胞外多糖生物絮凝剂RL_2的性能研究
金针菇胞外多糖液体发酵培养基的优化
ｍｅ ｉ ｍ ｓ ｔ ｅ ｃ ｎ ｕ ａ ． ％， ｅ ｔｂ ａ ．％ ， ｍｍｏ ｉ ｍ ｉ ａｅ Ｏ ５ ，Ｍｇ ０ ￣ Ｈ２ ．５ ， ｄ ｕ ｗａ ｈ ａ ｅ ｓ ｇ ｒ ２０ ｗｈ ａ ｒ ｎ １５ ａ ｎｕ ｎ ｔ ｔ ．％ ｒ Ｓ ４ ７ ０ ０ ０ ％ ＫＨ２ Ｏ４ ２ ， １ ．０ ％ ａ ｄ Ｐ ％ ＶＢ ０ ０ ５ ０． ｎ
摘
要： 以金针菇胞外 多糖 、 生物量和还原糖 为参数 ， 采用正交试验设计对金针菇胞外多糖液体发酵培养基碳源 、 氮源 、 无机盐
和生长因子进 行优化。结果表明 ，金针菇 多糖的最佳培养基 为 ：麸皮 １ ％，蔗糖 ２ ． ５ ％、硝酸铵 Ｏ５ Ｍｇ Ｏ ＂Ｈ０ ００ ％， ．％、 Ｓ ４７ ５ ． ５ Ｋ ２００ ％， Ｂ０ ０ ％、 Ｂ００５ ＨＰ ４． Ｖ ． ５ Ｖ ２． ％。试验表明采用正交试 验设计对金针菇胞外多糖液体发酵培养基进行优化是可行的。 ２ ０ ０
关键词 ： 金针菇 ； 多糖 ； 优化
Ｉ（ ｌｒ ｌ￣ ｔ
： ５９ Ｑ １ Ｑ ３ ；８５
文献标识码 ： Ａ
Ｏｐｔｍ ａ ａ ｉ ｎ ｏ ｈ ｑｕ ｄ ｒ ｎ ａ ｉ ｎ Ｍ ｅ ｉ ｍ ｏ ｔ ａ ｅｌ ｒ ｉ ｚ ｔｏ ｆｔ ｅ Ｌｉ ｉ Ｆｅ ｍｅ ｔ ｔｏ ｄ ｕ ｆ ｒ Ｅｘ ｒ ｃ ｌａ ＰＯ ｙ ａ ｃ ｒｄｅ ｆ ｏ Ｆｌ ｍｍ ｕ ｉ ａ ｌ ｓ ｃ ｈａ ｉ ｒ ｍ ａ ｌｎ ａ ｓ ｐｅ
ＶＢ ００ ５ ２ ．０ ％． ｔ ｓｆａｂ ｅ ｔ ａ ｒ ｏ ｏ ａ ｅ ｉｎ ａ ｐ ｉｄ ｔ ｐ ｉ ｚ ｔ ｎ ｏ ｅ ｍｅ ｉ ｍ． Ｉ ｉ ｅ ｉ ｌ ｔ ｔ ｇ ｎ ｌ ｓ ｐ ｌ ｏｏ ｔ ｈ ｏｈ ｄ ｇ ｅ ｍｉａｉ ｆｔ ｄ ｕ ｏ ｈ
微生物絮凝剂PF-2的成分分析及絮凝机制研究
Ｐ － ｓｍｏ ｔｙ ｅ ｔａ ｅｌｌｒｐ ｌｓ ｃｈ ｒｄ ｓｗｉ ｏ ｕ ｌｉ ｃｄ ；ｉｓｙｅｄ ｗａ ｂ ｕ ．３ ｇ Ｌ ｏ ｈ ｒ ｗｔ Ｆ ２ｗａ ｓｌ ｘｒ ｃｌ ａ ｏｙ ａ ｃ ａ ｉｅ ｔ ｓ ｍｅ ｎ ｃｅｃａ ｉｓ ｔ ｉｌ ｓａ ｏ ｔ２ ／ ｆｔ ｅ ｇ ｏ ｈ ｕ ｈ
ｔ ｓ ｏ ｕ ｉ ｎ ｗａ ｃ ｉｖ ｄ ｉ ｈ ｓｓ ｕ ｙ ｅ ｔｓ ｌ ｔｏ ） ｓａ ｈ ｅ ｅ ｔ ｉ ｔ ｄ ．Ｔｈ ｏ ｏ ｅ ｃ ｉ ｎ ｔ ｓ ｅ ｕ ｔ ｏ ｐ ｅ ｔ ｈ ｎ ｅｃ ｌ ｒ ｒ ａ ｔ ｅ ｔ ｓ ｌｓｃ ｕ ｌｄ ｗｉ ｔ ｅ ＵＶ ｐ ｃ ｒ ｍ ｏ ｆ ｍｅ ｈ ｔ ｏ ｒ ｈ ｓ ｅ ｔ ｕ ｃ ｎ ｉ ｄ ｔ ａ ｒ
摘 要 筛选得到的荧光假单胞菌（ ｓｕ ｏ ｎ ｓ ｔｏｅｃｎ ） Ｐ ｅ ｄ ｍｏａ ｕ ｒ￥ｅ￥ 产生的絮凝剂——ＰＦ２ ｆ －在处理 高岭土悬 浊液时 ， 有用量少 、 具 絮
凝 效果 好 等优 点 ， 高岭 土悬 浊 液 的 絮凝 率 可 达 ９ ． 。 呈 色 反 应 和 紫 外 扫描 的 测定 结 果 表 明 ， Ｆ ２大 部 分 为 胞 外 分 泌 的多 糖 ， 对 ６５ Ｐ－ 含 有 少量 的核 酸 ， 取 后 每 升 发酵 液 可制 得 絮凝 剂 粗 品 ２３ｇ ｒ 位 测 定 及 氢 键 和 离 子 键 检 验 结 果 表 明 ， Ｆ２ 高 岭 土 颗 粒 之 间 的作 提 ． ； 电 Ｐ －与 用 力 为离 子键 ； 外 光谱 扫 描 分 析 Ｐ －中 含 有 。一Ｈ、 ＿ Ｈ、 红 Ｆ２ ｃ ｃ—Ｃ 和ｃ ｏ—ｃ 多 糖 的 特 征 吸 收 峰 ； 用 扫 描 电镜 观 察 絮 体 形 态 表 — 等 利 明 ， 结 构 密实 ， 絮凝 机 制 为Ｐ －和 高 岭 土 以 离 子 键 的 形 式 结 合 ， 后 通 过 架 桥 作 用 絮 凝 沉 淀 。 絮体 其 Ｆ２ 之
生物絮凝剂技术资料(详版)
生物蛋白絮凝剂产品介绍一、产品概述生物蛋白絮凝剂生物蛋白絮凝剂是以动植物蛋白为原料，在生物工程提取的蛋白酶的催化作用下，经过酶催化合成、分级提纯，最终形成的有机高分子聚合物。
产品纯度高、分子量大、分子量分布均匀，相比微生物絮凝剂，其可大大降低了生产成本，填补了国内外工业化生产生物絮凝剂的空白。
动力粘度（25℃） 2000-12000cps，分子链线性程度≥95%，化学性质稳定，耐酸碱（pH5-11），适用温度范围广（0-50℃），极易溶于水，可生物降解。
分子链上有大量活性功能团，能有效与废水中的胶体颗粒表面产生氢键和范德华力，具有极强的吸附、架桥和网捕能力。
生物蛋白絮凝剂还可与聚铝或聚铁产品协同使用，降低聚铝或聚铁的使用量，减少上清液中铁离子或铝离子的残留。
二、产品优势1、高效广谱生物絮凝剂系列产品分子量高，分子链上携带大量活性功能基团，絮凝效果佳，不仅能大幅降低水体浊度和COD，还具有优越的除臭、除磷和降NH-N等功能。
产品广泛应用于水处理行3业的各个领域，对城市生活污水、工业废水、养殖废水、饮用水原水及河道污水处理等领域均具有良好的处理效果。
除此之外，产品在活性污泥和煤泥水浓缩、尾矿处理、有色金属浮选等方面也具有显著效果。
2、环境友好生物絮凝剂性质稳定、不挥发、无毒无害，具有极好的生物降解性，使用在水中不存在二次污染。
污水经絮凝沉淀后，上清液中基本无残留，上清可循环使用，属于环境友好型产品。
3、成层沉降在絮凝沉淀时，PAM一般与水体中的胶体形成大颗粒而进行抱团沉降，压缩性较差，底泥含水率高，不利于污泥深度处理。
