三十年创业成就卓越畜牧业发展再创辉煌——2012年全国畜牧站长工作会议在北京隆重举行
求实创新开拓畜牧技术支撑体系新局面凝聚力量为发展现代畜牧业做贡献——2008年全国畜牧站长工作会议高
到位 。保 证 国家 政策 的落实 到 位 ， 推进 现代 畜 牧
业 的发 展 ． 导 生产 和 发 展 方 向性 问题 ， 我 们 引 是 今 后工 作 的重点 。（ ） 技术方 面 的应用 ， ２在 包括 饲
的一系列 政策 有力 地促进 了生猪 发展 。从 目前 情
况看 ． 江西 生 猪 发 展 势 头非 常 良好 ， 障 供 给 的 保
１ 加大 生产 技 术推 广 力度 ， 障畜 牧业 生产 稳定 保
发展
会 议 期 问 ， 国 畜牧 总站 、 国饲 料 工 业 协 全 中
会信 息 中心记 者 就如 何保 证 农产 品的 有效 供 给 ． 如何 发挥好 畜 牧 技术 支撑 体 系 的作 用 ． 面恢 复 全 生 猪 发展 所 面临 的 问题 、 状 以及 “ 现 良繁体 系” 建
能 力逐 步提 高 。 每年 生猪 调 出近 １０ ０万 头 ， ０ 保障 了沿海地 区的市场 供应 生猪 价位 偏高 主 因是市
场 供 给矛 盾 以及 成本 增 加 。预计 ２ ０ ０ ８年第 二 季
养技 术 和改 良技 术 的应 用 ． 还有 疫 病 防控方 面 的 工作 ， 们 会继 续重 视 。在 面对 小 规模 的 饲养 户 我
时 ，我 们 主要 是加 强科 学 营养 调 配方 面 的指 导 。
度 之后 ， 生猪 价格会 趋 于稳定 。同时 ， 当前 生猪 在
发 展 过程 中也存 在养 殖 标 准化 程度 不 高 、 产 会从 改 良品种上 升 到保 护 提 高 品种质 量 。我 们都 知 道 ， 产水平 的高低 和 生
ＨＪ ｒ ｆ
ｒ ”
产品供 给 和生猪持 续发 展任 重道远 。我们 将一 如
2012年畜牧业工作要点
2012年畜牧业工作要点作者：来源：《农业工程技术·农产品加工》2012年第05期2012年，要认真贯彻落实中央农村工作会议和全国农业工作会议的部署，以加快畜牧业科技进步为重点，以加快畜牧业发展方式转变为主线，全面推进现代畜牧业建设，完善政策，狠抓落实，强化科技，力促“三保”（保供给、保安全、保生态），着力推进畜禽标准化规模养殖，着力强化监测预警调控，着力加强饲料和生鲜乳质量安全监管，着力加强草原生态保护建设，促进畜牧业持续健康发展，为农业农村经济发展作出新贡献。
重点抓好以下工作：一、稳定发展畜牧业生产1.稳定生猪生产。
落实中央稳定生猪生产发展的各项政策，完善调控预案，推动标准化规模养殖和生猪调出大县奖励等扶持政策的落实；进一步加强技术指导和服务，指导养殖场户搞好饲养管理。
2. 扶持牛羊肉生产。
深入研究牛羊肉生产的限制因素，加大协调力度，争取牛羊生产的扶持政策措施。
充分发挥农牧区和南方草地的优势，着力保护基础生产能力，推进规模养殖和加强技术服务，促进牛羊生产加快恢复发展。
3.提升奶业生产水平。
加大政策扶持力度，加快推进奶牛品种改良，鼓励企业建设稳定可控的奶源基地，转变奶业生产方式；加快青年公牛后裔测定步伐，提高奶牛生产性能测定水平；扶持奶农专业合作社发展，提高奶农组织化程度。
启动实施“振兴奶业苜蓿发展行动”，支持建设50万亩高产优质苜蓿基地，加大苜蓿生产加工机械购置补贴支持力度，落实苜蓿良种补贴政策，推进草畜配套，提升奶业整体素质。
4.继续抓好生产监测和预警。
继续强化生猪等主要畜禽生产和市场监测预警，适时提出启动生猪调控响应机制建议，稳定生产，防止价格出现大的波动；在100个养羊大县开展生产监测，密切跟踪生产发展动态，指导生产加快恢复。
5.加强生产形势分析和信息服务。
分别召开半年和年度全国畜牧业生产形势分析会，召开全国饲料行业形势分析会，定期做好牧情快报报送和监测信息发布，试行定期开展畜牧业经济运行分析并发布有关报告。
蛋鸡行业三十年发展成就综述
蛋鸡行业三十年发展成就综述改革开放的30 年，是我国畜牧业生产基础条件不断改善、生产方式快速转变的30 年，是畜牧业生产向区域化、集约化、产业化和现代化不断推进的30 年，是畜牧业主导产业地位逐步确立、畜牧业经济快速腾飞的30 年。
30年来,党中央、国务院高度重视畜牧业发展，先后出台了一系列扶持畜牧业发展的政策措施。
逐步推进对畜牧业生产经营和流通体制的改革，增强了畜牧业产业组织创新能力。
畜牧业发展从小到大，从追求数量增长到质量、结构、效益并重，综合生产能力和保障市场有效供应能力进一步加强。
起步于上世纪70 年代末的中国蛋鸡行业，经过三十年的快速发展，已连续21 年成为禽蛋产量最多的国家。
从1985 年开始，一直位居世界禽蛋产量第一位，是中国集约化程度最高的畜牧产业。
