第八章 企业物流

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第五步，签订订货合同。 第五步，签订订货合同。 第六步，运输进货，进货控制。 第六步，运输进货，进货控制。 第七步，验收货物、入库。 第七步，验收货物、入库。 第八步， 第八步，处理验收中的不符产品并进行 退货处理。 退货处理。 • 第九步，支付货款。 第九步，支付货款。 • 第十步，登记入档案。 第十步，登记入档案。
2.JIT系统的特点 2.JIT系统的特点 JIT是一种积极的动态的系统 （1）JIT是一种积极的动态的系统 JIT系统是拉动方式 （2）JIT系统是拉动方式 JIT采用强制性方法解决生产中 （3）JIT采用强制性方法解决生产中 存在的不足。 存在的不足。
五、约束理论 生产系统是将一定投入的生产要素转 换为特定输出的产品或服务的有机整体。 换为特定输出的产品或服务的有机整体。 也是物流的输入——输出系统。系统的 输出系统。 也是物流的输入 输出系统 特征表明：在一定的目标下， 特征表明：在一定的目标下，任何系统 都可以想象成由一连串的环构成， 都可以想象成由一连串的环构成，环环 相扣， 相扣，并且存在着一个或者多个相互矛 盾的约束关系。因此， 盾的约束关系。因此，要想提高系统产 必须尽可能打破各种约束， 出，必须尽可能打破各种约束，找到整 个系统的强度中最弱的一环。 个系统的强度中最弱的一环。
（二）销售物流管理 1.销售物流管理的客户服务战略 1.销售物流管理的客户服务战略 2.销售预测 2.销售预测 3.订单处理的流程 3.订单处理的流程 4.库存策略 4.库存策略 5.配送战略 5.配送战略
二、销售物流管理的主要环节 （一）产成品包装 （二）产成品储存 （三）订单处理 （四）发送运输 （五）装卸搬运
第八章
企业物流
第一节 生产物流
一、生产物流系统的构成 （一）生产物流的概念 1.从生产工艺角度分析 1.从生产工艺角度分析 生产物流是指企业在生产工艺中的物 流活动。 流活动。
2.从物流的范围分析 2.从物流的范围分析 企业生产系统中物流的起点始于 原材料、外构成件的投入， 原材料、外构成件的投入，终止于 成品仓库。 成品仓库。 3.从物流属性分析 3.从物流属性分析 企业生产物流是指生产所需物料 在空间和时间上的运动过程， 在空间和时间上的运动过程，是生 产系统的动态表现 。
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二、生产物流系统的特点 （一）比例性、协调性 比例性、 （二）平行性 连续性、 （三）连续性、流畅性 均衡性、 （四）均衡性、节奏性 （五）准时性 柔性、 （六）柔性、适应性
三、MRP技术 MRP技术
MRP基本原理 （一）MRP基本原理 MRP按照基于产品结构的物料需求组 MRP按照基于产品结构的物料需求组 织生产， 织生产，根据产品完工日期和产品结构 规定生产计划，以产品零件为计划对象， 规定生产计划，以产品零件为计划对象， 以完工日期为计划基准倒排计划， 以完工日期为计划基准倒排计划，按各 种零件与部件的生产周期反推出它们的 生产与投人时间和数量， 生产与投人时间和数量，按提前期长短 区别各个物料下达订单的优先级， 区别各个物料下达订单的优先级，从而 保证在生产需要时所有物料都能配套齐 不到需要的时刻不要过早积压， 备，不到需要的时刻不要过早积压，达 到减少库存量和减少占用资金的目的。 到减少库存量和减少占用资金的目的。
TOC的产生 （一）TOC的产生 TOC（ Constraint， TOC（Theory Of Constraint，约束 理论） 理论）是以色列物理学家及企管顾问高 德拉特（ 20世纪70年代提出的 世纪70年代提出的， 德拉特（于20世纪70年代提出的，继MRP JIT后的又一项组织生产的新方式 后的又一项组织生产的新方式。 和JIT后的又一项组织生产的新方式。最 初被称作最优生产时间表后改称为最优 生产技术。最后进一步发展成为约束理 生产技术。 并在美国企业界得到很多应用， 论，并在美国企业界得到很多应用，在 20世纪90年代逐渐形成完善的管理体系 世纪90年代逐渐形成完善的管理体系。 20世纪90年代逐渐形成完善的管理体系。 美国生产及库存管理协会非常关注TOC TOC， 美国生产及库存管理协会非常关注TOC， 称其为“约束管理” 称其为“约束管理”，并专门成立了约 束管理研究小组。 束管理研究小组。
MRP系统的基本逻辑流程 （二）MRP系统的基本逻辑流程
预测 合同 其他需求
主生产计划MPS 物料清单 工艺路线 能力需求计划CRP 工作中心
物料需求计划MRP
库存信息
否
可行 是 执行物料计划 （加工、采购）
执行能力计划 （投入/产出控制）
1.计划部分 1.计划部分
首先根据订货合同、 首先根据订货合同、市场预测及其他生产 需求确定总的产品出产计划， 需求确定总的产品出产计划，并制定一个针对 产品或独立需求型半成品的现实可行的主生产 计划MPS MPS。 计划MPS。 其次则根据MPS计划、 MPS计划 其次则根据MPS计划、产品结构及物料清单 BOM表 BOM表、库存信息等将生产计划进行展开与细 编制以相关需求型物料（基本零部件） 化，编制以相关需求型物料（基本零部件）为 对象的物料需求计划MRP MRP， 对象的物料需求计划MRP，提出每一项加工件 与采购件的建议计划 第三，根据MRP、工作中心、工艺路线等对 第三，根据MRP、工作中心、 MRP 企业的生产能力进行详细计划， 企业的生产能力进行详细计划，即编制能力需 求计划CRP以保证MRP的可执行性。 CRP以保证MRP的可执行性 求计划CRP以保证MRP的可执行性。
