2018衡水饶阳食品生产加工企业监督检查计划

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2018衡水饶阳食品生产加工企业监督检查计划

2018衡水饶阳食品生产加工企业监督检查计划
冷冻饮品(雪糕、冰棍)
饶阳县喜奥北大街219号
河北省衡水市饶阳县喜奥北大街219号
SC1101 3112 4001 65
2021-12-04
17
1800
150
较低
日常监督检查
2次/年度
卢宏业
刘铁熬
肖阳
衡水市
饶阳
20
衡水博隆油脂有限公司
何振禄
18632863996
曹哲
13931831079
食用植物油(半精炼、全精炼)(分装)
刘宗仁
肖阳
衡水市
饶阳
27
饶阳县桂隆食品有限公司
骆贵林
13603180622
牛花玲
15233089312
方便食品(方便面)
河北省衡水市饶阳县留楚乡西九吉村108号
河北省衡水市饶阳县留楚乡西九吉村108号
SC10713112400260
2022-08-03
20
4000
3600
较低
日常监督检查
2次/年度
王运畅
刘铁熬刘宗仁
肖阳
衡水市
饶阳
26
河北粮芯麦面业有限公司
李佩章
15503292895
李义章
15531814567
小麦粉(通用)
河北省衡水市饶阳县大官亭镇北岐河村东66号
河北省衡水市饶阳县大官亭镇北岐河村东66号
SC10113112400244
2022-07-06
6
300
260
较低
日常监督检查
2次/年度
王运畅
饶阳县博陵大街丰收路175号
河北省衡水市饶阳县博陵大街丰收路175号
SC1021 3112 4000 85

河北省人民政府办公厅关于印发河北省2018年食品药品安全重点工作安排的通知

河北省人民政府办公厅关于印发河北省2018年食品药品安全重点工作安排的通知

河北省人民政府办公厅关于印发河北省2018年食品药品安全重点工作安排的通知文章属性•【制定机关】河北省人民政府办公厅•【公布日期】2018.04.11•【字号】〔2018〕—27•【施行日期】2018.04.11•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】药政管理,食品安全正文河北省人民政府办公厅关于印发河北省2018年食品药品安全重点工作安排的通知〔2018〕—27各市(含定州、辛集市)人民政府,雄安新区管委会,省政府有关部门:《河北省2018年食品药品安全重点工作安排》已经省政府同意,现印发给你们,请认真贯彻落实。

河北省人民政府办公厅2018年4月11日河北省2018年食品药品安全重点工作安排为深入贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于食品药品安全工作的决策部署,以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,全面加强食品药品安全工作,切实保障人民群众饮食用药安全,现就全省2018年食品药品安全重点工作作出如下安排。

一、健全食品药品安全制度标准体系依据国家新制修订法规规章,做好我省食品药品安全监管制度建设的相关工作。

(省农业厅、省食品药品监管局、省质监局、省法制办负责)贯彻落实农药管理条例。

(省农业厅负责)贯彻落实原国家食品药品监管总局关于食品生产监督飞行检查、食品安全欺诈行为查处、体系检查量化分级等有关要求。

制定河北省食品生产经营风险分级管理工作规范和食品生产经营企业食品安全自查自评管理指导意见。

(省食品药品监管局负责)加强食品安全地方标准制修订与管理,开展食品安全地方标准跟踪评价,做好企业标准网上备案工作。

(省卫生计生委负责)加强食品安全标准的宣贯培训,强化标准制定执行和监管执法的衔接,强化“非标”检验方法研究,破解行业“潜规则”。

(省卫生计生委、省农业厅、省食品药品监管局、省质监局、河北检验检疫局负责)规范执法行为,强化执法监督,开展执法检查,做好行政复议和应诉工作。

食品生产企业监督检查要点

食品生产企业监督检查要点
不安全食品召回
SPSC0801
建立了不安全食品召回管理制度。
SPSC0802
发现食品不符合国家食品安全标准后,立即停止生产,按规定实施召回。召回情况记录完整(包括召回实施过程及召回结果,如召回的通知情况及召回产品名称、批次、数量等)。
SPSC0803
对召回产品采取补救、无害化处理或销毁措施。处理记录完整(包括处理方式、数量和参与人员)。
SPSC0804
查清了食品不符合国家食品安全标准原因,并落实整改措施。整改落实情况进行了记录。
SPSC0805
食品召回和处理情况向当地政府和监管部门进行了报告。
人员管理
SPSC0901
是否按规定配置食品安全总监及相关专业技术人员、管理人员。
SPSC0902
是否聘用禁聘人员从事食品安全管理。
SPSC0903
备 注
不合格品
管 理
SPSC0501
采购的不合格食品原料、食品添加剂、食品相关产品按规定进行处理,不可投入使用,记录处理情况。
SPSC0502
生产的不合格产品按规定进行处理,涉及安全项目不合格的产品进行了销毁等处理。处理记录齐全。
食品标识
SPSC0601
产品名称反映食品真实属性,规格、净含量、生产日期、保质期等标识正确。
看散装食品有无防尘、防虫、防鼠等防护措施。
包装标识
SPLT0301
预包装食品标签是否标明食品名称、规格、净含量、生产日期和保质期。
SPLT0302
预包装食品标签是否标明食品成分或者配料表。
SPLT0303
预包装食品标签是否标明生产者的名称、地址、联系方式。
SPLT0304
预包装食品标签是否标明产品标准代号。