中国蛋鸡产业的快速发展，拉动了我国畜牧产业的快速普及与发展，成为农村劳动力转移、致富的有效方式。
一、祖代、父母代蛋种鸡保有量将达到历史最高我国是蛋品生产大国，在世界鸡蛋生产中占据主导地位，2008 年12 月全国蛋鸡总存栏量为亿只，2008 年全国鸡蛋总产量为2045 万吨，蛋品生产量占世界鸡蛋总量40%以上。
目前我国鸡蛋产量的年增长速度和总产量仍居世界第一。
二、人均消费量目前我国蛋类总产量位于世界第一，年人均蛋类占有量也位于世界前列，鸡蛋作为优质价低的蛋白食品，具有明显的市场竟争优势，2005 年我国消费鸡蛋总量高达2900 万吨，是中国除猪肉之外的第二大蛋白蛋消费品。
目前我国人均鸡蛋年消费量为，达到发达国家的水平。
2007 年，我国禽蛋出口量为亿个，主要出口香港、澳门、阿曼、日本、新加坡等国家和地区。
根据目前绿色蛋品的消费状况，绿色蛋品的消费量约占鸡蛋总消费量的10%，未来5 年33 个大中城市绿色蛋品的需求潜量为万吨。
2、蛋品深加工和质量检测技术长足进步随着蛋品下游行业以及蛋品加工技术的进一步发展，消费者对蛋品的需求进一步加大，迫切要求提高我国的蛋品加工率。
加快推进体系改革 努力拓宽服务思路 全国畜牧站长工作会议在江西南昌召开
农 垦 总局 畜 牧 、 草原 、 料 、 业技 术 推 广部 门负 饲 奶
责 人 ． 闻媒 体 ． 及 全 国畜 牧 总 站 中层 以上 干 新 以 部 １０多人 参加 了会议 ５ 会 议 由何 新 天 同志主持
定 了畜 牧 业 技 术 推 广 体 系 在 “ 一 五 ” 间 的工 十 期 作 成绩 。他 指 出 。 十一五 ” 间 ． 级畜 牧技 术推 “ 期 各 广机构 ， 围绕 中心 ， 务大 局 ． 极 配合 行 政 主管 服 积 部 门制 定 行业 发 展 规划 和 法律 法 规 ． 实行 业 发 落
草 、风沙治理 工程 等重大 草原保 护建 设项 目的技
是会 议 安排 了典 型经 验交 流 和分 组讨 论 ， 大家 交
流 了成 功 经 验 ． 讨论 了 面 临 困难 和 问题 ， 出 了 提 解 决 问题 的思路 。
他 认 为这 次 会议 内容非 常 丰 富 ． 间也 非 常 时
紧凑 ， 家见 了面 ． 通 了感 情 ． 大 沟 进一 步 增加 了友 谊 ． 主 要是 有 了 以下 几 方 面 收 获 ： ～ ， 十 二 最 第 “
民、 玉圣等领导 ， 国 ３ 沙 全 １个 省 （ 自治 区 、 辖 直 市） 和计 划单 列 市 、 新疆 生 产 建设 兵 团 、 黑龙 江 省
技术 的推 广 ，努 力提 升 科 技对 畜 牧业 的贡献 率 ． 畜 牧 业 增 长 方式 逐 步 由依靠 资 源 消耗 向依 靠 科
技 进 步转 变
牧 业 发展 体 系 一 是 畜牧 业 区域 优 势初 步 确立 ： 二 是 规模 化 养殖 快 速发 展 ： 三是标 准 化 养殖 水 平 不 断 提 高 ： 四是 畜 产 品加 工 能 力 和 水 平 明 显 提 高 。江西 正加 大对优 良品种 、 科学 饲养 新方 法 、 新
畜牧业改革开放40周年成就、挑战与对策
畜牧业改革开放40周年成就、挑战与对策一、本文概述本文旨在全面回顾和总结中国畜牧业改革开放40年来的成就、挑战，并提出相应的对策。
改革开放以来，中国畜牧业经历了从计划经济向市场经济的转型，实现了从传统养殖向现代畜牧业的跨越式发展。
这一过程中，畜牧业在保障国家粮食安全、促进农民增收、改善居民膳食结构等方面发挥了重要作用。
然而，随着国内外环境的深刻变化，畜牧业也面临着诸多挑战，如资源环境约束、市场竞争激烈、动物疫病防控等。
本文将从畜牧业的发展历程、成就总结、面临的挑战以及应对策略等方面展开论述，以期为中国畜牧业的持续健康发展提供有益参考。
二、畜牧业改革开放40年的主要成就自改革开放以来，我国畜牧业经历了波澜壮阔的发展历程，取得了举世瞩目的辉煌成就。
这40年的变革不仅深刻改变了畜牧业的面貌，也为我国农业经济的整体发展乃至国家现代化建设做出了重要贡献。
改革开放以来，畜牧业生产总量和规模持续扩大，实现了从数量到质量的飞跃。
畜产品产量持续增长，肉类、禽蛋、奶类等主要产品产量均位居世界前列。
畜牧业产值占农业总产值的比重逐年上升，成为农业经济的重要支柱。
同时，规模化、集约化养殖模式逐渐取代传统的分散养殖，提高了生产效率和产品质量。
畜牧业结构不断调整优化，实现了从传统畜牧业向现代畜牧业的转变。
生猪、家禽等传统产业稳步发展，同时肉牛、肉羊等草食畜牧业发展迅速，成为新的增长点。
特种养殖、宠物产业等新兴产业也蓬勃发展，为畜牧业注入了新的活力。
畜牧业与渔业、林业等产业的融合发展也取得了显著成效。
科技创新是推动畜牧业发展的核心动力。
改革开放以来，我国畜牧业科技水平不断提升，新品种、新技术、新模式不断涌现。
