4、业态定位：购物中心〔购物类58%，非购物类42%〕。
5、主力客群定位：18至45岁消费客群。
6、档次定位：中档。
三、武商开业促销活动及银泰仙商应对手段。
1、武商仙桃购物广场开业促销活动内容。
服装类：A类品牌统一促销活动，满800元送100元娱乐消费券一张，B 类、Ｃ类品牌满158、258、358送100元购物电子消费券+50元娱乐消费券+50元餐饮消费券。
A类品牌专柜统一不接受购物电子消费券，B类、Ｃ类接受购物电子消费券，但是按吊牌价销售，没有折扣。
2、仙商应对武商开业期间的促销活动内容。
服装类：5折起售，折后满500元送50元购物卡，依此类推。
餐饮类：全场五折。
比照2家促销活动，银泰仙商活动折扣很直接，力度较大，武商仙桃购物广场活动较虚。
3、武商仙桃购物广场开业期间仙商的客流情况。
9月29日、9月30日及10月1日晚，比照前期，客流不足五分之一，上楼的电梯不足5人，去年同期乘坐电梯上楼的人爆满，仙商停车场车辆不足150辆，且车辆无须排队进入停车场，去年国庆期间停车场爆满，等待进入停车场的车辆一直排队到天福酒店门口，须排队10-30分方可进入停车场，且周边道路十分拥挤。
1－6购物楼层人气较弱，7－8楼因餐饮全场5折，力度很大，人气爆满，很多消费者排队等候就餐。
四、武商仙桃购物广场优劣势分析。
1、武商仙桃购物广场优势：①地段。
项目独占南城新区，地处十字路口，毗邻广场，周边道路为双向6车道，有14条公交线路经过〔有6条在武商设有站点，8条在600米可达范围内〕，交通便利，可达性强，先天条件好。
在仙桃城区商业土地储备不发生战略转移情况下，其地理优势在未来十年是不可取代的。
自营化妆品的管理制度及相关流程
自营化妆品的管理制度及相关流程•1、按总办要求，核定各品牌的合理库存，要求在1：3比例范围内，若超出比例，需会议讨论并报总办审批签字。
2、营业部、财务部明确责任，相互监管，各部门负责人审核上一环节有问题，及时沟通协调，并作出相应扣罚。
3、所有订购商品必须拟定详细的订购单，通过OA流程逐步审核签字，无订购单直接进货，一律拒绝收货。
4、新品进货，参照同类商品销量进货。
5、所有进货商品必须经库管人员清点入库，特殊情况，店面与结算经理沟通协调，由控区主管点收签字。
6、按照各自营化妆品品牌的合约签定条件，及时对临近过期、损耗商品做出处理，并向相关部门负责人报备。
一、订购流程1、首先由柜长根据销售及库存情况拟定详细订购单，先经控区主管复核后，报店总审批。
2、经店总确认的订购单，由控区主管同时备份一份交结算中心自营负责人，自营负责人交自营库管备档并作为收货依据。
二、验收1、进、退货商品必须由库管人员清点验收，自营库管必须依据相关订购单、所列的品名、型号或规格办理验收。
如发现型号、规格不符或破损、数量不符、过期变质等情形时，应第一时间通知控区主管，控区主管及时跟进处理并与财务协调沟通相关情况。
2、进、退货单由专柜人员规范清晰填写，在第一张单据上注明本次进货（退货）数量、金额。
退货需注明退货原因，货品发往地。
进货附上随货同行单。
用专门的登记本登记好，交财务人员签收。
如进货产生新品，请注明“新”字。
3、要求分清商品退货的两种情况：一种退回厂家、另一种是商场之间进行货品调换，以上情况产生的退货做退货单，并请控区主管或库管人员清点确认。
如果只是在销售中产生的顾客退货计入当天的销售，冲抵当天的销售金额，不做退货单。
三、销售中说明事项1、在商品销售过程中，应按商品名称对应的商品编码进行开单销售。
对于个别专柜商品编号过于重复的，不用的商品编码，需财务将库存调平后方可禁用。
2、在产生进、退货后，必须即时将进、退货单交财务人员进行录入，因迟交造成的财务逾期支付货款的相关责任由责任人承担。
进驻大型商场谈判技巧
进驻大型商场谈判技巧篇一：弱势品牌进入商场谈判技巧弱势品牌进入商场谈判技巧随着卖场的飞速发展，其对厂家的诱惑也在不断增长，但对于弱势品牌，卖场的谈判就显得倍加艰难，以下是我的一点心得：首先列举一下卖场采购经常设置的一些难关：1：盛气凌人，对我们的品牌不在乎，有你不多，没你不少。
2：提出高的离谱的贸易条件，而且暗示下调的余地很小。
3：以“不能满足我的贸易条件就回去申请，满足了我的条件再来”之类的理由暂时终止谈判。
4：用不是让步的让步进行“让步，比如“你做DM的时候我送你堆头”这是惯例，而不是让步。
接下来是我们应对的一些方法，由于对方是专业的谈判人员，获得的相关信息与一般的销售人员存在严重的不对称，所以对方的有时很明显，因此需要销售人员进行精心的准备。
1：去谈判之前通过各种渠道了解卖场会提出怎样的贸易条件，当然，对于不同品牌，贸易条件会不完全相同，但对对方可能提出的贸易条件有了一个初步的认识，就不会被第一棒子就打晕。
同时对公司确定的贸易条件进行评估，并对必要的部分进行更改，做到知己知彼。
