两种家常菜合着吃就会死人
食物搭配伤身列表--引起食物中毒--食物最佳搭配
食物搭配伤身列表--引起食物中毒--食物最佳搭配猪肉+菱角肚子疼猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死牛肉+栗子引起呕吐牛肉+红糖胀死人牛肉+盐菜会中毒牛肉+鲶鱼会中毒虾子+金瓜会中毒虾子+青枣会中毒鳖+芹菜剧毒田螺+木耳会中毒田螺+玉米会中毒鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡皮蛋+红糖会中毒,发呕豆腐+蜂蜜导致耳聋豆腐渣+蜂蜜会下痢蒜头+蜂蜜会变疳积洋葱+蜂蜜伤眼睛葱+蜂蜜会中毒萝卜+人参滞气萝卜+木耳导致皮炎蜂蜜+油炸物会中毒木瓜+油炸物会下痢西瓜+油炸物会下痢西瓜+八宝丹会中毒金瓜+八宝丹会中毒马铃薯+香蕉面部生斑芋头+香蕉引起腹涨,中毒红薯+柿子会得结石树薯粉+麻油会中毒花生+黄瓜会伤身白酒+柿子导致胸闷热酒+红柿会中毒牛奶+桔子+萝卜会伤身牛奶+醋患痢疾牛奶+菠菜患痢疾葡萄+开水引起腹泻番茄+绿豆伤元气海带+猪血便秘牛肉+田螺会中毒羊肉+西瓜伤元气羊肉+田螺腹胀狗肉+绿豆会中毒狗肉+黄鳝会中毒狗肉+葱会中毒兔肉+芹菜脱发兔肉+人参会中毒兔肉+青姜会中毒兔肉+红罗卜会中毒鸡肉+芹菜伤元气鹅肉+鸡蛋伤元气鹅肉+鸭梨伤肾脏甲鱼+苋菜会中毒黑鱼+茄子肚子疼鲤鱼+猪肉会中毒鲤鱼+甘草会中毒鲤鱼+辣椒成痔疾鲤鱼+芹菜患痢疾鲤鱼+黄瓜成胎毒鲑鱼+河豚有生命危险鲫鱼+树豆花中毒必死鳗鱼+桔子会中毒鱆鱼+螺肉会中毒河豚鱼+烟灰中毒死亡生鲸肉+大面中毒必死螃蟹+柿子引起腹泻螃蟹给癞病人吃必死虾类+维生素C 必死(相当于砒霜)以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用.最暴肥的搭配蛋糕+豆腐这和食物的分类有关，有一种分法是，将食物分为密集性和非密集性食物。
除了水果和蔬菜不属密集食物之外，其他食物，如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。
而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。
像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕，都属于密集性食物，同吃必然要长胖。
汽水+巧克力无论是何种口味的巧克力，都属于高热量、高糖、高脂肪的食品，不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。
小心，这几种相克食物同食可能会致命！
小心，这几种相克食物同食可能会致命！大家都听说过食物相克的说法，确实这是有科学依据的。
一些食物与另一些食物一起吃，在消化和吸收的过程中会发生化学作用，分解出有毒物质，损害身体健康，严重还会致命。
今天小编为大家盘点了生活中常见的相克的食物，大家在就餐时尽量避免同时吃这几种食物，以免发生危险。
现在大家都追求高品质的生活，自然在饮食方面也有了更高的要求，尽量做到食物搭配，均衡营养。
可就是因为这样，搭配食物越来越多，稍不注意可能就会吃到相克的食物，损害身体健康，自己却还不知道因何而起。
下面是几种生活中常见的相克的食物。
1豆腐与蜂蜜同食会腹泻豆腐中含有多种矿物质和植物蛋白，蜂蜜中含有多种酶类，两种食物同食会发生生化反应，造成腹泻。
有的时候量较少可能没有太大的反应，但是如果过量食用这两种食物就会损害身体健康，所以食用豆腐后不宜再饮用蜂蜜。
2可乐和感冒药同食会削减药效可乐属于碳酸饮料，会分解药效。
一般感冒药都含有咖啡因，能够与可乐里面的碳酸发生反应，分解药效。
虽然可乐和感冒药同食并不会中毒，但是吃药后立刻再喝可乐可能就会分解药效。
3土豆与香蕉同食易长雀斑土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖、钙、铁等营养元素，香蕉中含有果糖、葡萄糖、蛋白质、脂肪、果胶等营养元素，如果两者同时食用会发生化学反应，产生毒素，促使身体细胞病变，生成雀斑。
如果食用两者时中间有较长的间隔时间，一般是不会生成雀斑的。
长期同时吃这两种食物就很有可能会长雀斑。
4咖啡和香烟同食会增加患癌几率咖啡中含有咖啡因，吸烟后再喝咖啡会加速香烟中尼古丁在血液里的循环速度，从而加快毒素的产生。
如果毒素不能快速地分解掉，就会留存在体内，增加了患胰腺癌的几率。
即使没有同时食用咖啡和香烟，单独地食用两者也会损害身体健康，所以要注意量的把握。
5螃蟹与柿子同食会胃寒螃蟹和柿子不能同时食用，因为两者都属于寒性食物，同食会损伤脾胃。
柿子含有较多鞣酸，螃蟹含有丰富的蛋白质，这两种物质相遇后会变成硬块，难以在胃里消化，甚至会阻塞胃肠道，导致腹痛、呕吐、腹泻。
图解不能一起吃的食物
图解不能一起吃的食物
萝卜+木耳：同食会得皮炎
白酒+核桃：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血
牛奶+巧克力：牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，
出现缺钙和生长发育缓慢
海鱼+南瓜：同食会中毒
豆腐+蜂蜜：同食耳聋
虾+富含维生素C的食物：生成砒霜，有剧毒
兔肉+鸡蛋：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
兔肉+橘子：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻
鹅肉+柿子：严重会导致死亡
鲤鱼+咸菜：可引起消化道癌肿
啤酒+腌熏食物：有致癌或诱发消化道疾病的可能
花生+黄瓜：易导致腹泻
萝卜+橘子：诱发或导致甲状腺肿
菠菜+豆腐：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收
鸡肉+芝麻：严重会导致死亡
兔肉+小白菜：容易引起腹泻和呕吐
土豆+香蕉：同食面部会生斑
咖啡+香烟：容易导致胰腺癌
葱+豆腐：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏
糖精+蛋清：同吃会中毒，严重会导致死亡
梨+开水：吃梨喝开水，必致腹泻
西红柿+白酒：同食会感觉胸闷，气短
洋葱+蜂蜜：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明
驴肉+金针蘑：同食会引起心痛，严重会致命
猪肉+豆类：形成腹胀、气壅、气滞
猪肉+鸭梨：伤肾
西红柿+地瓜：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
九种自杀式食物吃法乱吃紫菜要命
九种自杀式食物吃法乱吃紫菜要命[导读]人们每天的饮食，只顾着美味与否而忽略了营养是否均衡，以及食物本身的平安性。
有9种日常食物，如果被错误的吃进肚子，那么等同于给自己下毒。
中医养生专业人士介绍如下：致命毒素：亚硝酸盐致命机理：青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。
如果人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，此外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引起组织机体缺氧，使人发生中毒。
解毒方法：一定要让家人食用新鲜菜，煮熟的菜不宜久闷存放，腌菜应在腌制一个月以后洗涤后才可食用。
致命毒素：环状多肽致命机理：紫菜水发后假设呈蓝紫色，那么说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。