（二）TOC的基本思想及核心内容 TOC的基本思想及核心内容
1.在能力管理和现场作业管理方面寻 1.在能力管理和现场作业管理方面寻 找约束因素。 找约束因素。 2.应该把重点放在瓶颈工序上 应该把重点放在瓶颈工序上， 2.应该把重点放在瓶颈工序上，保证 瓶颈工序不发生停工待料， 瓶颈工序不发生停工待料，提高瓶颈工 作中心的利用率， 作中心的利用率，从而得到最大的有效 产出。 产出。 3.根据不同的产品结构类型 根据不同的产品结构类型、 3.根据不同的产品结构类型、工艺流 程和物料流动的总体情况， 程和物料流动的总体情况，设定管理的 控制点。 控制点。
三、销售终端管理 1.终端理货作业流程 1.终端理货作业流程 （1）理货工作的内容 ①陈列商品 ②及时补货 ③调换不合格产品 ④布置现场广告 ⑤了解同类产品的竞争状况
（2）理货作业管理 • ①播种方式 • ②摘果方式
2.终端陈列原则 2.终端陈列原则
（1）伸手可取原则 （2）最大化原则 （3）集中展示 （4）满陈列原则 （5）垂直集中原则 （6）下重上轻原则
2.按采购主体分类 2.按采购主体分类 （1）个人采购 （2）集团采购
二、现代采购流程 • • • • • 第一步，发现需求。 第一步，发现需求。 第二步，描述需求。 第二步，描述需求。 第三步，制定采购单，制定采购计划。 第三步，制定采购单，制定采购计划。 第四步，确定可能的供应商。 第四步，确定可能的供应商。 选择供应商应一般考虑以下几点： 选择供应商应一般考虑以下几点： 1.质量 1.质量 2.服务 2.服务 3.价格 3.价格 4.其他因素 4.其他因素
2.计划执行控制部分 2.计划执行控制部分 主要包括执行物料计划和执行能力计 执行MRP MRP计划主要采用调度单或派工 划。执行MRP计划主要采用调度单或派工 单来控制加工的优先级， 单来控制加工的优先级，采用请购单或 采购单控制采购的优先级。 采购单控制采购的优先级。
JIT技术 四、JIT技术 JIT（JIT： Time——准时 （一）JIT（JIT：Just In Time 准时 生产、即时配送） 生产、即时配送）的产生 JIT的目标及其特点 （二）JIT的目标及其特点
（二）生产物流的类型 1.从生产专业化的角度分类 1.从生产专业化的角度分类 单件生产（项目型） （1）单件生产（项目型） 大量生产（连续或离散型） （2）大量生产（连续或离散型） 成批生产（连续或离散型） （3）成批生产（连续或离散型）
2.从物料流向的角度分类 2.从物料流向的角度分类 （1）项目型生产物流 （2）连续型生产物流 （3）离散型生产物流 3.从物料流经的区域和功能角度 3.从物料流经的区域和功能角度 分类 （1）工厂间物流 （2）工序间物流
1.JIT的目标 1.JIT的目标 废品量最低（零废品） （1）废品量最低（零废品） 库存量最低（零库存） （2）库存量最低（零库存） 准备时间最短（零准备时间） （3）准备时间最短（零准备时间） （4）生产提前期最短 减少零件搬运，搬运量低（ （5）减少零件搬运，搬运量低（6） 机器损坏低 （7）批量小
三、采购物流技术 （一）订货点采购 MRP采购 （二）MRP采购 JIT采购 （三）JIT采购 （四）供应链采购 （五）电子商务采购
第三节 销售物流
一、销售物流与销售物流管理 （一）销售物流 1.销售物流是一个系统，具有一体化 1.销售物流是一个系统， 销售物流是一个系统 特征。 特征。 2.销售物流是连接生产企业和用户的 2.销售物流是连接生产企业和用户的 桥梁。 桥梁。 3.销售物流是企业物流与社会物流的 3.销售物流是企业物流与社会物流的 另一个衔接点。 另一个衔接点。 4.销售物流是生产企业赖以生存和发 4.销售物流是生产企业赖以生存和发 展的条件。 展的条件。 5.销售物流具有很强的服务性 销售物流具有很强的服务性。 5.销售物流具有很强的服务性。
（7）重点突出原则 （8）全品项原则 （9）统一性原则 10） （10）整洁性原则 11） （11）价格醒目原则 12） （12）陈列动感原则 13） （13）先进先出原则
3.终端陈列方法 3.终端陈列方法 • • • • • • （1）主题陈列 （2）关联陈列 （3）悬挂陈列 （4）端头陈列 （5） 突出陈列 （6）量感陈列
• • • • • • • • •
（7）岛形陈列 （8）散装或混合陈列 （9）箱式陈列 10） （10）墙面陈列 11） （11）交叉堆积陈列 12） （12）空中陈列 13） （13）缝隙陈列 14） （14）投入式陈列 15） （15）情景陈列
第二节 采购物流
一、采购的定义及分类 （一）采购的含义 1.所有采购都是从资源市场获取资源 1.所有采购都是从资源市场获取资源 的过程 2.采购既是一个商流过程 采购既是一个商流过程， 2.采购既是一个商流过程，也是一个 物流过程 3.采购是一种经济活动 3.采购是一种经济活动
（二）采购分类 1.按照价格分类 1.按照价格分类 招标采购。 （1）招标采购。 询价现购。 （2）询价现购。 比价采购。 （3）比价采购。 议价采购。 （4）议价采购。 定价收购。 （5）定价收购。 公开市场采购。 （6）公开市场采购。