食品生产加工环节质量安全监督

食品生产加工环节质量安全监督

主要有关地方性法规
《广东省查处生产销售假冒伪劣商品违 法行为条例》
《广东省产品质量监督条例》
主要有关行政规章
《食品生产加工企业质量安全监督管理 实施细则(试行)》(国家质检总局第79 号令)
★《食品生产加工企业质量安全 监督管理实施细则(试行)》
(国家质检总局第79号令)
第二条 凡在中华人民共和国境内从事 以销售为目的的食品生产加工经营活动, 必须遵守本细则。食品的进出口管理依照 法律、行政法规和国家有关规定执行。
“前店后厂”类食品生产加工和经 营行为的监管,以质监部门为主,工商 部门配合。
二、食品质量安全涉及的法律法规
主要有关法律:
《中华人民共和国产品质量法》 《中华人民共和国食品卫生法》 《中华人民共和国标准化法》 《中华人民共和国计量法》 《中华人民共和国行政许可法》
主要有关行政法规:
《工业产品质量责任条例》 《中华人民共和国工业产品生产许可证管理 条例》 《中华人民共和国标准化法实施条例》
(六)按时提交企业年度报告。企 业应当在证书有效期内,每满1年前的 1个月内向所在地县级质量技术监督部 门提交持续保证食品质量安全必备条 件情况的年度报告。
未按规定提交年度报告的,责令限 期改正,逾期未改正的,处以5千元以 下罚款。 (第八十一条)
(七)食品生产企业在食品生产许可 证有效期满6个月前应当提出换证申请。
(二)全面落实各项管理制度并严 格按要求进行记录,比如:原辅材料 进货验收记录、生产加工过程记录、 质量安全控制情况记录、生产设备清 洁保养记录、不合格产品处理记录、 销售记录等。
未按规定实施进货验收制度,无生 产记录或销售记录等,可以处5千元以 下的罚款。(第九十五条)
(三)严格落实出厂检验制度。一是持 续实施产品出厂检验,做到每批出厂产品都 进行检验,并做好出厂检验记录;二是聘请 专职的检验人员;三是加强检验人员技能培 训,不断提高检验人员的操作技能;四是保 证检验设备在检定有效期内使用。

国家市场监督管理总局关于2018年食品相关产品质量国家监督抽查情况的通报

国家市场监督管理总局关于2018年食品相关产品质量国家监督抽查情况的通报

国家市场监督管理总局关于2018年食品相关产品质量国家监督抽查情况的通报文章属性•【制定机关】国家市场监督管理总局•【公布日期】2018.12.27•【文号】•【施行日期】2018.12.27•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文市场监管总局关于2018年食品相关产品质量国家监督抽查情况的通报各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团市场监管局(厅、委):2018年,市场监督管理总局组织开展了复合膜袋等24种食品相关产品质量国家监督抽查,涉及食品接触用塑料制品、食品接触用纸和纸板制品、食品接触用玻璃制品、食品接触用金属制品共4类产品。

现将抽查情况通报如下:一、基本情况(一)本次抽查概况。

本次共抽查了2218家企业生产的2304批次产品(不涉及出口产品),抽查产品批次数分布见下图。

经检验,2116家企业生产的2202批次产品合格,产品合格率为95.6%;102家企业生产的102批次产品不合格,不合格产品检出率为4.4%。

抽查产品批次数分布图(二)抽查产品种类。

食品接触用塑料制品抽查了1099家企业的1130批次产品,包括复合膜袋、非复合膜袋、聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶、婴幼儿用塑料奶瓶、聚碳酸酯(PC)饮用水罐、塑料杯、塑料瓶盖、密胺塑料餐具、塑料一次性餐饮具、塑料菜板10种产品;食品接触用纸和纸板制品抽查了565家企业的565批次产品,包括食品包装用纸和纸板材料、纸杯、食品接触用纸容器3种产品;食品接触用玻璃制品抽查了264家企业的274批次产品,包括玻璃酒瓶、玻璃食品瓶罐、与食品接触的玻璃器皿3种产品;食品接触用金属制品抽查了290家企业的335批次产品,包括不锈钢真空杯、不锈钢餐厨具、铝及铝合金不粘锅、压力锅、食品接触用金属盖、食品接触用金属罐、商用电蒸煮食品加工设备、商用电动食品加工设备8种产品。