良种繁育、疫病防控、饲料营养等领域的科技成果转化应用加快，有效提高了畜牧业生产效率和产品质量。
同时，畜牧业装备水平不断提升，自动化、智能化养殖设备广泛应用，为畜牧业现代化提供了有力支撑。
畜牧业市场体系和流通渠道建设不断完善，为畜产品产销对接提供了有力保障。
抓好“四个到位” 打好畜禽种业翻身仗——农业农村部就新一轮畜禽遗传改良计划有关情况举行新闻发布会
018一批黑猪品牌加快进入市场，逐步满足了人们对优质特色猪肉的需求。
下一步，在全国实施新一轮全国生猪遗传改良计划中，一是实施大规模的主导品种联合育种，尽快实现生产性能比肩国际先进水平，加强优质种源供给。
二是加强地方品种保护，今年已启动了全国畜禽遗传资源普查，摸清家底以后，将进一步完善保护体系，加大保护力度。
三是大力推进地方品种开发利用，深入挖掘其优质特性，培育以风味独特、肉质鲜美为主兼顾生长速度的特色猪种，更好地满足多元化的市场消费需求。
记者：在新一轮畜禽遗传改良计划中，对于奶牛、生猪、肉牛、蛋鸡、肉鸡和肉羊六大畜禽，主要是聚焦哪些方面？解决什么问题？时建忠：总体来讲，生猪、奶牛、肉牛、羊、蛋鸡、肉鸡等六大畜禽的主攻方向都是实现品质和性能持续提升，缩小与国际先进水平的差距。
但六大畜种各有特点、差异较大，在新一轮畜禽改良计划当中，我们坚持问题导向、结果导向和目标导向相统一，分别锁定了具体主攻方向。
生猪主要聚焦瘦肉型品种和地方品种。
一是要构建国家生猪核心育种场＋国家核心种公猪站＋国家生猪战略种源基地三位一体的育种新格局，支持发展区域性联合育种，推动育种体系的全面升级。
二是要建立高效的智能化种猪性能测定体系，加快全基因组选择等育种新技术的应用。
三是要大力推进地方猪的开发利用。
奶牛主要聚焦主导品种。
一是要建立以国家奶牛核心育种场和种公牛站主导的核心种源培育体系，创新联合育种组织机制。
二是要扩大生产性能测定规模，完善奶牛的基因组选择技术平台。
三是要实现奶牛遗传物质质量监管全覆盖。
肉牛主要聚焦普通牛、水牛、牦牛和乳肉兼用牛。
一方面要扩大高质量育种核心群规模，完善育种基础工作，加快基因组选择技术应用，发展多种形式联合育种组织。
另一方面要支持群体规模大、特色优势明显的地方品种，持续开展本品种选育，提高生产性能。
羊主要聚焦肉羊、毛（绒）用羊和乳用羊。
坚持本品种持续选育和新品种培育并重，完善以国家羊核心育种场为主体的良种繁育体系，开展主导品种的联合育种，建立完善的性能测定体系，逐步推进基因组选择技术的应用。
农业部办公厅关于印发《2012年畜牧业工作要点》的通知
管 ． 力 加 强草 原 生 态 保 护 建 设 ． 进 畜 牧 业 持 着 促 续 健 康发 展 ，为农业 农 村 经济 发展 作 出新 贡 献 。 重 点抓 好 以下工作 ：
一
购置 补贴 支 持力 度 ．落 实苜 蓿 良种 补贴 政 策 ． 推 进 草 畜配套 ， 提升奶 业 整体素 质 。 ４继 续抓好 生 产监 测 和预警 继 续强 化 生猪 ． 等 主要 畜禽 生产 和 市场 监测 预警 ． 时提 出启 动 适
围 。增加抽 检频 次 ：实施生 鲜乳 违禁 物 质专项 整
并 推 动 实施 内 蒙 古 及 其 周 边 牧 区草 原 畜 牧 业 提 质增 效示 范 工 程 、 新疆 牧 区草 原畜 牧 业转 型 示 范
工 程 、 藏 高 原牧 区特 色畜 牧业 发 展 示 范工 程 及 青
京 津 风沙 源治 理二 期工 程等 规划 三 、 立 现代 畜禽 种业 建 ９组 织 实施 遗传 改 良计 划 继 续 实施 生猪 和 ． 奶 牛 遗传 改 良计 划 ． 导核 心 育种 场 规 范开 展 生 指 产 性 能测 定 工 作 ． 进 遗 传 物 质 交 流 ： 紧 制 定 推 抓 并实 施 肉牛遗 传 改 良计 划 实施 方 案 ． 织制 订 蛋 组 鸡遗 传改 良计 划 ． 织 起草 肉羊 遗传 改 良计划 。 组
《 料 和饲 料 添加 剂 管理 条 例 》各 项 制度 的组 织 饲
实 施 工作
结 ２ １ 主要 草 原牧 区省 份实 施 草 原补 奖 政 策 ０ １年 的经 验 ，指导 地 方制 定 补 奖机 制年 度 实施 方 案 ，
政 策 法 规
钢科广萄２１ 年第３ ０２ 期
,三只鸡看“解放思的心得体会
三只鸡看“解放思的心得体会打开历史的卷轴，如果没有1978年那场波澜壮阔解放思想的运动，如今的中国不可能自信地走向世界舞台中央。
那么，如何解锁解放思想这个“法宝”？今天我就用“三只鸡”的故事，跟大家聊一聊。
“第一只鸡”:转变思想百万雄鸡下江南在改革开放前的深圳，判断什么是资本主义有一个简单的办法，靠什么？靠鸡！那时有个说法，养鸡超过6只就是资本主义。