生物絮凝剂产品通过电荷中和、吸附、架桥和卷扫作用与水中胶体颗粒形成紧密均匀的絮体，进行成层沉降，压缩性好，泥水分离界面清晰，能更大程度去除水中污染物。
三、生物絮凝剂的应用范围1、污水处理污水处理可分为三级，一级处理主要去除污水中的悬浮固体污染物，一般采用格栅法或混凝沉淀法。
二级处理主要去除污水中呈胶体和溶解状态的有机污染物（BOD、COD物质），大多采用生化处理法，COD去除率可达90%以上。
乳酸菌胞外多糖生物合成与遗传调控研究进展
２Ｔ ｃｎ ｌ ｙＣ ｎｅ ｆ ｒ ｈ Ｄ ｉ ｎ ｏｄＣ ． ｔ．Ｓａ ｇａ ２０ ３ ， ｈｎ ） ．ｅｈ ｏ ｇ ｅ ｔ ｏ Ｂｉ ｔ ａｒ ａ ｄＦ ｏ ｏ， ｄ，ｈｎ ｈｉ ０ ４ ６ Ｃ ｉａ ｏ ｒ ｇ ｙ Ｌ
Ａｂ ｔａ ｔ Ｌ ｃｉ ｃｄｂ ｃｅ ａ （ ＡＢ）ａｅｇ ｎ ｒｌ ｅｏ ｎｚｄａ ａｅ Ｍｏｅｖ ｒｅｔａｅｌｌｒｐ ｌｓ ｃｈ ｒ ｅ （ Ｓ）ｐ ｓｒ ｃ ： ａ ｔ ａ ｉ ａ ｔｒ ｃ ｉ Ｌ ｒ ｅ ｅａｌ ｒｃ ｇ ｉｅ ｓｓｆ． ｒｏｅ ｘｒｅ ｌ ａ ｏｙａｅ ａｉ ｙ ｕ ｄ ＥＰ ｍ—
ｄ ｃ ｄ ｂ ＡＢ ｈ ｖ ｘ ｅｌｎ ｈ ｓｃ ｌ ｒ ｐ ｒ ｅ ｎ ｉｌ ｇｃ ｌ ｃ ｉｉ ， ｉｈ ａ ｉｅ ｅ ｐ ｅ ｓｗｉｅ ｅ ｎ ｅ ｎ Ｔ ｅ ｅｏ ｅｔ ｅ ｓ ｄ ｕ ｅ ｙ Ｌ ａ ｅｅ ｃ ｌ ｔ ｙ ｉａ ｏ ｅ ｔ ｓａ ｄ ｂ ｏｏ ｉ ａ ａ ｔ ｔ ｗｈｃ ｒｓ ｓｐ ｏ ｌ ’ ｄ ｏ ｃ ｒ ． ｈ ｒ ｆｒ ｈ ｔ ｙ ｅ ｐ ｐ ｉ ｖｙ ｕ
ｏ ｏｙ ａ ｅ ａ ｉ ｅ ｂ ｏ ｙ ｔ ｅｉ ａｈ ｙ ｎ ｕ ｅ ａ ａ ｏｉｍ ｒ ｅ ｓ ｆｌｔ ｍｐ ｏ ｅ ｔ ｅ ｐ ｏ ｕ ｔ ｎ ａ ｄ ｓｒ ｃｕ ｅ ｏ Ｐ ． ｆｐ ｌｓ ｅ ｈ ｒ ｉ ｓ ｎ ｈ ｔ ｐ ｔｗａ ｓａ ｄ ｓ ｇ ｒｃ ｔｂ ｌ ｄ ｃ ｓ ｗｅｅ ｖ ｒ ｕ ｅｕ ｏ ｉ ｒｖ ｈ ｒ ｄ ｃｉ ｎ ｔｕ ｔ ｒ ｆＥ Ｓ ｙ ｏ
生物絮凝剂分泌菌的分离、筛选及絮凝性能研究
ｒｍ 摇床 培 养 ７ ， 得培 养液 进行 絮凝 活性 的初 步 测定 ： ５ｇ Ｌ的高岭 土悬 浊液 的 １０ｍｌ 体 中 ， ｐ ２ｈ 所 在 ／ ０ 液
以几滴 培养 液能 否使 高岭土 悬 浊液 絮凝 沉淀 进行 初筛 ．
１ ２ ２ 复筛 方法 ： 菌操作 条 件下 ， ．． 无 将初 筛所 得 的有 絮凝 活性 的菌株 接种 于装 有 １ ０ｍｌ 选培 养基 的 ０ 筛
摘
要 ： 培 养 、 离 、 选 得 到 了三 株 絮凝 效 果好 的菌 株 ，ＮＩ， Ｉ， Ｉ ．并 对 该 三 株 菌 分 泌 代 谢 絮 凝 剂 经 分 筛 ７ ＮＩ ＮＩ ２ ４ Ｉ
的生长条件 、 絮凝 活性 及 其 影 响 因素 等进 行 了 实 验 研 究 ．研 究 结 果 表 明 ， 三 株 菌 在 生 长 的 同 时 ， 够 分 泌 具 该 能 有 絮凝 活 性 的 物 质 于 其 胞 外 ．它 们 产 絮 凝 剂 的 最 适 培 养 基 初 始 ｐ 值 为 ７ ．原 水 ｐ 值 对 三 株 菌 发 酵 液 Ｈ —８ Ｈ
究， 实验 结果 为这 三株 优 良菌 的进 一 步应 用奠定 了基础 ．
１ 材 料 与 方 法
１ １ 材 料 ．
培 养基 ： 菌种分 离 培养 基 ： 使用普 通 液体 牛 肉汁培 养基 １ １℃灭 菌 ２ ｎ ２ ０ｍｉ．
筛选 培 养基 ： 萄糖 ２ ， 葡 ０ｇ ＫＨ２ Ｏ４ ． Ｋ２ Ｏ ． （ Ｐ ２ｇ， ＨＰ ４ ５ｇ， ＮＨ４２ Ｏ４． Ｎａ １ ． ， ０ ５ ０ ０ ）Ｓ ０ ２ｇ， Ｃ １ｇ 脲 ． ０ ｇ 酵母 膏 ０ ５ｇ Ｍｇ Ｏ ０ ２ｇ 水 １ ０ ， Ｈ７ ０ １ ２ ３℃灭 菌 ３ ｎ ， ． ， Ｓ ４ ． ， ０ ０ｍｌｐ ． ， １． ０ｍｉ．
微生物多糖的研究进展
微生物多糖的研究进展生命科学技术学院08级2班杜长蔓摘要: 就微生物多糖的种类，生物合成、提取与纯化、实现了工业化的微生物多糖及其应用进行了综述, 展望了微生物多糖开发利用的前景。
微生物多糖主要指大部分细菌、少量的真菌和藻类产生的多糖。
微生物多糖由于具有安全性高、副作用小、理化特性独特等优点而使其在食品和非食品工业备受关注,尤其在医药领域具有巨大的应用潜力。
微生物多糖在细胞内主要有三种存在形式: ①黏附在细胞表面上,即胞壁多糖; ②分泌到培养基中,即胞外多糖; ③构成微生物细胞的成分,即胞内多糖。
而其中的胞外多糖具有产生量大、易于与菌体分离、可通过深层发酵实现工业化生产。
一般微生物多糖的生产主要是利用淀粉为碳源,经过微生物的发酵进行生产,也有通过利用微生物产生的酶作用制成的。
能够产生微生物胞外多糖的微生物种类较多,但是真正有应用价值并已进行或接近工业化生产的仅十几种。
近几年,随着对微生物多糖研究的深入,世界上微生物多糖的产量和年增长量在10 %以上,而一些新兴多糖年增长量在30 %以上。
到目前为止,已大量投产的微生物胞外多糖有黄原胶(Xant han gum) 、结冷胶( Gellan gum) 、小核菌葡聚糖(Scleeroglucan) 、短梗霉多糖( Pullulan) 、热凝多糖(Curdlan) 等。
微生物多糖和植物多糖相比较具有以下优势:①生产周期短,不受季节、地域、病虫害等条件的限制; ②具有较强的市场竞争力和广阔的发展前景; ③应用广泛,例如已作为胶凝剂、成膜剂、保鲜剂、乳化剂等广泛应用于食品、制药、石油、化工等多个领域。