(三)本次抽查的主要特点。

一是招标遴选入围检验机构,入围后通过“双随机”信息化系统,随机确定抽查企业,随机确定承检机构,并进行随机匹配。

完整版食品生产企业监督检查表格

完整版食品生产企业监督检查表格

安徽省食品药品督查检查表(食品生产公司)编号:名称:种类:法人/负责人:社会信用代码/ 注册号:赞同/登记证号:生产 / 经阵营点:检查种类:检查项目1.公司资质变化情况2.生产环境条件检查机关:检查人:序号检查内容评分标准(检查方法)分值得分备注生产赞同证与营业执公司食品生产赞同证载明的公司名称照一致。

与工商营业执照一致。

食品生产赞同证在有食品生产赞同证在有效期内。

效期内。

本质生产场所与食品公司本质生产场所(含外设库房)与食生产赞同证吻合。

品生产赞同证内容一致。

1. 厂区路面硬化、保持平展,正常天气下无扬尘和积水等现象;2. 厂区内保持干净卫生,无裸存的垃圾厂区无扬尘、无积水,堆,无阻挡食品卫生的其他物品;厂区、车间卫生齐整。

3. 生产车间地面无积水、无积尘、无破损,墙面、屋顶无污垢、无霉变;4. 生产车间内无食品原辅料、半成品、成品等散落。

1.厂区周边无对食品生产产生影响的厂区、车间与有毒、有有毒有害污染源,车间外荒弃物放置场害场所及其他污染源所与食品加工场所隔断防范污染;保持规定的距离。

2.生活区、生产区相互隔断;3.生产地域未饲养家禽、牲口。

卫生间应保持干净,应1.卫生间地址设置合理,与食品生产、设置洗手设施,未与食包装或储藏等地域未直接连通;品生产、包装或储藏等2.卫生间保持干净,并设置洗手设施。

地域直接连通。

1.有与生产量或工作人员数量相般配有换衣、洗手、干手、的换衣、洗手、干手、消毒设施,并处于正常使用状态;消毒设施、设施,满足2.工作服、帽、鞋等经过冲刷消毒、干正常使用。

净齐整,与个人衣饰及其他物品分开放置。

(食品生产公司)编号:检查项目序号检查内容评分标准(检查方法)分值得分备注1.依照生产需要设置通风、防尘、照明、存放垃圾和荒弃物等设施、设施,运转正常;2.室内排水由干净程度高的地域流向清洁程度低的地域,且有防范逆流的措施。

排水系统出入口设计合理并有防范措施,防范污染和虫害侵入;通风、防尘、照明、3.装备合适的通风、排气设施,防范空存放垃圾和荒弃物气从干净程度要求低的作业地域流向清等设施、设施正常运洁程度要求高的作业地域,必要时安装行。

衡水市人民政府关于建立粮食生产功能区和重要农产品生产保护区的落实意见-衡政字〔2018〕16号

衡水市人民政府关于建立粮食生产功能区和重要农产品生产保护区的落实意见-衡政字〔2018〕16号

衡水市人民政府关于建立粮食生产功能区和重要农产品生产保护区的落实意见正文:----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------衡水市人民政府关于建立粮食生产功能区和重要农产品生产保护区的落实意见衡政字〔2018〕16号各县市区人民政府,衡水高新区和滨湖新区管委会,市直各部门:为优化我市农业生产布局,促进农业结构调整,推进农业供给侧结构性改革,提升农产品质量效益和市场竞争力,聚焦农作物主要品种和优势产区实行精准化管理,保障全市粮食安全和重要农产品有效供给,按照《国务院关于建立粮食生产功能区和重要农产品生产保护区的指导意见》(国发〔2017〕24号)和《河北省人民政府关于建立粮食生产功能区和重要农产品生产保护区的实施意见》(冀政字〔2017〕41号)文件精神,结合我市实际,提出以下落实意见:一、坚持的基本原则(一)坚持底线思维、科学划定。

综合考虑消费需求、生产现状、水土资源条件等因素,科学合理划定小麦、玉米生产功能区和棉花生产保护区,落实到田头地块。

(二)坚持统筹兼顾、持续发展。

围绕保核心产能、保产业安全,正确处理当前与长远、生产与生态之间的关系,充分调动各方面积极性,形成建设合力,确保农业可持续发展和生态改善。

(三)坚持政策引导、农民参与。

完善支持政策和制度保障体系,充分尊重农民自主经营的意愿和保护农民土地的承包经营权,积极引导农民参与“两区”划定、建设和管护,鼓励农民发展粮食和重要农产品生产。

(四)坚持完善机制、建管并重。

建立健全激励和约束机制,加强“两区”建设和管护工作,稳定粮食和重要农产品种植面积,确保“两区”能够长久发挥作用。

二、主要任务目标按照国家和省统一部署要求,争取用3年时间完成省分配下达我市的415万亩粮食生产功能区(其中小麦374万亩,玉米415万亩;小麦、玉米复种面积374万亩)和60万亩(棉花)重要农产品生产保护区划定任务,做到全部建档立卡、上图入库,实现信息化和精准化管理;力争用5年时间基本完成“两区”建设任务,形成布局合理、数量充足、设施完善、产能提升、管护到位、生产现代化的“两区”,保持粮食、棉花生产能力基本稳定,农业基础设施更加稳固。