解毒方法：这些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。
致命毒素：亚麻仁苦苷致命机理：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。
因此，在食用木薯块根时一定要注意。
木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。
其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。
一个人如果食用150～300克生木薯即可引起中毒，甚至死亡。
解毒方法：要防止木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。
致命毒素：啉类光感物质致命机理：鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线敏感，食用后经太阳照射，引起日光皮炎，个别严重的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。
解毒方法：不可食用。
致命毒素：巢菜碱苷致命机理：蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。
春夏两季吃青蚕豆时，如果烹制不当，常会使人发生中毒现象。
而且一般在吃生蚕豆后4～24小时后发病。
解毒方法：为了防止出现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且一定要煮熟后再食用。
致命毒素：芥子油致命机理：十字花科类蔬菜包括油菜、芥菜、萝卜等，这类蔬菜大多含有芥子油苷，这种芥子油苷是一种可阻止人体生长发育和致甲状腺肿的毒素。
哪些食物混合在一起吃会中毒
1. 猪肉菱角=肚子痛2. 牛肉栗子=引起呕吐3. 羊肉西瓜=伤元气4. 狗肉绿豆=会中毒5. 兔肉芹菜=脱发6. 鸡肉芹菜=伤元气7. 鹅肉鸡蛋=伤元气8. 甲鱼苋菜=会中毒9. 鲤鱼甘草=会中毒 10. 螃蟹柿子=腹泻 11. 白酒柿子=会胸闷 12. 红薯柿子=会得结石13. 糖精片鸡蛋=会中毒、重则死亡寒 14. 红塘皮蛋=会中毒 15. 洋葱蜂蜜=伤眼睛16. 豆腐蜂蜜=耳聋 17. 萝卜木耳=得皮炎 18. 马铃薯香蕉=面部生斑 19. 芋头香蕉=腹涨20. 花生黄瓜=会伤身 21. 维生素虾=砒霜太寒了～～～～ 22. 牛奶桔子萝卜=伤身啤酒忌白酒啤酒中含有大量的二氧化碳,容易挥发,如果与白酒同饮,就会带动酒精渗透;有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,这样做实属不当;想减少酒精在体内的驻留,最好是多饮一些水,以助排尿;酒精忌咖啡酒中含有的酒精,具有兴奋作用,而咖啡所含咖啡因,同样具有较强的兴奋作用; 两者同饮,对人产生的刺激甚大;如果是在心情紧张或是心情烦躁时这样饮用,会加重紧张和烦躁情绪；若是患有神经性头痛的人如此饮用,会立即引发病痛；若是患有经常性失眠症的人,会使病情恶化；如果是心脏有问题,或是有阵发性心跳过速的人,将咖啡与酒同饮,其后果更为不妙,很可能诱发心脏病;一旦将二者同时饮用,应饮用大量清水或是在水中加入少许葡萄糖和食盐喝下,可以缓解一下不适症状;解酒忌浓茶有些朋友在醉酒后,饮用大量的浓茶,试图解酒;殊不知茶叶中含有的咖啡碱与酒精结合后,会产生不良的后果,不但起不到解酒的作用,反而会加重醉酒的痛苦;鲜鱼忌美酒含维生素 D高的食物有鱼、鱼肝、鱼肝油等,吃此类食物饮酒,会减少人对维生素 D吸收量的6—7成;人们常常是鲜鱼佐美酒,殊不知这种吃法却丢了上好的营养成分;虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素 C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大;长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降;牛奶煮沸时忌加糖牛奶中所含的赖氨酸在高温下与果糖结合成果糖基赖氨酸,不易被人体消化;食用后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻病症,影响健康;菠菜忌豆腐菠菜中所含的草酸,与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物,阻碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收;牛奶忌朱古力朱古力中含有草酸,与牛奶中所含的蛋白质、钙质结合后产生草酸钙;一些人食用后会发生腹泻现象;哪些食物不能和牛奶一起吃经常喝牛奶对健康好处多多,但食物总有互相抵触发生反应的时候,在日常生活中我们要留点神,记住哪些食物不可一起食用,以免危害你的身体健康,下面介绍一下牛奶和哪些食物不可同时服用<<橘子>>在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子;因为牛奶中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后,就会发生凝固,从而影响人体对牛奶的消化与吸收,在服用牛奶这个时间段里同样不宜食用其他酸性水果;<<果汁>>牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白,牛奶的酸碱度在4.6以下时,大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀,难以消化吸收,严重者还可能导致消化不良或腹泻;所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料;<<糖>>牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,有害于人体;鲜牛奶在煮沸时不要加糖,煮好牛奶后等牛奶稍凉以后再加糖;<巧克力>>牛奶含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收;甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象;<<药>>有人喜欢用牛奶代替白开水服药,其实,牛奶会明显地影响人体对药物的吸收;由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收;因此,在服药前后1小时也不要喝奶;芹菜与甲鱼：引起中毒；甲鱼与黄鳝与蟹：孕妇吃会影响胎儿健康；猪肉与菊花：导致死亡；猪肉与百合：引起中毒；猪肉与杨梅子：严重可导致死亡；羊肉与竹笋：引起中毒；羊肝与红豆：引起中毒；鹅肉与鸭梨：伤肾脏；鹅肉与柿子：严重导致死亡；鸡肉与菊花：同食中毒；鸡肉与狗肾：引起痢疾；鸡肉与芝麻：严重导致死亡；鸡蛋与地瓜：同食引起腹痛；鹿肉与鱼虾：癌症患者不宜同食；兔肉与小白菜：引起腹泻和呕吐；兔肉与芹菜：同食脱发；狗肉与姜：引起腹痛；狗肉与狗肾：引起痢疾；狗肉与绿豆：胀气严重；鸭肉与鳖肉：水肿泄泻；鸭蛋与桑椹：引起胃痛；马肉与木耳：易得霍乱；驴肉与金针菇：严重致命；蛇肉与萝卜：引起中毒；鲤鱼与咸菜：产生直接致癌物质亚硝胺；鲤鱼与甘草：引起中毒；鲤鱼与南瓜：同食中毒；鲫鱼与冬瓜：使身体脱水；鲫鱼与蜂蜜：同食中毒；鳗鱼与醋：引起中毒；虾皮与红枣：同食中毒；虾皮与黄豆：消化不良；螃蟹与梨：伤肠胃；螃蟹与茄子：伤肠胃；螃蟹与冷食、冷饮：导致腹泻；螃蟹海鲜与石榴：刺激肠胃,引起腹泻、呕吐；螃蟹与香瓜：伤肠胃,导致腹泻；螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