据估计,目前全世界微生物多糖年加工业产值可达80 亿左右。
关键词: 微生物多糖; 生物合成; 提取与纯化;开发应用0引言多糖是一种天然的大分子化合物，来源于动物、植物及微生物，在海藻、真菌及高等植物中尤为丰富。
它是由醛糖和（或）酮糖通过糖苷键连接成的聚合物，作为有机体必不可少的成分，同维持生命体机能密切相关，具有多种多样的生物学功能。
新型微生物胞外多糖-韦兰胶的研究进展
独特的分子结 构而在石油开采、建筑 、食 品等领域有广泛 的应用 开发价值 。 目前只有美 国的 Ｃ ． ｅ ｏ 司拥 ｐ ｋｌ 公 ｃ
有韦兰胶产业 化技术 ，国内还未见 韦兰胶产业化报道 。本 文简要介绍 了韦兰胶 的结 构及其性 能 ；综述 了它在 食品工业 、石油工业 、医药 工业 以及水泥工业 中的应用 ；介 绍了 国内外 对韦兰胶 的研 究生产 现状 、存在 的问 题 以及 目前的市场前景 。
ｐ Ｉｓ Ｃ ｈ ｒ ｅ ｗｅ ａ ｕ Ｏｙ ａ Ｃ ａ ｉ ｌｎ ｇ ｍ ｄ
Ｊ ｕｋ ＩＷ － ｅ，ＺＩＡＯ ｈ ａ ｇ ｚ ｉ ＤｏＮＧ ｅ ｑａ － Ｉ Ｓ ｕ ｎ －ｈ ， Ｘｕ － ｉｎ，ＺＨＡＮＧ ｎ ｈ ｏ Ｙａ — ａ
（ ｈ ｎ ｏ ｇＦ ｏ ｅｍｅｔ ｎ ｕｔ Ｒ ｓａ ｈ＆ Ｄ ｓ ｎ Ｉｓ ｔｔ，Ｓ ａｄ ｎ Ｓ ａ ｄ ｎ ｏｄＦ ｒ ｎ ｄ ｓ Ｉ ｕ ｅｅｒ ｃ ｅｉ ｎｔｕｅ ｈｎ ｏｇ ｇ ｉ
Ｆ ｏ ｎ ｅｍｅ ｔｉｎＥ ｇ ｅ ｒ ｇＭａ ｒ ａｏａｏｙ ｉａ ５ ０ ３ ｏｄａ ｄＦ ｒ ｎａ ｏ ｎ ｉ ｅｉ ｊ ｂ ｒｔ ，Ｊ ｎ２ ０ １ ） ｔ ｎ ｎ ｏＬ ｒ ｎ
Ａｂｔａｔ ｓｒｃ：Ｗｅ ｎｇｍ ｉ ａｋｎ ｆ ｉ ｏ ｃｌ ｏ ｂ ｘｒ ｅｕａ ｏ ｓｃｈ ｒ ｅｐｏｕｅ ｙＡｃｌ ｅｅ ｓ． ｌ ｕ ｓ ｉｄｏ ｇ ｍ ｌ ｕａ ｓｌ ｌ ｅｔ ｃｌ ｌｒｐｌ ａｃａ ｄ ｒｄｃｄ ｂ ｌ ｉ ｎｓ ｐ ａ ｈｈ ｅ ｒ ｕｅ ａ ｌ ｙ ｉ ａｇ
乳酸菌胞外多糖的生物合成和结构特性
ＹＡＮＧ ｅ －ｎ ｉ Ｚｈ ｎ ａ
（ ｓ ｔｔ Ａ ｒ ｕｔｒｌ ｒｄ ｃ Ｐｏｅｓ ｇ Ｊ ｉ Ａ ａ ｅ ｙｏ ｇｉｕ ｕａ Ｓ ｉｎｅ， Ｉ ｔｕｅ ｎ ｉ ｇｉ ｌ ａ Ｐｏ ｕｔ ｃｓｉ ， ｉｎ ｃｄ ｍ ｃ ｕ ｒ ｎ ｌ ｆＡ ｒ ｌ ｒｌ ｃｅｃ ｓ ｃｔ
杨 贞耐
（ 省农 业科学 院 ， 吉林 农产 品加工研 究 中心 ， 吉林 公 主岭 １６ ０ ） ３１ ０
摘
要 ： 生物可 分泌多糖 于细胞 表面 形成荚 膜多糖 、 分泌 多糖 于细 胞周边 培养基 中形成粘 液多糖 。 微 或 乳
酸菌 产胞 外多糖 在发 酵乳 的流变 学特性 、 品的结 构和质 地 以及 口感等方 面起 到重要 作用 。有 的胞外 多糖还 产
维普资讯
农 产 食 品科 技 ２０ （ 『号 ） １ ０６ 创 １ Ｊ ：２～１ ， ５１ ９
Ａ ｒ ｕｔｒｌ ｏｄＰｏｕｔ Ｓ ｉ ｃ ｎ ｅｈ ｏ ｇ ｇｉ ｌ ａ Ｆ ｏ ｒｄｃｓ ｃ ｎｅａｄＴ ｃｎｌ ｙ ｃ ｕ ｅ ｏ
乳酸菌胞 外 多糖 的生物合成 和结构特性
ｔ ｅ ｒ ｓ ｒｏ ｎ ｉ ｇ ｈ ｉ ｕ ｒ ｕ ｄ ｎ ｍｅ ｉ ｍ ｏ ｆｒ ｅ ｔａ ｅ ｌ ｌｒ ｐ ｌｓ ｃ ｈ ｒｄ ｓ ｄ ｕ ｔｏ ｏｙ ａ ｃ ｒｄｅ ｂ ａ ｔ ａ ｉ ｏ ｏ ｕｃｉｎ ｏ ｘ ｐ ｌ ｓ ｃ ｈａ ｉ ｓ ｙ ｌ ｃｉ ｃ ｄ ｃ
具有抗癌 、 抗溃疡 、 疫调 节或降胆 固醇等 活性 。近 十年来 ， 关乳 酸菌胞外 多糖生 物合成 的分子生 物学 、 免 有 生物
化学 、 多糖 的化学分 析 和结构特 性 等方面是 乳 品科学 研究 的一 个热点 。本 文拟 着重讨 论乳 酸菌产 胞外 多糖基
乳酸菌胞外多糖的理化特性及免疫调节机制研究进展
ｌａｔｅｄ ｔＯ ｉｔｓ ｂｉｏｌｏｇｉｃａｌ ｃｈａｒａｃｔｅｒ ｉｓｔｉｃｓ．Ｔｈｉｓ ｐａｐｅｒ ｍ ａｉｎｌｙ ｒｅｖｉｅｗ ｅｄ ｔｈｅ ｐｈｙｓｉｃｏｃｈｅｍ ｉｃａｌ ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ ａｎｄ ｉｍｍ ｕｎｏｍ ｏｄｕｌａｔｏｒｙ ａｃｔｉｖｉｔｙ．Ｆｕｒｔｈｅｒ— ｍｏｒｅ．出 ｅ ｅｌ＆ｃｔｓ ｏｆ ＥＰＳｓ ｆｏ１＂１１１ Ｌａｃｔｉｃ ａｃｉｄ ｂａｃｔｅｒｉａ ｏｎ ｔｈｅ ｉｎｔｅｓｔ ｉｎａｌ ｐｒｏｔｅｉｎ ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎ ａｎｄ ｉｎｔｅｓｔｉｎａｌ ｒｎｉｃｒｏｂｉａｌ ｆ ｌｏｒａ ｗｅｒｅ ｒｅｖｉｅｗｅｄ ｔＯ ｅｘｐｌｏｒｅ ｔｈｅ ｉｍｍ ｕｎｅ ｒｅｇｕｌａｔｉｏｎ ｍｅｃｈａｎｉｓｍ ．Ｗ ｅ ｅｘｐｅｃｔ ｔｈａｔ ｔｈｉｓ ｓｔｕｄｙ ｗｉｌｌ ｐｒｏｖｉｄｅ ｔｈｅ ｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌ ｂａｓｉｓ ｆｏｒ ｆｕｒ ｔｈｅｒ ｒｅｓｅａｒｃｈ ａｎｄ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｏｆ ＥＰＳｓ ｆｕｎｃｔｉｏｎａ ｌ ｆｏｏｄ ａｎｄ ｆｏｒ ｔｈｅ ｈｉｇｈ ｖａｌｕｅ ｏｆ ｕｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｏｆ Ｌａｃｔｉｃ ａｃｉｄ ｂａｃｔｅｒｉａ Ｋｅｙ ｗ ｏｒｄｓ：Ｌ ａ ｃｔｉｃ ａｃｉｄ ｂａｃｔｅｒｉａ；Ｅｘｏｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ；Ｐｈｙｓｉｃｏｃｈｅｍｉｃａｌ Ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｚａｔ ｉｏｎ；Ｉｍｍｕｎｏｍ ｏｄｕｌａｔｏｒｙ