那如果长途贩运几十只鸡，那罪可要坐牢的！在江苏海安，就是有一群嗅觉灵敏的人，偷偷收购老百姓家养的鸡，自行车驮着，渡船过江卖到上海、南京，改革开放的一夜春风绘就了海安《百万雄鸡下江南》的壮丽画面。
家庭联产承包责任制调动了亿万农民的积极性，每一片农田充满生机，中华大地气象一新。
饱受短缺经济困扰的老百姓改变思想，抓住机遇，把自家生产的农副产品直接提供给城市，价格随行就市。
农户开始成为从事商品生产经营的主体。
大胆地试，勇敢的改，干出了一片新天地。
1978年到1984年，我国农民收入快速增长。
农民人均纯收入由133.57元增加到355.33元，现金纯收入年均增长23.9％。
数字是枯燥，但正是这组数字说明了一切。
穷则思变，求变才能求生。
转变思想海安农民终于改变了命运。
所以，“第一只鸡”告诉我们：思想是改变人生际遇的动力。
解放思想，首先要敢于转变思想。
“第二只鸡”：转型升级龙头企业挑大梁在各地农村，以养鸡作为主打产业的很多，但坚持到现在的不多。
为什么？前段时间我们去陕西略阳开展理论宣讲交流，考察中当地干部就告诉我们，像当地略阳乌鸡产业转型不断取得进展过程中，逐渐明白要回答好“农户之问”：市场价格波动大，我们如何把握？现代设备投入不足，我们如何高效运作？缺乏专业技术指导，我们如何有技术之撑？“让农业成为有奔头的产业”。
2013年中央农村工作会议上，习近平总书记强调，要鼓励发展、大力扶持家庭农场、专业大户、农民合作社、产业化龙头企业等新型主体。
有这样一个企业---江苏康德集团，走在了这个有奔头的产业的前头。
中国畜牧业改革发展的30年
一 中国畜牧业 30 年发展历程
1 调整改革阶段（1978～1984 年） 1979 年，党 的 十 一 届 四 中 全 会 通 过 了 《中 共中央关于加快农业发展若干问题的决定 》， 将 1970 年以来国务院确定的 “积极发展集体 养猪，继续鼓励社员养猪”的经济政策调整为 “继续鼓励社员家庭养猪养牛养羊， 积极发展 集体养猪养牛养羊”， 把鼓励社员家庭养畜放 在首位， 并鼓励农牧民养大家畜， 不限数量。 1980 年 ，国 务 院 批 转 了农 业 部 《关 于 加 速 发 展 畜 牧 业 的 报 告 》，农 牧 民 有 了 生 产 经 营 自 主 权 ， 大大激发了农民从事畜禽养殖的积极性。 生产 体制的改革，加快了畜牧业生产的发展。 1984 年， 全国肉类总产量达到 1 689.6 万 吨 ，是 1978 年 （856.3 万 吨 ）的 1.97 倍 ，年 递 增 长率为 16.2%；生猪出栏 2 2047.1 万头,比 1978 年（16 109.5 万头）增长了 36.9%，其它大牲畜的 存栏、出栏以及人均肉类占有量均有大幅上升。 2 快速发展阶段（1985～1996 年） 1985 年 1 月，中共中央、国务院发布《关于 进一步活跃农村经济的十项政策》， 决定取消 生猪派养派购，实行自由上市，自由交易，随行 就市，按质论价，并取消多数畜产品的统一定 价。 畜产品流通体制的改革，初步打破了畜产 品由国有商业独家经营的局面，城乡集贸市场 的兴起，活跃了城乡肉、禽、蛋市场。 1985 年 11 月，财政部和农业部提出有计划、有重点地加
快发展瘦肉型猪， 建设商品瘦肉型猪基地县。 此后，肉牛、奶山羊等其它畜禽品种的畜牧业 商品基地建设力度不断加大。 1988 年，农业部 开始实施“菜篮子工程”，促进了畜牧生产向商 品化、专业化、社会化的发展，对满足市场供应 起到了保障作用 。 随着 1992 年我 国 农 村 改革 全面向市场经济转轨，畜牧业生产全面快速发 展 ，到 20 世 纪 90 年 代 中 期 ，初 步 实 现 了 畜 产 品供求基本平衡的历史性跨越，奠定了畜牧业 作为农业支柱产业的行业地位。
2012年畜牧业发展思路及奋斗目标
888县2012年畜牧业发展思路及奋斗目标一、2012年畜牧业发展思路及奋斗目标加快推进现代畜牧业。
以加快发展现代畜牧业为核心，坚持奶牛业、育肥业、养禽业和养猪业四业并举，大力推进畜禽良种化、生产规模化、饲养标准化、养殖机械化、防疫规范化，把888打造成伊犁河谷乃至全疆重要的优质畜产品生产和加工基地。
2012年末，牲畜存栏达到88万头只，出栏80万头只，家禽最高饲养量达1100万羽，肉、奶、蛋产量同比分别增长9%、16%,10%.达到4.45万吨、14万吨、4.3万吨，2012年畜牧业人均纯收入达到2310元，人均增收306元。
（见附表1）（一）建设高标准养殖小区。
续建和新建高标准养殖小区11个（新建7个，二期续建4个，见附表2）。
努力打造精品小区和亮点工程。
（二）大力发展家庭养殖业，在全县新增1000户养殖户，稳步增加牲畜的年末存栏量，切实增加农牧民收入。
（三）实施畜禽良种工程。
完成牛冷配改良3万头，同时购买种公牛16头。