食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定_百度

食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定_百度

食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定_百度食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定第一章总则第一条为督促食品生产加工企业(以下简称“企业”落实质量安全主体责任,规范企业质量安全监督检查工作, 保障食品质量安全, 依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等相关法律法规,制定本规定。

第二条本规定所指企业是指依据《中华人民共和国食品安全法》等法律规定取得食品生产许可的食品生产者。

第三条县级以上地方质量技术监督部门采取听取企业汇报,查阅企业记录,询问企业员工, 核查生产现场, 检验企业产品及所用食品原料、食品添加剂、食品相关产品, 调查企业利益相关方等方式, 依法对企业执行有关法律法规和标准等情况(除对企业申请食品生产许可过程的现场核查外实施监督检查,适用本规定。

第四条国家质量监督检验检疫总局(以下简称“国家质检总局”负责制(修订企业落实质量安全主体责任监督检查规定, 并对省级质量技术监督部门依据本规定实施监督检查的情况进行指导和检查。

县级以上地方质量技术监督部门在其职权范围内负责本辖区企业的监督检查工作, 上级部门应对下级部门依据本规定实施监督检查的情况进行指导和检查。

第五条县级以上地方质量技术监督部门应当为企业落实质量安全主体责任监督检查工作提供保障。

第六条监督检查工作应当遵循科学公正、公开透明、程序合法、便民高效的原则。

第二章企业质量安全主体责任第七条企业应保持资质的一致性。

(一企业实际生产食品的场所、生产食品的范围等应与食品生产许可证书内容致;(二企业在食品生产许可证有效期内 , 生产条件、检验手段、生产技术或者工艺发生变化的 ,应按规定报告 ;(三食品生产许可证载明的企业名称应与营业执照一致。

第八条企业应建立进货查验记录制度。

(一企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品应建立和保存进货查验记录, 向供货者索取许可证复印件(指按照相关法律法规规定 , 应当取得许可的和与购进批次产品相适应的合格证明文件 ;(二对供货者无法提供有效合格证明文件的食品原料, 企业应依照食品安全标准自行检验或委托检验 ,并保存检验记录 ;(三企业采购进口需法定检验的食品原料、向供货者索取有效的检验检疫证明 ;(四企业生产加工食品所使用的食品原料、种应与进货查验记录内容一致。

食品生产加工监督检查工作方案

食品生产加工监督检查工作方案

食品生产加工监督检查工作方案一、背景和目的食品安全是关系到人民群众的生命健康和社会稳定的重大问题。

为了保障食品安全,加强食品生产加工过程的监督检查工作是必不可少的。

本工作方案旨在规范食品生产加工监督检查的程序和方法,确保食品生产加工过程的合法合规,保障食品安全。

二、工作范围和内容1. 食品生产企业的排查和检查:主要包括食品生产企业的资质审核、检查食品生产环境和设备是否符合卫生要求、检查原材料和辅料的购进、运输和储存情况、检查生产过程中的卫生操作和质量控制措施、检查产品包装和标签是否合规等。

2. 食品加工企业的排查和检查:主要包括食品加工企业的资质审核、检查加工过程中是否违规添加非食品原料、检查加工环境和设备是否符合卫生要求、检查加工过程中的卫生操作和质量控制措施、检查产品包装和标签是否合规等。

3. 食品生产加工过程的抽样检验:对食品生产加工过程中的关键环节和关键产品进行抽样检验,包括原材料、辅料、半成品和成品的检验,检验内容主要包括食品安全指标、质量指标和卫生指标等。