石；螃蟹与南瓜：同食中毒；海蟹与大枣：容易患寒热病；毛蟹与泥鳅：同食中毒；蛤与芹菜：引起腹泻；蚬与芹菜：引起腹泻；海鱼与南瓜：同食中毒；田螺与牛肉：不易消化,引起腹胀；田螺与蚕豆：容易产生肠绞痛；田螺与蛤：引起中毒；田螺与玉米：引起中毒；生鱼与牛奶：引起中毒；墨鱼与茄子：容易引起霍乱；鲶鱼与牛肉：引起中毒；芹菜与黄瓜：营养成分大大降低；芹菜与菊花：引起呕吐；芹菜与鸡肉：同食伤元气；胡萝卜与白萝卜：降低营养成分；萝卜与木耳：易得皮炎；辣椒与胡萝卜：降低辣椒的营养成分；韭菜与牛肉：容易中毒；菠菜与鳝鱼：性凉,导致腹泻；花生与毛蟹：导致腹泻；花生与黄瓜：导致腹泻；莴苣与蜂蜜：导致腹泻；竹笋与糖浆：引起中毒；南瓜与虾：引起痢疾；西红柿与地瓜：容易得结石；西红柿与毛蟹：引起腹泻；洋葱与蜂蜜：伤眼睛；土豆与香蕉：面部生斑；红豆与羊肚：引起中毒；水果与萝卜：容易得甲状腺肿；柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食,容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状；柿子与土豆：吃土豆后,胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难以消化,又不易排出,柿子不宜与酸性菜同食；柿子不宜与含钙丰富的食物同食,容易产生结石；西瓜与油果子：发生呕吐；李子与鸡肉：引起痢疾；李子与鸭蛋：引起中毒；李子与雀肉：引起中毒；生菱与蜜蜂：导致消化不良、腹胀、腹泻；香蕉与地瓜：因其身体不适；香蕉与芋头：引起胃不适,感觉胀痛；青椒与芋头不能同食乌梅与猪肉：引起中毒；杏仁与猪肉：引起腹痛；杏仁与栗子：引起胃疼；石榴与土豆：引起中毒；栗子与鸭肉：引起中毒；桃子与烧酒：使人昏迷,会导致死亡；干梅与鳗鱼：引起中毒；醋与海参：使海参的口感变差;醋与丹参：引起中毒；醋与南瓜：同食会生病；先放盐可使蛋白质凝固,使食物口感变差；在鸡汤中先放盐,破坏营养成分；酱与鲤鱼：长时间会产生口疮；煮粥时不宜放碱,破坏营养成分；蜂蜜与豆腐：导致泄泻；蜂蜜与韭菜：导致腹泻；红糖与牛奶：破坏牛奶中的营养成分；红糖与皮蛋：引起中毒；糖精与蛋清：引起中毒,可导致死亡；糖精与甜酒：引起中毒；糖精与鸡蛋：引起中毒,可导致死亡；红糖与生蛋：引起中毒；味精与鸡蛋：影响鸡蛋美味；咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒：降低人体对铁的吸收；牛奶与米汤：维生素A大量损失；牛奶与菜花：影响牛奶中钙的吸收；酸牛奶与香蕉：产生致癌物质；牛奶与菠菜：产生痢疾；白酒与牛肉：容易引起牙齿发炎；白酒与胡萝卜：容易使肝脏中毒白酒与核桃：容易导致血热,严重时会出鼻血；烧酒与黍米：引起心绞痛；啤酒与海鲜：引发痛风症；蜂蜜与毛蟹：引起中毒；果汁与虾：引起腹泻;。
家常菜食物相克
1、葱菇鸡块（鸡肉＋芝麻）：芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。
但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。
用甘草水煎服可治疗。
2、麻辣四季豆（大蒜＋大葱）：大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易出现腹痛、腹泻等症状。
3、小葱皮蛋拌豆腐（豆腐＋小葱）：这个大家应该都知道了吧！4、香蕉酸奶（香蕉＋酸奶）：酸牛奶能降低胆固醇。
空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强，乳酸菌在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。
与香蕉同食则对身体健康无益5、红枣带鱼粥（红枣＋鱼＋葱）：红枣性平，能滋补脾胃，益气养血，与鱼葱同食会导致消化不良。
参考香哈网：6、五香茶叶蛋（茶叶＋鸡蛋）：浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用。
7、黄豆炖猪蹄（猪蹄＋黄豆）：黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。
8、青椒牛肝（牛肝＋含维C的食物）：因为蔬果中的维生素C有很强的还原性，很容易被牛肝中的铜离子氧化，而失去生理活性。
9、萝卜炖牛腩（胡萝卜＋白萝卜）：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
10、红白萝卜木耳汤（白萝卜＋木耳）：萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。
需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。
11、田螺酿肉（猪肉＋田螺）：猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，易伤肠胃，因此不宜同食。
12、西红柿烩平鱼（西红柿＋鱼肉）：西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。
13、黑糯米鸡（糯米＋鸡）：糯米的主要功能是温补脾胃，所以一些脾胃亏虚，常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。
但与鸡肉同食会引起身体不适。
14、红豆冬瓜鲫鱼汤（鲫鱼＋冬瓜）：鲫鱼性温味甘，和胃补虚，消肿去毒，利水通乳，但若与冬瓜同食会使身体脱水。
15、红黄沙拉（黄瓜＋西红柿）：西红柿含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抗感染等作用。
韭菜和它一起吃,会有生命危险,还不快进来看看
韭菜和它一起吃，会有生命危险,还不快进来看看韭菜一直是我们日常生活做饭中必备的原材料，无论是作配料，还是做主料，韭菜的味道都是非常鲜美的。
很多人不能接受葱姜蒜，是因为它们的味道实在难以下咽，不能让人接受得了。
但是可以接受韭菜，可见，韭菜在我们生活中还是非常平易近人的。
于是，由此就诞生出了韭菜馅的饺子，包子，韭菜盒子等等一系列的面食。
但是，有的人就要对韭菜多加小心。
韭菜带有辛辣味，还有丰富的维生素等物质。
对于胃部比较敏感的人来说，韭菜吃多了，可能会引发胃部的不适，导致胃痛。
所以，韭菜是不是好东西，就要相对而言。
当然，我们平时食用的韭菜肯定不能就单独嚼着吃，也不可能一天的食物只有韭菜，每天吃的食物在我们胃部就会搅和在一起，不同的食物和不同的食物就会发生反应，就很有可能会导致中毒，腹泻等状况的发生。
所以，对于吃的问题，我们要格外谨慎。
首先，韭菜是万万不能和牛奶一起吃的。
当我们吃完含有韭菜的食物后，不要立即饮用牛奶。
这两样食物一起食用虽然对我们人体没有什么危害，但是，我们喝牛奶的原因是什么，是为了补钙。
如果我们将韭菜和牛奶一起吃，那么，牛奶中的钙就不能完全被人体吸收，进入人体就会白白的流失，所以，喝牛奶就起不到补钙的作用了，就和喝白开水没有什么区别。
其次，韭菜是不可以和酒类食物一起食用，韭菜中的物质和酒精会发生反应，让人容易上火，并且，酒喝多了也烧心，很多男人喝酒的时候想来点下酒菜，这时候就不要选择韭菜的食物啦。
两个一起食用，必然会造成人体不适，让我们难受。
还有就是，吃完韭菜以后不要喝冷饮，因为韭菜属于烈性蔬菜，吃完韭菜以后，你就会感觉到胃里火辣辣的，如果这时候立马就吃凉的东西，那么，你的胃就会经历冰火两重天，对胃部造成的伤害就是一万点。
严重者还会导致腹泻，肠胃炎等病症的发生。
最后我要告诉大家的就是吃完韭菜后喝蜂蜜也是非常不健康的。