多浪农场启动种猪繁育。
加大小畜改良力度，扩大种羊繁育基地规模，增加到9群，引进种公羊2000只，自繁1000只，完成改良肉羊30万只。
（四）严格落实强制免疫、产地检疫等措施，强制免疫率达98%以上，免疫效价合格率达到75%以上。
扎实做好牲畜电子耳标佩带，进一步建立健全动物免疫标识可追溯体系建设，确保我县畜产品质量安全。
加强对养殖、销售、屠宰等环节及育肥畜的瘦肉精监测力度，完善档案管理。
加大对生鲜乳零售市场的监管，大力推进管道奶定点销售，保证鲜奶质量。
（五）完成草原治蝗30万亩，灭鼠40万亩，清除毒害草10万亩，大力推广三贮一化饲草料加工及饲喂技术，完成青黄贮加工50万吨。
切实抓好草原防火工作，完成全县草场界限清查和基本草场的确定工作。
实施草场禁牧18万亩。
（六）新建牧民定居350户。
通过广泛调研制定并逐步实施游牧民定居饲草料基地配套建设的实施方案。
（七）在巴依托海等5个乡镇新建5座流动报检点。
在2012年自治区畜牧兽医局长工作会议上的讲话摘要
引进 进行 补 贴 ， 时 ， 续 扶持 驼奶 、 奶 、 同 继 马 蜜蜂 、 狐 狸、 獭兔 、 马鹿 、 鸡等 特色养 殖场 的发展 。 强地 方 雪 加 良种繁 育场 建设 ， 开展 畜禽新 品 系或新 品种 培育 ， 实
作。
全 面贯 彻落 实 中央农 村 工 作会 议 、 国农业 会 全
议、 自治 区第八 次 党 代会 及 自治 区农 村工 作 会 议精 神 ， 照稳 中求进 、 中求变 的 总基 调 ， 持 民生优 按 进 坚 先、 生态 优先 、 安全 优先 的发 展理念 ， 以畜牧业 增效 、
３２３ 以开展 人 工种 草 示 范为 重 点 ， 快 建 立现代 ．． 加 饲 草饲料 保 障体 系 建立 农林 牧生 产 区域 联动 机制 ，大 力推行 种养 结 合 、 牧结 合 、 草结 合 的生 产模 式 和 草 田轮 作 、 农 林
油 加工 副产 品 、林 果加 工 副产 品等饲 料资 源 的开发
利用。
３２４ 以 做 好 重 大 动 物 疫 病 防 控 和 灾 害 风 险 防 控 ．．
’
３２ １ 以着力 改善 民生 为重 点 ， 进 现代 草 原 畜牧 ＿＿ 促 全 力 以 赴 落 实草 原 生 态保 护 补 助 奖 励 机 制 政 策 ， 究 制定 配 套管 理 法规 ， 技 术 、 金 、 理 、 研 从 资 管 监 督、 行政 、 作程序 等不 同层 面规 范和 保 障奖补 资金 操 的落 实 。要 加快 完 善草 场 承包 工 作 ， 保 年 内完 成 确 草 原承 包到 户 。加 大基 本草 原划 定工 作力度 和 技术 研究 ， 推进 基 本 草原 划 定工 作 。开展 草 原 资 源普 查 和 草原 动态 监测 ， 科学 落实 草原禁 牧 区域 和范 围 ， 按 时 完成 载 畜 量核 定 工作 ， 面 落 实 草原 禁 牧及 草 畜 全
依靠科技创新 促进现代畜牧业健康发展——2012年全国畜牧站长工作会议在京召开
依靠科技创新促进现代畜牧业健康发展——2012年全国畜
牧站长工作会议在京召开
三木
【期刊名称】《中国畜牧业》
【年(卷),期】2012(000)012
【摘要】6月6～7日，2012年全国畜牧站长工作会议在北京隆重召开。
农业部副部长高鸿宾亲临会议，并作重要讲话。
农业部畜牧业司司长王智才、巡视员陈伟生，兽医局局长张仲秋，财务司巡视员邓庆海，办公厅副主任方军，人事劳动司副司长周清，市场与经济信息司副司长李昌健，发展计划司副司长刘北桦，科技教育司副司长向青云，农垦局副局长叶长江，全国畜牧总站站长李希荣、党委书记何新天、副站长郑友民、沙玉圣、孔亮，草原监理中心主任马有祥，
【总页数】2页(P11-12)
【作者】三木
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】S818.9
【相关文献】
1.进一步完善畜牧业技术支撑体系建设现代畜牧业——全国畜牧站长工作会议在南昌隆重召开 [J], 志强
2.加快现代畜牧业建设步伐开创畜牧业技术支撑体系建设新局面全国畜牧站长工
作会议在海口召开 [J], 志强
3.依靠科技创新促进现代畜牧业健康发展——2012年全国畜牧站长工作会议在京召开 [J], 三木
4.深化改革凝聚力量为建设现代畜牧业做好技术支撑——全国畜牧站长工作会议在江西省南昌市隆重召开 [J], 晓同
5.开创畜牧业技术支撑体系建设新局面为发展中国现代畜牧业做贡献——全国畜牧站长工作会议在海口隆重召开 [J], 晓雨
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我国畜牧业发展回顾与展望