4. 食品生产加工企业的风险评估和监测:对食品生产加工企业进行风险评估和监测,了解企业的风险状况和存在的问题,并提出监管建议和措施,加强对高风险企业的日常监督。

5. 食品生产加工企业的培训和指导:对食品生产加工企业进行培训和指导,提高企业的法律法规意识和食品安全管理水平,促进企业自我约束和主动遵守相关法规。

三、工作流程和方法1. 建立监督检查计划:根据不同地区和行业的特点,制定年度监督检查计划,明确每个阶段的工作重点和工作任务,确保工作的全面展开和高效有序。

2. 数据收集和整理:收集食品生产加工企业的相关信息,包括企业基本信息、资质证照、生产经营情况等,并建立相应的数据库,方便数据的管理和统计分析。

3. 随机抽样和检验:根据监督检查计划和风险评估结果,对食品生产加工企业进行随机抽样,并进行相应的检验工作,确保抽样的客观公正和抽样结果的真实有效。

食品生产经营监督检查管理规定范文

食品生产经营监督检查管理规定范文

食品生产经营监督检查管理规定范文第一章总则第一条为了加强食品生产经营监督检查管理,保障公众的食品安全,维护社会稳定,根据相关法律法规,制定本规定。

第二条本规定适用于国内范围内从事食品生产和经营活动的单位和个人,以及相关监管部门。

第三条食品生产经营监督检查管理应当遵循依法、公正、有效、科学的原则,确保食品安全和质量。

第四条食品安全责任制是企业实施食品安全管理的基础。

食品生产经营者应当建立健全食品安全责任制,明确各部门的职责和权限,保证食品安全工作的顺利进行。

第五条食品生产经营者应当依法取得食品生产经营许可证,合法经营,确保产品的安全性和合法性。

第六条监管部门应当依法开展食品生产经营监督检查,对食品生产经营者的食品安全行为进行监督,及时发现并处理违法违规行为。

第七条食品生产经营者应当配合监管部门的检查工作,提供相关资料和配合对食品进行检验取样。

第二章食品生产经营许可第八条食品生产经营者在开展食品生产经营活动前,应当依法申请食品生产经营许可。

第九条食品生产经营许可应当包括食品生产和食品经营两类许可,食品生产经营者应当向当地监管部门申请相应类别的许可证书。

第十条申请食品生产经营许可应当提交以下材料:企业法人营业执照、食品安全管理人员资格证明等。

第十一条监管部门对申请材料进行审核,在规定时间内作出审批决定。

审批通过的,颁发相应许可证书;审批不通过的,要向申请人说明理由。

第十二条食品生产经营许可证书应当公示在食品生产经营场所显著位置,方便社会公众查阅。

第十三条食品生产经营许可证书应当定期审核,对于发现的违法违规行为,应当及时予以处理,并作出相应的处理记录。

第三章食品生产经营监督检查第十四条监管部门应当定期对食品生产经营场所进行监督检查,对食品的生产、储存、运输等环节进行全面检查。

第十五条食品生产经营场所应当配备食品安全管理人员,并进行培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。

第十六条食品生产经营场所应当建立健全食品安全管理制度,包括食品卫生和环境卫生等方面的标准和操作规程。

食品药品监管工作中的食品安全督查检查

食品药品监管工作中的食品安全督查检查

食品药品监管工作中的食品安全督查检查食品安全一直都是人们关注的焦点之一,保障公众的食品安全权益是国家的重要责任。

为了防范食品药品安全风险,保障人民群众的身体健康,食品药品监管部门积极采取行动,其中食品安全督查检查是其中重要的一环。

一、食品安全督查检查的背景和意义食品安全督查检查作为食品药品监管工作的重要一环,其背景和意义不可忽视。

首先,食品安全问题在一些地方和时间段时常出现,引发公众关切。

食品药品监管部门需要加强监管力度,及时发现和解决问题,维护公众的安全权益。

其次,食品安全督查检查可以有效减少食品药品安全事故的发生。

通过定期抽查和监督检查,可以及时发现食品生产、流通和销售环节中的问题,追溯食品安全风险源头并进行整改,提高食品安全保障水平。

二、食品安全督查检查的主要内容食品安全督查检查主要内容包括但不限于以下几个方面:1.生产环节的检查食品生产环节是确保食品安全的第一道防线。

督查检查人员将对食品生产企业的生产设施、原辅料采购、生产工艺等进行全面检查,核实是否符合相关食品安全标准和法规要求。

2.经营环节的检查食品经营环节是食品从生产到消费的重要环节。

督查检查人员将对食品经营场所的卫生状况、食品存储、销售环境、食品标签等进行综合检查,确保食品的合法合规性和质量安全。

3.流通环节的检查食品流通环节是食品供应链的重要环节,也是食品安全的关键节点。

督查检查人员将对食品流通环节的冷链设备、运输工具、仓储管理等进行检查,确保食品在运输储存过程中符合食品安全要求。

4.消费环节的检查消费者是食品安全的最终受益者,他们的权益应得到有效保障。

督查检查人员将重点关注消费者投诉情况,检查食品销售场所是否明示食品安全信息,是否存在虚假宣传等行为,保障消费者权益。

三、食品安全督查检查的实施方法与要求为了确保食品安全督查检查的有效性,需要采取合适的实施方法和要求。

以下是一些建议:1.建立健全的食品安全督查检查机制食品安全督查检查机制的建立对于有效开展工作至关重要。

食品安全监督抽检的效能提升与发展建议

食品安全监督抽检的效能提升与发展建议

食安管理食品安全监督抽检的效能提升与发展建议米金发(衡水市综合检验检测中心,河北衡水 053000)摘 要:食品安全监督抽检是保障食品安全、消除食品安全隐患的重要技术支撑,是食品安全监管的重要组成部分。

本文针对食品安全监督抽检工作的开展情况,提出了提高抽检工作效能的具体策略,并结合自身工作经验,对今后食品安全抽检工作的进一步深入开展提出了几点建议,以期为提升食品安全监督抽检效能提供参考。

关键词:食品安全;监督抽检;抽检效能;发展建议The Efficiency Improvement and Development Suggestion of Food Safety Supervision and Sampling InspectionMI Jinfa(Comprehensive Inspection and Testing Center of Hengshui, Hengshui 053000, China) Abstract: Food safety supervision and sampling is an important technical support for ensuring food safety and eliminating food safety hazards, and is an important component of food safety supervision. This article proposes specific strategies to improve the efficiency of food safety supervision and sampling work, and based on one’s own work experience, puts forward several suggestions for further deepening food safety sampling work in the future, in order to provide reference for improving the efficiency of food safety supervision and sampling.Keywords: food safety; supervision and random inspection; sampling efficiency; development suggestion食品安全监督抽检是市场监管部门保证人们食品安全的重要手段。