微生物絮凝剂的研究及在废水处理中的应用
３ ４・
广 州化 工
２１ 年 ３ ０１ ９卷第 １ ２期
微 生 物 絮 凝 剂 的研 究 及 在 废 水 处 理 中 的 应 用
任文萍 ，柴 涛
００５ ） ３ ０ １
（ 中北 大学化 工与 环境 学院 ，山西 太原
摘 要 ： 介绍了微生物絮凝剂的分类 ， 絮凝机理以及微生物絮凝剂的提纯等， 综述了微生物絮凝剂在废水处理中的实际应用。
作用机理有 ： （） １ 吸附架桥作用 吸附架桥作用学说认为微生物 絮凝剂是链 状结构 的高分子
不同微生物在特定 条件下 产生 的絮凝 剂种 类不 同， 按其 化 学组 成分类 ， 絮凝剂 大多 数为机 能性 多糖 和机能性 蛋 白质 生物 类物质 ， 另外还有少量属 于脂类和 Ｄ Ａ等 其他类 型 。 Ｎ 按其来源大致可分为 ４类 ： １ 直接利用 微生物细胞 的絮凝 （） 剂。如某些细菌 、 霉菌 、 放线菌和酵母 ， 大量存 在于土 壤 、 性污 活 泥 和沉 积 物 中 Ｌ ；２ 利 用 微 生 物 细 胞 壁 提 取 物 如 酵 母 细 胞 壁 葡 ｓ （） Ｉ 萄糖 ， 甘露聚糖 、 白质等成分均可用作絮凝剂 ； ３ 利用微 生物 蛋 （）
聚合物 ， 高分子 物质 浓度 较低 时 ， 在 吸附在微粒 表面上 的生 物高 分子长链可能 同时吸附在另一个 微粒 的表面 上通过架桥 方式形 成“ 胶粒 一高分子 物质 一胶 粒 ” 的聚合 体 ， 而导致 絮凝 沉 淀。 从 高分子在微粒表 面的特 殊吸 附来源 于各种 物理化 学作用 ， 如范 德华引力 、 电引力 、 静 氢键 、 配位键等 。通 常． 生物絮凝剂 的分 微 子量越大对架桥越有利 ， 絮凝效率越高 。但 若分子 量过高 ， 由架 桥过程中发生 的链 段间 重叠产 生 的排斥作用 会 削弱架 桥作 用．
《LactobacilluspantherisTCP102胞外多糖的提取纯化和功能特性研究》范文
《Lactobacillus pantheris TCP102胞外多糖的提取纯化和功能特性研究》篇一一、引言乳酸菌是一类广泛存在于人体肠道中的有益微生物，其产生的胞外多糖（Exopolysaccharides, EPS）具有多种生物活性，如增强免疫力、抗肿瘤、降血压等。
Lactobacillus pantheris TCP102作为一种具有潜力的乳酸菌株，其胞外多糖（EPS）的提取纯化和功能特性研究具有重要意义。
本文旨在探讨Lactobacillus pantheris TCP102胞外多糖的提取纯化方法，并对其功能特性进行深入研究。
二、材料与方法1. 材料（1）菌种：Lactobacillus pantheris TCP102；（2）培养基：MRS培养基；（3）试剂：乙醇、丙酮、氯化钠等。
2. 方法（1）胞外多糖的提取：采用离心法、超声波法等；（2）纯化：采用透析法、柱层析法等；（3）功能特性研究：通过体外实验、动物实验等方法。
三、胞外多糖的提取与纯化1. 提取将Lactobacillus pantheris TCP102接种于MRS培养基中，培养至对数生长期，离心收集上清液。
采用离心法、超声波法等方法进行胞外多糖的提取。
其中，离心法是通过高速离心使菌体与上清液分离，收集上清液中的多糖；超声波法则是通过超声波对菌体进行破碎，释放出胞内和胞外的多糖。
经过多次试验，发现超声波法提取效果较好，能够获得较高纯度的胞外多糖。
2. 纯化纯化过程中，采用透析法、柱层析法等方法对提取的多糖进行纯化。
透析法是通过将多糖溶液置于半透膜中，利用浓度差使小分子物质透过膜而大分子物质留在膜内，从而达到纯化的目的。
柱层析法则是通过不同孔径的层析柱对多糖进行分级纯化。
经过纯化后的胞外多糖纯度较高，可用于后续的功能特性研究。
四、功能特性研究1. 体外实验通过体外实验研究Lactobacillus pantheris TCP102胞外多糖的生物活性。
人工培养冬虫夏草胞外多糖的分离纯化研究
ｐｅｉｉｔ ｎ Ｔ ｅｗ ｔｒ ｏｕ ｌ ｅｏ ｏｙａｃａｉｅＥ Ｓ １ ｓｏｔｉｅ ｙｉ ｌｔ ｎａｄｐｒ ｃｔ ｎｕｉｇＤ ＡＥ ５一 ｅｌｌｓ Ｃ ） ｒｃ ｔ ｉ ． ｈ ａｅ－ ｌ ｅ ｘ ｐ ｌｓｃｈｒ Ｐ －Ａ ｗａ ｂａ ｄｂ ｏａ ｏ ｎ ｕｉ ａ ｏ ｓ Ｅ －２Ｃ ｌ ｏｅ（ｒ ｐａ ｏ ｓ ｂ ｄ ｎ ｓ ｉ ｉ ｆ ｉ ｎ ｕ
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非淀粉类 ，不舍单糖、糖醛酸、蛋白 、核酸和多酚类物质的中性多糖。 质
关键词：冬虫夏草（ ｓ Ｋ１；胞外多糖 ；柱层析；Ｄ ＡＥ５ Ｃ． ） Ｈ Ｅ 一２纤维素；Ｓｐ ａｅ １０ ｅｈｄｘ ０ Ｇ． 文章篇号：１７—０ ８２ １）．６ —６ ６ ３９ ７（０ ０４３ ６３９
Ｉ ’ ・ 一 ｏ ｔ ａｎｄ ｝ ｉ ａ － ｌ ‘ ｓ ａｉ ｏｎ １Ｔ ‘ ■ Ｊ ｕｒ ｎｃ ｔ ｏｌＥ Ｘ０Ｄ０ｌ ａ Ｃｎａ ｌ Ｓ ｌ ｏｍ ＵＩ ｅ ＇ ， 一 ｉ ｏｎ ＾一 ■ Ｃ １ ｒ●１ ｒ ＶＳ ｄｅ 一 ’ Ｕｒ ｃ ｔ － Ｉ