我国畜牧业发展回顾与展望作者：王宗礼来源：《兽医导刊》 2015年第1期王宗礼/ 农业部畜牧业司一、发展畜牧业的重要意义1. 关系畜产品供应。
随着畜牧业的发展，畜产品综合生产能力不断增强，有效保障了城乡居民“菜篮子”产品供给。
2. 关系农牧民增收。
畜牧业收入在农牧民收入中占有重要的地位，2011 年，农村居民家庭经营纯收入中，来自畜牧业的人均收入为462.5元，占14.4%。
3. 关系食品质量安全。
发展标准化、规模化、产业化养殖，能更好控制药物投入，高效防控各种动物疫病，提高畜产品质量安全水平。
4. 关系生态安全水平。
草原面积60 亿亩，是我国面积最大的陆地生态系统，既是畜牧业发展重要的生产资料，又承载着重要的生态功能。
二、我国畜牧业发展概况（一）改革开放以来畜牧业发展历程1978-1984 年是缓解城乡居民“吃肉难”问题阶段，肉类产量1984年是1978 年的1.8 倍，年均增长10.3%。
1985-1996 年是满足城乡居民“菜篮子”产品需求阶段，肉类产量1996 年是1985 年的2.4 倍，年均增长率达8.2%。
从1997-2006 年是产业结构调整优化阶段，1997 年主要肉类产品比重：猪肉是68.26、牛肉8.37、羊肉4.04、禽肉18.57，到了2006 年主要肉类产品比重：猪肉是65.60、牛肉8.13、羊肉5.13、禽肉21.25，特别注意的是奶类的年均增长率在20% 以上。
2007 年以来则进入向现代畜牧业转型阶段，主要特征是国家政策的强力推动，畜牧业进入快速转型期，现代畜牧业生产体系逐步建立。
（二）畜牧业发展现状畜产品产量稳步增长，2013 年肉类产量世界排名第一，人均占有量62.7 kg，比1985 年增加了3.3倍，禽蛋产量世界第一，人均占有量21.1 kg，比1985 年增加4.2 倍，奶类产量世界第三，人均占有量25.9 kg，比1985 年增加10.6 倍。
全国肉类结构变化趋势：1985-2000 年猪肉大幅下降，降低20 个百分点；禽肉明显增加，提高11 个百分点；牛羊肉小幅增长，增加7 个百分点。
蛋鸡行业三十年发展成就综述
蛋鸡行业三十年发展成就综述改革开放的30年，是我国畜牧业生产基础条件不断改善、生产方式快速转变的30年，是畜牧业生产向区域化、集约化、产业化与现代化不断推进的30年，是畜牧业主导产业地位逐步确立、畜牧业经济快速腾飞的30年。
30年来,党中央、国务院高度重视畜牧业进展，先后出台了一系列扶持畜牧业进展的政策措施。
逐步推进对畜牧业生产经营与流通体制的改革，增强了畜牧业产业组织创新能力。
畜牧业进展从小到大，从追求数量增长到质量、结构、效益并重，综合生产能力与保障市场有效供应能力进一步加强。
起步于上世纪70年代末的中国蛋鸡行业，通过三十年的快速进展，已连续21年成为禽蛋产量最多的国家。
从1985年开始，一直位居世界禽蛋产量第一位，是中国集约化程度最高的畜牧产业。
中国蛋鸡产业的快速进展，拉动了我国畜牧产业的快速普及与进展，成为农村劳动力转移、致富的有效方式。
一、祖代、父母代蛋种鸡保有量将达到历史最高我国是蛋品生产大国，在世界鸡蛋生产中占据主导地位，2008年12月全国蛋鸡总存栏量为13.4亿只，2008年全国鸡蛋总产量为2045万吨，蛋品生产量占世界鸡蛋总量40%以上。
目前我国鸡蛋产量的年增长速度与总产量仍居世界第一。
二、人均消费量目前我国蛋类总产量位于世界第一，年人均蛋类占有量也位于世界前列，鸡蛋作为优质价低的蛋白食品，具有明显的市场竟争优势，2005年我国消费鸡蛋总量高达2900万吨，是中国除猪肉之外的第二大蛋白蛋消费品。
目前我国人均鸡蛋年消费量为16.5KG，达到发达国家的水平。
2007年，我国禽蛋出口量为11.9亿个，要紧出口香港、澳门、阿曼、日本、新加坡等国家与地区。
根据目前绿色蛋品的消费状况，绿色蛋品的消费量约占鸡蛋总消费量的10%，未来5年33个大中城市绿色蛋品的需求潜量为83.526万吨。
2、蛋品深加工与质量检测技术长足进步随着蛋品下游行业与蛋品加工技术的进一步进展，消费者对蛋品的需求进一步加大，迫切要求提高我国的蛋品加工率。
中央12亿资金支持畜牧良种
中央12亿资金支持畜牧良种
杨碚
【期刊名称】《中国畜禽种业》
【年(卷),期】2012(008)006
【摘要】2012年5月31日至6月1日，农业部畜牧业司、全国畜牧总站在成都召开的2012年全国畜牧良种补贴工作会议，农业部畜牧业司巡视员陈伟生、全国畜牧总站站长李希荣、副站长郑友民参加会议并讲话。
从会议上获悉，2012年中央财政共将安排12亿畜牧良种补贴资金支持畜牧品种改良，比上年增加1000万元，计划改良家畜近4000万头只，其中生猪6．56亿元，奶牛2．6亿元，肉牛5000万元，牦牛3640万元，羊1．976亿元。