河北省市场监督管理局关于12批次食品不合格情况的通告

河北省市场监督管理局关于12批次食品不合格情况的通告

河北省市场监督管理局关于12批次食品不合格情况的通告文章属性•【制定机关】河北省市场监督管理局•【公布日期】2021.04.19•【字号】2021年第16号•【施行日期】2021.04.19•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】市场规范管理正文河北省市场监督管理局关于12批次食品不合格情况的通告近期,我省市场监管部门抽检餐饮食品,食用农产品,肉制品,乳制品,粮食加工品,食用油、油脂及其制品等6类522批次样品,检验合格510批次,不合格12批次。

根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。

具体情况通告如下:一、总体情况:抽检餐饮食品48批次,不合格样品8批次;食用农产品108批次,不合格样品3批次;肉制品90批次,不合格样品1批次。

抽检乳制品128批次,粮食加工品40批次,食用油、油脂及其制品108批次,未检出不合格样品。

二、不合格产品情况如下:1.沧州市河间市果子洼乡堤口菜市场李振栓摊点销售的普通白菜,铅(以Pb 计)和铬(以Cr计)的检出值不符合食品安全国家标准规定。

检验机构为河北省食品检验研究院。

2.承德县第四中学第二食堂使用的碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)的检出值不符合食品安全国家标准规定。

检验机构为河北省食品检验研究院。

3.安平县渝川特色卤肉店销售的猪头肉,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)的检出值不符合食品安全国家标准规定。

检验机构为谱尼测试科技(天津)有限公司。

4.沧州高新区知味海鲜店使用的1批次方盘、1批次汤盆和1批次大盘,大肠菌群的检出值不符合食品安全国家标准规定。

检验机构为河北天山食品检测技术服务有限公司。

5.衡水市桃城区臣兴韭菜经销处销售的韭菜,多菌灵的检出值不符合食品安全国家标准规定。

检验机构为河北省食品检验研究院。

6.张家口市桥西牧春牛羊肉经销店销售的牛肉卷,培氟沙星的检出值不符合食品安全国家标准规定。

检验机构为河北省食品检验研究院。

河北省安全生产监督管理局关于印发2018年度安全生产监督检查计划的通知-

河北省安全生产监督管理局关于印发2018年度安全生产监督检查计划的通知-
河北省安全生产监督管理局关于印发2018年度安全生产监督检查计划的通知
制定机关
公布日期
2018.01.26
施行日期
2018.01.26
文号
主题类别
工程质量安全监管
效力等级
地方规范性文件
时效性
现行有效
正文:
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河北省安全生产监督管理局关于印发2018年度安全生产监督检查计划的通知
各市(含定州、辛集市)安全监管局,省局各处室:
《河北省安全生产监督管理局2018年度安全生产监督检查计划》已经省政府批准,现印发你们,请认真抓好落实。
河北省安全生产监督管理局
2018年1月26日
附件:
(冀安监管〔2018〕1号)关于印发2018年度安全生产监督检查计划的通知
——结束——

加强食品生产加工小作坊监管工作方案

加强食品生产加工小作坊监管工作方案

加强食品生产加工小作坊监管工作方案网更多原创-() 食品质量安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济建设健康发展和社会稳定,关系到政府和国家的形象。

为切实做好食品生产加工小作坊监管工作,根据国家质检总局《关于开展全国食品生产加工小企业专项整治工作 __》精神和市县食品安全协调委员会的具体要求,结合我县实际,制定本方案。

一、指导思想和工作目标以“ __”重要思想和“构建和谐社会”理论为指导,进一步统一思想,提高认识,狠抓落实,坚持“既要管好、又要便民”的指导思想,坚持分类管理、限制销售的原则,把规范和整顿食品生产加工小作坊作为大力整顿食品生产加工业的工作重点,采取典型示范、规范管理、联合联建等方式,力争用2—3年的时间,使食品生产加工小作坊散、乱、差的现状得到初步改变,使食品生产加工小作坊知法守法意识增强,生产秩序逐步规范,质量安全控制能力明显提高,制售假冒伪劣和有毒有害食品的违法活动得到有效遏止。

二、界定食品生产加工小作坊及产品范围食品生产加工小作坊,是指由10人以下(属个体工商户)组成的,有固定场所,以手工制作为主或者有少量简单的生产加工工具和简易生产设施,其产品无预包装或者简易包装,直接销售给本村或者本乡消费者的食品生产加工单位。