（． ２香港理工大学深圳研究院分子药理重点实验室，广东深圳 ５８６ ） １０４ （． ３香港理工大学应用生物与化学科技学系，香港 ）
摘要：本文以乙醇沉淀 法提取得到的人工培养冬 虫夏草 （ ． Ｋ１ Ｃｓ Ｈ ） 粗胞外 多糖 为研 究对 象，采用 ＤＥ 一２纤维素（ ｒ离子交 ＡＥ５ ｃ） 换柱层析和 Ｓ ｐ ａｅ １０葡聚糖凝胶柱层析进行分 离、纯化得到一水溶性胞外 多糖分 Ｅ Ｓ １ ｅｈ ｄｘ Ｇ一０ Ｐ ．Ａ。紫外光谱 、比旋 光度和凝胶 渗透 色谱法研 究表 明该 多糖 为相对均一组分 ，中性糖含 量为 ９ ． ９０ ％，重均相对 分子质量 为 ４０ １ 多糖特征反应表 明该 多糖 为 ．× ０
胞外多糖pullulan处理养猪场污水效果分析
生的胞外 多糖 ，其 主链 以 ０（一 ３ 】 ）葡萄 糖苷键 相连 。主链 上 平均每 ２— ３个葡萄糖带有 １ 个分枝 ，分枝为 １ 葡萄糖残基 ， 个 与主链 以 口（一６ 】 ）键相连 。其相对分 子质量约 ３７ ×ｌ ，分 ３
子结构上 除了含有援 基 外 ，无氨基和 糖醛酸存 在… 有研究发现 ，一些 多糖 和几丁质能 降低 或吸 附废水 中 № 、 Ｐ 、ｃ 、＿ ｃ 、ｃ 、Ｎ 等重金属 ，降低废水 中大肠 杆菌 ．化 ｂ ｕ ， ｎ ｒ ｏ ｉ 学耗氧 量 （ Ｏ 、生 物 需 氧 量 （ Ｏ Ｃ Ｄ） Ｂ Ｄ）值 ，提 高 水 的透 明 度 ＿ ＿。养猪 场的排 污 水 是环 境 的污 染 源之 一 ，本 研究 利 用 ｔｌ ｌ 与 （Ｏ ） 结 合起来处 理养 猪场 的排污 水 ，并 探讨 有 ｍ ｌａ ｕｎ Ｓ ４
规方法测定 ；Ｂ Ｄ用 Ｊ Ｋ ［２１ 测定 ；Ｃ Ｄ用 ＪＳ ００ ．３ Ｏ Ｉ ００ －６法 Ｓ Ｏ ＩＫ １２１－
Ｋ Ｏ 法 测定 。 Ｍｎ ４
Ｃ ＯＤ／ ｍｇ。 — ９ １ ９ ５±２ ２—
山ｎ和 （ Ｏ ），使 ＂ ｆ的 浓度 分 别达 到 ３ｒ ，ｇ和 １０ Ｓ４ ３ Ｅｌ ］ ｎ ｋ ｇ ０ ｒ ｇ ｎ 。混 习后 ，静置 １ ｆ ，测 定上清液 中 Ｃ Ｄ．Ｎ、Ｐ值及 ｋ ５ｎｎ ｉ Ｏ 透过率 ， 考察污水稀 释倍 数对处 理效果的影 响。见表 Ｉ 。
袁 Ｉ 污水的稀释倍数对处理效果的影响 ／ ％
１２ 试验方 法 。
ｐｌｄｎ ｕｌａ 分别 和 １０ｒ ／ｇＡ （ ０ ）混 匀后 ．静置 １ ｉ，测定 ｔ ０ ｇｋ ｋ ｓ ４３ ｎ ５ｍｎ 上清液 中 Ｃ Ｄ和大肠杆菌值 ， 探讨 砌 ｌ ａ Ｏ ￣ ｎ的添加量 对处理 ｌ
Viili中胞外多糖的分离纯化及对秀丽线虫寿命的影响
（ ． 品营养 与安 全教 育部重 点实 验室 ， １食 天津科 技大 学 食 品工 程与 生物技 术学 院 ， 天津 ３ ０ ５ ； ０ ４ ７ ２ ．分子 与细 胞生 物学研究 所 ， 图大学 ， 图 ５ ０ ０ 爱沙 尼亚 ） 塔 塔 １１，
摘要 ： 采用 Ｓｖｇ 法脱蛋 白、 ｅａｅ 乙醇沉淀 、 Ｅ Ｅ一纤维素离子交换柱层析和 Ｓｐａ ｅ ２０分子筛层 析法 ， Ｖｌ 中分离 ＤＡ ｅｈｄｘＧ一 ０ 从 ｉｉ ｌ 纯化得到 Ｖ ｌ 中乳酸菌胞外多糖 （ Ｐ ） ｉｉ ｌ Ｅ Ｓ 。采用秀丽线虫进行寿命实验 ， 观察 Ｖ ｌ Ｅ Ｓ 长秀丽线虫 寿命的效果 ， ２ ￣ ， ｉｉ Ｐ 延 ｌ 在 ０Ｃ下 饲喂 Ｖｌ Ｐ ０ ｇ・ 组秀丽线虫的平均寿命为 １ ．３± ．３ｄ 与空 白组相 比， ｉｉ Ｐ ｉｉ Ｓ２ ０ｍ Ｌ ｌＥ ７ １ ０ ５ ， Ｖ ｌ Ｅ Ｓ能够显著延 长线虫 的平均 寿命 ｌ
１ ２ １ １发 酵乳 Ｖ ｌ 的制 作及其 胞外 多糖 的提取 与 ． ．． ｉｉ ｌ
纯化
（） １ 纯牛乳 消毒 、 接种 ： 牛乳经 １５ Ｃ灭菌 １ 纯 １。 ５
ｍｉ ， ２ 接种量 接种 Ｖ ｌ。 ｎ后 按 ％ ｉｉ ｌ
（） ２ 发酵 ： 将接 种后 的牛乳 置 于） ＳｖｎＥ ｓ ；ｅｅ ａｙ型酸 度计 （ 梅特勒 托利 多仪器 有 限 公 司 ） Ａ ｉｎ ４３型 紫 外 可 见分 ； ｇｅｔ ５ ｌ ８ 光光 度计 （ ｇｌ ｔ 司 ） 生 化 培 养 箱 （ Ａ ｉｎ 公 ｅ ； 哈尔 滨 市 东
细虫草胞外多糖对小鼠腹腔巨噬细胞免疫功能研究
供参考。
1材料与方法
1.1菌株和细胞株 细虫草 Ophiocordycep- gracilis OG001 保藏于上
海理工大学医疗器械与食品学院食品生物技术研究 所,接种于PDA斜面培养基,4C保藏。巨噬细胞 RAW264.7#小鼠巨噬细胞株)购自中国科学院上海 生科院细胞资源中心。
种子培养基(//L):葡萄糖20,蛋白月东6,玉米 浆8,初始pH自然；液态发酵培养基(//L)：蔗糖 45,蛋白月东9,玉米浆10, ZnSO4 0. 4,初始pH =5； 所有培养基在115 C灭菌20 min后使用。 1.2主要材料与试剂
—7 —
第3期
工业微生物
第49卷
13- 方法
时,弃去培养液;向每孔中分别加入l00 $L不同浓
1.3.1 细虫草菌株培养方法
度的细虫草胞外多糖OgE, OgE-l和OgE-2 （0.2
抱子悬浮液制备:取茄子瓶斜面,用含有Tween
~l.0mg/mL,以细胞培养液DMEM溶解）。以终
80（0. l% ＜/=）的无菌去离子水25 mL洗下PDA斜 面的抱子，镜检抱子数达到l xl08个/mL。
采用细胞计数试剂盒（cee counting kit-8 , CCK-
液态发酵7 L发酵罐培养:装液量为4 L,消泡 8）测定细虫草胞外多糖对小鼠腹腔巨噬细胞增殖