有关人士介绍，畜牧良种补贴项目T作从2005年开始试点，项目资金从最初的1500万元，逐年增加到2010年的9．9亿元．2010年是一次大的跳跃．与2010年相比2011年增加2亿元，达11．9亿元，加上2012年的12亿元，目前累计投入超过54亿元，但是，很明显近两年的增加幅度不大。
【总页数】1页(P1-1)
【作者】杨碚
【作者单位】不详
【正文语种】中文
【中图分类】S816.7
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4.2012年中央财政安排12亿资金实施畜牧良种补贴项目 [J],
5.2014中央财政安排12亿元资金支持畜牧良种补贴 [J],
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2010年畜牧业发展亮点多成效大
2010年畜牧业发展亮点多成效大
佚名
【期刊名称】《农业知识（科学养殖）》
【年(卷),期】2011(000)002
【摘要】@@ 2010年,生猪生产稳定发展,奶业恢复步伐加快,饲料工业持续增长,草原政策取得历史性重大突破,应对突发事件及时有力,畜产品质量安全水平不断提高,为保持农业农村经济发展良好势头和国家管理通胀预期做出了重要贡献.
【总页数】1页(P1)
【正文语种】中文
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“最美兽医人”张建民：忠诚坚守 数十载风雨兼程创佳绩 继往开来展未来踌躇满志谱新章
指导疫病防控工作镇畜牧战线的同行们和广大养殖户，让他们及时掌握，充分发挥新技术的更大作用，服务到群众，服务于社会。
把先进畜牧兽医技术成果深入到农村养殖大户进行示范推广，让科学技术转化发挥更多经济效益。
多年来，他坚持包示范村，包抓养殖大户，推广标准化温室养殖猪，肉蛋鸡放牧式养殖等标准化养殖技术。
平均每年到乡镇到村举办各类养殖，疫病防治学习班10多期，受训人数每年1 000多人以上，农民拿到中专学历达1 500多人，大专学”张建民:忠诚坚守 数十载风雨兼程创佳绩 继往开来 展未来踌躇满志谱新章张建民，毕业于西北农业大学兽医系兽医专业，高级兽医师，深入基层，组织养殖示范户和有文化的青年农民学习。
通过结合当地一些科技典型、致富能手、说服群众，引导农民学科学、用科学，科技致富；咨询服务、培训农民和基层干部2万余次；撰写生产调查报告10篇；编写科普文章及讲稿80多篇。
科技培训200多场次，受培训人数2万3千多人次。
2012年9月，他突发感冒，高烧不退，他想到的是自己的工作，说定的培训时间不能变，不能让群众等，硬撑着连做3场培训，乃至培训完成才去看病。
当兽医的二十多年里，他骑着摩托车或开着小车往返于巡诊道路上。
走遍了大小村庄、山梁沟峁，摩托车骑坏了2辆，小车开坏了2辆，经他救治防疫过的畜禽数达十多万。
他是蒲城人眼中最美的兽医，更是假日，接到疑似疫情报告他都会迅速赶赴现场，哪里有疑似疫情，哪就有他的身影。
经过几十次的剖检、诊断，一一排除了禽流感疑似病例。
同时采集鸡血清样品3 000多份，进行了实验室检测，该项检测是渭南市唯一的县级检测点。
2.扎根基层，用真心服务群众。
他每年有三分之二时间深入全县各乡镇、村和畜禽养殖场户，宣传动物疫病防控知识，积极推广动物防疫新技术，指导养殖户开展重大动物疫病防控等工作，严格按要求开展动物防疫工作，杜绝病死动物进入流通市场，帮助养殖户解决各种实际困难，认识他的养殖户无不对其交口称赞。
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会议 的主 要任 务 是 ： 认真 贯 彻 落实 中央一 号 文 件 、 央农 村 工 作 会 议 、 国 农 业 工作 会 议 和 中 全
全 国 畜
智 才 、 视 员 陈伟 生 ， 医局 局长 张 仲秋 ， 巡 兽 财务 司
巡 视 员
邓庆 海 ． 办 公 厅 副 主 任
团 ， 龙 江省 农 垦 总局 畜 牧 、 原 、 料 、 业技 黑 草 饲 奶
年， 面对 生产 波 动 、 成本 上 涨 等不 利 因素 ， 国 畜 我
牧 业 保持 了平稳 发 展 。畜 产 品产 量稳 中有 增 ， 畜
产 品质量 稳 步 提升 ． 原 政策 取得 历 史性 重 大 突 草
饲树广￣ ｏ２ ２１ 年第１ 期 ２
三＋年创业成就卓越 富牧业发展再创牌煌
２１ ０ ２年 全 国畜牧 站 长 工 作会 议 在 北 京 隆 重举 行
【 刊 讯 】６月 ６ ７日，０ ２年全 国畜 牧 站长 本 — ２１ 工作 会议 在 北京 隆重举 行 。农业 部 副部 长高鸿 宾 出席 会议 并 作重 要讲 话 农 业部 畜 牧业 司 司长王 心 、 国畜 牧 兽 医报 、 国畜 牧行 业 新 闻媒 体 近 中 中