食品生产加工小作坊在保证食品质量安全的前提下可以从事直接关系农民增产增收,具有地方特色且采用传统工艺生产的食品以及少数民族食品。

凡是未取得食品生产许可证的不得生产婴幼儿食品、乳制品、肉制品等高风险食品。

三、严格履行职责,认真落实各项监管措施(一)摸清底数,建立食品生产加工小作坊档案。

深入开展食品生产加工小作坊调查工作,结合我县食品生产加工小作坊的现状,全局、全员发动,划片包干,进厂、进村、进户,逐一摸清食品生产加工小作坊的数量、生产品种、基本生产条件、质量安全状况等具体情况,根据所掌握的情况,建立小作坊档案,做到心中有数,为消除监管盲点、提高监管工作的有效性奠定基础。

河北省食品药品监督管理局关于印发《2018年度“双随机一公开”监管工作实施方案》的通知

河北省食品药品监督管理局关于印发《2018年度“双随机一公开”监管工作实施方案》的通知

河北省食品药品监督管理局关于印发《2018年度“双随机一公开”监管工作实施方案》的通知文章属性•【制定机关】河北省食品药品监督管理局•【公布日期】2018.04.16•【字号】冀食药监法函〔2018〕271号•【施行日期】2018.04.16•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】卫生医药、计划生育综合规定正文河北省食品药品监督管理局关于印发《2018年度“双随机一公开”监管工作实施方案》的通知冀食药监法函〔2018〕271号各市(含定州、辛集市)食品药品监督管理局,省局机关各处室、直属各单位:根据省“双随机一公开”监管工作领导小组要求,省局制定了《河北省食品药品监督管理局2018年度“双随机一公开”监管工作实施方案》。

现印发给你们,请认真遵照执行。

河北省食品药品监督管理局2018年4月16日河北省食品药品监督管理局2018年度“双随机一公开”监管工作实施方案根据党中央、国务院有关会议精神和《2018年度全省“双随机一公开”监管工作实施方案》要求,进一步推进我省食品药品“双随机一公开”监管工作持续、广泛、深入开展,制定本方案。

一、总体要求按照简政放权、放管结合、优化服务要求,不断健全食品药品监管随机抽查制度机制,规范监管行为,创新管理方式,推动实现随机抽查监管常态化和抽查事项清单年度全覆盖,着力解决存在的执法扰民、执法不公、执法不严等问题,提高监管效能。

二、工作原则(一)依法监管原则。

严格执行有关法律法规,规范事中事后监管,落实监管责任,确保事中事后监管依法有序进行,推进随机抽查制度化、规范化。

(二)公正高效原则。

规范行政权力运行,切实做到严格规范公正文明执法,提升行政监管效能,减轻市场主体负担,优化食品药品安全市场环境。

(三)公开透明原则。

实施随机抽查计划公开、事项公开、程序公开、结果公开,实行“阳光执法”,保障市场主体权利平等、机会平等、规划平等。

(四)分类监管原则。

根据产品风险程度,明确各类产品的必须检查项目和随机抽查项目。

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2018年度衡水市(饶阳县)食品生产加工企业监督检查计划
序号
1
地市
序号
2
区县
序号
3
企业
名称
企业法人或负责人
联系电话
企业质量负责人及联系电话
产品名称
企业住所
生产地址
证书编号
有效期至
企业人数
年设计能力
年产量(吨)
风险等级
检查方式
检查频次
检查人员
主管领导
衡水
饶阳县
1
饶阳兴泰食品有限公司
王建军
13903182325
饶阳县杨各庄村村东(肃衡路)
河北省衡水市饶阳县五公镇杨各庄
SC1011
3112
4002
52
2022-07-16
8
20000
2000