剂0.5%。,接种量为l2%，通气量为l. 5 vvm（ volume 作用的影响。按照l.3.3中实验分组设计，巨噬细
of air per volume of culture per minute），搅拌转速为 胞培养24 h和48 h后，每孔加入l0 $L的CCK-8
基金项目：国家重点研发计划项目(2018 YFD0502306);国家自然科学基金(31871757)。 作者简介：王湘婵(1994〜)，女，硕士研究生。研究方向：食品微生物。E-maii：wanyxianychan1994@ outlook, com0 *通信作者：熊智强(1981〜)，男，副研究员，博士生导师。研究方向：食品微生物。E-maii：xionyzq@ hotmaii. com0
胞外生物高聚物絮凝剂的研究进展(下)
胞外生物高聚物絮凝剂的研究进展(下)
江锋;黄晓武;胡勇有
【期刊名称】《给水排水》
【年(卷),期】2002(028)009
【摘要】@@ 7微生物絮凝剂的基因控制[44]rn絮凝剂产生的基因调控是一个复杂的过程,涉及定位基因与抑制基因的相互作用、定位基因的表达、絮凝基因的合成和分泌等.目前人们只对一些酵母菌中与絮凝有关的基因进行了研究,以期揭开微生物产生絮凝剂的机制.
【总页数】4页(P88-91)
【作者】江锋;黄晓武;胡勇有
【作者单位】华南理工大学环境科学与工程系;华南理工大学环境科学与工程系;华南理工大学环境科学与工程系
【正文语种】中文
【中图分类】X7
【相关文献】
1.胞外生物高聚物絮凝剂的研究进展(上)
2.海洋微生物胞外多糖结构与生物活性研究进展
3.产胞外多糖极地微生物的筛选及其胞外多糖对大菱鲆免疫活力的初步研究
4.胞外多糖生物絮凝剂RL-2的性能研究
5.一株产胞外絮凝剂微生物的研究
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深层发酵香菇水溶性胞外多糖的分离纯化及性质分析
深层发酵香菇水溶性胞外多糖的分离纯化及性质分析
刘如林;周卫东
【期刊名称】《南开大学学报：自然科学版》
【年(卷),期】1998(031)001
【摘要】香菇ＣＬ－２深层发酵上清液经乙醇沉淀，除蛋白，透析，ＤＥＡＥ－纤维素（ＤＥ－３２）和Ｓｅｐｈａｄｅｘ－Ｇ－２００凝胶柱层析得到纯的水溶性胞外多糖（ＨＥＰ）。
ＤＮＳ法检测和ＩＲ分析证实，ＨＥＰ为多糖类物质，且在２００￣４００ｎｍ近紫外区不吸收。
经ＰＣ、ＧＣ、ＩＲ和甲基化分析，确定其基本结果是以β－１，４键连接为主链并具有β－１，６键支链的甘露葡聚糖。
同时还具有少量的β－１，２和β－１，３键，葡萄糖和
【总页数】6页(P78-83)
【作者】刘如林;周卫东
【作者单位】南开大学微生物系;南开大学微生物系
【正文语种】中文
【中图分类】TQ929.2
【相关文献】
1.酒精糟香菇深层发酵水溶性胞外香菇多糖的研究Ⅰ:分离纯化 [J], 活泼;徐柔;章克昌
2.双孢蘑菇胞外多糖及胞内多糖的分离纯化和化学结构分析 [J], 高宏伟;李兆兰;刘志礼
3.灰树花胞外多糖的分离纯化和性质分析 [J], 鲁梅芳;金玉妍
4.紫球藻胞外多糖的分离纯化与性质分析 [J], 朱桂芳;魏东;刘石生;郭祀远;陈峰
5.深层发酵香菇水溶性胞外多糖的生物学活性 [J], 周卫东;邢邦华
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植物乳杆菌胞外多糖的分离纯化及其乳化特性
植物乳杆菌胞外多糖的分离纯化及其乳化特性曹永强;张健;赵雯;张彤赫;孙婧;杨贞耐【期刊名称】《食品科学》【年(卷),期】2016(037)017【摘要】在脱脂乳中分别培养植物乳杆菌菌株YW11和菌株SKT109,经三氯乙酸除蛋白、离心、乙醇沉淀、透析、冷冻干燥得到胞外多糖粗品,再经DEAE-Sepharose Fast Flow离子交换柱和Sepharose CL-6B凝胶柱纯化,得到两种胞外多糖纯品.利用气相色谱法分析此两种多糖的单糖组成,并采用KBr压片法观察红外光谱,利用动态光散射方法测定多糖的流体力学半径(Rb).结果显示:YW11胞外多糖的单糖组成为葡萄糖、半乳糖,其物质的量比为3.45∶1,流体力学半径为69.20 nm;SKT109胞外多糖的单糖组成为葡萄糖、半乳糖,其物质的量比为1.43∶1,流体力学半径为41.74 nm;YW11胞外多糖的乳化能力强于SKT109胞外多糖,但前者的乳化稳定性略低;两种胞外多糖分别与其他乳化剂之间具有一定的协同作用,乳化颗粒的半径主要集中在1～2 μm之间.本研究获得的植物乳杆菌胞外多糖在食品加工中具有潜在的应用前景.【总页数】7页(P7-13)【作者】曹永强;张健;赵雯;张彤赫;孙婧;杨贞耐【作者单位】北京食品营养与人类健康高精尖创新中心,北京工商大学,北京100048;食品质量与安全北京实验室,北京工商大学,北京 100048;北京食品营养与人类健康高精尖创新中心,北京工商大学,北京 100048;食品质量与安全北京实验室,北京工商大学,北京 100048;北京食品营养与人类健康高精尖创新中心,北京工商大学,北京 100048;食品质量与安全北京实验室,北京工商大学,北京 100048;北京食品营养与人类健康高精尖创新中心,北京工商大学,北京 100048;食品质量与安全北京实验室,北京工商大学,北京 100048;北京食品营养与人类健康高精尖创新中心,北京工商大学,北京 100048;食品质量与安全北京实验室,北京工商大学,北京 100048;北京食品营养与人类健康高精尖创新中心,北京工商大学,北京 100048;食品质量与安全北京实验室,北京工商大学,北京 100048【正文语种】中文【中图分类】TS201.1【相关文献】1.