根据研究结果显示，大多数人在吃完韭菜后喝蜂蜜，都会引起肚子痛，腹泻等状况的发生，所以，为了我们能有美好的一天，千万不要韭菜蜂蜜一起吃，要不然，这一天，你都要和厕所为伴了。
目前最全的，食物相生相克百科，搭配不当，严重可造成死亡，值得收藏
目前最全的，食物相生相克百科，搭配不当，严重可造成死亡，值得收藏我们都知道五行相生相克。
其实，食物之间也有“相生相克”的说法，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。
如搭配不当，则可能导致身体不适。
相克西红柿+虾：相克虾肉内含“五价砷”，无毒，但与西红柿同食将还原成三价砷（俗称砒霜）有毒应慎用。
蜂蜜+葱：相克蜂蜜和大葱同食会引起中毒，伤眼睛，引起眼睛不适，严重会导致失明。
鸡肉+芹菜：相克鸡肉与芹菜同食会伤元气，可使身体免疫力降低，会引起多种疾病，尽量少在一起食用。
菌类+驴肉：相克驴肉与菌类同食会引发心脑血管病，重者不及时抢救会死亡。
胡萝卜+白萝卜：相克胡萝卜与白萝卜长期同食容易导致免疫力低下，败血症。
土豆+甜柿子：相克土豆和甜柿子长期同食可导致尿结石、肾结石，应尽量少吃。
黑木耳+白萝卜：相克黑木耳与白萝卜同食会导致皮炎与皮癣、老年斑，尽量避开同食。
西瓜+羊肉：相克西瓜与羊肉同食会大伤元气、免疫力低下，导致多种病症。
米汤+牛奶：相克米汤与牛奶合服对维生素A造成破坏，长期服用损坏视力。
红薯+鸡蛋：相克红薯与鸡蛋同食易引发肠梗阻及腹胀，应尽量避开同食。
白萝卜+丝瓜：相克丝瓜与白萝卜同食伤元气，导致阳痿、早泄、糖尿病。
梨+鸭肉：相克鹅肉、鸭肉与梨同食伤脾，长期食用可导致肾炎。
菠菜+豆腐：相克菠菜与豆腐同食不但钙得不到吸收，还会破坏身体内部的钙质，导致颈椎、腰椎病，结石病。
桔子+柠檬：相克桔子与柠檬长期同食可导致胃溃疡，严重者会肠胃穿孔。
狗肉+大蒜：相克狗肉与大蒜同食可刺激肠胃黏膜，严重者会导致食物中毒，所以吃狗肉或者喝狗肉汤时尽量不吃蒜。
香蕉+西瓜：相克香蕉与西瓜、哈密瓜、香瓜同食容易引发肾亏，导致血糖升高。
醋+羊肉：相克醋与羊肉同食会引发心脏病，所以吃羊肉时，尽量不要放醋。
胡萝卜+白酒：相克胡萝卜含萝卜素与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能。
10款致命的家常菜10款致命的家常菜
10款致命的家常菜10款致命的家常菜胡萝卜+白萝卜白萝卜中的维生素C含量极高，但胡萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素C就会丧失殆尽。
不仅如此，在与含维生素C的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。
土豆烧牛肉土豆烧牛肉是一道大家喜欢与熟悉的菜肴，从口味上讲，这是一道很好吃的菜，但从健康的角度上讲，是不应该提倡长期食用的。
因为土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
胡萝卜+酒“胡萝卜下酒”的吃法不利于健康。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒精一起进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。
所以，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。
牛肉+栗子栗子中富含维生素C，每100克含量达40毫克。
牛肉则含有多种微量元素。
栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，这两种搭配同食，不易消化。
故牛肉不宜与栗子共食，最好间隔一段时间，分开食用。
豆腐+葱豆腐含有丰富的钙元素，而葱中含有大量的草酸。
当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成草酸钙，草酸钙难以被人体吸收。
如果长期食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙而出现小腿抽筋、软骨症、易骨折等病症。
萝卜+木耳萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。
但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。
为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。
菠菜+酸菜解读：吃快腐烂的菠菜可导致亚硝酸盐中毒。
海虾+柿子海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同食，易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃而引起不适，出现腹痛、呕吐、恶心等症状。
食物相克会死亡
两种家常菜合着吃就会死人台湾，一名女孩突然无缘无故的七孔流血暴毙，一夜之间，就奔赴黄泉,经过初步验尸. 断定为因砒霜中毒而死亡。
那砒霜从何而来一名医学院的教授被邀赶来协助破案。
教授仔细地察看了死者胃中取物，不到半个小时，暴毙之谜便揭晓。
教授说：死者并非自杀，亦不是被杀，而是死于无知的它杀，大家莫名其妙。
教授说：砒霜是在死者腹内产生的。
死者生前每天也会服食维他命C ，这完全没有问题的问题出在她晚餐吃了大量的虾，虾本身也是没有问题的，所以她的家里人都没有事，但死者却同时服用了维他命C ，问题就出在这里!美国芝加哥大学的研究员，通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的－五钾砷化合物。
这种物质食入体内，本身对人体并无毒害作用，但是，在服用维生素C之后，由于化学作用，使原来无毒的－五钾砷“即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为(As05)”转变为有毒的三钾砷“即亚砷酸酐” ，又称为三氧化二砷，其化学式为(As203)，这就是们俗称的砒霜!砒霜有巨毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。
故中其毒而死者，常是七窍出血。
所以；为慎重起见，在服用维生素C 期间，应当忌食虾类。
虾+维C=中毒感冒药+可乐=中毒还有一些，你知道么？！1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋3、海带忌猪血┄┄同食便秘4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气17、白酒忌柿子┄┄同食心闷不能一起吃的食物:1.红薯和柿子——会得结石2.萝卜和木耳——皮肤发炎3.芋头和香蕉——腹胀4.花生和黄瓜——伤害肾脏5.牛肉和栗子——引起呕吐6.鲤鱼和甘草——会中毒以下食物在两小时内一定不要同吃：羊肉忌西瓜———同食伤元气鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛黄瓜忌花生———同食伤身香蕉忌芋头———同食腹胀猪肉忌菱角———同食肚子痛豆腐忌蜂蜜———同食耳聋萝卜忌木耳———同食得皮炎狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒马肉忌木耳———同食得霍乱牛肉忌毛姜———同食中毒死亡羊肉忌梅干菜——同食生心闷鸡肉忌芥菜———同食伤元气驴肉忌黄花———同食心痛致命兔肉忌小白菜——同食易呕吐鹅肉忌鸭梨———同食好生热病黑鱼忌茄子———同食易得霍乱海蟹忌大枣———同食易得疟疾芥菜忌鸭梨———同食发呕马铃薯忌香蕉———同食面部生斑一些蔬菜不能搭配吃:猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。