2：以事实为依据对自己产品进行分析，如通过已经操作的类似卖场的有关数据进行销量的分析及毛利的分析，在再据公司确认的对本卖场的投入进行分析（当然要对公司的费用投入留有余地，不能过早让对方了解我们的底线）。
因为卖场所销售的产品无非就是三类：用于赚取利润的；用于获得销量的；和用于取得费用的。
而一般弱势品牌在利润率和费用投入上都具有一定优势。
3：不要奢望速战速决，对方经常会提出谈判暂时终止，其实是在争取时间来想办法对付厂家，要做好心理准备。
再说时间对双方都是平等的。
4：了解同类产品中强势品牌与卖场的合作现状，有时能帮上大忙。
例如：在苏南某卖场，杀虫产品第一品牌为雷牌，但雷牌要求此卖场必须接受其所有 SKU，否则全部退场。
相对弱势的枪牌了解到这一情况后，与采购建议应该培养一个品牌来扼制雷牌，采购经过对枪牌的综合评估后给了枪牌特殊的扶持。
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商场自营品牌及买手制讨论整理
参与人员：窦怀山、顺联国际总经理钟煥琳
整理人：奥园广场招商总监官奕滨
窦：自营形式主要包括，1.采购；2.拥有品牌；3.代理托管；4.定制。
先说说定制，这种方式探索的比较少，就是冲品牌商定制产品系列，这些类别的商品专供我的商场系统，这种模式需要非常强硬的渠道，有足够的业绩支撑品牌商单独为你开发一条线。
所以，定制这种方式，国内主要存在在商超系统。
特别是网商，例如“泸州老窖-京东专供”
代理托管，我把那些被迫“买断”开奢侈品店的商业地产自营模式，也放到这一栏了，因为他们虽然买断货品，其实经营、陈列等等，都要受品牌商严格控制，品牌只是把风险完全转移给渠道商了而已，说白了，就是吃定“凯子”了，这种现象其它国家不多见
除去以上这个模式，代理托管对于渠道商来说，风险和技术要求还是相对低的，不过，利润率和利润分配会造成困扰。
跳过去讲采购模式，兼营商超的百货采购模式比较多，中高档百货、mall采购只能做品牌集合店，像novo、IT或一些运动品牌、儿童品牌集合店
欧美很多百货的“采购”，我们现阶段无法直接引用，他们会根据自己的定位、风格，直接去一些展览会、设计师工作室、批发商处采购、订货、买断，这种模式，利润率比较大，可以达到35%以上
但是对“买手”、“运营”要求很高，即使具备这两个条件，我国现阶段消费者也很难认同，欧美采购的产品往往无所谓什么品牌，他们只是根据“我”的定位、风格采购艺术品、家居、服饰等，西方成熟的消费者，也无所谓什么品牌，认可“你”，就认可产品，渠道商的“买手”水平很高，买回来的东西往往很有特点，满足了消费者最根本的审美心理：求异！所以价格不菲
钟：买手制这种在百货行业很少使用，但在家具行业是很普遍的
窦：钟总说的对，欧美百货，家居的采购比例，也比服饰类高，因为服饰类很难操控，渠道商不愿意碰。
钟：在家具行业里，经销商本身就是一个品牌，比如皇朝家私、名匠轩家私等等，他们都是采购厂家的出品，牛X的经销商会买断部分款式——只能对我一个专供，不允许给其他人
窦：珠宝行业也是，不过他们是贴牌，去生产商那里拿货，包括六福、谢瑞麟、金至尊等等，有时候会买断款式，但是这是贴牌，放到“拥有品牌”那一栏讲
钟：服饰类的买断就很可怕，一是怕下错注剩余大量库存，二是服饰的量超大，要买断款式必须有很多分店的百货，但同一个款式也未必适合大江南北
窦：好，我们最后聊聊“拥有品牌”，自有品牌的方式有几种：1.收购；2.贴牌；
3.自创。
自有品牌利润率最高，毛利可以达到40-60%左右，也适合服饰、婴童类的综合性类别。
收购，最简单，找一家上升期的中小品牌，收购后纳入自有渠道，形成独家经营。
但是品牌团队的稳定性，是能否长久的关键，因为收购后往往会派驻管理人员，用渠道商的经营思维去指导品牌商，无疑是一种束缚，团队离开的可能性大，而你收购“中小品牌”中，最值钱的就是团队，这是核心。
贴牌，就是自己注册或委托注册一个品牌，开发等全部交给一个成熟的生产商、品牌商，或者直接去批发商那里采购，运营由自己来做。
这种模式很不错，只是要防范产品款式、质量的不稳定。
还有就是自创品牌，这种控制力最强、利润率最高、顾客的粘度也最高，但是操作难度也最大，就像我开始说的，要用“投资者”的思维去操作。
钟总果然又讲到了最根本问题，梅西百货自营品牌后毛利率升高，纯利率下降，对，但是要从几个方面看。
1.自有品牌的纯利率也许未必能跟毛利率成正比，但比纯扣点还是高，且带来的“非同质化”以增加顾客忠诚度，起到了至关重要的作用；
2.梅西百货的分析已经过时，现在品牌的推广费用已经大幅降低，大家对硬媒体的依赖性已经不复存在。
拿快时尚品牌来说，推广往往依靠开店多、多媒体来增加曝光率的，很多品牌已经舍弃报刊、电视、路牌等硬广。
这是德国药妆类小商超DM的自有品牌，都是以“投资商”的状态自创的品牌，一个子公司可以操作一个或几个品牌，团队拥有股份，投资商占大股，品牌没有生命力了，就关停。
只在自有渠道销售，顾客追捧的东西，只能在它店里买到。