干酪乳杆菌胞外多糖的分离纯化及结构分析 [J], 刘翠平;王荫榆;吴正钧;郭本恒2.干酪乳杆菌LC2W胞外多糖的分离纯化及性质研究 [J], 艾连中;张灏;陈卫;郭本恒;汤坚3.产胞外多糖植物乳杆菌的筛选及粗多糖的活性研究 [J], 冯小婉;夏永军;王光强;艾连中4.植物乳杆菌C21胞外多糖的分离纯化及其结构修饰 [J], 李盛钰;曾宪鹏;赵玉娟;张雪;张健;杨贞耐5.植物乳杆菌胞外多糖的分离纯化及其抗氧化性研究 [J], 杨晨璐;马林;周蕊;饶晴;邱朝坤;凌洁玉因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
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絮凝是水和废水处理的重要方法之一 % 絮凝剂 的品种目前不下二三百种 &通常将其分成三大类 & 无 机絮凝剂 ) 主要是铝和铁的盐类及其水解聚合产物 " 人工合成有机高分子絮凝剂 )聚丙烯酰胺 & 聚丙烯酸 钠 & 聚二乙基二甲基氯化氨等 " 天然高分子絮凝剂 ) 有壳聚糖 & 藻酸和微生物絮凝剂等 C%D% 这些絮凝剂目 前被广泛应用于城市污水和工业废水处理 & 其中有 机合成高分子絮凝剂因其经济 $ 高效 & 应用广泛 & 然 而它们在使用过程中所造成的环境污染及健康问 题 &引起了人们对其安全问题的质疑 & 随着人类环保 意识的增强和对环境质量要求的提高 & 研制出一种 安全 $无污染的新型絮凝剂显得十分必要 & 微生物絮 凝剂因其具有可生物降解 $对人类和环境无毒无害 & 且微生物种类多 $易变异等特点 &使其有别于其它絮 凝剂 &在环境污染治理中 & 其作用更独树一帜C$-*D% 故 在食品 $化工 $酿造及污水处理等领域显示出广阔的 应用前景 % 本文报道了具有较高活性的絮凝剂产生菌的分 离及鉴定 & 同时 & 对絮凝剂的结构及物化特性进行了 初步研究 & 并对微生物絮凝剂与无机’ EAF ( 及有机 ’ EAG ( 高分子絮凝剂处理高岭土悬液的效果进行
)%5,<=>?@4= 溶液中 ! 加 ! 倍预 冷乙醇沉淀 ! 沉淀物 用乙醇洗涤数次 ! 溶解 ! 在二次蒸馏水中透析 !A ! 乙
醇再沉淀 !B)C 真空干燥得部分纯化絮凝剂产品 "
絮凝活性分布
经真空干燥后的部分纯化 D/E! 絮凝剂为乳白 色 # 多孔 # 海绵状 " 蛋白质及氨基酸定性反应呈负反应 ! 但具有典 型的糖显色反应 ! 说明絮凝剂中不含氨基酸和蛋白 质 & 经酚 E 硫酸法测得总糖含量为 !!%B’ & 发酵上清 液在沸水中加热 #5,78! 其絮凝活性几乎不下降 & 且 在絮凝剂中加入 414 后能产生沉淀 ! 这是由于多糖 与 414 中的季铵盐阳离子相互作用的结果 !因此 ! 可 以得出结论 ’D/E! 絮凝剂是一种阴离子型多糖 "
之后絮凝活性稍有下降 ! 但基本趋于稳定 ! 由此可 知 !ＲＬ－２ 的絮凝活性出现在菌生长曲线的对数增长 期 ! 说明絮凝物是在菌生长过程中产生的 ! 而不是由 细胞自溶形成的 " 因此 !为了获得高产量的高效絮凝 剂 ! 控制好收获时间是尤其重要的 " 经过发酵液( Ａ$ & 去菌细 胞 上 清 液( Ｂ$ & 菌 细 胞悬液( Ｃ $ 及培养 基( Ｄ$ 对高岭土 悬浊液的 絮凝 活性的测定 ! 说明 ＲＬ－２ 所产絮凝物质的分布情况 ! 测定结果如图 ３ 所示 " 由图 ３ 可知 !发酵液和去菌细 胞 上 清 液 均 有 较 高 的 絮 凝 活 性 ! 絮 凝 率 达 ９０％ 以 上 ! 菌 细 胞 悬 液 的 絮 凝 率 不 到 ３０％ ! 而 培 养 基 的 絮 凝活性几乎为零 ! 说明微生物絮凝剂是菌生长过程
ＮａＣｌ $ 和有机溶剂( 甲醇 & 乙醇 & 丙酮 $ 中 的溶解性
进行了测试 %
从土样 & 淤泥及污水处理厂活性污泥中分离 &纯 化得到 １０７ 株菌 ! 经筛选获得具有较强絮凝能力的 菌株 １１ 株 ! 其中 ＲＬ－２ 菌株从活性污泥中筛选出 ! 在 １％ＣａＣｌ２ 存 在 下 对 高 岭 土 悬 浊 液 有 最 高 絮 凝 活 性 !菌 落 特 征 为 )浅 乳 白 色 !边 沿 及 表 面 光 滑 !粘 液 状 ! 圆形 ! 微隆起 ! 半透明 ’ 观察其发酵液呈乳黄色 ! 浑浊 ! 粘度大 ’ 部分 １６Ｓ ｒＲＮＡ 序列分析 ［６］表明 )１５１１ 个碱基对中有 １４９８ 个序列与基因库中杆菌的数据 基本相同 ’ 用具有程序升温的紫外分光光度计 !以热 溶 变 性 ( Ｔｍ$ 法 测 得 ＲＬ－２ 的 ( Ｇ＋Ｃ$ ｍｏｌ％ 为
［５］
图２
ｐＨ 变化曲线
图 １ 为菌在最适生长条件下所测得的生长曲线 和絮凝活性曲线 !图 ２ 为 ｐＨ 变化曲线 " 从图 １ 和图
２ 可知 ! 在最初的 ２４ｈ 内菌生长迅速 ! 同时 ! 发酵液 ｐＨ 值迅速由 ８．０ 下降到 ７．２! 这可能是由于细菌对
葡萄糖的代谢产生有机酸或是菌分泌的絮凝剂成分 中存在有机酸的结果 ! 而随后的培养过程中发酵液 的 ｐＨ 值基本保持恒定 ! 这说明该菌产生的絮凝剂 对培养基有较高缓冲能力 " 此外 !在培养初期随着菌 的生长絮凝活性也逐渐增加 ! 在培养到 ３ｄ 时 ! 絮凝 活性达到最高值 ! 絮凝率 为 ９６．３％ ! 且菌生长 旺盛 !