“死亡组合”的家常菜 吃货们可要注意了
养生：“死亡组合”的家常菜吃货们可要注意了引导语：每种食物都要自己的营养和成分，这些成分可能单独食用对人体没有什么影响，可是一旦组合在一起，就会对人体健康造成危害，比如：在服用维生素 C 期间，应当忌食虾类。
虾+维C=中毒感冒药+可乐=中毒，下面这些“死亡组合”的菜谱搭配。
你知道么？！吃走健康的死亡搭配：1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡。
豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋。
海带忌猪血┄┄同食便秘2、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑。
牛肉忌红糖┄┄同食胀死人。
狗肉忌黄鳝┄┄同食则死3、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀。
芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发。
番茄忌绿豆┄┄同食伤元气4、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻。
鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏。
洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛5、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛。
甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒。
皮蛋忌红糖┄┄同食作呕6、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气。
白酒忌柿子┄┄同食心闷。
红薯和柿子——会得结石。
7、萝卜和木耳——皮肤发炎。
芋头和香蕉——腹胀。
花生和黄瓜——伤害肾脏8、牛肉和栗子——引起呕吐。
鲤鱼和甘草——会中毒以下食物在两小时内一定不要同吃：1、羊肉忌西瓜———同食伤元气。
鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气2、洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛。
黄瓜忌花生———同食伤身3、香蕉忌芋头———同食腹胀。
猪肉忌菱角———同食肚子痛4、豆腐忌蜂蜜———同食耳聋。
萝卜忌木耳———同食得皮炎5、狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒。
马肉忌木耳———同食得霍乱6、牛肉忌毛姜———同食中毒死亡。
羊肉忌梅干菜——同食生心闷7、鸡肉忌芥菜———同食伤元气。
驴肉忌黄花———同食心痛致命8、兔肉忌小白菜——同食易呕吐。
黑鱼忌茄子———同食易得霍乱9、海蟹忌大枣———同食易得疟疾。
芥菜忌鸭梨———同食发呕一些蔬菜不能搭配吃 :1、猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；2、狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；3、鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；4、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；5、柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；6、洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；7、豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；8、胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；9、香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。
什么食物一起吃会中毒,有的吃了会死人哦
什么食物一起吃会中毒，有的吃了会死人哦
在日常生活中，很多食物单独吃的话非常好，比如鸡蛋、豆浆、牛奶等等。
但如果要把两种或者两种以上的食物搭配在一起吃的话就要小心了，因为有的食物搭配在一起可能会产生毒素，这样的食物最常见的有哪些呢？
1、鸡蛋与豆浆同食不宜：人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食。
因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。
2、牛奶与巧克力同食不宜：牛奶含丰富的蛋白质秘钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发
生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育，故不宜同食。
3、萝卜与橘子同食不宜；临床实验发现，萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生另一种抗甲状腺的物质--硫氰酸，该物质产生的多少与蒸蔬菜的摄入量成正比，此时，如果同时摄入含有大量植物色素的橘子中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转达化成羟苯甲酸及阿魏酸。
这两种可加强硫氰酸抑制甲状腺功能，从而诱发或导致甲状腺肿。
因此，这两种食物同食不宜，尤其在甲状腺肿流行的地区，或正在患甲状腺肿的人，更就注意。
易中毒的食物搭配
易中毒的食物搭配1、团鱼（水鱼、脚鱼）与苋菜食则死亡。
吃空习菜汁可解救。
2、鲤鱼与甘草食则死亡。
吃麻油二两可解救。
3、蜂糖与生葱食则死亡。
米炒焦研末甘草二两煎服解救。
4、狗肉与绿豆食则肚腹肿大。
甘草二两煎水解救。
5、黄瓜与花生食则肚泻。
吃霍香丸十克解救。
6、蚕豆与田螺食则绞肠痛。
服童小便一茶杯解救。
7、鸡肉与菊花食则死亡。
细辛一钱、川莲五分煎水解救。
8、蛇肉与萝卜食则死亡。
吃鸡血一两解救。
9、杨梅与鸭肉食则死亡。
吃妇人乳汁100克解救。
10、鹿肉与南瓜食则胀肚难受。
11、芥菜与兔肉食则中毒。
吃杨梅水50克煎水解救。
12、冬笋与龟肉食则中毒。
甘草二两煎水服可解救。
13、冬瓜与鲫鱼食则脱水。
吃空心菜汁一茶杯可解救。
14、猪肉与芝麻花食则死亡。
空心菜汁一茶杯解救。
15、牛肉与香附子食则生九子疮。
甘草二两煎水服解救。
16、羊肉与西瓜食则中毒。
17、洋葱与癞蛤蟆食则中毒。
车前子50克煎水服可解救。
18、油煎鸡蛋不可放糖精食则中毒。
牛黄五分温开水吞服。
19、鸡蛋吃后不能吃消炎片，食则中毒。
吃黄泥水解救。
20、孕妇不能多吃螃蟹，食则流产。
21、吃桃子不能与白酒同服，多服会令人昏倒。
22、发牙的马铃著（土豆）不可吃，食则中毒。
1、狗肉+绿豆同食会胀破肚皮，吃空心菜三两颗可以治愈。
2、糖精+甜酒同食会中毒，用甘草20克用水冲服。
3、蒜+地黄同食会影响营养成分的吸收。
4、栗子+鸭肉同食会中毒。
5、牛奶+糖牛奶在加热的情况下能与果糖反应，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体。