日常监督检查
1次/年度
卢宏业
刘铁熬
肖阳
衡水
饶阳县
6
衡水阿兰诺油脂有限公司
孟文俊
18605347228
杨孟轮
7464777
食用油脂制品(人造奶油、起酥油)
衡水市饶阳县五公镇邹村15号
刘宗仁
肖阳
衡水市
饶阳县
13
河北黑卡食品科技有限公司
王秋月
13833136192
李占辉
13833847150
饮料(果汁及蔬菜汁类、其他饮料类)
饶阳县诚信街41号A区
河北省衡水市饶阳县诚信街41号A区
SC1061 3112 4000 78
2021-05-11
18
6000
1500
较低
日常监督检查
2次/年度
156
3801.6
2708
较低
日常监督检查
2次/年度
衡水
饶阳县
9
饶阳振兴食品有限公司
胡晓军
7263333
徐志伟
13653187031
炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类)
饶阳县新城区中心街
河北省衡水市饶阳县新城区诚信路1号
SC1181
3112
4003
05
2023-01-16
50
2000
1400
饶阳县王同岳乡圣水村(肃衡路东)
河北省衡水市饶阳县王同岳乡圣水村(肃衡路东)
SC1061
3112
4002
89
2022-12-28
70
50000
30000
较低
日常监督检查
2次/年度
卢宏业
刘宗仁
肖阳
衡水
饶阳县
4
河北素粟康食品科技有限公司
武晓恩
13833822169
宋丹茶
18731801027
豆制品(其他豆制品)
SC1011 3112 4000 41
2021-04-18
156
31770
3294
较低
日常监督检查
2次/年度
卢宏业
刘铁熬
肖阳
施学理5708117
马灵芝
5708123
其他粮食加工品(谷物碾磨加工品)
饶阳县喜奥南大街22
9号
河北省衡水市饶阳县喜奥南大街229号
SC1011 3112 4000 41
2021-04-18
SC1151 3112 4001 14
2021-06-22
25
1000
100
较低
日常监督检查
2次/年度
卢宏业
刘宗仁
肖阳
衡水
饶阳县
8
河北喜奥保健食品有限责任公司
施学理5708117
马灵芝
5708123
饮料(蛋白饮料类、果汁及蔬菜汁类、其他饮料类)
饶阳县喜奥南大街22
9号
河北省衡水市饶阳县喜奥南大街229号
肉制品(熏煮香肠火腿制品)
饶阳县大官亭镇高口村一区51号
河北省衡水市饶阳县大官亭镇高口村
SC10413112
4001
95
2022-04-04
16
10
9
较低
日常监督检查
2次/年度
卢宏业
刘铁熬
肖阳
衡水
饶阳县
3
饶阳县华顺实业有限公司
王闯
0318-7229113
左志权
18947410515
饮料(蛋白饮料类)
河北省衡水市饶阳县五公镇邹村15号
SC1021 3112
4000
10
2021-03-22
9
50
24
较低
日常监督检查
2次/年度
刘铁熬刘宗仁
肖阳
衡水
饶阳县
7
衡水衡湖淳酿酒有限责任公司
于图强
13831896878
李俊香
13833832371
白酒(浓香型、液态法、固液法、清香型)
饶阳县东张岗村
河北省衡水市饶阳县东张岗村
2次/年度
卢宏业
刘宗仁
肖阳
衡水市
饶阳县
12
饶阳县金喜食品厂
王兵海
13831882812
候彦彬
13663189950
炒货食品及坚果制品(油炸类)
饶阳县五公镇高桥村村南
河北省衡水市饶阳县五公镇高桥村村南
SC1181 3112 4001 02
2021-06-02
14
700
100
较低
日常监督检查
2次/年度
卢宏业
较低
日常监督检查
2次/年度
刘铁熬刘宗仁
肖阳
衡水
饶阳县
10
饶阳县春恒食品厂
耿晓宇
15930393421
王洪武
0318-7466066
炒货食品及坚果制品(油炸类)
饶阳县五公镇五公村合作路776号
河北省衡水市饶阳县五公镇五公村合作路776号
SC1181 3112 4001 78
2022-01-21
10
180
张可生
18631808176
王建飞
13931811889
食用动物油脂(猪油、牛油)
饶阳县大尹村镇东何庄村南
刘铁熬刘宗仁
肖阳
衡水市
饶阳
14
饶阳县隆兴斋食品厂
宋建军
18631885131
余淑君
0318-7319898
Hale Waihona Puke 糕点(烘烤类)饶阳县大官亭镇大官亭村十二区40号
河北省衡水市饶阳县大官亭村十二区40号
SC1241 3112 4000 54
2021-04-18
10
120
20
较低
日常监督检查
2次/年度
刘铁熬刘宗仁
王红星13903182325
炒货食品及坚果制品(油炸类)
饶阳县饶阳镇故城村村北
河北省衡水市饶阳县饶阳镇故城村村北
SC1181 3112 4001 27
2021-07-13
30
800
500
较低
日常监督检查
2次/年度
卢宏业
刘宗仁
肖阳
衡水
饶阳县
2
饶阳县双鑫肉制品加工厂
毕光召
13473810922
毕游依
15076693584
20
较低
日常监督检查
2次/年度
卢宏业
刘宗仁
肖阳
衡水市
饶阳县
11
饶阳县隆盛食品厂
李全旺
7463141
高宝业
13582684107
炒货食品及坚果制品(油炸类)
饶阳县五公镇丰收西路52号
河北省衡水市饶阳县五公镇丰收西路52号
SC1181 3112 4000 98
2021-06-02
14
1000
50
较低
日常监督检查
肖阳
衡水市
饶阳
15
饶阳县老四食品厂
宋向阳
13932887770
宋喜培
13785885470
炒货食品及坚果制品(油炸类)
饶阳县五公镇五公村东北
河北省衡水市饶阳县五公镇五公村东北
QS1311
1801
0021
2018-08-06
15
450
50
较低
日常监督检查
2次/年度
卢宏业
刘宗仁
肖阳
衡水市
饶阳
16
饶阳信德油脂有限公司
河北省衡水市饶阳县饶阳镇张浦村六区568号
河北省衡水市饶阳县饶阳镇张浦村六区568号
SC1251
3112
4002
23
2022-05-30
100
2000
1500
较低
日常监督检查
2次/年度
刘铁熬刘宗仁
肖阳
衡水
饶阳县
5
衡水衡发面业有限公司
刘彦沛
13932896550
王硕
13513088384
小麦粉(通用)
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