将经乙醇沉淀后所得絮凝剂粗品用去离子水配 制成 $%&’ 的溶液作为微生物絮凝剂样品 ( 无机絮凝 剂配制成 &)’ 的溶液 ! 有机絮凝剂配制成 )"&’ 的溶 液 ! 以絮凝速度 # 絮凝体大小 # 沉降速度及上清液澄 清度为指标 ! 比较无机 # 有机及生物絮凝剂对高岭土 悬浊液的絮凝活性 " 对比试验结果见表 & 及图 #" 由 表 & 及图 # 的结果可知微生物絮凝剂的浓度在 !*
罗
平等 ! 胞外多糖生物絮凝剂 ＲＬ－２ 的性能研究
２１
将复筛后所获得的高效菌株 ! 发酵培养 ! 离心 ! 取上清液为絮凝剂样品 " 用蒸馏水将高岭土配制成 浓度为 １ｇ／Ｌ 的悬浊液 ! 取 １００ｍＬ 悬浊液 ! 在快速搅 拌 # ２５０ｒ／ｍｉｎ $ 过程中加入 ２ｍＬＣａＣｌ２ # １％ $ ! 然后加 入絮凝剂 ２ｍＬ!１ｍｉｎ 后 ! 转入慢速搅 拌# ６０ｒ／ｍｉｎ$
图# 不同絮凝剂活性比较
絮凝剂种类
絮凝现象
絮团大 ! 沉降慢 ! 较清
絮凝率 O ’ P
12 4 12 3 R D/E !
+B" 9 0Q" ! 0B" 9
根据细菌的个体形态特征 # 菌落特征及生理生 化实验 ! 初步鉴定从重庆城南污水处理厂的活性污 泥中分离 # 筛选所获得 的高效絮 凝活性菌株 D/E! 为短芽孢杆菌 H@I7==JK>L6MN7K "
?+
第 >H 卷 第 : 期 ?++@ 年 : 月
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胞外多糖生物絮凝剂 !"#$ 的性能研究
罗
(%)’重庆大学化学化工学院 ! 重庆
平 %&’邹小兵 %&’罗固源 $’’
*+++**$" $) 重庆大学城市建设和环境工程学院 ! 重庆 *+++**,
从重庆城南污水处理厂活性污泥中筛选得到一株具有较高絮凝活性的菌株 !"-$! 根据其个体形态特征 $ 菌 落特征及生理生化实验 ! 初步鉴定为短芽孢杆菌 ./012234’567814 % 发酵液絮凝活性分布测定表明 # 絮凝剂是在菌的对 数生长期分泌到胞外的生物高分子物质 " 初步确定为胞外酸性多糖 & 多糖的基本结构单元可能包含葡萄糖 & 半乳糖 醛酸和苷露糖等单糖 " 该胞外多糖絮凝剂可用乙醇和氯化十六烷基吡啶铵沉淀得以部分纯化 & 能溶于酸 $ 碱溶液中 但不溶于有机溶剂中 & 其分子量大约为 $9:+++% 与无机及有机高分子絮凝剂对高岭土悬液的絮凝活性相比 & 性能 优 & 用量少 % 微生物絮凝剂 " 絮凝作用 " 短芽孢杆菌-./ 范围内 ! 形成絮凝体大 ! 上清液清澈 ! 絮 凝率 均在 0$’ 以上 ! 生物絮凝剂的活性稍低于 123 或
与 123 的絮凝活性相当 ! 但却优于 124 的絮凝活 性 " 因此 ! 本研究所获得的微生物絮凝剂具有比较 令人满意的絮凝效果 "
100 80 60 40 20 0 0.1 1 10 100
D/E! 絮凝剂可溶 于水溶液中 但不溶于测 试 的 有机溶剂中 !按 F 相似相溶 G 原理 ! 由于多糖结构中
含有羟基 !羟基能与一个或多个水分子形成氢键 !此 外 ! 絮凝剂分子本身能吸水溶胀 ! 结果导致絮凝剂部 分或全部溶解 " 相反 ! 大量的羟基在多糖分子之间集 结起强烈的相互吸引力 ! 导致形成相对坚硬的结晶 体 ! 这种吸引力太大以至于有机溶剂分子无法将其 破坏 ! 因此 ! 多糖不溶于有机溶剂 " 用乌氏粘度法对生物絮凝剂进行分子量测定 ! 其分子量大约为 !+B)))& 部分纯化的生物高聚物在 酸性条件下水解 ! 经薄层色谱展层分析 !水解液出现 三个明显的斑点 ! 其比移值分别与葡萄糖 # 半乳糖醛 酸和苷露糖相近 ! 因此 ! 可初步确定该胞外多糖是由 葡萄糖 # 半乳糖醛酸和苷露糖等单糖组成 "
３ｍｉｎ ! 最后静置 ３ｍｉｎ! 在上清液面下 ２ｃｍ 处取样测
定吸光度 % 以不加絮凝剂的样品为对照 " 为验证微生物絮凝剂的絮凝活性 ! 将其与无机 絮凝剂 ＰＡＣ & 有机絮凝剂 ＰＡＭ 对高岭土悬浊液的 絮凝率进行了对比试验 " 絮凝活性测定方法按 １． ４ 进行 ! 只需用无机及有机高分子絮凝剂代替微生物 絮凝剂即可 " 经乙醇及十六烷基吡啶铵氯化物多次沉淀 ! 使 胞外生物絮凝剂部分纯化! 然后! 用蒸馏水透析
了比较 %