6、大蒜+大葱同食会伤胃。
7、羊肝+竹笋同食会引起中毒。
8、豆腐+小葱豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。
9、西瓜+羊肉同食伤元气，可以用甘草100克煎水服。
10、菠菜+黄瓜维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏尽。
11、蒜+狗肉同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗。
12、黄瓜+芹菜同食会减少营养成分的吸收。
13、花生+黄瓜同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸。
小葱拌豆腐的吃法正确吗
小葱拌豆腐的吃法正确吗日常生活中我们喜欢把菜肴搭配着吃，这样才更加美味，也不容易吃腻，但是菜肴搭配要有讲究的，胡乱搭配法更容易使我们身体受损生病，所以我们可要警惕了。
下面小编就来给大家说说平常容易致病的家常菜搭配法。
1、萝卜+木耳萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。
但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人，容易引起过敏性皮炎。
为健康起见，最好是不要将这两种食物混合食用。
2、维生素+虾虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物，与服用的维生素C反应，转变为有毒的三钾砷，这就是人们俗称的砒霜！砒霜能麻痹毛细血管，抑制巯基酶的活性，并使心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。
为慎重起见，在服用维生素C期间，应当忌食虾。
3、海虾+柿子海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等同食，易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，刺激胃而引起不适，出现腹痛、呕吐、恶心等症状。
因此水果不宜与海味菜同时食用，以间隔2个小时为宜。
4、萝卜+水果人吃萝卜后会在体内产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果此时摄入大量含植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿大。
5、豆腐+葱豆腐含有丰富的钙元素，而葱中含有大量的草酸。
当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成草酸钙，草酸钙难以被人体吸收。
如果长期食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙而出现小腿抽筋、软骨症、易骨折等病症。
6、胡萝卜+酒胡萝卜下酒的吃法不利于健康。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒精一起进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。
所以，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。
食物禁忌与相克(配图片)
1、牛奶+巧克力：
牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢。
2、糖精+蛋清：同吃会中毒，严重会导致死亡。
3、咖啡+香烟：容易导致胰腺癌
4、梨+开水：吃梨喝开水，必致腹泻。
5、土豆+香蕉：同食面部会生斑
6、洋葱+蜂蜜：同食会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明。
7、西红柿+地瓜：
同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻西红柿+白酒：同食会感觉胸闷，气短。
8、菠菜+豆腐：
菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。
9、花生+黄瓜：易导致腹泻
10、白酒+核桃：易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。
11、啤酒+腌熏食物：有致癌或诱发消化道疾病的可能
12、豆腐+蜂蜜：同食耳聋
13、猪肉+豆类：形成腹胀、气壅、气滞
14、猪肉+鸭梨：伤肾
15、驴肉+金针蘑：同食会引起心痛，严重会致命。
16、兔肉+鸡蛋：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
17、兔肉+小白菜：容易引起腹泻和呕吐
18、兔肉+橘子：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。
19、鸡肉+芝麻：严重会导致死亡。
20、鹅肉+柿子：严重会导致死亡
21、鲤鱼+咸菜：可引起消化道癌肿
22、虾+富含维生素C的食物：生成砒霜，有剧毒。
23、海鱼+南瓜：同食会中毒
24、葱+豆腐：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺
25、萝卜+橘子：诱发或导致甲状腺肿
26、萝卜+木耳：同食会得皮炎。
食物相克表
27、菊花+鸡肉： 同食会中毒。
28、小白菜+兔肉： 同食容易引起腹泻和呕吐。
29、蛇肉+萝卜： 同食会中毒。
30、鲫鱼+冬瓜： 同食会使身体脱水。
31、鹿肉+鱼虾： 癌病患者不宜同食。
32、黄豆+酸牛奶： 酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。
案例四：上星期的一天中午林女士不小心将萝卜和木耳混在一起做了一道菜，吃完之后才想起这两种食品不宜混合吃，所以一直很担心，结果当天下午皮肤上就起了不少红疙瘩，痒得很难受。
嫌疑“犯”：萝卜+木耳
解读：萝卜与木耳混吃容易引起过敏性皮炎。
温馨提示：冬天大棚培育的蔬菜水果农药的残留量较大，再加上冬季寒冷，植物进行光合作用时不能完全将农药吸收与分解，所以，冬天的瓜果、蔬菜清洗不净常可导致农药中毒。冬季吃蔬菜水果前先将蔬菜水果放在盐水中浸泡20分钟后，再用清水冲洗干净。
食物相克对照表：
1、菠菜+乳酪： 菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收。
案例十：一名女子无缘无故七孔流血暴毙，经过初步验尸，发现是因砒霜中毒而死亡。原来死者当晚吃了大量的虾，同时又服用了“维生素C”。
嫌疑“犯”：维生素+虾
解读：虾中的砷与维生素C反应，在死者腹内产生砒霜致人死亡。
专家说法：虾等软壳类食物含有浓度较高的五钾砷化合物，与服用的“维生素C”反应，转变为有毒的三钾砷，这就是人们俗称的砒霜!砒霜能麻痹毛细血管，抑制巯基酶的活性，并使心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。为慎重起见，在服用“维生素C”期间，应当忌食虾。
九种自杀式食物吃法乱吃紫菜要命
九种自杀式食物吃法乱吃紫菜要命[导读]人们天天的饮食，只顾着美味与否而忽略了营养是不是均衡，和食物本身的平安性。
有9种日常食物，若是被错误的吃进肚子，那么等同于给自己下毒。
中医养生专业人士介绍如下：1.剩菜致命毒素：亚硝酸盐致命机理：青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。