的 工 作 ． 促 进 为
他说 ．全 国畜 牧
总 站始 终 坚持 围 绕 中 心 服 务 大 局 ．不断 加 强 自
畜 牧 业 技 术 发 展 ． 障 畜 产 品 保 有 效 供 给 和 增 加 农 民 收 入 等
方 面 ． 出 了积 做 极 的 贡献 ３ ０年
来 ． 服 务 行 业 在 发 展 程 中 ． 全
析 当 前 形势 ． 谋 划 今 后
一
段 时
间工作 。 会 议 指
出 ．０ １ ２ １
桦 ， 技 教 育 司 副 司 长 向 青 云 ． 垦局 副局 长 叶 科 农 长 ７ 全 国 畜 牧 总 站 站 长 李 希 荣 、 委 书记 何新 工， 党 天 、 站 长郑 友 民 、 玉 圣 、 亮 ， 业 部 草 原 监 副 沙 孔 农 理 中心 主任 马有 祥 ． 国动 物疫 病 预 防与 控 制 中 中 心 党 委 书 记 冯 广 军 、 主 任 钱 洪 源 。 国动 物 卫 副 中 生 与 流行 病 学 中心 党 委 书记 徐百 万 ． 国农 业科 中 学 院 北京 畜 牧兽 医研 究所 所 长李 明 ． 国兽 医药 中 品监察 所 副 所 长杨 劲 松 等领 导 出席 会议 。各 省 、 自治 区 、 辖 市 及 计 划 单 列 市 ． 疆 生产 建 设 兵 直 新
贡献。
术 推广 事业 的领 导 和 同志们 表示 衷心 感谢 。
王 智才 同志首先 致 辞 他代 表农 业部 畜牧 业 司 、 国饲 料 工作 办公 室 向全 国畜牧 总 站成 立 ３ 全 Ｏ 周 年 表示 热 烈 祝 贺 ． 向全 国畜 牧 总站 全 体 职工 和
离 退 休 干部 致 以诚 挚 的问候 。他说 ， 国畜牧 总 全
身建设 ．认 真履 行工作 职责 ． 锐
意进 取 ．开 拓创 新 ．团结 带 领各 级地 方 畜牧 技 术 支撑部 门 ．在 畜 牧、 医、 原、 兽 草 饲 料 等 众 多 领 域． 在行 业 管 理 、
国畜 牧 总站 自
身 改 革 与 建 设
取 得 了 明 显 成
效 ． 才 队 伍 不 人
术 推 广部 门主 要 负责 同 志 ． 国畜 牧 总站 在 职 职 全
工 与离 退 休 干 部 ， 以及 农 民 日报 、 业 部 信 息 中 农
总站 成 立 ３ ０年 的发展 历 程 和取得 的成 就 他代
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表 全 国畜 牧 总 站 向长 期 以来 关 心 和 支 持 畜 牧 技
站成立 ３ Ｏ多 年 来 ， 时俱 进 ， 拓 创 新 ， 分 发 与 开 充
冯 广 军 同 志代 表 中 国动 物 疫 病 预 防 与 控 制 中心 向 全 国 畜 牧 总 站 ３ Ｏ年 华 诞 表 示 热 烈 祝 贺
挥 了技 术 支撑 作 用 ． 畜 牧技 术 支撑 方 面 开 展 了 在 大 量 卓 有 成 效
高动 物疫 病 防控 能力 和 动物疫 情 监管 水平 希 望 全 国 畜牧 总 站 与兽 医部 门一 道 ． 实 现规 范 的 既 为 定 目标 共 同努力 ． 医局 将 一 如既 往 地 支持 全 国 兽 畜 牧 总站 的工作 ． 为促 进 我 国畜牧 养 殖 业 的健 康 发 展 ． 好地 保 障 动 物源 性 食 品安 全做 出应 有 的 更
方军 ． 人 事 劳 动 司 副 司
牧 兽 医
工 作 会
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年 畜 牧 技 术 推
广 工 作 成就 ． 分
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市 场 与 经 济 信
息 司 副 司 长 李
昌健 ． 发 展 计 划 司 副 司 长 刘 北
▲２１ ０ ２年 全 国 畜 牧 站 长 工 作 会 议 现 场
破 。一 年来 ， 级 畜牧 业 技术 推广 机 构在 行 政主 各
管 部 门 的领 导下 ， 紧围绕 “ 紧 两个 千方 百计 、 两个 努 力 确保 ” 中心 工作 ， 照“ 供 给 、 安全 、 生 按 保 保 保 态 ” 作 要求 ． 极 应 对 挑 战 ． 实 履 行 职 责 ． 工 积 切 突 出重 点 ， 狠抓 落 实 ， 为促 进 畜牧 业 持续 稳定 发 展 、 实现“ 十二 五 ” 良好开 局做 出 了重要 贡献 李 希荣 同志主持 会议 他 对各位 领导和 嘉宾 的 到来 表示 诚 挚 的欢迎 ． 简要 回顾 了全 国 畜牧 并
断 壮 大 ． 技 服 科
技 术推 广 、质量
▲ 高鸿 宾 副 部 长 在 大会 上 发 表 重 要 讲 话
监督 、 资源 保 护 、