若是人体摄入过量亚硝酸盐，可将人体内正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，另外，亚硝酸盐还可阻止氧合血红蛋白释放氧，从而引发组织机体缺氧，令人发生中毒。
解毒方式：必然要让家人食用新鲜菜，煮熟的菜不宜久闷寄存，腌菜应在腌制一个月以后洗涤后才可食用。
2.蓝紫色的紫菜致命毒素：环状多肽致命机理：紫菜水发后假设呈蓝紫色，那么说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。
解毒方式：这些毒素蒸煮也不能解毒，不可食用。
3.木薯致命毒素：亚麻仁苦苷致命机理：尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。
因此，在食用木薯块根时必然要注意。
木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，若是摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引发中毒。
其缘故为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而令人体中毒。
一个人若是食用150～300克生木薯即可引发中毒，乃至死亡。
解毒方式：要避免木薯中毒，可在食用木薯前去皮，用清水浸薯肉，使氰苷溶解。
4.新鲜木耳致命毒素：啉类光感物质致命机理：鲜木耳含有一种啉类光感物质，它对光线灵敏，食用后经太阳照射，引发日光皮炎，个别严峻的还会因咽喉水肿发生呼吸困难。
解毒方式：不可食用。
5.蚕豆致命毒素：巢菜碱苷致命机理：蚕豆种子中含有巢菜碱苷，人食用这种物质后，可引发急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。
两季吃青蚕豆时，若是烹制不妥，常会令人发生中毒现象。
而且一样在吃生蚕豆后4～24小时后发病。
解毒方式：为了避免显现蚕豆中毒，最好不要吃新鲜的嫩蚕豆，而且必然要煮熟后再食用。
6.十字花科类蔬菜致命毒素：芥子油致命机理：十字花科类蔬菜包括油菜、芥菜、萝卜等，这种蔬菜大多含有芥子油苷，这种芥子油苷是一种可阻止人体生长发育和致甲状腺肿的毒素。
食品菜谱禁忌
食品菜谱禁忌————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：食品菜谱禁忌1．虾忌维生素—-同食中毒、死亡2．海带忌猪血---同食便秘3．牛肉忌红塘---同食胀死人4．羊肉忌田螺---同食积食腹胀5．番茄忌绿豆---同食伤元气6．洋葱忌蜂蜜---同食伤眼睛7．黑鱼忌茄子---同食肚子痛8．豆腐忌蜂蜜—-同食耳聋9．鸡蛋忌糖精——同食中毒，多食死亡10．葱类忌蜂蜜——同食伤眼睛11．土豆忌香蕉——同食生雀斑12．牛肉忌红糖——同食胀死人13．黄鳝忌狗肉——同食伤肝14．芹菜忌兔肉——同食脱头发15．狗肉忌绿豆——同食伤元气16．螃蟹忌柿子——同食腹泻，多食死亡17．鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏18．黄瓜忌生花生米——同食伤脾19．甲鱼忌苋菜——同食中毒20．皮蛋忌红糖——同食呕吐21．人参忌萝卜——同食伤元气22．白酒忌柿子——同食心闷，多食亡23．豆腐忌菠菜——同食生结石24．鸡肉忌菊花——多食死亡25．鲤鱼忌甘草——同食死亡26．羊肉忌南瓜——同食腹胀难忍27．栗子忌牛肉——同食麻木28．鸭肉忌梅子——多食发老病29．山芋忌白酒——同食生胃病30．梨子忌开水——同食泄泻31．蛇肉忌萝卜——同食则亡32．田螺忌蚕豆——多食肠绞痛33．羊肉忌西瓜——多食肝腹水34．海带忌洋葱——多食便秘35．西药片忌酒——同食胃穿孔36．猪肉忌麻花（植物）——同食亡37．雀肉忌香蕉——多食过敏鲤鱼与咸菜相克（不宜配食）鲤鱼与赤小豆相克（正常人不可服用）鲤鱼与小豆（相克不宜配食）鲫鱼与猪肉相克（不可合煮或与炒）鳝鱼与狗肉相克（温热助火，不利常人）黄鱼与荞麦面相克（不易消化，不宜同食）虾与含维生素C的食物相克（不宜配炒）螃蟹与梨相克（伤人肠胃，不可同食）螃蟹与茄子相克（易伤肠胃，不宜同食）螃蟹与柿子相克（损伤脾胃，不易消化）螃蟹与花生仁相克（易导致腹泻）螃蟹与冷食相克（必致腹泻）螃蟹与泥鳅相克（功能相反，不宜同吃）螃蟹与石榴相克（不宜消化，刺激胃肠）螃蟹与香瓜相克（有损肠胃，易致腹泻）海味食物与含鞣酸食物相克（间隔4小时后再食为好）鳖肉与苋菜相克（难以消化）鳖肉与芥子相克（冷热相反，于人不利）鳖肉与鸭蛋相克（皆属凉性，不宜同食）田螺与香瓜相克（皆属凉性，不宜马上吃）田螺与木耳相克（不利消化，不宜同食）田螺与冰制品相克（消化不良或腹泻）甲壳类食物与含Vc类食物相克（可致死亡）芹菜与黄瓜相克（同食减低营养价值）芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹相克（同食破坏VB2）黄瓜与柑桔相克（同食破坏Vc）黄瓜与西红柿相克（不宜配食或同炒）黄瓜与辣椒相克（同食破坏Vc，降低营养价值）黄瓜与花菜相克（不宜配炒或同吃）黄瓜与菠菜相克（不宜配食，会降低营养价值）葱与狗肉相克（配食，益增火热）葱与枣相克（不宜同食）大蒜与蜂蜜相克（功能相反，不宜同食）胡萝卜与白萝卜相克（不宜配食，可加醋食用）萝卜与桔子相克（不宜马上吃桔子，会引起疾病）茄子与螃蟹相克（有损肠胃，导致腹泻）辣椒与胡萝卜相克（不宜同食，降低营养价值）辣椒与南瓜相克（不宜配食，会破坏Vc）韭菜与蜂蜜相克（药性相反，不可同食）韭菜与白酒相克（不宜同食）芥菜与鲫鱼相克（不可同食）菠菜与豆腐相克（同食破坏钙吸收；保持营养：一是分餐吃；二是先将菠菜在水中焯一下，再一起煮）菠菜与鳝鱼相克（同食易导致腹泻）花生与毛蟹相克（同食易导致腹泻）花生与黄瓜相克（同食多食易导致腹泻）豆腐与葱相克（同食影响钙的吸收）莴苣与蜂蜜相克（同食不利肠胃，易致腹泻）竹笋与羊肝相克（不宜配食，会破坏VA）南瓜与富含C的食物相克（不宜同食，降低营养价值）南瓜与羊肉相克（同食久食易导致胸闷腹胀）金瓜与黄鳝相克（同食对人体不利）金瓜与虾相克（和食对人体不利）金瓜与螃蟹相克（同食有损肠胃）猪肉与豆类同食易引起腹胀气滞羊肉与荞面热寒相反不宜同食牛肉与栗子同食不易消化吸收鸡肉与芥末同食会伤元气兔肉与橘子同食导致腹泻鸡蛋与豆浆同食影响蛋白质吸收狗肉与大蒜同食刺激肠胃黏膜鲤鱼与咸菜同食容易致癌河虾与番茄同食易食物中毒螃蟹与茄子同食容易致癌芹菜与黄瓜同食会破坏VC黄瓜与辣椒同食会破坏VC大葱与枣同食脾胃不和胡萝卜与白萝卜同食会破坏VC萝卜与橘子同食会诱发甲状腺肿韭菜与酒同食易引起胃肠疾病菠菜与豆腐同食影响Ca的吸收花生与黄瓜同食易导致腹泻南瓜与羊肉同食会胸闷发胀金瓜与螃蟹同食会损伤肠胃柿子与白薯同食易生成结石山楂与海味同食会引起便秘腹痛醋会破坏胡萝卜中的胡萝卜素蜂蜜与豆腐同食易导致腹泻牛奶放红糖影响蛋白质的吸收茶与酒同饮会损伤大脑啤酒与腌熏食物同食会致癌白酒掺啤酒刺激心肝肾肠胃维生素A与热米汤同食会破坏Va饮酒会影响维生素B的吸收Va与黑木耳同食导致药物积蓄氯霉素与茶同食会降低药效磺胺药与茶同食会降低药效红霉素与海味同食难以吸收服灭滴灵饮酒会乙醛中毒服痢特灵饮茶、咖啡恶心呕吐四环素与黑米同食形成不溶物阿司匹林与咸鸭蛋同食易诱发癌症阿司匹林与果汁同食伤胃黏膜服X甘油饮酒导致血压下降服氨茶碱饮咖啡刺激胃黏膜服安定饮酒会导致中枢麻痹浓茶会驱蛔灵失效萝卜与人参同食失去滋补作用服滋补药喝牛奶无滋补作用腹泻病人吃大蒜会加重病情腹泻病人喝牛奶不利康复便秘病人吃莲子加重便秘高蛋白食物会使胰腺炎加重胰腺炎病人饮酒会导致胰管阴塞糖烟酒会使糖尿病人血糖升高高蛋白食物使糖尿病病人酸中毒脑血管病人吃狗肉诱发脑出血冠心病人吃高脂食物使血脂升高冠心病人喝酒会导致心肌缺血冠心病病人吸烟会使病情恶化浓茶、咖啡会使心肌炎病人心律失常酒会加重心肌梗死病人的病情辛辣食物会使心肌梗死病情加重高脂食物会使心胶痛病人心律失常高血压病应限制食盐摄入鸡汤会使高血压病人病情加重高血压病人吃狗肉对病情不利百日咳病人吃海鲜会加重咳嗽百日咳病人吃甜食会增加痰液分泌糖会使肺结核病人病情加重辛辣食物会使支气管炎病情加重哮喘病人吃海鲜会导致过敏肺气肿吃腥膻发物会助邪生痰胃溃疡病人吃豆类导致胀气胃溃疡病人吃辛辣食物刺激胃黏膜浓茶会增加胃溃疡创面侵蚀橘子、柠檬会导致消化道溃疡穿孔胃炎病人吃丁香病情加重胃炎病人吃花生米引起消化不良汽水会使萎缩性胃炎病人胃脘疼痛胃病病人喝牛奶会使病情恶化胃病病人喝稀饭反而不易消化生冷食物不利猩红热病康复猩红热病原菌吃多纤维食物对咽部不利感冒病人吸烟会引起支气管炎感冒多汗吃大葱会导致虚脱强烈调味品会加重流行性感冒症状胆囊病病人吃高脂食物会加剧疼痛豆类会使胆囊病病人引发胆绞痛乳腺炎病人吃羊肉狗肉增加内热辛辣食物会使神经衰弱病人失眠神经衰弱病人吃鹿茸牛鞭病情加重头痛喝酒会损伤脑动脉内膜头痛喝浓茶会引起动脉痉挛贫血吃大蒜会引起红细胞减少贫血吃油炸食物导致肠功能紊乱贫血病人喝牛奶影响铁的吸收尿路结石病人吃菠菜会增大结石啤酒会使尿路结石发展增大肾炎病人吃香蕉可能导致浮肿鸡蛋会增加重慢性肾炎病情豆制品会加重肾炎病代谢负担高蛋白食物会诱发肾功能衰竭哈密瓜会使肾衰病人出现意外关节炎病人吃海产品加重症状香蕉会使关节炎病人肌肉疼痛烧伤病人吃狗肉羊肉疼痛红肿骨折后吃花生会加重瘀肿骨折后喝骨头汤反而阻碍愈合与羊肉相克的食物有哪些上一篇/ 下一篇2009-04-02 11:47:30查看( 1 ) / 评论( 0 ) / 评分( 0 / 0 )饮茶已成为不少人的一种嗜好和习惯。
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两种家常菜合着吃就会死人
台湾，一名女孩突然无缘无故的七孔流血暴毙，一夜之间，就奔赴黄泉,经过初步验尸. 断定为因砒霜中毒而死亡。
那砒霜从何而来一名医学院的教授被邀赶来协助破案。
教授仔细地察看了死者胃中取物，不到半个小时，暴毙之谜便揭晓。
教授说：死者并非自杀，亦不是被杀，而是死于无知的它杀，大家莫名其妙。
教授说：砒霜是在死者腹内产生的。
死者生前每天也会服食维他命C ，这完全没有问题的问题出在她晚餐吃了大量的虾，虾本身也是没有问题的，所以她的家里人都没有事，但死者却同时服用了维他命C ，问题就出在这里!
美国芝加哥大学的研究员，通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的－五钾砷化合物。
这种物质食入体内，本身对人体并无毒害作用，但是，在服用维生素C之后，由于化学作用，使原来无毒的－五钾砷“即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为(As05)”转变为有毒的三钾砷“即亚砷酸酐”，又称为三氧化二砷，其化学式为(As203)，这就是们俗称的砒霜!
砒霜有巨毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。
故中其毒而死者，常是七窍出血。
所以；为慎重起见，在服用维生素C 期间，应当忌食虾类。
虾+维C=中毒感冒药+可乐=中毒
还有一些，你知道么？！
1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3、海带忌猪血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
不能一起吃的食物:
1.红薯和柿子——会得结石
2.萝卜和木耳——皮肤发炎
3.芋头和香蕉——腹胀
4.花生和黄瓜——伤害肾脏
5.牛肉和栗子——引起呕吐
6.鲤鱼和甘草——会中毒
一些蔬菜不能搭配吃:
猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。
食疗歌:
盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。
萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。
胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。
大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。
梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。
蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。
花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。
鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。
生津安神数乌梅，润肺乌发食核桃。
蜂蜜润肺化痰好，葡萄悦色人年少。
香蕉通便解胃火，苹果止泻营养高。
海带含钙又含磺，蘑菇抑制癌细胞。
白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。
以下食物在两小时内一定不要同吃：羊肉忌西瓜———同食伤元气
鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气
洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛
黄瓜忌花生———同食伤身
香蕉忌芋头———同食腹胀
猪肉忌菱角———同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜———同食耳聋
萝卜忌木耳———同食得皮炎
狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒
马肉忌木耳———同食得霍乱
牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心闷
鸡肉忌芥菜———同食伤元气
驴肉忌黄花———同食心痛致命
兔肉忌小白菜——同食易呕吐
鹅肉忌鸭梨———同食好生热病
黑鱼忌茄子———同食易得霍乱
海蟹忌大枣———同食易得疟疾
芥菜忌鸭梨———同食发呕
马铃薯忌香蕉———同食面部生斑
不宜吃的食物:
1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。
2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。
3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。
5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。
8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。
9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。
10、久煮的水含有亚X盐，吃则易生癌。
11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。
12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。
14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。
16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。